喝汤绕口令范文（精选14篇）
喝汤绕口令 第1篇
喝汤绕口令
喝汤
胖胖端了一碗汤，
喝汤不等汤晾凉。
汤烫烫胖胖，汤烫胖胖烫，
要喝汤，汤晾凉了别着忙。
放牛孩子阿牛放老牛
放牛孩子叫阿牛，
阿牛放的是老牛。
老牛哞哞叫阿牛，
阿牛轻轻拉老牛。
老牛下河水中游，
阿牛过河骑老牛。
老牛游水驮阿牛，
阿牛放牛骑老牛，
是灯还是星
天上满天星，
地上满山灯，
满天星亮满天庭，
满山灯接满天星，
星映灯，灯映星，
分不清是灯还是星。
小四约小石
小四约小石学写字，
小石约小四看电视。
小四不看电视只要学写字，
小石不学写字只看电视。
白妈妈骑红马
白妈妈骑红马，
红妈妈骑白马，
白妈妈骑着红马追白马，
红妈妈骑着白马追红马。
白妈妈追上白马夸白马，
红妈妈追上红马夸红马。
白妈妈用红马换白马，
红妈妈用白马换红马。
白妈妈骑罢红马骑白马，
红妈妈骑罢白马骑红马。
喝汤绕口令 第2篇
一、餐前别喝老火汤
“宁可食无肉，不可饭无汤”，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢?
俗话说“饭前喝汤，苗条健康;饭后喝汤，越喝越胖”。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃里的食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。
餐前的汤怎么喝也很有讲究。老火汤、煲汤其实不适合餐前喝，因为其油盐含量很高，多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤，不仅爽口，还不会增加过多的热量。经常感到胃胀、烧心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤，因为这样容易冲淡胃液，更不利于食物的消化吸收。
二、东西南北养生汤
我国民间流传各种“食疗汤”。如鲫鱼汤通乳，红糖生姜汤驱寒发表，绿豆汤消凉解暑，萝卜汤消食通气，银耳汤补阴等。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地域上来说，我国东南西北，就各有不同的特色。
1、东：宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是南宋流传下来的名汤。它是将主料鳜鱼蒸熟剔去皮骨，加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中鳜鱼营养丰富，肉质细嫩，极易消化，老少皆宜。
2、西：胡辣汤
胡辣汤拥有上千年历史，它起源于河南，流传于陕西。胡辣汤因其食材丰富而著称。牛肉丸、白菜、土豆、胡萝卜是其必要食材，这符合了食物的多样化要求。而且，其中加入胡椒，使其具有增加食欲、健胃祛风的作用。
3、南：花旗参乌鸡汤
广东人最爱喝汤，而且讲究喝老火汤，老火汤种类繁多，在此向大家推荐一款花旗参乌鸡汤。乌鸡被人们称为“名贵食疗珍禽”，乌鸡富含蛋白质，B族维生素、氨基酸和多种微量元素，它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。
4、北：酸菜排骨汤
东北天气寒冷，喝汤能起到驱寒的作用。东北人爱吃酸菜，爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有大量乳酸菌，有保持胃肠道正常生理功能的作用。
三、点餐首选蔬菜汤
不论自己煲汤，还是在外点汤，都有不少学问。
很多人喜欢小火煲汤，一煲就是半天，认为这样食物的营养才能充分溶解到汤里。其实，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长反而会破坏营养。
一般来说，煲汤的材料以肉类等含蛋白质较多的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸，加热1―1.5小时为宜，加热时间过长，氨基酸会遭到破坏，营养反而降低，还会使菜肴失去应有的鲜味。长时间煲的汤，虽然看上去很浓，其实是汤中水分蒸发，带走了营养的精华。
