保健食品标签范文

第一篇：保健食品标签范文

《预包装食品标签标准》、《预包装食品营养标签标准》修订工作进展

摘要：日前，卫生部对《预包装食品标签标准》、《预包装食品营养标签标准》公开征求意见，现在两个标准的制修订工作进入报批前的最后调整阶段。食品伙伴网网友“小英子”在食品论坛分享了这两项标准修订的最新进展。以下为具体内容：

之前，卫生部网站对《预包装食品标签标准》、《预包装食品营养标签标准》公开征求意见，目前，两个标准的制修订工作进入报批前的最后调整阶段。7月份，中国疾控中心分别在北京、宁夏召集了由行业协会、企业代表参与的标准定稿研讨会。

以下就我所知道的信息分享给大家：

•坚持将该标准定为强制性食品安全标准

会中再次论证了将《食品营养标签管理规范》修订为《预包装食品营养标签安全标准》的可行性、必要性;尽管行业协会、企业代表们从多方面提出质疑，但会议主持方坚持了该标准作为强制性食安标准的定位。

•如何规避监管与企业执行的矛盾?

对于将该标准修订为强制标准，食品企业方最担心的是监管部门直接以营养成分的标示量来执法抽查，并按不符食品安全标准进行执法。对此，会议主持方表示理解，并认为标准本意并非要达到此效果。为此，初步拟将标示值规定部分改为资料性附录，试图规避监管与企业执行的矛盾点;此修改方式是否可行仍需确认。

•营养标签标准与特殊膳食标准的衔接与区分

《预包装食品标签通则》不涉及食品营养标签的规定;标示营养标签要符合《食品营养标签管理规范》规定;《预包装特殊膳食用食品标签通则》仅适用于特殊膳食用食品。•明确添加剂“通用名称”所指

会议讨论结果：添加剂通用名称，包括GB2760中添加剂的具体名称、功能及代码。•推动添加剂标注方式向国际规范看齐

国际规范CODEX对标签中添加剂的标注方式，要求同时标注具体名称和在产品中的功能类别。会议主持方也认为，单纯标注具体名称并不利于消费者对添加剂的理解，希望能借此次标准修订能直接向国际看齐。对此，行业协会和企业代表们列举了中国标准体系和企业现实仍存在的难度，会议主持方最后初步认同，在标准中写入添加剂三种标注方式：①添加剂具体名称;

②添加剂具体名称+功能类别;

③添加剂功能类别+添加剂代码。

•将过敏源标示列为推荐性条款。

•生产者、经销者标注原则：实际生产的企业方要标出来，承担法律责任的企业也要标出来。

•标准公布与过渡期：依卫生部任务安排，该标准须于年底公布;对过渡期将视修订内容对各方的影响程度而定，会给企业留有足够长过渡期，如两年。

该会议讨论结果也没有敲定最终结果，以上仅供各位对标准修订方向的了解。

第二篇：食品营养标签知识

1、标注营养标签有什么意义?

根据国家营养调查结果，我国居民既有营养不足，也有营养过剩的问题，特别是脂肪和钠(食盐)的摄入较高，是引发慢性病的主要因素。通过实施营养标签标准，要求预包装食品必须标示营养标签内容，一是有利于宣传普及食品营养知识，指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签，科学宣传有关营养知识，促进食品产业健康发展。

2、什么是营养标签?

所谓食品营养标签，是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息，以及适当的营养声称和健康声明。一般来说，食品营养标签包括营养成分(营养信息)、营养声称和健康声明三大部分。只标明营养成分的为一般性食品标签，而食品营养标签必须标明营养成分的含量及其占日摄入量的百分比，也就是营养信息。

3、营养标签主要内容有哪些? 营养标签包括下列内容:

(一)营养成分;

(二)营养声称;

(三)营养成分功能声称。

4、营养标签标示哪些营养成分? 营养标签必须标示下列营养成分:

(一)能量

(二)蛋白质

(三)脂肪 (饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸)

(四)碳水化合物

(五)钠

5、何为核心营养素?

