在校园生活中，自我鉴定是必不可少的的，也是至关重要的，是我们毕业档案中的重要内容，因此我们要学习怎样做好自我鉴定。以下是小编精心整理的《什么是中药鉴定学》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。
第一篇：什么是中药鉴定学
中药鉴定学丨叶类中药（叶类中药的鉴定）
叶 类 中 药
药用部位一般为完整而已长成的干燥叶，这类中药称叶类中药。
叶类中药多为单叶，如枇杷叶;少数用复叶的小叶，如番泻叶;有时尚带有部分嫩枝，如侧柏叶等;个别以叶的一部分入药，如桂丁，为肉桂叶柄。
叶类中药的鉴定
一、性状鉴定 观察其特征时常需将其浸泡在水中使之湿润并展开后观察。一般应注意叶片的形状;长度及宽度;叶端、叶缘及叶基的情况;叶片上、下表面的色泽及有无毛茸和腺点，叶脉的类型、凹凸和分布情况;叶片的质地;叶柄的有无、形状及长短;叶翼、叶轴、叶鞘、托叶及茎枝的有无;以及叶片的气和味等。
二、显微鉴定 叶的组织构造常由叶的表皮、叶肉及叶中脉三个部分构成，要注意观察每个部分的构造特征。通常作叶中脉部分的横切面，同时还应做叶片的上下表面制片或者粉末制片。
(一)表皮 1.横切面 主要观察上下表皮细胞特征及附属物，如角质层、蜡被、结晶体、毛茸的种类和形态及内含物等。
表皮多为 1 层细胞，亦有为 1 层以上细胞的复表皮，如夹竹桃叶。单子叶禾本科植物叶的上表皮细胞有较大的运动细胞，如淡竹叶等。有的表皮细胞较大，内含葡萄状钟乳体，如桑科植物桑叶，或含螺旋状钟乳体，如爵床科植物穿心莲叶;有的表皮细胞内含簇状橙皮苷结晶体，如唇形科植物薄荷叶;有的表皮细胞内含黏液质，如豆科植物番泻叶。表皮外壁常被角质层，尚可见腺毛、非腺毛和气孔等。
2.表面制片 主要观察上下表皮细胞的形状;垂周壁的弯曲程度及增厚情况;平周壁有无角质层、皱纹或突起;毛茸的种类、形状和密度;气孔的类型及密度等。
表皮细胞一般多为略等径性的多边形细胞，在叶脉附近或叶脉部及单子叶植物叶的表皮细胞则是长方形，其长径与中脉相平行。各种表皮细胞的垂周壁显示不同程度的平直或弯曲，如枇杷叶的上表皮细胞垂周壁较平直，而下表皮较弯曲;薄荷叶的上下表皮细胞的垂周壁均较弯曲;有的表皮细胞垂周壁呈念珠状
增厚等。表皮细胞的外面平周壁常具角质层，显不同程度的纹理，有波状、放射状、点状、条状等。有的表皮细胞向外突出而呈乳头状，如荷叶。表皮细胞上有无毛茸和毛茸的类型，如非腺毛和腺毛的形态、细胞组成、表面特征、壁是否木化、排列情况和分布密度是观察叶类中药极为重要的特征。
叶的上下表皮上气孔的存在、分布情况以及其气孔类型也是叶类中药鉴定的重要特征之一。
气孔的数目在植物不同种间有较大区别，同种植物的上下表皮的气孔数目亦不同，通常下表皮较多。
一种植物叶的单位面积上的气孔数与表皮细胞数的比值称为气孔指数。它有一定的范围且较为恒定，可用来区别不同种的植物和中药。
(二)叶肉 通常分为栅栏组织和海绵组织两部分。
1.栅栏组织 通常为 1 至数列长圆柱形的细胞组成，细胞长轴与叶面垂直。一般分布在上表皮细胞下方，细胞内含多量叶绿体，形成异面叶，如薄荷叶;也有上下表皮细胞内方均有栅栏细胞形成等面叶，如桉叶、番泻叶。栅栏细胞一般不通过主脉，有些叶类中药的栅栏组织通过主脉，如番泻叶等。
2.海绵组织 常占叶肉组织的大部分，内有侧脉维管束分布。叶肉组织中是否有结晶体如钟乳体、草酸钙结晶、橙皮苷结晶等，有无分泌组织，如油细胞、黏液细胞、油室、间隙腺毛、分泌道等，以及是否有异型细胞、厚壁细胞等的存在，其形状及分布等都是重要的鉴别特征。
(三)中脉 叶片中脉横切面上、下表皮的凹凸程度在叶类中药的鉴定上有其特殊性。一般叶的中脉上、下表皮内方大多有数层厚角组织，但亦有少数叶的中脉上方有栅栏组织通过，如番泻叶。中脉维管束通常为 1 外韧型维管束，木质部位于上方，排列呈槽状或新月形至半月形;韧皮部在木质部的下方。有的中脉维管束分裂成 2～3 个或更多，维管束外围有的有纤维等厚壁组织包围，如蓼大青叶;有的为双韧型维管束，如罗布麻叶。
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第二篇：中药鉴定学
中药鉴定学中药鉴定学的定义
中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应用学科，中药鉴定学。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
