现代交际礼仪笔记（精选7篇）
现代交际礼仪笔记 第1篇
现代交际礼仪
一，礼仪：
1，人的本质：在其现实性上是一切关系的总和。
2，中国礼仪之邦的表现：“中国有礼仪之盛，故称夏，有服章之美，故称华。”---马可波罗。
3，《周礼》政治制度（侧重）；《仪礼》行为规范；《礼记》对礼的各个细节作出符合统治阶级需要的解释。三纲：父为子纲，夫为妻纲，君为臣纲。五常：仁义礼智信。礼的本质----等级制度。
4，礼仪：社会上公认的（或是约定俗成的）对他人表示尊重，且因社会地位、交往环境不同而有所区别的一种交往规范。
①礼仪是一种行为规范或准则。
②礼仪准则或规范是一定社会的人们约定俗成、共同认可的。
③礼仪是个人的学识、修养、品质的外在表现。
④因人因时因地而变，并不是一成不变的。
5，实用礼仪的作用：
①塑造良好的第一印象；
②塑造良好的日常个人形象；
③塑造良好的企业形象。
二，形象：
1，第一印象：
①含义：人际认知、人际交往中形成的对他人的最初印象；
②内容：包括容貌、服饰打扮、动作姿态及语言表达；
③特点：形成迅速，难以更改。
④塑造良好的第一印象的关键在于把握好与人接触的头四分钟：走向对方一分钟，与对方握手寒暄一分半钟，坐在座位上一分半钟。
2，塑造形象：
A，塑造良好的日常个人形象：
（1）要具有饱满的精神状态；
（2）要以诚恳而坦率的态度对待别人；
（3）要注意幽默文雅的谈吐；
（4）要有得体的表情和行为举止。
B，塑造良好的企业形象：（良好的企业形象是一个企业的无形资产）
一个人的仪表礼节表明了他的修养身份，一个公司职员的仪表礼节，则表明了公司的礼仪和风度。因此，企业中的每一个员工的一言一行、一笑一颦，都是塑造良好企业形象的基础。
三，称呼
1，定义：称呼是指人们在交往应酬之中所采用的彼此之间的称谓语。2，称谓语有五种：
（1）通称：也叫一般称，如（警察、党员、军人）同志、（带姓）先生、太太、小姐、（涉外场合）女士等。
（2）姓名称：对于一些年龄、职务相仿，好朋友、好同学、好同事等常用的称
呼语。
（3）职务称：以被称呼人所从事的职务来作为称呼语的称呼。
（4）职业称：以被称呼人所从事的职业来作为称呼语的称呼。
（5）亲属称：称呼与自己有着直接关系或间接血缘关系的人。
谦称：家父、家姐（辈分高）、舍弟、舍侄（辈分低）、小儿、小女（自家）。
敬称：尊母、令堂、令郎、令尊（辈分高）、贤妹、贤侄（辈分低）。
家大舍小令外人，“令”不分辈分。
四，致意礼
1，定义：已相知的友人之间的距离较远或不宜多谈的场合，用无声的动作语言，相互
表示友好与尊重的一种问候礼节。
2，顺序（见笔记）
3，方式：（1）举手致意；（2）点头致意；（3）微笑致意；（4）欠身致意；（5）脱帽致
意（女士不行脱帽礼）。
4，鞠躬（见笔记）
5，吻礼：西方（见笔记）
6，拥抱礼：流行于欧美，多用于热情友好的场合。
7，合十礼：佛教国家普遍采用的一种见面和告别的礼节。
8，按胸礼：阿拉伯，右手按于左胸。
9，握手礼（见笔记）
10，吐舌礼：太平洋小岛上（舌是红色，与心颜色相同）
11，拱手作揖（见笔记）
五，介绍
1，自我介绍
（1）介绍的内容：姓名，职务，单位。
（2）语言要流畅、完整、初次见面不要用缩略词。
（3）尽可能的节省时间。
（4）介绍的时机：对方比较关注时，周围环境比较安静时，公共场合有陌生人
在时等。
（5）名片交换方法：交易法 ；明示法；谦恭法；平等法。（头衔数不超过2个）2，他人介绍
介绍人：东道主、长者、家庭聚会中的女主人、专职人员（公关、礼宾、文秘、办公室接待者等）
顺序：将知道对方是谁的优先权赋予更加受尊重的一方
六，相互沟通交谈
口头语言的影响因素（客观因素）：
（1）传统文化：中国文化讲求谦和、以礼为先，西方文化讲求竞争，重视自信
（2）宗教：中国受佛教影响“来生为牛为马相报”，西方受基督影响“愿主保佑你”。
（3）社会习俗：中国受封建思想影响“男尊女卑”，西方从文艺复兴开始，女士优先。（主观因素）
（1）思维：“点线面体（最好最深刻）”型思维
（2）心理：语言反映说话人的心理。
（3）性格和个性：不同的个性与性格决定不同的语言表达方式。
七，谈话过程
寒暄：
（1）寒暄总体原则：真诚、适宜、消除陌生感（寒暄是交谈的前奏曲、开场白）
（2）类型：问候性（如“你好”、“好久不见”、“生意兴隆”），攀认型（找共同
点，如“你是师大毕业的？咱们还是校友呢！”、“你也爱打球啊？”），敬
慕型（如“久仰你的大名”“早就听说过你”等）
（3）注意事项：注意不同寒暄对象、注意寒暄场合、注意真诚、语言得体（态
度诚恳、坦率，手势不要过多，谈话距离不要过近，语言表达得体）。
（4）话题选择（至少有一方熟悉能谈、大家感兴趣爱谈的话题
A，找共同点，即从交谈者的年龄、职业、学历、性格等方面寻找共同点，引出话题。
B，就地取材，即结合双方所处环境就地取材，引出话题。
C，寻趣入题，即找出对方的兴趣所在或对方最近正在从事的活动出发，进入话题。
（5）交谈6技巧：神情专注，谨慎多思，平等交谈，知人善谈，善于倾听，语
言要求（目光、语气、语速、距离具体要求见笔记）
八，善于倾听
1，移情式倾听：站在对方的角度，随着谈话者情感和思路的变化而变化。
（1）不打断对方
（2）不补充对方
（3）不纠正对方
（4）不质疑对方
2，语言要求：
（1）交谈中多用敬词（“惠书”、“赐教”、“高寿”、“恭喜”、“失陪”、“奉陪”、“打 扰”）
（2）与人交流多用机智幽默的语言（语言的润滑剂，扭转尴尬局面，缓和僵化局面，让人对你刮目相看，使交谈者更高兴）
（3）谈话的避讳：六不谈：不非谈国家和政府，不涉及国家秘密和行业机密，不妨
及交谈对象的内政，不背后议论同行、领导、同事等，格调不高的话题不谈，不涉及私人问题。
（4）五不问：不问收入（代表个人能力和企业效率），不问年龄（快退休及白领丽
人不得问），不问婚姻家庭（显示人格），不问健康问题（健康状况决定发展前途），不问个人经历（不重过去，只重现在）。
九，个人形象的吸引力
1，静态吸引力（外表美）：容貌、身体、发式及化妆等
2，动态吸引力（内在美）：年部表情、举手投足、说话的声调或语气，这些往往能超越
先天外表，散发内在美
3，仪容、仪表、仪态三者构成了个体礼仪风度的全部内容，因此，讲究仪容仪表仪态三
者和谐统一的美是公关礼仪工作者的必修课。
4，仪容：即容貌，由而容、发式以及身体所未被服饰遮掩的肌肤所构成，有天生气质和
精神气质之分。
5，保持仪容美需要注意的几点要求：
（1）保持良好的心态与充足的睡眠
（2）注意科学合理的饮食（合理摄取维生素）
（3）进行适当的体育锻炼和户外运动
（4）进行适当的美化和养护
6，化妆：
（1）定义：指运用化妆品按一定的技法对自己的容貌进行修饰，以便使自己的容貌
变得更加靓丽
