牡丹花作文范文

牡丹花作文范文（精选8篇）

牡丹花作文 第1篇

我看过娇艳欲滴的牡丹花，看过亭亭玉立的荷花，还看过细小繁密的桂花，却从来没看见过梅园这样的梅花。

梅园里的梅花真美啊，红的像火，粉的似霞，白的如雪；梅园里的梅花真香啊，香得在十里之外都能闻到；梅园里的梅花真奇啊，树型千奇百怪，有的像驼背的老人，有的像孕妇，有的像小矮人站在梅园里，真是神清气爽，心旷神怡啊！

 

牡丹花作文 第2篇

大家知道中华人民共和国的国花是什么花吗?答案是——牡丹花!牡丹花非常好看，品种多多，而且还可以当医疗物品，牡丹花散发着一种可以压惊，而且使人放松的清香，许多人都在自己家种一些牡丹花就是想让自己把不好的心情放在一边，让自己感受一下花香，那种感觉真是让人陶醉。

我妈妈买了一副大老崔画的牡丹花，大老崔可是非常厉害的名画家，他画的画幅幅都栩栩如生、美丽迷人，和真的一样，等画一挂，我们家几乎都变了个样，家里充满了轻松愉悦的感觉，画里的牡丹花五光十色有大红的、粉红的、蓝的、雪白的、……各色鲜艳的花把一整幅画都打扮地漂漂亮亮，就像彩虹一样。每一朵花的颜色和名称都是不同的，比如在牡丹花里最绿的名字叫“豆绿”;最红的叫做“火炼金丹”;大家可能没想到有黑色的牡丹花吧，最黑的牡丹花就叫做“冠世黑玉”!这个名字非常有霸气;最多花瓣的牡丹花叫做“魁紫”，它的花瓣高达6、7百片，真是厉害啊;还有一种叫做“蓝田玉”，这种花的颜色不说也知道，那就是蓝色;最后一种牡丹花非常奇特，它的名字叫做“二乔”，“二乔”的颜色有两种，具体是哪两种就说不清了。

美丽的牡丹花漂亮吧，一开始我对牡丹花没啥兴趣。但是，现在我才发现了牡丹的珍贵之处，它是大自然的美容师之一，它把大自然打扮得漂漂亮亮地，所以我们要爱护大自然，不要把这个美丽的星球——地球给“毁容”。

牡丹花作文 第3篇

一、命题形式探究

今年牡丹江市作文仍然沿用了“二选一”的命题方式, 以半命题和话题的形式出现在语文试卷上。与2008年中考作文命题相比, 今年命题者更加关注学生自身的感悟。题目如下:

文题一:请将题目“与———结缘”补充完整, 写一篇文章。

文题二:大自然拥有阳光, 万物才能显现出生机与活力, 生活中拥有阳光, 人们才能享受温暖与甜蜜。也许阳光是一种关爱;也许阳光是一种心态;也许阳光是一种追求;也许———

请以“阳光”为话题, 自选角度, 自拟题目, 写一篇文章。

从题型上看, “文题一”是一个典型的半命题作文, 选填的内容非常广泛, 没有设置任何审题障碍。“文题二”以“阳光”为话题, 由导语和要求两部分构成。导语内容对话题“阳光”进行了诠释, 先从大自然中阳光的作用谈起, 然后说到生活中阳光的象征意义, 接着以排比的形式列举了对阳光的理解, 以“关爱”、“心态”、“追求”等词语, 为考生的构思立意做了铺垫, 帮助考生在审题、立意和选材上完成心理上的自然过渡, 使考生能从真实感悟出发, 理解阳光的不同含义。同时, 值得注意的是提示语温馨而又富有哲思, 不仅提示了作文构思的空间, 还暗示出可选择的写作范围。应该说选材范围开放度很大。

从两个文题中的关键词语———“结缘”、“阳光”来看, 命题者较为明确地指出了写作测试的意向, 目的在于为考生创设施展才能的空间, 引导考生在日常生活的源泉里, 寻找典型的生活素材, 将写作的触角延伸到人生、社会、自然中去。在此基础上, 考生既可以选择贴近生活热点的素材, 尽情展示自己在生活中的真情实感, 也可以走进历史寻觅生活的真谛, 在写作中展示对生命的深度思考。

