酒店促销活动方案

2022-07-17

方案是对一项活动具体部署的安排和计划,那么方案的格式是什么样的呢?如何才能写好一份方案呢?以下是小编整理的关于《酒店促销活动方案》,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一篇:酒店促销活动方案

酒店促销活动方案

迎双节促销活动方案

一、时间:月日至月日;

二、活动目标与宗旨:

1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略;

2.让顾客进一步了解酒店,打消对消费档次的各种顾虑;

3.丰富传统节日的庆祝气氛,激发顾客热情消费;

4.充分利用现有资源,调动淡季营业潜力,拓展客户、开发市场;

5.凝聚酒店销售合力,调动全员营销积极性,全盘带动式经营。

三、推销方向:

端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。

四、广告宣传定位:

可以“融融端午节,情牵八方客”主题,在广告宣传上出台相应的举措,吸引客源,营造节日消费活动热烈氛围。

五、促销活动组合:以各部门联动配套拉升客源。

1.客房可采取“入住送粽餐”办法,或其它优惠办法,可根据入住量和入住频率,配送相应数量;

2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾办法;„„

3.洗浴采取节日期间相应优惠办法;„„

4.KTV采取节日期间相应优惠办法,„„

5.充值卡消费优惠办法„„

六、广告宣传策划与经费预算„„

第二篇:酒店活动方案

饭店周年庆活动方案

有句公关格言:“公众是健忘的”。缘于此,一个企业或其它社会组织必须经常的有意识地选 择一些契机举办专题活动,借以维系与其公众的良好关系,提醒公众注意自己的存在,巩固公众 对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗 云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性 愈益突出。

黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩, 如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。 在其十周年到来之时,通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。

本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31 楼圣诞大餐”、“三楼早茶 19. 8 元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传 主神贯穿 12 月份全部促销之中。 时间:自 XX 年月 12 月 1 日---至元月 3 日止。

第一、系列促销方案

一、 三楼早茶特价酬宾 **十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用 50 多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限 价为 19.80 元/位( 消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。 地点:中餐厅(酒店三楼) 时间: XX 年 12 月 1 日~XX 年元月 3 日 菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复) 用餐形式:任意点吃 价格:19.8 元/位(最高限价) 目标计划: 120 人/天,平均

XX 元/天

收入:6 万元/月

二、客房特惠抽奖酬宾 为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着 您。 时间:XX 年 12 月 1 日-XX 年元月 3 日 抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖 奖品:1)获奖者只需付人民币 258 元即可入住海景豪华套(每天限 4 间), 2)价值 100 元的 31 楼自助晚餐券 1 张(每天限 4 张)。 抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。 抽奖器具:扑克牌 *一张房卡只能抽一次。 *当天奖项(共 8 位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早 8.00 到晚 8.00 时止还有奖项未 出,余下奖项自动作废。 *抽出 a 的获奖者奖品为:只需付人民币 258 元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出 k 的 获奖者奖品为:价值 100 元的 31 楼自助晚餐券 1 张。 *所有已抽出获奖牌(a、k)不再放入抽奖箱。

三、圣诞节组合方案 *十周年圣诞节促销活动整体构想: 为了增加收入和节日的促销效果,将 31 楼/中餐厅/32 楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭 票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。 *组合场地的功能划分: 1)西式自助餐 31 楼 3)中式自助三楼中餐厅 2)名流沙龙 32 楼 4)狂欢抽奖二楼黄金厅

1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐 酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准 备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐! 地点:**餐厅(酒店**楼) 时间: XX 年 12 月 24 日晚上 17.30~22.00 用餐形式:自助餐 圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与*楼重复) 自助餐价格:人民币:698(两大一小);598 元(两大);一位 328 元;

儿童 168 元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒) 抽奖及节目:凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品 奖品设置: 奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。 纪念品:价值 30 元十周年圣诞纪念品每人 1 份。 计划售票:150 人(用餐); 收入:4.5 万元(按平均 300 元/人未包括 32 楼 56 位)

2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙” 消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士 28 位、女士 28 位(免费);共:56 人。

地点:**休闲会馆(酒店**楼) 时间:XX 年 12 月 24 日晚上 6:30-凌晨 2:00(麻将房可至次日早晨 8.00) 形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛) 抽奖:二楼**厅 价格:每两位人民币 1198 元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、1 00 元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人 12 月 24 日晚 31 楼自助餐。 抽奖及节目:凭票可参加**厅狂欢并抽取奖品。 奖品设置: 奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。 纪念品:价值 50 元圣诞纪念品每人 1 份(不再享受 31 楼纪念品) 计划售票:28 张(两人套票) 收入:2.8 万元(按平均 1000 元/人)

