第一次包饺子范文

第一次包饺子范文（精选7篇）

第一次包饺子 第1篇

说干就干,妈妈和面,爸爸切馅儿,我也赶紧把小手洗干净,准备帮忙。“亲自动手,丰衣足食。”妈妈一边鼓励,一边教我。我学着妈妈的样子,把饺子皮平放在左手掌心,挖了一些馅儿放在面皮上,再对折,把边捏紧,一个饺子就完成了。我把包好的饺子拿给妈妈看,妈妈笑着说:“你真棒,这么快就学会包饺子了。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。可我无意中发现,妈妈包的饺子圆圆的,像个大饱肚;而我包的饺子长长的,瘦瘦的,像个弯弯的月牙。于是,我使劲儿多填馅儿,结果边儿捏不紧,漏馅儿了。妈妈看到安慰我说:“开始学包饺子,包瘦一点没关系的。馅儿多了不容易包,心急吃不得热粥哦!”于是,我又认真地看妈妈的每个动作,逐渐增加馅儿,并把馅儿集中在饺子皮的中央,这样包起来就不漏馅儿了。慢慢地,“月牙”变短了,身子胖起来了,我越包越熟练,越包越起劲……爸爸用手点了点我的脸,笑着说:“我们的‘千金’会包饺子了!”我也自豪地笑了。

饺子下锅了,5分钟后,热气腾腾的饺子出锅了。今天的水饺真香,品尝着自己的劳动果实,有说不出的快乐!

(指导教师何兆新)

教师点评

第一次包饺子 第2篇

我拿过一个饺子皮，用筷子夹了一点馅，放在了饺子皮的怀抱里，可是，我还觉得放的馅还不够，于是，我又夹了一点馅，包了起来，哎呀呀！这可不得了，刚包好的饺子却变成了眼大肚子小的玩意儿，可怜的饺子皮被撑破了。我急得差点就要跳起来了：这可怎么办，是补一补呢？还是扔掉呢？于是我左想右想，想了半天，终于想出来了，那就是补一补，我说补就补了起来，补好后，那饺子真是难看极了。

通过这次包饺子的事，我想：有些事情我们不能太得意了。

第一次包饺子 第3篇

吴老师先演示包饺子的过程。只见她用右手轻轻拿起一张饺子皮放在左手上，又拿起勺子舀起小半勺的馅放在饺皮上，然后把饺子皮的边沿左捏一下、右捏一下……一直重复这个动作，花纹精美的“老鼠饺”就包好了。老师包得那么轻松，我们包起来也会一样吗？

轮到我们自己动手包了，我按照老师的样子用右手拿起一张饺子皮放在左手上，放小半勺的馅……可是，怎么在老师手上那么乖的饺子馅到我这就变成了“淘气馅”了？我往左捏它就往右跑，我往右捏它就往左跑，我往中间捏它就往上跑。我气坏了，用力一捏，饺子皮胀破了。我垂头丧气地跟老师说：“太难了，我不学了。”老师笑笑说：“别放弃，再来一次，只要你坚持就会成功。”于是我又看老师演示了一遍，继续再接再厉。哈哈！这次终于成功了，虽然没有老师包得那么好看，但至少也包了一个像样的“老鼠饺”。

再看看大家包的饺子，真可谓各式各样：有的像一个足球，有的像一顶帽子，有的像朵白云……

“世上无难事，只要肯登攀”。我想，无论做什么事情，都要有勇气面对，并认真仔细去做，只有这样，才能做好。

学包饺子 第4篇

我拿起面皮,放了一大勺肉馅下去,可捏了又捏,它就是不合拢,好像吃太多了肚子要爆炸似的。我捏起一点面皮给它“补”一下,可这儿补好了,那儿又爆开了,只好请妈妈来帮忙。妈妈看了一下“身受重伤”的饺子,说:“肉馅太多了,要放少一点儿。”经过妈妈的帮忙,那个饺子终于包好了。

之后,我又包了一个,这一回,没敢多放肉馅。包完后,我的饺子是那样的长,那样的瘦,病恹恹的。妈妈看见了,笑着说:“你这次的肉馅放太少了,要放得适量才好。”

哎,又失败了,还是先看妈妈怎么包吧。我一边看一边学,尝试了几回后,包得也越来越好了!

通过包饺子,我学会了一个道理,什么东西都要适度,太多或者太少都不好,就像饺子馅一样,要刚刚好。

第一次包饺子 第5篇

元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫说：欣欣起床了，去你外公家包饺子了。”我说：我不想从暖暖和和的被窝里起来，这个滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包饺子。”但转念一想，包饺子不是也让我学会了一个新技能吗？于是，我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说：欣欣来了！”我突然看到桌子上有一个大馒头，一不小心叫了出来，外公笑着解释说：这是面团，不是馒头。”我看了看，怎么回事，大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来，再把面团擀一擀，一个圆形的饺皮就出来了，可是我觉得一点都不像圆，而像爱心的形状。终于，在外公的指导下，擀出了一片像样的饺皮。

擀完饺皮后，我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间，然后把饺皮对叠，接着把两边捏紧。一看，哇！一个小月亮”形状的饺子出现了。接着，我擀出了一块正方形的饺皮，我要做一朵美丽的玫瑰花饺子，在饺皮上方放上一些陷，我再擀出一个长方形，做了20片花瓣，一朵花儿终于好了。

