化学教学中的演示实验

2024-06-10

化学教学中的演示实验(精选12篇)

化学教学中的演示实验 第1篇

关键词:实验演示,学习效率,综合能力

初中化学是一门实验性很强的学科, 又一定程度上说学生学习的好坏, 取决于实验教学的成败。有些知识是抽象的, 难以用语言表述清楚, 唯有通过实验, 将其反应化合的过程清晰、生动地展现到学生面前, 学生才能明白原来是这么回事。所以, 我认为化学演示实验是化学教学的重中之重, 有必要和大家探讨一下。

一、演示实验有准备就能成功

教学大纲要求实验教学要反映化学教学的目的性, 就是说你做的实验, 是为了说明什么问题, 要达到什么样的目的。实验时, 教师的操作务必要清晰流畅, 学生看了一目了然, 不能做了半天学生看不明白, 到底教师在做什么。要想达到理想的效果, 课前的准备是至关重要的。要选择最佳的实验方案, 就要准备充足相关的实验仪器和实验药品。我在教学关于化学变化和物理变化关系的探究实验时, 就做了相关的实验。这个实验就是要让学生了解石蜡蒸汽的燃烧。那么实验前教师就应该想到, 石蜡蒸汽怎么导出, 并将其成功点燃。只要能产生足够的蒸汽, 点燃一般不是问题。我在多年的教学经验中得出:玻璃导管在2.5厘米左右刚合适, 短了或者是长了都不理想。玻璃管的粗细也很关键, 可用废旧滴瓶上的胶头滴管稍作处理即可。玻璃管如果用手拿, 会烫伤人的, 一定要用镊子夹持稳当, 否则一有晃动, 就会使收集到的蒸汽不稳, 不易观察到尖嘴处的火焰。另外一种办法是, 在火焰上方倒置一个漏斗, 然后观察气流的多少, 再去点燃实验。再举一个例子来说明演示实验——电解水的实验。实验时为了增强导电性, 一定要在水中加入饱和的氢氧化钠溶液, 这样就能加快电解速度。实验前只有准备充分了, 才能在做的过程中不慌不忙, 实验方能收获良好的效果, 提高学生学习化学的兴趣。心理学研究表明, 学生对学过的知识能不能记住、记牢, 与学习的方式有很大关系, 学生学习的方式也就是教师的教学方式。所以在教学时, 如果能让学生亲自动手做一做, 再把做过的实验描述一番, 则能记住90%的知识。这就是说学生边学边实验, 通过自己的分析思考, 最后自己归纳出知识点。这种理论联系实践的方法, 就是探讨真理的最佳方法, 是学生一生都要学习的东西。

二、演示实验要操作规范

教师的规范演示操作对学生规范实验的养成至关重要, 所以教师在操作过程中务必要仔细认真, 不可马虎大意。因为接下来学生的操作实验, 就是对教师刚才实验的模仿重复。举例来说, 实验时使用的胶头滴管要求学生要做到:不倒置不深入容器内, 不横放不接触容器壁;使用前或者是使用后都要清洗干净;实验试剂的瓶盖一定要倒放, 防止试剂对桌面腐蚀;标签要朝向手心。实验的药品取用后要及时放回原来的位置, 绝不容许乱放乱摆。有的学生对试管的夹持角度及位置掌握不好, 导致试剂流出伤人或者是污染, 有的使用完药匙不清洗干净就走人, 还有的学生用手直接拿腐蚀性很强的药品, 这些问题都要一一讲清楚, 不然出了事故就来不及了。

三、演示实验要让学生细心观察重点

教师在演示实验的时候, 要给学生讲明白, 观察的角度不同, 得出的结论就不同, 所以观察的角度一定要正确;操作的步骤不同, 操作的先后顺序不同, 取得的实验结果也不同, 有的甚至是相反的结果;另外, 实验装置等都是影响实验结果正确与否的关键, 一定要详细地讲清楚。如实验室用氢气还原氧化铜的实验, 我在实验前提出几个问题让学生回答:通氢气之前要做什么, 才能保证实验的顺利完成;实验的主要步骤是哪几步, 每步应该怎么操作;实验完了做什么。要把每步的重点一一点出来, 这样学生就有了明确的学习目标。假如不把重点点出来, 学生在做的时候, 只图热闹红火, 根本不去思考问题。

四、演示实验要培养的学生的综合能力

实验的过程, 本身就是一个知识传授的过程, 要组织好学生观察实验的现象, 通过实验得出什么结论, 这个实验对以后的学习有什么样的影响, 都需要教师引领学生归纳总结。通过这样的分析, 学生就明白了前后的知识衔接, 增强了学生的综合能力。例如实验室制取氧气, 这是学生第一次亲自接触实验, 实验仪器的制备装置是首次接触, 学生如果综合能力不强, 绝对会手忙脚乱的。所以, 一定要加强学生综合能力的训练。教师在演示后可设计几个问题让学生思考:反应物的特点是什么?在实验中, 氧气成功制取的条件有哪些?这就是为将来的学习做铺垫。后面的章节会学到二氧化碳制取方法, 氢气的制取方法, 跟这次的实验基本相同。当真正接触制取氢气的实验时, 药品可选择几种活动性不同的金属如镁、锌、铁等。通过几个近似的实验, 让学生比较他们的异同, 培养他们的综合能力。

五、演示演示要面向所有学生提高学习效率

在教室里演示实验时, 有的学生因观察不清楚而到讲台来观察, 从而造成了课堂纪律的混乱;有的实验, 为了让每个学生都能看清楚实验结果, 不得不挨个让学生观察, 这样就浪费了大量的时间, 耽误了教学内容的讲授。如果演示实验中学生观察不仔细, 就等于就没有学习。例如试管实验, 颜色变化明显的现象, 即使坐到后面的学生也能看到实验的结果;如果颜色的变化不是很明显, 那么教室后面的学生就难以看清楚。如产生气泡、金属之间的置换反应现象、酸碱试纸的变色、PH试纸测定溶液的酸碱度、析出晶体、生成水珠等, 这时教师就要想法让每个学生都能看清楚, 提高整体的学习效率。

化学教学中的演示实验 第2篇

化学新教材(人教版)中三个演示实验在教学中的困惑及对策

问题的提出:(1)无水乙醇与金属钠反应的`演示实验,若按教材所提供的方案操作,有如下缺陷:钠的用量不易掌握.若钠用量过少,产生气体速率低、量少,使上课时收集和验纯太费时,且不利于纯氢气的点燃;若钠用量过多,则产生氢气的速率过快而导致试管上口的橡胶塞,因压强过大而从试管口上蹦出(针头导气不畅),危险.因而教科书中的实验方案需要改进.

作 者:吴国权 作者单位:合肥市第七中学,安徽合肥,230001刊 名:化学教学英文刊名:EDUCATION IN CHEMISTRY年,卷(期):”"(12)分类号:G633.8关键词:

演示实验在初中化学教学中的应用 第3篇

一、“边说边做演示实验”在教学中的应用

1﹒老师“边说边做”

我们大学时代在实验室里进行实验,总是喜欢安安静静地独立完成,讲究“一心一意”。大四实习时候,我第一次在实习班级进行演示实验时,也是按照自己的习惯,安安静静地自顾自地进行着实验,只做不说,丝毫不顾及下面学生的反应,更加不知道他们是否掌握了。这样,往往实验完成后,却发现学生只是看了一遍热闹,甚至于有时有些学生毫无兴趣,心思早已飞翔于外了。这就根本达不到演示实验所要求的效果。于是,我后来,尤其是在毕业后的教学工作中,就极力去避免这个不好的习惯,开始养成“边做边说”的“一心二用”的习惯,甚至还会经常边慢条斯理地做着实验边激情昂扬地跟学生们探讨一些相关的问题。我发现,学生们的注意力全被吸引过来了,热情很高,思考问题、回答问题都很积极,最重要的是他们掌握得很好。

2﹒学生们“边说边做”

回想自己中学时代,长期处于“坐中学”的教学环境中,这使得原本性格就比较内向,不善于表达自己思想的我等山区学生变得更加封闭,更加的不善于表达自己,不善于与人交流、互动学习。所以在一些演示实验中,我会让学生代表到讲台上来演示,而且是一个学生在做实验,另一个学生要在旁边作演说。演说的内容会涉及到整个实验操作的描述,实验过程中产生的实验现象的描述以及相关原理的解释,甚至于实验操作过程中的注意事项及相关原理。这样一来,既培养了学生“做”的能力,又培养了学生“说”的能力,更培养了学生们“想”的能力,因为要想能“做”好和“说”好,一定要动脑子“想”好,还要求他们要有很强的合作精神。一举多得,其乐融融。