（2）要点：
a)正确认识自己；
b)化妆的基本原则：
扬长避短，三原则：自然原则（妆成有却无），美化原则（庄重大方，不可过分时尚、前卫），协调原则（妆面协调，全身协调、身份协调、场合协调）
c)化妆的注意事项
正确选择和使用化妆品
不同时间、场合不同妆色
不在公共场合化妆或补妆
不要使化妆妨碍他人
不要使妆面出现残缺
不要借用他人的化妆品
不要议论他人的化妆
不要过分热情的帮他人化妆
7，头发：要点：勤梳洗，勤修剪，烫染发要慎重，发型选择要注意，选择根据脸型、体
型、年龄、职业等
8，还需注意嘴巴，手臂，腿脚，脖子，鼻子，耳朵等部位。
9，仪表：
（1）定义：人的外表，也包括人的仪容、姿态、身材、体型、服饰、装饰等。
（2）仪表美的三层含义：人的容貌、形体、体态的协调优美；经过修饰打扮以及后
天环境的影响形成的美；一个人的淳朴高尚的内心世界和蓬勃向上的生命活力的外在表现。
（3）基本要求：追求秀外慧中，强调整体效果，讲究个人卫生，保持服饰干净、整
齐，注意小节。
10，形体美
（1）体型主要是指身体各部分之间的比例，形体美的总原则是身体各部分之间的比
例恰当（“黄金分割”率）
（2）形体美的原则：高矮原则、胖瘦原则、肤色原则、健康原则、线条原则。
（3）形体美的塑造途径：形体训练，膳食控制。
现代交际礼仪笔记 第2篇
1．文明性
2.共通性
3.多样性
4.变化性
5.规范性
2.礼仪的原则
1.遵守原则
2.敬人原则
3.宽容原则
4.真诚原则
5.适度原则 3.交际礼仪的功能（作用，重要意义）
1.有助于我们提高修养，塑造形象
2.有助于我们美化生命，美化生活
3.有助于我们沟通信息，促进人际交往
4.有助于我们联络感情，改善人际关系 4.仪容的基本要求（化妆的基本要求）
1.美观
2.自然
3.协调
5．化妆的禁忌：1.切忌在公共场合化妆
2.女士不能当着男士化妆
3.不能非议他人的化妆
4．不要借用别人的化妆品
5.男士使用化妆品不宜过多
6.色彩组合基本原则
1.根据肤色、身材、体型来确定颜色
2.要善于调节主色、补色、突出色三者之间的关系
3.根据人的性格特征来选择颜色
4.根据不同场合选择颜色
5.要善于简化全身的色彩 7.站姿的种类
1.正步站姿
2.分腿站姿
3.丁字步站姿
4.扇形站姿 8.视线的位置（眼神注视的方向）
1.视线向下
2.视线向上
3.视线水平
9.不良是手势1.指指点点
2.随意摆手
3.端起双臂
4.双手抱头
5.摆弄手指
6.手插口袋
7.搔首弄姿
8.抚摸身体
9.勾指手势
10．职场上为什么要注重风度的培养
1.风度的培养是人内在气质的展现
2.风度的培养离不开良好的德、才、学、识
3.风度的培养应注意经常的训练
11.介绍的基本原则
1.先将男士介绍给女士
2.先将年轻者介绍给年长者
3.先将未婚女子介绍给已婚女子
4.先将职位低的介绍给职位高的5.先将家庭成员介绍给对方6.集体介绍时先介绍人数少的 12.握手的次序
1.男士要等女士先伸出手后才握手2.主人有向客人伸出手的义务3.下级要等上级先伸出手 4.年幼的一般要等年长的先伸手
5.一个人与多人握手要先尊而卑 13.名片的用途
1.介绍自己
2.维持联系
3.展示个性
4.拜会他人 14.名片的交换遇到以下几种情况时需与对方交换名片： 1.希望认识对方时；2.被介绍给对方时；3.对方提议交换名片时；4.对方向自己索要名片时；5.初次登门拜访对方时；6.通知对方自己的变更情况时；7.打算获得对方的名片时。
15.使用名片的忌讳
1不要把名片当作传单随便散发 2不要随意地将他人给你的名片塞在口袋里。
3不要随意拨弄他人的名片。4不要在他人的名片上乱写一些有关名片主人特征的词。16.打电话的礼仪要求
1．时间适宜
2.有所准备。3.注意礼节 17.发送手机短信礼仪
1内容要简单明了 2语意要清楚 3检查文法和错别字 4短信拜年，记得署名。18.娱乐场所礼仪
1．剧院的礼仪。2.音乐会礼仪。
3.电影院的礼仪。
4.歌舞厅的礼仪 19．面试礼仪的基本要求（P191）1．面试前的准备1）心理准备。（1）要研究主考官。
（2）要研究自己。
2）撰写简历。（1）简历的设计原则。（2）简历的内容
2．面试时的礼仪。提早出门，比原定时间早5—10分钟到达面谈地点。面试时，须掌握以下要点：
1入座的礼仪2自我介绍的分寸3交谈的礼节4拥有职业化举止5面试的其它细节
3．面试后的礼仪
1.诚心诚意地感谢主考官
2.写面试感谢信。
3.耐心细致地打电话询问
4.心平气和地接收录取通知
20.即兴演讲的成功要素
1.储备材料
2.构筑框架
3.完美展说
1.衣着应与出入的场所相和谐(着装的TPO原则)2.男士着装“三色原则”——身上不超过三种颜色
“三一定律”——鞋、腰带、公文包同一颜色，首选黑色
3.男子行走的速度标准为每分钟步速108~110步，女子每分钟步速118~120步为宜。
4．送花一般不能送单一的白色花，因为会被人认为不吉；送玫瑰花时应送单数，不要送双数，但12除外，不要将红玫瑰送给未成年的小姑娘，不要将浓香型的鲜花送给病人。5.喝咖啡时，应右手拿杯把，直接用嘴喝，不能让汤匙留在杯子里就端起杯子喝，也切不可用小勺一勺一勺的舀着喝
6.上司接听私人电话时，应尽量回避，可以替上司关上办公室的门。7.敬茶
按由右往左的顺序逐个奉上，也可按主要宾客或年长者—其他客人、上级领导—其他客人这个顺序敬奉。
8.递交名片的姿势是：使用双手或者右手，将名片正面面对对方，交于对方。切勿以左手递交名片，不要将名片背面面对对方或是颠倒着面对对方，不要以手指夹着名片给人
1.什么是现代交际礼仪？（交际礼仪的重要性）
美国的成人教育家卡耐基认为，一个人事业的成功，只有15％是由于他的专业技术，另外85％要靠人际关系，处世技巧。古希腊哲学家夜里士多德曾说，一个生活在社会之外的人，同仁不发生关系的人，不是动物就是。如果人完全脱离了人际交往，脱离了社会，人就不再是人，而成为动物。
交际礼仪是指为了使交际双方能够愉快地相识相知、理解合作、达到交际目的、实现各自需要的交际规则。2.陪车
客人抵达后从机场到住地以及访问结束后由住地到机场，有时需要主人陪同乘车。主人在陪车时，应请客人坐在自己的右侧。有司机的时候，后排右坐最佳，应留给客人。上车时，应主动打开车门，以手示意客人先上车，自己后上。一般最好让客人从右侧门上车，主人从左侧门上车，以免客人座前穿过。如客人先上车坐到了主人的位置上，则不必请客人挪动位置。3.引导
宾主双方并排进时，引导者应主动走在外侧，而请来宾走在内侧。三人并行时，通常中间的位次最高，内侧的位次居次，外侧的位次最低，宾主的位置可依此酌定。在单行行进时，循例引导者应走在来宾前二三步；走到拐角处时，引导者一定要先停下来，转过头说：请向这边来；引导客人上楼时，应该让客人走在前面，引导者走在后面，引导途中，引导者切勿与客人高谈阔论，更不许与客人玩笑大脑，以免客人走神当众摔跤出丑；下楼时，引导者应走在前面靠墙壁一侧，而让客人走在后面靠楼梯扶手一侧。4.签字仪式
