现代酒店的建筑设计

2024-05-28

现代酒店的建筑设计(精选11篇)

现代酒店的建筑设计 第1篇

每个酒店有自己的一套个性设计, 不过确有一些新的设计指南可以使酒店更新潮和更能迎合市场。它包括六大原则: (1) 不要只考虑设计, 要着眼于“生活格调”。这一信条是现代酒店形象的根基。这不是一句口号, “生活格调”设计设计使空间的每个元素都能抓住顾客的注意力:像“起居室”的白色家具, 手绘的床头灯, 不锈钢器皿的一丝闪光使桌椅也变得格外显眼。 (2如果不迎合顾客的需求, 就是无效。 (3) 让空白说明设计。 (4) 运用整块“画布”。天花和地板是设计的热点。它们不只是将风格不同的设计元素连结在一起, 还为大手笔的设计铺陈提供一个宏大的背景。 (5) 不要忘记艺术装饰。名家的艺术作品可以烘托酒店的氛围, 增添豪华高雅的气氛, 而绘画又可增强客房的艺术感染力。 (6) 最大限度地利用目前所有。设计师将兴趣与精力倾注到酒店公共部分上, 使其看上去和用起来都更象一个家——大堂是“庭院”, 由此还有厨房的用餐区、娱乐中心和书房等。

2 现代酒店设计的思路

2.1 酒店的市场定位

要搞好酒店的规划设计, 首先要分清并确定酒店的类型。也就是说要建成什么样的酒店, 是纯商务性的酒店, 还是旅游性的城市酒店, 是旅游胜地酒店还是休闲旅游度假酒店。要分析酒店所处地理位置, 周围的经济环境, 自然环境, 文化、历史。分析入住酒店的客源情况, 得出各类客人所占客源的比例。由于客源的不同, 对酒店的功能要求上、空间的使用上以及设施安排上的要求也就各有不同。设计是为经营者服务的, 就是要方便酒店的管理经营。

设计还要符合不同类型客人的需要, 使环境与客人之间产生一种自然而然的亲切交流感。在今后的数十年中, 以休闲为主的度假类酒店将成为发展趋势。特别是在发达国家人们追求物质与精神享受的愿望不断增长, 他们要求此类酒店不仅仅要有健身、休闲娱乐活动等设施, 还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排。他们要求度假村周围应有许多新开发的具有鲜明地区特色的、充满丰富历史文化内涵的自然旅游风景区。旅游者会越来越关心在我们这个星球上的生活质量问题。作为设计师就是要为实现他们的愿望而努力工作。

2.2 酒店的功能划分

酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先, 最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同, 绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为, 还要保证酒店管理方 (包括各个工种作业) 的各种行为的顺利进行 (避免交叉作业) 。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后, 设计师需要与业主 (包括酒店管理方) 进行研究与探讨, 才能确定“酒店功能流程图”。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计 (从建筑构造上开始) 惯用一套固定模式, 尤其是标准客房, 设计含量极低。因此, 在这个阶段, 怎样在满足功能需求之外, 进行创新设计, 是我们所追求的目标。

2.3 酒店的空间感

空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的, 因此我们提倡的所谓空间的互融性 (室内与室外空间的融合、室内空间的融合) , 也只能是在有前提的情况下进行的。酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内, 如何使建筑与室内空间的融合达到完美, 如何打破原有的陈旧的空间利用模式, 需要吸收以往的经验, 但更需要创新。

2.4 酒店的风格

酒店的风格应该是高雅的。它为顾客提供的是一个可靠的高质量高标准服务和放松愉快的环境。而同时, 酒店的设计应该是干净、高效的。同时也是舒适安全和如家庭般亲切的。所有产品的要素, 必须永远体现清新、干净和放松的外观和感受。

