(总第406期, 2016-10-03—2016-10-09)
1 本周重庆蔬菜零售价平稳
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场16个与国家发改委和国家统计局共有品种的监测数据对比, 第41周重庆蔬菜零售价格环比下滑0.58%, 之前四周均价比略涨2.13%, 同比明显上涨11.85%, 略低于全国同期同品种综合零售均价10.5%。
1.1 青椒、番茄环比零售价上涨, 莲花白、蒜薹零售价略涨
青椒零售价6.35元/kg, 环比上浮7.78%, 表现上涨, 与之前四周均价比明显上涨16.40%, 同比大幅上涨27.04%, 小幅低于全国均价5.87%。
番茄零售价6.23元/kg, 环比上浮5.12%, 表现小幅上涨, 与之前四周均价比涨9.90%, 同比陡升31.39%, 小幅低于全国均价5.32%。
莲花白零售价2.97元/kg, 环比上浮3.63%, 表现略涨, 与之前四周均价比涨7.71%, 同比大幅上涨22.02%, 大幅低于全国均价21.69%。
蒜薹零售价11.24元/kg, 环比上浮2.98%, 表现略涨, 与之前四周均价比略涨2.39%, 同比明显上涨15.15%, 与全国均价持平。
1.2 韭菜、瓢儿白、胡萝卜、芹菜环比小幅下跌
韭菜零售价8.59元/kg, 环比下滑4.93%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比略跌2.58%, 同比明显上涨16.83%, 大幅高于全国均价40.95%。
瓢儿白零售价5.41元/kg, 环比下滑5.11%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比下跌7.14%, 同比小幅下跌5.83%, 低于全国均价7.52%。
胡萝卜零售价4.87元/kg, 环比下滑5.13%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比略跌4.41%, 同比上涨6.48%, 明显高于全国均价16.48%。
芹菜零售价7.49元/kg, 环比下滑5.91%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比上浮1.57%, 同比上涨8.27%, 与全国均价持平。
1.3 同比大部分上涨, 近半品种涨幅较大
番茄零售价陡升, 涨幅达31.39%;长白萝卜、青椒、莲花白大幅上涨, 涨幅22.02%~29.57%;尖椒、韭菜、蒜苔、大白菜明显上涨, 涨幅在14.05%~18.08%;四季豆、芹菜、茄子、胡萝卜上涨, 涨幅6.48%~9.33%。
1.4 大部分品种低于全国均价
莲花白零售价大幅低于全国均价21.69%;四季豆、长白萝卜零售价明显低于全国均价, 分别低12.27%、17.44%;瓢儿白、土豆低于全国均价;尖椒、番茄、大白菜、青椒小幅低于全国均价;黄瓜略低于全国均价。韭菜大幅高于全国均价40.95%;胡萝卜明显高于全国均价;茄子高于全国均价。芹菜、豆腐、蒜薹与全国均价持平。
2 本周肉禽蛋品种价格少部分略有波动
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测, 第41周重庆市肉禽蛋均价32.13元/kg。环比, 3跌10平稳;明显低于全国共有品种7.32%。
2.1 羊肉零售价下跌
羊肉零售均价49.11元/kg, 环比下滑3.36%, 表现下跌, 与之前四周均价比下跌, 同比大幅下跌22.13%, 大幅低于全国均价16.54%。
2.2 鸡蛋、白条鸡零售价稳中略跌
鸡场鸡蛋零售均价10.39元/kg, 环比下滑1.26%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比平稳, 同比大幅下跌15.72%, 高于全国均价4.32%。
白条鸡零售价21.27元/kg, 环比下滑1.14%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比稳中略跌, 同比上涨4.25%, 低于全国均价3.97%。
2.3 猪肉、牛肉价格平稳
猪肉排零售价36.77元/kg, 环比上浮0.66%, 表现平稳, 与之前四周均价比稳中略涨, 同比上涨, 大幅低于全国均价13.40%。
白条猪批发价24.82元/kg, 环比上浮0.45%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比陡升33.64%, 明显高于全国均价5.22%。
猪夹子肉零售价28.75元/kg, 环比上浮0.37%, 表现平稳, 与之前四周均价比下滑0.47%, 表现平稳, 同比陡升26.74%, 明显低于全国均价7.02%。
猪五花肉零售价28.81元/kg, 环比下滑0.16%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比陡升30.73%, 明显低于全国均价9.94%。
