第一篇：家乡的民俗有哪些
小雪节气的民俗有哪些_小雪节气有什么习俗
小雪，是一个反应气温变化以及天气现象的节气，到了小雪时节，天气就更冷了，但是你知道小雪节气的民俗有哪些吗?天小编整理了小雪节气的民俗有哪些_小雪节气有什么习俗供大家参考，一起来看看吧!
小雪节气的民俗
腌制腊肉
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。
广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。食用腊肉等腌制食品时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亚硝酸盐的危害，又增加了菜的营养。
刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。
酿酒
我国人民懂得酿酒，早在夏朝就开始了。(战国策·魏策)中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”《世本》(战国时赵国史书)中则记载“少康作林酒”。到了商代，农业逐渐发达，酿酒的原料更加丰富，饮酒的风气也愈加盛行、商朝的器皿中，爵、“尊”、解、辈、基、壶、等等，都是酒器。《尚书·微子篇》记载：“殷邦方兴，沉酗于酒”，“我用沉酗于酒，用乱败厥德于下。”及至周朝，周公将卫地封给殷朝的遗民康叔，特地作《酒浩》一文作为劝勉.可见殷人嗜酒之深。周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。
品尝糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。有纯糯米做的，也有小米做的，也有糯米与小米拌和做的，还有玉米与糯米拌和打成的。此外，还用粘米与糯米磨成粉，倒在一种用木雕模做的，模内刻有图案花纹，俗称“脱粑”。糍粑的制作非常费人力必须要几个人一起才能制作完成。
农谚所说的“十月朝，糍粑碌碌烧”。这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言，“碌”，是像车辘那样滚动，意思指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”，即是热气腾腾。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味“十月朝，糍粑碌碌烧”的农家乐趣。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
做腊肉，尝糍粑……这些习俗与美味有关
俗话说，“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪一到，气温急剧下降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。所以，不少农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节前后，刚好是一餐美味。
而在南方的某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，也是南方地区传统的节日祭品，最早，农民用来祭祀牛神。
据公开资料显示，小雪前后，土家族则有一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，其中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。吃“刨汤”，亦是他们的风俗习惯。
“在农村，由于天气原因，外面大规模的农事活动已经结束。人们会在屋里做一些简单的手工劳动，做竹编，纺织等。”萧放介绍。
他表示，此外，在有些地方，如果小雪节气这天下雪了，会收集雪水，装在一个瓷器里，认为雪水可以治疗火疮、热毒。当然，这只是民间的一种传说。
小雪习俗吃什么
1、冬吃萝卜夏吃姜。外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,很容易积滞内热。这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收。
2、小雪食材红枣。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。红枣可以健脾益胃，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。
3、小雪要养生,就得多吃黑!像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。
小雪节气的民俗有什么
第二篇：热爱家乡的名言有哪些
1、锦城虽乐，不如回故乡;乐园虽好，非久留之地。归去来兮。华罗庚2、英雄非无泪，不洒敌人前。男儿七尺躯，愿为祖国捐。陈辉
3、科学不没有国界的，因为她是属于全人类的财富，是照亮世界的火把，但学者是属于祖国的。
4、君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅着花未?王维《杂诗三首》
5、悲歌可以当泣，远望可以当归。汉乐府民歌《悲歌》
6、我死以后，把我的骨灰送到家乡……把它埋了，上头种一棵苹果，让我最后报答家乡的土地，报答父老乡亲。彭德怀
7、以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。《管子·牧民》
8、美不美，家乡水;亲不亲，故乡人。
9、我赞美目前的祖国，更要三倍地赞美它的将来。马雅可夫斯基
10、名出所学，各尽所知，使国家富强不受外侮，足以自立于地球之上。
11、少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。贺知章《回乡偶书》
12、贫穷时不忘家乡，富有时故土难舍。
13、贫穷时不忘家乡，富有时故土难舍。脚下良田千万亩，只爱家乡一寸土。
14、床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。李白《静夜思》
15、爱国主义的力量多么伟大呀!在它面前，人的爱生之念，畏苦之情，算得什么呢!在它面前，人本身也算得是甚么呢!
16、宁要家乡一培土，莫恋他乡万两金。团结就是力量。
第三篇：描写思念家乡的诗句有哪些
诗词起于先秦盛于唐宋，其间涌现了许多著名的诗人，在他们广为流传的诗词名句中，关于思念家乡的诗句有哪些你知道吗?下面就跟随小编来看一下关于思念家乡的诗句吧。
《除夜作》【唐】高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
《归家》【唐】杜牧
稚子牵衣问，归来何太迟? 共谁争岁月，赢得鬓边丝?
《乡思》【宋】李觏
人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。
《京师得家书》【明】袁凯
江水三千里，家书十五行。行行无别语，只道早还乡。
《与浩初上人同看山寄京华亲故》【唐】柳宗元
海畔尖山似剑芒，秋来处处割愁肠。若为化得身千亿，散上峰头望故乡。
《闻雁》【唐】韦应物
故园眇何处?归思方悠哉。淮南秋雨夜，高斋闻雁来。
《杂诗》【唐】王维
君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅着花未?