中药鉴定学的研分对象是中药。中药是指在中医药理论指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括中药材、饮片和中成药。
中药鉴定学的任务
一、 考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产
我国仅本草著作中记载的药物就有近3000种，它是现今中药科学继承和发扬的基矗现今中药品种约有13000种，在中药鉴定中，中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提，品种一错，全盘皆否。如何确定中药的正品，成为中药研究工作需要解决的首要问题。由于历史等 诸 多原因，使中药材品种混乱和复杂现象严重，其主要原因是：
1、 同名异物和同物异名现象普遍存在。我国幅员辽阔，物种繁多，同一种中药各地使用的品种不同，或同一品种在不同地区使用不同的中药名称，造成品种混乱。如贯众，全国以贯众之名药用植物有11科、18属、58种之多。而人参在历代有多达30余种别名。
2、 本草记载不详，造成后世品种混乱。如《本草经集注》载：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”所以从古到今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，这就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科等不同科的植物。
3、 有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁。如始载于《名医别录》的白附子历代本草均为毛莨科植物黄花乌头的块根，而近代全国绝大部分地区用天南星科植物独角莲的块根作白附子用，两者疗效不同，如何变迁的，尚待深入研究。
4、 一药多基原情况较为普遍。《中国药典》2000年版收载的常用中药不少来源于2个、3个、4个、5个甚至6个种(如石决明)，有的中医药甚至来源于不同科(如小通草等)或同科不同属(如老鹳草、水蛭等)的数种动、植物，造成中药质量控制困难，鉴定材料《中药鉴定学》。
解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：
1、 通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。如《中国药典》已分别将报春花科植物过路黄作为金钱草，豆科植物广金钱草作广金钱草，唇形科植物活血丹作广金钱草收载。
2、 研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验。如考证阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋代、明代是牛皮、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。
3、 开展古方药物的品种考证，有利于医方的发掘与继承，为新药研究提供依据。例如青蒿素的发现，就是从研究葛洪《肘后备急方》青蒿治疟病方，再经过青蒿历代所用品种的考证，结合科学试验取得成果。
4、 对一些道地药材的品种考证，查考地方志，常能提供一些历代本草未能记载的资料，解决在品种考证中的某些关键问题。如罗汉果，遍查历代本草均无记载，最后从清代《临桂县志》、《永宁州志》查到不仅有罗汉果之名，还有其形态、性味、效用记载，这为罗汉果的药用提供了可靠的历史依据。再如在考证鸡血藤膏时，就查考了去南的《顺宁府志》和《云南通志》等。
5、 本草考证有助于自然资源的开发利用。当今有很多野生物、植物还不知道它们的用途，一旦《本草纲目》等本草上收载的药物都能考证清楚，根据植物亲源关系的线索，对药物新品种的开发利用，将会有所帮助。
6、 通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种。如虎掌与天南星，经研究并非一物，虎掌实为掌叶半夏的块茎，纠正了《本草纲目》中将天南星并在虎掌之下，视二者为同一物的错误。