还有些食物，煲汤的时间需要更短。如鱼汤，鱼肉较细嫩，只要汤煮到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老变粗。还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮得过久就会分解，失去补益价值，所以煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。
需要提醒的是，在外就餐时没必要点名贵药材、食材，如人参、鱼翅、海参等煲成的汤。因为这些汤虽有一定的保健功效，但是相对于价格，有些“名不副实”。最好选择由新鲜食材做成的，如蔬菜、鱼类等煮的汤。
四、品世界三大名汤
喝汤是全世界的共同爱好。美国《食谱大全》中记载，世界上共有一千多种汤。其中有“世界三大名汤”之称的是：
1、冷热两吃的俄罗斯罗宋汤
做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。
2、开胃的泰国冬阴功汤
“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤是由柠檬、辣椒、咖喱、香茅熬制，再配上虾、蘑菇等食材，口味极鲜。它具有开胃祛湿，软化血管的功效。
3、美容养颜的法国奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌，直至黏稠。中医认为，牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。
绕口令 第3篇
唧唧鸡, 鸡唧唧。几鸡挤挤集矶脊。机极疾, 鸡饥极, 鸡冀己技击及鲫。机既济蓟畿, 鸡计疾机激几鲫。机疾极, 鲫极悸, 急急挤集矶级际。继即鲫迹极寂寂, 继即几鸡既饥, 即唧唧。
2季姬击鸡记
季姬寂, 集鸡, 鸡即棘鸡。棘鸡饥叽, 季姬及箕稷济鸡。鸡既济, 跻姬笈, 季姬忌, 急咭鸡, 鸡急, 继圾几, 季姬急, 即籍箕击鸡, 箕疾击几伎, 伎即齑, 鸡叽集几基, 季姬急极屐击鸡, 鸡既殛, 季姬激, 即记《季姬击鸡记》。
饭前喝汤还是饭后喝汤？ 第4篇
在消化专家和营养专家看来，对大多数人来说，饭前还是饭后喝汤，并没有严格限制，关键在于喝多少汤、喝什么汤。
“饭前喝汤，苗条又健康”等民间说法一直让很多人都青睐于饭前喝汤，原因是可以增强饱腹感，起到减肥作用。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红表示，这种说法不无道理。
国外有研究显示，餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的食物摄入量，而且胃里提前先有些水分，食物到了胃里会膨胀，饱胀的感觉更不容易让人吃过量。
不过“饭前喝汤不利于消化”的担心又让人对此感到纠结，原因是会冲淡胃酸，影响消化。这种说法在中华医学会消化病分会常委、浙江省中医院院长吕宾看来，也有道理，有些人胃液本来分泌严重不足，用餐时再喝很多汤，的确有冲淡胃液的可能性。而饭后喝汤，又有越喝越胖的说法，原因是已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖，这也有一定道理。
喝汤简直太纠结了！为此，两位专家的观点是：单纯说饭前喝汤，还是饭后喝汤，哪个更健康，并没有意义，关键在于喝多少汤，喝什么汤。
不管是饭前还是饭后，对于正常人来说，喝一小碗影响都不大。如果想减肥，那就选择在饭前20分钟内喝汤，但注意不要大量喝，以免影响消化。饭前大量喝汤还会导致主食吃不了太多，总这样身体会缺少营养，得不偿失。对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后都要少喝。
另外，喝什么汤也有讲究，高血压患者仅限于没有油没有盐的汤，咸汤里的盐非常不利于血压控制。对高血脂患者来说，含脂肪的汤也不是好选择。
对糖尿病人来说，除了要控制油和盐之外，还要考虑到汤的血糖反应，很浓的粥汤以及甜汤肯定不合适；痛风病人要考虑到嘌呤含量，鱼汤、肉汤、海鲜汤要少喝。
喝汤记 第5篇
午餐时间到了，早已饿得咕咕叫的同学们，静静地坐在座位上狼吞虎咽的吃着饭，然后排队喝汤，队伍井然有序这不禁让我想起了以前喝汤的情景。