二、阅卷综合分析

综合阅卷情况, 笔者发现, 今年作文不乏一些立意深刻新颖、选材精到独特、结构清晰合理、情感浓郁富含哲理、内容详实、个性突出的精彩文章。这些文章不但真实地再现了考生的真实写作水平, 而且也切实地检验了语文教师的作文教学效果。

(一) “与———结缘”

选择写“与———结缘”的考生较多, 所写的内容大致可以分为以下几类:

1. 生活中具体的人和事物。

如, 有考生以“与书结缘”为题, 写出了自己的读书体会;有考生以“与钢琴结缘”为题, 写出了其学钢琴的艰难历程, 并从中感受到了人生的哲理;有考生以“与炊烟结缘”为题, 抒发出对故乡的一片深情。这一类作文通过具体的人与事, 写出了自己的真情实感, 内容比较贴近生活。

2. 自然中的事物。

如, “与水结缘”诠释了水的深邃;“与雨滴结缘”叙述了淅淅沥沥的小雨带给作者的心灵慰藉, 使读者感受到作者在小雨中的一丝惬意;“与梅花结缘”则突出了梅花的坚强及梅花精神带给作者的力量。这一类作文主要是从自然界的事物出发, 进而从中感悟到生命的哲理。

3. 具有某种象征意义的抽象事物。

如, “与中国龙结缘”把中国龙作为责任的象征, 以从古到今的顺序列举了具有典型影响力的事实:勾践的铭记兴国, 重新撑起越国的一片天;李剑英的英雄壮举, 维系了人民的安危;面临全球金融危机的中国, 用行动诠释着关乎天下的责任感。还有极富感染力的语言、清晰的结构, 都成为本文的亮点。

(二) 以“阳光”为话题

选择话题“阳光”的考生也比较多, 但直接写阳光为大自然带来生机与活力, 为人们生活带来温暖与甜蜜的为数不多, 大部分考生主要还是选择从“阳光”的象征意义写起, 不仅突破了文题中提到的“关爱”、“心态”、“追求”, 而且还有所扩展, 如, “身后的阳光”其实是一种坚强;“那一道残阳”写的是历经坎坷之后的顽强;“落日的光辉, 生命的负重”则高歌了生命即将完结之前的灿烂辉煌……无论是题目还是立意选材, 都让我们感到了考生对这类文题很熟悉。但相比较而言, 写表层意义的文章立意就显得比较浅显, 而从象征意义入笔的文章就显得比较有深意。

当然, 欣喜之余难免有一丝担忧。在众多的作文中, 真正写生活感悟细节的文章很少, 其中个别内容还比较消极, 这在话题作文中表现得尤为明显。出现这种情况的主要原因就是少数考生不注意观察生活, 缺少对生活的感悟, 采用时尚的观念和形式也无法掩盖他们思想上的贫瘠。另外, 一些结构不清晰、书写特别潦草的作文, 不能不引起我们对写作训练内容的思考。

三、具体案例解剖

在阅卷中, 我们看到有许多考生的作文不仅立意深刻, 而且富有文采。这样的作文自然备受阅卷老师的青睐。可是我们也发现部分考生由于对题目缺乏深入的思考, 结果只能叙写了文章主体, 却不能点明文章主旨。

(一) 文题一具体案例分析:立意深刻, 主旨凸显, 富有文采。

例文:《与铁结缘》 (节选)

铁, 一身素装, 无需粉饰;铁, 平平常常, 绝非珍宝。它没有黄金般的光泽, 也没有白银般的纯真, 它唯有的是那钢劲的脊梁和平凡的心, 与铁结缘, 炼就铁一般的品格。———题记