酒店设计的风格离不开它的市场定位, 它受文化背景制约。从文化传播的意义上看, 酒店是一个国家或一个城市文化的延伸, 酒店设计首先要与所在国家以及所在城市的文化成为一个整体。客人在入住酒店时, 在潜意识里通常期望这次入住能成为他的一次独特的人生经历。而能否做到这些, 则是一家酒店能否提供优质服务的前提。以亚洲接待国际商务客人的酒店为例, 这些酒店的客人来自世界各地, 他们期待着在此看到一种东方文化。此时, 对于酒店来说, 能否做到这一点就至关重要了。而且, 这一切的实现不能以牺牲功能为前提, 文化感的给予应是在满足客人的功能要求——如舒适、温馨、现代和高科技等等——的基础上实现的。

3 影响酒店设计的关键因素

影响酒店设计的首要因素是酒店定位。任何一个设计师在设计酒店之初需要考虑的就是要建造一个什么类型的酒店, 也就是要符合酒店的市场定位。酒店定位的内容包括:酒店是什么类型的, 规模怎样, 是豪华还是中低档的, 星级如何, 它的目标客户是什么等等。

毫无疑问, 设计时的定位要有强烈的经济气息以及功能鲜明的环境氛围。比如旅游胜地的度假型酒店, 在设计上主要是针对不同层次的旅游者, 为其提供品质卓越的休息、餐饮和借以消除疲劳的健身康乐的现代生活场所。此类酒店装饰设计完全是满足这类客人的需求而考虑的, 是休闲、放松、调节压力的场所。商务酒店一般应具有良好的通讯条件, 具备大型会议厅和宴会厅, 以满足客人签约、会议、社交、宴请等商务需要。经济型酒店基本以客房为主, 没有过多的公共经营区。必备的公共区域如大堂的装饰也不宜太华贵。应给人以大方实用美观的感觉。

在进行酒店设计的时候必须考虑经营和管理。设计是深入酒店经营方方面面的过程。客房、厨房、仓储、餐厅等等, 很多酒店功能的组成部分都应成为设计的重点。

酒店的设计师从某种程度上讲为管理者服务的, 设计师的设计能为管理者提高效率, 减少消耗。而管理者是为投资人和业主工作的, 目的是为投资主体赚取利润。当今酒店的设计和建筑越来越不需要程式化的工作, 更需要的是不断地创新。经营酒店是众多经营行业中的一个分支, 它必然要符合经营所具有的一般特征, 自然也需要有不同的经营理念。酒店设计要适合酒店的经营和管理, 也一定要适应酒店的经营理念。

在酒店设计中, 经营者要向设计师提供一个功能表, 设法使他们明白酒店的经营活动和日常工作是如何进行的。设计师透彻了解酒店的经营过程, 是很有必要的。只有这样, 设计师才会为管理者设计出最富有效率、最经济实用的酒店。酒店在设计时应充分考虑未来经营并以获取利润为主要出发点。一个完美的酒店设计其根本宗旨并不是炫耀自身的珠光宝气, 也不是津津乐道于人们的观赏和赞叹, 而是用心考虑如何使其适用和实现盈利。

4 结语

作为酒店, 它并不单纯是一个简单的商业空间, 或是一个建筑, 它更多地会表现为一个城市的标志, 各种不同的文化状态, 生活现象都能在这个空间里看到。它已经渐渐将城市以及和城市有关的一切元素进行无意识的汇聚。时尚这个时代的流星, 在酒店的环境里, 开始表现得那么的另类。它有意无意地引导着各种流行的风向, 不断地揉合着现代社会环境, 在融合的过程中, 多种文化因为相互碰撞, 产生全新的感觉。这样酒店状态的改变无形中就带动了一个城市状态的提升, 并且通过它频繁的流动, 将各种元素带入这个五彩缤纷的社会。

摘要:酒店设计是一门新兴的专业学科, 其目的是为投资者和经营者实现持久利润服务, 要实现经营利润, 就需要通过满足客人的需求来实现。本文就将现代酒店建筑设计中的一些领域进行探讨。

关键词:酒店设计,原则,思路,影响因素

参考文献

[1]万全.浅谈时尚酒店策划[A].建筑设计管理[M].2006, 4.