以前能喝到这汤的人几乎是力气大或同学关系好的，有耐心的.，在班上有威信的人，每当吃饭时几个同学将一个又大又高的铁桶抬了进来，里面装了不到五分之一的汤，心想这么大的铁桶装了这点汤，我喝得到吗?为了公平王老师让同学们吃完了饭再打汤。我打了少许的饭菜后，就狼吞虎咽的吃下，急忙奔向铁桶，但那里早已围满了打汤的人，我咬着牙，用力挤进打汤的人群中，只见汤勺在同学们的手中传来传去，争来夺去，我想这时一定没我的份儿了，忽然汤勺从一个人手中落下，五只手迅速的向汤勺伸去，犹如火山喷发一般，齐刷刷地去拿汤勺，“啊!”我的手不知被谁恶狠狠地抓了一下，我再把手收回一看，哟!只见皮肤上出现了四条清晰的白条，我生气了，刚才还笑容满面的我现在又板着脸，装出一副旁若无事的样子，把饭盒向抽屉一扔走出了教室，但我心里仍然愤愤不平。
我看着长长的、井然有序的打汤的队伍，再想想以前的场面，变化可真大啊!因为有一种看不见摸不着的东西在我们心中，那就是――美德。指导老师王祥丽
西餐喝汤礼仪 第6篇
人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴，但这在西餐中是十分不雅的。下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇，不要让别人看到你的食物或牙齿。而且，张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧声或嘎扎嘎扎的咀嚼声，这会影响到别人的用餐。
囫囵吞咽食物
用餐时应细嚼慢咽，这不仅有助于克化食物，也能让你享受到食物带来的美感。不得不说这是西餐的一大特色了，精致，从容，还有旁边的客人跟你一起享受悠闲的用餐时光。小口进食还有另外一个作用：当别人猝不及防向你提问时，嘴里还嚼着一大团的食物就不美了，小口的食物可以让你快速地吞咽下去，不让别人多等。
嘴巴里有食物时交谈
嘴巴塞满食物时谈话很不雅观，也很难让别人听清楚你的声音。即使是嘴巴里只有一点点的食物，也不要说话，等你把食物全部咽下去后再开口也不迟。同样，当别人嘴里有食物时也不要发起对话，需等 TA 咽下食物后再开口交谈。
嘴巴里塞满食物
不要大口大口地进食，嘴巴里塞得太满，两颊鼓起也很不雅观。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物，这样一边脸颊鼓成球，就更不好看了。
咀嚼食物时喝汤
在咀嚼食物的时候最好不要喝汤或喝水，除非食物太烫或太辣不能适应，可以喝汤或喝水以做调整。
用嘴吹凉食物
很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历，但是记住，在西餐中这样做是万万不行的!可以小口小口慢慢地吃，等食物自然降温就行了。不过，在非正式的宴会中，你可以用冰块将热饮降温(如果有冰块的话)。
叉子上的食物只咬半口
叉子或勺子里的食物不能只吃半口，要一次性全部吃完。
挥舞餐具
手里拿着餐具的时候不要做任何手势。
摆弄餐具或衣饰
在自己的位置坐下之后，不要玩领带、珠宝、手镯等衣饰，也不要摆弄刀叉、盘子、餐巾布等餐具，不要左右摆动身体或动来动去，整个用餐过程中要保持仪态。
用错餐具
左叉右刀，当不用餐刀时，也可以右手拿叉。当吃面条是，要用叉子卷一卷再送入口中。
用餐完毕后推开餐盘
用餐完毕后不要随手一推把餐盘挪开，也不用向整个餐桌的人宣告你用餐完毕。用餐完毕后，把餐巾布放在餐盘左侧(无需折叠)，礼貌地离开餐桌即可。
用餐时坐姿散漫
用餐时坐姿要端正，不要没精打采地靠在椅背上。此外，要注意用餐时不要俯身或低头去吃食物，要用餐具将食物送入口中，其间要保持端正的姿势。除非是在用餐前或用餐完毕，否则不要将手肘放在餐桌上，用餐过程中手肘要挨着身体。
在公共场合剔牙
如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下用手指或牙签剔牙。需礼貌地跟旁边的客人说一声“不好意思”，再起身去洗手间清理牙齿。当然，也不能在用餐完毕后坐在餐桌边用舌头清理牙齿。
在餐桌上打扮或整理衣饰
在任何情况下，打扮或整理衣饰都要在私密的场合，应避免在公共场合进行。
用餐时发出声响
