大班认识水果：菠萝

大班认识水果：菠萝（精选6篇）

大班认识水果：菠萝 第1篇

《大班优秀健康教案《认识水果菠萝》含反思》这是优秀的大班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！

教学目标

了解菠萝的生长习性。

菠萝的外形与营养。

教学准备

菠萝两个(实物其中一个去皮)

菠萝生长图片

教学过程

一、出示菠萝看外形

——看老师拿来的是什么?

——那你们知道菠萝还有个名字叫凤梨。

——小朋友你们看菠萝，上半部分是绿色叶，(教案出自：快思教案网)叶的形状是不是像剑形，下半部分像松球形，没成熟时上部紫红色，下部白色。成熟时就变成金黄色。

——我们那菠萝的时候一定要小心的拿，以免扎坏手。

二、菠萝的生长习性

——小朋友们知道菠萝长在什么上吗?

——菠萝其实长在根上，我们通过图片看下菠萝根的样子吧!

——我们是不是在咱们北方没看见过生长的菠萝啊?

——因为菠萝是热带水果，生长在南方。

三、菠萝的营养

——我们平常吃菠萝时，(教案出自：快思教案网)是不都吃里面的果肉啊!

——现在夏天了，我们吃菠萝可以清暑解渴。

——我们现在正是长身体的时候，多吃水果对身体好。

四、小结

——我们今天学了怎么多关于菠萝的知识，大家一起来吃菠萝吧!

教学延伸

在这个基础上可以教幼儿一起来画画菠萝。

教学反思：

整节活动中，充分引发幼儿浓厚的好奇心，激发幼儿的学习兴趣，让幼儿能更大程度的加入参与到整节活动当中。

大班优秀健康教案《认识水果菠萝》含反思这篇文章共1642字。

大班认识水果：菠萝 第2篇

（1）大班教案《认识水果》含反思

让幼儿认识三种水果:苹果、梨子、橘子的特点。

探索、发现生活中水果的多样性及特征。

鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

重点难点

准确说出三种水果的形状、颜色、味道。

活动准备

三种水果各一个，切好的三种水果片若干，三种水果的卡片各十张，三棵水果树画片（课前粘在墙上），装水果的盒子一个。

活动过程

一、谈话导入

1、老师今天带来一个盒子，你们想不想知道盒子里装的是怎么东西呢？

2、教师出示盒子。

二、导入新课

1、请幼儿上台摸摸盒子里的东西，说说你摸到的是什么水果（苹果）？

2、老师提问：你说说苹果是什么形状的？苹果是什么颜色的？苹果的味道是怎样的？

3、幼儿依次回答以上问题。

4、师让上台的幼儿尝尝苹果的味道，幼儿（酸酸甜甜的味道），师再请两位幼儿上台尝尝，并说说味道如何？

5、请幼儿上台摸摸盒子里的第二种水果，然后教师提问（方法同上，第三种水果也一样）。

6、教师总结：这节课我们认识了三种水果，它们分别是苹果、梨子好橘子，它们都是圆形的，苹果的颜色（红彤彤的），味道（酸酸甜甜），橘子是（橙色的），味道也是（酸酸甜甜），而梨子是（黄色的），味道是（甜甜的）。

三、巩固新知（游戏）

1、加深对三种水果的认识，给三种水果找朋友，每个幼儿手上发一种水果卡片，分别分三组上台去给这些水果找朋友。

2、教师小结游戏情况。

四、活动结束

幼儿品尝水果

教学反思

本节课我能以幼儿为主，教师为辅，给幼儿多说多发言的机会。让幼儿简单说出这三种水果的特点，我认为也比较适合小班幼儿的年龄特征。在课前我也做了精心的准备，特别是准备了3个神秘的礼物盒，幼儿都争抢着去摸摸，真想弄个明究竟，结果上了台的幼儿又能尝到这些水果。但如果我能把游戏名称换一下“把水果宝宝送回家”，也许效果会更好。

对大班额体育教学的认识 第3篇

第一, 对大班额要有足够的了解

这是非常重要的一点。为什么这么说呢?因为有些教师只是认为大班额就是人数多, 也不关心班级的男女生比例, 学生体质的好坏, 那么你上这个班级的课就不能做到准备足够的器材, 进行合理分组, 并且在上课时不能做到面向全体学生, 做到有的放矢。

