上海餐饮公司简介

第一篇：上海餐饮公司简介

上海注册餐饮公司

上海注册餐饮公司的处理程序

注册上海公司餐饮公司的请求流程及前置批阅事项

上海餐饮公司注册|注册上海餐饮处理公司|上海浦东注册公司|浦东公司注册在上海注册餐饮公司的前置批阅事项：

1、公安消防组织处理《消防审阅意见书》

2、环保部分出具环境影响评价陈述。注册上海公司

3、食品药品监督处理局处理《餐饮效劳许可证》

4、清洁局申领《公共场所清洁许可证》

(一)注册上海餐饮公司需公安消防部分出审阅意见书

1、消防安全查看申报表;

2、消防描绘审阅和消防检验意见书;

3、救活和应急分散预案;

4、消防安全处理制度;

5、其他需求阐明的资料。

(二)上海餐饮公司注册需环保部分批阅

1、餐饮公司注册地址的房子产权证注册上海公司

2、餐饮公司注册地址的房子租借合同

3、地形图及平面图

4、排水纳污证明

5、称号核准通知书

6、法人身份证复印件

补白：餐饮公司注册难题及请求餐饮效劳清洁许可证的所需资料

(三)餐饮公司注册时请求餐饮效劳清洁许可证的所需资料

1、上海市餐饮效劳许可证请求书

2、法定代表人关联证明、托付代理人关联证明

3、餐饮经营活动的场所和设备规划、出产工艺流程、清洁设备等示意图

4、新建、改建、扩建工程的预防性清洁审阅资料

5、承诺书

6、法人的餐饮行业训练证

(四)上海餐饮公司注册时处理公共场所清洁许可证所需资料

1、企业称号预先核准通知书

2、公共场所清洁许可证请求书

3、经办人及法定代表人身份证复印件

4、公司注册地址的房子产权证及租房协议

5、公司经营场所内平面图、清洁防护设备图

6、从业人员健康证及身份证复印件

7、有资质的检测组织出具的清洁检测陈述

以上是注册餐饮公司前置批阅事项，适用于注册上海公司及浦东注册公司

(五)一切前置批阅事项完毕后就可以处理营业执照了

处理营业执照所需资料：

1、《企业称号预先核准通知书》

2、整体股东签署的《指定代表或一起托付代理人的证明》

3、注册公司的规章和股东会抉择

4、股东身份证明

5、注册上海公司的验资陈述

6、董事、监事和司理的任职文件和身份证明复印件

7、法定代表人任职证明和身份证明复印件。注册上海公司

8、公司注册地址的场所运用证明及租房协议

9、法定代表人签署的《公司设立登记请求书》

通常五个作业日后就可以核发营业执照了

以上是在上海注册餐饮公司的处理程序及注册上海餐饮公司的关联事项，

第二篇：上海宪武餐饮管理有限公司增设餐饮功能项目环保措施落实情况报告

环保措施落实情况报告

一、项目概况

1、项目名称和性质

 项目名称: 上海邑九家餐饮管理有限公司  项目地址: 上海市浦东新区金科路2901号111室  建设单位名称及性质：沈侃、周史蒙(个人)  建设项目性质：新建

 占地面积，建筑面积(平方米)：建筑面积153.41m2

2、环评文件审批

于2016年12月20日通过上海市浦东新区环境保护和市容卫生管理局环评审批，文号为：沪浦环保许评【2016】3004号。

3、施工期环保措施落实情况

项目于2016年12月20日起开工建设，目前项目已施工完毕，施工期间落实各项环保措施如下：

1)废气

本项目厨房产生的油烟经集气罩收集后，由静电光解复合式油烟净化器处理后，经物业提供的内置专用结构烟道引至项目所在建筑物3层平台烟口(YYJ-06-02号)达标排放。距离本项目200m范围内无环境敏感目标。项目油烟废气经处理后的油烟废气符合《餐饮业油烟排放标准》(DB31/844-2014)排放标准。在今后的营业过程中，业主应定期清洗和保养油烟净化器设备，保证其净化效率不低于90%，对周边大气环境不产生明显影响。

2)废水

项目废水主要来源于厨房生产过程和清洗餐厨具过程中产生的 1 餐饮含油污水及员工、顾客产生的生活废水。 企业已按《上海市餐厨垃圾处理管理办法》的要求，安装符合《餐饮废水隔油器》(CJ/T295-2008)要求的油水分离器，含油废水经油水分离器及隔油池处理后与生活污水一同纳入市政污水管网，废水排放符合《污水纳入城镇下水道水质标准》(DB31/445-2009)标准。油水分离器池应定期清洗，保证其隔油效果。项目污废水纳管排放能够符合《污水排入城镇下水道水质标准》(DB31/445-2009)表1标准，对当地水环境敏感点没有显著影响。

