工作总结是我们在工作过程中，获得的工作经验，通过工作总结的方式，我们可以更加了解自己的工作水平，了解自身的不足之处，从而明确自身的成长方向，一步步向着更好的目标前进。以下是小编整理的《宾馆工会工作总结》，希望对大家有所帮助。
第一篇：宾馆工会工作总结
宾馆工会工作总结
市总工会：
XX年年度渭南光华宾馆的工会工作，在渭南市总工会和宾馆党总支的领导下，在宾馆行政的大力支持下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习贯彻党的十七大会议精神，紧紧围绕经济工作的大局。切实依法履行工会基本职责，解放思想、开拓创新、注重实效、充分调动和发挥广大职工的积极性、创造性，最大限度地维护职工的合法权益，为企业创造良好的社会效益和经济效益，做出了一定的成绩。我们按照渭南市总工会XX年年度工作要点的要求，积极完成渭南市总工会下达的各项任务，现就全年的工作情况做以汇报：
一、加强学习，全面提高工会干部和职工队伍素质
我们坚持不懈地抓好工会干部和广大职工的政治学习和业务学习，不断提高我们的政治素质和业务素质，用科学的理论来武装自己，指导我们的工作。我们一直坚持将每周三做为我们的学习日，在党总支的组织安排下，全面系统地学习了党和政府各类会议精神及政府决议，提高了我们的理论水平和政治素养，为我们搞好工会工作打下了坚实的基础。
我们组织广大会员及工会干部认真学习渭南市总工会下发的各类文件。在渭南市总工会工作会议后，我们及时召开了工会委员会，在会上认真学习了渭南市总工会XX年年工作要点。总结了XX年度宾馆的工会工作，并对XX年年的全年工作进行了安排布署，制订了XX年年度渭南光华宾馆的工会工作进程表，对全年工作做了详尽具体的安排规划。根据渭南市总工会的文件要求和工作安排，为贯彻落实《中华人民共和国劳动合同法》，我们工会组织全体职工认真学习了《劳动合同法》。通过学习，大家一致认为，《劳动合同法》的实施是工会组织维护劳动者合法权益和推动各项工作的一个重大机遇。作为工会组织要深刻理解和准确把握合同法精神实质和主要内容，要以职工为本，主动依法维权，加强劳动关系机制和和谐单位建设，推动各项工作全面展。
在党的十七大召开后，我们对胡锦涛代表第十六届中央委员会向大会作的题为《高举中国特色社会主义伟大旗帜，为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗》的报告进行了认真的学习，并在学习时间里对全文进行了通读，并对十七大的内容进行了更深的理解和学习，学习了《解读十七大之新》等文章，要求大家在学习后都结合企业实际情况和本人工作写出学习体会和感想。
我们还多次聘请专家教授，对广大员工进行培训，如聘请市委党校教授给大家讲授企业管理知识、法律法规知识，请专业人员来讲授具体业务知识等，都达到了预期的效果。
通过学习，使全体工会干部和广大职工思想认识统一，政治和业务素质得到明显提高，切实发扬了企业主人翁作用，无私奉献，精诚团结;在工作实践中积极主动、热情工作，改变了工作作风，服务质量不断提高，经济效益捷报频传。
二、加强基层民主政治建设，维护职工民主政治权利
首先，我们继续坚持和完善了职代会制度。企业的各项重大决策，都必须提交职代会审议通过后执行。我们每年度至少召开职代会两次，凡涉及企业生产经营重大决策、企业改革方案等重大立项及涉及职工切身利益的事项，均按程序提交职代会审议通过或决定。在职代会上，职工们畅所欲言，谈自己的看法和意见，真正体会到主人翁的感觉。
企业平等协商、集体合同续签制度健全，而且都能认真履约。XX年年7月，宾馆的集体合同到期，根据《陕西省企业集体合同条例》修订合同文本，经宾馆工会代表全体职工与宾馆行政协商，双方经过认真学习、认真研究，在相互体谅、相互理解的基础上，对以前的部分条款进行了修改，续签了新的集体合同。平等协商制度已经签订，按制度要求，有关主要内容经协商后，达成协议，并及时向职工传达，双方遵照执行。在渭南市总工会的指导下，通过学习，我们签订了《渭南光华宾馆女职工特殊权益保护专项集体合同》。
继续做好职工民主管理工作，深入推行厂务公开工作。厂务公开工作是广大职工参与民主管理的一项重要工作。我们坚持职代会制度，坚持重大问题、重大决策都通过职代会或中层干部会议研究决定。有关职工切身利益的事情都要进行集体讨论。例如：宾馆今年的客房全面装修改造工程等，都通过了会议研究决策。对春节期间困难补助款的发放问题，通过集体讨论，把有限地资金发放到困难的职工手中。我们坚持每一季度以厂务公开栏的形式，向职工公开公布我们的重大事情及工作情况，接受群众的监督。
厂务公开工作开展几年来，已经形成了整套规范化、制度化、标准化的程序。今年，我们除了继续扩大公开的范围外，对公开的内容也有了进一步的深化。我们将群众比较关心的宾馆的各项费用开支情况加大了公开力度，以便于监督。为了使厂务公开工作收到实效，我们对近几年的厂务公开工作进行一次全面认真的总结和检查，寻找差距和不足，改进了工作方法，深化了监督机制，增强了工作透明度和厂务公开实效性，推动企业规范、有序发展。通过对厂务公开工作的进一步深化，使职工参与企业民主管理的积极性大大提高。
