今天小编为大家推荐《酒店文化建设分析论文(精选3篇)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！摘要本文以重庆青年职业技术学院为例，介绍该校酒店管理专业校企合作现状和校园文化建设的现状，分析了该校酒店管理专业校园文化与企业文化对接存在的问题，在此基础上，提出了该校酒店管理专业校企文化对接模式。
酒店文化建设分析论文 篇1：
浅谈高职院校实训基地文化建设
摘 要： 实训基地是高职院校教学科研的重要场所，加强实训基地的文化建设对各专业的建设与发展有着重要意义。本文以湖北工业职业技术学院旅游酒店专业群为例，阐述了实训基地文化建设的意义、思路和主要内容。
关键词： 高职院校；实训基地；文化建设
一、实训基地文化建设的背景与主要意义
实训基地是高职院校为教学实施而建设的提供实践操作、顶岗实习、实训教学、学生职业素质培养为主要内容的教学场所。高职业院校之间的竞争，从实质上看就是各高校之间专业实力的竞争，也是文化建设实力的竞争。一所优秀的高职院校，不仅要拥有先进的教学理念，完备的教学设施和场所，还要能够培养学生的职业修养和道德操守，并有助于其形成独特的人格魅力[1]。
就目前而言，部分高职院校为提升学校专业办学水平和教学特色，在构建生产经营性实训基地或构建支撑工学结合人才培养模式的实训基地的同时，虽然也考虑到引入相应的企业文化，但总体而言其内容已经与当今时代发展和市场需求脱节，甚至于还停留在假大空、喊口号的层次上，其设计布局较为简单，宣传布置也很单一，显然还没有对校内外实训基地文化内涵建设作过深层次的思考。
实训基地文化建设是校园文化建设的重要组成部分，是实训基地提升管理水平有效管理和高效运行的根本要求，在较大程度上影响着日常教学效果。而成熟的特色文化是地方高职院校专业发展和建设的灵魂，更是提高专业竞争力和专业品牌的重要支撑。
在骨干高职院校的建设大潮中，湖北工业职业技术学院旅游酒店专业群积极研究国务院《关于加快发展旅游业的意见》，结合旅游高等职业教育的要求积极对接市场，根据新时期旅游业发展的特征展开调研，在专业建设中改革校企合作机制体制，引入新的人才培养模式、课程体系和教学组织模式，并开展了一系列关于实训基地文化建设的探讨，为该专业群在实训基地文化建设中指明了方向，并为教学科研和相关教学改革做出了重要贡献。
二、实训基地文化建设的主要特征
高职院校实训基地是其实施培养具有专业特色的高级职业人才的教学过程的重要场所，因此首先具备较强的专业特征。每个实训室在建设规划之初就有各自独特的教学需求，设施设备的选择和购置以及后续的维护保养都需要专业人才和途径。各实训室的教学项目，实训内容也各不相同。因此在文化建设的过程中也要突出其各自的专业性。湖北工业职业技术学院旅游专业群在实训基地各实训室建设规划之初就以各专业实训内容的专业性为考量，将旅游专业各实训室和酒店专业各实训室尽量集中规划，跨专业的实训室则根据其教学需求尽量置于实训基地中间的位置，在教学安排中也考虑到了以上因素。并且室内外布局，文化氛围建设都与专业教学和实训室布局相关，体现了较强的专业特征。
其次，实训基地文化建设应具备较强的综合性。实训基地是高校各专业用来进行实训实践教学的主要场所，也是开展校企合作、社会培训等对外服务的主要基地，还是开展科研服务不可或缺的重要场所。这种多功能契合性也要求其文化建设必须具备较强的综合性才能满足实习基地文化建设的基本要求。
最后，要具备一定的继承性和创新性。高职院校实训基地文化氛围的形成，不是几个人或者是一代人能够缔造的，相反它需要几代人的大量的始终如一的努力，并且在传承的过程中不断根据实际修正完善，然后代代相传，相沿成习。一经形成，不因时代变迁、学校的建设以及专业发展变化甚至制度不同而消弭。并且还能主动迎合时代特点，行业变化，市场需求进行创新来不断发展自己，永远能作为学院和专业发展的战略基地。