[2]邢瑜, 王玉红.宾馆环境设计[M].安微美术出版社, 2007, 12.

浅谈中国现代酒店室内设计 第2篇

浅谈中国现代酒店室内设计

唐诗

旅游系2009级本科2班

学号:200941108

3【摘要】伴随着社会生产力、旅游行业的不断发展,酒店业随着经济的增长而迅速发展.各类酒店如雨后春笋般在全国各地不断成.而酒店设计作为酒店不可分割的一部分也随之发展起来。但是在整个社会掀起建设狂潮的同时,大部分的设计人士急功近利.片面注重所谓豪华风格,没能从根本上理解酒店定位和所在城市的因地制宜。在酒店设计上盲目建设、抄袭模仿成风,根本不能体现出酒店自身特色、地域性和文化特征。本文主要以进入经济时代以来的酒店设计理念的转变为探讨,主要从国内酒店现在存在的弊端、室内设计基础、设计要点、空间布局、功能规划等方面进行分析,浅谈了该如何进行酒店室内设计。

【关键词】 酒店设计;人性化;地域文化;功能效益

【正文】酒店是一个国家或一个城市文化的延伸,也是一个国家或城市的缩影。真正意义上的酒店从产生到现代经历了一千年的历史,酒店的类别也变得复杂多样,分类标准也交错难辩。那么,在我们设计中常遇到的酒店主要分类有城市商务酒店、风景区度假酒店、博彩酒店,城市商务酒店中一般又分为豪华酒店和精品酒店。

城市商务酒店,一般位于城市繁华市区,配套设施丰富,以高档商务客源为主,是具有高等级商务会晤、住宿,会议功能的高档酒店。

风景区度假酒店,主要依托风景名胜区域,周边具有优越的自然条件,离市区较远,有浓郁的地域特征和度假氛围,为客人提供良好的休闲、会议功能。

博彩酒店,是主要分布于世界几大博彩中心地区,像拉斯维加斯、澳门等城市,一般规划设计较为完善,规模巨大,娱乐性强,配套完备。

城市豪华酒店:主要是酒店设计风格豪华典雅,设备硬件选用知名品牌,艺术陈述,家具灯具,古典奢华,配套设施完善,投资造价较高。酒店客人是一群特殊高端消费者,这些酒店多以国际知名酒店管理公司的高端品牌为代表。

城市精品酒店,是一个新兴的具有独特风格的酒店类型,一般多位于世界性或地区性的大都会城市,地理位置优越,规模中小型,艺术品味和设计感极强,具有鲜明文化特征和风格定位,不可模仿,时代感突出,投资标准较高,客人多为具有相当品味的商务人士。

1、中国酒店室内设计真正开始于二十世纪八十年代,发展至今已有三十几年历史。在这段历程中,国内酒店设计行业的水平有了很大提高,但还有诸多不尽人意的地方,主要表现在以下几方面:

1.1、设计模式化,缺乏创造力和特色。

走遍中国各地酒店,人们会发现这么多酒店在项目规划、设计风格与手法、材料乃至平面布置上都是那么相似。造成这种现象的原因是多方面的,有的是因为设计时间紧迫而轻率的“拿来主义”,有的则是因为设计单位缺乏经验而不得不效仿现有的其他项目设计。但事实上,因为每家酒店所处地理环境都是不同的,业主投资及经营的定位也各不相同,这种千篇一律、大量复制的设计现状是极不科学的。

设计师应该在设计初期做好大量的预习功课,比如了解业主的设想和营业模式,研究当地的风土人情和人文特征,了解酒店管理公司的市场分析和定位,等等。唯有如此,才能真正根据每个项目的不同特点创造出具有独特形象与特色的酒店设计。

