生鲜物流电子商务论文

2022-05-04

小编精心整理了《生鲜物流电子商务论文(精选3篇)》,希望对大家有所帮助。【摘要】在新零售下,只有秉持“一厘米宽,一千米深”的产品开发理念,才能具备高度差异化的竞争力。而生鲜以其高毛利、高复购率、强用户黏性、多即时需求的特征,其新零售模式潜能无限。本文先以生鲜新零售为切入点,然后探究生鲜电商的物流创新模式,并以无锡阳山水蜜桃为具体案例分析;最后得出结论并提出相关建议。

生鲜物流电子商务论文 篇1:

基于电子商务的生鲜农产品品控物流技术重点研究

摘要:本文针对生鲜电商物流在流通过程中出现的技术问题,从农产品品类和流通环节多方面交叉考虑,提出“十三五”期间生鲜农产品电商物流中的关键技术研发与突破。

关键词:农产品流通、电商物流、品控物流

一、国内生鲜农产品流通现状分析

近年来,中国农副产品冷链物流市场规模以年均26%的速度增长,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%,冷藏运输率分别达到15%、30%和40%。随着人们对农产品品质和安全的要求越来越高,中国的冷链物流市场必将步入持续高速增长阶段,成为拉动我国内需的重要产业之一。

伴随一个庞大生鲜电商冷链市场的形成,2015年多家垂直、O2O、平台生鲜电商获巨额投资,冷链物流全面开放,推动生鲜电商发展。目前国内农产品电商接近4000家,2015年中国生鲜电商市场规模突破400亿元,预计2018年将突破千亿元。

然而,因当前国内工业化流通网络现状的制约,仍面临着农产品生化指标不稳定、运行成本居高不下、环保与能耗严重超标、食品安全事故频发等多重压力,农产品物流需要系统解决生鲜配送、物流温控技术和物流体系运行等问题。

二、生鲜农产品流通概念的区分

由于经营模式落后,成本持续上涨,新兴业态替代、网络购物冲击等多因素的影响,百货、超市等传统零售企业效益下降。电子商务实现迅猛发展,颠覆了传统时空概念和价值,但与此同时也暴露了更多质量问题。传统“人-场-货”商业模式下,商店的商品陈列,不会把水果与肥皂甚至危化品摆在一起,现在“货-流-人”电商模式,物流的货柜装箱可能混装,产生的安全隐患不言而喻。无论是传统商贸冷链、温控物流,还是电商品控物流,最终要回归到优质优价商业价值的实现。

冷链物流(Cold Chain Logistics),主要指利用制冷手段降低特定物品储运微环境温度的物流活动,适用于温热带地区。

温控物流(Temperature controlled logisties),不仅可以降低微环境温度,还可以根据情况进行升温。可以适用于任何温度带。如芒果、香蕉要向北走,出口俄罗斯,就不只是冷链的问题,而是根据不同时空温度要求、保证它的品质和最适合消费的最佳生命状态的问题,需要加温或保温。

品控物流(Quality controlledlogistics),在生鲜农产品物流领域,品控是最高要求,除了要满足特定物品的温度要求外,还要注意在贮运过程中,对物品的挤压、震荡、串味及合理分区等问题。

三、电商模式下技术需求与难关

1.生鲜电商技术核心

生鲜电商是蓝海,电商物流是漩涡,技术难度和成本都较高,风险比较大。其中,生鲜电商物流技术要求最高:第一级是要基于普货物流基本技术,第二级要满足食品安全要求(包装食品),第三级是达到不同生鲜农产品品类和时空差流通中对冷链、温控、品控的需求。

此外,生鲜电商的时效性与速度是关键,在快速移动中,其微环境(包装)、中环境(贮运装备)和时空环境(季节地域)对食品的生命状态、品质都有影响。由于商业模式的创新和产业的飞速发展,现在冷链没有完整系统的供应链标准,不同品类农产品冷链物流、温控物流、品控物流的细分标准更是没有最终形成。

2.电商模式下需解决的重点技术问题

我们按照果蔬、畜禽、水产、冷冻农产品品类四分法,和生产、加工、贮藏、运输、销售流通五分法,结合分析现有电商模式下农产品流通中出现的重点问题,总结了生鲜农产品流通过程中的重点技术需求,主要包括:

