预防食物嵌塞范文

预防食物嵌塞范文（精选3篇）

预防食物嵌塞 第1篇

1 资料与方法

1.1 一般资料

食物嵌塞患者296例, 其中男145例, 女151例;年龄13~78岁, 平均46岁。专科检查时检查牙合面及边缘嵴有无磨损;邻面接触区是否增宽;颊舌外展隙是否变窄;对颌牙有无充填式牙尖或尖锐边缘嵴;有无牙松动、邻面龋、移位、缺牙或排列不齐;以牙线无阻挡地通过邻面接触区表示接触区不紧密, 若有阻力, 表明接触区紧密。

1.2 治疗方法

所有患者都先控制急性炎症, 进行牙周基础治疗, 调整咬合关系。随后针对不同病因采取不同治疗方法。

1.2.1 垂直型食物嵌塞的治疗

采用包括正畸、充填、调牙合、拔牙等对因方法或采用使用防嵌器、修复等对症方法。

1.2.2 水平型食物嵌塞的治疗

需用防止食物嵌塞附件或防嵌器来给予治疗。

1.2.3 混合型食物嵌塞

适当封闭扩大的牙间隙, 采用垂直型和水平型食物嵌塞的方法治疗, 同时调牙合的基础上制作水平型防嵌器, 去除垂直嵌塞的病因。

1.3 疗效评价

所有病例临床随访1年, 对比就诊前后情况, 评价治疗后食物嵌塞是否消除和是否存在局部牙周组织炎症和破坏。

1.4 统计学方法

采用SPSS11.0软件进行统计分析, 治疗结果以均数±标准差 (±s) 表示, 采用t检验, 以P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 发病情况

在296例食物嵌塞患者中, 有明显的年龄分布特征, 发病年龄高峰为20~60岁 (78.72%) , 而且男性 (51.01%) 多于女性 (48.99%) 。各年龄组病因构成差异有统计学意义 (P<0.05) ;但性别之间差异无统计学意义 (P>0.05) 。

2.2 原因分析

食物嵌塞的原因以牙周炎、牙冠磨损、龋齿缺损最为多见。

2.3 好发牙位

好发牙位以依次为47 46及36 37 (32.43%) 、46 45及35 36 (18.24%) 、17 16及26 27 (14.53%) 及48 47及37 38 (13.85%) 。

2.4 临床疗效

296例患者根据食物嵌塞不同类型, 采取相应治疗方法, 随诊1年结果表明, 食物嵌塞消除的有效率达88.6%。

3 讨论

众所周知, 牙齿的作用对于健康至关重要, 所以, 对于食物嵌塞积极防治具有重要意义。食物嵌塞在临床上是常见病、多发病, 会引起患者牙周组织、牙体的不可逆破坏, 还可引发牙周炎、龈炎[2]。食物嵌塞临床分型分为水平型、垂直型和混合型食物嵌塞[3]。

本组病例的研究发现, 食物嵌塞患者的发病年龄高峰为20~60岁, 约占本组所有患者的78.72%。20岁以前和60岁以后发病较少, 约占21.28%。这与人体口腔生理特点有关系。从幼年到成年, 随着年龄的增长, 口腔牙齿逐渐发育成熟, 口腔疾病以龋齿、阻生牙、牙列不齐、错颌畸形多见, 但是其他疾病较少。

在食物嵌塞的发病原因中, 牙周炎在所有病因中居于首位, 同时食物嵌塞的物理和化学作用又会加重牙周炎的症状, 二者有互为因果的关系[4]。其他原因如牙冠磨损、龋齿、相邻牙邻接关系不正常、咬合关系不正常、牙体治疗不良充填及不良修复体以及不良生活习惯如不适当剔牙也均起着不容忽视的作用。

针对食物嵌塞的不同病因及部位, 本组病例采用了调牙合、充填、冠修复、正畸、拔牙、义齿式嵌塞阻塞器、复合树脂夹板及结扎固定松动牙齿等针对性和综合性治疗措施, 296例患者有效率88.6%, 取得了满意的疗效。

参考文献

[1]肖云鹤.食物嵌塞的治疗进展.临床口腔医学杂志, 2007, 23 (6) :375.

[2]彭敏, 朱智敏, 杨家农, 等.食物嵌塞的病因与治疗.国外医学口腔医学分册, 2004, 31 (3) :238-240.

[3]赵铱民.口腔修复学.北京:人民卫生出版社, 2008:108-123.

预防蛀牙的食物 第2篇

“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。

2.薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

3.芥末

内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

4.葡萄干

预防食物中毒制度 第3篇

一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。

二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。

三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。

四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。

五、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。

六、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒；烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶，蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃；煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥；豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。

七、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰

箱保存，冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。

八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。

九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生。

十、严禁非餐饮、食堂工作人员随意进入餐饮、食堂的食品加工操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。