1.2、重视空间硬装饰,配饰及艺术陈设品设计却相对落后。

正因为目前国内酒店设计还处于初级阶段,所以各设计单位往往将绝大部分精力放在传统的界面装饰上,对于灯具、家具、艺术陈设品这些“小品”普遍重视不足。事实上,随着经济水平的提高和人们见闻的扩展,客人对入住酒店的要求已远远超出了基本的住宿、餐饮功能,除此之外,还对酒店的会议、商务、娱乐、健身及艺术氛围等功能与环境要素怀有更高的期望。

做工精致、灯效绝美的灯具,款式新颖、与周围环境协调的家具,具有强烈艺术感染力的陈设小品,乃至一套精美的餐具,这些游离在某些设计师视线范围之外的要素,却能够给客人带来不一般的惊喜体验。因此,设计师应该合理控制项目总造价,将配饰、陈设品与硬装饰放在同等重要的层面上综合考虑,以求得最佳的酒店整体环境。

1.3、重大堂设计,轻客房设计。

这种现象的出现也源于设计师没有真正的做到以人为本。大堂设计固然重要,因为这关系到客人对酒店的第一印象。但客人入住酒店后,大部分时间是在客房内度过的,而且客房才是酒店创造效益的主要部分,因此客房设计的合理与否与客人的满意度乃至酒店的效益盈亏都有紧密的联系。

在客房设计中,设计师应着重考虑家具及灯具的款式、窗帘的颜色、酒柜及衣柜的细节设计等,还应当根据酒店的不同定位提供相应的功能性设施。

2、伴随着物质文化的飞速发展,经济全球化全面到来,人们的精神文化和物质文化需求随之越来越高。顾客的自身的素养、审美理念也开始上到高要求的层面,顾客的需求也更加注重个性化体验。因此,新的理念“以人为本”和“注重个性化”的设计理念逐渐成为现代酒店设计的主流。近年来,伴随着人们生活水平日益提高,人们对生活品位的要求也越来越高了。酒店和宾馆为了满足顾客的要求,在日益激烈的市场竞争中保持优势的竞争力,急需提高室内设计的水平和档次。

2.1、现代酒店室内设计的发展及设计理念的转变

酒店设计的主题设置应该围绕顾客的需求,只有主题和顾客需求相融合才能突出酒店设计产品的特色。具有个性化特点的酒店设计产品,可使酒店整体产品不易被模仿复制.保持酒店在市场中的竞争优势。

一个现代城市文明的标志可以从当地的酒店中体现,在国内众多酒店的室内设计中都千篇一律的偏重商业性的营造,而忽视了自身文化底蕴和情感体验的营造。伴随在经济文化的高速发展和多元化审美的需求,酒店中的文化氛围营造越显重要。在现代酒店室内设计中融合地域性文化对此有着重要的意义。

在随着经济文化多元化的发展,以及旅游不断的升温,酒店由原来单一的商务酒店向主题酒店,度假酒店等多元化发展,客人住酒店不再只是满足简单的休息,就餐,而是要求不同状态的体验交流。现代酒店不再是传统意义上仅仅满足单一休息功能而存在的商业空间,而更多表现为一个城市文化和品位,是城市文化的一部分。一边渗透社会文化对设计和功能的影响,另一边又将多元文化会聚表现在这一空间里。如客房的设计,客房是酒店创造效益的地方,也是为客人提供休息、放松的地方。面对客人要求日渐提高,在功能上客房除了要满足舒适的休息,还要有家温馨情感的要求。在设计中,城市文化底蕴相融合就可以在舒适上,加强营造充满关怀的氛围,以加强客房的功能。有特色的灯具、家具,甚至一株当地的植物都能起到气氛的加强和烘托。这些富有城市文化的点滴都会让客人感到情感的关怀和意外的惊喜。