签字仪式是组织与对方经过会谈、协商，形成了某项协议或协定，再互换正式文本的仪式。它是一种比较隆重的活动，礼仪规范也比较严格。
1）签字仪式的准备（1）准备待签文本。（2）布置签字场地。
（3）安排签字人员。2）签字仪式的程序（1）签字仪式开始。
（2）签字人签署文本。（3）交换合同文本。
（4）共同举杯庆贺。（5）有秩序退场。
5.酒店服务礼仪
1．酒店礼貌服务
（1）举止大方，站立服务。（2）表情真切，微笑服务。（3）敬语服务，礼貌迎送。（4）着装规范，干净整洁。（5）主随客便，尊重习俗。（6）尊重私密，理性服务。（7）面对投诉，诚恳面对。（8）突发事件，沉着冷静。（9）拾金不昧，诚实守信 2．酒店各岗位服务礼仪 1迎接人员的礼仪。2总台接待人员的礼仪 3客房服务员的礼仪 4餐厅服务人员的礼仪。3．酒店员工问候语礼节（1）问候礼。（2）应答礼。（3）操作礼。
6.导游服务礼仪
1．导游员的素质要求
（1）热情友好、爱岗敬业。
（2）仪表端庄、仪容大方。
（3）态度乐观、不惧困难。（4）意志坚定、处事果断。
（5）待人诚恳、讲求信誉。
（6）顾全大局、团结协作（7）身体健康、性格开朗。
（8）遵纪守法、依法办事。
（9）勤奋好学、不断进取。
2．导游员讲解礼仪
（1）讲解控制好声音、语速，选择好讲解的地点。（2）导游语言表达准确顺畅、生动自然、条理灵活。3．导游迎送礼仪
（1）导游迎接过程的规范礼仪。（2）导游送站过程的规范礼仪。
4．导游沟通协调礼仪
（1）善于回答疑难问题。（2）善于激发游客兴趣。
(3)善于调节游客情绪。
5．处理突发事件的礼仪
7.中餐宴会组织安排（P144）
1.康乃馨一般代表着亲情和思念，有着一股亲和温馨的气息； 2.百合花则适合于夫妻之间，意即百年好合；
3.牵牛花不能望文生义，其意应是比喻爱情永固，双方千里姻缘，牵于一线； 4.波斯菊花是一种不多见的花种，不过现在花店也易买到。送此花是希望对方可以无忧无虑，永远快乐；
5.桔梗代表着一种海枯石烂，永不变心的爱；
6.海芋的意思可能与其形状有关，是一种壮大的美；
7.紫罗兰的名字很好听，现在颇受欢迎，只因它代表着一种永恒的美； 8.菊花适合摆在家里，代表着吉祥如意；
9.莲花代表着纯洁，崇高，比较适合于爱情方面；
10.风信子代表着永恒，不论飞到哪里去，它的决心是不会变化的； 11.剑兰花看起名称就可想象其意义，代表着用心和坚固； 12.白山茶也是一种名花，代表着真情； 13.紫丁香代表着羞怯，初恋情人可能互送； 14.罂栗花很漂亮，可以代表谢意。
15.牡丹花是众所周知的啦，所谓牡丹，花之富贵者也；
16.水仙花原产欧洲，唐时传入我国。鉴赏价值极高，送水仙给人意味着尊敬对方； 17.向日葵象征着爱慕，这大概不会有人产生意见； 18.满天星是爱怜对方，适合送给女生；
跨文化交际礼仪——美国篇 第3篇
首先,美国文化的核心是崇尚个人主义及自由言论。与欧洲老牌资本主义国家不同的是美国文化属于典型的非正式文化,其特点是美国人尽量避免一切正式的东西,行为和复杂的礼仪。其次,美国是开放型多民族社会,文化具有多样性,因而又被看做为一个多元文化社会。对不同文化的兼容并蓄,认同其自由发展,使美国成为开放型社会。具体来说,美国社会文化有以下显著特点:
一、 强调独立性、崇尚个性
作为一个建国只有几百年的国家,美国在建国之初,百废待兴之际,必须鼓励个人独立创造的精神。与此同时,在建设新大陆的过程中,每个公民都必须发挥其最大用处,尊重并吸收其他人的优秀成果,坚信自我,尊重他人的文化成为新大陆的共同原则。此原则深入美利坚民族的民心,并以各种形式得到了充分发挥,由此形成了美国人民的特殊性格:相信自己,自己就是最好的,独一无二的,并把依靠自己作为人生信条。
二、鼓励创新
美国在建国之初几乎是一片文化荒原,而闯入这片文化荒原的,是一群勇于挑战欧战传统制度束缚的极富有自由主义精神的人。正是在这种初期的不屈不挠的精神带动下,这种冒险而崇尚自由的精神成为了美利坚人民发展的精神支柱。 目前来看,美国人民在生活的很多地方都有数不清的这种精神存在。这种精神存在于他们的日常生活之中,密切不可分割。 所以,我们可以得出这种结论,那就是美国人民对创新精神是非常看重的。众所周知,美国的历史很短,比不是很多悠久的文明国家,更不用说和四大文明古国了。但是,就是因为这样,美国人民受到的束缚和条条框框也很少,具体的表现就是美国人非常能够接受新生的事物和新生的科技。对于现代科技的发展,创新是必不可少的。对于,这一点美国人的认同度非常高,这也是他们所提倡和崇尚的性格。
三、自由、平等的精神
美利坚是一个崇尚自由的民族。美利坚历史的一个重要的特征就是封建秩序从来没有在那里存在过,在美利坚民族的形成过程中,许多从欧洲大陆来的移民把资产阶级自由思想带到了那里。新大陆崇尚自由的氛围以及大自然的艰苦环境陶冶了美利坚民族的特性:热爱自由、珍惜自由、崇尚自由。在美国,民主自由的环境为平等开辟了道路。美国人相信这样的格言:“万物生而平等”,也就是说,他们认为每个人生来就是平等的。因此他们不迷信权威,而更崇拜白手起家的成功者。
鉴于美国民族的上述文化特征,笔者认为在与美国人交流时应注意以下礼仪:
一、见面礼仪:美国人与客人见面时,一般都以握手为礼。他们习惯手要握得紧,眼要正视对方,微弓身。两人为异性时,要待女性先伸出手后,男性再伸手相握;两人为同性,通常地位高的伸手给地位低的,主人伸手给客人。亲吻礼是仅限于在彼此关系很熟的情况下的一种礼节。正式社交场合,美国人通常是先介绍,再握手;在非正式场合,或者初次见面礼较简单,笑一笑,打个招呼,说声“hello”或“hi” 即可;美国不用行政职务如局长,经理,校长等头衔来称呼别人直呼其名,这是亲切友好的表示。
与美国人交际时还禁忌离得太近,因为美国人十分讲究 “个人空间(private space)”。在和美国人谈话时,不可离得很近,一般保持在一米左右为宜。公共场合尽量同其他人保持一定的距离。实在不得已与别人同坐一桌或紧挨着别人坐时,应该先打个招呼,问一声“我可以坐在这里吗?”得到别人允许后再坐下。与美国人交往忌问:年龄,体重,收入, 私事等。
在美国,“请”、“谢谢”、“抱歉”之类的话随处可闻, 不绝于耳,即便家人之间也不例外。 在美国,不论任何人得到别人的帮助时都会微笑着说一声“谢谢”,即使总统对侍者也是如此。 在商店里,售货员的脸上总是堆满着笑容, 每当顾客进门时,他们总会主动迎上来,热情地问一声“我可以帮助你吗?(Can I help you ?)”