这个大家应该都知道，如果用餐的时候刀叉将盘子弄得嘎啦作响是件很尴尬的事情。对西餐不怎么熟的人，因在私底下多加练习，在宴会上才能熟练地使用所有的餐具。喝汤时要避免发出“咕咚咕咚”的声音。除了与旁边客人的轻声交谈，整个用餐过程要尽量做到无声。
随意取食
每位客人的位置之间都有条无形的界限，如果公共餐盘在你的位置范围内，则食物可以自取。如果是在别人的位置范围里，应礼貌地请别人把餐盘递给你再取食。当公共餐盘中只剩最后一份食物时，应先询问下别人是否还需要食物，若别人不要才可将最后一份食物取到自己的盘子中。公共餐盘中的食物最好一次性取好合适的份量，不要再去取第二次。
进餐时食物掉落
如果将食物撒在餐桌上，很不雅观。如果酱汁掉落在餐盘上，用面包片将酱汁吸干是个不错的`注意，但要记住，需用叉子叉住面包片，不能直接用手拿。如果酱汁掉落在餐桌上，快速地用纸巾清理干净，以免留下印记。如果固体食物不小心掉了，在用餐完毕离开餐桌前将掉落的食物捡起放在盘子里。
离开餐桌时不打招呼
不管你是暂时离开餐桌还是用餐完毕需离开，都要向旁边的人说一句“不好意思”之后再离开。但是不必向他人说明你要去哪，当然，别人要离开的时候也别去问 TA 离开的原因。
打嗝
用餐时控制不住地打了个嗝怎么办?不必太过在意，不要觉得尴尬得想找个地洞钻下去，向旁边的人轻声道个歉就行了。
餐具掉落
刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应询问主人是否有备用的或请侍者补给。不过也不能高声呼叫侍者，应以眼神示意，当 TA 没注意到你的眼神是可举手引起侍者的注意。
喝汤需要注意什么礼仪 第7篇
要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~，15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
喝汤不要杜绝营养健康浪费，以上的喝汤注意事项可不要看过就忘记哦。
餐桌礼仪喝汤的礼仪
1、喝汤要用汤匙，千万不要端起碗来喝。
2、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出，由内向外方向舀着喝。
3、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。
4、喝汤时，不要任意搅合热汤和用口吹凉。
5、汤舀起来，不能一次分几口喝。
6、汤将见底，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外倾斜，以便取汤。
7、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
同习俗的喝汤礼仪
喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”，而是说“吃汤”，也就是要把汤送到嘴边吃下，这样便不会发出异响。各位不要以为喝汤很简单，其实这是一门学问。现将注意事项简单说明如下。
喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下。西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，原因就是这样的。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里了。喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过，汤的份量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。
汤匙不要舀满尤其是第一匙，千万不可太满，因为，这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出时，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落桌面。
无论多烫都不可用口吹凉用口把汤吹凉是最不雅的行为，绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就和避免这现象发生了。
西餐喝汤文化礼仪 第8篇
姿势一