湖北工业职业技术学院旅游专业群历经多次变革，系部划分，其实训基地的建设也是历经多年，在骨干校建设期间历经了跨越式发展，但是其专业文化氛围却始终如一，并伴随专业建设保持创新，并在大量的社会服务和社会实践服务中经历了检验。
三、实训基地文化建设的思路和主要内容
（一）设计理念和基本思路
高职院校实训基地的文化建设应当牢牢地把握住“服务教学，面对学生，针对专业”的设计思路，并且体现出人文教育的设计理念，突出专业特点，注重培养职业技能，力求为培养高素质的应用型人才打造良好的硬件环境和软件氛围。
结合高职院校旅游酒店专业群专业人才培养模式改革、课程体系改革的要求，重点加强企业文化导入，强化学生职业道德素质和现代企业文化精神的培养。
湖北工业职业技术学院旅游专业群一直以“立足鄂西生态旅游文化圈，面向全国，走向世界”的发展方向来定位自身。旅游管理专业作为国家骨干高职院校重点建设专业，该专业实训基地也是湖北省旅游管理高职教育实训基地，其在紧密围绕区域经济发展设置专业开展教学并进行教学改革的同时，在实训基地文化建设中也以“立足当地，面向未来”为定位以适应时代需求。
（二）文化建设的主要内容与设施方案
综合高职院校人才培养的目标以及实训基地建设的现状，我们可以将实训基地的文化建设划分为三个大的方向：物质文化建设、精神文化建设和制度文化建设。
1. 物质文化建设
物质文化建设是推进实训基地文化建设的必要前提；物质文化建设也是文化建设的重要组成部分和重要的支撑。它属于文化建设的硬件，是看得见摸的着的东西，也反映了高校各专业教学中的教育价值观念。
完善的实训条件将为师生开展各项教研活动提供重要的阵地，使师生员工教有其所，在不断积累的教学活动中潜移默化和渐进熏陶。而完善的设施、合理的布局、各具特色的建筑和场所，也有助于陶冶人的情操和塑造人的心灵，更加有利于激发广大学子的开拓进取精神和科研自信，还能约束不良风气和行为，促进身心健康。
（1）独特的教学场所综合布局
实训基地的建筑造型和室内外布局，甚至室内装饰都影响着和体现着对于参加实训时间的学生的人文关怀。其应该与学生实践岗位相适应，同时也应满足教学的基本需求。
对于实训基地内实训项目相对密集的楼层，根据专业划分和职业特征，在廊道，楼梯，系部宣传栏等位置安排了著名经典景区，当地特产，本地文化产品等宣传材料，并结合教学楼宇平面图予以布置。
湖北工业职业技术学院旅游专业群师法本地企业和武当道家艺术，结合学院自身建筑特色，将武当道茶茶艺实训室建设于我院最具建筑特色的艺术设计系教学大楼，在茶艺实训室自身建设上也别具匠心，营造了独特的室内外布局和造型。展示了独特的人文情怀。学生在参加实训时间的过程中也产生了大量的自豪感和自信心。
（2）实训室内部布置与装饰
实训基地各实训室内部装饰应该设计合理，布置规范，体现人才培养的主旋律反应教学的基本理念和思路，也利于满足开展实训的各项硬件要求。
湖北工业职业技术学院旅游专业群通过设计实训室内外的雕塑、校园内各类雕像和宣传图片（学校历届毕业的名人、当地历史名人、科学名人）和在办公室、楼道、墙、门、大厅、主文化墙内进行专业文化展示设计、陈列搜集大量师生作品、介绍师生和行业人才的先进事迹、展示专业和实训基地成果等等诸多手段合理装饰，协调布局，既美化了室内环境又营造了丰富的文化氛围。通过各种途径收集整理了大量专业素材和著名景区材料，并在各实训室的适当位置悬挂或者张贴。
对于餐饮（酒吧西点）实训室等操作技能要求比较高的实训场所，通过保留并展示学生实训成果或者相关教学成果的图片，操作视频等多种方式提升学生职业素养，并加强学生的自信。
（3）完善教学建筑和场所的门派和房屋功能标识
完善各实训室中英文名称，责任人，实训实施项目，实训基地及实训室等基本信息。在骨干校建设期间我院旅外系相关专业率先开展了相关工作并多次完善相关信息。
