桂花和桂花对话作文（精选13篇）
桂花和桂花对话作文 第1篇
和桂花对话作文
阴雨霏霏的秋季，我独自漫步在乡间的小路上，不时阵阵秋风吹来，让人感到丝丝寒意。
忽然，一阵微风拂过，带来阵阵花香，顺着风吹来的方向，我撇头望去，只见一棵桂花树，枝头挂满了桂花，在一户人家门前傲然挺立。我走到桂花树下，看见树杈间、枝叶间，都开满了嫩黄的桂花，虽然很小，但十分茂盛。我站在树下，一阵阵花香沁人心脾，微风拂过发出“沙沙”的声音，好像每朵桂花都在讲述它的故事。这时正值金秋十月，是桂花开得最茂盛的季节，是它花香最浓郁的季节，但亦是它凋零的季节。
渐渐地，下起了微微的细雨，豆大的雨点打在路面上，溅起了点点泥水，同样，也打在了桂花上，一朵朵桂花随雨而落。只见一个个嫩黄而细小的身影在我眼前一闪而过，落在了泥泞的小路上。我不禁伸出双手，想要挽救几朵桂花，但只是杯水车薪。我的手上只留下了几朵残缺的花朵，夹带着滴滴雨珠，香味却仍存。而地面上，落下的桂花何止千百?它们密密麻麻地重叠在小路上，嫩黄的身躯大多已被掩盖，却依旧散发着芳香，尽管没有之前那么浓烈，却依旧使人陶醉，沁人心脾。我望着地上那零零散散的桂花，却看到它们脸上仍洋溢着笑容，我不禁感到不解和惋惜。
突然，那棵树的枝头拂过了我的头，发出“沙沙”的声音，似在安慰我。我抬头望着那棵树，它像一位深邃的老者微笑地站在我的.面前，告诉我“落红不是无情物”。我伸手去触碰桂树的枝干，慢慢拂去。仅仅几秒，我却觉得有几个小时，而在这几个小时里，桂树向我讲述了它一生的故事，是那么的平凡，但又是那么的伟大。
从初春就开始积蓄力量，不就是为了这一个月的绽放吗?将自己的芳香留在了世上，凋零了又有什么所谓呢?
桂花树的生活就是如此，朴质、平凡，但却把最迷人、最芬芳的花香留在了世上，而自己只剩下光秃的枝干，它却说：“这有什么所谓呢?”
告别桂花树，但它的芬芳永存。
桂花和桂花对话作文 第2篇
我家楼下有一棵桃树和一棵桂花树。
春天，桃树上长着绿油油的叶子和粉嘟嘟的`桃花，还有许多蜜蜂和桃树做伴，桃树就得意洋洋地看看桂花树就长了一点枯绿的叶子，难看死了。桃树又看看自己，美丽极了。
桃树说：“桂花树你怎么就这么一点点叶子，连朵花都没有，多难看呀！看看我，多鲜艳啊！”。桂花树说：“你只要等到秋天，我就会比你更鲜艳了。”
桂花和桂花对话作文 第3篇
琦君《桂花雨》原文
教学实录
……师:为什么说
师:为什么说这句话 (“父亲点上檀香, 炉烟袅袅, 佛堂就像神仙世界。”) 是围绕着“魂牵梦萦的故乡的桂花雨”来写的呢?
生:因为就像是“神仙世界”。
师:神仙世界有烦恼吗?
生:没有。
师:全是什么?
生:快乐、幸福!
师:这就是什么样的感觉?
生:故乡的感觉。
师:快乐、幸福的神仙世界, 这就是让我魂牵梦萦的———
生:故乡。
师:你们这么读“故乡”, 我不满意。到下课时, 我一定让你们心中“故乡”这颗种子发芽。还有哪些地方是表现“魂牵梦萦”的?
生:“一提到桂花, 那股子香味就仿佛闻到了。”这句话是说“魂牵梦萦”的。
师:哪个词让你感受到“魂牵梦萦”?
生:“一提到”和“仿佛”。
师:有人说加个“就”更好了, 要把那个有“就”的感觉读出来。
生:“一提到桂花, 那股子香味就仿佛闻到了。”
师:有点魂牵梦萦的感觉了。我们继续学习, 还有吗?
生:“尽管父亲指指点点地告诉我, 这是凌霄花, 这是叮咚花, 这是木碧花……我除了记些名称外, 最喜欢的还是桂花。”
师:从哪里看出来?
生:“还是桂花。”
师:还有哪个词?
生:“除了”“最”。
师:“除了”“最”“还是”。我觉得你读的时候没感觉, 再读一遍。 (生读)
师:哦, 快了, “种子”快发芽了!再找———
生:我觉得还有最后第二自然段。“我回家时, 总捧一大袋桂花回来给母亲, 可是母亲常常说:‘杭州的桂花再香, 还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。’”
师:为什么说这段话是围绕着“魂牵梦萦的故乡的桂花”的呢?
生:“再香”和“还是”两个词表现出来的。
师:这是谁说的?
生:母亲说的。
师: (板书“母亲语”) 你把这句话好好读一读。当时母亲已经从老家搬到了杭州, 你们想想她说这句话的时候想起了什么?作者40年后把它写下来时, 又想起来什么?我相信你们也想到了, 把它读出来。
生:“我回家时, 总捧一大袋桂花回来给母亲, 可是母亲常常说:‘杭州的桂花再香, 还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。’”
师:知道母亲想到什么了?
生:故乡。
师:作者写下来的时候仅仅是说家乡旧宅院子里的桂花香吗?她想到了什么?
生:故乡。
师:让她想起故乡的还有什么?
生:“于是父亲诗兴发了, 即时口占一绝:‘细细香风淡淡烟, 竞收桂子庆丰年。儿童解得摇花乐, 花雨缤纷入梦甜。’”
师:把后面的三个字读得慢一点就更好了!花雨缤纷——
生:入———梦——甜!
师:为什么说这个地方是围绕着“魂牵梦萦的故乡的桂花”的呢?
生:因为父亲的诗是写桂花的。
师:对, 这里写了父亲的诗。作者60岁的时候还记得那么清楚, 父亲是口占一绝的, 没有写在纸上。60岁的老人想起了10岁时父亲写的诗, 她想起了什么?