3、十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐 来酒店*楼中餐厅参加我们的“十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”,您将品尝到丰盛美味的圣 诞菜肴,圣诞老人也会带给您圣诞礼物。 地点:中餐厅(酒店*楼) 时间: XX 年 12 月 24 日晚上 6:30-10:30 菜单: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与 31 楼重复) 用餐形式:自助餐 价格:三位:368(两大一小); 两位:268(一大一小); 两位:大人民币 298 元; 一位:198 元;儿童 98 元

(除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量,大人奉送一杯葡萄酒) 抽奖:凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。 奖品设置: *奖品:凭票在*楼**厅抽取 *纪念品:价值 10 元圣诞纪念品每人 1 份 计划售票:120 人; 收入:1.56 万元(按平均 130 元/人)

4、十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会 **海景大酒店邀您加入“十周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会&

rdquo;,精彩纷呈的娱乐节目:时装表演、魔术表演、歌舞表演。 孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老 鼠、游戏...等着您和您的孩子参预,赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自 由空间,带您重温儿时欢愉。 平安的钟声响起,让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场 dj 带领您进入狂欢热潮;圣诞之夜, 狂欢无限! 还有激动人心的幸运抽奖!(数码相机、手机等等!)等着您赢取。 时 地 间:XX 年 12 月 24 日晚 8:30~10:30 点:**厅(酒店二楼)

场地布置: 1)各类饮料、酒水、杯具摆放 2)背景板“**海景大酒店开业十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1 块(只需自行制作文字) 3)音响 1 套、有线无线麦克风各 2 支 4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程(展示店领导与明星合影牌 8 块) 5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照 8 块) 6)其它:厅棚布置、花草布置等。 预计现场布置费用:XX 元(可与店庆酒会共用) 节目内容: (外请演员和店员节目结合) 费用:XX 元

*时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演,还有激动人心的幸运抽奖! *圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...

抽奖资格:凭酒店 32 楼/31 楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品(住店客人凭房卡可 免费参加狂欢)。 节目单: 待定 形式:抽奖、狂欢、节目表演。 *免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量 奖品设置为: 一等奖:一名,数码相机 1 部(价值 XX 元 ) 二等奖:二名,三星手机各 1 部(价值 1000 元/部) 三等奖:三名,酒店套房各 1 间(价值 350 元/间) 四等奖:四名,31 楼自助晚餐券各 2 张(价值 200 元/人) 五等奖:五名,31 楼自助早餐券各 2 张(价值 80 元/人) 费用: 6250 元 销售奖励:10% 计:8860 元

费用总计:15110 元

第二、十周年店庆嘉年华大型酒会方案

一、 时间:**

月**日

二、地点:**厅

三、邀请嘉宾:300 人 (1)公司负责:政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导(100 人) (2)酒店负责:旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在 酒店工作十年的员工代表等(200 人)。

四、纪念品制作: (1)制作酒店十周年酒店图片三角台历 XX 本(其中酒店会用 500 本费用:4000 元);费用:1.6 万元 (2)公文包 300 只 费用:3000 元

(3)锁匙扣或真皮名片夹 500 只 费用:2500 元(未计重要嘉宾礼品费用) 计:1.75 万元( 其中酒会用纪念品费用:9500 元)

五、一楼大堂布置:

1、门口特制花篮 20 个(费用:1600 元)。

2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各 1 个(自制)。

3、副楼大门正上方条幅一条; 费用:150 元

4、副楼大门正面两侧条幅 2~8 幅(其中祝贺单位 6 条)费用:XX 元

6、副楼车场氢气球 4 个(可做祝贺单位广告)费用: XX 元 计: 5750 元

六、会场布置:

1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放

2、大型背景板“**海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1 块 规格:6m×3m(只需喷绘图) 费用: 1000 元

3、音响 1 套、有线无线麦克风各 2 支

4、选择一面墙体展示**海景发展历程(展示店领导与明星合影牌 8 块)

5、选择一面墙体展示**海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照 8 块)

6、其它:厅棚布置、花草布置等。 预计现场布置费用:1000 元

七、活动内容:

1、 领导致词

2、 来宾贺词

3、 **海景大酒店十年历程故事演讲(员工投稿;自 11 月底开始由总办负责征集 ,在 12 月 15 日前选择最具代表性的三个故事,确定前三名进行演讲);由集团、公司、酒店领 导和嘉宾代表根据其措辞、演讲水平、和故事的代表性意义进行评分,决出名次并颁奖。 其奖品设置为: 第一名――价值 300 第二名――价值 200 第三名――价值 100 元奖品 1 份 元奖品 1 份 元奖品 1 份 费用:600 元

其他参与投稿者――价值 50 元纪念品 1 份;共 20 份。费用:1000 元 计:1600 元

4、“**海景大酒店”成语比赛 从来宾中选 7 人,按顺序以“*”、“*”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成语接 力(成语中含有该字或含该字的谐音字即可)。准备(电脑)成语字典,若有人置疑所说的不是 成语,即可用成语字典查证。在 30 秒之内接不上的或接错的立刻淘汰,按淘汰逆序排名。(参考 标准答案另附) 奖品设置为: 第一名――价值 300 第二名――价值 200 第三名――价值 100 元奖品 1 份 元奖品 1 份 元奖品 1 份 费用:600 元

