很多人对于写报告感到头疼，不了解报告的内容与格式，该怎么写出格式正确、内容合理的报告呢？今天小编给大家找来了《饭店经营数据统计报告》仅供参考，大家一起来看看吧。
第一篇：饭店经营数据统计报告
饭店月度经营数据统计分析报告
●月度评述
总体来看，5月份全国饭店市场经营情况略逊于4月份，五星级酒店、四星级酒店及三星级酒店共同呈现小幅度下滑趋势。饭店三项主要经营指标均有不同程度下降，客房收入比出现滑落，餐饮收入比上升;员工平均月薪有较明显上涨，员工流失率基本平稳。
具体来看，五月份饭店市场呈现如下特征：
客房平均出租率为64.49%，其中散客平均出租率为41.34%。平均出租率同比2011年5月的66.59%下降了2.1个百分点,环比2012年4月的68.62%下降了4.31个百分点。
平均房价为472元，其中散客平均房价为529.74元。平均房价同比2011年5月的468元上涨4元;环比2012年4月的479元下降5元。
5月份饭店单房平均收益为305元，同比2011年5月的309元下降4元，环比2012年4月的325元下降了20元。环比下降明显。
5月份客房收入比为42.16%，同比2011年5月的44.80%下降了2.64个百分点;环比2012年4月的47.36%下降了5.2个百分点。
5月份餐饮收入比为47.10%，同比2011年5月的43.34%上升了3.76个百分点;环比2012年4月的41.19%上升5.91个百分点，涨幅明显。
5月份饭店平均食品成本率为44.57%，平均酒水成本率为37.55%，平均人工成本率为24.06%，平均能耗成本率为
7.98%。
5月份饭店员工平均流失率为4.78%，同比去年5月份的4.62%略有上升，环比4月份的4.93%有所下降;员工平均月薪为2361.31元，环比4月继续提高。
5月份自行管理的饭店平均出租率为63.65%，环比、同比均小幅下降;平均房价为417元，同比降低51元，环比下降2元;单房收益为271元，同比、环比均出现下降;员工流失率为5.24%，同比、环比小幅上升;员工平均月薪为2300.47元，环比继续上涨。
国内公司管理的饭店平均出租率为64.61%、平均房价为513元、单房收益为315元，国内公司管理的饭店三项主要经营指标环比均有不同程度下降，员工流失率为3.75%，环比略有下降;员工月薪为2378.94元，环比有较明显上升。
国际公司管理的饭店三项主要经营指标环比均小幅度上升、员工流失率环比略有下降、员工平均月薪环比上月基本持平。
五星级饭店平均出租率为57.3%，同比下降、环比下降;平均房价为671元，同比上涨45元、环比上涨9元;单房收益为398元，同比上涨，环比下降。
员工流失率为4.32%，环比下降、员工平均月薪为2486.18元，环比上升。四星级饭店平均出租率为69.38%，同比下降，环比也小幅度下降;平均房价为418元，同比持平、环比下降;单房收益为295元，同比持平，环比小幅下降。
员工流失率为5.05%，同比、环比均有所上升、员工平均月薪为2379.38元，环比基本持平。
三星级饭店平均出租率为59.91%，同比、环比下降幅度明显;平均房价为270元，同比持平、环比小幅下降;单房收益为166元，同比、环比下降明显。
员工流失率为4.08%，同比、环比均有所下降、员工平均月薪为2048.87元，环比基本持平。
第二篇：经营数据分析报告
一、确定分析目标
分析目标主要包括以下三个方面：
分析目的。
分析范围。
分析时间。
如下图所示，分析目标除了主要包括三个方面外，还有备注一栏，这里备注的是计算周期问题。强调一点，我们做运营数据分析的时候通常都会拿更新前和更新后的数据进行比较，因此我们的设定的分析周期一般都会跟着游戏实际的更新情况走。
二、分析综述
分析综述主要包括两方面的内容
1、上周/本周充值数据对比
充值总额
充值人数
服务器数
服务器平均充值