（4）加强实训室材料建设
对于我院旅游酒店专业群重点建设的酒店前厅实训室，客房实训室，餐饮（西点酒吧）实训室，道茶茶（酒）艺实训室，导游模拟实训室等，集中专业教师根据教学需求，人才培养方案和社会服务的具体内容，编写重点介绍实训基地和实训室整体情况的相关材料，并展示教学成果。
2.精神文化建设
精神文化建设是实训基地文化建设的核心内容。它主要包括被全体师生认同的共同文化观念、价值观念、生活观念等意识形态，是师生个性与精神面貌的综合表现，并集中体现在教风、学风和综合素质上。
湖北工业职业技术学院旅游专业群在实训基地文化建设中跟据高职院校学生特点，重点加强宣传和培养学生的个人职业操守，基本道德素质，大量设置了职业宣传标语，中国传统道德警句，竭力打造一个独特的人文式的教学场所。
（1）教风建设
教风是指高校教师在长期教育科研过程中逐步形成的处事特点和风格，是教师道德品质、知识水平和专业技能等素质的综合体现。要有良好的文化氛围就必须要有良好的教风。
只有治学严谨、实事求是的工作作风和开拓进取、为人师表的教风，才能促成和引导勤奋积极的优良学风。总之，没有良好的教风就无法形成良好的学风。
（2）学风建设
学风即学生集体在学习过程中表现出来的治学态度和方法。它是学生在长期学习过程中形成的学习态度和方法。优良学风对教学质量的提高，对学生人格品质的发展和完善，都有重大意义。
高职院校大部分学生由于原先的文化知识基础普遍较差，在后来的学习过程中又跟不上教学进度，进而产生弃学厌学等负面情绪，所以大部分都学风不佳，这对于广大高职院校教师而言是一个重大课题。
（3）人际关系建设
良好的人际关系有助于师生密切合作，形成一个团结统一的集体，更好的发挥整体效应。在湖北工业职业技术学院旅游专业群实训基地的文化建设过程中通过宣传标语和教学过程植入等手段注重培养学生的感情沟通交流，情感相互探索，人机关系交往，团体定位与互助。增强学生的自我认同感，集体荣誉感和团体协作感。
3.制度文化建设
高职院校在提高学生理论知识水平的同时，尤其注重强调学生的动手能力和实践能力的培养，也就是注重实训实践环节。因此，为保障实训实践教学而建设的实训基地的建设和管理的重要性便尤为突出。但大量事实证明，实训基地的建设并不是预先规划，然后购置设备用以教学实践那么简单，在实训基地建成并投入使用以后，其维护和管理，特别是完整完善的管理制度是非常重要的，不然即使是新建的实训基地也会因为各种原因无法保障教学。因此有效的管理制度体系是保障实训基地全面高效的运行的必备条件。应该通过各种途径及时建立起保障教学的实训基地管理制度体系。
湖北工业职业技术学院旅外系在旅游酒店专业群实训基地建设中，强化了实训基地制度建设。要求各种基本制度上墙，其中包括各项操作规程，实训项目基本信息，安全卫生制度，设备管理制度，耗材管理制度，教学管理人员相关制度，损失赔偿制度等。并根据学院统一安排，选择部分上墙悬挂，对于实训室的维护和管理起到了良好的效果。
四、结束语
高职院校实训基地文化建设是校园文化和专业建设在实训基地建设中的集中表现。它展现了各专业在实训过程中的特殊文化环境和精神氛围，是高职院校实训基地建设的重要内容。专业的发展和实训基地的建设都对其文化建设提出了相应的要求。
高职院校作为培养各行各业职业化人力资源的主要来源，应该把握住世纪发展的重要机遇，将专业建设、文化建设和实训基地建设结合起来，并形成具备各自特色的建设模式以适应时代和社会的需求，并在激烈的高职教育发展和竞争中不断的开拓下去。
[参考文献]
[1]陈克文.高校专业文化建设与发展分析[J].教育与职业，2011（07）：45-46.
[2]吴雄彪，论校内实训基地文化建设[J].职业技术教育，2008（01）：104-106.
[3]朱其训.实训基地科学建设论[M].徐州：中国矿业大学出版社，2011：137-139.