第二, 抓好体育课堂常规的组织教学

体育课堂常规是规范体育课必要条件, 教师必须严格认真、坚持不懈地抓好体育课常规教育。尤其是要抓好集合整队、服装、精神状态、组织纪律、场地器材的布置与收拾等常规训练与教育。在教学中, 教师要严格要求、反复训练使学生变成自觉行动, 以保证体育课的顺利进行。

第三, 要选择合理的教学内容

在选择教学内容时, 要充分考虑到操作的简便易行。《体育与健康课程标准》在提出增进学生身体健康的同时还提出要提高心理健康水平, 增强社会适应能力, 强调在育体的同时育心。目标统领教材是新课标的一大特点。体育教师在教学内容的选择上有了一定的创造空间, 有些教材对场地、器材的要求较高, 如足球、游泳等。但也有些内容对体育场地、器材、人数等无太多的要求, 如舞蹈、武术、健美操、跑、游戏等。教师应根据实际, 科学地选择那些有利于本校开展的教学内容, 进行合理的教学设计, 有效利用本校场地、器材, 让有限的体育资源发挥尽可能大的作用。

第四, 要采用多变的教法组织方法

组织教法运用的是否合理将直接影响到体育教学质量, 特别在“多班级、大班额”的教学中显得至关重要。在新课程中, 教师的角色应该是学生学习的合作者、引导者和参与者。教师角色的转变, 使得我们的教学行为和学生的学习方式也发生了变化。为了达成各个领域的水平目标, 在新的理念指导下, 结合学校的实际情况, 选择了符合本校实际的教学方法和形式, 从而最大限度地发挥了教学资源优势。

第五, 优化评价手段, 调控学生课堂行为

评价是课程改革的关键环节, 对于进一步深化课程改革具有重要的理论和现实意义。同时, 评价也是联系师生思维、情感的重要环节。大班额下, 优化评价手段, 实施多元化评价, 更有利于学生学习信息的多方位、多角度交流, 更有利于突出学生学习的主体地位, 提高学习的积极性。对调控学生的课堂行为和课堂情绪有着十分重要的作用。评价可采用师生互评、生生互评、学生自评的方式,

对开发富硒水果的几点认识 第4篇

一、富硒水果开发现状

近年来，农业生产成本持续上涨，导致农民稳收、增收困难，除了进城务工外，普通农民大都是致富乏术。于是，作为相对高效的水果生产，便成了许多地区尤其是农业生产基础条件相对薄弱的山区果农增收致富的首选。不过，水果市场竞争也异常残酷，此起彼伏、年年皆有的“卖果难”声不绝于耳。物以稀为贵，在大路货价低、销滞的同时，生产者便利用“新品种”“新技术”来吸引消费者眼球，抢占市场先机，以此赢得高额回报，这也是长期以来广大水果生产经营者关注最多的内容。包含富硒水果在内的功能性水果生产技术的成功研发与推广，则为其提高水果生产经营效益提供了又一个新思路。

目前，国内开发的富硒水果几乎囊括了所有的主要水果品种，如富硒苹果、富硒梨、富硒柑橘、富硒葡萄、富硒枇杷和富硒杨梅等，在提高消费者硒摄入水平、保障人们身体健康的同时，也为广大水果生产经营者提供了丰厚的经济回报，为我国传统果业转型升级提供了有效途径。在人们生活水平不断提高、保健意识不断增强的今天，包括富硒水果在内的富硒农产品开发可以说方兴未艾，发展前景良好。重庆市永川区吉安镇生产的富硒皇冠梨，批发价为6～8元/千克，市场销售价在12元/千克以上，是普通皇冠梨销售价的1.5～3倍。重庆市南岸区广阳镇生产的富硒SOD枇杷，市场销售价为30～40元/千克，高的达50～70元/千克，是普通枇杷售价的2倍以上。山西省吉县生产的富硒苹果，市场销售价达20～30元/千克，是普通苹果的2～3倍。

二、富硒水果生产技术

水果富硒技术是一项低成本、易操作、相对成熟的技术，在生产中只要选择正规厂家生产的富硒肥料，并按照相关的技术操作规程要求进行施肥，即可生产出受市场欢迎的富硒水果。如富硒苹果生产，是利用苹果的生物运动，改变了硒元素的存在形式，即由无机硒酸盐转变为蛋白硒的形式存在于苹果中，蛋白硒为有机营养硒，有利于人体吸收利用。其生产技术要点：秋施基肥，每亩施富硒专用肥50～70千克，尿素25～45千克，硫酸钾15～20千克，过磷酸钙30～50千克，施肥后及时浇水；花前可用20倍硒营养液涂干；果实套袋前，结合喷药喷200倍液硒肥，以后每隔20天左右喷1次，一般再喷2～3次。其他管理措施同普通苹果。

