大豆是我国重要的粮油作物之一, 在淮北地区种植面积较大, 仅次于小麦的种植面积, 是淮北地区最主要的栽培作物, 也是高蛋白大豆规模生产区域, 为全国植物蛋白的生产和供应基地。为此, 淮北地区种好夏大豆对改善人们生活, 提高人们体质和生态改善具有很重要的意义。
1 夏大豆早播低产与晚播高产成因
夏大豆从高产的理论角度讲, 夏大豆应早播。夏大豆在“夏至”之前播种, 光照越来越长, 有利营养生长, 植株相应高大, 荚粒则多。而“夏至”后播种, 光照越来越短, 刺激生殖生长, 开花结荚相应提前, 则植株生长较矮小荚粒少, 相对产量较低, 但比较稳产。但是, 就近几年的夏大豆生产实践表明, 自然灾害对早播夏大豆产量因素影响较大, 易造成危害, 既不稳产、也不高产。这是为什么呢?因为, 在淮北地区夏大豆播种适时期, 抢墒抢时, 播种期一般都芒种与夏至之间。早播 (“夏至”前, 下同) 高产不稳产, 晚播 (“夏至”后, 下同) 稳产高产呢?主要原因是大部分早播豆田在开花结荚期与当年的高温阶段即7月下旬~8月初连续30℃以上高温热害相吻合, 造成蕾花荚大量脱落或胚珠退化, 形成有棵无荚或有棵有荚无籽的“症青”现象, 在遇到干旱高温, 造成灾害严重。近几年太和县各乡镇均出现了不同程度的“症青”现象。2017年尤为严重。如果此时有较多的降雨, 田间温度持续不超过30℃, 湿度较大, 则蕾花荚不脱落或脱落少胚珠不退化, 产量就高。而晚播田块, 花荚期出现较晚, 一般在8月8日即“立秋”以后, 极端高温出现的机率已很少, 连续30℃以上高温也少或时间很短, 对花荚影响不大, 结荚相对集中, 故高产, 比较稳产。
针对上述情况, 太和县关集、三塔、肖口等镇一些村民就利用这一原理而有意晚播, 即到“夏至”后才播种大豆。最典型的为肖口镇一些村民有意延迟到“夏至”后5天左右播种, 年年获得亩产200~275kg的好收成, 而且所产大豆籽粒饱满, 光滑明亮, 很少病虫为害粒, 我县正扩大示范推广。
2 晚播大豆高产稳产原因
2.1 大豆开花结荚期避开了高温
由于播期较晚, 花荚期已处在“立秋”以后, 极端高温很少, 即是有也很短暂, 持续30℃以上高温也基本没有了, 所以, 对大豆花荚脱落与否影响不大, 脱落很少, 胚珠退化也少, 也就是花荚期避开了高温垫害期。
2.2 以“密”补拙
“夏至”后播种大豆, 光照越来越短, 刺激生殖生长, 促使大豆早现蕾开花结荚, 而不利营养生长, 植株生长矮小, 结荚少。由于播种量的加大, 667m2株数由“夏至”前的15 000~20 000株增加到30 000~35 000株, 弥补了因植株矮小和荚少粒少的不足, 从而提高了产量。
2.3 方便整地播种
秸秆全量还田播种大豆是比较难的技术问题, 麦收后当时还田当时播种, 播种质量提不上去, 而等到“夏至”后播种, 经过一段时间, 秸秆则自然软化开始降解, 便于秸秆土壤紧密触合和土壤沉实, 利于大豆播种和出苗及根系下扎。
2.4 避开了草害和病虫害的高发期
首先是草害, 由于麦收后到播种有20d左右时间, 该出的草已经出来, 紧接着旋耕、整地、播种, 可把这遍草除净。播种后, 由于温度高, 豆子发芽出苗生长快, 加之大豆密度大, 很好的抑制了新生草害的发生, 不需化学除草就可基本解决草的问题, 个别草害可人工拔除, 用工很少。
其次为病虫害, 大豆蚜虫、豆天蛾、蛴螬、食心虫、豆荚螟、紫斑病、角斑病、纹枯病等病虫害常年相继发生在8月上旬~9月上旬, 而此时正值早播大豆营养生长和生殖生长的并进生长的旺盛期, 与上述病虫害发生吻合, 所以, 一般情况下为害较重。而晚播大豆则避开了上述病虫害发生的盛期, 所以, 发生较轻, 用药较少, 生长的大豆籽粒饱满, 基本无病虫为害粒。