On Cultural Construction of Training Bases in Vocational Institutes
——A Case Study of Tourism Specialty Group of Hubei Industrial Polytechnic
TANG Hao，YANG Ben
（Department of Tourism and International Business，Hubei Industrial Polytechnic，Shiyan 442000，China）
Key words： vocational institutes；training bases；cultural construction
作者：汤浩 杨奔
酒店文化建设分析论文 篇2：
高职酒店管理专业校企文化对接模式构建研究
摘 要 本文以重庆青年职业技术学院为例，介绍该校酒店管理专业校企合作现状和校园文化建设的现状，分析了该校酒店管理专业校园文化与企业文化对接存在的问题，在此基础上，提出了该校酒店管理专业校企文化对接模式。
关键词 高职院校 酒店管理 校企文化
Key words higher vocational colleges； hotel management； school culture
《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》明确要求，要充分发挥校园文化对职业精神养成的独特作用，推进优秀产业文化进教育、企业文化进校园、职业文化进课堂。在学院办学基础条件短期内无法切实改善的情况下，以基于校企合作的校园文化建设成效展示学院特色，实现“技能型”人才的培养目标，实现高职学生与工作岗位的“无缝连接”，这两种文化的对接与融合有着重大而深远的现实意义。
1 重庆青年职业技术学院酒店管理专业校企合作情况简介
重庆青年职业技术学院酒店管理专业自2007年9月招生以来，是中央财政支持建设专业，先后与重庆交旅集团、重庆世纪金源大饭店、重庆君豪酒店、重庆喜来登饭店、重庆维景酒店、重庆融汇温泉酒店、重庆黄金游轮集团、北京东方饭店等十余家酒店建立稳固的校企合作关系，校企双方基于企业用人需要，在“资源共享、优势互补、责任同当、利益共享”的原则上，酒店管理专业不断地与合作单位研讨、协商，并形成详尽的酒店专业调研报告，每年都会更新人才培养方案，利用学校和企业不同的教育资源、教育环境，发挥各自在人才培养方面的特点和优势，适时适度地导入企业实际的工作环境和工作内容信息进传统课堂，形成特定的专业教育环境，最终完成职业能力知识和素质向学生个体内化的迁移，实现学生职业能力与企业岗位要求之间的“零距离”对接。
笔者通过查阅文献、实地考察、座谈交流，并辅以个别访谈和电话采访等方法，对与该校酒店管理专业建立了长期的稳定的校企合作酒店、近百名该专业毕业生和实习生、招聘会现场进行了调研。结论显示，当前重庆酒店业发展势头良好，酒店业人才需求量大，但是酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁，跳槽现象普遍；在专业知识和基本技能方面，通过系统专业的培訓，基本都可以上岗操作甚至优质完成工作，但是在素质方面，如对新工作环境的适应性、自身职业定位、与人交流沟通、解决问题的能力、团队协作、执行力等方面的表现却不尽如人意，很多学生暂时还达不到专业与岗位的“无缝连接”，也达不到企业的“下得去、用得上、留得住”的用人标准。
2 重庆青年职业技术学院酒店管理专业校园文化建设的现状
该专业一直把校园文化建设作为专业建设的工作重点来予以重视，不断与校企合作企业共同探索，考虑到校园文化是一种培养人才、注重成果、重理论、学术水平至上、讲究程序、按部就班、使命、注重一个人的资历、水平、强化个性、宽松、有弹性的文化，而企业文化更注重企业价值最大化、以盈利、效益为主、讲究全体协作和强调团队、以解决实际问题、鼓励打破常规、创新、非程序化的一种实践文化，但两者都以人为中心、关心人、理解人、重视人的发展和素质的提高，于是将素质能力教育作为校园文化建设的主题，以技能活动为素质拓展的资源依托，辅以内容丰富、形式多样的社团活动。在精神层面，坚持办学理念、弘扬学院优良传统、铭记校训、注重校风建设、加强职业道德建设；在物质方面，加强校园设施建设、重视文化传播载体建设、加强校园人文景观建设；在制度方面，完善管制规章制度、认真落实各项规章制度、加强民主管理与监督、规范各类重大仪式活动；在行为方面，积极开展道德实践活动、丰富文化活动、加强学生社团互动、公寓文化建设活动和校园网络文化建设等，已形成了现在的校企对接的校园文化建设模式。