喝汤时背脊要挺直，脸不可朝下
西洋有句俗语说：“想惹人嫌，不妨出声喝汤”，原因就是这样的。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，要诀是要把汤倒入嘴里。
喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势
姿势二
喝汤时需由内往外舀，右手持匙左手扶盘
喝汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
英国人则认为，喝汤时左手放在腿上，才合乎礼节的。舀汤的方式多采用英式，由内往外舀。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落桌面或下巴，很不雅观。
姿势三
汤匙不要舀满
尤其是第一匙，千万不可太满，因为，这一匙负有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太满，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出时，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落桌面。
西餐喝汤礼仪
喝汤不出声
在中餐中，喝汤时是将汤匙拿至嘴边时，上身向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。而在西方有句俗语说， “想惹人嫌，不妨出声喝汤”，在欧美， “唱汤”不叫“唱汤”，而是说“吃汤”。喝汤时，汤匙要横拿，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒人嘴里，这样便不会发出异响。
唱汤姿势
唱汤时需由内往外舀，右手拿汤匙，左手按住盘缘是最基本的姿势。
舀汤的方式多采用英式，由内往外舀(由外往内舀是法式)。不过，汤的分量尚多时，毋需由最里侧舀向外侧。舀起后，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再送至嘴里。否则，汤汁极易滴落在桌面上或下巴上，很不雅观。
汤匙不要舀满
尤其是第一匙，千万不可太满，因为这～匙汤有确认汤热度的任务。而且汤匙舀得太蒿，多不易凉，分两口吃又违反礼节，假如一口吞下因太烫而吐出，可就当众出丑了。纵使汤的温度适中，舀的时候还是以不超过汤匙八分满为原则，不然也很容易滴落到桌面上。
无论多烫都不可用口吹凉
西方人认为，用嘴把汤吹凉是最不雅的行为，要绝对禁止。我们可用汤匙舀起一些，待稍凉时再喝，就可避免这种现象发生了。
汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀
汤喝得只剩一些时，左手可以拿住盘子往外倾斜，再以汤匙舀起来喝。不过，不能全部喝完。因为想要喝完，一定会发出汤匙摩攘盘子的声音。当然，把盘子整个拿起来，将汤倒入嘴里的做法更是要不得。
西餐的上菜顺序
在中餐中，通常汤在后上，而西餐中，汤在前上，往往跟在开胃菜后作为第二道菜上桌。
正式的全套西餐上菜顺序是：
1.头盘或开胃沙拉
2.西餐汤类
3.海鲜类
4.主菜及主食类
5.甜点和咖啡
喝汤趣事儿三年级作文 第9篇
童年时光转瞬即逝，如今回想起那时做的那些“傻事”、“趣事，”还会忍不住露出微笑呢!
那年我才上小班，下午放学回家后，我机灵的鼻子在一楼就嗅到了排骨汤的香味，作为“吃货”的我怎能抵挡得了这等“美食”的诱惑呢?我恨不得立马“飞”到美食前。如果你当时在现场，就会看见一个身穿红棉袄，在楼道间“飞奔”的小女孩。没错，那就是我了!
“呼——呼呼!婆婆，排骨汤!”终于爬到楼上了，我刚进门，气喘吁吁，来不及脱鞋，就喊着喝汤。“好，排骨汤好了，快洗手来喝汤，同同”一听排骨汤已经炖好了，我也顾不上休息了，立刻“满血复活”一路快跑，跑到厨房，看见桌上那碗盛好的排骨汤，我如恶狼扑食，拿起勺子，便要开动。怎知，外婆的厂尺突然“驾到”，结结实实地在我手背上打了一下：“快去洗手!不洗手就没得喝!”没办法，我嘟着小嘴，极不情愿地把手放在水龙头下洗呀洗，又用洗手液把手搓了搓，又洗了洗。洗好给外婆检查好，哇!我终于喝到了我梦寐以求的.排骨汤!