从古到今, 中华民族历史上有数不清的铁一般的先驱与仁人志士, 是它们用自己的行动践行了铁一般的人生与历史。

与铁结缘, 不仅是品读它的外表, 更是品读它的内在, 它的精神。

是的, 与铁结缘, 我领略了铁人的坚强与品质;与铁结缘, 我敬畏于唐山十三兄弟的赤诚与奉献。与铁结缘, 我愿拥有一份铁一般的意志与坚强, 我更愿以自己的行动为中华历史铁一般的史册增添一份辉煌。

这是一篇令人震撼的考场优秀之作。文章的立意富有深意, 一个“铁”字令读者为之一震。从表面上看, “铁”并非稀有金属, 而从内涵上看, “铁”却代表了一种顽强的精神与一份隽永的品格。作者选择与铁结缘, 品的是一种超然, 赏的是一种清纯, 学的是一种品质。细品之后, 就会感到作者旨在让你感受到一种精神品格, 引领你思考人生的真谛。

典型的事例是最富有说服力的。文章选用了“大庆石油工人中的两代铁人”与“自发组织前往汶川抗震救灾的唐山十三兄弟”的事例, 用这些曾经震撼了无数中国人的人物, 阐释了他们身上体现出的铁一般的意志与精神。读着这样的文字, 感受着他们内心深处的情怀, 不由自主地会生成一种与铁结缘的情愫。

(二) 文题二具体案例分析:真实细腻, 贴近生活, 但缺少点题。

例文:《细微的情节展现阳光般的爱》 (节选)

放学的铃声, 还在操场的上空萦绕, 我却早已逃脱了题海战术的折磨。

抬头, 天空灰灰的像哭过;低头, 地上的沙石棱角分明。心中沉淀下的是几许烦恼。

怀揣着一天的抑郁, 飞奔回家……

没多久, 母亲小心翼翼地推开了那扇还在颤抖的门, 轻声地说:“饭好了, 吃饭吧。”我大步走进饭厅, 风卷残云般地将美味佳肴塞进嘴里。吃完, 还不忘说一句:“什么饭, 真难吃!”接着旋风似地进了自己的房间。

母爱的阳光温暖、甜蜜……

初读此文, 感觉作者的选材和立意都很好, 特别贴近现代中学生的性格, 应该不失为一篇好文章。可是仔细推敲起来, 却发现文章有许多不当之处。一是作者想要通过景物描写起到渲染和烘托人物心情的作用, 可是在具体描写中出现了矛盾的现象, 如对“月”的描写, 前文曾经写过“灰灰的天空”, 下文就出现了“月, 冰凌”, 这明显违背了自然规律。二是结尾点题不够突出, 文章以个人的感受来突出母爱的伟大, 但大量的笔墨都集中在叙写自己内心的烦恼和压抑上, 对母爱阳光的作用根本没涉及, 文章就在“砰地一声”中结束了。这令阅卷老师非常遗憾。由此可以看出, 一篇好的文章尽管有了好的立意和材料, 还要注意如何收尾, 如何提示主旨, 这样才不至于前功尽弃。

类似的问题也出现在“文题一”的作文中, 考生写清了与谁结缘, 却不能写出为什么结缘。如有考生在“与语文结缘”一文中写到:“我在诗词中畅游, 列举了许多诗词例句;我在名著中畅游, 列举了许多名著……”可是最终他也没写诗词和名著带给他什么样的启迪, 如果不写为什么结缘, 那这篇文章又有何意义?

品味牡丹花 第4篇

听说双塔寺的牡丹花开了,我真想去看看啊!周日到了,我和妈妈来到了双塔寺观赏牡丹。

这可是我第一次去双塔寺啊!一路上,我特别兴奋,“双塔寺是什么样的?那里的牡丹花多吗?好看吗?”我的心随着滚动的车轮早已飞进了双塔寺。

一踏进双塔寺的大门,我就闻到了浓郁的花香。放眼望去,好一片花的世界,花的海洋啊!那朵朵艳丽的牡丹花在微风的吹动下,摇动着自己美丽的“身躯”,多么像一群群小姑娘在翩翩起舞呀!