生:故乡。
师:味道还没有读出来, 还差那么一点。知道为什么吗?在第一段里面找。哪个词是围绕“魂牵梦萦的故乡的桂花雨”的?那句话、那个词你找到了, 读“故乡”的情味就解决了。
(生找相关语句)
生:我觉得是“桂花有两种, 月月开的称木樨, 花朵较细小, 呈淡黄色, 台湾好像也有, 我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味, 一闻到就会引起乡愁”。
师:一个60岁的老人想起了她童年的故乡的桂花, 你在读的时候有没有想到?
师:把这句话再读读, 想一想, 60岁的老人这时候在哪里?
生:台湾。
师:她老家是哪里?
生:浙江。
师:她的童年在哪里?
生:浙江。
师:她出生在温州, 她的少年是在杭州, 现在却到了台湾。一个垂暮老人, 在异地他乡, 远隔重洋, 到了海峡那一岸, 闻到了桂花……把这种情感读出来, 虽然她说得很普通很普通, 但在这普通的句子里却有着别样的故乡情味。读———
生:“桂花有两种, 月月开的称木樨, 花朵较细小, 呈淡黄色, 台湾好像也有, 我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味, 一闻到就会引起乡愁。”
师:“一闻到就会引起乡愁”, 哪个字最动情?
生:乡愁。 (师板书)
师:这是一种怎样的情感?
生:魂牵梦萦。
师:是什么让她魂牵梦萦?
生:故乡, 桂花。
师:作者为什么说“台湾好像也有”?
生:“我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味。”
师:所以她说———“好像”。“好像”“也有”, 这两个词是什么意思?
生:因为家乡的金桂这儿也有, 可是家乡的金桂比这儿的香。
师:对了, 家乡的金桂比这里的香啊, 所以说“这里好像也有”。作者把台湾的金桂当作是安慰自己乡愁的咖啡。把这句话再读一读, 读出60岁老人仿佛闻到了故乡桂花的香味。
生:“桂花有两种, 月月开的称木樨, 花朵较细小, 呈淡黄色, 台湾好像也有, 我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味, 一闻到就会引起乡愁。”
师:有那么点味道了, “引起”后面停一停, 这样乡愁的味道就更足了。读的时候注意节奏、停顿。 (生齐读)
师:作者说“桂花有两种”, 说的是哪里的桂花?
生:故乡。
师:所以她这里文字虽然写得很朴素, 但因为融入了对故乡的感情, 所以读的时候就好像看到了亲人, 看到了自己喜欢的小东西。能不能再读一遍? (生齐读)
师:看来“种子”要发芽了!找找书上 (课本上的课文) 有这句话吗?
生:没有。
师:再读读看看, 哪些是发给你们的纸上有而书上没有的?这就是作业。看看那些句子和段落, 是不是也在写作者魂牵梦萦的故乡的桂花雨?看看你们的“种子”有没有发芽?把你们认为最动情的话再读一遍。
生: (齐读) “桂花有两种, 月月开的称木樨, 花朵较细小, 呈淡黄色, 台湾好像也有, 我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味, 一闻到就会引起乡愁。”
师:是啊, 桂花, 真叫我魂牵梦萦!再读———
生:“桂花, 真叫我魂牵梦萦!”
师:把这个让你魂牵梦萦的词读出来———
生:故乡!
教学谈
要上《桂花雨》, 我习惯性地就把“课文”拿来读, 很失望。所以, 我很佩服祝校长和薛校长两位“高手”, 能把如此的课文讲得如此的精彩, 我自认为做不到。于是, 我找原文来读, 我就想试试看四年级的孩子能不能读明白。我加了一些注。课前跟学生见面, 问了一下, 原文中他们不认识的字大概有六七个吧, 都查了字典。我觉得不错, 学生能读懂。
一上课, 我用了将近10分钟朗读原文, 我觉得必须要读。为什么?学生很难理解这篇文章, 就像给中学生讲《背影》一样, 老师讲得泪流满面, 学生听得无动于衷。所以, 为了让孩子能够进入这样一种“乡愁”的情境, 我宁愿花10分钟去读, 放慢了读。
读完以后, 让学生比较课文和我发给他们的原文, 题目相差了3个字:故乡的。由此, 从“故乡”切入, 我的整个课堂就是从“故乡”到“乡愁”。一个在异乡的人想故乡的情感叫乡愁, 这句话我想了半天没讲, 为什么?我觉得对孩子心底的一颗还没发芽的“故乡”种子“催肥”不好, 所以我就从“故乡”开始, 让学生找作者说得最动情的话。学生一下子就找出来了, 就是“桂花, 真叫我魂牵梦萦”这句, 这就是这篇文章的“文眼”。散文最要紧的就是“文眼”, 教材在删改的时候却把最重要的“文眼”给删掉了。
这篇文章的“眼睛”就是这么一句话。当学生找到这句话的时候, 我让他们读, 读到动情。接着让学生再找:还有哪些动情的句子?这些动情的句子之间是怎么样的关系?是怎样围绕最动情的这句话来说的?从“文眼”到“关键词”, 从“关键词”到“结构”, 这是读散文的一种基本方法, 这节课我觉得我把这种方法教给学生了。那么拓展开来, 让学生在全篇课文当中来找围绕这句话来写的还有哪些地方, 其实读完原文以后, 学生都能从任何一个段落、任何一个句子找到与“桂花, 真叫我魂牵梦萦”这句话有关联的地方, 这就是“神”。只要抓住了“神”, 让“形”散开去吧!学生开始到处去找, 只要是他们提到的我都能跟着走。