“呼啦呼啦”一碗排骨汤眨眼就被我“干掉”了。碗里还剩几块排骨，我不假思索地走到垃圾桶前面准备把剩下的几块排骨倒进垃圾桶。就在那时外婆看见了，立马上前将我手中的碗夺下。“同同，这些排骨都好好的，为什么要倒掉啊?这样很浪费的!”“可是杨老师说吃不完的要倒掉!”我天真地眨着黑珍珠似的眼睛说。外婆听后哭笑不得。而我，至今才明白外婆当时为什么笑。
喝汤有哪些注意事项 第10篇
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
2、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
3、鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
4、牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
5、猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
吃饭什么时候喝汤好呢 第11篇
煲汤时间有没有讲究?按一般的理解，时间过长会导致蛋白质等变质，这点也有专家提起过，因此“老火靓汤”只是一种传统，居家生活上以把原料炖烂、煲熟为宜，添加的材料也以合适的时间为宜，很难说出定值来。煲汤时，可以先把第一次烧开的水倒掉，洗去污染的血水等，这样汤会更清亮一些。
关于喝汤的时间，是饭前喝还是饭后“填缝”?据说，饭前先喝几口汤，可将口腔、食道润滑一下，防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。饭前喝汤，还可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。在饭已经吃饱的前提下，再喝汤容易导致营养过剩，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食物稀释，影响食物的消化吸收。
喝汤喝水有时间讲究吗 第12篇
很多人听过一句话，“饭前喝汤，苗条健康”。其实我早就强调“饭前喝汤，越喝越靓”。那是因为看到一篇研究论文谈到，餐前喝汤，能够减少用餐时的食物摄入量约15%，而且又不影响饱感。换句话说，就是提前喝点汤水，让胃里先不那么饿得瘪瘪的，吃东西的时候就不会觉得那么着急，进餐速度就慢了。同时，因为胃里先有些水分，干的食物到了胃里就会吸水膨胀，饱胀的感觉会比纯吃干食物的时候提前到来，也就更不容易吃过量。后来，这个说法被著名健康教育专家洪昭光教授广泛传扬，最终家喻户晓。
后来看了其他相关的研究，才明白实际上餐前喝汤、喝水、喝饮料，时间把握非常重要。研究发现，两餐之间喝水，也就是餐前一两个小时喝水，甚至喝含热量的甜饮料，都不能减少进餐时的食物摄取量。也就是说，两餐之间喝了不少糖水，吃饭时却不能让人少吃东西，结果就是一天当中吃进去的热量增加，当然是增肥的结局。
那么，临吃饭的时候喝水喝饮料，或者一边吃饭一边喝汤、喝饮料，都不能让人少吃东西。不过有一项研究发现，边吃边喝，和吃饭不喝汤或饮料相比，能让人在停止进餐的时候感觉更饱。
要想喝了液体之后，减少正餐的摄入量，需要在进餐前20分钟左右的时候喝水。在这个时间点喝饮料或水，食量会明显减少，而且即便喝的是含糖的饮料或含淀粉的汤，糖的量加上吃进去食物的量，摄入的总热量仍然比餐前不喝液体要少。也就是说，这种餐前喝汤，是有利于控制体重的。西式餐的餐前汤，和正餐的间隔时间通常短于20分钟，不一定能起到限制食欲的作用；而中餐宴席传统上的餐后汤，则更是只能给饱满的胃再增补一些盐和脂肪了。
研究者也不能准确回答，为什么餐前20分钟这个时间点有效，而太早太晚都不行。推测可能的机制或许是这样的：喝水之后，液体从胃里排空的速度是很快的，大概也就十几二十分钟。如果水完全排空，胃的膨胀状态消失，重新回到饥饿状态，那么对食欲的抑制作用就比较有限。所以，在没有把水完全排空之前吃进去食物，食物又吸收了没有排空的一部分水分，可以使胃一直保持一定的膨胀状态，从而可能提高饱感。但如果一边喝水一边吃饭，胃膨胀的感觉还没有及时传入大脑的食欲控制中枢，不能起到抑制食欲的作用。
再说说吃饭时是否适合喝水的事情
如果吃很干的食物，餐前又没有喝水，那么吃饭时需要喝点水，来帮助湿润食物，也有利于消化液的分泌。但是，如果餐前喝了水，或者食物中含有很多水分，比如已经有了一些粥汤，或者高水分的蔬菜比如冬瓜萝卜番茄之类，那么用餐时不喝水也不会妨碍进食或消化。