2.5 避开了高温暴晒, 产品质量好
晚播豆成熟一般在10月10日前, 此时最高气温已降至25℃左右, 已无较高温度, 对晾晒大豆有利, 不会出现爆皮、皱皮、皮肉脱离等现象, 起到了提质、提级、提价的作用。
2.6 不影响下茬种植
选用95d以内的生育期较短品种, 从播种出苗到成熟收割, 约在10月初, 最迟不迟于10月10日, 所以, 不影响下茬种植小麦等冬作物。
3 晚播避灾技术要点
3.1 选种
选用95~100d之内生育期较短的高产优良品种。应选用徐豆12号、冀豆12号、周豆12号和皖豆28号等。
3.2 播期
播期应为6月18日~28日, 即“夏至”前后5d左右。
3.3 整地施肥
在前茬收获时应用大马力收割机加装大功率粉碎抛撒设备, 将秸秆粉碎 (10cm以内) 并抛撒到位 (全田抛撒均匀, 无成堆成带现象) 的基础上 (如果粉碎抛撒不达标, 再用地上灭茬机旋灭1~2遍) , 到播种前用旋耕机旋耕两遍, 再用小四轮带耙压重物镇压两遍, 达到上虚下实的整地要求。
在旋耕前, 每亩撒施大豆专用肥20~25kg或磷酸二铵10~15kg。
3.4 播种量
每667m28~9kg, 发芽率应达到85%以上, 低于85%的应适当加大播种量。
3.5 播种
在墒情充足情况下, 用常规小四轮带常规20cm行距播种机播种, 播种深度3~5cm, 行直垄正, 不闪籽、不露籽、不堆籽, 全田播种均匀一致。如果播种后地较塇, 应镇压一次。
用旋耕、施肥、播种、镇压四位一体机播种更佳, 但注意必须在前期桔秆粉碎、抛撒、墒情等到位的基础。
4 加强田间管理
加强大豆播种后及大豆整个生长期间的田间管理, 是晚播大豆避灾高产稳产重要措施, 常言道大豆高产不高产, 在于三份种、七分管, 关键要做好田间管理。
4.1 加强草害的防治
中耕除草能达到灭茬除草、破除板结、改善土壤性状、促进根系生长及大豆根瘤的形成。一般大豆长出3~5片真叶时, 中耕一次, 相隔10d中耕一次, 中耕2~3次即可。
4.2 加强水肥的科学利用
大豆花荚期是生长发育最旺盛时期, 是大豆需肥、需水高峰期。这一时期, 科学的利用好肥水, 也是大豆获得高产稳产的关键。在初花期结合中耕除草每667m2施入二胺10kg、钾肥5kg, 配施尿素5kg。大豆荚大刀片至鼓粒期施尿素5kg或叶面喷施肥2~3次。花荚期是大豆需水临界期, 次时期如遇干旱, 一定要浇好花荚水。
4.3 加强大豆病虫害的防治
防治病虫害主要是起到保护好功能叶、延长光合作用的, 增强有效物质合成。一般播种前每667m2用50%的辛硫磷乳油75g拌种或5%辛硫磷颗粒剂1.5~2kg土壤处理, 防治地下害虫。苗期每667m2用400~500倍液喷雾防治大豆病害。花荚期每667m2用90%敌百虫1000倍液或20%杀灭菊酯乳油2000倍液叶面喷施, 防治虫害, 每667m2用40%氧化乐果乳液和65%代森锌可湿性粉剂500倍液。
4.4 适时收获
要做到时期收获, 大豆宜在叶片基本落光茎荚呈草枯色、豆荚黄色, 籽粒变干, 已与荚分离, 籽粒达半硬, 并呈原有品种色泽, 手摇植株响, 是收获适期。
摘要：文章依太和县夏大豆生产, 分析了淮北地区夏大豆高产稳产的主要构成因素, 早播高产不稳产的成因, 晚播避灾高产稳产的要素条件, 提出了夏大豆晚播避灾高产稳产的技术措施。
关键词：淮北地区,夏大豆晚播,晚播避灾,高产技术