论文题目：中职工业分析与检验专业趣味实验设计及研究
摘要：现如今我国的中等职业技术教育被普遍认为已经是我国职业教育不可缺少的一部分,它为培养社会人才做出了非常大的贡献。中职工业分析与检验专业,是中职化工专业中的特色之一,通过相应的升学考试,中职院校每年都会为高等院校提供优秀的相关生源。近年来,随着产业结构调整和新兴专业的冲击,中职化工专业的学生就业压力变大。为了适应化工行业新趋势需要,教师需要改变教学方法和教学形式,让学生更好的融入社会。作为学生掌握化学知识和理论的催化剂,实验教学在化学课堂教学中有着极其重要的地位和意义。利用好实验教学,将对学生的化学课程学习有很大的促进作用。笔者通过自己在教育实习期间的听课、授课、以及自身的学习经历,结合阅读的大量文献以及所了解的基础化学教育的最新发展,决定将化学教学、化学趣味实验与中职工业分析课程结合起来,进行教学设计研究。教师利用好实验教学,将会对中职化工专业的教学起到积极的作用。笔者经过实习以及结合自身阅读的大量相关文献以及了解现代化学基础教育最近的发展情况,决定把化学教学与趣味性化学实验紧密地结合起来,并在中职较为难理解的《物理化学》、仪器分析课程上进行教学和课程设计的研究。为了证明趣味性实验教学对中职学生的学习有积极作用,本文通过趣味实教学法实践教学,以济源某职业技术学院2020级化工1-5班为例,利用问卷调查来证明,对调查数据进行了详细的分析。并且中职工业分析与检验的专业课程有一定难度,例如《物理化学》和《分析化学》,学生不容易理解这两门课程知识点。那么趣味性教学可以提高教与学之间的趣味性,增加教师与学生的互动性,学生的合作能力也有所提高,加深了中职学生对物理化学和仪器分析相关理论知识的掌握。本文一共分为六个部分,首先从现阶段中职学校的现状出发,概述了文章的研究目的、研究背景及研究意义,以及国内学者和国外学者对于中职学校以及趣味性实验的研究进展,并且根据中职工业分析与检验专业课程中可能存在的问题,提出趣味性实验教学法,写明研究方法与思路。其次简要介绍了中职学校以及趣味性实验的概念,且提出研究的理论依据。之后展示了问卷调查以及调查结果的数据,分析数据后提出趣味性实验教学存在的可行性。接下来为实验设计部分,实验涉及了有关中职工业分析与检验专业课程中《物理化学》与《仪器分析》两门课程的知识点的趣味性实验,以供中职学校参考,最后为实验教学后学生和教师的反馈,以及总结趣味性实验教学研究的利与弊。
关键词：中职学校;物理化学;仪器分析;教学设计;趣味实验
学科专业：教育硕士（专业学位）
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的及意义
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意义
1.3 国内研究现状
1.3.1 中职教学现状
1.3.2 趣味实验研究现状
1.3.3 趣味实验研究现状
1.4 国外研究现状
1.5 研究方法
1.5.1 文献研究法
1.5.2 问卷调查
1.5.3 实验研究法
1.6 研究思路
第二章 趣味性实验理论研究
2.1 概念界定
2.1.1 中等职业技术学校
2.1.2 工业分析与检验专业
2.1.3 趣味性实验
2.2 研究的理论依据
2.2.1 建构主义理论
2.2.2 实用主义理论
2.2.3 人本主义教育观
2.2.4 “从做中学”的教育理念
第三章 趣味实验应用于中职学生的可行性分析
3.1 研究现状调查
3.1.1 问卷调查
3.1.2 研究样本
3.2 实施调查
3.3 问卷调查内容分析
3.3.1 中职工业分析与检验专业课程现状分析
3.3.2 教师的教学现状分析
3.4 中职学生特点分析
3.4.1 基础较差
3.4.2 缺乏学习动力
3.4.3 课程难度大
3.5 趣味性实验用于中职化工课程中的必要性分析
3.5.1 时间安排
3.5.2 实验难度
3.5.3 实验效果
3.5.4 可行性情况概述
第四章 中职工业分析与检验专业趣味性化学实验设计
4.1 电沉积法制备超疏水铜网
4.1.1 实验设计的依据和原理
4.1.2 实验仪器、材料与药品
4.1.3 实验操作步骤
4.1.4 结果与讨论
4.1.5 样品趣味性延展
4.1.6 思考题
4.2 纸色谱趣味实验设计
4.2.1 纸色谱实验设计的依据和原理
4.2.2 实验原理
4.2.3 实验材料
4.2.4 实验步骤
4.2.5 实验的趣味性延展
4.2.6 注意事项
4.2.7 思考题
第五章 中职工业分析与检验趣味性实验教学效果
5.1 趣味性实验教学应用于两门专业课程后的教学效果
5.2 教师对趣味性实验教学法的认知
第六章 结论与反思
6.1 结论
6.2 反思
参考文献
致谢
附录 A
附录 B