(1)果蔬的加工、贮藏与运输。国内果蔬冷链流通率仅为10%,而损耗率则高达30%,如果将损耗率从当前的30%降到发达国家的5%,那么每年可节约1000多亿元。当前果蔬贮运保鲜已经从单纯静态的保鲜转变为基于电商物流过程的动态品控,强调果蔬的动态保鲜;从单纯追求贮藏期的长短转变为追求果蔬的高成熟度与最佳口感,强调反应速度和快速移动下的高品质;从单纯实现包装的自发气调作用转变为实现包装防结露、防串味及防挤压等作用,强调包装的多功能型。对果蔬而言,电商物流不光是温控问题,更是品控问题,是通过果蔬移动的品控技术,即通过保鲜、包装和微环境控制技术和专用设备的研发和集成,来解决为达成最适宜成熟度产品在运输途中避免发生挤压、串味和腐败等问题,保证质量,减少品质损耗。

(2)畜禽肉品的加工、贮藏。2015年我国肉类产量近8500万吨,冷鲜肉和低温肉依然是肉类消费的两大趋势。但是在肉类冷冻过程中,由于温度控制不稳定,容易形成大冰晶造成细胞破裂,组织结构受到损伤,汁液流失较多,致使食品品质明显下降,需要提高流通过程中冻结的均匀度、冻结速度,提高解冻后鲜活度等。

(3)水产品的运输与销售。在我国,活体销售始终是水产品最重要的出售方式。目前采用有水运输方式对鲜活水产品进行运输、配送、中转几乎是唯一物流模式,而在鲜活水产品运输过程中,运输水重量过多,加上工艺技术以及配套运输装备滞后,每年运输途中死亡的活鱼超过150万吨。

(4)生鲜农产品流通信息交换与平台。处于起步阶段的生鲜电商在我国农产品小生产、大市场的环境中存在着信息流、商流传递不流畅,阻碍市场整体发展,更会引起食品安全问题无处可查,造成社会生产成本的提高和资源的浪费。要解决这一问题,需要依托互联网、物联网技术,实现信息网络和实体网络互融互通、与生鲜农产品物流业深度结合,促进智慧物流的发展。

(5)绿色与环保设施。随着生鲜电商规模的膨胀,冷库和冷藏运输配送车辆保有量已发展到相当规模,其环保、能耗和运行安全问题日益严峻。而国内除了在环保工质冷库技术上有所建树以外,运输配送环保冷藏技术、清洁能源利用技术、运行安全技术的研究和应用基础还相当薄弱;同时,农产品流通的质量检测常常耗时长,当前有效的快速检测手段少之又少,为电商下的农产品保质增加了阻碍。

四、关键技术与重要研究任务

“十三五”时期,生鲜农产品物流将面临如跨境流通等更多的难点与重点问题。在电商迅猛发展趋势下,生鲜农产品物流价值最终还是要依靠农产品商业价值实现,要回归到社会对不同产品品类的品质和卖相的需求,技术装备等保障手段,仍是为了保障农产品的贮运移动价值。我们总结现存问题与发展态势,将生鲜农产品物流相关技术下一步重点研发与发展内容汇总如下。

总体而言,需要针对果蔬、畜禽和水产品等生鲜农产品在电商各物流环节中,通过研发和应用高精度移动冷藏、磁场快速冷冻、温控保鲜配送、移动快速预冷、水产品无水保活运输、绿色生物流通保鲜剂、绿色功能性包装、清洁能源应用和安全运行等技术,并进行快速无损检测等新技术的研发与集成,从而保证农产品流通中的最佳品质;并建立基于时空环境变化下的生鲜农产品“3T指数”(Time、Temperature、Tolerance)。

1.生鲜果蔬贮运一体化技术体系研究。

根据电商模式下生鲜果蔬品控技术的要求,对生鲜果蔬供应链进行流程再造,整合果蔬贮运一体化品控技术,从种植、采收、分拣、包装、贮藏、运输、销售、配送多环节进行创新设计,集成冷链装备技术、果蔬保鲜技术、物联网技术,打造生鲜果蔬全程透明供应链,保证生鲜果蔬的最佳品质。

主要包括:针对生鲜电商模式下生鲜果蔬产品物流过程研发移动式果蔬高精度贮运一体化设备,设计新型风道均匀布风系统和可精确控温的制冷系统,实现贮运一体化设备的高精度控温;研发基于纳米光催化效应的新型冷链空气净化设备,利用纳米光催化效应清除果蔬贮藏和运输过程中的有害气体和有害微生物;研发适合果蔬生鲜电商物流环境的新型功能性保鲜包装等;同时,基于物联网技术的农产品贮运微环境监控系统,实现对温湿度、乙烯等各种微环境参数的实时监控和分析。