三、关心困难职工生活，做好“交友帮扶”工作
我们光华宾馆的企业领导和工会负责人把职工队伍的稳定工作当作头等大事，特别是悉心关怀困难职工基本生活保障。我们建立了困难职工档案，今年根据渭南市总工会的工作安排，我们对困难职工档案进行了网络管理，成立了困难职工援助中心，向困难职工伸出了援助之手。
我们一直把关心贫困职工生活当作工会工作的一件大事来抓。除了平时随时解决一些困难职工的突发性事件外，逢年过节，重点对困难职工进行看望、慰问。春节期间，对退休职工、下岗职工都发放了过节物品米、面、油等，看望和慰问了45户困难职工和宾馆前任的老干部。发放困难职工补助款13000元。累计总费用达7万余元。
我们继续做好“交友帮扶”工作，在“交友帮扶”活动中，我馆共有10名领导干部和困难职工交朋友，其中包括特困职工2名，下岗职工8名，在这些领导干部的帮助下，他们的基本生活都有了保障，生活水平有了很大的提高。单位领导和工会干部积极和困难职工交朋友并全力帮助他们脱困，做到了相互了解、互相帮助，推动了“交友帮扶”工作经常化、制度化、社会化，今年，我馆已有两名困难职工实现了脱困，帮扶他们的两位领导干部又交了新困难职工做朋友。
积极协助企业做好下岗职工基本生活保障和再就业工作。我馆共有下岗职工121名，人数较多，情况复杂，困难人员多，工会领导对下岗职工非常关心，督促总办按照足额缴纳保险金和支付下岗职工基本生活费。并为所有下岗职工办理了失业人员生活保障金，使他们的基本生活有了保证。积极和多方用人单位联系，为下岗职工再就业寻找出路，本年度共安排下岗职工2名，解决了他们的再就业问题。
我们宾馆的特困家庭不是很多，但我们根据“应保尽保”的原则，只要符合条件的家庭，我们宾馆都为他们办理了最低生活保障金。本年度共有5户困难职工，共16人享受了这项政策，解决了他们的实际困难。
宾馆的自营经济工作开展比较顺利，由于地处渭南市中心，下岗职工发展自营经济工作相对条件比较便利。我们主要是帮助他们办理下岗证等，在各项优惠政策上给予帮扶。并经常关注和关心他们的经营状况，在经营策略、经营思路上给他们出谋划策。
进一步维护职工队伍和社会政治稳定。光华宾馆党总支和工会，多次召集职工代表参加维护职工特别是困难职工群体合法权益会议，认真落实政策，做好稳定工作。认真接待和及时处理职工来信、来访，做好思想政治工作，采取合理措施，保证职工的合法权益，保证安定团结的政治局面。
四、做好女工工作
从我们宾馆的实际情况来看，宾馆80%以上都是女职工，女职工素质高低直接关系到宾馆工作的优劣。为此，我们一直把加强学习，提高女职工素质做为女工工作的首要工作来抓。我们坚持政治学习，定期组织女职工学习马克思主义理论和江泽民“三个代表”的重要思想，引导她们从讲政治、讲大局的角度观察问题、分析问题、处理问题。狠抓业务学习，定期进行业务培训，并组织，女职工认真学习女职工权益的法律、法规，为她们订阅的《华商报》、《三秦都市报》等，通过学习，广大女职工的素质得到了很大提高，增强了她们的自我保护意识。
为了保证广大女职工的身体健康，我们坚持每年两次对女职工进行全面体验，并定期对育龄妇女查病、查环、查孕，定期组织妇科病预防和日常卫生知识专题培训。另外，专门为女职工办理了医疗保健卡，使其随时都能接受医疗服务，保证她们身体健康，为宾馆经济效益上台阶贡献自己的光和热。
发挥作用，多办维护女职工权益的实事、好事。宾馆工作大部分是运转班，有的女同志因为爱人不在本地，管理孩子成了困难，就找到了工会，工会通过协商，为她们调整了班次，解决了困难。真正成为了女职工的“娘家人”。
做好调研工作。根据渭南总工会的要求，通过深入地调查研究、了解基层最基本的情况，对工会维权工作做了进一步的思考。从宾馆女职工较多的实际情况出发，重点思考了女职工维权问题，完成了调研报告《有效地维护女职工的合法权益》。
五、积极搞好职工的业余文化生活
工会是工人阶级自发的群众组织，代表职工的利益。我们除了给职工定阅了大量的书报杂志，供他们日常学习外，还不断改善我们的娱乐环境。在家属区娱乐中心，职工娱乐室配有象棋、跳棋、麻将等供大家日常娱乐，体育场配有篮球、羽毛球等，又特制了三台乒乓球案，供大家锻炼使用，并将运动场改进成了灯光球场，受到了大家的欢迎。今年我们把六楼会议室也安装了乒乓球案子，方便了上班的职工锻炼身体。
为了活跃广大职工的业余文化生活，今年五一期间，我们组织了全馆职工外出旅游。安排了两天时间，带领大家到秦岭终南山隧道和柞水溶洞进行了参观游玩，不仅活跃了大家的业务生活，也锻炼了身体，增强了体质，使大家以饱满激性和充沛的精力，投入到宾馆的实际工作中去，使职工感受到工会的情谊，企业的温暖，从而有利于职工安定团结，向心力凝聚，使职工责任感体现出来，为企业多做贡献。