你看!它们有的还是鸡蛋大小的花骨朵儿,看上去饱满得马上要破裂似的;有的才刚刚展开三四片花瓣,娇嫩可爱;有的花瓣已经全展开了,露出它那黄红相间的花蕊,在冲人们笑呢!红的、白的、粉红的、淡紫的、浅黄的……看看这一朵很美,看看那一簇也很美。望着眼前这成片成片、姹紫嫣红、芳香四溢的牡丹花,真感觉自己好像走入了仙境一般。

“嘉宁,快来看啊!这儿有明代牡丹紫霞仙。”哦,是妈妈在叫我。“明代牡丹?”我吃惊地喊道。这里的花开得真好啊!你看!那棵淡紫色的牡丹花,一朵朵,一簇簇,密密的、挨挨挤挤的,绿叶丛中足足挂有200多朵花啊!它们的花瓣比一般的花瓣都要厚,还有一股沁人心脾的清香,让人感到心旷神怡。这莫非就是明代的牡丹紫霞仙?我低头看了看挂在花枝上的牌子,“紫霞仙是全国现存唯一的明代牡丹……”多么珍贵的牡丹啊!听说,整个双塔寺只有7棵。紫霞仙真是“花王”中的“花王”啊!伴随着“咔嚓、咔嚓”的声响,游客们不停地按动手中照相机的快门,留下这美好而难忘的瞬间。

咦?那儿的牡丹怎么是黄色的呢?我三步并作两步地跑了过去,仔细地端详着。这种牡丹叫“姚黄”。花是淡黄色的,远看像一个个黄色绣球,近看就像一个个小巧玲珑的黄色毛线团。我忍不住伸手摸摸那娇嫩的花瓣,丝丝滑滑,细腻柔软。更甭提它有多精致,多漂亮了。

“啊……牡丹,百花丛中最鲜艳;啊……牡丹,众香国里最壮观……”唱着这首优美的的歌曲,我们依依不舍地离开了牡丹盛开的王国——双塔寺。

牡丹花作文 第5篇

牡丹很娇贵，必须要有适合的环境，才会开得旺盛，四月是牡丹盛开的最佳时期，那一朵朵开得鲜艳的牡丹，一片片花瓣紧凑的挨在一起，一层一层地，紧紧地裹住中间的花蕊。花的颜色也是多种多样的，有黄的、红的、白的、淡紫色。唐代著名诗人刘禹锡都知道吧!他的诗中曾写过“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”这样的感叹。

北宋时的洛阳，种牡丹，赏牡丹，真是“洛阳牡丹甲天下，春城无处不飞花。”洛阳家家户户都种牡丹，一家挨一家，并称为“天下第一”，牡丹和其他的花儿组成一幅春天的画卷，牡丹与百花一起争芳斗艳，在众花中脱颖而出，成了“花中之王”。

看见牡丹，硕大饱满的花冠，仿佛想起有着大唐风韵的丰腴少妇;看见牡丹，言而不俗的色泽，仿佛瞧见了那顾盼的眸子和似娇还羞的眉容;看见牡丹，略带有褶皱的花瓣边缘，仿佛是在歌舞升平时的仙子。

牡丹花作文 第6篇

走进公园，只见里面人山人海，我们刚走了进去又被挤了出来。好不容易挤到了“圆中圆”门口，我们买了票，我们便兴奋地走进了“圆中圆”。一进大门，映入眼帘的便是“兰室”。据说朱德将军以前最喜欢兰花了，于是，毛主席为了纪念他，就建造了“兰室”。

我迫不及待地走进了“兰室”。只见里面水泄不通，还摆放着各式各样的牡丹。它们红的似霞，白的似雪，小学生作文《观牡丹花展》。一阵风拂过，一室的牡丹都在舞蹈，不光是它们，我的心也在舞蹈。渐渐的，风停了，牡丹们也停止了舞蹈。我觉得时间太短了，如果时间再长一些，我愿意和牡丹姑娘们共舞……我恋恋不舍的离开了“兰室”。

便来到了“八大景点”的“松鹤戏牡丹”。一只只松鹤悠闲自得，在牡丹丛中觅食。“真是一幅美丽的画卷啊!”我不禁赞叹道。

我们又来到了莲花池旁，一朵朵莲花在水中“嬉戏”、“玩耍”。别提多美了!我还看见一朵藏在莲叶下面的莲花，它好象是一个做“女红”的姑娘，在闺房中不敢出来。真是一朵羞涩的莲花啊!咦，这是什么声音?哦!原来是青蛙的声音，这下有青蛙先生为它做伴，它应该不会寂寞了吧?