2.水产品无水保活物流集成技术研究体系。

解决现行水产品保活流通运输中水、产品比例过大等问题,减少用水量,提高活产品比例;总结当前国内先进技术,开展基于电商模式下鲜活水产品物流关键技术问题,研究水产品智能化多功能暂养集成技术;研究物理休眠技术与装备,研究不同水产品的冷驯化休眠及“唤醒”程序;研究水产品无水保活的化学休眠技术,开发植物源水产品无水活运休眠诱导剂产品;研究调控生物节律诱导休眠技术;研制集高精度温控系统、湿度调控系统、气体调控系统与微环境压力调控系统为一体的水产品智能无水保活运输车;研究可自由组合拼装,独立制冷系统,微环境参数无线传输功能的配送装备等。

3.畜禽肉品生物防腐保鲜技术及快速冷冻装备及技术体系研究。

研究复合生物防腐保鲜剂对肉品物流过程品质劣变和货架寿命的影响,优化组合复配比例、浓度、用量、作用时间,以及涂膜、喷淋、浸渍、包被等不同使用方式,形成畜禽肉品安全、稳定、高效的复合生物保鲜剂产品及技术。包含研究磁场对畜禽肉冷冻过程促进作用的规律和对畜禽肉质量的影响;研究应用磁场辅助下快速冷冻装备冷冻畜禽肉工艺及解冻后品质的变化规律;研发磁场辅助下快速冷冻技术装备。

4.“互联网+物流”平台研究与搭建。

致力于通过各种先进的数据采集及智能化分析技术,结合调查研究及后期处理,为生产农产品物流提供专业的数据服务和分析服务。随着物联网、现代管理科学技术等在物流领域的推广和应用,实现互联网、移动互联、大数据、云计算将与物流业深度融合。让物流更加智慧化,不断优化物流信息化的应用,完善信息化项目的管理、运营,团队的建设等各环节,适应互联网带来的物流新格局。

针对农产品在不同时空条件和微环境下品质的变化情况,集成不同物流环节品控和检测技术,构建农产品物流过程品质保障技术数据库,制定农产品物流各环节的操作规范和技术标准,实现农产品物流标准化与模块化。为农产品物流企业提供技术指导和操作指南,保障产品品质,降低物流损失。

5.农产品品质快速无损检测技术研究。

针对不同品种、不同产地及掺伪农产品的光谱、气味指纹和图像信息的差异,采用模式识别和定量预测方法建立识别模型和预测模型。针对农产品在不同物流环境下光谱、气味指纹和图像的多样性、复杂性、不稳定性等突出问题,优化特征提取和数据处理方法,进行多模式品质等级定性判别和定量预测。实现农产品物流过程中品质劣变的快速无损检测与货架寿命的预测,实现农产品品种鉴别、产地溯源与掺伪识别。

6.农产品物流温控装备的清洁能源应用和运行安全技术体系研究。

针对HCFs淘汰限期来临、车载有机工质制冷设备易燃易爆、R22制冷装置面临强行关闭的现状,研究开发环保、高效、安全、可靠的生鲜农产品贮运配送制冷设备。针对加气站和天然气运输配送车辆迅速普及,LNG冷量无效散失浪费问题日益突出,研究开发加气站和车载贮气罐LNG冷能转换应用和运行安全技术,使LNG冷能变废为宝。

作者:于怀智 潘洪民

生鲜物流电子商务论文 篇2:

新零售下生鲜农产品电子商务的物流服务创新研究

【摘要】在新零售下,只有秉持“一厘米宽,一千米深”的产品开发理念,才能具备高度差异化的竞争力。而生鲜以其高毛利、高复购率、强用户黏性、多即时需求的特征,其新零售模式潜能无限。本文先以生鲜新零售为切入点,然后探究生鲜电商的物流创新模式,并以无锡阳山水蜜桃为具体案例分析;最后得出结论并提出相关建议。