三、对硒及其功能性食品的认识过程

硒并不是一个新东西，富硒水果也不是近几年才出现的新产品。早在1817年，人类就发现了元素硒。1934年，医学上发现动物的碱土病和蹒跚盲两种疾病是由于动物吃了含硒量过高的植物引起的硒中毒。因此，在之后的很长一段时间里，人们一直把硒当成有害元素。到20世纪50年代，科学家们才发现硒具有预防大鼠肝坏死的作用，第一次证明硒具有营养作用。此后，又有大量的研究证明，硒对动物和人体健康至关重要。70年代初，我国科学家又进一步发现，长期以来，病因不明的克山病和大骨节病与人群处于贫硒状态有关。1973年，世界卫生组织正式宣布硒是人体必需的微量元素。现代医学进一步证明，硒具有拮抗有毒有害重金属、保护肝脏，提高人体免疫力、延缓衰老，保护心肌、预防心脑血管疾病，参与光子传导并减少白内障，提高生殖机能，以及防癌治癌等多重生物医学功效。

硒是人体必需的微量元素，具有多重保健功效，这已毋庸置疑。但是硒同时也是一种有毒元素，大量吸收或富集会对动植物造成伤害，对人体健康产生不良影响。因此，我国在《食品中污染物限量》（GB2762-2005）中曾将硒作为污染物进行限量规定。随着人们对硒的科学认识不断深入，针对大多数人均处于硒摄入不足状态的现实，国际食品法典委员会和多数国家、地区已将硒从食品污染物中删除，我国卫生部在新近修订的《食品中污染物限量》（GB2762-2012）中也取消了硒的限量指标，不再将硒作为食品污染物控制。这为富硒功能性食品开发和生产提供了更为宽松的外部环境，但也使得富硒功能性食品市场竞争更趋激烈。

“功能性食品”一词最早于1962年由日本提出，有的国家或地区称之为健康食品、营养食品，有的国家或地区称之为改善食品，而我国称之为功能性食品或保健食品。根据国家2005年颁布的《保健食品注册管理办法（试行）》阐述，功能性食品是指具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。据此来简单地讲，功能性水果开发就是通过人为手段（主要是施肥），使具有调节人体机能、促进身体健康等功能的微量元素及其他成分富集到人们食用的果品中，如硒、锌、钙和SOD（超氧化物歧化酶）等，富硒水果仅是功能性水果中的一种。

四、开发富硒水果值得注意的问题

当前，富硒水果在水果市场所占比例很小，而富硒水果中硒含量的多少，也需专业设备通过一定的方法才能测定。因此，富硒水果市场开拓和维护远比普通水果难度大，为了使富硒水果在市场上占有较大份额，必须从根本上解决富硒水果开发的几个问题。

1. 安全生产问题

硒对人体有益，但多了就有害。尽管现在国家相关标准中已取消了食物中对硒的最高限量，但并不是说硒的危害性就不存在了。在自然状态下生产的农产品硒含量大都较低，动物和人食用后一般不会产生不良影响，但是，通过人为方式添加富硒的农产品，如果对硒的形态、含量等把控不好，则很有可能给动物和人体健康带来不利影响。为此，一方面，要进一步研究、分析不同形态的硒在动植物体内的富集与转化过程，大力研发对果树生长结果无影响的高效富硒肥料，确保水果中的硒易被人体吸收且无害；另一方面，正确认识微量元素对人体的作用，不能无限放大其作用，更不能随意加大其摄入量，水果等食品中硒的最高限量虽然已被取消，但“要多少就富集多少”的富硒水果生产口号是不严谨的，也缺乏一定的科学性，要始终把果品的食用安全性放在第一位，以科学、严谨的态度去面对富硒功能性水果生产。

nlc202309022214

2. 诚信经营问题

含硒的水果并不一定是富硒水果，因为任何水果中都含有一定量的硒。外观靓、口感好的水果也不一定是富硒水果，因为水果中的硒需要特定的检测方法和仪器设备才能“看得清”。要确保消费者花高价钱购买到真正的富硒功能性水果，在市场有效监管缺失的情况下，更多的是要依赖生产经营者的诚实守信。因此，一方面，我们要依靠科学技术，真正提高水果中安全、有效硒的含量，确保提供给消费者的富硒水果真正地富集了硒；另一方面，要认识到硒仅仅是对人体健康有效的微量元素之一，包括富硒水果在内的功能性农产品，只是含有某些对人体健康有益成分的保健食品，要提高人们的健康水平，还得不偏不废，丰富食品种类，摄入其他各种大量营养元素和微量元素，不能过分夸大其药用保健功效，要大力宣传科学富硒、安全补硒的重要性，不能让消费者认为富硒是经营者的一种促销宣传噱头，必须依靠我们的真诚去换取消费者的信任。