总之，今年我们的工会工作，经过大家的努力，取得了一定的成绩，但还有一定的差距，我们有信心，也有决心，在今后的工作中，按照新时期对工会工作的要求，进一步明确目标任务，振奋精神、鼓舞干劲、改进作风、扎实工作、创造性地开展工会各项工作。不断推动工作的创新与发展。
第二篇：某宾馆工会工作总结
市总工会：
2007渭南光华宾馆的工会工作，在渭南市总工会和宾馆党总支的领导下，在宾馆行政的大力支持下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习贯彻党的十七大会议精神，紧紧围绕经济工作的大局。切实依法履行工会基本职责，解放思想、开拓创新、注重实效、充分调动和发挥广大职工的积极性、创造性，最大限度地维护职工的合法权益，为企业创造良好的社会效益和经济效益，做出了一定的成绩。我们按照渭南市总工会2007工作要点的要求，积极完成渭南市总工会下达的各项任务，现就全年的工作情况做以汇报：
一、加强学习，全面提高工会干部和职工队伍素质
我们坚持不懈地抓好工会干部和广大职工的政治学习和业务学习，不断提高我们的政治素质和业务素质，用科学的理论来武装自己，指导我们的工作。我们一直坚持将每周三做为我们的学习日，在党总支的组织安排下，全面系统地学习了党和政府各类会议精神及政府决议，提高了我们的理论水平和政治素养，为我们搞好工会工作打下了坚实的基础。
我们组织广大会员及工会干部认真学习渭南市总工会下发的各类文件。在渭南市总工会工作会议后，我们及时召开了工会委员会，在会上认真学习了渭南市总工会2007年工作要点。总结了2006宾馆的工会工作，并对2007年的全年工作进行了安排布署，制订了2007渭南光华宾馆的工会工作进程表，对全年工作做了详尽具体的安排规划。根据渭南市总工会的文件要求和工作安排，为贯彻落实《中华人民共和国劳动合同法》，我们工会组织全体职工认真学习了《劳动合同法》。通过学习，大家一致认为，《劳动合同法》的实施是工会组织维护劳动者合法权益和推动各项工作的一个重大机遇。作为工会组织要深刻理解和准确把握合同法精神实质和主要内容，要以职工为本，主动依法维权，加强劳动关系机制和和谐单位建设，推动各项工作全面展。
在党的十七大召开后，我们对******代表第十六届中央委员会向大会作的题为《高举中国特色社会主义伟大旗帜，为夺取全面建设小康社会新胜利而奋斗》的报告进行了认真的学习，并在学习时间里对全文进行了通读，并对十七大的内容进行了更深的理解和学习，学习了《解读十七大之新》等文章，要求大家在学习后都结合企业实际情况和本人工作写出学习体会和感想。
我们还多次聘请专家教授，对广大员工进行培训，如聘请市委党校教授给大家讲授企业管理知识、法律法规知识，请专业人员来讲授具体业务知识等，都达到了预期的效果。
通过学习，使全体工会干部和广大职工思想认识统一，政治和业务素质得到明显提高，切实发扬了企业主人翁作用，无私奉献，精诚团结;在工作实践中积极主动、热情工作，改变了工作作风，服务质量不断提高，经济效益捷报频传。
二、加强基层民主政治建设，维护职工民主政治权利
首先，我们继续坚持和完善了职代会制度。企业的各项重大决策，都必须提交职代会审议通过后执行。我们每至少召开职代会两次，范文网，免费范文写作第一站!凡涉及企业生产经营重大决策、企业改革方案等重大立项及涉及职工切身利益的事项，均按程序提交职代会审议通过或决定。在职代会上，职工们畅所欲言，谈自己的看法和意见，真正体会到主人翁的感觉。
企业平等协商、集体合同续签制度健全，而且都能认真履约。2007年7月，宾馆的集体合同到期，根据《陕西省企业集体合同条例》修订合同文本，经宾馆工会代表全体职工与宾馆行政协商，双方经过认真学习、认真研究，在相互体谅、相互理解的基础上，对以前的部分条款进行了修改，续签了新的集体合同。平等协商制度已经签订，按制度要求，有关主要内容经协商后，达成协议，并及时向职工传达，双方遵照执行。在渭南市总工会的指导下，通过学习，我们签订了《渭南光华宾馆女职工特殊权益保护专项集体合同》。
继续做好职工民主管理工作，深入推行厂务公开工作。厂务公开工作是广大职工参与民主管理的一项重要工作。我们坚持职代会制度，坚持重大问题、重大决策都通过职代会或中层干部会议研究决定。有关职工切身利益的事情都要进行集体讨论。例如：宾馆今年的客房全面装修改造工程等，都通过了会议研究决策。对春节期间困难补助款的发放问题，通过集体讨论，把有限地资金发放到困难的职工手中。我们坚持每一季度以厂务公开栏的形式，向职工公开公布我们的重大事情及工作情况，接受群众的监督。
厂务公开工作开展几年来，已经形成了整套规范化、制度化、标准化的程序。今年，我们除了继续扩大公开的范围外，对公开的内容也有了进一步的深化。我们将群众比较关心的宾馆的各项费用开支情况加大了公开力度，以便于监督。为了使厂务公开工作收到实效，我们对近几年的厂务公开工作进行一次全面认真的总结和检查，寻找差距和不足，改进了工作方法，深化了监督机制，增强了工作透明度和厂务公开实效性，推动企业规范、有序发展。通过对厂务公开工作的进一步深化，使职工参与企业民主管理的积极性大大提高。