【关键词】新零售 生鲜农产品电商 生鲜物流 智慧物流

一、引言

在新零售下,水果要实现消费升级,包括渠道、产品和服务这三大维度。而有句话说得好“得物流者得生鲜天下”,它代表服务升级核心要素之一:即让消费者吃到满意的农产品。

在消费升级时代,新零售企业主攻生鲜品类进行线上线下布局:阿里推出盒马鲜生,美团成立掌鱼生鲜,京东筹划7Fresh,腾讯受让永辉5%股份。从各巨头的布局战略看出,生鲜这一高频刚需的品类,正成为资本关注的重点。

本文将主要研究以生鲜为主的新零售模式,即基于智能技术实现线上线下一体化融合的生鲜新零售服务。因生鲜具需保鲜、难贮存的特性,生鲜新零售具有以下特点:一对供应链要求较高,二更注重亲身体验等品质保证方式。而生鲜新零售驱动力主要为:一人们对生鲜类稳定高频的需求黏性;二智慧物流不断升级赋予生鲜新零售更多可能。

二、生鲜电商的物流创新模式

生鲜农产品的自然属性、供给需求特点使得其物流有别于其他线上销售商品的物流。因它的季节性、易腐性、易损性、非标准化等特点,所以它的物流成本较高。在存储方面,不同类型的生鲜农产品对温度要求不同;在运输方面,全程冷链运输会使运输成本大幅提升,而因其非标准化特点会增加包装成本;此外,因退货无法进行二次销售,还会带来高额的逆向物流成本。

因此,对于生鲜电商,充分利用智慧物流,加强物流服务创新,向顾客提供满足其价值生成的服务十分重要。生鲜农产品电子商务中顾客对物流服务的需求特性包括:一即时性,即对顾客需求的快速响应;二位置响应性,即根据顾客所在的位置提供信息和服务;三安全性,即降低因物流过程对农产品质量造成损坏的可能性。

而得益于智慧物流的不断升级,生鲜电商可从技术、理念、组织、服务界面四个维度进行物流服务创新。

三、案例分析——无锡阳山水蜜桃

(一)发展现状

阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,产于著名桃乡无锡阳山,以其形美、色艳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚等特点驰名中外。

1.销售模式。阳山电商销售主要为三种模式:一是与第三方平台合作,如:天猫、淘宝等;二是自建电商,如:果多多水蜜桃专业合作社;三是与快递物流企业合作,如:顺丰、邮政等。

2.物流发展。以顺丰速运为例,尽管其运费最高,一箱价值60元的水蜜桃,江浙沪地区运费约22元,而偏远地方运费已超60元,但它仍颇受欢迎。因其智慧物流发展较为完善:它针对水蜜桃皮薄柔软的特点,推出十字网格、针织棉包装;采用先进的冷链运输,最大限度保存其新鲜度;还开通“深圳-无锡”水蜜桃货运航线,启用波音767宽体自有全货机,确保消费者最快拿到水蜜桃。

(二)改进建议

对生鲜电商来说,顾客体验是其发展的决定性要素,它将直接影响顾客忠诚度和黏度。所以,阳山水蜜桃应充分利用智慧物流,通过提升物流服务质量和创新物流服务模式,来为顾客带来更好的消费体验,实现顾客价值增值。

1.技术创新。既指提升运输、存储、配送等物流效率;又指推动物流服务流程的组织管理创新,从产地预冷、冷库存储、冷链运输、末端冷链配送等精准温控;借助大数据等先进技术更好地温度监控、湿度控制、定位管理,实现全过程智能化监控;并且进一步升级冷链物流模式:第一,在无锡设置冷链仓,择优进行预冷和冷库存储;第二,物流平台协调资源,提前运送至冷链分仓;第三,从各地冷链分仓就近发货,将生鲜产品配送至消费者手中。

2.理念创新。指生鲜农产品电商树立“物流即核心竞争力”的理念,将物流视作市场的延伸和“第三利润源”。第一注重顾客参与物流过程,进行管理和设计,如提高其对物流配送路径选择的主动权、对配送地点动态变化的协商权,通过信息互动增强顾客对在途水蜜桃的可感知性;第二以开放式创新思维开放或整合利用物流资源,提高资源利用效率、实现价值共创;第三推进线上线下融合和供应链共享,将线上的商流、资金流、信息流优势与线下的物流、服务、体验优势相结合,树立全渠道生鲜电商的经营理念。