3 重庆青年职业技术学院酒店管理专业校园文化与企业文化对接的问题分析
在对近三年来毕业生的跟踪调查反映出毕业生对企业的适应度逐年趋好，但在合作与发展的过程中特别是与企业文化融合上，也存在着一些问题。
3.1 校企合作机制尚不健全，政府主导地位缺失
从该校酒店管理专业校企合作的经验和现状来看，当地政府的主导和参与地位缺失，仅仅靠学院和企业是远远不行的，必须有政府对校企合作项目的政策支持和专项资金扶持以及加大对高职酒店专业的宣传力度；当前，我国还没有出台较为权威和完整的能明确界定校企合作方式以及双方义务、责任与权力的法律法规，甚至没有相关的校企合作准则与指导手册，也没有专门的协调机构来负责指导、管理、监督与考核校企合作双方，致使校企合作双方的利益都很难得到应有的保障，从而限制了校企合作的深入开展，企业参与合作的意愿、数量和质量都有待提高。
3.2 校园文化建设未能体现职业特色
或许因为高职院校的历史较短，酒店管理专业的校园文化建设的定位不明确，还处于摸索和学习阶段，主要沿用过去办团校的管理方法与吸收当前高职教育改革的新理论新思路新方法相结合，没有结合当前实际情况和酒店行业文化对实习生综合素质的行业要求，导致校园文化建设发展滞后，校园物质文化建设缺乏内涵，精神文化建设缺少特色，不能充分体现职业特色。
3.3 校园文化建设理解片面，流于形式
当前，学院进行了丰富多彩的校园文化建设，但基本与专业建设和课程建设等教学活动割裂开来，把它理解为学生的课余活动，比如开办体育运动项目的比赛、演讲比赛、辩论赛、美化公寓比赛等，但大多由院团委或者学生会组织，政治思想色彩浓厚，并不是所有的学生都可以参与其中，也没有深入到全校师生的内心，成为大家共同的行动，只是停留在表面形式上，没有真正从张扬个人、以人为本、全面发展的角度去重视，也没有放在高职办学方向和培养高素质高技能人才的培养目标的大背景下来实施。
3.4 校园文化建设基础不扎实
当前，学院的酒店管理专业实行“2+1”的教学模式，前两年在学校，最后一年在合作企业实习学习，在校期间积极倡导“生态教学”、“以工作为导向，任务驱动”等教学模式，适时导入当前市场竞争环境中的动态信息和动态资源进课堂，但在当前的专业建设上，很多课程的教学模式改革也仅限于形式上，不能全面系统的开展。其次，校内实验实训场所简陋，基本上只能停留在课堂教学，不能突出酒店管理专业的实践教学的中心地位，学习效果受到很大的影响。第三，“双师型”教师的质量不高，大多数教师只有相关工作岗位的职业资格证书，根本没有真正参与到生产、管理一线相关的从业实战经历和经验。
3.5 校企合作企业参与的积极性不强
基于近10年来的友好合作，酒店管理专业的校企合作单位日渐摆脱“培养人才是国家政府的事、是教育部门的事、是学校的事，与企业无关”和“希望政府来为职业教育买单，摊薄企业的人力资源成本”的认识误区，基于酒店行业就业门槛低，离职流动率高，对行业忠诚度低的现实考虑，酒店专业与校企合作单位的合作依据市场来调节，学校方能够为校企合作单位带来直接的经济效益，加之从长远利益的考虑，比如支持高职教育发展的社会宣传效益等有效的利益驱动，合作企业开始具有一定的“企业公民意识”，主动参与人才培养过程，比如共同探讨和修订专业人才培养方案、教师的假期顶岗学习、共同组织并参与行业内的职业技能大赛等，但是缺乏相应的法律法规来规范和约束企业的参与行为，积极性还是不够，合作深度也不够。
4 重庆青年职业技术学院酒店管理专业校企文化对接模式
4.1 核心价值观对接