3)噪声

本项目新增噪声主要来源于运营过程中使用的冰箱、空调外机和油烟净化设备配套的风机产生的噪声。 通过合理布局、减振、消声及墙体隔声，距离衰减后，项目周边声环境质量能符合《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337-2008)2 类区标准昼间限值，夜间不营业，因此本项目的噪声对周边声环境影响不大。

4)固体废弃物

本项目固体废物为生活垃圾、餐厨垃圾和废气油脂。生活垃圾按质分类，袋装化，由环卫部门统一处理;餐厨垃圾应及时清理，按《上海市餐厨垃圾处理管理办法》交由资质单位统一清运处置。废弃油脂按照《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》中的相关规定，设置专用的餐厨废弃油脂收集容器，并保持其完好和正常使用，由项目所在物业委托环保部门确定的餐厨废弃油脂资质单位收运、处置。

建设项目开工日期、设计单位、施工单位和环境监理单位、工程基本情况、实际选址选线、施工期的环境保护措施落实情况、施工期环境监理情况、施工期环境监测结果等

4、项目主要内容

本项目位于上海市浦东新区金科路2901号111室，建筑面积153.41m2。本项目建成后主要为附近商圈来往顾客提供日式餐饮服务。

本项目厨房有油炸炉2台，单头炉2台，面火炉1台，五头炉1台，2台烤炉。共设4台集气罩，投影面积分别为1700×600mm;900×900mm;1400×600mm;1500×600mm;集气罩总投影面积为3.57m2。核算成餐饮基准灶头为3.2个。

本项目设结构烟道，安装上海鸿来环保设备有限公司风量为8000m3/h的油烟净化器(型号为HL-UV-CH)1 台。项目设油水分离器(安装型号为OWS)及三格隔油池，该隔油池由本项目单独使用。

二、环境保护设施概况

环境保护设施概况应反映环保设施名称、类型、处理工艺、设计处理能力、设备安装调试情况，具体包括以下几个方面：

 废水项目营运期污污水主要为餐饮含油污水，本项目餐饮含油污水日均排放量2.75m3/d，经油水分离器(OWS型)与物业提供的隔油池处理后达标排放，排入金科路市政污水管网，满足本项目餐饮含油污水处理要求。各项水质排放指标符合上海市地方标准《污水排入城镇下水道水质标准》(DB31/445-2009)要求。  废气：项目产生的油烟采用集气罩收集，经专用烟道引至夹层的油烟净化器(型号：HL-UV-CH)处理后，经楼顶排放口达标排放。项目安装的油烟净化器净化效率大于90%，油烟排放浓度为0.0502mg/m3，符合上海《餐饮业油烟排放标准》(DB31/844-2014)中对油烟排放的要求。集气罩和风量满足烟道废气排放要求，符 3 合《饮食业环境保护技术规范》( HJ554-2010 ) 中设计要求。烟道流速符合《饮食业环境保护设计规程》(DGJ08-110-2004)中不小于10m/s 的要求。

 噪声：项目的噪声源主要为油烟净化器配套风机噪声(N1)与空调外机噪声(N2)，经削减后，项目边界噪声贡献值最大值排放满足《社会生活环境噪声排放标准》(GB22337-2008)2 类标准(昼间≤60，夜间不营业)，不会影响所在声环境功能区的环境质量。

 固体废物：项目产生的固体废物为餐厨垃圾、废弃油脂和生活垃圾。本项目工作人员8人，垃圾产生量按每人次0.68kg/ d 计，则产生量为5.44kg/d，1.99t/a，餐厨垃圾产生量为13.14t/a。废油脂产生量为0.108t/a，经分类收集后暂存于专用区域。餐厨垃圾和废弃油脂委托有资质的单位处理，生活垃圾委托环卫部门每日清运。因此不会对外环境产生影响。

三、信息公开情况

项目竣工验收公示时间为2017年6月9日至2017年6月15日，未收到公众反馈意见，公示截图如下：

四、存在问题和整改措施。 无。

建设单位(公章)：沈侃、周史蒙

日期2017年6月15日

第三篇：上海食堂托管、上海食堂承包 首选上海佳瑞餐饮连锁集团

上海佳瑞餐连锁饮集团是一家集食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业(工厂、公司)、学校、政府机关、医院、住宅小区、养老院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管及套餐外送服务。公司自创建之日起，就秉承用心服务，做到最好的企业管理理念，透明的管理制度，广揽烹饪人才及管理人才，吸纳优秀管理模式，通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己极具特色管理团队，所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗。公司对用餐人员实行公众责任保险，包括食物中毒进行投保。从采购、供应、结算、业务、行政、质监由公司统一管理和调拨。