三、关心困难职工生活，做好“交友帮扶”工作
我们光华宾馆的企业领导和工会负责人把职工队伍的稳定工作当作头等大事，特别是悉心关怀困难职工基本生活保障。我们建立了困难职工档案，今年根据渭南市总工会的工作安排，我们对困难职工档案进行了网络管理，成立了困难职工援助中心，向困难职工伸出了援助之手。
我们一直把关心贫困职工生活当作工会工作的一件大事来抓。除了平时随时解决一些困难职工的突发性事件外，逢年过节，重点对困难职工进行看望、慰问。春节期间，对退休职工、下岗职工都发放了过节物品米、面、油等，看望和慰问了45户困难职工和宾馆前任的老干部。发放困难职工补助款13000元。累计总费用达7万余元。
我们继续做好“交友帮扶”工作，在“交友帮扶”活动中，我馆共有10名领导干部和困难职工交朋友，其中包括特困职工2名，下岗职工8名，在这些领导干部的帮助下，他们的基本生活都有了保障，生活水平有了很大的提高。单位领导和工会干部积极和困难职工交朋友并全力帮助他们脱困，做到了相互了解、互相帮助，推动了“交友帮扶”工作经常化、制度化、社会化，今年，我馆已有两名困难职工实现了脱困，帮扶他们的两位领导干部又交了新困难职工做朋友。
积极协助企业做好下岗职工基本生活保障和再就业工作。我馆共有下岗职工121名，人数较多，情况复杂，困难人员多，工会领导对下岗职工非常关心，督促总办按照足额缴纳保险金和支付下岗职工基本生活费。并为所有下岗职工办理了失业人员生活保障金，使他们的基本生活有了保证。积极和多方用人单位联系，为下岗职工再就业寻找出路，本共安排下岗职工2名，解决了他们的再就业问题。
第三篇：XXX宾馆创建“绿色宾馆”工作汇报
XXX宾馆前身为“湖南省总工会张家界市XXX职工休养所”，位于索溪河畔，距XXX门票站仅200米面50余亩。馆内绿 林，环境幽雅。
加之亭台楼阁、古朴典雅的园林式建筑，具备了绿色宾馆的基础条件。2004年，自香港科技控股合香港仕佳投资公司(成立张家界仕佳投资有限公司)全面接管XXX宾馆以来，为响应市委市政府“绿色文明、生态建市”的号召。决定以此为契机，争创建绿色宾馆，提高接待档次，做到环境保护与宾馆节能增效双丰收。为此宾馆成立以总经理为组长，各部门经理为专员的创建绿色宾馆领导小组，制定各项环境保护制度，召开全体员工“创绿”动员大会，营造气氛，增强环保意识，并从“绿色设计、节约管理、环境管理、绿色服务”四个方面开展绿色工作，取得了良好效果。
一、绿色设计：
1、环境方面：宾馆专项投资人民币贰拾万元对园林加以整合，在原有陆拾多种树木基础上增加了玉兰花、红枫树、桂花树、米兰花、红梅得便感十多品种。并将珍稀花木清查造册，挂上标识牌，保持园内四季花开。园内多处布置温馨提示牌，提醒广大员工和游客自觉爱护花草，保护环境，目前宾馆内绿色覆盖面超过40%。
2、建筑方面：为提升宾馆硬件档次，公司再次投入人民币1.500万元修建紫荆贵宾楼，2006年12月1日——2007年2月28日宾馆利用淡季期间停业，对原有
1、2号主楼进行升级改造，设计上都充分考虑自然采光的运用。让住客打开窗帘就能欣赏园林美景;采用新型环保墙体材料和整材料，避免异味，有害物质辐射对人体的侵害;采用传统的水泥板架空隔热措施，减少聚乙烯泡沫砖等化产品使用。
3、能源方面：备有多台储水箱，充分利用太阳能热水，不仅住客房、厨房、洗碗间、员工宿舍等供给，还单设管道与中央空调循环水管道对接，实现热空调的辅助加热，减少油锅炉的使用频率。
二、节约管理：
1、建全制度：宾馆除了对各营业部门进行全年营业指标考核外，增加成本考核指标。量化、细化和奖罚办法，且与各部门负责人签订责任状;宾馆按客房区、餐饮区、员工宿舍区、公共区分别安装水表、电表。分别由客房经理、餐饮总监、总办主任、工程部经理负责;厨房主品成本控制在35%-38%之间，既保证客人消费需求又不能造成水、电、油、材料的浪费。
2、强化节约措施：宾馆将原有照明灯尽量改换成环保节能灯;客房卫生间采用节水型坐便器;提醒续住客人将环保卡放在枕头上以显示不需要更换床单，卫生间不需清洗巾类放在原处等，减少洗涤成本和洗涤污染。
三、环境保护：宾馆重现企业发展对自身及周边的环境污染，采取切实有效的环境保护措施。
1、宾馆所有污水统一排入域区排污管网。
2、洗碗间采用天磷洗涤用品。
3、客房采用无氟冰箱。
4、加强对办公用品管理，可重复使用物品必须进行循环再生利用，如纸张必须正反两面使用，水笔的领取必须以旧换新等。
5、宾馆设立可回收垃圾箱和不可回收箱，有利于垃圾分类处理。
四、绿色服务：
1、开辟绿色客房，使用环保无氟空调，客房楼层有新风系统。客房内提供有益健康的绿色植物，;提供纯净的饮用水;采用无磷的清洁洗涤麻用品;客房窗和墙体采用隔音的技术，减少噪音污染。