总之，中药品种的的考证与整理工作对澄清中药品种混乱，力求达到一物一名，一名一物，从源头上保证中药质量，达到品种正确，质量优良、稳定、可控，以及继承与发掘祖国医药学遗产，开发新药源都具有十分重要的理论与实用价值。
二、 鉴定中药真伪优劣，确保中药质量
中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品。凡是国家药品标准所收载的中药均为正品;“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药;“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。中药品种不真或质量低劣，会造成科研成果、药品生产和临床疗效的失败，轻则造成经济损失，重则误病害人，对此，李时珍早就有“一物有谬，便性命及之”的名言。
第三篇：中药鉴定学试题
一、单项选择题 C.孢子 D.根
9.“怀中抱月”是以下哪种植物的鉴定特征?1.我国和世界上最早的一部由国家颁布的药典是( ) A.《神农本草经》 B.《证类本草》 C.《本草纲目》 D.《新修本草》
2.药材的质地轻而松、断面多裂隙，谓之( ) ( ) A.浙贝 B.青贝 C.松贝 D.平贝
10.天冬和麦冬来源于________植物。( ) A.“松泡” B.“粉性” C.“油润” D.“角质”
3.“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”指的是( ) A.田七 B.黄芪 C.野生人参 D.甘草
4.茅苍术断面散有多数棕黄色或棕红色油点，习称( ) A.“金钱环” B.“菊花心” C.“车轮纹” D.“朱砂点”
5.板蓝根水煎液置于紫外灯(365nm)下观察，呈现________荧光。( ) A.黄色 B.蓝色 C.暗红色 D.紫红色 6.黄连的有效成分是( ) A.黄酮类化合物 B.皂甙 C.小檗碱 D.黄连素
7.延胡索是________植物延胡索的干燥块茎。( ) A.玄参科 B.罂粟科 C.蓼科 D.唇形科 8.天花粉是一种( ) A.花粉 B.矿物
A.唇形科 B.百合科 C.伞形科 D.鸢尾科
11.有些药材中含有草酸钙结晶，其中牡丹皮含( )
A.草酸钙簇晶 B.草酸钙针晶 C.草酸钙方晶 D.草酸钙砂晶
12.款冬花为菊科植物款冬的干燥( ) A.花蕾 B.花
C.头状花序 D.未开放的头状花序 13.下列药材中哪一种不是以种子入药的?( )
A.酸枣仁 B.葶苈子 C.五味子 D.黄芥子
14.沙苑子又名“潼蒺藜”，主产于( ) A.湖北 B.河北 C.山西 D.陕西
15.冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在昆虫蝙蝠蛾幼虫上，其入药部位是干燥的( ) A.子实体 B.菌核 C.子座 D.子座和虫体
16.树脂主要是由植物体内的哪一部分经过复杂的化学变化而形成的( ) A.生物碱 B.挥发油 C.鞣质 D.皂苷 17.下列药材中除哪一项外，均为植物直接或间接的加工品( ) A.青黛 B.儿茶 C.五倍子 D.芦荟
18.取少许粉末投入水中，在水面旋转并呈现黄线下沉而不扩散者为( ) A.蟾酥 B.熊胆 C.麝香 D.牛黄
19.珍珠中海产珍珠(天然珍珠)来源于( ) A.珍珠贝科 B.蚌科 C.鲍科 D.牡蛎科
20.目前商品“当门子”是指( ) A.短条形或不规则团块 B.毛壳麝香内的核心团块
C.麝香仁中呈不规则圆形或颗粒状者 D.活体香囊中挖出的第一块麝香 21.钩藤为________植物。( ) A.茜草科 B.唇形科 C.瑞香科 D.豆科 22.大青叶来自( ) A.蔷薇科 B.豆科 C.十字花科 D.桃金娘科
23.烘干法测定中药水分的温度是( ) A.70℃—80℃ B.100℃—105℃ C.300℃—400℃ D.500℃—600℃ 24.百部的入药部位是( ) A.块根 B.根及根茎 C.全草 D.根茎
25.四川产的道地药材是( )
A.银柴胡 B.附子 C.人参 D.当归 26.自然铜主要含( )
A.含水硫酸钙(CaSO4•2H2O) B.含水硫酸钠(Na2SO4•10H2O)
C.二硫化铁(FeS2) D.碳酸锌(ZnCO3) 27.麻黄( )
A.无臭，味淡 B.气微腥，味淡
C.气特异而臭，刺激性强 D.味涩，微苦 28.下列哪种药材属于香树脂?( ) A.血竭 B.藤黄 C.加拿大树脂 D.苏合香
