酒店礼宾部年度个人工作总结

2024-09-10

酒店礼宾部年度个人工作总结(精选13篇)

酒店礼宾部年度个人工作总结 第1篇

一、财务:

1、20xx年快接近尾声时,我们对部门的财产做了认真的盘算。小件:行李寄存卡/月/500个,雨伞/月/10把的损坏,雨套/月/500大小,A4纸/月/200张,文件夹/年/20个,透明胶(大,小)/月/3个,手套/月/60双。大件:行李车总共四个/两个不能正常使用,轮椅/1个正常,地秤/1个正常,电脑/1台正常,水牌/6个。

2、永东巴士票11份由商务中心转到了礼宾部。但由前台统一入账。

二、客户:

1、经常培训熟客熟知并考核员工。同时增加了对客户的认识度。

2、礼仪礼貌的培训,赢得了客人对礼宾部的赞赏。

3、礼宾部个性化服务,受客人多次得到表扬。特别是曹天智利用自己私人时间无偿带客人游览深圳,了解深圳,为酒店的名声大大添彩啊!

4、礼宾司王正国的出色交流,多次让客人惊叹,特别是外国客人。从而大大提高了礼宾部对客的关注度。

三、学习与成长:

1、收集了周边的信息(吃,住,行,游,购,娱)等方面,然后给员工加强了此项的培训,充实了员工的知识面,直接提升了服务的全面化,质量化。

2、英语的培训,主要是日常交流的口语培训,因员工的积极性不高,而导致英语培训的不足。

3、20xx年后期在礼宾司王正国的带领下,让每位员工学到了钥匙的服务理念,同时让本酒店礼宾部跨越了一个新的历程碑。20xx年将会全面实施钥匙服务理念。

4、增大了员工对酒店内部咨询的熟知。

5、20xx年中旬酒店礼宾部聘请了一位主管,同时提升了一个预备领班。更同时增强了对客服务的质量。

酒店礼宾部年度个人工作总结 第2篇

今冬得第一场大雪悄然而至,昭示着新年已经离我们不远了。转眼间,一年的光阴就已经在不知不觉间走完了它的旅程。一算来,我已经在酒店礼宾部工作了一年零五个月了。当初刚刚离开大学校园,满怀热情的我走进了白玫瑰大酒店,有幸成为了这个大家庭的一员。在这里,我从当初一无所知的愣头青成长为现在礼宾部中骄傲的一员,几位主管,不管是已经离开的xxx、xxx,还是现在的xx、xx、xx,亦或是离职的xx、xx等等,都从言行上给我树立了榜样,用实际行动教会了我该如何溶入到酒店这个大家庭中,如何成为礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向他们表示我的感谢,没有他们的耐心教导,就没有我的今天。一年的时间,可以改变很多很多,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛自己,在逐渐提升对客服务技巧的同时,丰富了自己的本领,不仅仅在业务知识上有了长足的进步,更在意识于交际能力方面得到了提高,学到了以前在书本上学不到的很多东西。我明白了我为着什么而活,该怎么去活,人生的境界得到了升华。与此同时,x经理还经常找我谈心,告诉我该怎么去处理工作中的细节,更重要的是教会了我很多做人的道理,给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中,叫我怎么能不努力,怎么能不进步。为了强化部门的知识水平,在x主管的带领下,我们开展了自我增值活动,主要是从学习英语单词开始,自己购书,抽空余时间背诵然后上班之前检查。虽然这不属于酒店要求掌握的知识范畴之内,但礼宾部的每个员工都能够自觉的加入,这就是一个好的开始。即使现在由于种种原因没有能够继续进行下去,但是它已经向我们说明了:只要大家有毅力坚持下去,就能够改变自己,提高自己。所以我相信,以后我们大家一定会再继续的。后来部门又开展了针对新员工的“一带一”活动,意在通过老员工的模范带头作用使新员工能够快速的成长起来,结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在新员工们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。同时,我个人也积极参加了酒店旨在促进员工提升自己基本素质的多项活动,如英语津贴、技能大赛等,并且取得了不错的成绩。在作好自己本职工作的同时,主管也对我充分信任,交给我许多其他的工作,如编写每月武汉大事记以及参与前厅部板报的设计和布置工作,在出色完成工作的同时,增强了自己处事的灵活性,沟通技能及人际关系的处理。另外,在平时也经常参加部门组织的一些小活动,不仅健康了身心,也使同事之间的关系得到了增强。但人无完人,缺点也不言而喻。在明年的工作中,我会继续保持良好的势头,坚持礼宾部多年来的优良传统,将学习进行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作为一个老员工,会努力配合三位主管开展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我应该有的表率作用。和大家共同营造一个健康积极向上的竞争氛围,使大家一起进步。x经理曾经对我说过:作一个员工应该从领班的角度来思考和要求自己,而领班应该从主管的角度来思考和要求自己,从而以次类推。因此明年我会从更高的角度来要求自己做好最好,努力向主管看齐,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务知识达到一个更高的层次。届时,争取参加金钥匙培训,加入这个光荣的大家庭。说得再多就会是大话、空话,希望能够真正将其落到实处。也许到明年写总结的时候,会是另外一番感触。

酒店礼宾部年度个人工作总结 第3篇

工业和信息化部副部长尚冰近日出席部电信研究院2014年度工作会并作重要讲话。

在讲话中,尚冰对2013年电信研究院在支撑部重点工作、推进事业单位改革、业务整合重组拓展创新以及扎实开展群众路线教育实践活动等方面所取得的成绩给予充分肯定,对2013年以来我国信息通信业的总体发展状况进行了全面总结,深入分析了当前行业发展面临的形势、机遇和挑战,