二、“失败操作”在教学中的应用

在演示实验教学中,多数教师会按照教材上固定的要求、步骤,认真准备,在演示中力求做到万无一失。勿庸置疑,这有利于学生提高实验技能,掌握化学概念,培养他们实事求是的科学态度。但有时在演示过程中有意无意地点缀一些“失败操作”,再引导学生解释出错的原因,反而能起到强调某些知识点的奇特效果,往往能够有出其不意的收效。

1﹒老师的“失败操作”

化学实验中要用到大量的玻璃仪器,使用玻璃仪器最为头疼的就是一不小心就有破裂的危险,如何在实验过程中保护好玻璃仪器也是试题常出的考点。比如在实验室制取氧气的实验过程中,试管就在许多处地方都容易发生受热不均性炸裂,这些也都是试题常出的考点,我们总要不厌其烦地强调要防止试管炸裂,但学生并不知道试管到底什么时候炸裂,为什么会发生这样的现象,于是也就只能按教师所说死记硬背;甚至于一些比较偏激的同学根本就不相信试管会因此而发生炸裂。这时,可以作出些许牺牲,设计一两个较温和的试管炸裂破坏性实验,满足学生很想看到试管炸裂的過程的好奇心,反而会收到更好的效果。如将外壁沾有水的试管,用试管夹夹持直接在酒精灯上加热,观察试管是否炸裂。又如将连好了玻璃导管、橡皮管和单孔橡皮塞的试管安放在铁架台上,导管末端浸入水中,加热试管一段时间后,先撤酒精灯,后慢慢地撤导管,观察水槽中的冷水是否倒吸到热试管中并引发炸裂。这既满足了学生好奇的心理,更留下了深刻的印象。

2﹒让学生“操作失败”

我们总希望学生们都能正确操作实验,所以总会对学生们强调又强调地指出实验时这里该怎么做,那里一定不能怎么做,否则的话,就会怎么样的得不出正确的结论,会出现什么样的不良后果。可我们发现无论如何的苦口婆心,却总不能达到我们的预期效果,总不能引起学生们足够的重视,做起实验来还是会错误百出,气得不少老师感叹学生太笨或太不用心。其实这时候给他们一些“教训”也许反而会使他们变得规范。

如何闻化学药品的气味是一个最简单不过的操作,我们当然也会强调很多次,也亲自演示过正确的操作给学生看,但学生们依然故我地犯错误,总是会习惯性地把鼻子凑近到药瓶口去闻气味,答题时也非常不规范。这也难怪他们,他们平时在生活中就一直是这样去闻气味的,打懂事起就养成这习惯了。一天,我请一位同学上来闻浓盐酸的气味,我已经猜测到这位同学会操作错误的了,但我却并不发出任何提醒。果然,他一上来就把鼻子凑到瓶口再猛地打开瓶盖,似乎还猛力的吸了一气,然后大家就看见他被浓盐酸的刺激性气味呛得一下子跳开。大家不禁被他的窘态逗得哄然大笑,并七嘴八舌地提出了正确的操作方案来。我于是笑笑地请另一位同学来作演示,这位同学的演示标准得很。这以后,大家都学会了如何正确地闻化学药品的气味了。

三、对比演示实验在教学中的应用

对比是确定研究对象之间共同特征和相异特性的思维过程和方法,通过对事物相同和相异的比较可发现和揭示事物的内在本质。如果能在教学中准确有效地运用对比演示实验,就可以有效地加强对学生记忆力和注意力的培养,帮助其全面准确、深刻地识记有关的基础理论和基本概念。

例如关于催化剂的概念,出现在用氯酸钾和二氧化锰混合物制备氧气的实验时,二氧化锰起催化作用。如果只看课本概念,学生总会觉得很难理解,就算能记住也是死记硬背。但如果依次做下面三个实验:①只加热KClO3;②只加热MnO2;③加热KClO和MnO2的混合物,让学生看见三个截然不同的实验结果,霎时,学生会兴趣盎然,知道MnO2的作用,理解了催化剂的概念和作用。理解是使记忆更加牢固的前提,自然学生也不会再忘记催化剂的概念了。

又如,对比氧气的实验室制法和二氧化碳的实验室制法,以及氢气的实验室制法,就不难得出实验室制备各种气体时所要注意的各知识点,学生们就容易根据实验原理选择正确的气体发生装置、气体收集装置、气体检验装置及实验过程中的相应注意事项等。如此几番,就算学生将许多的事实性知识都忘掉的时候,在他头脑中还能留下的是观念,是方法,是思路,是有用的化学。

四、功能转化性实验在教学中的应用

所谓实验的功能转化是指将验证性的实验改为探究实验。验证性实验对学生巩固所学知识,完善学生认知结构,掌握实验技能有一定的作用,所以验证性实验一直占有很大的比例,课本里的实验课程也是偏重验证性为多一点。但是过多的验证性实验会使实验成为教师讲授知识、灌输知识的附庸和点缀,不利于充分调动学生的积极性及探究性学习能力的培养。如果能把验证性实验改为探究性实验,将有利于激发学生学习兴趣,培养学生的主体意识,将更有效提高学生们的科学素养。

比如,铁的生锈条件的探究性实验。因为周期比较长,又是生活中最为常见不过的现象,教师们或许都会是稍微提一下就过去了。其实,学生们都很想看看铁生锈过程中会发生什么样的变化,会在什么时候生锈。其实我们可以和学生们一起先依次准备好三支试管:①第一支试管,放入一支新铁钉,在试管口塞一团蘸有干燥氯化钙粉末的棉花,用橡皮塞塞紧试管;②第二支试管,放入一支新铁钉,加入经煮沸后又迅速冷却的蒸馏水,浸没铁钉,水上面再滴加一层花生油;③第三支试管,放入一支新铁钉,加入少许自来水至铁钉浸没一半。把三支试管摆放在课室角落里,请学生天天观察记录,看哪支试管里的新铁钉最容易生锈,生锈的铁钉又是哪一部分的铁锈最为明显,为什么?思考总结铁在什么条件下最容易生锈。通过实验探究,学生可以深入了解到铁生锈的细微变化,从而对铁生锈的原因和防止铁生锈的方法有较深入的了解。学生将变得更有兴趣,学得更加用功,掌握得更加灵活、牢固。

演示实验是化学教学的重要组成部分,是否运用恰当,将直接影响化学教学,将对学生的学习能力和再学习能力影响深远。探索演示实验在化学教学中的应用,可谓“路漫漫其修远兮”,需要大家作出更不懈努力。

责任编辑 潘孟良

浅谈高中化学教学中的演示实验 第4篇

从知识与技能层面来看, 通过演示实验, 学生很容易获得生动的感性知识, 形成准确的化学概念, 从而更好地理解认识化学反应, 巩固所学化学知识。同时演示实验还能够促进学生观察、分析和解决问题等各方面能力的提高。从过程与方法层面来看, 全程参与演示实验的观察分析, 学生能够方便直观地理解和掌握实验的操作过程、操作要领、实验现象分析等基本的科学研究方法和技巧;从情感、态度和价值观层面来看, 演示实验展示的不仅仅是一个个化学反应现象, 更展示了古往今来的化学工作者对真理的孜孜以求和对科学的执着探索, 这些素材都是教师对学生进行价值观和人生观教育的鲜活材料。从实际教学情况来看, 演示实验还有一个重要作用在于能够激起学生求知欲, 极大地调动了学生的积极性和主动性。

一、化学课演示实验的类型

1. 验证型演示实验

验证型演示实验的教学模式是按“问题——结论——原理——实验”的程序组织教学的。以氧化还原反应实质实验为例, 首先要提出问题:氧化还原反应的实质是什么?然后得出结论:氧化还原反应的实质是电子的转移;再分析原理:电子的转移必然会引起元素原子所带电荷的变化, 即引起元素化合价的变化, 所以电子的转移是氧化还原反应的实质, 而化合价变化是氧化还原反应的特征;最后通过实验来证实结论的正确与否。验证型演示实验主要用于证实化学理论或化学反应原理的正确性。高中化学盐类水解以及根据金属钠推测金属钾的化学性质等实验皆属于此类。