二、做客礼仪:上门做客不可早到,如果早主人先到, 反而失礼。
三、餐饮礼仪:用餐时,把碗碟、刀叉平放好,左手用叉右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒,大型宴会喝鸡尾酒。一般不喝烈性酒。喝酒,不能大口大口地喝, 不能发出响声。同样吃饭时也尽量不要发出响声。否则,他们认为是不雅观的行为。用餐结束时,要把你用过的餐具整理好,放在你原来的位置上,并把剩下的东西收拾干净。在和美国人一起进餐时,一直保持沉默是非常不礼貌的,应该不时与身旁的人有所交谈。但是在嘴里咀嚼着食物时千万不要讲话。即使此时有人同你说话,也必须咽下口中食物后再回答。与人谈话时可以不放下刀叉,但切记不可拿着刀叉在空中挥舞。
四、赠送礼仪:一般来说,美国人不随便赠送和接受礼物。有的美国人在收到礼物时常常显得有些不好意思。如果他们凑巧没有准备东西回礼,就更是如此了。但是每逢到节日、生日、婚礼或探望病人时,赠送礼物还是免不了的。美国人最流行在圣诞节互赠礼品。圣诞礼物多用彩纸包好,再系上漂亮的丝带。按照美国的传统,圣诞节的前几天还有个 “白色圣诞节”,届时,人们用白纸包裹好礼物送给附近社区的穷人。
探望病人大多是赠送鲜花,有时也视情况而定赠送其他礼物。送朋友外出远行时,也常赠送礼品。礼物通常是鲜花、 精致的点心、水果或书籍杂志等。此外,与中国人喜欢成双成对不同的是:美国人认为单数是吉利的。收到别人赠送的礼物时,受礼者一定要马上打开包装,当着送礼入的面欣赏或品尝礼物,并立即向赠送者道谢。美国人赠送礼物时包装十分讲究,外表富丽堂皇,里面装的却不一定是太贵重的东西, 因为赠送者不希望受赠者因礼物过于贵重感到过意不去。
摘要：近些年,随着我国对外交流的日益繁荣,国际交流中的文化冲突现象也日益凸显。本文以美国为例,着重阐述了通过了解交流对象国的文化特征,注意其社会交际礼仪,以达到避免文化冲突,与交流对象国和平共处,双赢发展。
交际与礼仪 第4篇
关键词： 主动交往 认真倾听 人际交往 团结互助 礼仪
随着现代社会的发展，人与人之间的关系越来越密切，人际关系在人们的生活中的地位愈加重要。礼仪在生活有不可或缺的地位，正确的礼仪对于内部可以融洽关系，对于外界可以树立形象，营造和谐的工作和生活环境，它还可以提升人的涵养，增进彼此之间的了解沟通细微之处更显真情。
交际礼仪是人们在社会交往中的行为规范，是人类文明、进步的表现。社交礼仪包含本人的仪容仪表、待人接物、礼节等各方面，它贯穿于日常生活的点滴之中，穿衣、打招呼、递名片、入座、握手等司空见惯的行为也有很多的学问与规矩。
每个成长中的大学生，都渴望建立良好的人际关系。因为这不仅是时代发展的需要，更是大学生自身发展和实现个体社会化的需要。大学生有着强烈的交友需要，结交真正的朋友妥善处理好人际关系，是大多数大学生的心愿。大学生学识水平、心里年龄相近，又朝夕相处在和谐、互助的大学校园，这些都为大学生建立良好的人际关系创造了有利的条件。但是，也有一些主客观的因素影响到了大学生人际关系的顺利和发展。
在大学生人际关系的形成中，家庭、学校、社会这些起到很大作用。大学生由于经济上、情感上的原因，与父母家人保持着稳定的联系，但由于异地上学，与家人的关系拉大。大学里，老乡关系是一种特殊的关系，在一定程度上起到心里稳定的作用。但大学里同学、同行、同寝、师生之间的关系是及其重要的。那么大学生要想改善人际。
很多人一味地注重提高交际技巧，却忽略了自身素质的提高。一个真实的故事：几个学生同时去一个单位实习观摩，领导讲话，要记录，可都没有带本子，领导就一个一个发给他们，学生也一个一个去领，随手接过而已，可有一个学生是双手接过，谁也没注意，可领导注意到了，最后这个同学得到领导赞赏没被录用了。
这虽然都是我们身边的一些细微小事，但我们有谁做到了。其实于细小的事情越能体现一个人的身心素质。而对于现在的大学生来说，我们也要学会去礼貌待人。
所以，要想改善自己的人际交往，首先应该提高自己的人格魅力，只有让自己成为一个有着高尚人格魅力的人，人际交往的技巧才能得到施展的平台。对于大学生来说，我以自己的了解和认识来谈谈人际交往的技能。
大学生在人际交往的过程中，宽容是一种非常重要的品格。一个胸怀宽广的人在任何时候都是会受欢迎的人，而一个心存妒忌、斤斤计较的认识很难拥有很好的人际关系。宽容的同时，还要能够热情地帮助别人。
一个真实的故事：一个能力很强的学生，到了一个企业任职，属于管理岗，由于为人傲慢，被领导调成了销售员。
虽然“酷”这个词语正在大行其道，但是，靠耍酷是无法处好人际关系的。你对别人酷，别人只会对你更酷；而你對别人热情，别人就会对你更加热情。
在现实生活中，有许多人尽管与人交往的欲望很强烈，但仍然不得不常常忍受孤独的折磨，他们的友人很少，甚至没有友人，因为他们在社交上总是采取消极的被动的退缩方式，总是等待别人来首先接纳他们。例如：当你坐火车的时候跟坐旁边的人交流沟通，这是第一种能力；而你在跟他交流以后保持长期联系并在合适的时候让对方给自己事业上某种帮助，这是第二种能力。逐渐的当你的成功经验越来越多，你的自信心也会越来越充分，你的人际关系处境也会越来越好。
交往是双方的，当对方谈话时，要表情专注，认真地聆听对方的意见和看法。因为通过适当的提问、点头、注视等方面来表明自己对谈话的兴趣，由此来提高交谈的效果。因为只有认真的倾听别人说话，才能更好地了解和理解对方，同时表达出我们接纳对方、尊重对方所以我们在与人交往时应学会尊重对方。以一种虚心的态度，认真去聆
别人的人际意见和建议，来建立良好人际关系，而且也是一个人良好修养的表现，也有助于我们结交更多的好友。
总结：
礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙.社交礼仪的基本规范和知识，帮助我掌握交际技巧，积累交流经验，在交往过程中学会遵循相互尊重，诚信真挚，言行适度的原则，就能很快与交往对象接近，使他们觉得我是熟悉他们，理解他们，尊重他们的.这样我们之间才能建立起真挚深厚的友情。
坚持真诚坚持守信，必须做到热情关心、真心帮助他人而不求回报，对朋友的不足缺陷能诚恳批评。对人、对事实事求是，对不同的观点能直陈己见而不是口是心非，既不当面奉承人，也不在背后诽谤人，做到肝胆相照、赤诚待人、胸怀坦白。 总之，对于在校大学生，要从各方面锻炼自己，克服各方面的心理问题，改善人际关系，使自己能够适应大学生活。大学时期是大学生心理趋于成熟的时期，特别需要别人的理解，愿意向别人倾诉自己的思想，以便通过别人的理解与安慰而对压抑的情绪进行调节，使心理压力缓解。另外，重视人际交往，掌握交往技巧，积累交往经验，不仅是大学生现实生活的需要，也是大学生成功走向社会的需要。
同时，我感觉社交礼仪本身又是一种特殊的语言，让我们用社交礼仪的基本知识和规范，去顺利地开启交际活动的大门，让我们建立和谐融洽的人际关系。总之，学习社交礼仪知识使我受益匪浅.学会礼仪，驾驭礼仪，才会成为一个交际高手.享受礼仪，品味礼仪，才会成为一个有内涵有品味人士！
参考文献：
[1]雅瑟.演讲与口才[J].企业管理出版社，2010.