其他参预者――价值 50 元纪念品 1 份;共 4 份。费用:200 元 计:800 元

5、幸运抽奖(凭嘉宾名片抽取): 一等奖:一名;价值 XX 元(数码相机 1 部) 二等奖:二名;价值 1000 元/人(手机各 1 部) 三等奖:三名;价值 500 元/人(电器各 1 部) 四等奖:四名; 价值 250 元/人 (酒店酒店标准房各 1 间) 五等奖:五名;31 楼自助早餐券各 2 张(价值 100 元/人) 费用:8000 元

6、其他文娱活动节目:另定节目单与上两项比赛穿插(主要由酒店员工表演;如店服表演秀等)。

八、 意义: 通过举行以**酒店十年历程为主题的演讲和文娱活动,让宾客和酒店员工在参与庆 典的同时,不断了解和回顾**酒店的十年辉煌历程,使之尽可能成为忠诚之客户。

九、用餐标准:每人 80 元(含酒水)

十、邀请祝贺礼金奖励:10% 计:1.2 万元(直接成本) 计:4500 元

十一、祝贺广告:1/2 版套红(海南日报/中国旅游报) 计:6.5 万元

费用总计:10.8150 万元

十二、店庆酒会礼金回报方法

1、邀请单位: 酒店供应商、酒店业同行、商务合作单位。

2、礼金标准:300 元;500 元;800 元。

3、回报方式: 1)300 元:参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份(150 元)、报纸广告署名。 2)500 元:参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份(150 元)、报纸广告署名、副楼店体条幅一条。

3)800 元:参加 12 月 28 日酒会、纪念品 1 份(150 元)、报纸广告署名、店体条幅一条、副楼 车场氢气球广告条幅 1 个。

4、邀请函(样和文字待定) 礼金收入:4.5 万元(平均 300 元赞助单位 150 家)

第三、宣传与促销

一、媒体宣传

1、选择媒体: 海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。

2、广告内容: 1)“**海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出;“**十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周 年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“**十周年三楼早茶限价酬宾”、**楼空中休闲会馆“十周 年圣诞名流沙龙” 等促销信息 . 2)时间:自 XX 年月 12 月 1 日--- 至 XX 年元月 3 日 3)其它: 吃:浪漫迷人的圣诞节大餐 喝:正宗粤式早茶,每位最高 19.80 元 玩:32 楼空中休闲会馆等您来“修太空长城” 乐:圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖 4)平面创意:(另定)

二、广告版面/日期 1 报纸: 1) 海口晚报:12 月 1 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之一) 2) 南国都市报: 12 月 9 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之二) 3) 特区报:12 月 16 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之三) 4) 海南日报:12 月 23 日 1/4 版套红(黄金十周年庆典系列广告之四) 5) 海南日报/中国旅游报:12 月 28 日 1/2 版套红(主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之 五) 2 电台: 海南交通音乐台自 XX 年 12 月 1 日~28 日每天 5 次 3 费用:4 万元(其中电台 5000 元,其它 3.5 万元) *未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5 万元;

三、员工促销:所有售票和礼金按金额奖励 10%,并各部分配任务,激励员工销售积极性

第四、各项工作时间表

1、 11 月 18 日之前:确定庆典方案(公司/酒店两级领导)

2、 11 月 20 日之前:成立庆典小组(公司/酒店)

3、 11 月 25 日之前:落实广告公司进行报纸广告创意设计和电台广告词 (1)确定报纸广告创意设计和电台广告词并按期刊播(庆典小组/总办). (2)餐饮部确定三楼早茶出品名目(餐饮部)

4、 11 月 30 日之前: (1)一楼/三楼水牌定稿制作(美工) (2)三楼/31 楼/32 楼圣诞票制作(美工)

5、 12 月 1 日之前: (1) 海口晚报:1/4 版套红;**十周年庆典系列广告之一----三楼早茶 特价酬宾/31 楼/32 楼圣诞节活动等广告刊出(总办) (2) 交通广播电台广告播出(总办) (3) 早茶酬宾活动推出(餐饮部) (4) 客房特惠抽奖酬宾活动推出(销售部/前厅部) (5) 开始各项圣诞票销售工作(公司/酒店各部) (6) 三楼早茶/**楼/**楼圣诞节活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办) (7) 落实**楼名流沙龙与企业家协会合作事宜(娱乐部/销售部)

6、 12 月 5 日之前:**十周年大堂圣诞屋制作及布置(总办/工程部).