2. 探究型演示实验

探究型演示实验的教学模式是按“问题——实验——原理——结论”的程序组织教学的。仍以氧化还原反应实质实验为例, 首先提出问题, 然后设计实施一个具体的氧化还原反应实验 (如锌与硫酸铜溶液反应) 并分析实验现象, 在弄清原理的基础上经过归纳概括得出结论。探究型演示实验过程在认知规律和逻辑思维上实际上是一个科学研究过程。这种教学模式对提高学生的思维能力以及培养学生的科学研究素养有着重要的作用。高中阶段, 探究型演示实验很多, 如金属钠与水反应、乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应等。

二、如何有效开展高中化学演示实验

化学演示实验, 是要通过实验让学生观察到化学变化的全过程, 使学生体验实验过程的真实性、科学性, 让学生信服。因此, 演示实验必须起到演示的作用。演而不示或者干脆把学生对实验现象的观察变成教师对实验现象的描述等做法都是不可取的。实现演示实验的作用和效果要围绕教师课堂教学目标的达成展开。

1. 课前要充分准备实验, 明确实验要达到的教学目标。

演示实验是用来配合教学的, 教师在备课过程中要根据教学内容和目标要求精心设计实验, 在进行实验演示时, 切忌毫无目的、随心所欲地实施实验。如果是为实验而实验, 就只会使学生的认识浮于实验过程的表面, 无法深入探究下去。我们提倡课前演练实验的做法, 这有利于教师掌控实验过程, 能有效防止实验设计疏漏以及现象不明显等意外情况的发生。如在金属钠与水反应实验中, 要验证产物中有碱生成, 就必须在金属钠投入水中之前滴加酚酞, 虽然反应后滴加酚酞也会产生同样的现象, 但实验效果却大大削弱了。

2. 操作过程鲜明直观, 易于学生观察。

演示实验最终要为教学服务的, 教师在实施实验过程中不能不顾及学生的感受。在实验的演示过程中要采取能保证实验现象明显、说服力强、易于学生观察的做法来增强演示实验的实验效果, 比如可以使用投影仪来解决后排学生看不到或看不清楚实验现象的问题, 用白纸或有色纸来衬托反应过程中的颜色变化等。教师的演示实验如果不能让学生很便利、清晰地观察到实验操作和反应现象, 这样的实验就只能带来吃力不讨好的结果。

3. 教师要引导学生准确全面地观察实验现象。

一个化学反应往往会涉及声、光、热、色、态、味等多方面的变化, 教师不但要注意自己如何做还要注意引导学生如何看, 可以通过预设问题的方法来引导学生观察实验现象, 这种方法可以为学生缩小观察范围, 排除干扰因素的影响, 使学生的观察更有针对性。如在钠与水的反应实验中, 可以提出以下问题来引导学生观察:钠在水中什么位置?钠在水中是什么样的状态?你能听到什么声音吗?溶液的颜色在反应前后有没有什么变化?带着这几个问题去观察实验, 学生的观察必然会具体而全面。演示实验完成后还应该要求学生准确、简明、扼要、完整地表述所看到的反应现象, 这是对学生观察现象进行检验和评价指导的有效途径。

4. 教师要引导学生透过反应现象分析反应实质, 得出结论。

这不仅是化学演示实验, 更是任何一个科学实验都必须要完成的工作。只有完成了这一步, 一个化学实验才是完整的, 做不到这一步, 教师的演示实验就只能是做给学生看的一个魔术。当然, 分析实验现象是化学实验中最复杂、最困难也是最关键的环节, 教师在这一环节中应该扮演领路人的角色, 不要单纯为了结论而去得出结论, 提高学生分析问题和解决问题的能力才是最关键的。如在铜、锌、稀硫酸原电池实验中, 学生会对与锌片连接后放入稀硫酸溶液中铜片上的气泡感到惊奇, 下面的教学核心就应该是教师引导学生分析气体的成分和其产生原理。在得出该气体是氢气, 它是由氢离子得到电子而形成的这一结论后, 学生自然会认识到该原电池所发生的化学反应不过是一个氧化还原反应而已, 至于接入灵敏电流计后指针发生偏转也就不足为奇了。

三、总结

教师通过演示实验或组织学生亲手实验操作, 能把书本知识由微观变为宏观、把抽象变为具体、把无形变为有形, 可见实验在化学教学中起着举足轻重的作用。提高演示实验的教学实效性, 立足点不应该只停留在完成教材所要求的实验上, 而应将这些实验整合成为教师课堂教学的有机组成部分, 加强对学生动手动脑能力的培养, 实现思维能力的提升, 并最终积淀为学生自身的科学素养, 这才是演示实验教学目的的根本所在。

参考文献

[1].许霞.浅谈高中化学实验教学[J].新课程 (上) , 2011, (07) .

[2].尹少波.高中化学实验教学与改革初探[J].教育与发展.2012, (05) .

化学教学中的演示实验 第5篇

昆山市张浦中学 马莲芳

我国著名的化学家戴安邦先生曾说过:“化学实验是实施全面化学教育的一种最有效的形式”。在基础化学教学中,化学实验的重要性是显而易见的。实验教学对于帮助学生形成化学基本概念,理解和掌握化学基础知识以及培养基本技能具有独特的,不可替代的功用。此外,它还是化学学科实施素质教育和STS教育的最有效的途径。因此,加强实验教学是全面提高化学教学质量的重要途径。

现今化学实验教学主要有教师的演示试验以及学生的学生分组实验,本文将主要谈谈教师的演示实验的几种形式及其在教学中所起的作用。

一、 传统的教师课堂演示实验:

在课堂教学中,教师的演示实验占有重要位置,它具有两方面的作用:其一,通过观察实验现象,分析实验过程和对实验数据的处理,得出自然科学的概念和规律。其二,学生通过观察教师的演示实验,对于学生学习实验操作方法,还具有示范作用,演示实验的这一功能是其他形式的实验所无法体现的。可见,演示实验是化学教学中最生动、最有效的直观手段,现已成为非常重要的作用。

随着科学技术的日新月异,素质教育要求的不断提高,现代电教设备在化学教学中的逐渐运用,化学演示实验也呈现出更加色彩纷呈的形式。

二、 投影实验:

投影实验是在投影仪(或幻灯机)上进行化学实验。化学实验经过投影可以得到形象放大、清晰、真实的实验现象,因此可以大大通过化学实验的演示效果。

投影实验作为现代化电教设备在化学教学是的一个重要应用,有其传统实验不可比拟的特点:

(1)、放大实验现象。实验现象经过投影可以放大几倍,使教室中远离演示台的学生也能清楚地看到。有些实验只有细微的变化或变化现象可见度不高,如果通过投影放大,可以清晰地反映在银幕上。

(2)、观察实验现象可以从侧视到俯视。教师一般进行演示实验,学生都是从仪器的侧面观察实验现象,而有些实验,则需从上往下俯视仪器内部才能较全面地看到化学变化中的各种现象。竖直投影时,银幕上的影象是侧视仪器所观察到的现象,而水平投影,则是俯视仪器时所观察到的现象。

(3)、可缩短实验时间。有些实验变化速度很慢,但由于投影可放大实验中的细微变化,因此可以使普通实验方法需几时分钟才能看清的现象缩短到几分钟就可在银幕上明显地看出。

(4)、节省药品。由于投影能将实物和现象放大,因此,可以在较小容器中用少量药品来进行演示实验。

例:钠与水的反应:

投影方式:水平方向

装置: =10cm的培养皿

操作:培育皿中注入1/2容积的水,2滴酚酞试液。取一小块金属钠,滤纸擦去表面上的煤油,立即投入水中。

现象:钠熔成小球,在水面上做不规则运动,钠球表面不断有气泡放出,钠球所到之处溶液立即变红。

胶体电泳:

投影方式:竖直方向

装置:U形管浸入方形槽中

操作:往U形管中加10ml左右Fe(OH)溶胶,在两臂插入铁电极(可用拉直的回形针),电极的下端距胶体溶液约1cm。然后往U形管内滴加0.01mol/L溶液。为了使溶胶与KNO3之间有清晰的界面,应往U形管两臂轮流小量滴加KNO3溶液,加入的量以电极浸入1~1、5cm为宜。

实验用电压为30V以上。

现象:通电5分钟左右,可在银幕上看出阴极红色液面上升,阳极红色液面下降,两臂出现明显的液面差。证明Fe (OH)胶体带正电。

三、 摄录象实验:

(1)、运用摄录象教学培养学生化学实验基本操作技能;