最后要回到找出的“神”, 还得有个收缩。我很“狡猾”地让学生去找:那“魂牵梦萦”的是什么?是故乡。紧扣这句话的还有一句话, 还有一个词, 学生很快找到“桂花有两种……”, 找到“乡愁”。在这个地方, 我有意地指导学生学习在散文细微处阅读的方法, 就是从平常的、朴素的文字中读出深蕴的情怀。“桂花有两种”, 这句话实际上带有说明性, 但是我引导学生“这就像描述一个你最喜欢的小东西, 读出那样的情感”, 然后由此导出“乡愁”, 回归到“故乡的”“桂花雨”, 这就是“收神”———“神”怎么出来, 就是要靠“乡愁”收缩。“魂牵梦萦”的是什么, 是为了收缩作铺垫。
总之, 我觉得四年级的学生读这样一篇文章没有任何问题。学生之前不知道“魂牵梦萦”, 看了注释后他很容易就知道了, 我觉得这就足够了。
桂花和果子与田中神社 第4篇
怀疑是鼻炎。不死心跑去鸠居堂试香，发现辨别香气的能力还在，终于将信将疑地认为，确实是今年的桂花不够香。
“中国也有桂花么？”
“当然有啊。”
“对对，日本的桂花是从贵处传来的。”
这里桂花叫“木犀”，有“金木犀”与“银木犀”（金桂、银桂）。多的是金桂，寺庙、神社、学校内都有。不过很少见人摘采。各家和果子店里也未见“季节果子”中有桂花味儿的。这个季节，羊羹、果子、金平糖的口味，最多是栗子、柿子。和果子的形状，多以桔梗、红叶、荻花为主题。
京都鼓月家的洛野柿，将柿子切成薄片做成果冻。
路过绿寿庵清水的小巷，闻见栗子香甜的气息。山中落下许多毛栗子，我是第一次见，还有点不敢相信，拿石头砸开，里面真的是果实，掰开还很新鲜。
然后，去田中神社散步。白孔雀伏在地上，绿孔雀立在架子上。二位今天很冷淡。上回来时，它们可着劲儿开屏，长羽颤动，满目流彩。像一把巨大的羽扇，执扇的人把不住，时不时要重新抖开。
接着又遇到一位老人，说是神社的主人。开始聊天，谈田中神社的源流。他强调神社供奉的神灵无有具象，人们的信仰主要是“感谢神灵今年的赐予”和“祈祷神灵来年的佑护”。田中神社的御纹是三叶圆葵，与德川家家纹相同。
五月的葵祭，即贺茂祭，用二叶葵纹。田中神社曾附属下鸭神社内一处小神社，下鸭神社与上贺茂神社一样，皆用二叶葵纹。因此田中神社亦用葵纹。
田中神社祭祀的是大国主命，即大国主神，《古事记》中记载的出云神话中的主神，也是出云大社供奉的主神。和少彦名命共同创建出云国，后按照天照大神之命将出云过让于天孙琼琼杵尊。
田中神社所在的区域过去叫田中村，如今这一片分为田中大久保町、田中马场町等，凭借学校附近的地缘优势发展起来。据苦茶《江河万古仍滂沛——王国维在京都》考证王国维曾僦居田中村：
“罗刘王三家人逃到日本后，落脚地为京都田中村。罗振玉弟弟罗振常一家也于1912年春天来到京都田中村同住……田中村，乃京都旧地名。明治元年（1868年）以山城国爱宕郡田中村编入京都府。大正七年（1918年）田中村与邻近几个村一同编入京都市上京区。昭和四年（1929年），原田中村的部分被改划入左京区至今。田中村的地域范围大约西至高野川，北至一乘寺，东至北白川，南至吉田山，亦即今日京都市的田中及高野地区……京都同志社大学钱鸥教授考证，罗王田中村住处即今之左京区田中飞鸟井町43（《中国文学报》1993年10月）。此处位于今日的东大路通西侧一条小巷内，正好约略于北之御荫通及南之今出川通两大东西向干道之中央点，向东与今日京都大学北部校区边缘之直线距离仅两三百米……百年之后，当地已经没有小河了。田中神社至今仍存在，主神是大国主命，大约创建于弘安年间（1278-1288年）。”
问那位老人可否知道王国维的故事，当然是不知道的。他继续与我讲述田中神社与下鸭神社、上贺茂神社的渊源，讲千利休在大德寺的墓地，讲某处有巫女进修学校，讲稻荷神社以及狐狸与狸的信仰。
菊花和桂花 第5篇
菊花和桂花
秋天，公园里可美了。各种各样的菊花都开了，有红的，有黄的，有白的，还有紫的，漂亮极了。桂花也开了，小小的，黄黄的，还发出一阵阵香味。
允景洪小学二年级:日末林亚梦
竹子和桂花的诗句 第6篇
来过竹里馆，日与道相亲。出入惟山鸟，幽深无世人。
《竹里馆》 王维
独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。
《严郑公宅同咏竹》 杜甫
绿竹半含箨，新梢才出墙。色侵书帙晚，阴过酒樽凉。
雨洗娟娟净，风吹细细香。但令无剪伐，会见拂云长。
《巽公院五咏苦竹桥》 柳宗元
危桥属幽径，缭绕穿疏林。迸箨分苦节，轻箨抱虚心。俯瞰涓涓流，
仰聆萧萧吟。差池下烟日，嘲哲鸣山禽。谅无要津用，栖息有余阴。
《竹径 》李得裕
野竹自成径，绕溪三里余。檀栾被层阜，萧瑟映清渠。
日落见林静，风行知谷虚。田家故人少，谁肯共焚鱼。
《新竹》 元稹
新篁才解箨，寒色已青葱。冉冉飘凝粉，萧萧渐引风。
扶疏多透日，寥落未成丛。惟有团团节，坚贞大小同。
《新栽竹》 白居易
佐邑意不适，闭门秋草生。何以娱野性，种竹百余茎。
见此激上色，忆得山中情。有时公事暇，尽日绕栏行。
勿言根未固，勿言阴未成。已觉庭宇内，梢梢有余清。
盆栽桂花的养殖和栽培 第7篇
二、浇水要适时。桂花浇水要掌握不干不浇，浇则浇透的原则。一般春秋每隔3——4天浇一次，夏季高温每天浇一次，冬季每隔一周浇一次，冬天家里如果有暖气要适当多浇水，最好能远离暖气，如果实在做不到的话最好经常往叶子上喷雾，夏季要在早晚浇水，冬季要在中午前后浇水，使水温与土温接近，不至于骤冷骤热，伤害根系。秋季浇水要适量，梅雨季节要防止盆土过湿或积水。桂花浇水要掌握“二少一多”，即新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水，阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易“淹死”。