看到这，我想：“生活中并不缺少美，而是缺少发现美丽的眼睛，我一定要充当发现美的眼睛，来发现祖国的美……

牡丹花作文 第7篇

我们家有一盆牡丹花，这盆牡丹花是妈妈从花店买回来的。

牡丹花的茎细细的、长长的，呈绿色。它的叶子姿态不同：有的叶子卷成一团，就像叶子姑娘羞答答的藏在里面给自己化妆;有的叶子全都展开了，就像叶子姑娘化妆完毕了，又羞答答地探出了头。牡丹花开出的花长得更加娇艳无比。你瞧!她那红彤彤的花朵，就像一个个红色的大苹果。远看，一朵朵鲜红的花朵交错在一起，好像一团团燃烧的火焰。走近一看，一朵朵鲜艳的牡丹花之间，露出了鲜红的花蕊，整片的牡丹花都成了一片红色的海洋，就像是被鲜血染成的。当没有风的时候，牡丹花静静的竖立在那儿，就像是一位娇美的少女骄傲的昂起了头，当微风吹过的时候，那位娇美的少女翩翩起舞起来，当大风吹过的时候，花瓣纷纷飘落下来。真是“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”呀!

牡丹花的作用很多：他有观赏作用、点缀家具丶风水作用以及药用功能等。

牡丹花作文 第8篇

花草茶性温,含芳香油,香气怡人,闻之饮之使人赏心悦目、疲劳顿消,有利身体健康[3]。单一的花草品饮方式不能满足人们物质和精神的需求,将牡丹花和茶叶融合,既达到改善花草饮品口感的目的,又可提高茶汤的营养价值,相得益彰。

1牡丹花的营养保健功效

牡丹 (Peaonia rockii) 属毛茛科芍药属灌木,是我国著名花卉,素称“冠绝群芳”、“国色天香”的“花中之王”,有吉祥富贵之意,在我国种植范围广,尤以菏泽、洛阳牡丹为最[4]。

牡丹鲜花中富含多种营养成分,包括多酚类物质、蛋白质、氨基酸、人体所需的维生素、多种矿物元素、脂肪和淀粉。牡丹花中存在一种原花色素,其抗氧化能力是VE的10倍、VC的20倍,在当前已知的抗氧化活性物质中排名第一。它被人体吸收后帮助清除体内自由基,有助于延缓衰老,预防和降低心血管疾病和癌症发生的几率,保健作用强大[5]。鲜花对人体还有神奇的明目、清肺的生理效应。

1.1牡丹花的营养价值

1.1.1多酚类物质

国内外科研人员在牡丹鲜花化学成分方面分析得出,它含有如紫云英苷、芍药花苷、天竺葵花苷等对人体有益的成分[6]。牡丹花中含有丰富的总酚、类黄酮、黄酮类化合物是其重要的活性成分,在清除活性氧和对羟自由基引发的DNA损伤中均起到保护作用[7]。现已用酶法新工艺与传统的工艺分别从黄酮类化合物中分离4种黄酮苷,总黄酮提取率前者方法较后者提高19.8 %[8]。

1.1.2蛋白质和氨基酸

牡丹花蛋白质含量为10.1%,组成牡丹花蛋白质的氨基酸种类齐全,营养价值高。不计色氨酸含量的前提下,人体自身不能合成的必需氨基酸含量为2.7 %,总含量高达8.1 % 。在测定的17种氨基酸中,天冬氨酸和谷氨酸的含量位居前两位,依次为1.12% 和1.09 %[9]。谷氨酸是一种维持脑组织功能、在糖代谢及蛋白质代谢进程中不可或缺的氨基酸。甘氨酸和丝氨酸不仅能降低胆固醇、防治高血压,还可治疗肺病、防止胃酸过多、提高肌肉活力等;由于丙氨酸能促进酒精代谢,故它可保护肝脏[10]。