服务器平均充值人数
针对上述内容进行差额对比以及增减率对比，如游戏有特殊要求，可以适当增加其它数据内容。
2、上周/本周更新内容对比
主要陈列两周内分别更新的活动内容或一些重大调整。
三、一周运营数据分析
1、本周收入概况
日均充值金额，环比上周日均充值金额
用户ARPU值，环比上周ARPU值
简述与上周或之前的充值情况的比较，如上升还是下降、影响充值的较大的因素。
2、新用户概况
新用户就是新进游戏的玩家，这里主要介绍这些新玩家的动态数据，一般以两个月为总时长进行陈列比较，具体周期数据仍以周为单位。
新用户数据主要包括：安装下载数、创建角色数、安装→角色转化率、付费人数、创建角色→付费转化率、ARPU值、次日留存、三日留存、七日留存等，可根据游戏实际情况进行添加。
3、活跃用户概况
活跃用户概况主要包括三部分内容：
日均在线人数，环比上周实时在线人数，提升/下降百分比
日均付费用户登陆人数，环比上周付费登陆数，提升/下降百分比
日均活跃玩家数，环比日均活跃玩家数，提升/下降百分比
4、道具消费概况
道具方面的消费概况主要包括：
产出活动类别
道具分类
单类道具消费元宝，消费占比，环比上周
日均消费元宝，总消费元宝，环比上周下降/上升
简述活动效果较好/较差的道具分类
5、当前元宝库存
当前元宝库存是指玩家充了元宝还没花出去的存量，以及游戏中额外获得的元宝存量。例如，我充了1000块，拿了1w元宝，花了8K，我造成的存量是2K，当平台各服的元宝存量不断上涨，就代表消费点不够了，要不补新消费系统，要不上消费类的运营活动。
6、重点商业活动付费玩家参与情况
活动参与情况主要考虑以下几点：
付费群体类别，活跃付费玩家数
付费玩家的参与比例
付费玩家在活动中消费的元宝数
付费玩家在活动中消费的元宝占周消费元宝总数的比例
付费玩家的人均消费元宝数
根据活动的这些付费玩家的相关数据，判断该活动产生的效益以及玩家的接受程度。
如果数据不佳，则代表该活动不行，需深究其存在的问题，看看问题是出现在活动难度、活动的奖励不吸引、还是活动本身的可玩性太差。根据分析的原因在下次更新活动时判断是需要进行调整玩法设定还是替换成新活动。
另外，同一时期可能会推出多个活动，在进行单个活动数据分析时，也要横向比较各个活动的效果，对于下次运营其它产品，有个经验借鉴。
注：付费玩家数：活动期间登陆过游戏的玩家数;消费占比 = 活动道具总消费元宝/当周总消费元宝
四、游戏运营数据总分析
在简单分析完一周的运营情况之后，接下来将针对一定运营周期的数据进行详细分析。
1、近期充值概况
近期充值情况基本上是以一周时长为单位进行分析，主要分析内容包括：每周收入、收入增长率、当周日均收入、当周总付费人数、ARPU值、服务器数量、服均日收入等，可根据游戏实际情况适当增减分析类别。
2、新注册用户分析
因为是针对新注册用户的分析，因此这一块的分析与前面一周运营数据稍有重合。
这一块的分析重点在于各个渠道的数据比较，包括新注册用户比较、活跃用户比较、累积付费金额比较三部分内容。
3、活跃用户分析
前面的活跃用户分析主要是围绕一周每日的活跃用户分析，而这里的活跃用户分析则可以是两周、三周或者更长时间的分析， 主要看实际游戏的需要。
活跃用户概况描述主要包括三部分内容：
日均在线人数，环比上周实时在线人数，提升/下降百分比
日均付费用户登陆人数，环比上周付费登陆数，提升/下降百分比
日均活跃玩家数，环比日均活跃玩家数，提升/下降百分比
注：这里描述的内容根据分析的目的走，不一定非得是本周与上周的比较。
注：老付费登陆数 = 剔除统计日新增付费玩家数
4、道具消耗分析
道具消耗分析主要包括三部分内容：
元宝消耗结构，如装备类、抽奖类、促销类等
每一类道具的具体元宝消耗情况分析
每一类道具在分析周期内的消费占比
另外，具体的文字描述分析这里不一一举例，参照着数据分析表的实际情况简单做个文字描述即可。对于一些销量很好的道具及销量不佳的道具可以重点品评，分析造成差异的原因，以便下次更新可以调整改进。