尚冰还就电信研究院贯彻落实党的十八届三中全会精神、进一步做好2014年工作提出四点要求:一是继续深化改革,夯实发展根基,激发内在活力;二是坚持创新驱动,提高科研水平,扩大品牌影响;三是强化队伍建设,加快人才培养,提升竞争能力;四是完善组织管理,全面统筹协调,形成工作合力。

酒店礼宾部实习总结 第4篇

院:

传媒学院

业:

物流管理。

级:

物流管理。

学生姓名:

小刚。

完成日期:

2012年3月30日

实习总结

时间如白驹过隙般转瞬即逝,应聘到台州花园山庄大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步长。

2011年九月,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们10届经贸系物流管理专业的八十多名学生进入远洲集团酒店旗下的四个酒店实习.或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

在实习岗位分配之前,我们各自填写了自己中意的岗位,如我所愿,我被分配到了台州花园山庄前厅部当行李生。前厅是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

在正式工作之前我们要进行相关的培训:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

白云山庄简介:

酒店开业于2002年,位于**************。酒店环境优雅、清静,有大型的停车场,客房干净、舒适、温馨。餐饮品种丰富,价格实惠,口味更是当地的代表。酒店内各种设施服务功能配备齐全,绝对是您商务旅游的理想下榻之所。

实习岗位:

我实习的岗位是礼宾部,小小的岗位却在客人入店与离店中充当相当重要的角色,客人入住酒店最先接受到服务的部门就是礼宾部,可以说行李生就是一个酒店的门面。行李生主要工作是为来到或离开宾馆酒店的客人运送行李,为住店的客人递送包裹、报纸、信件、电报、电传等。行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务,回答客人的各种询问,向客人介绍宾馆酒店的情况。

1.微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李

对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。

2.动作有礼

行李员动作应有礼貌,不可用脚踢行李,对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。

3.引导客人办理手续

引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步子要稳。

4.引导客人时的礼仪

1)

以前为尊,以右为大的原则;

2)

女士优先为尊的原则;

3)

接近门口,员工应超前为客人开门,请客人先进,出门时亦同;

4)

主动征得客人同意后为其提行李;

5)

三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。

5.看管行李

以正确的姿势立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李,并随时听从客人吩咐和前台服务员的提示。

6.送客人到房间

待客人办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客人示意。如果客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码,只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。

7.搭乘电梯

搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后应靠近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电梯后,继续引领客人到房间。

8.入房前

进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候三声后如果房内没有反应,再用钥匙开门。

9.开门后

先将房卡插入总开关,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间。

开门后,如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应立即退出,并向客人道歉,紧急与前台接待联系,先找一个临近且干净的房间让客人休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。

客人入房后,如对房间不满意,要求更换房间时,应立即与前台联系为客人换房。如果个别客人要换房间,但换后仍不满意,提出再换或换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。

10.随客进房

随客人进入房间后,将行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介绍房间各种设施的使用方法。房间介绍完后,征求客人是否还有吩咐,客人无其它要求时,向客人道别、道谢,祝客人愉快。迅速离开,要面对客人后退,将房门轻轻拉上。

11.寄存行李

(1)客人如果到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人问好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?”

(2)帮客人填写行李寄存单,询问清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。

“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”

“请问您什么时间取呢?”

“您能告诉我您的房间号码吗

?”

(3)提示客人寄存行李过夜要收取费用(每件行李2元钱)。

也许,在旁人看来,行李生的工作很简单,事实上,这工作的过程半点也马虎不得,在这几个月里我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,还让我学会了如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。

在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在酒店实习期间,我接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,为今后的就业道路打下了坚实的基础。时间过得真的很快,感觉只是转眼,近六个月时间就已经飞驰而过。回想刚开始实习,感觉心中忐忑不安,生怕在学校学的东西无用武之地的,感觉首次参加工作是那么的神秘,那么的让人难以琢磨。但是学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。这需要我们要一直注意的。

最后我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们,感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我会通过这次实习,更加懂得知识和实践的积累,不断充实自己。最后感谢酒店提供的机会!感谢老师的支持与关心!

小刚

酒店礼宾部总结2014 第5篇

礼宾部作为前厅重要分支机构,承担着酒店“第一门户”的职责,是直接面客服务最多的部门之一,自XX年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理xxx的关心和指导下,在兄弟部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务,现将礼宾部(以下简称“我部”)工作总结如下:

一 前期培训,做好“战斗”准备

1酒店自筹备阶段陆续有新员工加入,一方面,我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习,另一方面,我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运知识,礼仪知识,服务技能,安全知识,英语口语等。培训方式主要分为两种,一是“教学式”的口口相传,通过编撰打印出许多培训资料,对员工进行语言解析,从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟悉理解。另一种方式是实际操作的“role play”,大家分别客串客人,服务人员等不同角色,演练在实际环境中可能发生的服务案例,在实例中学习解决方法,提升服务水平。培训后期,前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练,加强我部与其他部门之间工作衔接度的训练,培养大家的沟通意识与集体意识。

3五月份,酒店试营业,虽然还没有正式的客人入住,但是,备战奥运的枪声早已打响,我部的工作当然也没有丝毫懈怠,趁离奥运开始还有数月时间,我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟悉,一遍遍走访一层mpc及b1,b2,背诵各个区域的地理分布及营业时间,在纸上一遍遍的画出分布图,确保每一个员工脑中都有一张清晰完整的“隐形地图”;另外我们还经常走访各楼层客房,加强自身对于酒店内部环境设施的熟悉度,方便今后在工作中为客人“排忧解难”。