[2]丁鹏.口才与交际艺术浅论[M].2000.
[3]倪斯雯.交际与口才纵横谈[M].2012.
现代交际礼仪 第5篇
【问题】：
在你的印象中哪些人是你不喜欢与之交往的人？
1.自私的人
2.不讲信用的人
3.不讲卫生的人
4.自我感觉过于良好的人（目中无人的人）
5.满嘴脏话的人（粗俗的人）
6.心胸狭窄的人（过于敏感、喜欢对号入座的人）
7.心口不一的人（不够坦诚、城府太深的人）
导论： 礼仪的起源、概念、特征和主要功能
一、礼仪起源
中国是世界四大文明古国之一，素以“礼仪之帮”闻名世界。那么礼仪起源于何时呢？又是怎么样形成的呢？
在远古时候，由于社会生产力低下，人类思维能力的有限，面对千变万化的自然现象及天灾人祸，人们感到深不可测，以为是无形的力量（神）在主宰一切，因而对它充满敬畏和恐惧，为了表达对神的敬畏，祈求神的保佑、降福、避灾，人们开始了对神的祭祀活动，这种活动古代称为“礼”。可见，礼的本意就是“敬神”，含有敬意的意思。人们在长期的祭祀活动过程中，自然形成了一套固定化、程序化的仪式，所以礼又有仪式的含义。
二、礼仪的形成原因
最根本的，生产力决定生产关系，从而决定人们的生活方式，决定人类的礼仪形成。所以，古人说：“仓廪实，而后知礼节”。（大连的公交车）
1、政治制度对礼仪文化的影响深远
（满清入关，男人留辫子，辛亥革命，剪男人的长辫子。）
2、民族心理、传统文化对礼仪的影响
（中国人见面礼：上哪去呀？您吃过了吗？）
3、宗教文化对礼仪文化的影响
4、民俗文化对礼仪文化的影响
三、交际礼仪的含义与特点
1共同遵守的一种用符号形式表现出来的包含有尊重、爱护他人等意义的、约定俗成的行为规范体系。
2、特点
具体性、符号性、民族性、普遍性
四、礼仪的主要功能
1.教育功能
2.协调功能
3.内聚功能
4.美化功能
五、交际礼仪的基本原则
1.尊重原则
2.真诚原则
3.谦和原则
4.宽容原则
5.适度原则
六、现代人际交往的一般惯例
1.忠于祖国、忠于民族、忠于组织
2.注重个人形象
3.遵时守约
4.热情有度
5.不宜过分谦虚
6.尊重个人隐私
7.女士优先
8.礼宾有序
七、礼仪的适用性和主要原因
1、什么时候应该更注重礼仪
初次交往；公事往来；国际交往
2、为什么要讲究礼仪
内强素质；外塑形象；增进交往
【小结】1：
•礼仪其实就是礼（内容）和仪（形式）的统一，是讲究尊重自己和尊重别人的表现形式。通俗地说，礼仪是交往的艺术，是现代人的待人接物之道。
【小结】2：
讲究礼仪有助于维护组织的形象，有助于塑造良好的个人形象。
知识、能力、学历是大学生求职的重要基础，那么礼仪修养和良好的交际口才则是职业生涯的可持续发展的有力保证。
【小结】3：
己的位置，端正自己的态度，尊重对方，宽容、理解对方。
第一部分个人形象篇
一、仪表形象
二、服饰礼仪
三、仪容礼仪
四、仪态礼仪
一、仪表形象
（一）什么是仪表形象？
仪表形象是一个人的服饰、仪态、仪容等外表形象的综合表现，同时又是一个人的内在素质、精神面貌和文明程度的外在反映。
它不仅是个人的所好问题，而且还是一个人对他人、社会，对工作、学习的态度问题。
（二）仪表美
1、什么是仪表美？（P16）
2、注重仪表美的意义。（P17）
A.给人留下美好的第一印象，是人际交往的基础；
B.自尊自爱的体现；
C.尊重他人的需要；
D.关系到组织的形象和事业的成功。
六、名片的礼仪
名片主要用于自我介绍和建立联系之用，在交际中，经介绍与他人认识之后，如带有名片，应立即取出，双手递给对方；收到名片的一方如果备有名片一定要迅速取出递上，若没有或用完了，则应表示歉意。
注意使用名片的礼仪（P41--42）
名片放在什么地方？
•西装的内侧口袋或公文包内。
•保证西装口袋不因放置名片而鼓起来。
•不要将名片放在裤袋里。
•养成一个基本的习惯：
会客前检查和确认名片夹内是否有足够的名片
如何递交名片？
•右手的拇指、食指和中指合拢，夹着名片的右下部分，使对方好接拿，以弧状的方式递交于对方的胸前。
如何接拿名片？
•不可无意识地玩弄对方的名片。
应该双手接拿，认真过目，然后放入自己名片夹的上端。
同时交换名片时，可以右手递名片，左手接名片。
外行的表现
•把对方名片放入裤兜里。
•当场在对方名片上写备忘事情。
•先于上司向客人递交名片。
日常交际场合见面礼仪训练：
1.两人一组，自我介绍，握手，递接名片。先后请三组同学练习。
2.四人一组，张福、李建为龙岩金港公司的总经理、秘书；王龙、赵岩分别为闽西大学的副校长、办公室主任。为了商谈闽西大学的办公楼铝合金装修工程张福、李建前来拜访分管基建的王龙副校长，赵岩主任做介绍人。
八、怎样拜访客户？
1、约定时间和地点
•事先打电话说明拜访的目的，并约定拜访的时间和地点。不要在客户刚上班、快下班、异常繁忙、正在开重要会议时去拜访。也不要在客户休息和用餐时间去拜访。
2、需要做哪些准备工作？
•阅读拜访对象的个人和公司资料。准备拜访时可能用到的资料。
•穿着与仪容。
•检查各项携带物是否齐备（名片、笔和记录本、电话本、磁卡或现金、计算器、公司和产品介绍、合同）。