(2)、运用暂停镜头引导学生观察不易观察到的实验现象;

(3)、利用录象演示不易做成功的实验;

(4)、利用录象指导学生做有危险性的实验;

(5)、利用录象将同类型实验进行对比;

(6)、联播录象片段全面完整地再现实验过程:

观察实验时,一定要观察实验的主要现象。但限于中学生的观察能力,他们往往易疏忽而放过那些不易发现或容易消失的实验现象。

如,观察FE(OH)沉淀的颜色,由于FE(OH)白色沉淀很容易被空气中的氧气氧化为FE(OH),学生难以观察到稍纵即逝的FE(OH)白色沉淀现象。教学时,如用录象机的暂停镜头,把一瞬即逝的生成FE(OH)白色沉淀的现象定格在屏幕上,学生就能清晰地观察到白色的FE(OH)。如用慢镜头放映,学生还能观察到Fe(OH)被氧化的白色 灰绿色 红褐色的颜色变化过程,且记忆牢固。

再如,铜和稀硝酸反应生成的`无色NO气体;白色AgOH常温下迅速分解生成暗棕色AgO沉淀等,也可用录象机的暂停镜头进行教学,以突出这类实验的主要现象。

四、 多媒体技术在化学实验教学中的运用:

1、 模拟实验:

多媒体技术作为一钟崭新的电教手段在进行模拟实验中有其独特的优越性:

(1)、可以重复观看

(2)、可以改变观看时间

(3)、有些规模较大的实验 ,可利用CAI进行模拟实验

(4)、反证实验:

许多化学实验有毒,具有一定的危险性,如果操作不当,就有可能发生意外事故。化学实验中的一些错误操作,只能靠教师讲其错误的原因以及错误操作可能带来的危害,不能为了加深学生印象,用实验证明,否则会造成危险。用计算机动画模拟这些错误操作,它可将错误分解,放慢动作,不仅把错误的原因演示清楚,而且可以渲染气氛,学生看后印象深刻。下列错误操纵都可用动画来模拟:稀释浓硫酸时将水倒入浓硫酸中,液体沸腾飞溅;点燃没有检验纯度的氢气导致氢气发生装置的爆炸;用排水法收集氧气时先停止加热,后将导管移出水面,水倒吸试管炸裂;加热装有液体超过容积1/3的试管时,液体冲出管外等。学生看到错误操纵的无限性,加深了对错误原因的理解,印象深刻。

2、 微观展示;

3、 实验复习;

4、 实验习题。

篇幅所限,2、3、4这里不再详述。

化学教学中的演示实验 第6篇

关键词:演示实验;角色转变;理论结合实验

化学是一门实验性非常强的学科,科学家通过实验得到了许多宝贵的结论和经验,实验还是学生接受科学知识的重要途径和方法。学生要想学好化学,必须把实验当做是掌握知识的第一步,而作为教师,更应该重视演示实验在课堂教学中的地位和作用。新的教学理念强调把课堂还给学生,让学生作为课堂的主人,教师要转变角色,由主演变为导演,而作好演示实验就是导演最有利的工具。

首先,有的教师不重视演示实验,觉得做实验就是让学生看看热闹,做完以后学生就忘记了,不如讲实验能留给学生更深的印象。造成这个现象最主要的原因是教师没有把实验放在最合适的时间,在知识的形成链条中没有起到应有的作用。演示实验一定要放在学生对知识最渴望而且已经有一定知识铺垫的时候。比如,高一学生在学习第一个主族元素——碱金属元素的时候,我先让学生回忆初中所学的金属的物理和化学性质,特别是金属的氧化反应,比如,铁丝、镁带在纯氧中的燃烧,常温下的氧化,金属和酸反应的本质。在学生理解金属被氧化的本质的前提下,引入钠与氧气和水的反应,而且适时提出问题:如果反应的现象和以前学过的不一样的话,说明钠的化学性质和那些金属比较起来有什么不同之处,这样学生在观察实验的时候是在掌握了一定基础的前提下,而且在非常迫切地想得到结论的心情下来观看实验,这就使演示实验收到了理想的效果。

第二,在学习概念理论的时候,要能做到把抽象的理论和实践充分地联系起来。通过实验教学,提供具有说服力的实验,使学生获得一定的、有说服力的感性知识,对理解抽象的化学基本理论概念较为有利。例如:“电离”的概念,是比较抽象的。因为学生不能通过感官直接感觉到物质电离后自由离子移动的过程,学生难以接受这样的化学结论。通过溶液导电的实验,学生观察到有些物质在水溶液中或熔化状态下能导电,有些则不能导电的实验,能比较容易形成电离的概念,从而正确理解、认识电解质与非电解质的内涵。与此同时,进一步引导学生观察电解质导电能力的实验,使学生获得不同物质导电能力有强有弱的感性知识,这样,对学生形成全部电离和部分电离的理论概念,找到了极有说服力的依据。

第三,在演示实验出现了意想不到的情况下,要善于引导学生思考。如用乙醇和浓硫酸制取乙烯的演示实验中,溶液变成了黑色,要引导学生思考为什么会出现黑色物质,分析浓硫酸在这个反应中所起的作用,知道了浓硫酸在这个反应中不但起着吸水剂的作用,而且还可能把低价的碳氧化为更高价态的碳,进一步提出问题:得到的气体可能有哪几种,在检验的时候应选择什么检验方法。通过这个实验,不但对浓硫酸的吸水性、脱水性和强氧化性有了更进一步的认识,而且对混合气体的检验进行了讨论,使一个演示实验变成了一个内容丰富的探究性的实验。

第四,对于一些学生不容易掌握的反应,应通过演示实验把这类反应拿到课堂上做,给学生直观深刻的印象。用互滴法检验物质,一直是学生不容易理解的一种检验方法,我就把这类实验拿到课堂上,如盐酸和碳酸钠的反应、氯化铝和氢氧化钠的反应,就能通过滴加顺序不同,放出气体和产生沉淀的的速度不同,让学生边观察边分析,了解这类检验方法的共性,对量不同、现象不同、反应不同、产物不同的反应有了深刻的印象,再遇到这种类型的题目,也就减小了错误率。

第五,对难度较大、要求较高、现象又不太明显的实验,可以先进行演示,让学生在观察中提出问题,让学生讨论、分析实验的缺陷在哪里,使学生始终处于探究的思维状态,进而改进实验。

化学教学中的演示实验 第7篇

一、利用多媒体与演示实验结合, 创设良好的课堂氛围, 激发学习兴趣

“兴趣是最好的老师”, 对于刚接触化学的初三学生来说, 如何激发他们学习化学的兴趣, 并使这种暂时的兴趣转化为稳定的兴趣, 从而形成学习化学的内在动力, 这是每一位化学工作者首先要做好的事情。在上化学第一课“开启化学之门”时, 笔者首先向学生提出设问, 为什么要学习化学?同时用多媒体展示与化学有关的神奇图片, 如小猫蹲在下方有火烘烤的新型绝热材料防护瓦上, 小鸟在完全浸没在水中的由特殊材料制成的鸟笼中自由活动等图片, 让学生思考这是什么道理, 激发学生强烈的求知欲望。然后又熟练、准确地向学生演示“空杯生烟”“魔棒点灯”“烧不坏的手帕”演示实验, 把学生引入奇妙的化学世界, 并使学生觉得这门新课程, 尤其是实验是那样有趣和神奇。此时, 教师指出这些现象是以前学过的任何一门学科的知识都无法解释的, 要正确回答这一类问题, 必须学习另一门自然学科—化学。最后教师总结出什么是化学, 化学所要研究的对象、内容等知识, 这样一开始就把学生牢牢地吸引住, 激发出他们强烈的学习化学的欲望。当然, 在以后的每一堂化学课中都应考虑到如何用实验、多媒体等不断激发学生兴趣, 使其成为学生学好化学的持久动力。

二、利用多媒体与演示实验结合, 培养学生的观察能力

观察能力是学生获取知识的最基本能力, 正是由于具有敏锐的观察能力, 瓦特才发明了蒸汽机。而如何在演示实验中培养学生的观察能力, 则是化学教师的又一任务。因为演示实验的现象往往多种多样, 并且实验中所贯穿的知识错综复杂地交织在一起, 有的现象稍纵即逝, 而大多数学生常被某些新奇的化学现象所吸引, 忽视了化学反应所要揭示的本质及出现现象的原因。因此, 在做每一个演示实验之前, 即使教师预先进行详细的布置, 学生观察时也往往顾此失彼。而如果利用高清数码摄像机将实验过程录制下来, 再通过慢镜头选择播放、反复播放, 就能协助学生形成完整的实验印象。通过动态过程再现, 完整表象认识, 有利于严密有序的思维活动的开展, 从而指导学生形成良好的观察能力。