2、创办绿色餐厅，a、从采购质量把好食品关，选用无污、安全、优质的蔬菜、食品;b、不食用珍稀野生动植物及益鸟、益兽，传统菜肴中因珍稀动植物而扬名的，厨房都换以替代品;c、提倡剩食打包，尽量不使用一次性用品;d、2006年12月，宾馆和当地环保部门积极沟通，在厨房安装无烟灶，进一步减少油烟对环境的污染。
XXX宾馆尽管为创建“绿色宾馆”做了大量工作，但还有很多需完善的地方。今后我们将不断向同行及创绿工作先进企业学习，以金叶级绿色宾馆标准为指南，整体规划，分布实施，加强管理，苦练内功，争取宾馆“创绿”工作上一个新的台阶，为改变我市旅游生态环境做到企业应有的贡献。
第四篇：宾馆(饭店)前厅部年终工作总结范文与宾馆2018年的工
作总结合集
宾馆(饭店)前厅部年终工作总结范文
当寒山寺的新年钟声再次被敲响的时候，XX年过去了。苏州--一个蕴涵着吴越风韵的古城以海纳百川的姿态吸引着世界各国的公司接踵而至。苏新工业园、苏州新区以及苏州各所辖县市纷纷成为各大公司来华投资的首选。同时，在全世界广为流传的一句中国俗语“上有天堂，下有苏杭”就像一块磁石般吸引着成千上万的国内、外游客纷至沓来。坐落在苏州市中心观前地区的xx饭店是一家建造于1939年的老字号，是苏州最早的星级饭店。XX年全年饭店共接待了境内、外宾客41270人次。其中境内宾客22474人次，境外宾客18796人次，平均日接待量达113人次。这样的一份答卷对于一家有着195间各类型房间的饭店来说，并不是非常满意的，而此时我们能做的就是总结XX年的不足之处，在XX年里一步一个台阶、稳步发展，争取在XX年底能够达到预期的目标。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电饭店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达饭店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个饭店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组XX年的工作做总结并就XX年的工作做大概的展望。[] 总台班组
总台是整个饭店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可
第 1 页 共 1 页 以划分成四个s：安全(safe)、服务(service)、帐务处理(settle account)和销售(sale)。
安全(safe)的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，服务质量如何上乘，而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的，安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，他们的这些工作都肩负着饭店的安全使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作疏忽放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心。正是由于他们的努力XX年全年饭店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。然而这项工作还存在着不足之处，一是登记单的格式还不符合出入境管理处的要求;二是登记单的填写还不能全部符合要求;三是传网不够及时。在XX年，针对这些不足和大厅改造的契机，我计划首先是按要求设计新的临时住宿登记单，然后将户管工作交给总机也希望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以方便登记单的及时传递，最后还要在登记单的填写规格上严格把关，以达到上级领导部门对我们在户籍管理方面的要求。
服务(service)是服务行业的根本，因为总台员工大多是刚刚进饭店工作没多久的新手，而且多数也没有从事总台工作的经历，所以无论是从服务技巧还是服务意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种情况部门每月组织一次案例分析会，目的在于通过大家的讨论以及分析让所有员工都能在以后的工作中避免犯类似的错误。然而服务技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够达到的，还 第 2 页 共 2 页 要员工在平时的服务工作中不断积累经验。在新的一年里，前厅部将继续坚持举行定期的案例分析会，以期待部门所有员工为每一位客人的服务都是周到和个性化的。