三、巧施追肥。桂花喜猪粪，花谚云“要得桂花香，多备猪粪缸”。 如能从初春桂花出室后，即施用腐熟稀薄的猪粪液，4～5月约每10～15天施1次，6～7月每7 ～ 10天施1次;8月初施最后1次，则桂花生长茂盛，开花多，味香。城市没有猪粪 可用腐熟的饼肥液。如果施肥不足，则分枝少，花也少，而且不香。桂花是香花花木，喜欢含磷、钾的肥料，因此整个生长期间应适当多施磷钾多的肥料。
四、适当修剪。桂花根系发达，萌发力强，成年的桂花树，每年抽梢两次。因此，要使桂花花繁叶茂，需适当修剪，保持生殖生长和营养生长的生理平衡，修剪时间最好在秋季抽梢后进行。 一般应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透光，养分集中，促使桂花孕育更多、更饱满的花芽，以使开花繁茂。
桂花和桂花对话作文 第8篇
一般的桂花酒主要是通过在酿制完成的白酒中加入桂花浸泡或者直接加入桂花液进行调配而得来的,桂花液的加工制造会增加酿酒工艺的繁琐度,而且直接用桂花液调制的酒在香味上可能存在不均匀的问题;而用鲜花泡酒来使桂花的香味融入酒中也受到了季节的限制,即便是使用干花泡酒,也不能很好的融入桂花香味,使桂花香和酒香融为一体。本文通过发酵菌种和培养条件的研究,探求一种酿制桂花蜂蜜酒的方法,为桂花、 蜂蜜的加工利用提供新的有效途径。
1材料与方法
1.1材料
供试材料为桂花、蜂蜜、葡萄酒、无菌水、马铃薯(去皮)200g、葡萄糖20g、琼脂26g、水2 000mL、 牛肉膏5.0g、蛋白胨10.0g、NaCl 5.0g。试验所用主要设备有超净工作台(苏州净化有限公司)、生化培养箱(韶关市泰宏医疗器械有限公司)、恒温干燥箱(金坛市宏华仪器厂)、恒温水浴锅(上海跃进医疗器械厂)、立式压力蒸汽灭菌器(上海申安医疗器械厂)。
1.2方法
1.2.1内生菌菌种的筛选取1g桂花,灭菌研磨,无菌超净台上接入到已灭菌的马铃薯葡萄糖培养基中,摇床培养。恒温摇床以180r·min-1, 30℃下培养1~2d,观察其生长,选取香味浓郁的菌进行多次划线培养后,挑单菌落,保藏。在显微镜下进行拍照,并用血细胞计数板计数。最后得一株具产香菌的菌株,记为Gh1。
1.2.2菌种鉴定显微镜观察菌株菌落形态,并进行生理生化性质检测。培养并提取分离的菌株的基因组DNA,采用上游引物5′CAGAGCAAA- CAGGATTAGA3′;下游引物5′AGTGCCAT- GATGACTTGA3′。PCR扩增16SrRNA基因序列[2]。PCR反应程序:95℃变性5min,95℃变性1min,50℃复性30S,72℃延伸1min,进行30个循环,最后72℃延伸10min。PCR产物进行测序(上海生物工程公司)。利用16SrRNA基因序列同源性分析的方法进行鉴定。将分离到的菌株在GenBank进行序列比对,构建系统发育树。
1.2.3菌种发酵的发酵性能研究取3个250mL三角瓶,各加入100mL的桂花、蜂蜜、水(重量为1∶1∶1),按8%的接种量分别接入Gh1菌株。在35℃下发酵。发酵过程中每24h观察发酵情况, 并测定糖度、酒精度[3]的变化。
1.2.4桂花蜂蜜酒发酵工艺流程发酵原液配制(蜂蜜1∶3稀释)→发酵→过滤→澄清→灭菌→ 发酵→陈酿→澄清→调配、过滤→巴斯消毒→成品封存
发酵原液的配制:采用比例1∶3的规格配置, 每瓶发酵原液包括糖腌桂花∶蜂蜜∶无菌水比例为1∶1∶6和菌种混合液3%~5%。该菌种混合液包括酿酒酵母、桂花内生菌按1∶1的比例添加。调配:桂花蜂蜜酒有轻微的苦涩味,添加1%维生素C和0.05%甜菊糖,密封陈酿。
1.2.5菌株系统进化分析菌株Gh1的16S rRNA基因扩增并测序后,将其序列与所有的芽抱杆菌的16SrRNA进行比对,利用MEGA4.0软件构建了系统发育树。
2结果与分析
2.1菌种鉴定
2.1.1菌种形态观察从显微镜观察菌株菌落形态(见图1)看出,平板培养菌落体稍隆起,较粗糙,边缘为平整,呈同心环状,中心位置颜色较深。 进行革兰氏染色,结果为革兰氏阳性菌,杆状有芽孢。
菌株Gh1呈短杆状,革兰氏染色阳性,兼性好氧生长,硝酸盐还原成亚硝酸盐,酪氨酸水解阴性、MR试验阴性、VP试验阳性,不具运动性,产吲哚和过氧化氢酶,具有固氮能力。菌株Gh利用葡萄糖、蔗糖、棉子糖、阿拉伯糖、甘露醇和木糖,能液化明胶,水解淀粉,并且在糖度1.0%~ 8.0%的范围内都能较好生长。经细菌系统鉴定手册(2001年版)及《伯杰细菌鉴定手册 》[4,5]对比可确定该菌株属于短杆菌属(Bacillus bre- vis)。
2.1.2 Gh1菌发酵糖度、酒精度含量检测Gh1菌和酿酒酵母发酵1个月后,检测糖度为13.9, 酒精度为7.74。而单一的酿酒酵母发酵1个月后,其糖度为11.2,酒精度为6.3。说明加Gh1菌种后,其糖度和酒精度都有所提高,增强了发酵的效果。
2.2 16SrRNA序列扩增
通过对16SrRNA序列的PCR结果分析可知,其DNA序列片段大小是1 200bp左右。
2.3菌株系统进化分析
利用MEGA4.0软件构建了系统发育树[3](见图3),以芽孢杆菌为对照,分离菌株Gh1与芽胞菌聚在一起,相似性有超过97%,说明其与芽孢杆菌的亲缘关系较近。
2.4发酵评定
经外观考察和专家评定,确定桂花蜂蜜酒色外观呈淡黄透亮液体,均匀澄清,没有悬浮物,酒味醇厚,爽口纯正,具有清新的桂花香以及蜂蜜味。