二、名词解释
1.“发汗”
2.“狮子盘头”
3.“过桥”
四、简答题
1.观察根的横断面，如何区分双子叶植物根和单子叶植物根?
2.花类药材的性状鉴别特征。
3.简要说明如何利用显微鉴别皮类药材? 4.写出钩藤的理化鉴别特征。
5.根据所含化学成分，树脂主要可分为几种?6.列举8种性状鉴定的内容。
一、单项选择题
1.明代对药学贡献最大的药物专著是【 】
C.黄柏 D.厚朴
10.暗紫贝母，甘肃贝母为川贝母的【 】 A.《证类本草》 B.《本草纲目》 C.《新修本草》 D.《植物名实图考》 2.“同物异名”是中药材中常见的现象，以下中药中有“同物异名”现象的是【 】 A.西洋参 B.当归 C.红花 D.贯众
3.具同心环状异常维管束的药材是【 】 A.大黄 B.牛膝 C.何首乌 D.人参 4.玄参主产于【 】 A.四川 B.西藏 C.浙江 D.河北
5.含晶纤维的药材是【 】 A.人参 B.甘草 C.牛膝 D.商陆
6.主含皂苷的药材是【 】 A.川乌 B.防风 C.远志 D.巴戟天
7.具“珍珠盘”“砂眼”的药材是【 】 A.党参 B.银柴胡 C.防风 D.桔梗
8.延胡索的药用部位是【 】 A.块茎 B.块根 C.根茎 D.根
9.断面外部显颗粒性，内部纤维性，有时可见多数发亮的细小结晶是【 】 A.肉桂 B.杜仲
A.正品 B.伪品
C.混淆品 D.代用品
11.根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头”的药材是【 】 A.当归 B.党参 C.川木香 D.木香
12.下列除哪项外均为党参的性状特征?【 】
A.呈圆锥形或纺锤形 B.根头部有“狮子盘头” C.根头下有致密的环状横纹 D.断面有裂隙或放射状纹理
13.《中国药典》规定沉香热浸法浸出物不得少于【 】 A.10.0% B.15.0% C.20.0% D.25.0%
14.粉末微量升华可得蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶的是【 】 A.蓼大青叶 B.番泻叶 C.大青叶 D.枇杷叶
15.花头(头状花序)撕开有白色丝状棉毛，嚼之呈棉絮状的药材是【 】 A.菊花 B.款冬花 C.辛夷 D.槐花
16.花的各部均有管道状分泌细胞的中药是【 】 A.金银花 B.丁香 C.西红花 D.红花
17.内果皮具“镶嵌细胞”的药材是【 】 A.连翅 B.小茴香 C.栀子 D.补骨脂
18.断面呈棕白相间的大理石样花纹的中药是【 】 A.何首乌 B.大黄 C.牵牛子 D.槟榔
19.进口马钱子的性状特征是【 】 A.扁圆钮扣状，子叶有叶脉5-7条 B.扁长圆形，子叶有叶脉3条
C.长圆形，子叶有叶脉5-7条 D.类圆形，子叶有叶脉3条
20.麻黄的来源有数种，其中麻黄碱含量最高的是【 】 A.木贼麻黄 B.草麻黄 C.中麻黄 D.丽江麻黄
21.含橙皮苷结晶的药材是【 】 A.广藿香 B.金钱草 C.薄荷 D.穿心莲
22.粉末加稀盐酸于水浴上搅拌呈粘胶状;加NaOH溶液呈悬浮状的中药是【 】 A.茯苓 B.猪苓 C.冬虫夏草 D.灵芝
23.下列除哪项外均为血竭的特征【 】 A.外色黑似铁 B.研粉红似血 C.火燃呛鼻 D.有松香气
24.下列除哪项外均为植物的加工品【 】 A.五倍子 B.冰片 C.儿茶 D.青黛
25.具有“马头蛇尾瓦愣身”的药材是【 】
A.穿山甲 B.海龙 C.海马 D.蛤蚧
26.鹿茸中有促进核酸和蛋白质合成作用的化合物是【 】 A.多糖类 B.多胺类 C.脑素 D.次黄嘌呤 27.牛黄的气味是【 】
A.气清香，味先苦而后微甜，有清凉感 B.气清香，味苦微涩
C.气清香，味苦，嚼之粘牙 D.气芳香，味微苦，嚼之粘牙
28.朱砂中呈细小颗粒或粉末状，色红明亮，触之不染手者，习称【 】 A.辰砂 B.朱宝砂 C.镜面砂 D.豆瓣砂
二、名词解释 1.道地药材 2.酸不溶性灰分 3.金井玉栏 4.栅表比 5.连珠斑 6.二杠
四、简答题1.简述中药水分测定的目的和不同测定方法及适用的中药。
2.简述正品大黄的来源及商品习用名称。 3.简述茅苍术与北苍术的性状鉴别要点。 4.简述蒲黄粉与松花粉的显微鉴别要点。
一、单选题
1.我国现存最早的最完整本草是( ) A.神农本草经 B.本草经集注 C.证类本草 D.本草纲目