帐务处理(settle account)的重要性在于，无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务，最终都是以经营为目的的。如果帐务处理无法顺利进行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。在下半年，部门针对帐务调整混乱的状况，设计制作了“费用冲减一览表”并要求员工在工作中按照冲帐程序严格执行。而且加强了对前台员工的素质教育，要求全体员工在思想上要正确对待收款工作和工作中出现的金钱诱惑。总结XX年帐务问题，主要可以概括为以下几点：
一、员工品质问题，刻意造成前台帐务混乱而从中取利;
二、因前台pos信用卡收款系统只有一家银行，故因pos机故障无法使用的情况下，出现的手工压卡差错;
三、因新近员工技能不过关，概念不清晰，造成帐务出错或帐款不平衡。在XX年，在帐务处理的工作上部门会加强监督同时不懈地进行思想素质教育，对于帐务上发生问题的员工决不姑息;同时在前台pos机无法改变现状的情况下加强对手工压卡的培训和对新员工在工作中以实际操作的方式培训并考核。
销售(sale)虽然不是总台工作的主体内容，但作为饭店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk-in销售房间xx间，销售额xx元;前台二次推销房间共xx间，差价总额xx元。平均每月总台员工为饭店增收达xx元。并且无论是在饭店的月饼销售还是圣诞晚宴销售工作中，前厅部都超额完成了饭店给部门的指标。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷，但在来年前厅 第 3 页 共 3 页 部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验，争取再创新高。
礼宾班组
礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作，除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨伞、轮椅车、自行车等物品租用;车辆、游船代订和其它一切综合委托代办业务。XX年以来，因为饭店自身条件的限制，无法拥有自己的礼宾车队。为了能够达到四星级饭店的服务标准，我们先后联络了xx车队、xx巴士两家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系，既保证了客人租赁汽车的需要又避免饭店在租赁过程中的责任承担。此外，由于饭店从下半年开始接待团队，这对于从来没有接待大型团队，运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题，部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序，在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题，首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使的人员素质无法达到应有的要求，譬如在与外宾的交流过程中，因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备，也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。在即将到来的XX年里，我们希望通过大厅的改造能够解决我们硬件上的缺陷，同时部门也要在招徕、留住符合素质要求的员工上创新思维、大胆变革，要逐步提高礼宾班组员工对饭店的认同感以便组成一个人员相对稳定的，面貌一新的班组。
商务中心、总机班组
自从8月份，商务中心转入前厅部管理。部门的压力也增加了许 第 4 页 共 4 页 多，因为商务中心平时的工作量并不大但又不能没有员工提供服务，所以如何用人成为了一个新问题，首先在商务中心原由的打字、传真、复印、上网、订票等提供的服务基础上我们又增加了手机充电、秘书等服务项目。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善，但仍然在服务工作中出现了差错。在新的一年中，我们还要继续增加针对商务客人的服务项目如：装订、提供旅游信息、代客订房等等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做，如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容，达到各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组，在经过了半年的努力之后，人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧，同时部门也将户籍管理这项重要的工作分配给了总机，因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷，并且户籍管理的工作一旦交给总机去做，我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于现在总机地理位置的关系，在平时的管理中难免会顾及不到，而且因为总机和安全的监控机房仅一门之隔，工作中还要兼顾安全工作内容，所以在人员流动状况大的情况下，培训就自然很难到位了。在此在XX年的改造中，希望饭店领导能够考虑到这些实际困难，在布局中能够合理安排。