•明确谈话主题、思路和话语。
３、出发前应注意：
•最好与客户通电话确认一下，以防临时发生变化。
•选好交通路线，算好时间出发。
•确保提前5至10分钟到。
4、到了客户办公大楼门前
•再整装一次。
•如提前到达，不要在被访公司溜达。
5、进入室内
•面带微笑，向接待员说明身份、拜访对象和目的。
•如果是雨天，不要将雨具带入办公室。
续：
•在会客室等候时，不要看无关的资料或在纸上图画。接待员奉茶时，要表示谢意。•等候超过一刻钟，可向接待员询问有关情况。
•如受访者实在脱不开身，则留下自己的名片和相关资料，请接待员转交。
6、见到拜访对象
•如拜访对象的办公室关着门，应先敲门，听到“请进”后再进入。•问候、握手、交换名片。
•客户请人奉上茶水或咖啡时，应表示谢意。
7、会谈
•注意称呼、遣词用字、语速、语气、语调。态度从容自然。会谈过程中，如无急事，不打电话或接电话，如果能当着对方将手机关机，那表示特别尊重对方或此次会谈特别重要。
8、告辞
•根据对方的反应和态度来确定告辞的时间和时机。
•说完告辞就应起身离开座位，不要久说久坐不走。
•感谢对方的接待。握手告辞。
•如办公室门原来是关闭的，出门后应轻轻把门关上。客户如要相送，应礼貌地请客户留步。
九、接待预约和临时访客
1、接待预约访客
•看到客户后，微笑着打招呼。如坐着，则应立即起身。
•握手和交换名片。
•会谈。会谈结束。礼貌送客。
2、接待临时访客
•确认访客所在单位、姓名、拜访对象、拜访事宜和目的。
•如本人无时间接待，尽量安排他人接待，不要让访客空手而归。如果暂时脱不开身，则请访客在指定地点等候，并按约定时间会见访客。
续：接待临时访客
•看到访客后，微笑着问候，并握手和交换名片。
•如果访客找的是本人，则直接带访客到会议室会谈。
•如果访客找的是其他人，则迅速联系受访对象，告之访客的所在单位、姓名和来意。续：接待临时访客
•依受访者的指示行事：
1、带到会客室。奉茶或咖啡。告之受访对象何时到。
2、将访客带到办公室，将其引导给受访对象后告退。
现代交际礼仪着装 第6篇
02、着装要注意，左胸前口袋不放除手帕外的任何东西;勿将两手叉在下衣袋内 (使人看上去拘谨)。
03、男士穿长袖衬衫要塞在裤子里，袖子勿卷起;衬衫的领子一定要合适。
04、衬衫的颜色，白色比较普遍，国际流行深色调，像藏青、黑色，配同色系的领带看起来更帅、更有品位。
05、衬衫的袖口要系扣，袖口长度正好到手腕，穿上西装衬衫刚好露1指宽。
注意：男士穿衬衫一定要领口、袖口干净
06、男士应穿长裤，不可穿露指鞋或便凉鞋，不可不穿袜子，长裤的长度要正好盖住鞋跟的三分之二。
07、袜子要深色长腰，坐下时，抬起二郎腿，看不到腿和内衣的颜色为准。
08、鞋子，最好有两双，黑色较正规 。
09、领带，是男士不可或缺的装饰品，也就是说即使西装衬衫很好，但是如果领带不对，那就全不对了。每天换一条领带会使你每天看起来都不一样。
10、勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤修理胡须，勤修理鼻毛。
11、男人的味道，使男人与斯文，有教养联系起来。
社交衣着解码
WHITE TIE 白领结燕尾服：最隆重的盛装，男士打白领结，穿白背心，燕尾服多半是黑色，偶尔也有深蓝色，分离式的白色立领。除了国宴，婚礼(你是新郎或伴郎)与古典音乐会(你是指挥家或独奏音乐家)，现在很少有机会穿这样的装束。所以买了一套货真价实，材质考究的WHITE TIE礼服， 就争取别发胖，可以穿一辈子。
BLACK TIE 黑色无尾晚礼服：最经典的正式晚装，像大都会歌剧院，纽约芭蕾舞团与美国芭蕾剧场的首映会，都明写着BLACK TIE 。男士穿黑色不带燕尾的正式外套，裤子外两侧各有一条与翻领同样质料的真丝直杠。白衬衫带有皱褶花纹或其他纹饰，黑色或花色的丝布宽腰带，黑丝领结，黑丝质袜子。当然，如果法国政府曾经颁给你一枚文化勋章，或是英国女王已封你为爵士，你还可以戴上你的奖章!
女士则应该穿长礼服，但是在金融风暴后，有一段时间贵妇名媛(许多是金融界大款的夫人)情愿低调，因此穿短礼服出席BLACK TIE 晚会的情况也不少见，特别是年轻人喜欢以迷你裙制胜， 有人戏称为经济萧条“省布”呗!
BLACK TIE OPTIONAL 选择性黑色无尾晚礼服：这表示你可以选择穿得隆重些，或是轻松些，但不代表“随便穿”，基本上是介于 BLACK TIE 及 COCKTAIL之间的意思，比黑色无尾晚礼服场合要随和些，但又比鸡尾酒礼服的场合要正式。
COCKTAIL 鸡尾酒会小礼服：男士西装加领带。女士穿适于鸡尾酒晚会、半正式或正式场合，介于白天衣服与正式的晚礼服之间的一种礼服，裙摆基本上不着地。在社交场合，“穿着过于隆重”(over-dress)或“穿着不够隆重”(under-dress)都不是一件令人得意的事情。
FESTIVE 欢乐喜庆：就是可以发挥你的想象力，强调颜色鲜艳，喜气洋洋的打扮，准没错!千万别把你的黑绒礼服从箱底挖出来了!