核心营养素是食品中存在的与人体健康密切相关，具有重要公共卫生意义的营养素，摄入缺乏可引起营养不良，影响儿童和青少年生长发育和健康，摄入过量则可导致肥胖和慢性病发生。本标准中的核心营养素是在充分考虑我国居民营养健康状况和慢性病发病状况的基础上，结合国际贸易需要与我国社会发展需求等多种因素而确定的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种。

6、什么是营养成分功能声称?

《食品营养标签管理规范》凡是能量和营养成分物质符合营养声称要求的食品，可以根据自身的营养特性，在食品营养标签上标注《规范》中功能声称的标准用语。

营养声称包括：

(一)营养素含量声称：指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称;

(二)含量比较声称：指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称。

根据《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品和预包装特殊膳食用食品均可以在食品标签上声称(标示)营养素对人体的生理作用。但是只能声称某种营养素对人体的生理作用，不得声称或暗示有治愈、治疗或防止疾病的作用，“不得声称所示产品本身具有某种营养素的功能”，这是为与保健食品划清界限。经过批准的保健食品已经证实产品本身可以调节人体机能，而营养素本身具有的功能取决于人体摄人量，因此不能声称产品本身具有某种营养素的功能。营养成分功能声称是指某营养成分可以为之人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。

7、豁免强制标示营养标签的预包装食品有哪些?

根据《预包装食品营养标签通则》规定，豁免强制标示营养标签的预包装食品包括：生鲜食品;现制现售食品;包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;包装饮用水;每日食用量≤10g或10mL的食品;乙醇含量≥0.5%的饮料酒类。

8、如何识别食品营养标签、选择安全食品?

如何识别营养标签：营养标签上有“1+4”的强制标识，也就是能量加4个核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量。

食品营养标签上“营养素参考值%”表示食品中所合营养成分占全天应摄入量的百分比。

看营养标签选食品第一步：看看营养标签。

看营养标签选食品第二步：看看每天摄入上限，决定吃什么。 看营养标签选食品第三步：算算自己吃多少营养，决定吃多少。

第三篇： 食品标签自查报告

根据高新区质量技术监督局的通知要求，对本公司的食品标签标示进行了自查，自查结果如下：

公司在用标签标识××，待用标签标识××，库存废止标签标识××，公司对所有标签标识严格按照gb7718-2011的具体要求进行自查。

1、配料表: 配料表按照gb7718-2011的要求，对制造或加工食品时加入量的递减顺序进行标示，并且配料的名称使用的都是gb2760的食品添加剂通用名称。

2、净含量和规格：

净含量标识符合gb7718-2011中关于液态产品的标示要求。

3、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式

公司所有标签标识的生产者的标示都是公司登记注册名称和地址。

4、生产日期和保质期

公司所使用的标签标识都对生产日期和保质期进行明确清晰地标示，对生产日期的标示位置进行了详细说明。没有出现另外加贴、补印或篡改现象。

5、贮存条件

公司所使用的标签标识对贮存条件进行了标示提醒

6、食品生产许可证编号公司所用标签标识上标注食品生产许可证编号及qs标志，qs标志中标注“生产许可”字样。

7、产品标准代号

根据产品的采用的标准，公司使用的产品标签标识都标注标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。

8、产地

公司所使用的食品产地产品标签标识按照行政区划标注地市级地域。

综上所述，公司现用的、暂存的、存放的标签标识均符合gb7718的要求，全部合格，不存在不合格的标签标识。

××××食品有限公司

2012-8-16

第四篇：关于食品标签投诉回复

关于***有限公司产品标签不规范问题的回复

****同志：

你申诉举报信湖北省食品药品监督管理局信访投诉举报中心编号***号举报(投诉)转办函我局已收悉。我局已指派稽查分局调查处理。按照相关程序，稽查分局执法人员赶赴现场，对安琪酵母股份有限公司进行核查，现将核查情况回复如下：