1.1.3维生素

根据刘建华等[11]对牡丹花营养成分分析可知,硫胺素 (VB1)的含量高达141mg / kg,高于大多数国家推荐的120mg/kg VB1标准供给量。VB1参与糖代谢过程,多发性神经炎和脚气病是缺VB1的症状。核黄素 (VB2) 的含量为3.73mg / kg。VB2 作为重要的辅基组成成分,参与体内多种氧化酶系统反应,如细胞的生物氧化过程,其缺乏时会引发角炎、唇炎、舌炎等。类胡萝卜素包括胡萝卜素和玉米黄素等,总含量为9.8mg / kg。由于胡萝卜素可在体内转化为维生素A,所以当机体缺乏时易患夜盲症,严重者还会伴随腺体分泌减少、皮肤干燥、角化及增生等症状的发生[12]。

1.1.4矿物元素

牡丹花富含K、P、Mg、Fe等矿物元素,其中K含量为2 610mg/100 g、P含量为430 mg/100 g、Mg含量为380 mg/100 g、Fe含量为33 mg/100 g、Se含量为100μg/100g[11]。K在人体蛋白质和碳水化合物的能量代谢及物质循环中扮演重要角色,对预防和治疗高血压有益。同时,体内K/Na比也是一项重要指标,比值较高利于平衡肌体的酸碱度。P参与多种重要生理功能,是构成核酸、磷脂、辅酶等组织细胞的必需元素。牙齿和骨骼的重要组分之一、许多酶促作用的激活剂都与Mg息息相关,Mg2+可维持心肌结构和正常功能,故缺Mg2+的症状是心肌坏死。缺铁性贫血的成因是由于人体中缺乏Fe这一血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素A以及过氧化氢酶、过氧化物酶等成分[12]。Se除了有保护视器官和抗肿瘤的作用外,还能避免细胞膜受损害,其机理是Se参与体内还原型谷胱甘肽与过氧化物的反应。

1.2牡丹花的保健功效

《本草纲目》记载,牡丹花作为传统药材,其滋味带苦、性平和,具有活血、凉血、清热解毒、消除烦热之疗效[13]。现代分析表明,牡丹花色苷具有抗氧化活性,主要表现在抗癌活性、抗炎活性和抗动脉粥样硬化3个方面。

1.2.1抗癌活性

王湛等[14]对桑葚花色苷的抗肿瘤活性研究结果表明,桑葚花色苷提取物可显著降低乳腺癌细胞活力。因此由牡丹花色苷有比较强的抗氧化活性可预期其具备抗肿瘤活性,它可以通过抑制肿瘤细胞的增殖、转移和诱导癌细胞的凋亡实现抗癌目的。

1.2.2抗炎活性

在牡丹花色苷中,矢车菊色素 -3,5-O- 二葡糖苷(Cy3G5G)和天竺葵色素 -3,5-O- 二葡糖苷(Pg3G5G)具有阻止炎症发生的作用[14]。史国安等[15]从牡丹花中分离得到花色苷和它的糖苷配基矢车菊色素,研究结果显示,二者均具有抗炎作用且矢车菊色素的抗炎活性比阿斯匹林强。除此之外,牡丹花色苷在抗菌、降血糖、抗皱、抗衰老等方面也发挥作用。

1.2.3抗动脉粥样硬化

牡丹的主要功能成分牡丹酚在抗动脉粥样硬化、抗惊厥和增强免疫功能等方面有积极影响。花色苷可以增加细胞内超氧化物歧化酶和谷胱甘肽转换酶的活性,减少低密度脂蛋白 (LDL) 的氧化,进而抑制动脉粥样硬化的发生[16]。