CASUAL CHIC 休闲雅致：这个词儿加了chic， 就意味着优雅别致比休闲重要，千万别穿得像周五溜班出去钓鱼的样子。
NATIONAL DRESS 民族服饰： 许多以国家文化聚合的组织举办活动时，自然希望与会者穿着带有民族风味的服饰。但是民族服饰常常看起来像戏服，所以最好是加入一些现代感。在具有中国风的聚会时，常常看到外国人穿着看起来极为廉价的聚酯纤维旗袍，完全不能表达中国旗袍的锦绣之美。至于中国人则不见得每个盛装场合便得国服出场。
第六章 现代交际礼仪 第7篇
第一节 什么是礼仪，礼仪的特征是什么
一、什么是礼仪：
礼仪是人类社会在长期活动中所形成的行为规范，礼仪规范是人际交往中
自始至终需要遵循的程序，并来约束自己尊重他人的方式叫礼仪。
二、礼仪的特征是什么：
礼仪的特征：
1、规范性；
2、对象性；
3、可操作性。
第二节 什么是社交礼仪、餐饮礼仪、社交礼仪的原则及种
类
一、什么是社交礼仪：
所谓社交礼仪是指人们在与他人社会交往过程中，外在表现的行为规则和形式的总和。
二、什么是餐饮礼仪：
所谓餐饮礼仪是社会交往乃至国际交往中应该而又必须讲究的重要事项。
三、社交礼仪的原则：
1、尊重原则；
2、真诚原则；
3、平等适度原则；
4、自信、自律原则；
5、信用原则；
6、宽容原则。
四、礼仪的种类：
1、仪态礼仪；
2、服饰礼仪；
3、社交礼仪；
4、职场礼仪；
5、家庭礼仪；
6、餐饮礼仪；
7、谈判礼仪；
8、演讲礼仪；
9、商务礼仪；
10、爱情礼仪；
11、舞会礼仪；
12、节日风俗礼仪；
13、国际礼仪；
14、奥运礼仪。
第三节 餐厅常用礼仪的基本要求
一、点头礼
点头礼：又叫颔首礼，在行进中，遇到了对方不方便讲话要行点头礼（在传菜过程中，遇到同事、上司、客人时可以使用）表示礼貌，行点头礼时要面带微笑，点头度数不要太大，更不要反复点头不止，不应该戴帽子。
二、握手礼
（一）握手礼：正确的握手礼是距受礼者约一步左右，上身稍向前倾，两脚立正，伸出右手，将四指并拢，不易过紧、过轻、过重，要适中，礼闭后要马上松开。
（二）握手的含义：握手是人们见面时相互致意的一种最普遍的方式，它不仅是一种见面的礼节，而且也是祝贺或感谢的一种表示。
（三）握手的方式：
1、平等式；
2、控制式；
3、乞讨式；
4、手套式；
5、死鱼式；
6、虎钳式；
7、抓指尖式。
（四）握手的一般性要求：
1、握手姿态要正确；
2、握手必须用右手，这是一条通则，伸左手显得不礼貌；
3、握手极讲究先后顺序；
4、握手要热情；
5、握手力度要适中。
（五）握手的特殊要求：
1、当贵宾或老人握手伸出手时，你应快步向前，双手握住对方的手，身体微向前倾，表示尊敬，也可根据场合边握手边问候，如果握手时在场的不止一个人，要遵守先贵宾，后老人，再其它的次序，切记不可在握手时昂首挺胸或胆小畏缩，也不可因握手而打断别人的谈话或应酬活动。
2、与上级或下级握手时，一般应由上级先伸手，下级方可与之相握，如果在场的不止一个人，应从职位高到低，从长到幼，如果是平级，可按一般习惯，也可由一人介绍，你一一与之握手，握手时应热情诚恳，面带微笑，注视对方眼鼻三角区，切不可冷漠无情，架子十足，敷衍了事，漫不经心。
3、与女士握手比与男士握手讲究更多：一般场合，女士总是习惯于点头或微笑，在握手时应由女士先伸出手，男士只要轻轻一握即可，男士不可先伸手，否则会使女士感到尴尬，并且在握手前，男士如戴的有帽子和手套，一定要先摘下帽子、脱下手套，方可进行握手，但还要注意，在与女士握手时女士可以戴手套。
三、鞠躬礼
鞠躬礼：成立正的姿势，双目注视受礼者，要面带微笑，行此礼时一般针对领导、上司、客人，晚辈对长辈，下级对上级，学生对老师，甚至在出现错误时，要行的一种礼，以及对他人表示感谢，在行鞠躬礼时应注意，如果自身带有帽子或手套时一定要先脱帽子和手套，然后再行礼，行鞠躬礼时要根据情况，例如：送客人时身体鞠躬30度；迎接客人时身体鞠躬15度；表示感谢时身体鞠躬60度；参加追悼会时鞠躬90度等。行鞠躬礼要求：
1）两脚并拢，不要分得太开。
2）头要正并且随着身体向下而自然向下，脖子也不要伸的过长。3）目光要自然面对受礼者，不要在行礼时左顾右盼。4）鞠躬时，双手合拢，自然放在身体前并弯下身子。四 次序礼仪：
1）、就座时，右为上座。即将上座安排在陪同人员的右侧。2）、上楼时，顾客走在前，服务员走在后；下楼时，服务员走在前，顾客走在后。
3）、迎客时，服务员走在前。送客时服务员走在后。
4）、进电梯时，有专人看守电梯的，顾客先进先出；无人看守电梯的，服务员先进、后出并按住电钮，以防电梯门夹住顾客。
5）、进门时，如门相外开的，把门拉开后，按住门，再请顾客进。
五、介绍礼
1）、自我介绍时要声音清晰，准确的报出自己的姓名和部门，并向客人表示愿意为其服务。
2）、为他人介绍时，要注意先后之别，一般是先将酒店同事介绍给客人，将身份低者和年轻者介绍给身份高和年长者，将男性介绍给女性。
四、名片礼仪
（一）名片的用途：
1、方便自我介绍；
2、可以代替便条；
3、可以替代介绍信；
4、可以替代请柬；
5、可以替代礼单；
6、具有广告作用。
（二）使用名片的礼仪：
1、递交名片时应注意的事项：（1）在外出前将名片放在容易拿出的地方，以便需要时迅速掏出。（2）递交名片要讲究场合。（3）掌握递交名片的时机。（4）为表达对对方的尊敬，一般应双手递上名片，特别是下级递给上级、晚辈递给长辈，更应如此。（5）递名片时，应将名片的下文指向对方，以方便对方观看。（6）递名片时应面带微笑，同时还要说些友好客气的话语。
2、接受名片：递名片者将名片递上，表达了递交者对对方的友好之情；而接受名片者应双手接过名片，并道谢。还应认真仔细地看一遍，以表示对赠送名片者的尊重，看完名片后要郑重地将其放在名片夹里，并表示谢意。如果是暂放在桌子上，切忌在名片上放其他物品，也不可漫不经心地放置一旁，告别时千万不要忘记带走。
四、名片礼仪
（一）名片的用途：
1、方便自我介绍；
2、可以代替便条；
3、可以替代介绍信；
4、可以替代请柬；
5、可以替代礼单；
6、具有广告作用。
（二）使用名片的礼仪：
1、递交名片时应注意的事项：（1）在外出前将名片放在容易拿出的地方，以便需要时迅速掏出。（2）递交名片要讲究场合。（3）掌握递交名片的时机。（4）为表达对对方的尊敬，一般应双手递上名片，特别是下级递给上级、晚辈递给长辈，更应如此。（5）递名片时，应将名片的下文指向对方，以方便对方观看。（6）递名片时应面带微笑，同时还要说些友好客气的话语。
2、接受名片：递名片者将名片递上，表达了递交者对对方的友好之情；而接受名片者应双手接过名片，并道谢。还应认真仔细地看一遍，以表示对赠送名片者的尊重，看完名片后要郑重地将其放在名片夹里，并表示谢意。如果是暂放在桌子上，切忌在名片上放其他物品，也不可漫不经心地放置一旁，告别时千万不要忘记带走。
3、交接名片：交换名片体现了双方感情的沟通，表达了愿意友好效下去的意愿。交换名片的礼节，主要体现在交换名片的顺序上。一般是地位低者、晚辈或客人先向地位高者、长辈、或主人递上名片，并应双手捧交给对方，然后再由后者予以回赠。若上级或长辈先递上名片，下级或晚辈也不必谦让，礼貌地用双手接过，道声“谢谢”，再予以回赠。