二 人员管理

1礼宾部人员由礼宾员,行李员,门童三大板块构成,这三大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾带班的协助带领下各司其职,又互为补充,三者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。

2礼宾部最初员工总计16 人:一名礼宾主管,两名带班(均为行李员),两名礼宾员,七名行李员(带班除外),四名女门童。残奥会后期,两名行李员学员因为合同到期,回校继续学习离职。智运会后期,一名礼宾员,一名行李员,两名门童,也因为同样原因离职,至如今,礼宾部还剩下10名员工(一名主管,两名带班,一名礼宾员,四名行李员,两名门童)其中,除有一名员工提出辞职外,礼宾部因为个人原因离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

3礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由两名带班分别带领一个班次轮流上班,工作采取12小时制,特别忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细,毫不遗漏。

(一)常规工作

1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾男员工最多时(包括主管带班在内)总计10人,(后陆续有学员因为回校继续学习离职而人数渐少),而客人离店数一天最高达300多人次,如此鲜明的数字对比,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量,繁忙的时候,礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从“客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷”到“如何去西安旅游?”等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,还要帮助客人订机票,安排行程等,对客人的出游全权负责.此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“full service”

3奥运会及残奥会期间,客人的租车外出事务主要由一层mpc的交通信息服务台负责,我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是“两个奥运”的离店高峰期,我们积极主动的与mpc联系,向他们汇报离店人数,请求安排足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。智运会后期,二层平台开放,叫车也成了我部的一大工作任务,平均每天,我们都会为客人叫来几十部车,方便客人外出。我们叫车需要先下坡道,再跑到马路对面拦车,然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂,但每每叫到出租车的那种欣喜,总让原本焦虑等待的心舒畅无比!

(二)个性化服务

1,奥运会及残奥会期间,为了方便接待客人,我们在酒店一层正门外面专门设置接待台,引导客人入住,帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏时节,骄阳似火,而我们的员工一直在接待台坚守岗位,从晨曦微露到星光满天,每一位接待员都忠于职守,接待台从无虚席。

2,与奥运会和残奥会不同的是,智运会的入住,客人需要先前往bicc注册,然后再下榻酒店。为了方便服务客人,我部先后派出数名员工在bicc“驻地坚守”。除了单纯的行李服务,这些员工还要负责对客人的信息确认,帮助解决疑难,为其联络班车,并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号,3号是智运会的接待高峰期,我们的员工在bicc连续奋战几十个小时,只为了尽最大努力确保每一位客人顺利入住!

四 荣誉与收获

两个奥运及智运接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中,礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封,这是自酒店开业以来的第一封表扬信,智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封,另有其它一些员工也收到客人的鲜花,巧克力,红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束,礼宾部荣获企业先进班组,礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号,带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!

五 物品的增加预算

酒店礼宾部工作总结 第6篇

1行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智运会接待工作结束,酒店客人的行李由我部全权负责,酒店礼宾部工作总结。礼宾男员工最多时(包括主管带班在内)总计10人,(后陆续有学员因为回校继续学习离职而人数渐少),而客人离店数一天最高达300多人次,如此鲜明的数字对比,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作数量,繁忙的时候,礼宾女生推着行李车帮客人下行李的情形也是司空见惯。依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是智运会期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至10点及晚上8点至10点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从”客房的冰箱按钮是往9那边转越来越冷还是往1那边越来越冷”到”如何去西安旅游?”等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,还要帮助客人订机票,安排行程等,对客人的出游全权负责.此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“full service”

3奥运会及残奥会期间,客人的租车外出事务主要由一层MpC的交通信息服务台负责,我们则帮助客人与交通信息服务台联系。尤其是“两个奥运”的离店高峰期,我们积极主动的与MpC联系,向他们汇报离店人数,请求安排足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献,工作总结《酒店礼宾部工作总结》。智运会后期,二层平台开放,叫车也成了我部的一大工作任务,平均每天,我们都会为客人叫来几十部车,方便客人外出。我们叫车需要先下坡道,再跑到马路对面拦车,然后让司机师傅拐弯上坡道接客人。虽然程序有些繁杂,但每每叫到出租车的那种欣喜,总让原本焦虑等待的心舒畅无比!

(二)个性化服务

1,奥运会及残奥会期间,为了方便接待客人,我们在酒店一层正门外面专门设置接待台,引导客人入住,帮助装载行李。彼时正是北京的盛夏时节,骄阳似火,而我们的员工一直在接待台坚守岗位,从晨曦微露到星光满天,每一位接待员都忠于职守,接待台从无虚席。

2,与奥运会和残奥会不同的是,智运会的入住,客人需要先前往BICC注册,然后再下榻酒店。为了方便服务客人,我部先后派出数名员工在BICC“驻地坚守”。除了单纯的行李服务,这些员工还要负责对客人的信息确认,帮助解决疑难,为其联络班车,并时刻与酒店内部员工保持信息畅通等。10月2号,3号是智运会的接待高峰期,我们的员工在BICC连续奋战几十个小时,只为了尽最大努力确保每一位客人顺利入住!

四 荣誉与收获

两个奥运及智运接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中,礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封,这是自酒店开业以来的第一封表扬信,智运会期间行李员潘树铭也收到了1033客人的表扬信一封,另有其它一些员工也收到客人的鲜花,巧克力,红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束,礼宾部荣获企业先进班组,礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号,带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!