7、 12 月 9 日:南国都市报:1/4 版套红广告刊出(总办)

8、 12 月 16 日:特区报 1/4 版套红广告刊出(总办)

9、 12 月 15 日之前: (1) 公司、酒店两级嘉宾邀请(公司/酒店相关部门). (2) 酒店台历/礼品定稿印刷和采购(店领导/采购部/总办/庆典小组)

10、 12 月 20 日之前: (1) 完成酒店十年故事征稿(总办) (2) 落实圣诞节狂欢暨抽奖节目的外请演出人员(餐饮部/庆典小组) (3) 落实各部报十年店庆员工参演节目(人事部) (4) 统计所有售票情况(庆典小组)

11、 12 月 22 日之前:圣诞节目单确定(庆典小组)

12、 12 月 23 日之前: (1)圣诞狂欢暨抽奖节目彩排 (2) 海南日报 1/4 版套红广告刊出(总办) (3)统计所有售票情况(庆典小组)

13、 12 月 24 日: (1) 进行**厅圣诞狂欢暨抽奖活动场地的布置(餐饮/美工/工程) (2) *楼/**楼圣诞节中西式自助餐/**名流沙龙即二楼**厅圣诞 狂欢暨抽奖晚会(餐饮部/娱乐/庆典小组)

14、 12 月 26 日: (1) 十周年店庆嘉年华 大型酒会节目彩排(庆典小组) (2) 落实参会嘉宾(庆典小组) (3) “**十周年店庆嘉年华大型酒会”活动等副楼竖幅广告挂出(餐饮/娱乐/总办)

15、 12 月 27 日: (1) 车场拱门/氢气球/条幅等布置(庆典小组/工程部/总办) (2) 大堂/**厅水牌(餐饮部/美工) (3) 落实参会嘉宾(庆典小组)

16、 12 月 28 日: (1) 海南日报/中国旅游报 1/2 版套红店庆祝贺广告(总办) (2) 进行**厅十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会活动场地的布置(餐饮/美工/工程) (3) 18.38 分:**十周年店庆嘉年华大型(自助餐)酒会开始。

第五 综

一、本次十周年系列活动所需费用:

1、 广告费:10.50 万元;

2、 圣诞节总费用: 1.511 万元;

3、 酒会费用: 4.315 万元;

4、 直接创收: (1)8.86 万元(未计早茶目标收入); (2)礼金收入:4.5 万元;

二、其中: 1) 月 28 日 1/2 版套红<<海南日报>><<中国旅游报>> 计:6.5 万元广告费和圣诞节费用为常规 12 必须有的。 2)若促销得成功,礼金收入能与酒会费用持平。 总计:16.326 万元

通过这一系列公关促销活动,增强宾客荣誉感和员工的归属感、凝聚力,向宾客展示黄金酒店员 工的素质和风采,在进一步提高酒店的美誉度和宾客的亲和力方面具有深远的影响,将为**酒店 在下一个十年的进一步发展,创造一个良好的内外部环境具有重大意义

第三篇:酒店春节促销方案

春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

春节期间推出“吉祥迎春”套票:

套票包含以下服务: (2)、客房:208元/间.天

(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

二、客房:

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

三、餐饮:

1、大年三十推出“如意”年夜饭:

588元/桌 、688元/桌、888元/桌

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

四:温馨服务、阳光娱乐:

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐

套餐 360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

第四篇:夏季酒店促销方案

客房夏季促销活动

活动主题:缤纷夏日,优惠多!

活动时间:7月10日至8月10日

活动内容:

1、特价房:每天推出五间特价房138元/间(固定房号,特价房不含早餐),如当日满房或房量较紧则停止(如当日19:00前入住和预定率超过70%则停止);

2、午夜房:午夜房(当日凌晨2点后入住——当日中午14点前退房), 仅限酒店标准单、双间,房价为:99元/间/晚(不含早),酒店可根据实际经营情况定活动终止日期;

3、半天房:半天房(当日早上6:00后8:00前入住--当日下午17:00前退房), 仅限酒店标准单、双间,房价为:99元/间/半天(不含早,限酒店

二、三层房间),酒店可根据实际经营情况定活动终止日期;

4、欢乐周末:活动期间周

六、周日连住两天,即第二天房价可享受前台价的五折优惠(特价房除外);

5、活动期间每间客房可免费赠送夏日消暑饮品一份(冰绿豆沙或降暑凉茶)。 阿尔卑斯大酒店

2015年6月29日篇二:酒店暑夏促销活动方案

活动时间:7月5日-28日

浓情夏日,清凉一“夏”,**大酒店打造真正属于新老宾客的狂欢盛典——免费畅饮啤酒节狂欢开幕。届时推出一系列折扣盛宴,惊爆的特价菜、缤纷的促销活动,惊喜连连??**衷心的期待着你的光临!