五、迎客礼仪
（一）、什么是迎客：
所谓迎客是接待中的重要礼仪之一，它不仅显示出主人的热情，更能给来客以春风般的愉快感受。
（二）、迎客礼仪规范都包含哪些方面：
1、会面：“出迎三步，身送七步”，这是我国迎送客人的传统礼仪。在迎客时要提前去迎接，并在迎接时要说“您路上辛苦了”、“欢迎光临”、“您好”等寒暄语。如客人提有重物应主动接过来，但不要帮着拿客人的手提包或公文包。对长者或身体不太好的客人应上前搀扶，以示关心。
2、乘车：在客人上车时，服务人员应为客人打开车门，如司机师傅应让客人从右边上车，然后自己再从车后绕到左边上车，车内的座位应是长者或身份高的坐后排，晚辈或地位低的坐前排，如果是三人座时，应遵循中间为尊，右边次之，左边再次的原则，如果是主人亲自开车时，应把司机旁边的位置让给尊长，其余人坐在后排，并且在车上应主动与客人交谈，同时还可以把本地的风土人情、旅游景点介绍给客人，车到目的地后，接待者或司机应先下车，为客人打开车门，请客人下车。
3、入室：下车后，陪客者应走在客人的左边，或者走在主陪人员与客人的后面。到会客室门口时，主陪人员或陪客者应打开门，让客人先进，并将室内最佳的位置让给客人。同时，还要按照礼仪把客人介绍在场的有关人员。
六、送客礼仪
（一）、什么是送客：
所谓送客是接待的最后一个环节，如果处理不好将影响到整个接待工作的效果。送客礼节，重在送出一份友情。
（二）、送客礼仪具体有哪些方面：
1、无论是接待什么样的客人，做为服务人员在当客人结完账准备起身离开时，要迅速的帮客人拉椅，取外套，拿物品，并婉言提醒客人带好自己的随身物品，最好叫上其它人员或管理人员一起把客人送到大门口。
2、帮客人开车门，放好物品，并说“请慢走、请走好、欢迎下次光临、再见”然后挥手告别。
3、等完全把客人一一送走，再转身离开。
第三节 接打电话
一、在接受宴会预定时应做到的六知三了解：
六知：
1、知人数；
2、知接待单位；
3、知消费标准；
4、知开餐时间；
5、知邀请对象；
6、知结账方式。
三了解：
1、了解风俗习惯；
2、了解生活习惯；
3、了解特殊要求。
二、在接受电话预定时除做好上述六知三了解以外，还应做到：
1、宾客的性别、年龄；
2、宾客的单位、官衔；
3、请客的目的及性质，例如：国宴、商务宴、家宴、朋友宴、谢师宴、生日宴、丧宴、接风宴、送别宴、婚喜宴、满月宴等。
三、接打电话要做到：
1、声音清晰热情、语气平和、措辞恰当。
2、音调适中声调自然流畅
3、要用普通话，语调优美有节奏感
三、接电话
1、铃响不超过三声，立即接电话，左手拿起听筒，简单问候，迅速报出部门及
个人姓名，如：“您好、××部，我是××，请问有什么可以帮您的吗？”
2、嘴唇与话筒距离2cm，面带微笑，语调柔和，说话清晰，发音准确，让客人从你的声音中体会到你的亲切。
3、问清对方姓名、事由，以正确的姓名及头衔称呼对方，适时使用敬语，如“谢谢、对不起、请原谅，是的，××，好的××”。
4、仔细听讲，不打断对方讲话，不可因为不专心而要求对方重讲一次。
5、准确地记录通话要点。
6、简要复述备忘要点。
7、通话完毕，让对方先挂电话，然后轻轻放下话筒。
四、打电话
1、面带微笑，站立，左手拿话筒，右手拨号，电话接通后，简单问候对方，立即报出部门、姓名，如“您好，我是××部的××能麻烦您„„”
2、简洁清楚地讲出原委，重要的地方要重复一下。
3、打完电话后，说声“再见”，让对方先挂断电话，然后轻轻放下。
4、如果要找的人不在，请对方留话，让他回来后回电话，告诉接电话人和姓名关系及电话号码。
5、如不指定找某人，最好以请求的方式巧妙说出自己的愿望，如“我希望了解有关××的情况”或“请帮我为××预订„„”
五、服务敬语
1、欢迎语：欢迎光临、欢迎您来我们酒店
2、问候语：您好、早上好、下午好、晚上好
3、祝愿语：祝您生日快乐、祝你旅途愉快、祝您用餐愉快
4、告别语：再见、祝您一路平安、欢迎您再次光临
5、征询语：我可以帮忙吗、可以开始点菜吗
6、应答语：好的、马上就来
7、道歉语：对不起、这是我们工作疏忽
8、答谢语：谢谢您的夸奖、多谢您的支持、感谢您的关照
9、指路用语：请这边走、请给我来
第四节 服务规范用语
一、餐饮服务中要做到的八声分别是：
1、客到有迎声；
2、遇到客人有问好声；
3、得到客人帮助有谢声；
4、客人点菜有介绍声；
5、打扰客人有歉声；
6、遇到不懂有询问声；
7、客人走时有送声；
8、客问有应答声。
二、餐饮服务中应杜绝的四语：
1、烦躁语；
2、顶撞语；
3、蔑视语；
4、否定语。
三、餐饮服务中最基本的七种礼貌用语：
1、问候语
一般而言，问候语指的是“你好”“早上好、中午或晚上好”它又叫打招呼语，有时亦可采用时效性问候，当面对客人时或者路遇客人时，主动问候对方是一种基本的礼貌，不仅对外来的客人如此，当遇到自己的同事、领导或下级的时候，也应该如此对待，从更专业的角度而言，当我们在工作岗位上，特别是在窗口部门和服务性单位工作时，使用问候礼貌用语最好采用时效性问候，例如：“早上好、周末好、假期好、国庆快乐”等，时效性的问候更显得独具特色和更加专业，总而言之，如果缺少了基本的问候语，那么就会给人缺乏教养的感觉，在使用问候语时，一般在当他人进入你的服务区与自己距离相近或四目相对的时候，自己主动与他人联络，要求是由近而远，由职位低的向职位高的，由辈份低的向辈份高的，由年龄小的向年龄长的问候。
2、请求语
求助于人时，一定少不了一个“请”字，当你需要别人帮助、理解、支持、配合自己的时候，一定要注意这个“请”字是不能少的，加不加“请”字与态度有关，有没有“请”字就与品味教养划等号了，比如你先告诉对方“请稍候”、“请用餐”这样就显得非常有礼貌，当你告诉别人“吃吧”“等一会儿”这样的语气，熟人之间可以用，用之于外人就未必适当。
3、致谢语
致谢语又称感谢语，用在日常生活中，用于表达自己的感谢之意：（1）在获得他人帮助；（2）得到他人支持；（3）赢得他人理解；（4）感到他人善意；（5）婉言谢绝他人；（6）受到他人赞美等情况下必须使用感谢语。
“谢谢”当别人帮助了我们，理解了我们，支持了我们，配合我们之后，我们一定要养成一个主动向对方道谢的习惯，感恩之心常存是做人的一种基本教养，特别要提醒大家注意的是在某些收费性服务岗位上，尤其需要在收费之后，向对方道谢，道理很简单，客人付费给我们，从某种意义上而言，对方就是我们的衣食父母，我们理当感谢对方的支持。
4、道歉语
打扰怠慢他人时，需要向对方道声“抱歉”或“对不起”，当你影响了别人，打扰了别人，妨碍了别人，或者是给别人添了一些不必要的麻烦之后，应主动向对方说声抱歉或者对不起，需要使用抱歉用语的时候，理当认真地去说，这也是一种基本的礼貌和教养。
5、道别语
和交往对象告别时，应主动对对方说“再见”“保重”或者“慢走”道别是指接待客人的最后一个环节，如果忽视了这一环节，前面的努力就会大打折扣，当我们与客人告别时，无论谈话是否卓有成效，都应牢记使用道别用语。
6、应答语
应答语是服务员用来回应顾客的召唤，它分为三种基本形式：（1）肯定式应答语；（2）谦躬式应答语；（3）谅解式应答语。
7、称呼语