五 物品的增加预算

酒店礼宾部年终工作总结 第7篇

一、前期培训,做好“战斗”准备

1、酒店自筹备阶段陆续有新员工加入,一方面,我们派出部分员工在丽都酒店进行实地实习,另一方面,我们在北苑学校开展教学式的培训。培训内容包括奥运知识,礼仪知识,服务技能,安全知识,英语口语等。培训方式主要分为两种,一是“教学式”的口口相传,通过编撰打印出许多培训资料,对员工进行语言解析,从理论上确保每一为员工对于每一项服务流程的熟悉理解。另一种方式是实际操作的“roleplay”,大家分别客串客人,服务人员等不同角色,演练在实际环境中可能发生的服务案例,在实例中学习解决方法,提升服务水平。培训后期,前厅马经理还将我部与总机前台放在一起进行实操演练,加强我部与其他部门之间工作衔接度的训练,培养大家的沟通意识与集体意识。

2、五月份,酒店试营业,虽然还没有正式的客人入住,但是,备战奥运的枪声早已打响,我部的工作当然也没有丝毫懈怠,趁离奥运开始还有数月时间,我们抓紧了对酒店内部环境及对周边环境的熟悉,一遍遍走访一层mpc及b1,b2,背诵各个区域的地理分布及营业时间,在纸上一遍遍的画出分布图,确保每一个员工脑中都有一张清晰完整的“隐形地图”;另外我们还经常走访各楼层客房,加强自身对于酒店内部环境设施的熟悉度,方便今后在工作中为客人“排忧解难”。

二、人员管理

1、礼宾部人员由礼宾员,行李员,门童三大板块构成,这三大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾带班的协助带领下各司其职,又互为补充,三者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。

2、礼宾部最初员工总计16人:一名礼宾主管,两名带班(均为行李员),两名礼宾员,七名行李员(带班除外),四名女门童。残奥会后期,两名行李员学员因为合同到期,回校继续学习离职。智运会后期,一名礼宾员,一名行李员,两名门童,也因为同样原因离职,至如今,礼宾部还剩下10名员工(一名主管,两名带班,一名礼宾员,四名行李员,两名门童)其中,除有一名员工提出辞职外,礼宾部因为个人原因离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

3、礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由两名带班分别带领一个班次轮流上班,工作采取12小时制,特别忙的时候则由主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,两个班次在交接的时候也是尽量做到事无巨细,毫不遗漏。

四、荣誉与收获

两个奥运及智运接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其中,礼宾员侯婷婷的热情服务收到了来自奥运会客人的表扬信一封,这是自酒店开业以来的第一封表扬信,智运会期间行李员xx也收到了1033客人的表扬信一封,另有其它一些员工也收到客人的鲜花,巧克力,红酒等致谢礼品及口头表扬若干。两个奥结束,礼宾部荣获企业先进班组,礼宾主管张大为荣获集团先进个人称号,带班陈江与礼宾员侯婷婷荣获企业先进个人。这些成绩见证了礼宾的努力与成长!

五、物品的增加预算

酒店礼宾部的实习总结 第8篇

1. 送收行李-为酒店的住客送收行李

2. 开关车门-为客人开关车门及装卸行李

3. 保存行李-为客人保存行李

4. 开门服务-为客人提供开门及迎送的.礼仪服务

5. 收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等:

6. 代客寄信-代客寄信等

7. 咨询服务-提供咨询和有关资料服务

8. 轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅

9. 电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯

10. 找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务

11. 婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务

12. 旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务

13. 外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务

个人感言

度假酒店礼宾部工作程序 第9篇

1、目的:

明确礼宾部的主要工作程序,指导行李生日常工作。

2、适用范围: 礼宾部行李生

3、职责:

3.1、为客开车门、店门。

3.2、问候客人并协助客人提拿行李上下车。3.3、向客人介绍酒店情况。

3.4、疏导车辆,保持门前交通畅通。3.5、为客人联系出租车。

3.6、雨天必要时为客人打雨伞服务。

3.7、负责大门口的安全,如发现有形迹可疑的人在大门口停留,应上前询问,必要时让保安人员处理。

3.8、代表酒店到机场、车站、码头接送客人。3.9、为客人处理行李问题。

3.10、回答客人问询,向客人提供饭店信息。3.11、维护大堂内的秩序。

4、定义:(无)

5、工作程序: 5.1、入住散客。

5.1.1、为客人开门,向客人点头微笑并致欢迎词“欢迎光临”。如客人有行李,应主动上前,在征得客人同意后帮忙提拿,贵重及易损物品应特别小心,防止丢失和破损。

5.1.2、当客人乘车前来时,应上前引导车辆停在客人容易上下的地方,待车停稳后,主动上前打开车门,如是出租车应等客人付清车费后。开门时要注意先外后内,先女士后先生,先老后幼;如无法确定车内情况,应先开朝台阶一向的后门,再另一向后门及前门。另外,要用左手开门,右手手心向下挡在车门上沿,防止客人磁头。护顶时要注意根据客人的衣着、外貌、法止判断客人的身份情况。因为有两种客人不能护顶。一种是信仰佛教的,另一种是信仰伊斯兰教的。

5.1.3、如果客人行动不方便,如病人、老人或小孩子,应扶助客人下车,并安排轮椅为客人服务。

5.1.4、开完车门,如客人有行李,应主动帮助客人反悔地李卸下,并提醒客人清点行李件数,避免遗漏。

5.1.5、引导客人到接待处办理入住手续,在此期间,应不时用手示意,客人前进的方向,并在适当的时候介绍酒店的情况。

5.1.6、引导客人到接待处后,应以正确的姿态站立于客人身后1.5——2米处,将客人行李放在不阻碍通道的地方并替客人看管好行李,并注意客人的吩咐。

5.1.7、客人在办理好手续后,应主动上前向接待员拿取客人房间钥匙牌,并带领客人到房间。一路上应主动热情向客人描述房间的具体位置及优点,使客人在进入房间之前已对此房间产生好感,如是熟客,应介绍新增加的设施及服务项目。