3结论
通过对桂花内生菌Gh1进行分离及其形态、 生理生化特性的研究表明,确定此内生菌为芽孢杆菌,工艺以桂花内生菌Gh1、酿酒酵母为菌株, 进行发酵,适宜生长温度为35℃。得到的桂花蜂蜜酒去除苦涩味道,口感香醇,酒精含量在8%~ 11%,并添加维生素C,来调和桂花发酵的苦味, 适合热衷于低度酒的饮酒人群,包括老人和年轻女性,有较好的保健作用。
摘要：为更好的筛选酿制桂花酒的菌种,从桂花中筛选出菌株Gh1,对其形态特征、生理生化性质进行鉴定,对Gh1的16SrDNA序列进行分析,就桂花蜂蜜酒酿制进行了探究。结果表明:Gh1经鉴定为芽胞杆菌,酿制的桂花蜂蜜酒口感香醇,酒精含量为8%~11%,并可通过添加维生素C,来调和桂花发酵的苦味。
和TA一起,跟着桂花香气去旅行 第9篇
湖北咸宁：一地山水绿，满城桂花香
咸宁是我国著名的“桂花之乡”，到金秋桂花竞放之时，当地总是香风四溢，沁人心脾。那一城的桂花飘香，香满了眼睛，香爆了鼻子，香沁了五脏六腑，香醉了大脑。街头的桂花真是多呀！品种也是丰富，金桂、银桂、丹桂、木墀、野桂、四季桂应有尽有。
玩法：咸宁有个好去处叫桂花镇。那里很静，就在去通山的路边，传说住的还是大汉皇室后裔。有很多班驳的老房子、一公里桂花街、何功伟烈士纪念亭和万亩桂花园。仲秋季节，在薄雾绵绵的清晨，在和风细雨的白天，在明月朗朗的夜晚，桂花园里，都会迎来一群群采花女，她们拉着布垫，手执长竿，攀上桂树，或摇曳枝头，或持竿击花，顿时，花雨纷纷，香气扑鼻，朵朵花瓣飘落在洁白的布垫上，阵阵花香随风飘散，好一幅“桂子月中落，天香云外飘”的五彩画面。
除了咸宁的桂花，自然最想做的事就是泡咸宁的温泉。咸宁的温泉浴池酒店遍布大街小巷，泉水清莹透彻，远望却还透着草绿，往温泉里一泡，疲乏顿消，身心放松。仿用老舍先生一句话“设若一座小城，有山有水，一条长江从西北往东南穿城而过，闭上眼睛，在沸波里闲躺着，桂树荫遮身体，桂花荡漾在身体上，清香充盈于脑鼻间，天下还有这样的惬意事吗？”推荐万豪咸宁温泉谷、咸宁碧桂园温泉、三江森林温泉 、咸宁太乙温泉。
咸宁桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节，在明朗如镜的月光下一面赏月，一面吃桂花月饼，则别有风趣。
杭州：秋嗅“满陇桂雨”
在秋日赏桂花的另一首选地便是人称“十里挂衣廊”的杭州满觉陇。金秋时节，这里“一路桂花香遍城”，满陇桂雨公园、杭州植物园和曲苑风荷都是观赏桂花好去处。
满觉陇位于西湖之西南，南高峰与白鹤峰夹峙下的自然村落中，这个村落几乎家家户户都种着桂树。屋前后、村内外、满山坡、路两旁、一丛丛、一片片、一层层……举目皆“金”。尤其满觉陇沿途山道边，竟植有七千多株桂花树！每年到了中秋时节，经过几场秋雨，一旦艳阳复出，满树的桂花就“香”出来了。此时如逢露水重，桂花往往会随风洒落，密如雨珠，行走其间，沐“雨”披香，别有一番意趣。难怪“满陇桂雨”能入围新西湖十景。桂花品种有金桂、银桂、丹桂、四季桂等，花朵细小而量大，树龄最老的有数百年。每到赏桂季节，在石屋洞、桂花厅，会有农家搬出方桌竹椅，放在清香扑鼻的桂树下。人们就会在这里品品桂花酒、桂花栗子羹、桂花藕粉等美味佳肴，在皎洁的月色下聊着平凡生活的点滴，体味休闲生活的美好。
满觉陇每年九十月间举办的西湖金秋桂花节，可谓是游客品尝桂花美味的最好时节。对美食讲究细品的你要分清楚，糖桂花和桂花糖是不一样的。村民们爱把脆制过的桂花和白糖拌和在一起，做成“糖桂花”。如果将桂花提取的香精，调在馅糖之中，那就是桂花糖了。金桂、银桂的香气特别浓郁，所以比较上品的糖桂花或者桂花糖都是用这两种桂花制作的。
桂林：醉意桂花海
桂林全市桂花成林，植桂10万棵之多，整个城市犹如一个巨大的“桂花公园”。随意在桂林市区游走，你就会发现有“桂花路”之称的王城路、中山路、龙隐路、临江路段的中外游客比平日多了许多，他们或在桂花树下闻香，或与桂花树合影。一阵微风拂过，桂花飘落，星星点点的飘撒在头发上、衣服上。仿佛人们也被这美丽的花儿熏醉了一般，走起路来，都会飘飘然。那怒放的桂花，一片片、一簇簇，有的黄里泛白，有的洁白素净，有的红艳欲流，金海香涛，蔚为奇观。风播桂雨，每当秋风乍起，朵朵桂花便扬扬洒洒，形成一片“金粟世界”。
桂林黑山植物园被誉为“桂花海”，在黑山植物园内种植的桂花树达8000多株，园中又有“桂花博览园”，是国内收集桂花品种最多的主题园区。整个园区分为木犀属植物园、金桂区、银桂区、丹桂区、四季桂区等五大展区。同时，园区还广泛收集有关桂林与桂花的诗、词、歌、赋，镌刻在石头上或运用于园林小品，将其镶嵌在博览园中，使其成为一个融知识性和观赏性于一体的桂花园林景观园。目前，“桂花博览园”中直径10厘米以上的大桂花树有近2000株，其中，一株从桂林临桂县罗锦乡移植而来的“桂花王”是整个桂花博览园的最大看点，其直径达到70厘米，是拥有百年树龄的古桂树。
最佳花期：农历八月到九月，是桂花盛开的时节。
《糖桂花》阅读题和答案 第10篇
阅读下面的文字，完成小题。
糖桂花唐玉霞炎热还未走远，桂花就开了，仿佛迫不及待。油绿的叶子里密密麻麻绽满了细细小小的花朵。雕琢般的四片花瓣，一星半点花蕊，能爆发出浓烈的芳香。来来去去的人，简直要在桂花香里迷失了方向。开黄色花的金桂，开橘红色花的丹桂，开淡黄近乎白色花朵的银桂，在村子里次第开放，熙熙攘攘地开着，浓浓的香气笼罩着整个村子，经久不散。