新生入学开始，以合作企业为主导，将行业共同奉行核心价值观-团队协作精神、以客户为中心、平等对待员工、发展与创新等融入人才培养过程，并将酒店专业按照“企业化”模式来建设。如邀请企业的领导前来做有关企业文化的专题讲座，让学生从一开始就在意识上牢固確立“学生 ”和“员工”的双重身份；或让学生参与企业每年进行“最佳员工”考评等工作，进一步了解企业的核心价值观。
4.2 校企人员互动对接
结合本专业对技能和实践要求高的特点，借鉴国外成功的职业教育的丰富经验，聘请企业的顾问、专家及部分有丰富实践经验的专业人员组成专业指导委员会，参与专业的人培方案、课程设置、教学计划和具体方案的制定，突出实践教学特色；聘请大量专业技术骨干担任相关课程和实训环节的教学任务；让专业教师深入企业顶岗学习实践，不但可以提高职业技能，还可以充当校企文化对接的桥梁。
4.3 课程对接
通过课程这个教育主要载体和途径来实现与企业文化的对接，可以运用编写针对性强的教材、教案和辅助学习资料，以案例分析、情景导入、真实项目教学教学法和进校企合作企业参观学习等教学方式将企业文化中的制度文化、精神文化、物质文化的相关内容充实到专业基础和文化基础课程中，在理论教学中将专业知识提升为文化，让学生提前接受企业文化的熏陶，提高学生的文化素质和职业适应能力。共建校内实训基地，或者让学生到企业实训实习，增加企业文化方面的内容和要求，并进行相关的考核。
4.4 组织开展与校企合作企业相关的各项活动对接
多开展一些以专业知识提升为目的的文化活动，如有关企业文化方面的演讲、专业知识竞答、技能大赛等，将理论倾向明显的校园文化与实践性突出的企业文化进行对接，强化学生对企业文化的理解。组织学生访问企业和校友中的榜样人物，邀请与之座谈或专题讲座，搭建好专家、优秀企业家与学生之间的桥梁，让学生进一步了解自己的专业、行业。
4.5 校企合作对接
在办学过程中全方位地实施校企合作，如在教学管理、学生工作、后勤服务等都要向优秀的校企合作企业学习，从专业建设到学生的专业素养和行为规范等都要满足企业的要求，也要体现酒店专业的职业特色。在专业建设的管理上，应积极引入企业制度和自身制度加以糅合和改造，创新制度管理理念，借鉴优秀企业的用人制度和经验，创造出符合教育规律更适应市场竞争机制的管理制度体系和适应人才发挥能力的制度。企业方对专业学生实行奖助学金支持、帮助投资校内的基础实训设施设备的建设、共同开拓校外实训基地等。
作者：龚娜
酒店文化建设分析论文 篇3：
基于SWOT分析的我国经济型酒店连锁经营策略
摘要：本文对经济型连锁酒店发展进行了分析，并基于SWOT对我国经济型酒店连锁经营模式的优势劣势，面对的内外环境机会进行了分析。从明确市场定位，积极走集团化发展道路，重视塑造酒店的品牌形象，加强酒店文化建设多方面分析了经济型连锁酒店经营策略，对于实现经济型连锁酒店的创新发展具有积极的指导作用。
关键词：基于SWOT分析的；经济型酒店；连锁经营；策略
1 对经济型连锁酒店发展的认识
经济型连锁酒店在我国起步较晚，但这种酒店在欧美市场发展是较为成熟的。相对于传统的全服务性酒店而言，经济型连锁酒店在价格方面存在优势。经济型连锁酒店是以價格和设施差异为依托进行标准划分的，一般而言，经济型连锁酒店可以细分为三种档次，提供有限服务型酒店，经济型酒店和廉价型酒店，不同的划分档次能够满足不同层次顾客的消费需要。
虽然经济型连锁酒店在我国起步较晚，但这种酒店发展势态良好。目前，经济型连锁酒店发展数量可观，并且服务质量也在不断提升。但不可否认的是，在人们消费水平不断提升，社会经济不断发展的背景下，经济型连锁酒店发展还不能有效满足市场所需。我国经济型连锁酒店的市场发展空间很大，尤其是随着我国旅游业的蓬勃发展，经济型连锁酒店在供应量上还是不能满足市场需要，甚至部分旅游城市出现了较为严重的经济型连锁酒店供给断层的情况。
2 基于SWOT对我国经济型酒店连锁经营模式的分析
2.1 经济型酒店连锁经营模式的优势分析