一、反映的主要问题和诉求

主要问题：举报人在淘宝网专营店购买了?，发现该产品的营养成分表不符合GB28050《预包装食品营养标签通则》，其脂肪的标注是0.2g。《预包装食品营养标签通则》第6,3条明确规定了脂肪的0界限值为0.5g，而该产品标示为0.2g，明显不符合该规定。

主要诉求：1.对本举报涉违法产品迅速进行查处;2.对被申诉人给予行政处罚后给予申诉举报人最高奖励。3.退还举报人货款19.6元，并按照《食品安全法》赔偿申诉人196元。4.被申诉人赔偿申诉人精神损失费、律师咨询费共计6800元。5.责令被举报人召回所有不合格商品。6.书面告知申诉举报人处理结果。7.申诉人要求在法定期限内通知被申诉人和申诉人电话调解。

二、调查情况 针对所反映的问题，我们进行了认真细致的调查。经查，该公司食品专营店经营的生产日期为20140925的?脂肪的标注是按实际含量<0.2g进行的标注。按《<预包装食品营养标签通则>(GB 28050-2011)》的规定，满足“脂肪的0界限值≤0.5 g” 的要求应标注为“0”。该公司得知情况后，立即进行了查实，对标签不规范的产品进行了清理、并根据需要增设了标签审核岗位，且书面要求供应商进行整改。该公司经营的?是从食品有限公司采购，采购前进行了索证索票，该批号的产品有检验合格证明。

三、检查结果

举报食品的脂肪的标注不符合《营养标签通则》第6.3条的要求，但只是形式上不规范，没有虚假标注，也不影响食品的质量。同时我局在调查时，尚未收到一起因该批食品引起的不良反应投诉，其没有造成社会危害后果和不良的社会影响。我局根据卫生部关于《<预包装食品营养标签通则>(GB 28050-2011)问答》“营养标签标准实施原则”要求“对预包装食品营养标签不规范的，应该积极指导生产企业，帮助查找原因，采取措施’’，于2015年5月29日对****有限公司下达了《监督意见书》，限期一周整改，2015年6月7日该公司如期完成整改。

四、结果反馈

综上所述，就脂肪的标注不规范，你要求我局根据《食品安全法》规定督促该公司赔偿申诉举报人，无法律依据。

另你申诉举报要求“依法奖励”。根据国家食品药品监督管理局、财政部印发的《食品药品违法行为举报奖励办法》第五条第三项规定和湖北省《食品安全有奖举报暂行办法》第六条规定，你的举报事项不属于奖励范围。你还要求“赔偿精神损失费、律师咨询费等”，这些均不属于法律赋予我局的行政职责。你可以直接向民事行为的相对人提出要求，也可以通过民事诉讼的方式行使权利。

特此回复!

第五篇：关于进口食品中文标签

《中华人民共和国食品安全法》第六十六条规定“进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。”

国家工商行政管理总局2009年7月30日公布的《流通环节食品安全监督管理办法》第九条第十二款规定禁止“没有中文标签、中文说明书或者中文标签、中文说明书不符合《食品安全法》第六十六条规定的进口的预包装食品”。

同时《流通环节食品安全监督管理办法》第四章法律责任中的第五十六条规定“违反本办法第九条

(十二)项没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品;违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”食品标签：是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明。

食品标签是反映商品内资品质及相关信息的载体，它对于指导消费者、保护消费者利益、防止欺诈、规范市场有关键的作用，标签的主要功用是对食品名称、配料表、净含量

1 及固型物含量、厂名、批号、日期标志等食品质量特性]安全特性、食用、饮用的说明，消费者购买预包装食品只能通过标签上的文字、图形、符号了解食品的特性。

一、进口食品应当有中文标签、中文说明书的要求是强制性的。

食品标签作为传达给消费者重要信息的主要载体，每个国家在准许食品类商品进入其国家的时候都有着严格的要求。我国规范进口食品中文标签的工作由来已久，曾采取过不同的管理方式，2006年国家质量监督检验检疫总局发布《关于调整进出口食品、化妆品标签审核制度的公告(第44号)》规定自2006年4月1日起对进出口食品、化妆品标签审核制度进行调整：进出口食品标签审核与进出口食品检验检疫结合进行，不再实行预先审核。各地出入境检验检疫机构在对进出口食品实施检验检疫时要对进出口食品标签内容是否符合法律法规和标准规定要求以及与质量有关内容的真实性、准确性进行检验，经检验合格的，在按规定出具的检验证明文件中加注“标签经审核合格”。