这样酽酽地香醉几日，就有桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样。老娘坐在树下补衣服，儿子、媳妇都在田里忙。秋收秋耕秋种的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的。这一日老娘刷了锅，舀了两瓢子糠到桶里，余火热了洗锅水，连中午饭剩下的锅底，舀进桶里，搅拌了，拎到猪圈里。但是一拎却拎不起来。老娘不敢要强，慢慢挪到猪圈，自言自语，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天还拎得起今天怎么会拎不起来呢?自从耳朵开始聋，老娘就喜欢自言自语。
揣着一点心思，老娘做事有点儿走神。她拿扫帚把苹屑扫扫，扫到桂花树下，地上铺了一层落花。老娘索性不扫了，抱了张破床单铺在树下，她自己掇了条凳子，坐在桂花树下补衣裳。一个双抢，小孩撕开的褂子，大人磨烂的裤子，都堆积着。只是一条裤子绽开的裤线还没有缝完，老娘就打起了瞌睡。桂花扑簌簌地落在老娘头上、怀里，太阳暖烘烘地晒着，穿过桂花树，斑斑驳驳落在老娘头上，晒得老娘头皮有点燥热。一阵“咯咯哒”的叫声传来，惊醒了老娘，原来一只母鸡下了蛋。
老娘拍打着身上的桂花，把缝了一半的裤子放下来。近来一坐下来就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不着，这让老娘心里疑惑得很，上了年纪的老人就怕这样，这可不是个好兆头。黑蛋爷爷就是坐着打瞌睡，身子一歪死了。老娘虽然整天把死挂在嘴边，可她不想死。孙子还没有长大成家，她还想抱个重孙子再闭眼。老娘站在树荫里越想心里越不甘，索性不坐了。她取了支竹竿，竹竿的一头绑着一只兜，这是打柿子用的。老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙。竹竿在桂花树之间游走，轻轻触碰。桂花像急雨一样落下来。老娘胳膊举得酸了，看看破床单上落了一层，老娘拎起床单四角，把桂花倒进一只筲箕里。老娘有一只装雪花膏的玻璃罐子，装了何湾的豆糖、雍家镇的玉带糕，或者墨子酥、柿饼，都是娘家来人带给老娘，或者儿子去集镇里买给老娘的。一个夏天，什么样的东西都吃完了。老娘将桂花倒进玻璃罐子里，倒一点，加一点红糖，再倒一点，再加一点红糖。这红糖是老娘的宝贝，老娘不相信白糖，她相信红糖最补。她年轻时坐月子，想喝口红糖想巴了心。满满装了一只罐子，老娘将罐子收到床档下。想了想，老娘蹲下身，将罐子往床档深处推了推。
老娘做的是糖桂花，总要等上月余的光景，红糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黄转成巧克力色，若是白糖，颜色要明艳一些。打开罐子，浓香甜蜜。煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂。前两日过中秋，乡下自己蒸月饼，糯米面.里面包了糖粉。隔水蒸了，软软糯糯甜甜。媳妇就说，要是有糖桂花，包了糖桂花馅儿才叫又香又甜。桂花馅儿的月饼是做不成了，老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗。除了做糖桂花，老娘还会做桂花酱。前些年和儿子媳妇一起下田，桂花开了谢了，没有人管，这几年，老娘有心思了。
太阳西斜的时候，儿子媳妇扛着锄头回来了。老远就听见猪在猪圈里嗷嗷叫，拱着圈门，家里大门开着，却没有人影。桂花树下的凳子上，放着针线笸箩，一支长长的竹竿横在地上。儿子捡起竹竿说，这是谁放在这里，把娘绊倒了不是小事情，边说便往屋里走。
屋里，老娘趴在床沿上一动不动，一只手还扶着床沿，她将罐头瓶子往里推一推，扶着床沿想站起身来，但是没有起得来了。一阵风吹过，桂花香从屋外飘进来，老娘觉得有点儿醺醺的，就此闭上了眼睛。
(选自唐玉霞《悠然岁时迁》，有改动)
4. 下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是
A. “老娘”“媳妇”“儿子”“黑蛋爷爷”等称谓不仅交代了亲密的人物关系，而且散发着浓郁的乡土气息。
B. 文章运用了多种描写手法来刻画人物形象，其中对老娘的心理描写着力表现了她内心的孤独与寂寞。
C. 太阳西斜时，“儿子媳妇扛着锄头回来了”，透露出正是孩子们的勤劳，让老娘的晚年生活甜美而安心。
D. 文章哀而不伤，虽然写老娘之死，却不渲染死亡之悲切，而是努力营造“桂花静落”般动人的艺术情境。
5. “糖桂花”在文中有什么意蕴?请结合全文简要分析。
6. 本文的语言很有特色，请结合全文加以赏析。
试题答案：
【答案】4. B 5. ①折射了老娘晚年在卸下重担后可以顺从内心喜好而感到轻松自南的心态。以前，桂花开了谢了没有人管，这几年老娘“有心思”了。②寄托了老娘对未来生活的美好憧憬。一罐糖桂花引发了老娘对美味与未来岁月的`期待，引发了她内心的愉悦之情。③表达了作者对带着希望悄然而逝的生命的遗憾与感动。老娘在酿糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，这既让人觉得遗憾，又心存安慰。④象征着母亲的勤劳与付出。母亲一生辛劳，默默付出，临终前的那一刻，还在做着桂花糖。