猪精瘦肉零售价34.73元/kg, 环比上浮0.65%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比大幅上涨14.82%, 稳中略高于全国均价1.13%。
牛肉零售均价63.58元/kg, 环比下滑0.24%, 表现持平, 与之前四周均价比平稳, 同比上涨4.62%, 明显低于全国均价5.12%。
2.4 肉禽零售价继续平稳
活土鸡零售均价38.22元/kg, 环比下滑0.59%, 与之前四周均价比平稳, 同比小幅上涨2.64%。
活肉鸭零售均价25.86元/kg, 环比下滑0.09%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比上涨4.09%。
2.5 仔猪零售价、毛猪收购价平稳
仔猪零售价36.00元/kg, 环比上浮0.20%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比陡升104.82%, 大幅低于全国均价15.01%。
毛猪收购价19.40元/kg, 环比下滑0.70%, , 表现平稳, 与之前四周均价比稳中略跌, 同比陡升29.20%, 明显高于全国均价9.19%。
2.6 猪粮比小幅上涨, 仔猪白条猪比平稳
重庆本周猪粮比为8.86∶1, 环比小幅上涨2.15%, 与之前四周比稳中略涨, 同比陡升53.42%, 低于全国平均水平 (全国9.13∶1) 3.10%。重庆仔猪白条猪比价为1.45∶1, 环比下滑0.24%, 表现平稳, 与之前四周比平稳, 同比陡升53.27%, 大幅低于全国平均水平 (全国1.73∶1) 19.22%。
3 大部分粮油品种价格回落
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测, 第41周重庆粮油总体均价5.63元/kg。环比, 8跌4平稳, 总体下滑0.97%, 表现持平;略低于全国共有品种均价1.84%。
3.1 玉米批发价、中稻收购价、色拉油零售价小幅下跌
玉米批发价2.19元/kg, 环比下滑2.79%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比小幅下跌2.72%, 同比大幅下跌15.79%, 大幅高于全国均价12.69%。
中稻收购价2.65元/kg, 环比下滑2.35%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比稳中略跌1.30%, 同比明显上涨5.35%, 稳中略低于全国均价。
色拉油零售价10.00元/kg, 环比下滑2.02%, 表现小幅下跌, 与之前四周均价比稳中略跌1.65%, 同比明显下跌5.31%, 与全国均价持平。
3.2 油菜籽、小麦收购价、大豆、标准粉、优质籼米零售价稳中略跌
油菜籽收购价5.23元/kg, 环比下滑1.01%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比平稳, 同比下跌4.88%, 大幅高于全国均价28.21%。
小麦收购价2.46元/kg, 环比下滑1.66%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比小幅下跌2.48%, 同比明显下跌5.69%, 高于全国均价3.25%。
大豆零售价6.67元/kg, 环比下滑1.01%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比稳中略跌1.74%, 同比下跌3.00%。
标准粉零售均价4.76元/kg, 环比下滑1.36%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比稳中略跌, 同比稳中略跌1.81%, 低于全国均价3.45%。
优质籼米零售价5.31元/kg, 环比下滑1.49%, 表现稳中略跌, 与之前四周均价比稳中略跌, 同比上涨4.15%, 高于全国均价3.44%。
3.3 富强粉、粳米、菜油、普通大米零售价平稳
富强粉零售价5.12元/kg, 环比上浮0.49%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比上涨4.45%, 大幅低于全国均价16.07%。
粳米零售价5.81元/kg, 环比上浮0.46%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比上涨3.14%, 明显比全国均价低7.48%。
普通大米零售价4.65元/kg, 环比上浮0.39%, 表现持平, 与之前四周均价比平稳, 同比小幅上涨2.12%。
菜籽油零售价12.70元/kg, 环比下滑0.70%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比明显上涨5.66%, 明显低于全国均价7.70%。
4 大部分水产监测品种零售价回落
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品 (除大带鱼、黄花鱼为冻鱼, 其余品种均为活鱼) 零售价格监测, 第41周重庆水产总体零售均价2 3.8 4元/k g。环比, 1涨6跌2平稳, 总体均价下滑1.23%, 表现稳中略跌;7个与全国共有品种总体均价高于全国均价7.23%。
