第一篇：农家乐项目策划经典
农家乐项目策划
一、项目概况:
在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估:
市场需求分析：
工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：
竞争对手主要集中在创办地周边的一些农家乐，有以鲜果种植、采摘为配套的，但这个有一定的季节性要求。也有鱼塘附近钓鱼,吃鱼为配套的,它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、人员需求和岗位描述:
组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6
人
四、项资金预算:
投资总额： 10万元
资金使用：
1.开办费用：0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )
2.固定投入：6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )
3.流动资金：3.5万元
投资回报周期： 8-14个月
五、项目的财务分析与测算:
销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人X70元/天X 2天= 42000元成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )
工作人员人均工资：800 X 10人= 8000元
通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元
利润分析：毛利润：42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元
六、农家乐前景:
农家乐市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国很流行，在全国有些城市做的
非常成功。
农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。
七、风险及对策建议:
1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。
2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.
3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。
第二篇：农家乐策划
班级活动策划
活动时间：2011年4月24日(周日)
活动地点：桃花村桃花湘川农家乐
活动对象：生科院09级生物技术班全体同学
活动目的：
1、以趣味的比赛和游戏，增进班级成员之间的团结，加
强学生之间的交流与沟通。
2、在紧张的学习工作生活中，使同学们娱乐身心，得以
放松，以便更好的完成接下来学习与工作任务。
活动内容：
一、物资材料的购买
令六个同学在清晨去购买蔬菜、食品、肉类及各种作料。
蔬菜主要包括：包菜、土豆、茄子、豆腐、豆干、花菜、青椒、莴笋、玉米、西红柿、胡萝卜、蒜苔、丝瓜、黄瓜、韭菜扁豆等 食品包括：薯片、饼干、威化饼、凉菜、大米等
肉类包括：猪肉、鲫鱼、鸡蛋等
作料包括：葱、姜、蒜、辣椒粉、食盐、油、鸡精、酱油、醋等
二、分组前往
将班级分为两组，分别于七点和七点四十出发，各由一名班委带领。
三、活动流程：
1、第一组到了目的地后，做好各种游戏的准备工作，包括占领场地，整理好游戏所用物品
2、待所有人员到齐后抽签分组，然后进行第一个集体活动“六人七
足”。即六个人站成一排两两的脚绑在一起，然后一起从指定起点走到终点，看哪队所用时间最短。评出第
一、
二、三名，给予食品奖励。
3、进行第二个集体活动“大冒险”。大家围成一个圈做好，用一个空
瓶子在中央旋转，瓶子静止时指向谁，谁就要接受大冒险的惩罚。可由其余同学提出任意要求，接受惩罚的同学要完成此要求。
四、自己做午饭
开始分工自己做午饭。分工包括摘菜、洗菜、切菜、生火、炒菜、煮饭等。要根据事先了解好的各同学的特长进行分配，同时大家要互相帮忙。
五、评比谁做的菜最好吃，并进行午餐
六、清理现场
七、自由活动
同学们课根据自己的喜好自由进行活动，包括K歌、打桌球、打牌、打麻将、划船、打乒乓球、溜冰等等
八、注意事项
无论是活动时还是自己做饭时都要注意安全。
第三篇：农家乐策划书
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光伏发电1122班
班级口号：聚太阳能量
创光伏辉煌
湖南理工职业技术学院信息工程系
光伏发电1122班
策
划
书
策划班级：光伏发电1122班
策划时间：2012年11月8日
携手并进争学院先锋
团结努力创班级辉煌
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光伏发电1122班
班级口号：聚太阳能量
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新学期我们光伏发电1122班带着希望，怀着共同的梦想，为使整个班级大家庭联系更加紧密，我们共同策划了这次户外交流活动。
一、活动背景：进一步丰富校园文化文化生活，营造积极向上、充满激情、丰富班级同学业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。