3. 市场开拓问题

水果中的硒是人的肉眼不能直接看得到、味觉亦不能直接感受到的一种微量元素。因此，一方面，富硒水果市场开拓必须另辟他径，如专销、直销等，不能给其他普通水果“混杂冒充”的机会；另一方面，要实现公司化生产、品牌化经营，以公司的诚实和过硬的品牌开拓市场、占领市场。另外，要积极探索制订包含富硒水果在内的功能性水果生产行业标准或地方标准，加强行业自律，维护市场秩序，进而推动功能性水果生产健康、有序发展。

4. 品质配套提高问题

硒对水果的品质形成有没有影响？影响有多大？有没有不利影响？目前这方面的研究还很少，值得我们进一步去研究与探讨。在物质文化生活不断丰裕的今天，人们的消费理念发生了很大变化，富硒水果等功能性食品作为一种越来越普及的保健食品，要赢得更多的忠实消费者，首先必须要有一流的果品品质，让人“吃起来很爽”，否则，保健功效再高，令人难以下咽的水果也最终会被消费者抛弃，而被其他产品所替代。因此，在通过施肥等手段提高水果功能性成分的同时，还必须强化品种选优和技术创新，努力提高果实的外观和食用品质，只有这样，才能最终确保功能性水果生产的可持续发展，进而推动传统果业的华丽转身。

作者简介：赵玉山，研究员，长期从事农作物新品种新技术推广工作，发表科普论文数十篇。联系地址：山西省临汾市鼓楼东大街69号 临汾市农业委员会 邮编：041000。

大班认识水果：菠萝 第5篇

活动目标：

1、知道柠檬都有什么用法。

2、食用柠檬都有哪些好处。

3、经过学习简单的了解柠檬。

活动准备：

柠檬、柠檬汁、柠檬片、柠檬茶、柠檬果酱、柠檬饼……

活动过程：

一、认识柠檬

1、先观察柠檬。

2、讨论柠檬。

二、了解柠檬

1、柠檬长在柠檬树。

2、柠檬花是白色的，花萼是淡紫红色。

3、柠檬没成熟是绿色，“文.章出自屈a老师教.案网”成熟后是黄色，果实是椭圆形。

4、柠檬叶的叶是绿色的，椭圆形叶子有点厚。

三、柠檬用途

1、摆出准备好关于柠檬的东西。

2、说一说，柠檬的的用途。

——柠檬可以泡茶，也可以为酱和甜点调味等等。

3、最用药用价值的世界水果里就有柠檬。

4、柠檬里富含维生素c，有抵抗的能力，能保护我们的体质。

四、活动结束

品尝柠檬汁、柠檬片、柠檬茶、柠檬果酱、柠檬饼……

教学反思：

我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

水果菠萝作文 第6篇

仔细观察熟透的菠萝，它的颜色是黄里带绿，皮上有一个个排列整齐的小鼓包，小鼓包上长着一根根短刺，看上去像绿洲上的小草，你可要小心哦!摸上去可会扎到你的手，它们像一个个排着“队伍”的彩色地雷，让人感到十分惊奇;再看看菠萝的叶子，那一片片细细长长叶子的边缘，有像锯齿一样的刺，一片片叶子紧挨在一起，像一个美丽的女孩头上小辫。

如果削开果皮，可以清清楚楚的看见里面的果肉，果肉看上去金灿灿的，如果把它放在阳光下，还真有点耀眼，再看看果肉上的小黑点，那东西可不能吃哦!用小刀把它们一个个“小拦路虎”挖掉，这时，菠萝上面会出现一条条排列整齐的羊肠小道，它们不仅仅像一条条小沟槽，而且还像一条条盘山公路。再往里看下面就是一个个不深不浅的小洞，看上去像一个个大蜂窝。鼻子凑上去一闻，一股菠萝的清香扑鼻而来，让人垂涎欲滴，再咬一口，酸中带甜的菠萝汁溢满口舌，让人心情放松，回味无穷。