6. ①细腻温婉。作品对老娘的生活状态和内心世界描写细腻，笔调温婉，塑造了一个平凡乡村老妇的典型形象。②朴实自然。语言生活化、口语化，符合普通的乡村生活情境与人物身份，亲切感人，朴质自然。③生动形象。文章首尾的写景具体形象，清新优美，为故事和人物增添了诗化的意韵;做糖桂花的过程，文字逼真，如在眼前。④平淡而深沉。于平淡的语言中注入深沉，字里行间流淌着一种无所不在的真情，通过做桂花糖等情景捕捉母亲的情感世界，温馨中又透着幽幽的浅愁。⑤修辞丰富。作者运用比喻、拟人、叠词等修辞，如“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样”“老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙”，真切传神。
【解析】
【4题详解】
本题考查学生对文章的综合赏析能力。从考查范围来看，既涉及全篇，又侧重局部;从考查的额角度来看，既有主旨的探究，也有对人物形象的分析。解答此类题，首先要通读全文，整体感知;其次要明确主旨，关注手法;最后结合文章主旨做出准确判断。题干要求选出“对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项”，B项，“着力表现了她内心的孤独与寂寞”说法错误，心理描写表现的内容很多，并非“着力表现老娘内心的孤独与寂寞”。故选B。
【5题详解】
本题考查学生理解把握文中物象意蕴能力。解答此类题，要通读文章，梳理文章的脉络，圈画文中关于物象的内容，结合文章的主旨理解物象所表达的意蕴。比如本题，通读文章，圈画出文中关于“糖桂花”的内容，结合文章的主旨理解“糖桂花”在文中的意蕴。文章写“糖桂花”内容主要在第五、七两个自然段。文中说“老娘做的是糖桂花，总要等上月余的光景，红糖慢慢溶在桂花里，桂花由金黄转成巧克力色，若是白糖，颜色要明艳一些。打开罐子，浓香甜蜜。煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂”“老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗”老娘由当下岗做的一罐糖桂花想到了将来煮元宵、做桂花糕以及桂花糯米藕的美味，表现了老娘对未来的美好生活期待和憧憬;“除了做糖桂花，老娘还会做桂花酱。前些年和儿子媳妇一起下田，桂花开了谢了，没有人管，这几年，老娘有心思了”，以前老娘要和儿子媳妇一起下田劳作，没有“心思”管桂花开还是谢。现在老娘老了，不再下田，“老娘有心思了”，做起了糖桂花，这里的糖桂花折射出老娘晚年在卸下重担后可以顺从内心喜好而感到轻松自南的心态;第七段中“屋里，老娘趴在床沿上一动不动，一只手还扶着床沿，她将罐头瓶子往里推一推，扶着床沿想站起身来，但是没有起得来了”“一阵风吹过，桂花香从屋外飘进来，老娘觉得有点儿醺醺的，就此闭上了眼睛”，老娘在 糖桂花后，把糖桂花放到床底，在将糖桂花罐子往里推推后，没能站起来，就去世了。也就是说老娘在去世前的那一刻还在做糖桂花，所以糖桂花象征着老娘的勤劳与为儿女的付出。还有老娘在做糖桂花的期待中，在醺醺的桂花香中死去，是带着希望和憧憬悄然而逝，让人觉得遗憾，又心存安慰，所以糖桂花表达了作者对带着希望悄然而逝的生命的遗憾与感动。
【6题详解】
本题考查学生赏析文章语言特色能力。赏析语言特色一般从文章用词、句式选用、手法使用、语言整体风以及人称使用等角度进行赏析。答题时，先概括特点，然后结合文本内容举例分析。最后指出效果。比如本文，语言生活化、口语化，称文中描写的母亲为“老娘”，说老娘坐在树下补衣服，儿子、媳妇都在田里忙。秋收秋耕秋种的三秋大忙，老娘插不上手。老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的，她年轻时坐月子，想喝口红糖想巴了心等等，用生活化、口语化的语言，生动形象描绘卸下田间重负担子的老娘的日常生活状态，非常符合普通的乡村生活情境与人物身份，亲切感人，朴质自然。文中在描述老娘的生活状态和心理活动时，笔触细腻温婉，娓娓道来，比如“老娘已经下不了田，只能在家里烧烧锅，扫扫地，喂喂猪，其实也是不少事，但因为不割稻不插秧，家里的事情再多人也是看不见的。这一日老娘刷了锅，舀了两瓢子糠到桶里，余火热了洗锅水，连中午饭剩下的锅底，舀进桶里，搅拌了，拎到猪圈里。但是一拎却拎不起来。老娘不敢要强，慢慢挪到猪圈，自言自语，一定是今天糠舀多了，水倒多了，不然昨天还拎得起今天怎么会拎不起来呢?自从耳朵开始聋，老娘就喜欢自言自语”“老娘拍打着身上的桂花，把缝了一半的裤子放下来。近来一坐下来就瞌睡，可是真上床躺下，又睡不着，这让老娘心里疑惑得很，上了年纪的老人就怕这样，这可不是个好兆头。黑蛋爷爷就是坐着打瞌睡，身子一歪死了。老娘虽然整天把死挂在嘴边，可她不想死。孙子还没有长大成家，她还想抱个重孙子再闭眼”“煮元宵的时候舀一勺，或者做桂花糕的时候舀一勺，甜还在其次，香味的醇厚最是销魂。前两日过中秋，乡下自己蒸月饼，糯米面.里面包了糖粉。隔水蒸了，软软糯糯甜甜。媳妇就说，要是有糖桂花，包了糖桂花馅儿才叫又香又甜。桂花馅儿的月饼是做不成了，老娘要等到儿子冬日里下塘踩了藕，做桂花糯米藕。糯米和藕同煮，到糯米黏稠，藕也烂了，盛起来舀一勺糖桂花，就是老娘也能满满吃上两大碗”通过这些细腻而又温婉的语言和笔触，塑造了一个平凡乡村老妇的典型形象。还有文章第四段写老娘做糖桂花的过程生动而形象——老娘将桂花倒进玻璃罐子里，倒一点，加一点红糖，再倒一点，再加一点红糖，用平淡的语言写老娘做糖桂花，把整个做糖桂花的过程写得既生动又形象，仿佛老娘就在读者眼前一点桂花一点糖的做着糖桂花。还有文中运用比喻、拟人、叠词等修辞手法，比如“炎热还未走远，桂花就开了，仿佛迫不及待”“桂花窸窸窣窣地往下落，像下雨一样”“老娘不等桂花落，她去给树们帮帮忙”“桂花像急雨一样落下来”将桂花下落的情景描绘的生动形象，真切而又传神。注意，此类题作答时，一定要结合原文内容进行分析，不能只概括语言特点，而缺少了具体内容分析。