三、利用多媒体与演示实验结合, 增加实验的可视度, 突出实验效果

化学的许多演示实验都是试管实验, 其缺点是能见度很低, 一人做, 全班学生看, 前排学生还能看清一些, 后排学生只能是干着急。因此笔者在做演示实验时通常与多媒体投影结合起来, 将试管改为小烧杯或培养皿, 将小烧杯或培养皿放于实物投影仪下, 这样产生的现象投影到屏幕上, 大大增加了实验的可视度, 突出实验的效果。如块状大理石 (或石灰石) 与碳酸钠粉末加入同等浓度的盐酸后, 观察对比产生气体的剧烈程度, 用该方法现象十分明显。又如用排水法收集气体时什么时候开始收集气体, 又如何判断集气瓶中的气体已集满呢?传统实验是:教师讲要等到气泡连续均匀冒出时才开始收集, 而等到大气泡从集气瓶口向外冒出时就表示气体已集满, 但班内的学生几乎是看不到的。如果实验时将玻璃水槽放于实物投影仪下, 做收集气体实验, 学生就能很清晰地看到气泡连续均匀冒出、集满时大气泡从瓶口向外冒出这些现象, 避免对实验现象的机械理解和死记硬背。

四、利用多媒体丰富补充演示实验, 提升课堂教学效率

在丰富多彩的实验中, 有些化学实验探究是不能直接观察或不便观察的, 如果只是借助语言文字加以说明, 会显得苍白无力;若借助多媒体设备, 利用多媒体的视频效果, 把课堂上不能完成的或看不到的微小粒子、实验现象展示给学生, 使学生对知识有更深入、更全面的认识, 对提高教学质量是十分有益的。例如, 在讲化学反应实质时, 即使结合水电解实验也很难讲清原反应物的分子先分为原子, 再经原子重新组合形成新物质的分子的过程。但通过视频动画就能非常形象直观将这一动态过程展示给学生。又如在讲原子在化学反应中通过电子得失形成离子的过程时, 仅通过演示钠在氯气中燃烧这个演示实验, 很难让学生在微观上去理解电子的得失情况, 这时恰当地展示微观的视频动画, 教学效果就明显提升。多媒体展示与演示实验结合应用, 避免了教师的单纯说教。有了多媒体的适时配合, 使演示实验更完整、更丰富, 从而提升了课堂教学效率。

五、利用多媒体可将危险的化学实验还原, 增加了警示效果

演示实验要配合教学内容, 一般来说由教师示范操作。如果有个别领悟能力强的学生能够演示操作, 就让学生来做, 其他学生在一边观察与思考。这种实验方式比较生动, 收到的教学效果非常良好, 在教师中得到广泛的应用。而有些实验有一定的危险, 必须由教师来亲自操作, 避免学生操作不当发生意外。比如浓硫酸的稀释由教师来演示正确的操作过程:将浓硫酸倒入水中, 沿烧杯内壁, 用玻璃棒慢慢搅拌。正确的操作不会发生意外, 此时可播放视频将不按此操作实验的后果—液滴飞溅情况展示出来, 就能起到警示提醒作用。再如在做面粉等粉尘爆炸实验时, 充分利用多媒体可重复播放的功能, 多次展示粉尘爆炸瞬间的情况, 学生看到这爆炸瞬间的震撼镜头, 既明白了该实验的危险性, 又清楚地知道爆炸发生要满足的三个条件:在有限的空间内, 可燃物与氧气充分接触, 发生急速的燃烧。

六、结束语

多媒体等教学设备恰当地运用于演示实验教学, 有利于激发学生的学习兴趣, 有利于丰富补充实验教学内容, 将枯燥的、不可见的或可视度低的内容转化为学生容易理解的直观现象, 从而切实提升了课堂效能。多媒体技术完善了课堂演示实验, 帮助教师在课堂上更合理地掌握和利用时间, 使学生在课堂上接受和掌握更多的知识, 提高了学生的综合素质。但要注意的是:多媒体等教学设备是辅助实验教学, 不能替代真实的、常规的演示实验教学, 否则将不能有效培养学生的观察、思维、动手能力, 以及实事求是、严肃认真的科学素养等, 将实验教学引入歧途。

参考文献

演示实验与化学教学 第8篇

一、演示实验能激发学生的学习兴趣

兴趣是一种特殊的意识倾向, 是动机产生的重要主观原因, 浓厚的学习兴趣, 是求知欲的源泉, 是思维的动力。化学是以实验为基础的学科。实验具有千变万化的现象, 是唤起初中生学习兴趣的有效手段。在学生刚接触化学时, 可以用千变万化的实验现象吸引学生。

二、演示实验能培养学生的观察能力、思维能力

观察是认识的窗口, 是思维的前提, 对于事物, 如果不进行敏锐而细致的观察, 就不能深入认识事物的本质。在化学实验中, 要教给学生观察方法, 如观察要有明确的目的和重点, 要自始至终, 不论是明显现象还是细微的现象都必须认真、细致地观察, 要提醒学生注意排除其他因素的干扰, 要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前, 要求学生观察药品状态、仪器形状、连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象, 特别注意引导学生对实验现象作全面观察, 及时纠正学生观察的片面性, 例如:铁丝在氧气中燃烧, 学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体 (Fe3O4) 。又如:磷在氧气中燃烧, 要引导他们既要观察白烟, 又要观察燃烧时的火焰;再如酸碱中和实验, 酸碱中和到达等当点时, 酚酞指示剂变色的时间很短, 指导学生捕捉瞬间突变的现象, 培养学生观察的敏锐性。在实验过程中, 不但要让学生“看”, 还要让学生“摸” (如反应中的放热、吸热现象) “闻” (气体的气味、如氨气、二氧化硫) , 从而增强学生的感性认识。

三、演示实验是学生实施各种实验的前提

在上分组实验课时, 为了使学生正确而迅速地进行实验操作和观察, 避免在实验方法或使用实验仪器和试剂方面出现大错误, 教师一般都要先进行实验的演示。例如, 在学生进行“化学实验基本操作”的分组实验时, 教师应先进行示范性演示, 指导学生准确、规范地进行实验操作, 并掌握操作的关键。进行这样的演示实验时, 教师应注意讲清操作要领。例如, 在演示“托盘天平的使用”时, 要向学生说明“天平水平放置在桌面上, 拆掉托盘下的胶衬, 然后调整零点……”等, 以便教师的演示示范真正起到指导作用。课堂演示实验是化学课堂教学中最常用的教学手段, 正确、合理地开展演示实验可以显著提高教学效率。要做到这一点必须遵循以下几个原则: (1) 实验操作的规范性。即演示过程中, 教师的操作要合乎规程, 做到准确、规范, 使学生在观看教师的演示后能了解正确的实验操作方法。 (2) 实验结果的准确性。在演示前, 教师应做认真充分的准备, 选择效果最佳、结果最佳的实验方案, 以严肃、认真、实事求是的科学态度, 使实验达到预期结果。 (3) 实验过程的全局性。在演示过程中, 教师既要认真实验, 又要注意讲清实验的原理和步骤;既要组织学生观察实验现象和结果, 又要启发学生积极思维, 使学生观察与思考同步进行, 紧密结合, 达到启智养能的目的。

要做好演示实验, 必须做到以下三点:

1. 准备充分。

首先要熟悉教材, 熟悉实验内容和实验步骤, 明确实验目的, 考虑如何引导学生进行观察, 观察什么, 如何观察。切莫使演示实验成了“魔术表演”。即使最简单的演示实验, 教师在课前都要试做两三次, 对于反应温度、溶液浓度、药品用量都要做到心中有数。课堂演示要保证万无一失。演示实验所需药品和仪器要列个清单, 上课前, 一一对照, 看是否遗漏, 因为缺少任何一样都会影响实验的进程, 从而影响学生的情绪。

2. 操作规范。

演示实验中, 教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样, 对学生的实验技能起着示范作用。教师操作应按规定进行, 有条不紊。

演示桌上要整洁, 与实验无关的东西 (哪怕是下一步演示要用的) 皆不要放在演示桌上, 以免影响学生观察。试剂的取用要适当, 多了浪费, 少了现象不明显或造成实验失败。