5.1.8、行进当中应不断示意客人行进的方向,遇到转弯处,应回头微笑向客人示意。5.1.9、乘搭电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先入电梯,然后提行李跟进,进入电梯后应站立在控制板一侧,将行李尽量靠边放置,以免冲撞或挡住客人出路。如行李较

109863823.doc 多使用行李车时,可指引客人先乘电梯到房间,并示意客人会尽快送行李到房间。

5.1.10、到达楼层后,应请客人先出电梯,然后马上跟出,走在客人斜前方3步远的位置,指引客人到房间。如遇到前面有其他客人,应停下脚步,侧身让对方先行,决不可与客人争先。

5.1.11、到达房间门口,先放下行李,然后有节奏的敲门确认无人后方可用钥匙开门进入,防止重叠分房给客人造成的不便。

5.1.12、开门后,应先将钥匙牌插入节能开关处打开灯,快速扫视房间是否OK房,如是退出房间再请客人进入。

5.1.13、进入房间后,应先半行李放在行李架上,摆放行李时应注意行李较大及硬外壳的放在最下面,正面朝上,把手朝外,方便客人开箱及行李不会压坏或倒塌,然后跟客人确认行李件数。

5.1.14、如是晚上应替客人拉上窗帘,然后按顺时针方向介绍房间设施及使用方法,重点突出新增设施,用语必须简短,尽量不用手势,以免给客人造成给小费的误解。

5.1.15、在离开房间时,应介绍自己的姓名及工作电话,告诉给客人将随时为客人服务,并祝客人居住愉快,然后面对客人退出房间,轻轻关上门。

5.1.16、走楼梯返回大厅,填写工作记录。5.2、离店散客工作程序

5.2.1、接到电话或前台指令后,问清楚房间号码,迅速前往该房间,进入房间前先按门铃,报出自己的职位,并站立在前一步的位置,使客人在猫眼处可以看到,客人开门后,向客人说明自己的来意,征得客人同意后方可进入客人房间,与客人一起清点行李件数,期间需留意客人物品是否有遗漏,如行李未整理好,要待客人自行整理好后方可为客人提拿行李,切忌主动为客人整理行李。

5.2.2、检查客人的行李有无破损,并向客人说明,了解客人的要求,行李需运送到的地点及是否需要寄存。

5.2.3、与客人一同离开房间,指引客人到前台收银办理离店结帐手续,确认已结清所有帐项后,方可提拿行李,送客人出大厅。

5.2.4、送离店客人出大厅,如客人会车,将客人行李放在汽车行李箱内,再次与客人确认行李件数,无误后轻轻送上行李箱盖,为客人拉开车门,在关门前向客人道谢,祝客人旅途愉快并欢迎客人下次光临。

5.2.5、汽车启动后向客人挥手告别,待车开动看不到车内的客人后,方可回到工作岗位。

5.2.6、填写工作记录。5.3、寄存行李程序

5.3.1、如有客人要求寄存行李,应先填写行李寄存卡,行李寄存卡一式两联,写明客人的姓名、房号、行李件数、寄存的日期及时间,在经手人处签上自己的名字,核对无误后交客人签名确认,一联交客人保存,一联系在客人在寄存的行李上。

5.3.2、询问客人领取的日期及时间,向客人说明过夜寄存的行李收费标准。向客人了解是否有易燃易爆、易腐烂、贵重物品或行李中是否有庞物(动物)等,如有则应向客人说明请其自行保管,对于贵重物品则请客人存放于酒店大堂贵重物品保险箱内。如有易碎物品,应小心轻放,并摆放“易碎物品”牌以提醒其他人员注意。

5.3.3将客人寄存的行李的资料登记在行李寄存登记簿上以及输入行李部电脑中,以便查询。

5.3.4、将客人寄存的行李集中摆放好,避免与其他客人的行李混淆。5.3.5、原则上非住宅的行李不予寄存,如特殊情况需经当班主管同意。

109863823.doc 5.4、提取行李程序

5.4.1、客人提取行李时,应请客人出示行李寄存卡的领取联,与行李上的寄存联核对,完全吻合后收回客人手中的领取联,再将客人行李交还给客人。将两联行李卡订在一起,并保存。

5.4.2、如需收费,应按寄存行李收费标准开单收费,并在行李寄存簿上注明“已取”。5.4.3、如行李在保存期间丢失或损坏的,酒店将根据客人所寄存行李的价值及客人必须出示能够证明行李价值的单据后,酒店才作出适当赔偿,最高限额不超过¥1000元,因为寄存行李时行李生已事先向客人说明及行李寄存卡的备注栏亦清楚行李房只寄存一般物品,而贵重物品应存放在酒店大堂贵重物品保险箱内。同时,将行李丢失或损坏的情况记录在行李登记本的异常情况栏。