二、活动目的：为了建立一个优秀的班级，体现文明高校学生风采;为了增强同学们之间的团结、合作，体现团队精神;为了加强同学之间的交流，体现合作、互助精神;为了丰富课余时间，组织全班同学前往农家开展一系列活动，扩展视野、陶冶情操、感受农家生活，使班上的同学更加团结，创建一个优秀的班集体。为了丰富大学生活，放松心情，亲近自然，加深同学之间相互了解，巩固集体友谊，创建和谐班级，我们班级组织了一次集体野炊活动。
三、活动主题：自由我舞台 青春更精彩 感受农家生活
四、活动对象：光伏发电全体学生及授课老师
五、动时间：2012年11月11日 星期日八点至三点
六、活动地点：湖南科技大学后街 如家乐园
七、活动意义：
大学的日子里是忙碌而充实着，但在校期间同学之间接触、交流较少，为提高班上的凝聚力和合作精神;班上借此次户外踏青活动的机会，开展一系列同学们自己动手做饭吃的农家乐活动。培养锻炼同携手并进争学院先锋
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学们的生活自理能力和动手能力以及组织能力。感受生活的来之不容使同学们再以后的生活当中更加的出色，更加的完美。通过这次活动同学们促进了解，提高班内的氛围更加活跃，增强班级凝聚力，充实同学的假期生活。
八、活动准备：
1)在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向同学介绍活动场地风景、娱乐设施，遵循班集体的意向。
2)在活动前准备做好整体规划，对各细节注意安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。
3)为了保证活动的组织性，提前租赁车辆，安排好来回路线及车辆，方便全班同学同时前往目的地，预防少数同学走失活动场所，也保证了同学们的安全问题。
4)提前三天统计参加活动的人数，为了整体安排，分别将全班同学自由组队分成四个小组，挑选各组组长，方便组织和分步任务。 5)活动当天各小组先分别行动，各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料，购买结束后，于集合地点集合，发车前往活动地点。 6)到底活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。
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7)为保证整个活动中的安全，负责人必须担负起对同学的责任，要密切关注同学的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。
九、活动流程
(1)上午7:30准时在校门口集合，有各小组人员负责清点人数。 (2)上午7:40准时上车，确保人员全部就位，到地方后各小组负责人员去菜场采购食料。
(3)到活动地点后同学自由参与乒乓球、篮球、台球、KTV、麻将、垂钓等各种娱乐活动。
(4)10:30各小组开始准备好做菜的各种工具，清洗工具
(5)农家乐厨艺大战。各小组各显其能，小组总动员准备中餐。 (8)下午2:40清点人数，组织大家乘车返回学校。
十、活动人员安排： 总 负 责：张开兴 组织和协调：单五堂 王平江 活动预算：王存姐
食料采购总负责：李文华 罗景至 人员统计：李 晶 活动宣传：李文华 蒋涛 活动安全：罗祯飞 张亮 摄 影：王超杰 廖辉
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十一、活动分组：
欢乐农家活动分组名单
组长 王平江
贺世玉
张亮
一组
组员 周家余
周潘琦
阳合
彭广平
胡万里
文俊
熊英杰 组长 李键
廖辉
杨婷婷
二组
组员 彭冲
尹芳
刘隆文
韩子昌
谭皓中
单五堂
陆朋 组长 耿朋
李晶
李文华
三组
组员 纵帅
徐秋伟
董吟宇
王超杰
王存姐
罗景至
郭成杰 组长 蒋涛
杨鹏
罗祯飞
四组
组员 刘盛
曾涛
吴江华
胡艮飞
杨炎佳
杨必林
孙姣洋 十
二、活动注意事项：
1) 在开展活动同时所有同学必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体同学做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。
2) 在活动中为保证各位同学的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随班集体行动。
3) 为维护学校形象，不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。
4) 在展示厨艺环节中应中注意油烫、刀切、损毁碗碟。 5) 在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。
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十三、活动预算： 农家乐场地费：300元 食料采购费：250*4=1000元 租车费：240元 临时应急费：190元
合计：300+1000+240+190=1730元
光伏发电1122班班委会 2012年11月9日星期五
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老师同学炒菜中。。。。。
离开时的不舍与合影。。。。。。。。
同学们在洗菜、切菜。。。。。
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同学老师合影
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第四篇：农家乐策划书