现代酒店对顾客私密性的关注与日俱增。所以,酒店设计要营造一个安全舒适的场所。如监控通往室内各处的节点,以及建筑入口并减少入口.使用墙、隔断、栅栏、电视录像、移动监控以及防止闯入者感应灯等手段来设计功能分区;应该采用新型材料和现代科技,例如隔音材料.保证顾客的隐私权。

酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业,其内部功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦。它要求从酒店经营的角度去进行功能布局与经营空间的合理规划设计。它的目的是使酒店既适应宾客需要,又符合经营管理的要求,并且能够发挥酒店各功能部门的作用,提高投资效益。酒店的室内设计绝对地体现了室内设计的魅力。其中大堂的设计特能体现出设计师的内涵和功底。大堂室内设计包括了前厅、酒吧、休息室以及客房等空间的设计,因此酒店大堂室内设计相当复杂,并且伴随着社会的发展,需要设计是有足够的耐心和设计能力。

2.2、现代酒店室内设计需要注意哪些问题

随着我国经济高速稳定发展,人民生活水平显著提高,国际间交流合作不断扩大,我国酒店业面临着大好的发展局面,呈现出勃勃生机,正如奥运会和世博会的举办。因此,酒店的发展随同经济的发展从第一天起就没有停止过。一个好的酒店设计也应与时俱进,既能体现当地特色,又能从风格上不断创新。

一个成功的酒店设计作品不仅是满足其使用功能的需要,设计新颖.更重要的是具备其不同的地域性和文化性。俗话说:越是民族的越是世界的。在社会进步和高速发展的今天,我们不能片面理解酒店设计就是追求豪华,我们应该从豪华背后找到更深层的定义。

2.2.1、酒店设施科学化

一个酒店设施的科学完善与否,体现着这个酒店的经营者和设计师是否对人性的持有高度的肯定。应该根据实际调研和有关数据资料进行仔细的分析研究,对于酒店设施的规模设计,需要考虑相应规模的管理及相应服务;确定相适应的建筑室内空间规模及布局.使得既便于灵活管理.又具有良好经济效益。一个酒店的最高规模层次应该是物质外在和精神内涵的综合统一,也就是。使顾客获得高品质的酒店生活体验。

所有公共建筑.特别是酒店,都要贯彻实行防灾防盗、保护人身财产安全规定和设置安全标志。比如在湿度较大和人流较集中的区域,在地面、墙面的材料使用上采取防滑材科;排除地面的高低差;设置扶手和警示标志;在色彩和照明方面要能够唤起注意力;在使用家具、器具、设备时.即使操作失误也能确保安全。采用绿色环保建筑材料;减少辐射和污染;设置灭火、报警等消防设备和醒目的安全通道。

2.2.2合理的功能空间布局

建筑室内设计是建筑设计的继续和深化,是室内空间和环境的第二次创造。一个酒店.不管规模大小.都必须确保拥有娱乐、休闲、生活、工作所需的一系列空间:酒店大堂、歌舞中心、大中小型会议室、商务中心、多功能厅、影视厅、客房、各类餐厅、酒吧、洗浴桑拿中心等。高效空间的设计则可能提供更多的空间种类,更有趣的空间组合、更短的步行距离。

合理的功能布局,第一步是服务区域的划分区要合理。酒店一般分餐饮区、客房区、KTV包房、公共活动区、健身娱乐区、会议和展览区、、行政后勤区。这些种类繁多的区域既要划分明确,又要有机联系统一。优秀的设计作品可以明显感受出顾客的流量和流程空间,使酒店的每一寸空间都派上用场。设计合理的酒店,无论是大小规模,都能让顾客进去后感觉每一个角落都利用上了,又不觉得拥挤.到哪儿都很方便。