总的来说，前厅部在下半年的部门工作中通过不断的调整现在的人员状况基本稳定，作为四星级饭店应有的服务项目和服务标准也能够基本达到。并且在和销售部、财务部以及客房部等各部门之间的协作和沟通也是比较愉快的。在新的一年里，部门还将延续合理用人、合理用工的一贯思路，通过坚持不懈的培训和公平开放的考核机制调 第 5 页 共 5 页 动部门全体员工的主观能动性，让他们从以前的被动管理思维中解放出来， 积极主动的将自己的工作不但做好而且出色。同时我也坚信乐乡虽说是老店，但凭借已经或将要在硬件上不断的改造和软件上通过注入新鲜血液使得老店迸发出了活力和激情。在即将来临的XX年，乐乡饭店一定会以崭新的面貌迎接八方来宾。
宾馆2018年的工作总结
20**年即将度过，我们充满信心地迎来20**年。过去的一年，是我党十六届六中全会胜利召开、其会议精神 鼓舞全国人民与时俱进的一年，是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。 第 7 页 共 7 页 酒店全年经营利润为 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
第五篇：宾馆工作总结
时光飞逝，转眼迎来了桃源大酒店两周年店庆。在公司领导的英明指导下。我们在酒店管理学习中积累经验，在探索中前进、在开拓中进取。取得了一定的成绩，但离领导要求还远远不够。现将我们的学习情况总结
严格管理制度，完善管理程序
酒店的规章制度需要结合酒店的实际，结合经营过程中不断的调整修订，与酒店经营管理实际相吻合，并切实起到规范酒店的运行作用。这是酒店正规化建设的基本工作。是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系，保正服务质量，避免随心所欲，维护酒店公共利益的保证。现在酒店管理制度已基本完善，这对发展推进我们桃源酒店奠定了坚实的基础。避免那种权利大于制度的错误做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。 临沂酒店管理人督导培训
12月23日公司组织到临沂宾馆参加由时代光华讲师邵得春主讲的酒店经理人实务督导讲座(相当于供电规范化管理)这对提高酒店中层管理人员的培训、培养具有十分重要的意义，开拓了他们的视野，这对提高他们的技能和综合素质很有帮助。同时他们也感念公司领导给予的机会，并增强了他们的工作信心。 酒店之现状
目前桃源酒店经过几次改建、装修后的桃源酒店。成为集餐饪、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我县酒店、宾馆行业中处于领先的龙头地位。我们拥有很多优势。在现今市场竞争如此激烈的前提下。形式要求我们必须进一不提高效益。利润是我们酒店的命脉。
现阶段酒店管理比较混乱，“管理模式”主要表现在“人治”管理上，随意管理等个体形为在管理者身上时有发生，酒店规章制度形同虚设，这不利于酒店的建设和发展。
面客部门的服务质量的待优化，从客人投诉和反馈中发现，我们酒店的硬件与软件不符;面客员工的服务质量有待改进。面客员工应主动、自觉为客人服务，杜绝出现客人说一说，动一动的现象发生;有些部门或岗位的员工，仪容仪表不整洁，清洁卫生不仔细，设备报修、维修不及时，同样影响着酒店整体服务质量。
厨房片面追求利润“杀客”现象仍很严重，加上厨房内部管理比较松散，员工偷吃偷拿现象比较严重有令不行、有令不止、令行不畅。这对桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍。所有人都不应该破坏它。
2006年的工作设想 2006年，我们面临市场竟争将更加激烈，形式更为严峻。我们应以“利润”为酒店命脉，经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念，结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念，在市场竟争中求生存。摆在我们面前的是机遇与挑战并存，压力与动力同在，我们只要抓住机遇，就能战胜一切挑战，为圆满完成2006年桃源大酒店经营任务，我们必须做好以下几个方面
一、以效益为目标、抓好销售工作