《九月九日忆山东兄弟》【唐】王维
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
《渡荆门送别》【唐】李白
渡远荆门外，来从楚国游。山随平野尽，江入大荒流。
月下飞天镜，云生结海楼。仍怜故乡水，万里送行舟。
《月夜亿舍弟》【唐】杜甫
戍鼓断人行，边雁一秋声。露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。寄书常不达，况乃未休兵。
《秋日登吴公台上寺远眺》【唐】刘长卿
古台摇落后，秋日望乡心。野寺来人少，云端隔水深。
夕阳依旧垒，寒磬满空林。惆怅南朝事，长江独自今。
《竹枝》【唐】刘禹锡
白帝城头春草生，白盐山下蜀江清。南人上来歌一曲，北人莫上动乡情。
《于长安归还扬州九月九日行薇》【隋】江总
心逐南云逝，形随北雁来。故乡篱下菊，今日几花开。
《示儿》【宋】陆游
死去元知万事空，但悲不见九州同。王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。
《渔家傲》【宋】范仲淹
塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意，四面边声连角起。千嶂里，长烟落日孤城闭。
浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪。
《思江南》【唐】方干
昨日草枯今日青，羁人又动故乡情。夜来有梦登归路，不到桐庐已及明。
《天净沙·秋思》【元】马致远
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。
夕阳西下，断肠人在天涯。
送魏郡李太守赴任【唐代】王维
与君伯氏别，又欲与君离，君行无几日，当复隔山陂。
苍茫秦川尽，日落桃林塞，独树临关门，黄河向天外。
前经洛阳陌，宛洛故人稀，故人离别尽，淇上转骖騑.
企予悲送远，惆怅睢阳路，古木官渡平，秋城邺宫故。
想君行县日，其出从如云，遥思魏公子，复忆李将军。
使至塞上【唐代】王维
单车欲问边，属国过居延。征蓬出汉塞，归雁入胡天。
大漠孤烟直，长河落日圆。萧关逢候吏，都护在燕然。
登鹳雀楼【唐代】王之涣
白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。
将进酒【唐代】李白
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回，不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我材必有用， 千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯，岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
与君歌一曲， 请君为我侧耳听，钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名，陈王昔时宴平乐， 斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌，五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，
与尔同销万古愁。
赠裴十四【唐代】李白
朝见裴叔则，朗如行玉山。黄河落天走东海，万里写入胸怀间。
身骑白鼋不敢度，金高南山买君顾。徘徊六合无相知，飘若浮云且西去!
第四篇：家乡的特色民俗
家乡的特色民俗 我的家乡是位于祖国北部的内蒙古自治区巴彦淖尔市，这里风景优美、物产丰富，还有许多富有特色的民俗。
“杀猪菜”是其中最具特色的民俗之一，每年十一月，杀猪时，如同节日一般，是人们生活中比较重要的活动之一，年初，家家买上一只猪，养到冬天，到杀猪的时候，将全村的人聚集到一起，也是一年一度的大聚 会。
那一个温暖的冬日，我们结伴回到奶奶家，今天，奶奶他们要杀猪了，让我们回去热闹一番，就连不常回来的姑姑和弟弟也赶了回来，到了上午十点，杀猪正式拉开了帷幕，一群人吆五喝六地将猪赶到杀猪的地方，接着将猪杀掉，在杀猪地方的旁边，有一口用黄泥烧制成的大锅，人们把沸腾的热水倒进锅里，在把猪放进水中，把它的毛拔干净，将猪抬回家。回家后，大家将猪的肉、内脏、骨头分开，处理好猪。
就没有男人们的事情了，奶奶和女人们开始做我们巴盟地区的特色菜：猪肉烩酸菜，顾名思义，最主要的材料当然是猪肉和酸菜了，可这肉，可不是一般的肉，这肉可是猪脖子上的肉，听说，拿着肉做出的菜极为可口。
爷爷和爸爸则开始招呼客人，把好酒好菜拿出来犒劳大伙儿，而我们这些小孩子们，也在村子里到处玩耍，好不热闹。
到了中午十二点，奶奶把香喷喷的菜端了上来，大家纷纷放下酒杯，开始吃饭，吃着自己辛苦的劳动成果，我想感觉也是甜的。
家乡的杀猪菜味道可口，也是传承多年的老传统了。
第五篇： 家乡的民俗园
五年二班 林静煊
我的家乡在闽侯甘蔗，这里依山伴水，有历史悠久的昙石山文化，有波光粼粼的闽江，金黄的沙滩，繁华的世贸新天地......不过，我最喜欢的还是这里的闽都民俗园。
民俗园位于昙石山博物馆和闽江公园的中间，正前方是一个大大的广场，广场后面有一块刻着“闽都民俗园”五个大字的巨大的石头，绕过巨石，沿着铺着条石的阶梯来到第三层广场，广场正中间立着个“祭春”的塑像，顺着右边的道路往下走，会看见从耕地到打麦等等麦粒成长过程中的每个阶段的塑像，栩栩如生，维妙维肖。通过塑像，我们不仅增长了知识，体会到农民伯伯的辛苦和粮食的来之不易。
民俗园不仅塑像美，景也美;刚到民俗园，便看到一大片一大片的花海，人们行走在花海间，仿佛飘在花的海洋上，犹如到了人间仙境;往里走一些，就会看到几座古色古香的凉亭，走累了，就到凉亭里歇息一阵，微风带来花的芳香，令人神清气爽;穿过一条小道，就会看到一条小溪，小溪两旁栽着随风摇曳的垂柳，小溪中间还有搭石，我最喜欢到搭石上走一走，蹦蹦跳跳，也不怕掉到溪里去了。
每天，民俗园里都有晨练的老人，有玩耍的孩子，有散步的大人，还有一些早起锻炼的学生......我也经常到这里来，走走这里的搭石，逛逛那里的长廊。
民俗源最热闹的时间是晚上，在这里，大概有五六支不同的队伍在这跳广场舞。有年迈的爷爷奶奶，也有年轻的叔叔阿姨。我们小朋友最喜欢在民俗园里滑旱冰，滑游龙板。还有很多人选择晚上来这里散步。没有炙热的阳光，只有皎洁的月光伴着清凉的晚风，悠哉悠哉的，可舒服啦!
怎样，我家乡的民俗园美吧!欢迎你到我的家乡来做客!