暑夏7月,**商务大酒店,您的家。

享激情夏日 为欢乐干杯

活动期间,四楼**饭店大厅消费的宾客,尽享全场****啤酒免费畅饮狂欢。

客房部标间全场8折火热预定中?? 每天推出5间特价房100元/间,

凌晨房100元/间起,每晚10点起计,

亲们,时间不等人,抓紧开房吧!

欢乐暑夏季 娱乐hing翻天 **饭店包厢消费菜金满400元,送娱乐棋牌房免费畅玩一间。

经济不失尊贵 简约而不简单

活动期间,餐厅包厢每天推出三道惊喜特价菜,每桌任选一道,正宗湘菜的珍馐美味,惊爆低廉的“白菜”价格。

惊爆的特价菜,免费啤酒畅饮,免费棋牌房,7月相聚**大酒店,奉行商务简约生活。

中国驰名商标 湘菜领军企业 连锁百强 餐饮百强

温情提醒:适量点餐 简约生活 拒绝浪费篇三:酒店促销方案

商场促销活动策划方案

促销活动方案——中秋专刊

一、活动主题

花好月圆——购物赚翻天

二、活动时间

2012年9月15日——2012年9月23日

三、活动目的

借助中秋团圆的概念,拉近企业与消费者之间的距离,以增加销售收入和利润额为目的。为企业第三季度的销售打下坚实的基础。

四、主题活动内容

消费者于9月15日——9月23日期间,到某公司任意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱,享受两次购物乐趣,让您体验快速赚钱的超级快感!

消费者与9月15日——9月23日期间,凡在某公司购买带有“现金回馈标志”的商品,结帐时会在收银条该产品的产品名前显示相应的现金回馈金额。于购物当日到指定地点,兑换现金回馈券。9月9日——9月18日期间,凭现金回馈券购物时可抵用相应消费金额。 (团购不参加此活动)

活动要求:

1、选择参加此活动的商品。要求:尽量保证大分类齐全,每个品类中有一到两 个商品。

2、对参与活动的商品,其费用与供应商协商,能由供应商完全承担的由供应商承担;如若有问题,供应商和公司各承担一部分。

3、卖场内对参与活动的商品货架、地堆处要有明确的标识。

4、现金回馈券上需写明购买日期、收银条号码、回馈金额(大写和小写)以及本卡的使用注意事项。

注意事项:

1、本券不找零、不兑换现金。

2、本券使用期9月15日——9月22日,过期作废。

3、如若本券遗失不予以补发。

4、香烟、团购不参加此活动。

5、本券盖章有效。

7、现金回馈券由地区企划部统一制作,各地区财务部监制,加盖公司财务章及店长章,必须有店内编码。

8、门店客服安排好购物券的派发及使用(建议指定款台使用),并作好记录。

五、辅助活动:

1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期间,在本超市购物满28元即

可到门店指定地点领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完为止。(每天限量500份) 活动目的:提升早间销售和早间客群的客单。

2、“商品任你拼”。由采购对月饼类、酒类、冲调礼盒类、保健品类选择出若干种商品,消费者可从中任意选择三种(每类只能选一个商品)商品,不论您选择的商品如何,价格均为258元。

活动目的:此活动是为了促进礼盒类商品和季节性商品的销售,同时刺激一定的团购销售。

商品要求:商品进行整体捆绑式销售时,要比单件购买价格低5——10元。

六、dm快讯 中秋专刊:16k8p简要介绍和宣传中秋活动、活动日期。

七、专刊内页标准: p1(封面):宣传主题、主题活动及活动日期。 p8(封底):详细介绍主题活动内容等。 p2—3:参与主题活动的商品。 p4—5:月饼礼盒

p6—7:酒及冲调礼盒,保健品等礼盒类商品。

八、对外宣传

平面媒体 软文:8月31日活动宣传 9月5日中秋活动见闻 9月12日中秋产生的影响 半版套红:8月30日活动宣传以及商品宣传 9月2日月饼展销 9月16日商品

九、气氛布置

广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; 社区气氛:社区条幅、社区海报,广告气球(在社区和商场门口大量派发广告小

气球,以增加人气和节日气氛)

店内气氛布置:气氛旗、入口展板、月饼区的气氛营造(制作成月饼一条街的气

氛)、店内海报、广播稿、气球。

十、活动执行与分工

企划部:负责方案的策划、广告宣传、制定活动规范、整个活动的策划、操作及

跟进。

采购部:负责商品以及促销广告用品的组织、到位。

财务部:负责活动所需资金的到位,以及对活动券发放和使用进行监督。 信息部:解决活动中需要在收银条上加回馈金额的问题,以及对这些活动商品的

电脑录入;设立中秋专刊独立的快讯期号 门店店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

门店店办:负责方案的具体执行与工作协调,同时负责对整个活动进行统计、分 析、总结,以周为单位汇总,并把活动每周总情况以书面形式交至企划部,内容

涉及到销售额、来客数、客单价、商品数量的统计等。

门店客服部:负责活动的广播、登记、咨询、解释、以及现金回馈券的发放。 门店美工:负责店内广告及pop的宣传、气氛布置。

十一、后期延续

此次的活动主要针对的是中秋节的这几天的活动宣传,中秋过后,有很多后续的工作也要相继的进行,要保证此次活动一些出现在商场内的东西的清理工作,还有对消费者一个意见的反馈工作,已达到更好的宣传本商场,扩大本商场的知名度和在广大消费者心中的信誉程度,以达到一种无形的宣传!