实验现象要明显, 必须使全班学生, 特别是最后一排学生都能看得清楚。现象不明显, 学生看不到, 必然影响课堂纪律, 达不到应有的效果。要使现象明显, 每个学生都能看得见, 教师必须事先动一番脑筋, 如教师可根据产物的颜色选择放在实验仪器后面的衬托物, 帮助学生观察。

3. 注意安全。

演示实验要绝对安全。制取有毒气体, 一定要检查装置的气密性。对易燃、易爆 (如爆鸣气) 要更加小心。例如在演示氯气制法时, 如果适当控制二氧化锰和盐酸的量, 在收集若干瓶氯气后, 所剩氯气的量就很少了, 但仍要将多余氯气通入碱液中。最后将装置移到室外, 反应基本上就停止了。学生闻氯要煽闻, 为防止意外, 每次演示实验前, 最好都要在提篮中 (木制) 放些水和湿布。

四、尽量提高可见度

演示实验必须使最后一排的学生看得清楚, 这是演示实验应有的要求, 为了提高可见度, 演示实验应尽量使用大型仪器, 有些仪器功能较多, 但过于小巧, 也不宜作为课堂演示实验使用。在有些演示实验中, 需要观察的是细微的现象, 如少量小气泡, 而绝大多数学生是看不见的。这就需要借助投影仪放大。演示实验既然是给学生看的, 那么教师就应注意: (1) 演示实验过程中自己站的位置及手和手臂是否挡住了学生的视线。 (2) 观察的对象与背景的颜色是否合适。如观察气体、水溶液或沉淀的颜色, 如果背景是黑板或教师的深色服装, 则学生往往看不清深色的产物。所以, 教师应根据具体情况使用白纸板或黑纸板作衬托。 (3) 光亮度不够, 常常不能使学生看得很清楚, 这种情况下教师可以把仪器拿到窗前明亮的地方做演示实验。

参考文献

化学演示实验的教学策略研究 第9篇

一、学生心理特点

1.演示实验课上,大多数学生有很强的好奇心,有的想动手做一做,有的被实验中新奇好看的现象所吸引,但也有少数学生没有兴趣、感到厌倦。

2.演示实验课上,大多数学生能仔细观察实验中的现象,集中注意力积极思考问题,但也有的学生只想着凑热闹。

3.演示实验时,大多数学生有很强的求知欲、探究欲,但有的学生急于求成、过于浮躁,缺少一丝不苟的科学精神。

二、教学策略

1.实验前充分准备。教师应仔细钻研教学大纲,深刻领会实验重点,明确实验目的和要求,充分作好实验前的准备。教师准备得越充分,心里越踏实,上课时才能做到操作熟练、规范、实验现象明显准确。实验前,教师要认真分析实验成败的关键所在,估计实验中可能出现的问题以及可能发生的意外事故。在此基础上,精心设计演示实验的教学过程,明确学生应该观察什么、教师怎样指导学生观察、怎样突出观察的主要现象、学生应该思考什么问题、怎样组织学生进行分析讨论等问题。

2.指导学生观察。在演示实验教学中,教师要给予学生科学合理的指导,可以给学生列出观察的顺序提纲。如实验前教师应指导学生观察各种仪器的形状、药品的颜色、状态等,实验中教师要指导学生观察仪器的装置顺序、实验的步骤、实验中出现的主要现象等,实验后教师还要指导学生观察仪器的拆放顺序等。这样学生就明确了观察的目的,能高度集中注意力,伴随着浓厚的兴趣和积极性,学会了有顺序、有层次地观察实验。另外,教师要善于培养学生耐心、细心的观察品质。

3.营造民主和谐的氛围。在演示实验教学中,教师要充分调动学生的积极性,鼓励学生大胆猜想、提出问题,鼓励学生自己设计实验方案。即使学生所提出的问题、设计的方案是片面的甚至错误的,教师也应该少一些批评和责罚,多一些全面公正的评价和正面的鼓励,然后带领学生共同分析错误原因,进一步增强学生的自信心和求知欲。在课堂演示实验教学中,教师应多一点宽容,少一点不必要的管束;多一点鼓励,少一点指责;多一点严格,少一点严厉;多一点引导,少一点干涉。只有充分建立民主和谐的课堂教学氛围,师生才能更好地进入问题探究者的角色。

4.启发学生积极思考。在实验过程中,可以通过讨论、实验、提问、讲解等活动达到启发学生思维的目的。例如,在演示“配制一定物质的量浓度的溶液”实验时,教师先应展示仪器并讲解各种仪器的使用方法,让学生触摸一下仪器以便更好观察。教师一边演示配制溶液的每一步操作(计算、称量、溶解、转移、洗涤、加水、振荡摇匀、定容、再摇匀、装瓶),一边说明每一步操作的要领。还要同学生一起分析讨论溶液冷却恢复到室温再转移的原因、定容时为什么必须用滴管小心加水、加水过多的后果是什么等问题,使学生积极性高、思维活跃、注意力集中,这样有利于培养学生的观察能力、思维能力、想象能力,从而切实提高演示实验的效果。

5.教师要不断提高个人素质。教师的心理素质会影响学生对实验的观察和分析。如教师演示实验操作不规范、神情紧张,往往导致学生注意力分散、紧张忙乱,从而影响演示实验的效果。因此,教师要从以下方面提高自身的素质。一是实验操作有序、动作连贯协调、操作速度适宜,必要时要留有片刻停顿时间,以便交代仪器的关键特征或突出示范操作的要领。二是遇到意外事故情绪稳定、冷静,要有灵活的应变能力,对实验中出现的反常现象及时能作出符合逻辑的解释和处理。三是要在实验中注意观察和分析学生的情绪变化,适时引导,使学生的思维长时间处于兴奋点。

化学教学中的演示实验 第10篇

1 从现象到本质——培养学生的观察能力

观察是指细察事物的现象、动向, 观察能力是学生学习化学所应具备的最基本的一项能力, 是学好化学知识的前提。借以课堂化学演示实验现象的同时性及瞬间消失性, 对现象进行剖析, 促进观察能力的培养。

例1:在碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液分别与盐酸反应的实验中, 它们分几步进行反应?学生:碳酸钠溶液与盐酸的反应分两步进行, 而碳酸氢钠溶液与盐酸的反应是一步。如何用盐酸来鉴别两瓶失去标签的碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液呢?学生:用盐酸分别与碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液反应。它们的反应都有气泡产生, 如何鉴别呢?学生:它们产生气泡先后不一、快慢不一。当把盐酸滴入碳酸钠溶液时, 气泡先无后有;而把碳酸钠溶液滴入盐酸中, 却迅速产生气泡。碳酸氢钠溶液与盐酸的反应没有这种现象, 而都是直接产生气泡。

例2:在硫酸亚铁溶液与氢氧化钠溶液反应的实验中, 它们分几步进行, 能观察到几种颜色的变化?在试管里注入少量新制备的硫酸亚铁溶液, 用胶头滴管吸取氢氧化钠溶液, 将滴管尖端插入试管里溶液底部, 慢慢挤出氢氧化钠溶液, 观察发生的现象。学生甲:首先生成灰绿色沉淀, 然后沉淀变成红褐色。学生乙:生成红褐色沉淀。学生丙:首先生成白色沉淀, 然后生成的白色沉淀迅速变成灰绿色, 最后变成红褐色。同一个演示实验, 不同的学生观察到的现象不同, 那是因为有些实验现象在一瞬间就消失, 没有从一而终认真细致的观察, 就很容易错过。通过这个实验学生可以看到, 挤出氢氧化钠溶液后, 开始时析出一种白色的絮状沉淀, 这是氢氧化亚铁。生成的白色沉淀迅速变成灰绿色, 最后变成红褐色。这是因为白色的的氢氧化亚铁 (为+2 价铁) 被空气里的氧气氧化成了红褐色的氢氧化铁 (为+3 价铁) 。

2 从点到面——培养学生分析、解决问题的能力

分析问题的前提是发现问题, 要具备敏锐的观察力;而解决问题, 更要有扎实的理论基础。这样才能找到细微的突破口, 逐个分析, 进而解决问题。在课堂上, 教师的提问会以之前所学的知识作铺垫, 进而引发学生自己构建将要学习的新内容。