4.1 鲫鱼零售价明显下跌
鲫鱼零售价20.58元/kg, 环比明显下跌6.94%, 与之前四周均价比明显下跌5.83%, 同比明显上涨7.28%, 大幅低于全国均价10.79%。
4.2 草鱼、鲤鱼、花鲢零售价小幅下跌
草鱼零售价17.61元/kg, 环比小幅下跌2.14%, 与之前四周均价比稳中略跌1.04%, 同比小幅上涨2.44%, 明显高于全国均价6.09%。
鲤鱼零售价18.56元/kg, 环比小幅下跌2.45%, 与之前四周均价比小幅下跌2.61%, 同比上涨3.33%, 大幅高于全国均价18.29%。
花鲢零售价18.08元/kg, 环比小幅下跌2.58%, 与之前四周均价比小幅下跌2.19%, 同比稳中略涨1.87%, 略高于全国均价1.61%。
4.3 大带鱼、白鲢零售价稳中略跌
大带鱼零售价31.70元/kg, 环比稳中略跌1.06%, 与之前四周均价比平稳, 同比明显上涨8.66%, 明显比全国均价比低9.69%。
白鲢零售价10.34元/kg, 环比稳中略跌1.78%, 与之前四周均价比稳中略跌1.35%, 同比平稳, 大幅低于全国均价11.83%。
4.4 黄花鱼零售价稳中略涨
黄花鱼零售价45.29元/kg, 环比稳中略涨1.87%, 与之前四周均价比稳中略涨1.35%, 同比明显上涨6.05%, 比全国均价大幅高17.62%。
4.5 其余水产零售价平稳
钳鱼零售价28.80元/kg, 环比平稳, 与之前四周均价比稳中略跌1.02%, 同比上涨13.42%。
鲶鱼零售价23.59元/kg, 环比、与之前四周均价比平稳, 同比明显下跌12.23%。
5 水果零售价环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测, 第41周重庆水果总体零售均价7.54元/kg。
5.1 水果零售价环比平稳
环比, 8个品种均平稳, 总体下滑0.13%, 表现平稳;4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比2高2低。
5.2 同比水果零售价跌多涨少
红橘、西瓜、脐橙零售价同比涨。其中红橘零售价6.25元/kg, 环比下滑1.73%, 表现平稳, 与之前四周均价比略涨2.39%, 同比陡升56.25%。
西瓜零售价3.76元/kg, 环比上浮0.26%, 表现平稳, 与之前四周均价比上涨8.69%, 同比上涨8.34%, 高于全国均价6.44%。
脐橙零售价6.67元/kg, 环比上浮0.57%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比上涨7.03%。
香蕉零售价7.07元/kg, 环比下滑0.93%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比明显下跌21.18%, 低于全国均价7.94%。
梨子零售价7.41元/kg, 环比上浮0.58%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比明显下跌17.60%, 高于全国均价8.92%。
苹果零售价11.63元/kg, 环比下滑0.65%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比明显下跌11.79%, 略低于全国均价3.16%。
沙田柚零售价7.44元/kg, 环比上浮1.64%, 表现平稳, 与之前四周均价比平稳, 同比明显下跌10.24%。
锦橙零售价5.33元/kg, 环比上浮1.52%, 表现平稳, 与之前四周均价比略跌2.14%, 同比明显下跌3.09%。
6 少部分农资品种价格环比波动
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测, 第41周总体均价5.04元/kg, 环比3涨2跌8平稳, 总体涨0.39%, 表现平稳。
6.1 育肥猪浓缩料价格小幅下跌
育肥猪浓缩料3.90元/kg, 环比小幅下跌2.27%, 与前四周均价比稳中略跌1.89%, 同比明显下跌8.11%, 大幅高于全国均价27.04%。
6.2 普通棚膜、过磷酸钙价格稳中略跌
普通棚膜14.29元/kg, 环比稳中略跌1.75%, 与前四周均价比平稳, 同比稳中略跌1.73%, 和全国均价持平。
过磷酸钙0.76元/kg, 环比稳中略跌1.59%, 与前四周均价比、同比平稳, 明显高于全国均价5.84%。
6.3 高浓度复合肥价格稳中略涨
高浓度复合肥均价3.23元/kg, 环比稳中略涨1.29%, 与前四周均价比平稳, 同比稳中略涨1.94%, 大幅高于全国均价12.71%。
6.4 其他农资品种价格平稳
普通地膜、鱼粉、麦麸、国产尿素、0号柴油、豆粕、碳酸氢铵、蛋鸡全价料、25%复合肥价格分别为13.31元、11.21元、1.92元、2.03元、5.46元、3.54元、0.81元、3.47元、1.61元。