5.5、代客人叫出租车程序

5.5.1、客人要求出租车服务或预订出租车,首先问清客人的房号、目的地、租用的日期及时间。如客人是赶飞机、火车,应提醒客人提前出发,以免因交通阴塞而耽搁行程。

5.5.2、首先联系宾馆车队,问清楚收费价格及车牌号码,然后知会客人,征得客人同意。

5.5.3、客人同意后,填写租车通知书通知车队,了解司机姓名并知会客人。

5.5.4、如宾馆车队无车,可联系较熟悉的、有信誉的出租车司机,问清楚收费价格、车牌号码、司机姓名等并转告客人,向客人说明该出租车所属公司、征得客人同意。

5.5.5、交班给各班行李生,届时跟进客人用车,直到客人上车离去,以免出租车未准时到而耽搁客人行程,如出租车未准时到来,应马上联系其它车辆给客人,并向客人说明。客人上车时,应给客人酒店的车牌号码提示卡片,提醒客人记录出租车号码,以免特殊情况(如遗留行李在的士车上)发生时可追查。

5.5.6、记录出租车不准时事件,交班给其他行李生杜绝此类情况再次发生。5.5.7、填写交班记录,记录客人所乘出租车的公司及车牌号码。5.6、换房行李服务程序

5.6.1、接到前台帮客人换房通知后,尽快赶到客人房间。

5.6.2、到客房后,如客人在房,则帮客人拿行李并领客人到另一房间或前台办理手续,同时提醒客人行李是否收拾齐全,到新的房间后按客人要求摆放好行李。

5.6.3、如客人不在房间,则要与楼层服务员一齐进入该房间收取行李,并核对行李件数,检查是否有遗漏,记住行李的摆放位置,送至另一房间后按原状摆放。

5.6.4、填写工作记录。5.7、代取行李处理程序

5.7.1、寄存代取行李时,必须在行李单上写上宁存客人的姓名、房号、寄存日期,联系电话以及代取姓名,住址,联系电话,然后请寄存人签名,并注明代取行李的日期。

5.7.2、代取人代取行李时,必须核对来人身份是否为寄存人所指定的代取人,然后核对行李,并请他签收。

5.7.3、如到了原定取行李时间但没人来领取,则应马上与寄存人联系,说明情况,告知我们代保管的最大时限为一个月及收费情况,如未能与寄存人联系或已联系但仍然是过期未领取的,半行李产上级主管处理。

5.7.4、做好行李寄存卡的存档工作以备查询。

5.7.5、对于无寄存人交待由其他代取人领取的行李,如有客人前来领取时,需携带该件行李寄存卡领取联,如无此领取联,领取人必须出示寄存人的证件(复印件亦可以)以及寄存人书面(传真亦可以)委托领取行李的证明文字,请领取人出示身份证件进行核实后,请其写下行李收条,确认无误后将行李交给领取人。

109863823.doc 5.8 团体入住工作程序

5.8.1 指引团体的车辆停在靠近大堂门口处,帮助客人下车和提拿行李到大堂。

5.8.2将行李全部集中放于大堂,并与团体的负责人一起清点行李,清点完毕后,将行李放上行李车。

5.8.3如团体的客人已说明行李所在的房号,则在行李上注明房号,先指引客人进入房间,再按客人所说的房号将行李送入房。

5.8.4如客人没有特别说明行李所在的房号,则按团体入住登记表上的房号,逐一将行李送上房。

5.8.5填写工作记录

5.9.团体离店的工作程序

5.9.1接到团体退房的通知后,马上到各房间提拿行李并集中放于大堂,并与该团体的负责人一起清点行李,清点完毕后,协助客人将行李放上车,确保行李件数正确。5.9.2客人上车时,行李生应该站在车门一侧,一边点头示意,一边注意客人的上车过程,如发现有行动不便的客人应扶助其上车。在确认所有客人都上了车后,示意司机可以开车。向客人挥手告别,多谢客人的光临,欢迎客人下次再来。