3.组织创新。指构建新的管理方式和服务模式,对供应链整体设计实现集成化和系统化,以实现质量控制、送达时间、取货便利的高度一体化。因此,一是对运输、存储、包装、配送等职能在内的物流整体流程进行优化和协调,实现精准快速物流;;二是加强供应链管理,促进水蜜桃电商供应链主体间长期稳定的合作关系形成,在保证农产品品质的同时实现货源的稳定供应;三是合理利用社会化物流资源,解决“最后一公里”问题,如可以采取定点配送的两阶段模式,即先利用冷藏车配送至站点,再利用众包物流形式进行最终配送。

4.服务界面创新。指设计生鲜电商物流与顾客间的接触界面,使之影响顾客的消费体验,满足其个性化需求。水蜜桃可通过大数据提前预测,然后形成以下接触形式:一是专业人员配送;二是生鲜农产品自提柜;三是线上线下结合,消费者线上下单,然后到终端实体店取货。

四、结论与启示

通过利用智慧物流,创新物流服务,可降低物流成本、提高服务质量,通过优质的物流服务改进消费体验,使得价值增值。因此,结合分析,拟提出以下建议:第一生鲜电商的物流服务应更关注顾客的价值创造;第二通过物流服务创新打造差异化的生鲜电商供應链;第是以服务创新促进生鲜电商物流资源的整合和高效利用。

参考文献

[1]刘刚.生鲜农产品电子商务的物流服务创新研究[J].商业经济与管理,2017(03):12-19.

[2]36kr-生鲜新零售研究报告.

[3]魏国辰.电商企业生鲜产品物流模式创新[J].中国流通经济,2015,29(01):43-50.

基金项目:2017年江南大学国家级大学生创新训练计划项目(项目编号:201710295014)。

作者:周群杰

生鲜物流电子商务论文 篇3:

电子商务背景下的生鲜农产品物流配送模式研究

[摘 要]随着电子商务的飞速发展,生鲜农产品的配送问题日趋严峻。文章分析了电子商务背景下生鲜农产品物流配送的特点,在此基础上提出了不同的生鲜农产品物流配送模式,并对每种配送模式进行了优劣分析。

[关键词]电子商务;生鲜农产品;配送模式

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.32.143

1 引 言

历年来,我国中央政府出台的1号文件都是关注于农业及农村的发展。在政府的大力扶持下,我国农产品产量稳步增长,基本能够满足中国市场需求,但随着电子商务的发展,传统的流通渠道已经不能满足消费者对农产品高品质和高时效的需求。为迎合消费者的需求,各大电商纷纷开拓线上生鲜农产品市场。但是,目前国内关于生鲜农产品电子商务业务仍然处于探索阶段,配送业务还不成熟,配送成本居高不下,配送效率较低,服务水平不高,同时关于这方面的理论研究也相对比较滞后,成果较少。因此,在当今电子商务日益普遍的环境下,如何构建有效的生鲜农产品配送模式,缩短生鲜农产品的在途时间,降低生鲜农产品损耗,提高物流配送效率、保证生鲜农产品的质量和新鲜度,对生鲜农产品的物流配送有重要的意义和价值。

2 电子商务背景下生鲜农产品物流配送的特点

电子商务拓展了生鲜农产品的交易形式,并且还改变了物流、信息流和资金流。在电子商务背景下,消费者对生鲜农产品的交易和服务的要求发生了巨大的变化。所有通过电子商务平台购物的顾客都希望在交易订单下达后,所购商品能高质量、高速度配送到位。电子商务背景下的生鲜农产品物流配送运作模式主要以B2C模式为主,其主要特点有以下几个方面。

2.1 生鲜农产品的易腐性

生鲜农产品在配送过程中易腐坏、变质以及易受外界污染等特点会造成食品安全问题,而随着人们食品安全意识的提高,消费者对食品的质量要求更加严格。国家肉类食品质量监督中心的抽检结果显示,春、夏季节食物中毒发生的概率最高,其中有 90%以上的食物中毒都是因为细菌数量超标导致的,因此保证生鲜农产品的质量是十分重要的。电子商务背景下生鲜农产品的物流配送方案要确保生鲜农产品的质量,不仅要严把生鲜农产品的供货渠道,更要在运输条件、配送时间、配送距离上进行优化以消除生鲜农产品变质和被污染的隐患。

2.2 生鲜农产品配送的时效性

生鲜农产品的新鲜程度与配送的时间成反比,即配送的时间越长,新鲜程度就越低。因此生鲜农产品在配送过程中更应注重时效性,从而能保持较高的产品新鲜度。这就需要在前期利用电子商务网络平台对农产品的需求信息做出较为详细和准确的统计;另外,需要尽可能地减少产品的配送环节、优化配送方案、优化仓储中心选址,从而快速响应消费者的需求。