2.中药材中常见“一药多来源”的现象，以下有“一药多来源”现象的中药是( ) A.杜仲 B.浙贝母 C.黄连 D.玄参
3.具有多环性同心环维管束的药材是( ) A.何首乌 B.大黄 C.甘草 D.商陆 4.附子主产于( ) A.浙江 B.四川 C.云南 D.广东
5.含草酸钙砂晶的药材是( ) A.牛膝 B.甘草 C.人参 D.黄芪
6.主含蒽醌类的药材是( ) A.黄连 B.大黄 C.银柴胡 D.川芎
7.具“铜皮铁骨”特征的药材是( ) A.三七 B.川乌 C.防己 D.白术
8.川乌的药用部位为( ) A.茎 B.根茎
C.主根(母根) D.侧根(子根)
9.断面外侧较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹(石细胞环带)的药材是( )
A.厚朴 B.肉桂
C.杜仲 D.黄柏
10.素花党参，川党参为党参的( ) A.正品 B.混淆品 C.伪品 D.代用品
11.断面有多数“朱砂点”，久置可析出白色毛状结晶的药材是( ) A.白术 B.北苍术 C.关苍术 D.茅苍术
12.下列除哪项外均为正品半夏的性状特征?( )
A.类球形，有的稍偏斜 B.顶端有凸起的茎痕或芽痕
C.周围密布麻点状根痕 D.味辛辣，麻舌而刺喉
13.平整的横断面皮部有六处向内嵌入木部的药材是( ) A.络石藤 B.鸡血藤 C.大血藤 D.海风藤
14.叶肉为等面叶型，上下均有一列栅栏细胞的药材是( ) A.番泻叶 B.大青叶 C.蓼大青叶 D.枇杷叶
15.花蕾呈长卵形，似毛笔头，苞片外表面被灰白色或灰绿色有光泽的长绒毛，内表面无毛的药材是( ) A.金银花 B.菊花 C.辛夷 D.款冬花
16.具大型气室，花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形的药材是( )
A.红花 B.西红花 C.丁香 D.洋金花
17.确定种子类粉末中药的主要标志是( ) A.地龙 B.水蛭 C.金钱白花蛇 D.蕲蛇
26.斑蝥的抗癌有效成分是( ) A.淀粉粒 B.糊粉粒 C.油细胞 D.脂肪油
18.水浸后种皮呈龟裂状，有明显粘液，子叶皱缩折叠的药材是( ) A.牵牛子 B.菟丝子 C.沙苑子 D.白芥子
19.外形呈三钝棱，内有种子团3瓣，气芳香，味辛的药材是( ) A.栀子 B.金樱子 C.枳壳 D.砂仁
20.麻黄生物碱主要存在于( ) A.节部 B.节间髓部 C.木质部 D.皮部
21.含钟乳体的药材是( ) A.肉苁蓉 B.广藿香 C.薄荷 D.穿心莲
22.藻、菌、地衣类属于( ) A.低等植物 B.双子叶植物 C.蕨类植物 D.单子叶植物
23.根据其所含主要化学成分，乳香、没药属于( ) A.香树脂 B.酯树脂 C.油胶树脂 D.油树脂
24.火烧时发生爆鸣声且闪光的药材是( ) A.青黛 B.海金砂 C.儿茶 D.冰片
25.具有“白颈”特征的药材是( )
A.蚁酸 B.蛋白质 C.脂肪油 D.斑蝥素
27.斑蝥胸腹部的颜色是( ) A.棕黄色 B.乌黑色 C.暗褐色 D.黄色
28.表面亮黄色，有金属光泽，条痕色棕黑色或黑绿色的是( ) A.朱砂 B.磁石 C.自然铜 D.雄黄
三、简答题
1.简述灰分测定的目的及方法。
2.以薄荷为例简述中药科学采收的原则。 3.简述松贝与青贝的性状鉴别要点。 4.简述伞形科根及根茎类药材横切面共同性状特征。
5.简述党参与人参粉末的显微鉴别特征。 6.简述金钱草与广金钱草的来源与性状鉴别要点。
五、论述题
1.论述杜仲的来源、性状、粉末显微特征及降压的有效成分。
第四篇：中药鉴定学总结
(一)蒽醌类：
1.番泻甙A、B、C、D(双蒽酮甙)：大黄、番泻叶。
2.其它：何首乌、虎杖、巴戟天、番泻叶、茜草、大血藤、决明子、连翘。
(二)萘醌类
紫草、茜草。
(三)皂苷类：
1.人参皂苷：人参、红参、西洋参、三七。
2.三萜皂苷：牛膝、商陆、太子参、威灵仙、地榆2.其它：怀牛膝、太子参、黄芪、远志、威灵仙、柴胡、桔梗、党参、麦冬、知母、天南星、枇杷叶、款冬花、木瓜、瓜蒌、砂仁、豆蔻。
(四)生物碱：
1.莨菪烷类：洋金花、天仙子。
2.双酯类生物碱(中乌头碱、乌头碱、次乌头碱)：川乌、草乌、附子。
3.甾体类生物碱类：川贝母、浙贝母。
4.黄连小檗碱：黄连、黄柏。
5.其它：防己、延胡索、川芎、北沙参、百部、钩藤、厚朴、秦皮、地骨皮、马吴茱萸、马钱子、牵牛子、辛夷、菊花、槟榔、麻黄、淫羊藿、益母草、冬虫夏草。