2牡丹花茶的研制

将红、白两色的牡丹花瓣、牡丹根皮与茶叶合成拼配,鲜花采摘后冷冻干燥工艺初步确定为:预冻前用10% 的柠檬酸无水乙醇溶液处理10min、冰箱慢冻(-18℃)4 h,液氮速冻5m in,升华干燥6 h,牡丹花温度接近0℃,接着解析干燥(40℃)10 h。得到的牡丹干花花瓣和颜色自然,与新鲜牡丹花相似。在自然条件下储存4个月后仍然有型,其风味和品质基本不变。在乌龙茶、红茶、白茶的不同加工工序中添加牡丹花和牡丹根皮,试制出各具特色的牡丹乌龙茶、牡丹红茶、牡丹白茶,加工工艺流程如下。

(1)牡丹乌龙茶的加工工艺流程 :

(2)牡丹红茶的加工工艺流程:

(3)牡丹白茶的加工工艺流程:

制成的牡丹花茶一般用带盖的玻璃杯冲泡,水温约90℃为宜,并静置2 ~ 5min,在冲泡的过程中,杯具要加盖密闭,尽量减少香味散失,让它释放出有效成分和牡丹花的独特芳香后就可饮用。牡丹花茶香气宜人,兼具红茶、白茶或乌龙茶的口感,韵味悠长。牡丹花茶宜于清饮或加少量蜂蜜,以保持天然香味。

3牡丹花茶的营养保健功能

就牡丹根皮、牡丹花瓣作为配伍原料而言,其各自功能显著:

牡丹根皮的别名多样,有称作牡丹皮,也有叫丹根或丹皮,具有清热凉血、活血散瘀之功效,可治疗经闭痛经,夜热早凉,无汗骨蒸,温毒发斑,跌扑伤痛等,是优良的药材[17]。

牡丹花瓣有润肺清热的功效,因此常当药用制成花草茶饮品。明代医学家李时珍认为牡丹花的颜色决定其功效,据《本草纲目》记载“赤花者利,白花者补,人亦罕悟,宜分别。其性平,味苦而淡;入肝、脾经,有调经活血、通经活络等作用[18]。

根据不同茶类加工工艺试制出的牡丹花茶,红茶型性甘温,生热暖腹,养蓄阳气,具有强抗氧化、延缓衰老、美容养颜、强壮骨骼、舒张血管等功效;白茶型可降三高、明目、防辐射、抗氧化衰老、延年益寿、瘦身、美容护肤等;乌龙茶型属中性,能消除危害美容与健康的活性氧,有瘦身、抗肿瘤、预防老化功效。

因此,将茶叶、牡丹根皮及牡丹花等类别创意性地融合,综合营养保健功能有养血和肝、补肝、散郁祛瘀,适应于面部黄褐斑、皮肤衰老,常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满,对养颜美容有助益。同时,牡丹花茶可减轻月经疼痛、顺畅血液、减轻女性贫血状况,还可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等,是一款适用年轻女性和中老年人养颜保健的绿色健康茶饮品。

4展望

进入21世纪,由于生活质量的不断提高,我国的消费结构也开始向发展型、享受型升级,“健康”与“时尚”成为消费者的必然追求。人们普遍主张回归自然,提倡用无污染的植物作原料,制造拥有营养保健功能的茶。花草茶类开始充斥我们的生活,引领我们的养生时尚。将茶叶、牡丹根皮及牡丹花等类别创意性地融合,无疑让牡丹花茶的试制迈出了成功的一步。当前,要不断努力培养相关人才精英从事营养保健茶的研究和生产,创造优良的生产环境,进行高水平、多样化培育,生产出优质、安全的牡丹花原料,与时俱进,开拓创新,配备先进的牡丹花茶生产设备,优化牡丹花茶加工工艺,不断改善品质等,牡丹花茶将拥有巨大的市场发展潜力和广阔的前景。

摘要：牡丹花和牡丹根皮具有多种保健功效。为改善牡丹花茶的风味品质,分别在乌龙茶、红茶、白茶的不同加工工序中添加牡丹花和牡丹根皮,研制出各具特色的牡丹乌龙茶、牡丹红茶、牡丹白茶。