2.3 生鲜农产品配送的多样化

在电子商务背景下的消费者,他们对生鲜农产品的需求完全根据个人的需求而定,通常具有个性化,消费者希望在同一次的配送服务中,得到不同种类的产品;或者希望同一次订购的产品能够送到不同的地点等。

3 电子商务背景下生鲜农产品物流配送现状

电子商务背景下的生鲜农产品配送是新生事物,生鲜农产品物流配送模式还不完善,以致生鲜农产品物流配送和连锁超市生鲜区之间无法进行有效衔接,同时生鲜农产品冷链物流问题也没有得到很好的解决。从而导致生鲜农产品物流配送成本偏高,无法获得价格优势,难以体现电子商务背景下的优越性;此外,我国物流基础设施落后,难以达到生鲜农产品对加工、冷藏、配送的要求,导致生鲜农产品的腐损率比发达国家高出一倍,说明我国生鲜农产品物流配送水平还较落后,难以承担起生鲜农产品对其高的需求。

4 电子商务背景下生鲜农产品物流配送模式研究

4.1 企业自配模式

企业自配模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。在自配模式下,企业对配送运作过程拥有较高的控制权,快速、灵活,有利于一体化作业,系统化程度较高,可以很好地提高配送服务效率。但是,企业自配需要投入大量的资金,增加企业的负担,分散其精力,在一定程度上不利于企业发展自身的核心竞争力。对于单个企业配送量相对较小,不能形成规模经济,就会产生较高的物流成本。综合分析,企业自配模式适合于规模较大的集团公司、有代表性的连锁企业等。

4.2 共同配送模式

共同配送模式是对供应商、终端客户等多种渠道资源进行整合,将物流运作模式从“点对点”转变为“多对多”,实现更高的集约化和规模化,从而达到降低物流成本的目的。在生鲜农产品的供应链上的成员主要有农户、农业企业、批发商、加工企业、仓库经营者、网络经销商、客户等。针对生鲜农产品分散经营、配送成本高、损耗大、信息化程度低的特点,建立共同配送模式,以达到降低生鲜农产品的配送成本、提高配送质量的目的。

4.3 第三方合作配送模式

此种模式下企业通过电子商务平台,根据消费者的订单,经由第三方配送企业直接将产品送到消费者手中,这样,可以减少中间批发商、经销商环节,从而使需求预测更加准确,减少出现“牛鞭效应”的概率,同时,由于中间环节的减少,产品价格降低、送货及时、新鲜度较高。同时企业可以减少资产的投入,可以加快资金的周转,并且能够集中精力致力于核心业务。第三方配送有更多的经验和物流技术支持,生鲜农产品选择此种模式可以有效地减少腐损率,提高配送速度,从而提高客户的满意度。

4.4 便利店集中配送模式

此种模式指的是网上商城与便利店合作,企业提供线上购买信息,便利店为顾客线下的自提点,此时,便利店就相当于企业的临时仓配中心。此外,上班族白天都在公司不在家,配送员无法将产品送达顾客手中,再加上生鲜农产品的易腐的特性,可能会导致客户收到产品时的新鲜度降低,从而降低顾客的满意度。便利店集中配送模式利用便利店现有的冷藏设备,很好地解决了配送最后一公里的问题,并且集中配送可以降低运输成本,获得更高的利润。

5 结 论

随着网络科技的发展,电子商务的优势越来越明显,本文从分析电子商务背景下生鲜农产品物流配送现状出发,对不同配送模式进行综合评价和分析,探索更优的电子商务生鲜农产品配送的方式和途径,促进我国电子商务农产品健康、稳定、快速发展。

参考文献:

[1]张蕊,翁凯,罗先元.我国农产品电子商务发展研究[J].企业科技与发展,2009(2):14-16.

[2]李子路.电子商务环境下生鲜农产品的家庭配送模式及配送模型研究[D].重庆:重庆大学,2011.

[3]钟燕.电子商务环境下农产品物流配送模式的对比分析[J].中国市场,2014(49):18-19,27.

[4]王冬冬,李丽琴.基于供应链管理视角的生鲜农产品共同配送模式[J].江苏农业科学,2012(12):400-402.

作者:李杰

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