1)每周日均元宝消耗量
2)元宝消耗占比
5、付费玩家元宝情况
付费玩家的元宝情况主要分析：
获得元宝量，包括充值获得、游戏中获得
消耗元宝量，包括充值元宝消耗和赠送元宝消耗
元宝存量，包括充值存量和赠送存量
备注：
充值玩家总元宝来源=充值获得元宝+游戏内相关渠道获得赠送元宝
充值玩家元宝存量=元宝存量+赠送元宝存量
消耗元宝量=元宝消耗+赠送元宝消耗
6、重点游戏系统监控
由于每个游戏的系统众多，这里简单以获得紫卡伙伴和副本关卡为例做个简单介绍。
1)获得紫卡数分析
分析主要针对不同付费层级的玩家进行分析。在主流卡牌游戏中，紫卡通常是比较高级的卡牌，紫卡的拥有数量对于游戏的系统分析具有比较重要的意义。根据分析可以观察紫卡的拥有数量是否合理，例如大R与小R是否存在明显的拥有差异，紫卡是易得还是难得。分析过后才能对产出卡牌的概率以及获得渠道作相关调整。
2)副本系统监测
类似推图的副本，或者一些任务，都是需要我们关注的游戏重点。根据每个关卡玩家的通关参与数，可以简单的看出每个关卡玩家参与的情况，从而判断是否有关卡设定不合理或者数据异常。
其实除了系统监测，对于玩家的升级情况、商城的付费情况等都可以做详细的分析，主要看你的游戏处于哪个阶段，分析的重点在哪。
7、重点商业活动付费玩家参与情况
这里分析主要包括往期活动玩家的参与情况，或对于周期较长的活动进行阶段性的分析。这个分析与前面的活动分析类似，这里不再详细说明。
总结
做完以上分析之后，有需要的应该对整份分析报告进行总结描述，譬如列举一些内容修改的建议之类的。
因为不同类别游戏的差异性较大，所以这个分析也仅仅是起到抛砖引玉的作用。我们在实际工作中抒写分析报告时，通常会根据游戏的指标、阶段的侧重点、分析的模块而决定分析的对象。因此，最终还是需要具体情况进行具体分析。
第三篇：饭店承包经营合同
合同编号：
发包人：
营业执照号码：法人代码证号码：
地址：邮编：
法定代表人：电话：
承包人：
地址：邮编：
电话：
第一条 根据《中华人民共和国合同法》及国家其他有关规定，经双方协商一致，订立如下协议：
第二条 发包人提供饭店给承包人经营_____________项目。
第三条 发包人为承包人提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)
第四条 发包人保证饭店营业执照等各种合法证件手续资料齐全。
第五条 发包人有权对承包人经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
第六条 发包人负责承包人经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
第七条 发包人负责饭店屋面、室外水、电的维护、维修。按合同收取承包人资产使用和管理费，按学院的有关规定收取承包人使用的水、电等费用。
第八条 发包人协助承包人解决从业人员的住宿问题。
第九条 承包人必须合法经营，主动接受政府、发包人的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由承包人自理。
第十条 承包人负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
第十一条 承包人负责合同期内经营所需的设备更新、添置，并承担费用。
第十二条 承包人应认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全、计划生育及用工等方面的工作，确保安全无事故、无案件。违者，按双方签订的相关责任书中的有关条款规定处理。