6.剧毒性生物碱：川乌、草乌、附子(双酯类)、马钱子。
(五)苷类：
1.芍药苷：白芍、赤芍、牡丹皮。
2.环烯醚萜苷类：胡黄连、玄参、地黄、栀子、龙胆(裂环)。
3.其它：黄芪、天麻、川木通、大血藤、秦皮、红花、西红花、葶苈子、苦杏仁、桃仁、巴豆、酸枣仁、龙胆、地榆、石韦、山楂、沙苑子、连翘、牵牛子、槲寄生、紫花地丁、车前草。
(六)鞣质：
绵马贯众、大黄、虎杖、何首乌、白芍、赤芍、地榆、大血藤、鸡血藤、秦皮、枇杷叶、木瓜、山楂、槟榔、金钱草、儿茶、五倍子。
(七)黄酮类：
虎杖、地榆、苦参、葛根、甘草、黄芪、三
七、黄芩、麦冬、知母、苏木、鸡血藤、桑白皮、罗布麻叶、金银花、款冬花、菊花、红花、蒲黄、木瓜、山楂、沙苑子、补骨脂、枳壳、小茴香、菟丝子、栀子、砂仁、淫羊藿、紫花地丁、金钱草、荆芥、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、儿茶、。
(八)香豆素、内酯类：
甘草、白芷、前胡、防风、北沙参、木香、川木香、白术、桑白皮、肉桂、、秦皮、决明子、补骨脂、连翘、菟丝子、穿心莲、茵陈、青蒿。
(九)挥发油：
绵马贯众、白芍、白芷、当归、羌活、前胡、川芎、防风、柴胡、木香、川木香、白术、苍术、石菖蒲、莪术、姜黄、郁金、沉香(白木香)、厚朴、肉桂、辛夷、丁香、菊花、五味子、葶苈子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、细辛、广藿香、荆芥、薄荷、青蒿、茵陈、没药。
苍术酮：白术、苍术。
(十)酚类：徐长卿、厚朴、牡丹皮、丁香、连翘。
牡丹酚：丹皮、徐长卿
(十一)多糖类：商陆、川乌、甘草、黄芪、人参、西洋参、防风、地黄、天花粉、党参、金樱子、冬虫夏草、茯苓、猪苓。
(十二)甾醇类：商陆、太子参、地榆、柴胡、巴戟天、桔梗、党参、山药、鸡血藤、黄柏、地骨皮、红花、沙苑子、连翘、菟丝子、牵牛子、槲寄生、金钱草、蒲公英、冬虫夏草、茯苓、猪苓。
(十三)菊糖：菊科和桔梗科：桔梗、党参、南沙参、白术、苍术、木香、青蒿、茵陈
(十四)有机酸：地骨皮、五味子、山楂、金樱子、栀子、瓜蒌、益母草。
(十五)靛蓝、靛玉红：板蓝根、蓼大青叶、大青叶、青黛。(十六)木脂素类：辛夷、五味子、连翘、淫羊藿、
(十七)绿原酸与异绿原酸：金银花、菊花
理化
1.泡沫试验阳性(产生丰富而持久性泡沫)：上述含皂苷的药材。查皂甙类：1.泡沫试验——牛膝、太子参、柴胡、桔梗。2.醋酐+浓硫酸——(二液交界处棕红色)党参;商陆及威灵仙(三萜皂甙)。
2.盐酸-镁粉反应阳性(显红色)：含黄酮的药材。
查黄酮类：醋酸铅显橘黄色：黄芩;盐酸+镁粉显红色：枳壳、黄芩
3.加三氯化铁试液显绿-黑色：鞣质、酚类等含酚羟基的药材。查鞣质类：三氯化铁(FeCl3)试液显乌绿色——狗脊、丹参等
4.异羟肟酸铁反应阳性(显红色)：含香豆素及内酯类的药材。
5.遇碱液显红色：含蒽醌类的药材。查蒽醌类：遇碱液显红色：大黄、何首乌、番泻叶等。
6.加生物碱沉淀试剂产生沉淀(碘化铋钾多显红色，碘化汞钾多显黄色，硅钨酸多显白色)：含生物碱的药材。
查生物碱：
碘化铋钾显红色：延胡索、百部、浙贝母(橙黄)、厚朴(橙红)等。硅钨酸显乳白色：百部、浙贝母、厚朴等
7.醋酐(或冰醋酸)-浓硫酸反应阳性(两液交界面显棕红色环)：含皂苷、甾醇等的药材。
显微化学反应：黄连、柴胡、肉桂等。
微量升华反应：大黄、何首乌、沉香、牡丹皮、蓼大青等。
(一)伞形科
1.根头部有纤维状叶残基或叶鞘痕绕茎痕成同心环。
2.表面多具横长皮孔。
3.断面多散在油点。
4.气芳香。
5.皮层、韧皮部具油室。
6.中果皮有6条油管。
7.内果皮细胞为镶嵌细胞。
8.含挥发油。
(二)唇形科
1.茎方形，多被毛茸。
2.叶对生，叶缘具锯齿或分裂，叶面被毛。
3.气香。
4.四角处有厚角组织，维管束在四角处发达。
5.气孔直轴式。
6.具腺鳞、非腺毛。
7.含挥发油。
性状：全草类药，茎方形、叶对生、边缘锯齿、常有毛;轮伞花序腋生或顶生(穗状或总状)、花冠二唇形开裂、花萼钟状、顶5裂，气香。如广藿香、荆芥、益母草、薄荷等。
显微：全草类药具小腺毛、腺鳞(8细胞头)、多细胞非腺毛、气孔多直轴式;偶见草酸钙小针晶(广藿香)及橙皮苷结晶(薄荷)