十二、效果评估

任何活动都要有一个预想的效果,都要达到它预想的效果,不然的话那就是一个不成功的活动,在针对消费者一系列的措施和后期延续的工作中,看此次的活动有没有达到自己需要达到的效果,然后再为下次做出相同的活动做出该有的变化和改进。还有哪方面做的不足和好的就要找到哪些方面的负责人予以问责和奖励,这样更有利于经验的积累和活动质量的提高,要对消费者和自身两方面同时进行关注。

曹加正 10521班

201005020126篇四:酒店促销方案

酒店促销方案

酒店行业市场竞争日趋激烈,为了加强酒店的市场活力,企业商家们利用一切可以利用的酒店促销手段进行酒店的市场营销活动。那么酒店促销手段都有哪些?又该如何去使用呢?

经济生活水平的提高,酒店行业的同质化竞争也就越来越严重,在这样的一个钢筋混凝土的城市森林里,不声不响的低头走路是不会找到出路的,因此,各大大小小的酒店都绞尽脑汁,推出各种各样的促销活动,让自己的酒店有点声,有点响。

简单的说,酒店行业销售的跟其它的行业产品不同,它是在销售一种服务,是利用有形的外在物质加上无形的内在服务溶合在一起给客户呈献一种“产品”,我们要利用这种溶合的硬件与软件条件,有针对性的来选择酒店促销手段

下面是酒店促销手段十三招,希望可以对于酒店促销活动有所帮助。

1、最后一分钟促销特惠酒店促销

例:当日晚上10点后,商务客房以特价出售或赠一百元左右的礼品。因个人思想不同,有很多顾客为这礼品前来。使用说明:建议为防止顾客出现期待效应,而且在不影响客房正常销售的情况下,酒店应只针对某些入住率偏低的房型进行促销。截止日期和入住率的标准,由酒店根据实际情况决定。

2、礼品房

例:礼品房应该是酒店根据之前一段时间的客房销售情况,对某些总体入住率较低的房型,进行一种赠送礼品销售的方式。此种方式不限时段,起始终止时间由酒店自由确定。

3、超级团购价

例:买10送1,凡当日一次性同时入住11间客房,可减免1间价格最低的客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右的礼品。很多结款人因礼品会是我们长期客户。多为单位团体。使用说明:此类促销多用于集团客户和团队客户。

4、延时促销

例:如果连续住宿4夜,则1夜的住宿免费!或连续入住4夜送一百五十元的礼品一份。有很多顾客即报销了房费又得到了礼品。你不让他来住店都不行。使用说明:此类促销多用于同种房型的续住,而续住不同房型多则不退少则补。

5、提前预购价

例:提前2个月预订09年6月、7月某房型并即时确认,可享受5折疯狂优惠。使用说明:此种促销手段要求提前预订的时间相隔较长,多出现在淡季促销中,且限定某些房型,对付款或确认也有要求。

6、常客礼品体验

例:在3月内,住宿超过6次,第7次入住时送一百元左右的礼品一份。使用说明:此种促销旨在提高顾客的忠诚度,所以建议按入住的次数,而不是房间晚数为标准。而礼品的强度,也可由酒店根据当日的酒店客房的入住情况作灵活处理。

7、热点事件促销

例:高考期间,所有考生凭准考证入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多以社会事件为契机,如高考,妇女节,奥运会等等,但受制于热点的时效性,只能短期使用。

8、特殊人群促销

例:新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度。使用说明:此类促销多为酒店根据自身特点细分市场而定,并且可以长期使用,但需限定房型。

9、商家联合促销

例: 凡持**卡的顾客入住酒店,结帐时可再享受9折优惠。使用说明:此类促销多以商家强强联合、互相共享其用户资源,而且可不限房型并长期使用。

10、限量超值抢购价

例:百元超值体验价!标准房每日限量10间且只能预订1晚,先确认先得!使用说明:此类促销短期内具有很强的广告效应,但为保证酒店效益,房间不宜过多。

11、最低承诺价

例:09年6月和7月,某顾客可以多次以一定价格入住某房型。在有房情况下,规定时段内,可多次享受此房价。使用说明:此类促销多用于淡季促销活动,建议预收房费并限定入住次数。