销售部加大促销力度，拓宽销售渠道，内挖潜力，外拓客源，在全员营销、全员服务上下功夫，桃源上下人人都是服务员，个个都是营销员、营销中有服务，服务中有营销，对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉，给他们的个性化服务，合理推销我们的房间和餐饮，保证酒店利益最大化。销售部是酒店的窗口，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议，投诉不满等较为集中的地方，本着“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，除了能做到礼貌待客，热情服务外，还必须得化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。
二、以质量为前提，抓好餐饮工作
餐饮部应在管理体制上率先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措应在餐饮部推行，即将餐厅的经营收入指标核实为22万元“月，工资总额控制为7万元“月，在一定的费用上和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的应比例名额，这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、橱师等人员以无形的压力，另一方面使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。厨房部每周或至少隔周推出几款新菜，由酒店领导及相关部门经理品菜打分，考核厨师的业务水平，同时对基本满意的新菜建议推销，对考核优秀的厨师给予表彰鼓励，对业务较差的厨师要及时调换。
三、分工到位，抓好客房工作
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部根据酒店要求，对当日的工作进行布置，对每个员工的仪容仪表进行规范，使全体员工在思想上行为上保持一致，保证客房各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置并形成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分体现“严、细、实”的工作作风。
四、认真做好财务核算, 努力增效节支
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作，为此, 财务部门认真做好财务分析和核算。确保每一个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠，使酒店领导能及时了解酒店的经营情况，针对收入及成本费用率合理确定资金的使用, 制定酒店的经营方向。同时还积极做好应收帐款的结帐工作，派出专人配合营销部上门要帐，保证了酒店收入的及时变现, 保障了酒店生产经营的正常运行。
五、以降耗为核心，抓好维保工作。 在酒店部门原有费用的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗要求;采购把关、采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场，贷比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关，坚持制度原则，杜绝进私货和关系货的形为，对较大采购计划，都要事先得到领导审批，做好预算费用开支，控制采购费用的支出。
六、以精干为原则、抓好人事工作
合理定编、根据酒店实际情况，以精干、高效为用人原则，培养酒店自己的优秀人才，量才适用，让能者上，平者让，庸者下。充分发挥人才能动性。员工招聘根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结购。
七、以“培训计划”为参照，抓好培训工作
制定酒店全员培训计划，由酒店组织召集部门经理、主管人员培训，使中层管理人员在思想认识和日常工作中，得到不同程度的感悟和提升，各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训，使员工在酒店有学习、成长的机会，使员工的工作得以提升、展示。桃源要发展关建是人才，大胆培养和使用人才，是酒店发展壮大之根本，酒店善待员工，员工也善待酒店，把酒店当成自己的家，与酒店同呼吸共命运，安心在酒店建功立业，拼搏奉献和展示才华，只要增强酒店的整体凝聚力，向心力和亲和力，就一定能够提高酒店的核心竟争力。
八、树立“安全重于泰山”经营理念
酒店作为一个公共场所，安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作顺利进行，保障宾客、酒店和员工生命及财产，安全是一项重要内容。所有员工应将“安全重于泰山”牢记在心。 在公司领导正确决策下，我们共同努力，我们对桃源酒店的明天充满信心，让我们团结一致、开拓进取、锐意创新，为建设推进桃源酒店的明天而努力奋斗!!!