礼宾部基础词汇

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.总经理

general manager 副总经理

deputy general manager 值班经理

hotel duty manager 部门经理

manager 副经理

deputy manager 主管

supervisor 领班

captain 大堂副理

assistant manager 接待员

receptionist 问讯员

information clerk 订房员

reservationists 行李员

bell boy / bell man 收银员

cashier 餐厅服务员

waiter / waitress 医院

hospital 药房

pharmacy 医生

doctor 驾驶员

driver 迎宾员/领位员

hostess 厨师

chef 话务员

operator 客房服务员

room attendant 维修员

repairman 秘书

secretary 实习生

trainee 酒廊服务员

lounge attendant 大堂

lobby

28.大堂酒廊

29.酒吧

30.前台

31.商务中心

32.电话间

33.行李组

34.行李服务

35.接机服务

36.行李车

37.车尾行李箱

38.寄存

39.转交

40.雨伞

41.豪华轿车

42.礼品袋

43.宣传册

44.邮票

45.邮政编码

46.报纸

47.杂志

48.邮政服务

49.EMS

50.打包

51.明信片

52.挂号信

53.包裹

54.代寄信件

55.代印名片

56.修理服务

57.转送邮件

58.电梯

59.行政楼层

60.手扶电梯

61.结账处

62.网吧

63.票务中心

64.餐厅

65.中餐厅

66.自助餐厅

67.日本料理餐厅

68.茶艺居

69.扒房

70.会议室

71.休息厅

109863823.doc

lobby lounge

bar

front desk

business center phone booth concierge bell service pick-up service trolley

boot / trunk

deposits/leave luggage deliver luggage umbrella limousine

shopping bag brochure stamp postcode newspaper magazine mail service

express mail service package postcard

registered mail package

letter-posting service

business card-printing service repair service

forwarding mail service lift / elevator executive floors escalator

cashiers’ counter internet bar

ticket agency / ticket office restaurant

Chinese restaurant cafeteria

Japanese restaurant tea house grill room

conference room / meeting room foyer

109863823.doc 72.洗手间/WC 73.车道

74.停车处

75.公共车站 76.棋牌室

77.夜总会

78.桑拿

79.按摩

80.温泉

81.游泳池

82.健身房

83.洗衣房

84.市中心

85.超市

86.街

87.花

88.茶

89.高速公路 90.机场

91.国内航班 92.国际航班 93.航班号

94.时刻表

95.领事馆

96.游览区

97.游览点

98.种类

99.本地的100.火锅

water closet / wash room / lavatory

driveway parking lot bus station

chess & card room night club sauna message hot spring

swimming pool gymnasium/GYM laundry downtown super market street flower tea

high-way airport

domestic flight international flight flight number timetable consulate

sightseeing district sightseeing spot style local hot-pot

历尽艰辛的重逢

2008-11-7,Mark像往常一样早早的到酒店里上班,正当与客人交谈时,一位来自台湾的卢先生来到礼宾台拿出了一张明信片交给了Mark,称想要找这位给其寄明信片的好友金其全先生,Mark接过明信片仔细一看,上面只留有寄信人与地址,而无其他联系方式。卢先生表示这次到杭州非常想与这位失散多年的好友见一面,而卢先生目前唯一的线索就是手中的这张明信片,希望酒店礼宾部能帮他找到这位朋友。Mark得知这一情况后,留下卢先生的联系方式后立即开始了寻找之旅。

首先,Mark想到了通过114查询卢先生留下的地址“西子花园”的物业管理处的电话,希望通过此小区物业可以找到卢生生好朋友金其全的联系方式,但遗憾的是小区物业并没有在114信息平台注册任何信息。

于是,Mark又通过网络寻找到了以前入住在“西子花园”的业主杨先生。在与杨先生取得了联系后说明了事情的来龙去脉,杨先生了解情况之后表示非常乐意帮助我们。通过杨先生的协助我们获取了“西子花园”小区物业的电话号码,于是Mark拨通了这个号码。

某酒店集团礼宾部年终工作总结 第10篇

20我部在集团领导的指导下,勤奋地做好本职工作,得到了客人的好评和肯定。我们作为酒店的窗口,让客人感觉到第一印象非常重要,很荣幸地我们出色地完成了这个任务,还得到了集团的年度表彰。下面是我们年工作

二.人员管理

1 ,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。

2 ,礼宾部员工总计 32 人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。在 2011 年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的.没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。

3 ,礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工校花网[*]作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三.常规工作

1 .行李服务是我部区别于其他部门的一大特征, 9 月 16 日 ― 9 月 25 日 酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计 9 人,而客人离店数一天最高达 100 多间房,如此多的房间,意味着分派到他们每一个人身课件下载[*]上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

酒店前厅部礼宾服务工作规范 第11篇

1、大门应接服务流程:

(1)上岗前,应先作自我检查,仪表仪容必须端庄整洁,符合要求。

A、早、中、晚班交接岗时,要列队换岗。按岗位先后次序排列,从规定的集合点出发,由礼宾主管负责,步伐整齐地行进。距离下岗员工2米处,主管应下令停止,由上岗员工向下岗员工跨前一步,呈立正姿式,伸手请下岗员工下岗,下岗员工应微微点头行礼,并步履整齐地朝列队方向行进,站在队列的最后,然后继续列队行进,依次换岗。交接岗结束后,下岗人员继续列队行进,到集合点分散下岗。

B、每月举行一次升旗和降旗仪式,分别由早班和中班负责。根据季节,早晨升旗在东方发亮时进行,由早班和中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“升旗”的口令,然后进行升旗。下午降旗在天色将暗进行。由中班员工列队后,整齐地行至旗杆旁,带领者先后发出“敬礼”和“降旗”的口令,然后进行降旗。降旗后,当场将旗帜收拢,将旗棒扛在右肩列队回店。如碰到雨天,一般不举行升旗仪式。如升旗后遇到雨天,应立即按上述降旗程序收回旗帜。

(2)上岗后,站立在规定的岗位,站姿端正,精神饱满,微笑自然,时刻作好迎送客人的准备。

A1、客人乘坐的车辆到达酒店时,应主动为客人开启车门,一手拉车门,一手挡住车辆门框上沿,以免客人下车时碰痛头部。客人下车时,要主动招呼问好:“先生/太太/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临金海湾酒店。”若是老客人或长往客人,问候时应以姓氏称呼:“××先生/××太太/××小姐,您好。”对外宾要说英语,对中宾要说普通话,语音要清晰。

A2、若遇客人乘坐的车辆,在不到或超过酒店下客车位停靠时,要小跑至旁为客开启车门,若遇客人是老人、孩童或病残者,下车时要主动搀扶,若遇雨天,要备好雨具,为客撑伞,避免客人受雨淋湿。

A3、客人下车后,要注意车座上是否有客人遗落物品,然后轻轻把车门关上,并迅速地指挥车辆离开酒店下客车位,引导至指定的停靠地点,保持车道畅通。

A4、客人离店要车时,要主动向车辆驾驶员示意。客人上车时,要及时为客人开启车门,一手将车门拉开,一手挡住车辆门框上沿,避免客人在上车时碰痛,待客坐稳后,要向客人微笑道别:“先生/太太/小姐,谢谢光临,欢迎您下次再来,再见。”然后将车门轻轻关上。

B1、酒店大堂主门的门童要主动为出入的客人拉门,当客人走近大门2米时,应微笑目视客人,并拉开大门迎侯,右手门用右手拉,左手门用左手拉。当客人靠近时,要微笑点头行礼。并向客人招呼问好:“先生/太太/小姐,您好。”若知客人姓名,应按客人的姓氏称呼,对外宾用英语,对内宾用普通话。