桂花的养护和注意事项 第11篇
大家盆养花卉植物，一般是为其提供肥沃疏松、透气透水的土壤环境，在这一点，一般没有问题。但有一点细节需要注意，就是不同的花卉植物对土质酸碱度有一定的要求，像桂花这种树种，本身比较喜欢微酸性土壤环境，所以我们需要让盆土呈偏酸性。
二、浇水要适量
浇水且不说方法怎样，首先我们需要正确选择水源，一般不推荐直接使用自来水。如果确实为了便利和省事的话，也需要提前将其静置2-3天，让水中的氯气挥发完之后再使用。这样植株生长也更安全，同时还可以延缓或防止盆土发生板结或出现偏碱性。
如果我们使用的盆土不适宜，桂花必然长势不好，尤其是在偏碱性土壤环境下。所以，我们浇水时，可以在水中加入一点硫酸亚铁，这样可以提高盆土的酸度。当然，我们平时也不能浇半截水，否则植株的根系会长期得不到水分而出现受旱，还会影响地上部分的生长，比如出现叶片发黄、落叶等症状。所以，浇水还必须浇透水，做到“不干不浇 浇则浇透”。
另外，还需要确保浇水不过量，不会造成盆内积水，否则容易抑制根系的呼吸，从而导致沤根，严重时会引起烂根。当然，桂花出现烂根之后，往往会出现黄叶、落叶、枯萎等不良症状。
三、越冬要调温
桂花比较耐寒，在我国许多地区尤其是在南方的冬季，往往都可以将其养在室外环境下。不过，我国北方的冬季往往气温非常低，甚至会出现极寒天气，气温可能低至零下几十度。而桂花一般只能承受-5°C的低温，所以将其养在室外的话，还是会发生冻害的。因此，在我国北方地区盆养桂花，入冬之前就要及时搬至室内养护，避免发生冻害。
桂花养殖方法和注意事项 第12篇
“秋不入”即入室宜晚不宜早。一般情况下，秋冬之交的降温幅度不会很大，只要气温不低于-1℃，盆栽桂花露天放置4至5天不会出现问题。经过低温锻炼，桂花耐寒能力会明显提高。
“冬不冻”指尽量使桂花免受冻害。北方冬季养护可采取以下办法：
一是把盆栽桂花直接放在温室内，室温不高于3℃，促其进入休眠状态。摆放时应让桂花最大限度地接受阳光照射。如果不能直射，也要放在光线较强的地方，使之接受散射光。另外，应把桂花放在空气相对稳定的地方，不要放在空气流通处，避免其因冷空气侵袭而受到伤害。
二是套袋。套袋不能过早，最低气温达到-5℃时开始套袋。用厚的透明塑料薄膜，根据桂花的冠幅、高度制成长方形袋，把花与盆都装进去，袋口朝上。盆口扎固定架(用竹、木条、树枝等)使袋不要紧贴叶片，以免叶片受冻伤。无风天暖时，可把袋口解开让桂花接受阳光，通风透气。开春后，随着气温的回升，可逐渐把袋口解开，使桂花适应外面的环境。当气温稳定在5℃左右时，可去掉套袋。
桂花和桂花对话作文 第13篇
电影《桂花巷》在当年也算是流传一时，女主演陆小芬凭此片获得了第33届亚太影展最佳女主角奖，电影标题曲由陈扬作曲，编剧之一的吴念真作词，潘越云演唱，获得第24届金马奖最佳电影插曲。导演陈坤厚，摄影师出生，1983年独立导演的电影《小毕的故事》是其代表作，也因此片让陈坤厚成为台湾新电影运动中与侯孝贤齐名的领袖。只是《桂花巷》之后，陈坤厚无论数量质量都锐减，近年似乎还有作品问世，但水准和当年已完全不能同日而语。
《桂花巷》原声唱片的音乐，由李宗盛担任音乐总监，制作人陈扬，后者同时是整张唱片的作曲、编曲和演奏。陈扬在内地的知名度不高，新一代的乐迷都不知道他是谁，然而在80年代，他是台湾最重要的流行音乐创作者之一，为众多歌手创作和制作过音乐，自己也出版过纯音乐专辑。他最为著名的作品大致有4首：曾淑勤的《鲁冰花》、张艾嘉的《我站在全世界的屋顶》、周华健的《心的方向》，还有就是潘越云的《桂花巷》。
《桂花巷》电影本身散发着台湾当地的浓郁乡土气息，“当初我接下这个工作时，特地去了趟澎湖，观察渔人的生活，体会当地的风土人情，让自己感觉那种原始古老的心情”，陈扬如此叙述自己的创作心得。在音乐创作上，他强调自己虽然放进了传统的中国乐器如古筝、琵琶和竹笛，但他所要创作的绝不是国乐，而是尝试用现代的手法去处理古老的情感。他以这样的音乐理念和陈坤厚的导演方向相契合——陈坤厚通过《桂花巷》展现的，是一个女人在一个人情敦厚、保守古老的社会里，和她自己的命运抗争的过程，同时也是她和周围环境抗争的过程。所以，在这部讲述女主人公从10岁到80岁一生的影片中，并没有当年台湾电影中腻味矫情的苦情音符，也没有过于时髦的跳跃节奏，有的只是以那些民乐器为伴奏、由陈扬的合成器演奏为主形成的略带怅惘的音乐，于宿命和反抗宿命中盘旋纠缠，达到中国风的外衣和西洋化的内核之间的统一。
至于标题曲，却是和整部电影音乐完全不同的另一种存在，彻底的中国传统小调的处理，正适合潘越云哀怨痴缠的声线，也暗地里符合闽南语歌曲中那种苦情缭绕的特质。“想我一生的运命，亲像风筝打断线，随风浮沉没依靠”，吴念真的词着实出色，被阿潘演绎得一唱三叹，余音真是可以绕梁三日。这首经典，后来还有信乐团的版本，我也就没法评价了。
《桂花巷》电影的主演里有任达华，他的文艺片作品着实不多。还有一位周华健，当年华健是新人一个，是否靠阿潘的提携进入剧组就不知道了。不过，歌王的演技一如之后多年一样始终青涩，只可惜他也应该在专辑中演唱一首歌，毕竟他的歌路中有这一门，比如后来的《寡妇村传奇》。