经济型酒店连锁经营模式具有一定的优势，具体而言，这种经营模式能够快速地占领市场。比如，如家酒店，这个品牌酒店虽然起步较晚，但因其推行连锁经营，已经发展为如家酒店集团。目前，在全国各大城市，这个酒店都设置的有连锁店，发展规模在国内数一数二。经济型酒店推行连锁经营模式能够迅速占据市场，形成规模化网络化的格局。另外，经济型连锁酒店推行标准化经营模式，能够有效提升服务质量和档次。经济型连锁酒店多是由公司总部负责对各连锁酒店进行选址，采用统一模式进员工培训，开展酒店管理服务工作。这种统一经营模式能够有效保障各连锁酒店的服务统一，能够有效提升酒店的服务质量，提升消费者的满意度。不仅如此，经济型连锁酒店推行的是分散化经营模式，这种分散化经营能够有效降低投资风险。即使某个连锁酒店的经济效益不理想，也能够由其他连锁店进行风险分担，这样，就能够有效降低投资风险。并且统一的管理模式，使各连锁酒店都能掌握标准化的经营模式和策略，这样也能够提升新加入者的经营能力，以有效地降低投资经营的风险。
2.2 经济型酒店连锁经营模式的竞争劣势分析
经济型连锁酒店在经营总也存在一定的竞争劣势，首先采用标准化的经营服务模式，容易导致产品和服务特色不足的问题，在服务上缺乏创新。这样，就容易被竞争对手所超越。另外，酒店的管理体系如果不完善的，在管理中出现问题，或者是酒店的管理制度不完善，落实不到位，就容易导致服务质量低下，这必然影响到酒店创收，影响到酒店的形象和信誉。不仅如此，经济型连锁酒店在品牌文化和形象建设方面存在一定的不足，这类酒店在经营中商业气息较为浓厚，关于文化方面的建设不完善，这必然会影响到消费者的消费欲望。
2.3 经济型酒店连锁经营模式的行业机会分析
经济型连锁酒店目前所面临的机会很好，发展的外部环境很好。随着我国经济的不断发展，人们消费水平的提升，交通出行条件的不断完善，人们的酒店消费热情不断提升，多数人出现会选择经济型连锁酒店。即使是一些常住性商务人士也开始重视选择一些经济型酒店，这样不仅可以享受到标准化的服务，同时还能够有效地节约旅资，人们对经济型连锁酒店的普遍信赖为其发展创造了条件。另外，随着我国旅游业的不断发展，我国受到世界各国游客的欢迎，每年到中国旅游的外国友人数量庞大，这在推动我国旅游业发展的同时，也推动了我国经济型连锁酒店的发展，为其发展提供了重要的机遇。不仅如此，在我国酒店服务行业中，缺乏质量好，价格合理的酒店，我国的星级酒店虽然能够提供高端服务，能够提供优质产品，但价格昂贵，这让普通消费者望而却步。而一些小酒店，小宾馆虽然在酒店行业中数量庞大，收费价格也不高，但其质量和卫生条件往往不能让顾客满意，这种行业结构状况也为我国经济型连锁酒店的发展提供了良好的发展机遇。
2.4 经济型酒店连锁经营模式的外部威胁因素分析
虽然我国经济型连锁酒店有很好的发展机遇和条件，但也面临着较大的外部威胁因素。首先，随着中国酒店行业开发程度的不断提升，国际连锁酒店品牌纷纷进入到中国酒店市场，抢占行业份额。这对我国经济型连锁酒店的发展造成了极大的威胁。国际连锁酒店具有雄厚的实力，他们具有资金优势，经营优势，在进入国内酒店行业后，能够迅速抢占市场，而我国经济型连锁酒店起步较晚，发展还不完善，这样就容易处于劣势竞争地位。另外，国内同类型连锁酒店之间的竞争也是非常激烈的。我国酒店行业，在近些年内，出现了很多经济型连锁酒店，他们彼此之间构成激烈的竞争，而同类酒店之间经常会打价格战，这样，酒店的正常利润就难以得到保障。并且恶性的价格战也会对整个酒店行业产生不利的影响。导致市场环境的恶化。不仅如此，经济型连锁酒店在融资方面也存在一定的问题，我国很多经济性连锁酒店的资金实力不是很强，资本运作能力不是很强，经济型连锁酒店作为一种新形态产业，发展还不完善，还没有形成完善的金融体系。这样，在其发展过程中就很难有效地获得融资，资金实力不足，必定影响到酒店的发展。
3 我国经济型酒店连锁经营策略分析
经济型连锁酒店是我国酒店行业中发展较快的酒店类型，也是我国酒店行业发展的重点，经济型连锁酒店具有自己的发展优势，这种酒店干净、卫生、安全，并且相关服务也较为完善，价格也很合理等，因其诸多优势，经济型连锁酒店受到消费者的普遍欢迎。目前，经济型连锁酒店还没有达到完全饱和状态，发展市场空间依然很广阔，相关从业者要能够积极抓住这种机遇，不断完善经营策略，以实现有效发展。
3.1 明确市场定位