12、全国/全城联通价

例:09年11月,预付4000块,可享受本品牌内所有酒店,限房型数量但不限夜数的优惠。使用说明:此类促销多于连锁酒店,也多用于异地旅游或出差较频繁的顾客。

13、优惠顾客拓展奖励计划

例:20009年6月1日至6月31日,每月只要介绍新顾客累计达3名且每位新顾客在当月酒店消费达200元,可送一百元左右的赠品。 使用说明:此类促销需要酒店做好顾客的推荐人相关资料的纪录工作(如果有推荐人的话)。

因各个酒店情况不同选择性做好促销方案,同时配上哈尔滨的交通广播和都市零距离前后广告宣传,再加上人员派发dm单。宣传周期为2个月,会大大增加客房的入住率。整体酒店客房入住率焕然一新篇五:2013年酒店各节日的促销方案总汇-全国通用 2013年酒店各节日的促销方案总汇-全国通用

节日对于我们来说是很特别的,在这一天我们可以充分表达对我们所爱的人的祝福。而节日对我们销售人员来说,更具有重要意义。我们可以利用节日来进行促销活动。对于酒店来说,更要抓住每年的每个节日,下面小编为你整理一个全年节日的酒店活动策划案:

一、春节、情人节

主题:金蛇迎春,沙湖假日酒店有礼

时间:2月9日—2月12 ◆春节期间以酒店整体促销为主,以客房、餐饮、娱乐和消费带动其它消费,礼券销售:

步步高升套票 元/张 财源滚滚套票 元

一团和气套票 元 合家幸福套票 元

◆2月14日情人节以餐推广为主,客房配套为附,推出情人节套餐,钢琴表演增加节日氛围。

“我爱你”套餐: 元 “一生爱你”套餐: 元

“爱你一生”套餐: 元

二、儿童节

主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到沙湖假日酒店来,让他(她)玩转沙湖并享受健康美食。 时间:6月1日

优惠:当日,康乐项目半价; 套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设三款,。

“欢乐童年”营养套餐 元(a三人用); “金色年华”营养套餐 元(b四人用); “望子成龙”营养套餐 元(c四人用); ◆ 6月1—3日,“父子同猜谜,康体中心乐翻天”——客房、餐饮在房间或餐台摆设谜团(红色信封),其中有五条谜语,父子共猜,猜中者得奖品(康体项目免费2小时及小礼品)。

◆ 6月1—3日,光顾餐饮的儿童(身高1.2m以下)可获赠果汁饮品1份 ◆ 儿童节当天,父母陪同,同行的一位小童可以免费享用自助晚餐。(如当日开自助) ◆ 儿童节当天,自助餐价格调整为:成人 元,儿童 元。

三、父亲节

主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词 时间:6月17日

当日,康乐项目半价; ◆ 父亲节当天, 在餐饮消费的男士可获赠滋补炖品一盅

◆ 60岁以上的老人享用餐饮自助餐5折优惠。(当日如开自助) ◆ 父亲节当天,用信封向vip客人赠送父亲节贺卡、客房或康体中心体验券等。 ◆ 开设父亲节特价房:358元/晚。

◆ 父亲节当天,在餐饮消费满1500元,送客房体验券面值50元。

四、端午节

主题:沙湖假日酒店“粽”情重义,创造感动。

时间:6月22日

优惠:各雅座派发粽子,供客人品尝,当日,前10位预定有精美礼品相送(好事成双精致粽子1份),中餐厅买二送一。

◆ 6月22—24日,餐饮楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠客房特价(298元/当晚),或送粽

子一串。

◆ 端午节当天,餐饮厨房推出各款粽子。

◆ 6月1—14日,凡在餐饮单次消费满3000元、客房消费满2000元,均可获赠(以下其中一项): a、健身卡1张(免费使用一个月) b、客房体验券30元 (此券每次限用1张)

五、七夕情人节

主题:“情系七夕、相约沙湖假日”

时间:8月7日

优惠:当日,康乐项目半价; ◆特别推出“七夕”特价客房,大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支。

第五篇:酒店营销促销方案

酒店营销

只能凑合了,这点资料给这么多分不值得,下次记得少给点,这次就算了,希望或多或少你能用上点: 某大酒店中秋节营销策划方案 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,

特制定此方案。

一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高

三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。 注意:以上的广告可同时选择几种,

推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测 如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、 客房目标任务: 万元/年。

二、 餐饮目标任务: 万元/年。

三、 起止时间:自某年某月—某年某月。

第二章 形势分析

一、市场形势

1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:

4、与本店竞争散客市场的有:

5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、 餐饮、会务设施全。

4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

第三章 市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季节划分

1、 旺季:

1、

2、

3、

4、

5、

10、

11、12月份(其中黄金周月份:

10、

2、5,三个月)

2、平季:

7、8月份

3、淡季:

6、9月份

三、旅行社分类

1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。 (2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。

2、境外团旅行社: (1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2) 马来西亚东南亚市场 地接社:天马国际 (3) 新加坡:山海国旅 (4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅 地接社:京润国旅

3、确定重点合作的旅行社: 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

第四章 不同季节营销策略 在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。

1、 旺季:

1、

2、

3、

4、

5、

10、

11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天团队与散客预定比例:6:4, B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间 C、月平均开房率:90%即161间/日 D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元 E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元 F、各月工作重点: 2002年1月份:

1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

2002年3月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

2002年4月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。 (五月第二个星期天)

2001年11月、12月份:

1、加强对春节市场调查。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。 其中黄金周月份:

10、

2、5,三个月 各黄金周及月收入: *2001年10月(31天): A “十一”黄金周:全部七天 1)

2、

3、

4、5日,团队:散客=6:4, 房价:团:160元/间,散:280元/间 开房率:95%即170间/日 每日收入:团:16320元,散:19040元 2)

1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:13524元,散:10626元 3)7日,团队:散客=7:3 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:10010元,散:6864元 4)黄金周收入:20.67万元 B 当月余下24日收入: 49.4736 万元, 预定比例:团:散=6:4 房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:70.1436万元 D、本月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、 广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。

5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节 (1) 餐饮部10月下旬完成制作方案。 (2) 销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于春节、元宵节、情人节时间相近,可贯穿起来。 *2002年2月份(本月只有28天): A 春节黄金周:全部七天 1)

2、

3、

4、5日,团:散=5:5 房价:团:180元/间,散:280元/间 开房率:98%即175间/日 每日收入:团:15750元,散:24500元 2)

1、6日, 团:散=6:4, 房价:团:150元/间,散:220元/间 开房率:92%即165间/日 每日收入:团:14850元,散:14520元 3) 7日,团:散=7:3 4) 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:10010元,散:6864元 4)黄金周收入:23.6614万元 B 当月余下日收入: 43.2894万元(21天), 预定比例:团:散=6:4, 房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:66.9508万元 D、本月工作重点:

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

3、加强“三八节”活动促销。 *2002年5月份 (31天) A 五一黄金周,全部七天 i>

2、

3、

4、5日,团:散=6:4, 房价:团:150元/间,散:260元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:14490元,散:16744元 ⅱ>

1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:13524元,散:10626元 ⅲ>7日,团:散=7:

3房价:团:110元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:11011元,散:6864元 iv>黄金周收入:19.1111万元 B 当月余下日24天收入:49.4736 万元, 预定比例:团:散=6:4,房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:68.5847万元 D、本月工作重点:

1、加强对六月份市场调查,六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行 餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第 三个星期天)

2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。

3、加强商务促销。

2、平季:

7、8月份 *A、2002年7月(31天),2001年8月(31天): 预定比例:团:散=7:3 房价:团队价:90元/间,散平均价:160元/间 开房率:85%即152间/日 每日收入:团:9576元,散:7296元 二个月总(62天)收入:104.6064万元,月平均:52.3032万元 A、 各月工作重点: 7月份:

1、加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。

2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

3、中秋节----------月饼促销,7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工 作逐步开展。 8月份:

4、加强署期师生活动促销。

2、加强“学生谢师宴”促销。

5、加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

3、淡季:

6、9月份 *A、2002年6月(30天),2001年9月(30天): 预定比例:团:散=7:3,房价:团队价:80元/间,散平均价:150元/间 总开房率:70%即125间/日 每日收入:团:7000元,散:5625元 二个月总(60天)收入:75.75万元,月平均:37.875万元 B、各月工作重点: *6月份:

1、加强对“高考房”市场调查。

2、加强署期师生活动促销。

3、加强商务促销。 *9月份:

1、加强会务促销。

2、加强商务促销。

3、加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

4、制定“圣诞”活动方案。

4、预算全年客房营业收入: 万元 年平均开房率:86.065 % 每日可供租房数: 179间 计划每日出租房数:154间(其中:团队96间/日,散客58间/日) 平均房价: 团队:100元/间,散客:165.8元/间。 每天收入:团队:0.96万元,散客:0.9617万元

5、会务设施和其它代理收入:18.5703万元 总计:万元 第五章 市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

一、销售部:

1、旅行社客源 (1) 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。 (2) 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3) 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。 (4) 推出“年价团队房”(一年一个价)。 (5) 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。 (6) 加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销 (1)促销时间:上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司 (3) 以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。 (4) 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源 散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根

本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

二、餐饮部 (1) 增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。 (2) 举办“美食节”,中西餐培训班。 (3) 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。 (4) 开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。 (5) 增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)

三、内部消费链建立 A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销 (1) 岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。 (2) 交通工具上的宣传: 如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。 (3) 人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

2、内部宣传网 客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

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