这一次包饺子，我很开心，真令我难忘。

我学包饺子 第6篇

老爸说：“来吧，让爸爸给你当个特教指导。你老爸我包饺子是NO.1，包你一定能学会！，来，先学擀饺子皮。”爸爸给我做了示范，嘿！还别说，只见擀面杖在老爸的手里左旋右转，小小的面团瞬间变成了一张圆圆的饺子皮，老爸太帅了！正欣赏着老爸的高超技艺，老爸已经把擀面杖递到了我眼前：“接武器，看了老爸的帅气示范，是不是跃跃欲试啊？接下来就看你的了！”

我包饺子的“旅程”正式开始。按照爸爸的指导，我用擀面杖压在一小段面团上，然后用力地压起来。谁知，擀面杖在我手里好像不听使唤似的，一会儿忽东，一会儿忽西，一会儿粘在擀面杖上……擀的饺子皮也是厚的厚，薄的薄，全诗奇形怪状。老爸看了说：“看着你的作品，我真想吹胡子瞪眼，可惜我的胡子刮掉了，只能瞪眼了。”此言一出，我们一家全都大笑起来。这时，老妈上场了，她一边示范一边对我说：“擀的时候应该绕着擀，让饺子皮中间厚，边上薄。”妈妈一连擀了好几个饺子皮，我才看清到底是怎么擀的。按照妈妈的方法，我渐渐地越擀越好。看来练习是关键，要想功夫深，铁杵磨成针啊！

擀完了饺子皮，就要学包饺子。学着妈妈的样子，我用筷子夹了一大块饺子馅放在饺子皮上，然后用手指把皮往里拢。谁知馅太多了，捏着这边，那边的馅“突围”了——馅往下掉，汁往外流，我的手上、饺子皮上都是馅和汁水。我只好去掉些馅继续捏，费了一番功夫才把一个饺子包好。我把包好的饺子放到托盘上，看着这个面目全非的饺子，我心想：刚才我是怎么把它们胡乱揉在一起了呢？不怕困难的我，吸取教训，重整旗鼓，再包的时候，我不敢弄那么多的馅了。馅放好之后，我把饺子皮对折，稍微用力沿着边把饺子皮捏在一起，一个弯弯的饺子就成形了。虽说不好看，但也说得过去。就这样，我越包越多，包的饺子也越来越像样。看着自己包的饺子，我心里美滋滋的。

经过这件事情，我也明白了，要干好一件事不光要有信心，还要有耐心。

（475121）河南省开封市祥符区陈留镇中心校

指导老师 李利敏

幸福包在饺子里 第7篇

记得有一次因为一点小事我们吵得不可开交，谁也不肯主动和好。一下班，两人都把脸绷得紧紧的，眼睛也不看对方一下。到了第三天晚上下班的时候，我刚进家门的院子，就传来“咣，咣”剁馅声音，我懒得理他，一屁股坐在沙发上看我的电视剧，过了一会儿，厨房传来擀面杖的声音，我偷眼一瞧，老公一人连擀皮带包馅在厨房里忙得不行，额头上大汗珠往下淌，一阵心疼，我拿条毛巾递过去给他擦汗，只见他瞪我一眼，“待着干吗？快洗手擀皮呀，你要累死我呀！”我拿过擀面杖，装模作样地拍了他一下，一团阴云顷刻转晴了。

去年，我通过3年的艰苦奋斗，取得了本科函授毕业证书，那天当发了毕业证书的时候，我在单位给老公报喜讯：“老公呀，毕业证书发下来啦，你不是说要为我祝贺吗？上哪撮一顿呀？”我在电话里有点流口水。“回家再说！”这根“木头”扔下这么一句话，电话另一端就忙音了！等我回家一看，两盘猪肉酸菜馅的水饺早已摆放在饭桌上，外加两瓶啤酒，原来他请假提前回家包好了饺子在等着为我庆贺呢！

所以我们家的那位呀，是生气了就包饺子，高兴了也包饺子，犯了错误不好意思承认的时候也用饺子作掩护，包饺子成我们夫妻感情最好的黏合剂了。

孩子上大学后，家里只剩老两口，没有了纽带也少了沟通，一周包上一两次饺子，两口子一起在厨房忙，一人包一人擀，边包边聊，夫妻之间的话也多了起来。难怪当和千里之外的女儿通电话，我问女儿：“最想家里的什么？”意想不到的是，女儿说，“最想家里的爸妈包的酸菜馅饺子，它比世界上任何餐馆的饺子好吃哩！”我知道女儿想的是家的温馨呀！

饺子的皮薄薄的，里面的馅香香的，饺子包得好，下锅在水里煮，皮就不会裂开；如果皮有的地方擀不匀，或是面和的不合适，就会露馅，一下锅煮馅就全跑了。这夫妻其实也和饺子皮和馅一样，夫妻和睦，相亲相爱，就会越过越齐心，生活也越来越美满；若两个人天天猜忌，天天吵架，同床异梦，那经历一点小波折就会劳燕分飞。但愿天下的夫妻都是一个完整幸福的饺子，永远紧紧地黏在一起不分离。