公司已通过ISO9001-2000国际管理质量体系的认证：食品安全管理体系HACCP认证。企业通过多年的发展,现有员工近1100人，集团自有大型无公害农场、大型蔬菜种植及养殖基地、大型冷库、多家超市，形成了公司+原料绿色健康供应链体系。从而保证了伙食质量。公司经过多年的探索和发展，结合多家外资大型企业饭堂的运作模式，吸取了先进的饭堂管理经验。集团拥有众多知名饭堂管理专家、营养专家，形成了特色的经营管理模式。以管理创新为目标，以服务质量为基础，不断地改善员工服务态度，提高服务和伙食质量.增强自身综合实力，创造出了骄人的业绩。本着“以质量求生存，以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念，秉承“学习、行动、创新、团队”的企业宗旨.运用外企规范的管理体系及企业形象策划，为公司树立良好的内、外在形象,得到广大客户的一致好评回顾过去,展望未来,我们将在互利互惠的基础上,一如既往地为客户提供最优质、经济、高效的膳食服务，辐射全国，尽我们的最大的努力，做到最好! 更多详情请登录上海佳瑞餐饮连锁集团：

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第四篇：《上海市网络餐饮服务监督管理办法》解读

2016年6月，上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合发布《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》)。《办法》实施一年多来，在加强网络订餐食品安全监管方面发挥了积极的作用。《办法》实施以来，《网络食品安全违法行为查处办法》、《上海市食品安全条例》先后出台实施，对于网络订餐监管提出了新的要求，根据上位法规定和原《办法》一年多来的实施情况，对《办法》进行了修订，自2017年12月15日起实施。

一、《办法》在适用范围方面有哪些修订?

根据《上海市食品安全条例》第五十三条第三款规定，此次修订将仅为餐饮服务提供者提供互联网信息发布服务的第三方平台纳入《办法》的调整范围。

二、《办法》修订的主要内容包括哪些方面?

一是增加网络餐饮服务第三方平台和自建网站交易餐饮服务提供者的备案要求。二是增加和强化网络餐饮服务提供者的信息公示要求。三是细化网络食品交易第三方平台提供者(以下简称第三方平台)食品安全管理制度，强化其对入网餐饮服务提供者的管理责任。四是允许取得临时备案的小型餐饮服务提供者从事网络餐饮服务。五是进一步细化送餐要求。

三、修订后的《办法》对网络餐饮服务经营者提出了哪些要求?

(一)网络餐饮服务经营者应当依法取得食品经营许可或者小餐饮临时备案，并按照许可和备案核准经营项目从事食品经营。网络餐饮服务经营者实际经营地址、经营项目等应当与其取得的食品经营许可一致。

(二)网络餐饮服务提供者通过自建网站交易的，应当在通信管理部门批准后三十个工作日内，将域名、IP地址等信息向所在地的区市场监督管理局备案，取得备案号。实行统一配送经营方式的餐饮服务企业，可以由企业总部统一办理备案手续。

(三)网络餐饮服务提供者应当在自建交易网站或者第三方平台的首页显著位置或者经营活动主页面醒目位置，公示或者链接其营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全量化分级管理等信息。公示的信息应当完整、真实、清晰。从业人员健康证明可以采用照片或者扫描件的方式公示，也可以公示从业人员姓名、健康证明编号以及健康证明信息查询相关网站。信息发生变化的，应在十日内更新。

四、修订后的《办法》对第三方平台提出了哪些新的要求?

(一)在本市注册登记的第三方平台，应当在通信管理部门批准后三十个工作日内，向市食品药品监督管理部门备案，取得备案号。在外省市注册登记的第三方平台，应当自在本市提供网络食品交易第三方平台服务之日起三十个工作日内，向市食品药品监督管理部门备案在本市实际运营机构的相关信息。

(二)第三方平台应当建立一系列食品安全管理制度，包括实名登记制度、平台上的信息检查制度、入网餐饮服务提供者食品安全信用管理制度、食品安全自查制度、食品安全违法行为制止及报告制度、严重违法行为平台服务停止制度、食品安全投诉举报处理制度等，上述制度应在网络平台上公开，接受社会监督。

(三)原《办法》鼓励第三方平台将平台内网络餐饮服务提供者的许可信息与政府监管部门的许可数据进行比对。修订后的《办法》规定，第三方平台应当通过与监管部门的许可信息进行比对、现场核查等方式，对申请加入平台的网络餐饮服务提供者的食品经营许可资质进行审查。

(四)第三方平台应当设置专门的管理机构或者指定专职食品安全管理人员，对平台上的食品经营行为及信息进行检查，并公布检查结果。检查结果应当包括第三方平台对网络餐饮服务提供者的食品经营行为及信息的检查情况。