第十三条 承包人承包经营期内，共交资产使用和管理费__________万元。付款方式和期限是：_____________________________________________________________________。
第十四条 承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。如发现有转让事实，发包人有权终止承包协议。
第十五条 未经发包人同意，承包人不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
第十六条 违约责任
1、承包人不得中途中止协议，如确须中止协议，承包人应提前___________月以书面形式通知发包人，从停止经营之日起，承包人向发包人支付与___________月承包款相同的违约金。
2、因发包人需要承包人提前终止承包经营活动时，承包人必须服从。发包人支付承包人_______月与承包款相同的违约金。
3、未经发包人同意，擅自转让承包的，应向发包人支付违约金________元，并赔偿由此给发包人造成的损失。
4、未经发包人同意，擅自对房屋、设施进行改动的，应向发包人支付违约金_____元，并赔偿由此给发包人造成的损失。
5、发包人提供的有关证件执照等不符合要求，以致影响承包人的正常经营的，应向承包人支付违约金_______元，并赔偿由此给承包人造成的损失。
第十七条 承包人在承包期间所发生的各项费用自理(含公用水、电费及维修费等)。承包人自购的设备、餐具和其它物品，在终止(含提前终止)承包协议后，由承包人自行处理，发包人不予补偿。
第十八条 承包人承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
第十九条 承包人向发包人缴纳保证金________元，承包结束后退还。
第二十条 争议的解决方式
因本合同的订立、变更履行、解除终止等发生争议，双方可协商解决，不愿协商或协商解决不成的，可采取下列第________种方式解决。
1、向___________仲裁委员会申请仲裁。
2、向__________人民法院提起诉讼。
第二十一条 本协议自双方共同签章送达之日起生效。有效期：本协议一式份，甲，乙双方各执一份。
五、附件：关于学院招待餐厅招标的通知。
发包人(签字)：年月日
承包人(签字)：年月日
第四篇：合伙经营饭店协议书
甲方：张俊青，身份证号码1405
现住北京市朝阳区小区3# 4单元502室
乙方：身份证号码1405
现住北京市朝阳区小区3# 4单元502室
第一条：合伙宗旨以“健康、营养、味美、便捷”为理念，打造味传天下餐饮品牌，促进饮食服务业的发展。
第二条：合伙字号、合伙字号使用限制和合伙期限双方确定合伙饭店名称为：味传天下 ，该合伙名称归甲方所有，在合伙终止后，甲方有权继续使用，乙方在合伙终止后无权使用该名称。 合伙期限为 年，自 起至 止。
第三条：合伙经营项目和范围 新疆风味菜肴，餐饮服务，置办酒席。
第四条：出资额、出资方式、出资期限及对出资质量的保证和互负的告知义务
1、甲方以位于 镇 村 道旁的 平方米的自有房屋(房屋证号为： )投入合伙经营。甲方应保证此房为其所有的合法财产，保证该房没有抵押、出租、出售等影响合伙经营的情况，保证该房屋能够用于餐饮服务的商业用途。因为甲方投入使用的房屋不能达到上述要求给乙方造成经济损失的，甲方应承担违约金 元并赔偿因此给乙方造成的损失。自本合同生效之日起至合伙终止之日，甲方不得以任何理由将该房屋出售、出租或抵押，不得以任何理 1
由影响该房屋的使用。
2、甲方负责办理工商、税务、卫生等经营手续，所需费用由双方同等承担。办妥手续的期限是签订本合同之日起的 天内。
3、乙方负责从新疆招聘技术人员并主要负责技术方面事务，技术人员到位的期限是签订本合同之日起的 天内，或者是办妥经营手续后的 天内。
4、乙方在签订本合同之日起的 天内，先期投入元现金对甲所投入的房屋的前厅和后厨进行装修，并负责购置桌椅等餐饮设备，具体是：