例1:把一块锌片和一块铜片平行地插入盛有稀硫酸的烧杯里, 可以看到锌片上有气泡产生, 铜片上没有气泡产生。再用导线把锌片和铜片连接起来, 实验现象本应是:锌片上没有气泡, 铜片上有气泡。为什么实验时, 铜片上有大量气泡, 锌片上有少量气泡?会不会是同时发生几个原电池反应呢?试用原电池的基本原理逐个分析。学生:其原因可能有二, 其一, 锌片可能不是很纯, 本身就发生原电池反应;其二, 当锌片用过之后, 没有洗净, 外面附着铜, 也可以发生原电池反应。分析过后, 再用纯锌片或把锌片洗净重做以上实验, 就会观察到铜片上有大量气泡, 而锌片上没有气泡或只有极少量气泡。

例2:向盛有少量苯酚溶液的试管里滴入过量浓溴水, 观察到的现象应该是:立即有白色沉淀产生, 这种白色沉淀是三溴苯酚。苯酚与在苯环上的取代反应, 既不需要加热, 也不需要催化剂, 比溴与苯及其同系物苯环上的取代反应容易得多。但在演示实验时, 往苯酚稀溶液中滴入浓溴水, 观察不到白色沉淀的生成, 是什么原因呢?学生甲:可能是苯酚溶液不够稀。学生乙:可能是浓溴水滴入稀苯酚溶液后被稀释了。学生丙:也可能以上两种情况都存在。讨论分析过后, 分别对以上的情况进行验证。 (1) 把之前实验的苯酚溶液进行再稀释, 但实验现象还是不明显。 (2) 向苯酚稀溶液滴加过量浓溴水, 使混合液中溴水浓度较高, 但观察到的现象也不明显。 (3) 向浓溴水中滴加苯酚稀溶液, 立即有白色沉淀产生。这就说明了, 实验时, 苯酚溶液要足够稀, 为了防止浓溴水被稀释, 可以向浓溴水中滴加苯酚稀溶液。只要学生在实验时, 多思考、分析, 一定会找到最好的实验方案, 观察到最明显的实验现象。

3 从实际出发——调动学生的学习积极性、培养学生运用知识的能力

从实际出发, 就是不能只讲空洞的、枯燥乏味的课本知识, 而是要找到课本知识与现实生活的共同点, 从而利用共同点切入到所学知识中。这样不仅能调动学生的学习积极性, 使学生积极参与课堂教学;而且能把所学知识运用到实际生活当中。

例1:用实验“烧不着的手帕 (用一定比例的酒精浸泡过) ”引入, 这一实验的奇怪现象足以引起学生的注意, 把学生“笼络”到课堂上, 不仅能充分调动学生的学习积极性, 而且也勾起了学生强烈的求知欲。为什么手帕烧不着呢?试用燃烧的三要素解释。学生:燃烧必须满足三要素:可燃物、氧气、温度达到可燃物的着火点。显然, 可燃物、氧气这两个条件都已满足, 那么是否没有达到可燃物 (手帕) 的着火点呢?为什么手帕表面有火焰而手帕却没被烧着?学生:因为手帕事先用一定比例的酒精浸泡过, 所以在手帕表面燃烧的是酒精, 没有达到湿手帕的着火点, 因此才出现了这一奇怪的现象。由此得出, 燃烧的三要素缺一不可。通过燃烧的三要素, 是否能总结出灭火的三要素呢?学生:能, 如果破坏燃烧的条件, 使燃烧反应停止, 就可以达到灭火的目的;所以灭火的要素为:隔绝空气、温度降到着火点以下。试举一个生活中的例子。学生:现实生活中经常看到这一现象:炒菜时, 锅里有时会起火, 盖上锅盖就可以把火灭了, 这就运用了隔绝空气的方法, 以达到灭火的目的。

例2:在讲解“焰色反应”这一内容时, 也可以通过现实生活中常见的焰火现象引入, 以达到吸引学生注意力的效果。节日晚上燃放的五彩缤纷的焰火, 这些鲜艳的色彩是如何产生的呢?学生:应该是发生某种化学反应。在之前学习的化学知识中, 某些物质之间的化学反应是会呈现出不同的颜色, 所以学生们这样回答也是合理的。但真如学生所说的吗?带着疑问, 教师进行以下实验:把装在玻璃棒上的铂丝放在酒精灯火焰里灼烧, 直到与原来的火焰颜色相同为止。用铂丝蘸取碳酸钠溶液, 放在火焰上灼烧, 观察火焰颜色。实验后, 用稀盐酸洗净铂丝, 并在火焰上灼烧到没有颜色时, 再蘸取氯化钾溶液, 透过蓝色钴玻璃观察火焰颜色。学生:灼烧碳酸钠溶液时, 火焰呈黄色;灼烧氯化钾溶液时, 火焰呈紫色。很多金属或它们的化合物在灼烧时都会呈现出特殊的颜色, 这在化学上叫做焰色反应。钠的焰色反应呈黄色, 钾的焰色反应呈紫色, 钙的焰色反应呈砖红色, 铜的焰色反应呈绿色, 钡的焰色反应呈黄绿色等等。所以五彩缤纷的焰火, 就是碱金属, 以及锶、钡等金属化合物焰色反应所呈现的各种鲜艳色彩。

像这些容易忽略的细节, 不仅需要教师多次尝试, 细心观察, 而且更需要教师对学生进行引导与指导。不仅仅是以上的几个示例, 而是需要教师在每一次演示实验时都必须做到。这样学生才能真正学到知识, 并养成了注意观察的好习惯, 更重要的是学生学会了“探究”, 懂得了实际生活与课本知识是息息相关的;尽管这仅仅是探究已有的结果, 但是会逐渐向平常的、未知的领域进攻。这并不是吹糠见米的成果, 而是要长久的积累才能看到, 因为这将成为学生们一生受用的知识财富。

由此足以体现化学演示实验的重要性, 只要教师运用得当, 它就是教师教学的有力武器, 更是学生学习的得力助手。

参考文献

[1]教育部.全日制普通高级中学 (必修) 化学第一册[M].北京:人民教育出版社, 2003.

化学演示实验教学简谈 第11篇

关键词: 化学课堂 演示实验 学生主体

演示实验是化学课堂教学过程中一个重要的教学辅助手段,同时,通过直观的化学实验现象,还可以培养学生的观察能力、归纳总结能力与动手操作能力等,因此,化学教师一定要重视课堂上的每一次演示实验活动,努力做好每一次演示实验教学,这样才能为化学教学活动整体的高效性提供必要保障。

一、课堂上要做尽量多的实验

教师和学生对课堂上的演示实验往往在态度上存在一定的分歧,在学生看来,课堂上的演示实验越多越好,演示实验活动比起教师用嘴巴讲的理论知识要有意思得多,也更容易理解,然而对于教师而言,课堂上实施演示实验活动不但对教师的教学技能提出更高要求,而且大大增加了教师的工作量。为了在课堂上做好实验,教师要在课前做很多准备工作,包括准备实验药品、器材,设计实验活动,进行实验预演示,等等。不仅如此,由于实验活动相对比较耗费时间,在课堂上开展实验活动会对教学进度产生一定的压力。以上几点原因导致有些教师很不愿意在课堂上实施演示实验。然而,化学作为一门实验性学科,如果课堂上缺少了实验活动环节,就会让化学教学活动大大折扣,再加上化学学科一些内容带有较强的抽象性,不通过演示实验活动从旁进行辅助,学生很难弄清楚其中内涵。因此,在不影响教学进度、实验条件具备的情况下,教师一定要尽量在课堂上多做一些实验。对于课本上规定的实验,必须做到95%以上,而一些教材上没有规定的实验,教师也要秉着能动手就动手的原则尽量多开展实验活动。当然,为了节约课堂时间,提高课堂教学效率,教师可以把一些能够在课前做好的工作提前做好,节约课堂上的每一分钟时间,提高整体教学效率。

二、重视演示实验的可观性

观察是演示实验教学中的重要环节,为了保证演示实验教学效果,首先就要保证实验过程拥有较强的可观性。为了保证可观性,教师可以采取以下措施:第一,保证实验药品的有效和实验仪器的正常;第二,对于一些实验现象不是很明显的实验,可以想办法进行实验改进,如改变实验方案、用一些反应现象更明显的药品进行替代等;第三,对于一些现象不明显,又没有其他替代方案的实验活动,教师就要尽可能地接近学生。例如,在切割金属钠的时候,由于金属钠非常容易被氧化,在空气中很快就会失去银白色的光泽,这样不利于学生观察,因此笔者将钠块放在滤纸上,带着小刀和镊子,从每个学生的座位前走了一圈,让每个学生都能近距离地清楚观察到钠由银白色逐渐变暗的过程,从而让学生直观地认识到钠作为一种活泼的金属性质;第四,对于一些操作较复杂,且实验现象不明显的实验活动,教师可以借助现代化的工具,如摄像头、投影仪等对实验现象进行放大处理,这样一来,观察效果就会大大增强。