(五)第三方平台应当自行或者委托第三方机构，对平台上经营的食品进行抽样检验。发现国家明令禁止物质或者致病性微生物超过限量规定的应当报告监管部门。

(六)第三方平台应当建立包括网络餐饮服务提供者的食品安全量化分级管理等级、食品安全行政处罚、消费者的食品安全评价或者投诉情况、平台对其开展检查和抽样检验情况等内容的网络餐饮服务提供者食品安全信用评价体系，并在在网上公示其食品安全信用评价状况。

(七)《办法》新增了对仅提供信息发布服务平台的义务，仅提供信息发布的服务平台应当履行入网标准和责任告知、实名登记、资质审查等义务，并对平台上的食品经营信息进行检查，及时删除或者屏蔽餐饮服务提供者发布的违法信息。

五、修订后的《办法》对送餐环节提出了哪些具体的食品安全要求?

修订后的《办法》规定，网络餐饮服务经营者、第三方平台、第三方物流在送餐中均应遵守下列食品安全要求：

(一)送餐人员应取得健康证明。按照《上海市食品从业人员食品安全培训和考核管理办法》等规定，对送餐人员进行食品安全培训，并加强管理。

(二)配送箱(包)应当专用，定期清洁、消毒。不得将膳食与有毒有害物品、待加工食品、食品原料存放在同一配送箱(包)内。

(三)有特殊温度控制要求的食品，其配送条件应当符合保证食品安全所需的温度要求。

(四)使用符合食品安全标准的餐具、饮具、容器和包装材料。送餐时应当确保送餐过程食品不受污染。使用的送餐箱或者送餐包应当定期清洁，必要时对内表面进行消毒。

(五)鼓励在食品容器或者外包装上标示食品制作烹饪时间和安全食用时限，并提醒消费者收到后尽快食用。

餐饮服务经营者委托第三方平台、第三方物流送餐的，应当对其是否具备规定的条件进行核实。

第五篇：2018第四届上海国际餐饮食材展览会

CFM CHINA

2018第四届上海国际餐饮食材展览会 展览时间：2018年05月14日-16日

展览地点：国家会展中心-上海•虹桥(中国上海市青浦区崧泽大道333号) 主办单位：

中国出入境检验检疫协会 中国饭店协会

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会 中国航空运输协会航空食品分会 协办单位：

国家质检总局标准法规中心 中国牛人俱乐部

各地检验检疫局与检验检疫协会 各地酒店与餐饮行业协会 展会概括

中国餐饮业已成为服务业领域中开放程度最深、产业规模最大、国际化程度最高、综合效益最好的业态之一。据相关数据显示;全国目前共有300余万家餐饮企业，2015年全国餐饮实现销售收入32310亿元，同比增长11.7%。在目前餐饮业转型创新的过程中，面向中国13亿人口大国的消费市场，约有8000亿的餐饮供应链市场60%集中在中国前十大城市。酒店餐饮企业83152家，实现零售额1003.39亿元，同比增长9.8%，行业规模首次突破千亿元大关，占全市社会消费品零售总额的12.65%，增速比2014年增加2个百分点，增速高于北京、上海等国内主要城市。中国食材交易会暨上海国际餐饮食材展(简称：CFM CHINA) 作为亚洲地区餐饮酒店供应链唯一专业采购盛会已在上海成功召开，累计展出面积超过五万平米，展会共吸引来自国内外近数千家餐饮酒店供应链优秀供应商参展以及数十万名酒店餐饮供应链领域的专业买家参会。 展出大类

各类肉类食材，水产海鲜，禽类食品，蔬菜菌菜，速食食品，其他食材，配餐调料及相关设备。

• 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等; • 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等; • 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等; • 蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等; • 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品; • 其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材; • 配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等; • 相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。 参展费用

国内标准展位;CNY16,800/展期 国际标准展位：USD4,800/展期 国内光地：CNY1,500/平方米 国际光地：USD480/平方米

光地(36平方米起租)只提供参展空间，不包括展架，展具，地毯，电源等 9㎡标准展位收费包括：展出场地， 2.5m高壁板 一条中英文楣板、咨询桌一张、二把折椅、220V/5A电源插座、射灯二支、展位内满铺地毯、废纸篓一个。 目标观众

• 组织各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等前来参会;

• 组织餐饮领域的行业组织、企事业单位、餐饮食材供应领域的生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等等专业人士前来参会。

• 组织餐饮投资与加盟商、酒店投资商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等。

• 邀请电子商务行业：网站设计师、此类网站的专业买家及相关媒体等进行展会报道。 如欲订CFM CHINA 2018采购交易会展位，或了解更多信息通过以下联络方法，预订展位。 联系人/Atten: 李小姐，王先生

电话/Tel:(86-21)6762-1876，2613-6606 E-mail: info@qihuiexpo.com.cn