B2、没有客人进出时,应将门保持关闭状态,决不将身体靠在门上,或将手臂搁放在门把上。

B3、若遇客人问询,应礼貌地给予回答,如不能确切地告知时,应请同事帮忙或请上级解决,决不将错误的或不肯定的信息传递给客人。

B4、雨雪天时,要将客人带入的雨伞放在专设的伞架上。晴天时,应将伞架放在不太显眼的地方。如有客人遗忘的雨伞,应交大堂副理招领保管。

注意事项:

1、在冬夏季节,乘坐出租车的客人抵店时,要待客人结帐后再开启车门。

酒店礼宾部实习周记 第12篇

在一个地方戴的久了,知道的也就多了。之前一直以为门童和行李员是平级的岗位,还傻傻的跑去跟老人们说我想尝试行李员的岗位,结果当然是被拒绝。今天是一个比我们早来几个月,但也算新人的伙计告诉我的。在我们礼宾部,门童是最初始的岗位,门童做好了,一年能升到行李员,行李员做好了,能升到当班主管,再做好了,也许就是经理下最大的头了吧。能升级的前提是之前岗位上的人离开了,后面的人才能按资历排到前面去,小辈们默默的做门童吧。为什么会这样呢 因为门童在外面总是站在跑着晒着,相对里面行李员在大堂,只需要帮客人拿行李,而且基本每次都有小费,还是挺累的。但现在为什么不明显呢 因为现在酒店没落了,礼宾部每班也就三个人,人少,有时候行李员累了,也就让门童偶尔送送行李了。而且现在礼宾部算下来9个人里,2个实习生,马上都要离开了。这个部门着实缺人,大家有时候忙都忙不过来,加上这个部还算彼此和谐热情的,也不太潜规则了。据说,以前酒店火的时候,每次拉行李都有好多小费的,现在24年的老酒店了,设施也不行,若不是喜来登这牌子,早倒闭了。

酒店礼宾部服务标准 第13篇

2.浏览餐厅:了解当日餐厅特色菜及其他服务项目,知会当值门僮,Bellboy。确认每位在岗员工对餐厅情况较了解,包括大型宴会,婚宴等。

3.在车道协助保安:主要协助保安员管理车道上的车辆,保持大门的车道秩序正常。在有突发事件发生时协助保安员指引如安全通道,疏散人群。

4.礼宾部工作记录:记录每日员工离岗,车辆派用,派报纸,派邮件,各项记录详细填写,并按类存档,做到有章可循。

5.钥匙交接:A班与B班,及与夜班的行李房钥匙的交接。

6.保证每个人都了解酒店的信息:确保每位员工了解酒店产品信息,包括房价,自助餐价格等,及当日酒店内开展活动,礼宾部员工需熟记酒店车辆租用价格。

7.行李员随身必备的三种物品:笔,“请带我去。。。”卡和行李牌。

8.上班时间不能带手机和呼机,通讯工具锁在更衣柜中,不能随身携带。

9.客人生病后应通知大堂副理处理,严禁礼宾部员工私自为客人买药。除非GRO授权。

10.定期检查柜台的卫生:柜台必须保持清洁,整齐,各项文具整齐排放。

11.期刊定期存档:按时间和类型不同归档,以便随时查阅。

12.为客人准备绳子:礼宾部柜台内应准备若干小卷绳子,剪刀等物品,方便客人离店或邮寄时捆绑用。

13.接听电话:要求每位员工按酒店规定统一的问候语接听电话。

14.房间设施:熟记酒店各类房型及分布的楼层,租金及面积等。

15.邮票:礼宾部可向客人提供邮票服务。但要向客人收取邮资。(只收现金)

16.传真要在15分钟之内完成:客人在房间,必须在15分钟内送达客房,如不在房间给其留言,并做到交接时清楚,由下一班传递,快件如1-2天无人取可退回。平信3天无人取退回。

17.与机场方面的关系:机场代表要求在董事长,总经理到达机场侯机时,在机场可排休息的地方,如在2楼的咖啡厅,并由机场代表办好登机牌及缴纳机场建设费。

18.小纸片:用废纸制作小纸片,礼宾部员工必须建立成本意识。

19.客人乘车来,若与司机发生矛盾,我们必须站在客人一边,并先将客人让进酒店大堂,由礼宾部领班与司机交涉,不可让客人在车费上吃亏。

20.检查行李有没有锁:寄存行李时仔细检查行李有无破损及上锁,如有类似情况及时通知客人,确认后仔细填写行李寄存牌(包括何处破损,无锁)

21.装行李时要与客人协调一致,确认行李件数及客人房号。

22.行李牌上注明是入住还是离店,入住客人在入住后取须存入行李房,离店客人须仔细向客人询问何时客人来取以及何人来取。

23.行李上盖上行李网:团体客人行李要排列整齐,须用行李网罩上。与领队确认好件数,并挂好行李牌,暂存于大堂一角,并与夜班行李员交班。

24.几个客人的行李可以装在一辆车上,行李牌上用不同的图案来表示不同的房号,例:△☆※。便于区分,并在5分钟之内完成送行李的服务。

25.如果客人不需要拿行李:如客人要求自己拿行李时,不可勉强,应将客人带到电梯入口处,并祝客人入住愉快。

26.保险箱、迷你吧和消防通道:要求每位员工熟知保险箱,迷你吧的用法,并熟悉酒店消防通道的位置。

27.按门铃:确认门上指示灯没有DND,如果有不可按门铃,如果没有方可按门铃,每5秒按一次,不超过3次。

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