三、尽量增加学生的动手操作机会

虽然在演示实验教学中,大多数实验活动都是由教师操作完成的,但这并不意味着学生就完全不能参与到实验演示中。如果学生能够参与到演示实验中,则更容易激发他们对实验的兴趣。因此,在条件允许的情况下,教师要尽量增加学生亲自动手操作的机会,即使只让学生充当“小助手”的角色,也能够有效起到激发学生兴趣的作用。例如,笔者在进行“过氧化钠的性质”的实验时,就采取了与学生合作的方式开展演示实验:首先,用脱脂棉将一些氧化钠的粉末包裹起来,然后用镊子夹住,这时,笔者请了一个学生来到讲台,让他对着脱脂棉吹一口气,结果,学生一口气吹下来,棉花竟然燃烧了起来。看到这个现象,学生一下子兴奋起来,学生的兴趣瞬间被点燃。在以上这个实验中,学生仅仅是吹了一口气而已,但无论如何,这个实验有了学生的参与,这样一来,学生会有一种自己进行实验操作的带入感受,从而可以更好地起到激励作用。

四、大胆对演示实验进行改进

在开展演示实验活动的时候,教师不一定非要按照教材上的方案进行实验活动,毕竟有时候,实际的实验条件往往不适合采用教材中的方案,或者经过改进,可以使得一些实验活动效果更简洁明显。因此,大胆对演示实验进行革新也是强化演示实验教学效果的重要手段。例如,在进行“氯水能够使得红色的布条褪色”这个演示实验时,为了进一步证明次氯酸才具有漂白作用,笔者对实验进行了这样的微调:在红布条中通入氯气,布条不褪色,证明氯气没有漂白性,再把布条浸入稀盐酸中,依然不褪色,证明稀盐酸不具备漂白性,再将布条浸入氯水中,结果布条褪色,从而得出氯气和水共同作用才具有漂白性[1]。但由于前面两个步骤的实验已经证明了氯气和稀盐酸不具有漂白性,这样HClO具有漂白性的结论就轻松得出了。对演示实验进行改进,不但能优化实验教学效果,而且能培养学生的创新思维。

五、适当以多媒体工具进行实验辅助

与其他学科的实验相比,化学实验往往对实验条件的要求更高,在高中阶段,有部分化学实验具有一定的毒性和危险性,或者一些实验反应时间过长或者过短,这样一来,就导致很多实验无法在化学课堂上正常开展,迫使教师只能采取讲实验的方式,这自然会影响到教学效果。当遇到这个问题的时候,我们应当怎么办呢?这时候,我们就可以找多媒体工具帮忙了,例如,氯水的见光分解,甲烷与氯气的取代反应等,类似这些实验一旦引入了多媒体工具,以模拟演示的方式开展实验教学,就能轻松突破实验条件的限制,很好地完成实验任务。

搞好演示实验的方法多种多样,但无论采用什么方法,教师都要秉持着以学生为本的原则,一切以学生的发展为依据,努力对演示实验进行不断优化与创新,更好地发挥演示实验教学应有的作用。

参考文献:

[1]李敏.浅析高中化学演示实验有效性研究[J].才智,2012(10).

[2]李素霞.新课程理念下高中化学实验教学的模式构建及其优化[D].西北民族大学,2011.

浅谈初中化学演示实验教学 第12篇

一课前要做好周密、细致的准备工作

教师做演示实验的对象是学生, 所以演示实验的成功与否直接影响着学生学习的积极性。这就要求教师在课前要做充分的准备工作, 要把在演示实验教学中可能出现的问题在课前都考虑到。演示实验成功了, 能使学生获得理性知识, 形成一种美的感受;演示实验失败了, 会使学生对科学持怀疑态度, 形成一种误导。教师对于每一个演示实验, 都应在课前做过。既然是示范性教学, 就要确保万无一失。

例如, 课本[实验6-4], 点燃两支蜡烛, 分别放在白铁皮架的两个阶梯上, 把白铁皮架放在烧杯里, 沿烧杯壁倾倒二氧化碳, 实验现象应该是:二氧化碳使蜡烛熄灭, 下层阶梯上的蜡烛先熄灭, 上层的后熄灭。但实际做实验的时候, 由于主观或客观方面的原因, 可能会上层的蜡烛先熄灭或两支蜡烛同时熄灭或两支蜡烛都不会熄灭。所以做这个实验时要创设一个无风的环境, 向上排气法收集的CO2浓度要足够, 演示时动作要准确, 快慢要适中。又如课本[实验11-2], 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水, 观察现象。这个实验要用碳酸钠的浓溶液, 否则观察效果不明显。教师备课时要严格, 应考虑全面周到, 演示时哪一个环节出错, 都会导致实验失败。

二用科学的态度、规范的操作给学生示范

教师在演示实验过程中的一举一动, 都是学生的榜样, 无论是仪器的使用或是实验的基本操作, 都要一丝不苟地、严格地按规范要求进行。

第一, 使用仪器要整洁、规格。要教育学生以严谨的科学态度对待实验, 实验时使用的仪器一定要洁净, 否则会造成实验效果不明显, 甚至导致实验的失败。

第二, 操作要严格规范, 快慢适中。例如:演示制取气体时, 对气密性检验、加热方法、气体收集、验纯、验满等操作, 要严格规范, 并充分提醒学生注意。对用天平称取药品时, 取用砝码, 不能图省事用手拿, 要用镊子夹取, 取时先大后小。以免学生实验时仿效教师不正确的操作方法。

演示实验的速度要快慢适中, 每一个动作都要向学生说清楚, 并能使每一个学生看清楚。如给试管内液体加热时, 要说明试管内液体不能超过容积的1/3, 试管夹持方法、加热方法都要准确说明。

第三, 演示实验中还要注意安全。教师设计演示实验时要考虑到安全问题。首先, 教师应懂得初中化学常用药品的毒性及腐蚀性, 以及可燃性物质的使用规则, 要理解各种仪器使用性能, 在演示实验中切实做好防火、防毒、防爆措施。其次, 对于学生也要进行安全与危险的辩证关系的教育, 使学生懂得实验时只要胆大心细, 严格遵照操作规程, 可确保实验的安全。

在演示实验中, 教师应严格要求自己, 对于每一个操作都要准确示范, 这样才能使学生掌握正确的操作方法。

三引导学生从直观的感性认识上升到抽象的理性思维

教师演示实验教学是直观教学, 直观固然重要, 但只是实现教学目的的一种手段, 教学的主要目的是使学生获得知识, 也就是在感知的基础上, 引导学生形成概念, 掌握规律, 发展思维。当然, 这需要教师深入地体会教材, 紧紧地把握教材内在的逻辑联系, 配以深思熟虑和精心设计的讲授和演示实验, 完全可以高度启发学生的学习积极性而取得良好的教学效果。

那么, 教师在演示实验教学中如何把演示与生动的讲授有机地结合起来呢?我认为有三种方法: (1) 先演后讲。适于演示物质的性质, 为学生形成物质的特征, 概念提供真实、鲜明和生动的感性材料; (2) 边演边讲。适于演示物质的制法和性质的教学, 因它能以感性经验支持抽象思维的进行, 保持学生的注意力; (3) 先讲后演。适用于较复杂难懂的实验, 以通过先讲解, 使实验内容具体化, 加深学生的理解, 从而达到教学目的。总之, 不管采用哪种方法, 都要充分调动学生的积极性, 让学生掌握听好演示实验课的方法, 做到会看、会听、会记、会分析总结, 才能达到预期的演示实验效果。

此外, 教师在化学教学中, 为激发学生的求知欲, 可有意识地选做其他一些演示实验, 以增加演示实验的探讨性。如向学生讲授盐的性质时选做“金属钠投入到稀硫酸铜溶液中”的实验, 既解决了学生学习中的疑问, 又加深了对于金属和盐反应的认识。又如演示CO性质的实验中, 尾气可用哪些方法处理?为什么要这样处理?让学生展开讨论。这样, 既使学生获得知识, 又使学生懂得了保护环境的意识。

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