成分：挥发油(绝大多数全草类药);脂溶性菲醌色素类化合物(丹参);黄酮类(黄芩、荆芥、薄荷);生物碱类(益母草碱)。
理化：以微量升华法取油，加香草醛及硫酸进行挥发油显色反应，如广藿香、薄荷。
(三)姜科
1.根及根茎断面筋脉点散在。
2.有香气。3.皮层散有油细胞或油室。
4.果实具钝三棱，顶有花柱基，基部有果柄痕，表面具连续或断续棱线。
5.种子团被隔膜分成3瓣，种子不规则多面体，外被假种皮。
6.种子破碎后具芳香气。
6.种皮具表皮、色素层、油细胞层、色素层、内种皮(石细胞)等数层组织。
7.含挥发油。
果实：姜科果实性状：蒴果，三室，每室种子多数，种子多面体形，外被膜状假种皮，气芳香。如砂仁、豆寇、益智等。
显微：种子横切面由外到内依次为：假种皮薄壁细胞→种皮表皮厚壁细胞1列→色素细胞1~2列→油细胞层1列→色素层细胞数列→内种皮栅状石细胞1列(含硅质块)→外胚乳细胞(较大，含淀粉粒及少数细小草酸钙方晶)→内胚乳细胞(较小，含糊粉粒)。
成分：挥发油——姜科类药：莪术、姜黄、郁金、砂仁、豆寇、益智;石菖蒲等。
(四)菊科
性状：A根及根茎类药：断面见棕色油点，香气如木香、川木香、白术、苍术、紫箢等
B花类药：头状花序如款冬花、菊花(舌状花及管状花);红花(不带子房的管状花);
C菊科全草类药：茎圆形，表面具纵棱，叶多互生，少对生，常羽状分裂，头状
花序顶生或少腋生，花管状或舌状，气香。如青蒿、茵陈、蒲公英等。
显微：分泌组织为油室(多数药)、分泌道(红花)
成分：常含挥发油(款冬花、菊花、红花;其中木香、川木香及白术油中含内酯;白术及苍术油中均含苍术酮)、菊糖、香豆素(茵陈、青蒿)、黄酮(茵陈、青蒿、款冬花、菊花)、内脂类(青蒿含倍半萜内脂)等。
理化：厂进行挥发油类显色反应(用香草醛检查白术挥发油：用5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液显玫瑰红色检白术及苍术)
(五)蔷薇科
果实：酸涩，常见花托参与果实的形成：木瓜(外层为假果部分)、金樱子(假果)
种子：种皮红棕色(苦杏仁、桃仁等)
成分：有机酸(木瓜、山楂、金樱子);氨基酸(金樱子、山楂);鞣质(地榆、木瓜、山楂、金樱子);皂苷(地榆、木瓜、金樱子、山楂)、糖类(山楂);黄酮(地榆、木瓜、山楂);三萜类(地榆);苦杏仁苷、苦杏仁酶、脂肪油(蔷薇科种子的特征成分如苦杏仁、桃仁)
理化：常进行皂苷的显色反应(地榆：醋酐加浓硫酸溶液显红紫色后变为棕褐色查三萜皂苷;木瓜：醋酐加浓硫酸出现紫红色环，溶液上层显棕黄色);鞣质显色反应(地榆);黄酮反应(木瓜：加三氯化铝乙醇液显蓝色荧光。);苦杏仁苷的水解及显色反应(苦杏仁：水解有苯甲醛特殊香气;使三硝基苯酚试纸显砖红色
第五篇：中药鉴定学图谱
中药鉴定学图谱中成药的鉴定
《中国药典》2000年版一部收载中药成方制剂458种，但全国药厂生产的中药制剂已超过5000种，中药鉴定学图谱。中成药的鉴定方法同中药材一样，主要包括性状、鉴别、检查和含量测定。目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法有显微镜鉴别，已成为控制中成药质量行之有效的常规方法和质量标准内容之一。用薄层色谱法进行定性鉴别，以色谱法和光谱法为主进行含量测定这部内容我们将在第二讲中细述。
三、 研究和制定中药规范化质量标准
中药质量的优劣直接关系到人民健康与生命安危，制定中药规范化的质量标准是保证临床用药安全、有效、稳定、可控，促进中药现代化和国际化的关键。凡正式批准生产的中药(包括药材、饮片及中成药)都要制定质量标准。中药标准是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定，是药品监督管理的技术依据，是中药生产、经营、使用、检验和临督管理部门共同遵循的法定依据。中药质量标准包括中药材、饮片和中成药的质量标准，要求中药的来源和处方要固定，采收加工炮制方法和生产工艺要固定，临床疗效要确定，对有害物质要限量检查，对有效成分或有效物质群有定性鉴别的含量测定等。
四、 寻找和扩大新药源
(一) 中药的资源