这里应该强调的是，虽然取消了标签的预审制度省去了一些繁琐过程，实际对进口单位来说要求更高了，因为之后公布的《进出口预包装食品、化妆品标签检验规程》第六条规定要求进口单位报检时应提供“进出口食品、化妆品标签样张和翻译件”以及与标签检验有关的资料。同时在“评定

2 程序”中规定：进口单位或其代理人不能按本规程第6条规定提供报检资料的，检验检疫机构应判定该批货物不合格。另外现场检验时，发现进口食品、化妆品未印制、加施标签的，检验检疫机构应判定该批货物不合格。这就要求进口单位应当重视进口食品中文标签工作。

二、应办理进口食品中文标签的范围

所有进出口预包装食品，境内分装食品和海关罚没的进口食品均属于办理食品标签审核的范围。

三、进口食品中文标签样张的要求：

1、报检时提供的进口食品中文标签样张必须是进口及销售时所实际使用的完整的标签样张。

2、如标签中特别强调某一内容或标注“经GMP或ISO9002认证”，等须提交相关的证明材料。

3、保健食品则需提交我国有关部门批准的保健品进口批文(复印件)。

四、进口食品中文标签样张制作需要的材料

1、要有原始的包括预包装食品外部全部信息的标签样张。标签上标注的文字、图像、符号应该清晰。标签样张应该以平面形式提供。

2、在提供原样张的同时，应将预包装食品的包装外部信息以平面形式扫描在A4纸上。

3、当原始标签样张大于A4纸或或实际包装难以平面展

3 示时可采用照片、扫描等形式臵于A4纸上。

4、翻译件：对包装物外部所有外文内容，都应提供相应的中文翻译件并加盖进口单位的公章。

五、中文标签的制作

1、进口食品的中文标签应符合《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)“必须标注内容”的规定，具体应该包括：食品名称、配料表、原产国或地区、净含量及固形物含量、生产日期、保质期、贮藏方法、经销商的名称、地址和联系方式。

2、具体制作方法：

一是将上述“必须标注内容”直接印制在进口预包装食品包装的相应位臵;

二是如不能直接印刷需要在原标签上加贴中文标签时，将上述内容印制成面积适合的中文标签进行加贴，应加贴在主要展示版面的固定位臵，加贴好后形成一份完整的标签样张，并以平面形式扫描在A4纸上。

3、食品进口时，加贴的位臵及内容必须标签样张相一致。加贴的中文标签所覆盖的原标签外文内容不需再进行对应翻译标注。

六、食品标签标注的内容要求

1、基本原则与基本要求

中外文应严格的一一对应，有外文就应有相对应中文翻

4 译，但加贴的中文标签所覆盖的原标签内容不需再进行对应翻译标注。

中文字体不得小于外文字体。同时使用规范的汉字，不得使用繁体字。另外，标签上的字体不得小于1.8毫米。

2、标签标注内容

对食品标签标注内容的具体要求请参见《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)中的规定。

对标签标注内容应注意的问题：

食品名称：必须采用表明食品真实属性的专用名称。

配料表：按加入量递减顺序标注、甜味剂、着色剂、防腐剂应标出具体名称，不得采用代码标注。

净含量及沥干物含量：必须使用法定计量单位：质量单位：g或克，kg或千克，体积单位：mL(ml)或亳升，L或升。

食品名称和净含量，固形物含量应在同一视野。

原产国和地区：原产国是指进口食品原产国、地区专指香港、澳门、台湾。

生产日期和保质期：按年月日顺序标示

贮藏方法：

经销商名称和地址和联系方式：必须和营业执照名称相符。