在很多时候，没有什么绝对的好和不好，数量才是关键因素。对绝大多数健康人来说，用餐时喝一小杯水或汤，不至于会“冲淡胃液”；喝两大碗可能发生的事情，不等于喝半碗也会发生。但如果喝几大杯，恐怕就是另一回事了。饭前先喝两瓶甜饮料，显然更是不明智的做法。
另一方面，身体状况较差的人，用餐时的喝水量也可以适当节制。首先，有些人本来身体瘦弱，食欲不振，饭量较小，用餐时再大量喝水喝汤，有可能妨碍进食量，不利于体重的增加。其次，一些平素肌肉乏力、消化不良，有胃下垂和胃动力不足问题的人士，担心喝大量汤水会让胃太过沉重，那么不如餐前喝一杯水或一小碗汤，然后专心用餐，等到胃排空过半的时候再喝水，也就是餐后两小时左右。这时候再喝水，就不会让胃不堪重负。第三种情况，胃液本来分泌严重不足，用餐时再喝很多汤水、吃很多西瓜之类的水果，有冲淡胃液影响消化的可能性。此外还要提醒这些人，先把固体食物嚼碎咽下去再喝汤，才不会妨碍认真咀嚼食物；若没有好好嚼碎食物，就用大口汤冲下去，的确可能会影响消化。
我估计，韩国养生专家的“饭水分离”提法，恐怕正是针对这些食欲不振，消化不良的体弱者来说的。如果本来体力强健胃肠功能好，就不必太在意用餐时喝杯水的事情了。
喝水这事儿，基本原则是想喝就喝点
当然，即便是身体强健的人，也不提倡在用餐时喝甜饮料和油腻汤。为了避免发胖，为了避免从咸味汤中摄入大量盐分和脂肪，还是以喝白水、淡茶和咸味较淡的少油汤为好。
至于运动前后的饮水问题，对干燥的北方地区来说，早上运动前，最好能喝一杯水，补充夜里损失的水分，滋润一下消化道黏膜，同时也避免运动出汗造成血液过分浓缩。血糖控制不太稳的人，可以喝一小碗稀粥，避免运动时血糖过低出现危险。喝一杯水，或一小碗粥汤，不会让胃里沉重，不会妨碍运动。
运动之后若大量出汗，当然需要及时补水，但是这时应当少量多次补水，喝两小口，停一下，再喝两三口，避免血液渗透压的快速变化。因为大量运动出汗，猛喝大量的水，引起暂时性的体液电解质失调，甚至引发脑水肿而送医院急救的也不乏其例。还要注意的是，运动发热后不宜喝冰镇的水和饮料，如果不喜欢温热的水，室温的水就可以了，避免血管突然收缩，反而不利于排汗散热，甚至引起受冷刺激而肠胃痉挛不适。
秋季喝汤养生保健 第13篇
材料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量。
做法：
1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段以待用。
2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
3、将肉汤放入锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
4、当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。
讲解：黑豆红枣不仅能养血安神、补中益气，还能增生白细胞，提高人体免疫力，具有很好的保健效果。同时，猪皮还能补充胶原质，补血养血的同时还能除皱美肤，具有很好的养颜功效。
二、菠菜猪肝汤
材料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量。
做法：
1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
2、适量水烧开，放入少量食用油，再将猪肝放入。
3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。
饭前喝汤好还是饭后呢 第14篇
汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。
在这方面，我们有哪些需要注意的呢? 饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100―190千卡的热能。
相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。 最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。