中药资源包括药用植物、动物和矿物资源。又分为天然中药资源和人工、栽培或饲养的药用植物、动物资源。据全国在药资源普查表明：我国现有中药资源达12807种，在这些种类中，传统中药约1200种，其中常用药约500余种，民族药1500～2000种，其余为民间草药。丰富的天然资源是中药材的主要来源之一。我国经营的商品中药材中，野生药材品种约占总数的80%以上，约占收购量的60%。许多药材在特定的生产区域，由于适宜的气候、土壤、水质和多年来优良的种植方法，使其优质而高产，疗效卓著，且产销历史悠久，称为道地药材。据初步统计，全国的道地药材约有200种。如四川的黄连、附子、川芎，云南的三七，甘肃的当归、大黄，宁夏的枸杞子，内蒙古的黄芪，吉林的鹿茸、人参，辽宁的细辛、五味子，山西的党参，河南的地黄、牛膝，山东的北沙参、金银花，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄参、浙贝母，福建的泽泻，广东的砂仁，广西蛤蚧都是历史悠久、全国著名的道地药材，有的在世界上也享有盛名，鉴定材料《中药鉴定学图谱》。据统计，栽培与饲养的药材品种约占总数的20%占收购总量的40%。
(二) 中药资源的保护
我国政府于1984年发布了第一批《珍稀濒危保护植物名录》，共收载植物354种;1987年发布了第二批《中国珍稀濒危保护植物名录》，共收载植物约400种;同年公布了野生药材资源保护管理条例》，制定了第一批《国家重点保护野生药材名录》;1989年又公布了《国家重点保护野生动物名录》;现在全国各地建立的植物、动物自然保护区己达近千处。同时开展野生中药变家种、家养或进行野生抚育;建立中药种质资源库;并应用新技术、新方法对中药资 源的保护与开发做了大量有益的工作。建立中药材现代化产业基地，是实现中药材标准化、现代化，实现中药资 源可持续利用的重要措施，国家药品监督管理局2002年发布《中药材生产质量管理规范》(中药材GAp),并从2002年6月1日起正式实施，大力发展优质道地药材生产及野生珍稀或濒危动植物药材野生变家种、家养，可使中药资源永续利用。
(三) 寻找和扩大新药源
在保护和合理开发中药资源的基础上，积极寻找和扩大新药源也是中药鉴定学的任务之一。寻找和扩大新药源的方法有：
1、 进行全国性药源普查，寻找新的中药资源。如通过多次全国性药源普查，发现了不少野生中药资源和某些进口药材的国产品种资源，如新疆的阿魏、紫草、贝母;西-藏的胡黄连;云南的诃子、马钱子;广西的安息香;海南的大风子、降香等。
2、 根据生物的亲缘关系寻找新的药源。如根据商品调查，作金银花的忍冬属植物有十多种，有效成分绿原酸的含量种间差别校大，如灰毡毛忍冬和红腺忍冬的花蕾含量较高，前者达12%，后者达10%左右，比山东的正品金银花还高，现己将红腺忍冬载入《中国药典》2000版。
3、 从民族药或民间药中寻找新药源。如沙棘是藏族、蒙古族习用药材，其干燥成熟果实常用于止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀。近年来发现沙棘叶含丰富的黄酮类物质及维生素C、胡萝卜素和氨基酸等生理活性成分，颇具开发价值。
4、 以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。麝香酮是麝香的主要有效成分之一，麝鼠香中含有麝香酮，灵猫香中含有与天然麝香相似的化学成分，且具相似的药理作用，可能成为麝香的代用品。抗肝炎有效成分齐墩果酸在工业生产上的原料主要是五加科植物几种楤木的皮、叶和果实，其含量均在3.6%以下，但在曲莲和雪胆的块根中，齐墩果酸提取率高达7%～9.5%，是较好的新药源。
5、 以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源。如在抗肿瘤药的药理筛选中发现唐松草新碱具有较好的抗肿瘤活性，后从10种东北产唐草属植物里找到展枝唐松草,其中根中唐松草新碱的含量最高可达1.36%。
6、 从古本草中寻找或探索老药新用途。古本草中还有不少品种现今未使用，有些多来源的品种现今只用了
一、二种或古今用药不同，若能进行认真考证，一定能发掘出有用的新资源种类。
7、 以新技术、新方法扩大新药源。如杜仲、黄柏、厚朴等皮类中药的环剥技术，麝的家养和活麝取香，黑熊家养和引流熊胆汁，人工牛黄的研制，人参、紫草、三
七、延胡索等的组织培养等等。利用现代生物技术，如细胞工程、基因工程技术生产有效成分，近年来已取得不少新进展，如水蛭素基因工程、羚羊角蛋白质基因工程等，为减轻中药对自然资源的依赖和破坏，获 得有效成分高含量的中药开辟了新途径。目前还有以临床疗效为依据，用高含量筛选技术寻找新药的方法。