5、甲方承诺在饭店开始正常营业后的连续4个月内的所有收入均归乙方所有，以补偿乙方先期投入的装修和购买设备的费用及风险，甲方在此期间内既不负担任何费用(原料、水电费、工作人员工资及饭店正常运转的费用等)也不取得饭店的收入。在此4个月时间内的经营风险，双方按同等比例承担。如果饭店在此4个月内经营不善，不能继续经营下去，对于乙方先期投入的装修费用和购买的设备，甲乙双方合意这样处理：
6、自第5条中所约定4个月的经营期间届满之日起至合伙终止，经营饭店的原料、水电费、工作人员工资及饭店正常运转产生的卫生、税务等所有经营产生的费用均由甲乙双方同等比例承担。
7、在本合同生效之日起，双方互负如实告知对方情况的义务。甲方对本地区外来因素有可能影响经营的情况负有如实告知乙方的义务，以避免造成乙方的损失。乙方对事关合伙发展的有可能影响经营的情况负有告知甲方的义务，以避免造成甲方
的损失。
8、双方在履行上述1-7条约定时，因违反诚实信用原则给对方造成损失的，应予赔偿。
9、自第5条中所约定4个月的经营期间届满之日起至合伙终止，双方的权利义务在本合同中第五条规定。
第五条：盈余分配与债务承担
1、盈余分配，双方合意同等比例分配。
2、债务承担，合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的家庭或个人财产同等比例承担。
第六条：入伙、退伙及出资的转让
1、入伙，双方约定在合伙期间内，不接受他人入伙。但确因业务需要的，双方另行协议。
2、退伙，(1)需有正当理由方可退伙;(2)退伙需提前1个月告知对方，并经双方同意;(3)未经双方同意而自行退伙给对方造成损失的，应进行赔偿。
3、出资的转让，在合伙期限内不允许转让出资及经营权。
第七条：合伙事务处理方式及负责人 所有合伙事务均由双方共同协商和讨论决定，不设合伙负责人。如有设的必要再另行协议。
第八条：禁止行为
1、未经双方同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得了利益应归合伙，造成损失的按实际损失赔偿。
2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。
3、如果合伙人违反上述各条规定，应赔偿给对方造成的损失。
第九条：合伙的终止及终止后的事项
1、合伙因以下事由之一得终止，(1)合伙期届满;(2)双方均同意终止合伙关系;(3)合伙事业的目的不完成;(4)合伙事业违反法律强制性规定被撤销。
2、合伙终止后的事项，(1)双方清理合伙事务，如有盈余按同等比例分配，如有亏损则先以合伙共同财产偿还，不足部分由合伙双方按同等比例承担。(2)
对乙方先期投入的装修费用和购买的设备按以下方式处理：
第十条：违约责任 本合同约定内容双方应全面遵守，任何一方违反合同约定给对方造成损失的，应向对方承担违约责任。
第十一条：争议的解决方式 在合伙期间如发生争议，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。协商不成的依法向人民法院起诉。
第十二条：本合同自订立之日起生效。
第十三条：本合同如有未尽事宜，应由双方共同讨论补充或者修改，修改和补充的内容与本合同具有同等效力。
第十四条：其他约定事项
第十五条：本合同正本一式5份，双方各执2份，送工商部门及相关部门留存1份。
甲方：乙方：
友情提示：承保餐饮场所责任险，保险费由双方按比例承担
第五篇：饭店合作经营协议书
甲方：周磊，身份证：
乙方：杨存勇，身份证：
丙方：王加碧，身份证：
丁方：杨国永，身份证：
甲、乙、丙、丁四方经友好协商，就共同经营饭店事宜达成 如下合作协议：
第一条 合作宗旨
第二条 利用合作人自身具备的资金管理优势和独特风味，
使合作人通过合法的手
第三条
第四条 段，创造劳动成果，分享经济利益