农 家 乐 活 动 策 划 书
九江职业技术学院机械工程院汽车1402班
二零一四年十月二日
农家乐策划书
农家乐策划书
一、活动主题：
亲近自然，增进了解
二、活动背景：
新学期开始，大家从五湖四海相聚到九江职业技术学院，这是一种缘分。而来自全国各地的同学们尚还不算熟悉，因此，借助此次活动，令大家有充分的时间互相了解，来增进同学间的熟悉度和友谊。
三、活动目的：
经过一个多月的相处，同学们关系已基本融洽，但各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力、战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。为此，汽车1402班决定搞一次农家乐活动。
四、负责人:
徐峥，郑来耀
五、策划单位：
九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班
六、活动时间：
2014年10月18日14：30—21：30(若受天气影响则变更活动或时间)
七、活动对象：
九江职业技术学院机械工程学院汽车1402班全体成员
八、活动地点：
九江市庐山区五七二七场河畔人家
九、活动前准备：
1、通知汽车1402班全体成员参与活动，各同学分配任务，做到不遗忘、不
农家乐策划书
遗漏。
2、准备好路线及活动安排
3、做好相应的宣传
4、把农家自助餐的食材和调料，准备充足。(前一天准备好一切不会变质的食材，当天把该买的全买好，注意为节约资金食材统一购买，且尽可能满足同学的各种要求。)
十、活动流程：
1、10月17日下午开始收拾物品，18日13：30点集合，14：00准时出发
2、到达目的地后开始分配各组任务
3、在活动地玩一些休闲活动，如：打台球，唱歌，钓鱼等
4、 同学合作亲自动手做出美味可口的佳肴。(每个人都必须和同学合作完成一道菜)
5、下午18：00左右吃饭
6、晚上21：30左右返回学校
十一、活动负责人安排：
人数统计：胡善民 厨房：胡祖洪 徐少坚 后勤：汤正峰 龚凯镜 采购：徐峥 罗教 郑来耀 安保：秦承 邱志华 徐志豪
十二、后期工作：
1、清理各组区域的卫生，组员把各自的餐具洗干净。
2、将本次活动的照片发到群文件共享
3、在当天晚上20:30集合，留影纪念再返校。
十三、注意事项:
1、 出发前由各组长做好有关活动安全方面的宣传，提醒组员不要私自离队，要集体行动。
2、行为举止大方得体，不得在活动地点制造垃圾、破坏公物和环境。
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3、在活动过程中，注意自己随身物，避免丢失或损失。
4、提醒同学在活动过程中手机处于开机状态，保持联络。
5、在活动期间，出现任何突发情况时，要及时上报负责人，负责人及时处理好应变工作
十四、活动物品及经费
场地(400) 佐料(50) 食材(550) 总计约为(1000)
第五篇：农家乐策划书
----2012.10.27 小语班
一、活动主旨：
通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，感受集体活动的乐趣，从而进一步把我们班凝聚成一个和谐的大集体。
二、活动时间： 2012年10月27日
三、活动地点： 津飞水饺店
四、活动对象：
12级小语班全体同学、小数小英的部分同学以及班主任、辅导员、学生会主席团成员
五、主办单位： 12级小语班
六、经费预算： 场地费：450 食材费：300 饮料费：250 总预算：1000
七、具体实施方案
1、活动流程：
(1)早上八点钟班委集合，部分整理会场，部分买菜
(2)10点左右大家包饺子和洗菜、择菜
(3)12点左右烧完菜，一起享用
(4)玩游戏
2、人员安排
总负责：程海林、罗梓萌
策划书、总结报告：团支书罗梓萌
组织协调：组织委员邱腾
经费预算：生活委员付杰、沈莹
摄影：心理委员陈瑶、宣传委员曾卓
场地布置：潘宏臣、梁凤萍
3、总结
(1)活动完后返回学校的车上，大家一起讨论收获和心得体会，总结优缺点，提出建议。
(2)回去后要求每位同学写下班级活动总结并上交，由班委将意见和建议汇总后得出经验教训，以便为下次班级活动的开展提供借鉴。
九、预期效果
通过这次活动同学们增进了了解，班内的氛围更加活跃，班级凝聚力得到增强，充实了同学假期生活。
十、可能出现的问题的预防和解决方法
1、集合时间已到，但同学还未到齐。
预防：要求所有同学活动当天随身携带手机并保持开机。
解决方法：情况发生时由负责人联系各组组长，组长联系组内成员。
2、活动过程中发生意外，同学受伤。
预防：活动前向同学强调安全问题，要求同学谨记。
解决方法：情况发生时，如果轻微受伤可以自行处理，若不能自行处理，就要立即拨打120。
十一、活动总结
这次活动最大的效果就是增强了班级放入凝聚力。这次是我们班第一次外出活动，这次活动都得到了大家的支持，现场气氛活跃。大家互相配合，忙得不亦乐乎!厨师们更是干劲十足，都想一展身手，做出美味的佳肴。灶前的温度虽然高，但厨师们的热情更高。阵阵香味扑鼻而来，各组成员互相分享劳动成果同学们的身影在各个餐桌来回走动。班主任和辅导员特地在忙碌的工作中抽出时间和我们一起分享我们大家的劳动果实，大家都得到了老师们的一致好评。
---潘志婷
本次活动很感谢班主任和辅导员的支持以及同学们的配合，如果没有你们，我们的这次外出活动是不可能顺利进行的。总之，这次活动还是比较成功，也给我们大家留下了许多珍贵美好的回忆，增长了同学之间的感情和合作精神。 但是也有很多不足之处，我们为了方便，选择的店给财务支出造成很大影响。在以后的过程中，我们会注意这方面的问题的。
---罗梓萌
小语班全体班委