在发展经济型连锁酒店的时候，作为经营者，在第一家店建设的过程中，必须要能够做好筹划工作，能够对市场需求情况进行全面分析，对客源情况进行全面分析，能够针对客源对市场进行细化，明确目标，做好定位工作。比如，如果酒店的主要客户群体是旅游团队，就需要能够针对旅游团队的不同游客明确酒店服务档次和标准。比如，如果针对的是普通散客，酒店的服务层次标准可以适当降低，能够以价格优势争取更多的客源。如果面对的是商务客人，酒店的服务水平就需要定的适当高一些，服务档次也需要提升，自然服务价格也需要提升。酒店要能够根据具体的客户群，设置具体的产品和服务，以满足不同客户的需要。具体而言，市场定位需要做好以下工作，第一，酒店需要先明确客户群，针对客户群设置产品和服务的档次和规格。第二，需要设置好产品的价格，保障价格设置的合理性。第三，要能够做好产品功能分析，能够设置好产品功能。只有做好市场定位工作，经济型连锁酒店发展才有保障。
3.2 积极走集团化发展道路
经济型连锁酒店发展要重视资源的开发和资源的综合利用，能够积极走集团化发展道路，能够把各种资源有效地集中起来，实现资源的有效配置，做好整体规划设计工作，这样，经济型连锁酒店的资源优势才能得到有效发挥。虽然我国经济型连锁酒店在发展中，一直是以集团化发展为目标的，但我国很多经济型连锁酒店的集团化经营水平不高，集团化管理不完善，这必然影响到酒店的发展。作為酒店经营者，要具有集团化经营理念，能够积极调动各方面力量，完善集团管理体制制度，以真正落实集团化管理。能够做好人力资源工作，把各分店的管理者有效的组织起来，形成规范化的集团化管理模式，这样，经济型连锁酒店在发展中才能更好地应对各种挑战，也才能有效化解财务风险，经营风险，实现进一步发展。
3.3 重视塑造酒店的品牌形象
作为经济型连锁酒店的经营者要重视树立酒店的品牌形象。对于消费者而言，在选择经济型连锁酒店服务的时候，多数考虑的是酒店的品牌形象问题。酒店也只有积极打造自己的品牌，才能真正赢得更多的客户，赢得市场。
经济型连锁酒店要能够加强品牌管理工作，能够通过有效的管理不断提升自身的服务质量，形成一种品牌效应。要做好品牌宣传工作，能够通过宣传，使更多人的认识自己，这样，才能为自身发展创造条件。经济型连锁酒店必须要树立品牌化发展，正规化发展的思路，否则，很容易在激烈的市场中被埋没。要能够走正规划发展的道路，避免恶性市场竞争，能够在客户心中树立完美的品牌形象。在每个加盟店创建的过程中，要能够从外部设置到内部管理结构的完善两方面做足工作，能够保障新的加盟店能够保持与总店规格的一致性，这样，消费者的才能够在内心深处认同这家店，认准这家店，才会对连锁酒店产生良好的印象，感觉到酒店是正规的。这样做也有助于实现酒店的品牌效应，得到消费者的认可。作为酒店经营者要做好各种服务和产品的品牌规划设设计工作，要能够基于市场调查的基础上，进行品牌定位，做好品牌产品和服务的管理工作，保障产品和服务的质量。经济型连锁酒店只要真正打造了自己的品牌形象，就能够有效的维系客户，发展新客户，酒店的发展就有了保障。
3.4 加强酒店文化建设
酒店文化能够体现出其经营理念及价值观，对其发展有着重要影响。经济型酒店在连锁经营中，要加强文化方面的建设共工作，能够积极导入先进的文化理念，积极打造自己的品牌，能够把文化经营贯穿于酒店管理发展的全过程中去，以优秀的文化建设引导每一位员工的价值观，规范每一位员工的行为，这对于酒店发展意义重大。在酒店文化建设中，要重视职业理想，职业道德，职业纪律方面的建设，要能够给积极融入酒店竞争意识，服务意识，能够积极融入团队精神，创新精神，能够不断丰富酒店文化内容，拓展其内涵，不断提升酒店的经营品味。这对于提升经济型连锁酒店的核心竞争力，提升其美誉度有着积极的促进作用。经济型酒店要能够通过文化建设的有效落实，把内部各方面的力量集中起来，以共同的价值认识引导每一位员工朝着共同的目标努力，能够以文化建设形成强大的内在驱动力，以促进酒店能够实现创新发展。
参考文献：
[1]王露.经济型连锁酒店跑步前进[J].中国市场，2012（43）.
[2]周宏堃.中小型经济型连锁酒店存在的问题及对策浅析[J].商场现代化，2011（4）.
[3]白杨，张香荣.试论我国经济型酒店的发展潜力[J].河南农业，2015（4）.
作者：李翔翔