2.2.3注重人性化设计

在注重酒店设计产品质量同时,更加要注重情感的愉悦和满足,建筑环境与人就应该有机的统一,就马斯洛的人本哲学理念:人都是偏好那些能与自我心理需求产生共鸣的感性产品。酒店室内设计不仅要满足经营管理和发展需要,更注重于缔造酒店的生命。在初始规划酒店室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人、人与自然的融洽关系上,构建设计酒店室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局.功能、大小.满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下尽可能地塑造酒店室内空间那份属于“人“的性格和生命。这是为酒店产品创造品牌,创造酒店精神力量和资产价值的设计.是可以抓住更多客源从而在酒店市场中处于优势的竞争地位。

从满足宾客需要出发,方便客人的活动来讲——这是酒店设计最基本的要求。从便捷的入店客人角度来考虑;酒店的室内设计就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。好的布局设计应该在酒店的入口处就体现出其的实用方便,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。对于那些非住店顾客的角度来看,非住顾客的主要活动区域,最好布局既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置。设计两个出入口,分别方便住店顾客和非住店顾客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线划分,相互之间没有大的影响。

2.2.4注重文化交流感

今天的酒店早已不是以往旅者中途落脚休息片刻的客栈、驿站.而是随着社会的发展具有丰富的内容和多种形式的类别,如具有综合功能的城市中心酒店、为广大商务人士所提供的商务型酒店、为诸多观光旅游者所提供的度假型酒店、开展各种大型会务活动的会议型酒店、为长期客人所提供的公寓型酒店、各种交通类型的酒店如汽车旅馆等。随着社会经济时代的发展,外出人员的要求也越来越多元化了。

每个国家每一个地域都有其独特的文化.而这些极具魅力的文化尤其是传统文化.对任何一个人都具有很强的吸引力。一个有竞争力的酒店应该在设计中把本土文化展现出来。这样,客人住在这儿就能感到受地域的特色、文化的传承。

【3】.小结

现代酒店的建筑设计 第3篇

引言

传统纹样的设计应用可以追溯到远古时代,那时人们的生活用品中就有一些简单精美的图案纹样,这象征了那个时期的人类文化。在青铜铸造技术得到提高后,人们开始将一些花边纹样浇铸在青铜器表面,使得青铜器表面的图案纹样生动新奇,这时候的纹样装饰在技术上有了提高,构图更加丰富。我国的传统纹样有人物纹样、动植物纹样以及几何纹样组成,通过一些组合、变形、旋转、叠加等变换手法,从而创造出各类装饰用的纹样。通常用于装饰的纹样有花、鸟、竹等图样,寄托人们的美好祝福,也是人们情感愿望的一种传达。现代酒店软装设计中,会出现二方连续和四方连续的装饰纹样,多用在木雕隔断、花瓶、抱枕等。

传统纹样在现代酒店软装设计中的发展现状与问题

1.传统纹样的发展现状

现代酒店装饰设计中非常注重利用中式传统纹样图案来进行创新装饰设计,这样可以丰富酒店的文化内涵,增添酒店装饰中的中国元素。使用中式传统纹样图案的软装设计,会给酒店带来独特的美,提升酒店的华贵之处。

现代酒店中的软装设计,既展现出酒店的装饰功能,又让酒店的艺术气氛得到提高,使得现代酒店的软装反映出了当代社会经济水平和科技水平,同时还映射出了现代社会的文化思想意识、地区民风民俗以及审美观点。传统纹样的软装设计是时代装饰文化的体现,是传播中国传统文化的一种很好的方式。我国现代酒店中的软装设计充分应用了传统纹样元素,使得现代化的酒店充分展示了当代社会文化内涵,部分酒店中的装饰设计还将西方的现代设计精华与中式传统纹样图案结合起来,体现了良好的创新设计精神,这对于弘扬与继承中式传统纹样装饰文化是一大挑战。

我们正在设计中的兰州金凯瑞酒店(暂定名)的软装就是利用甘肃的马家窑文化为主题,采用马家窑彩陶上的纹样为蓝本,进行打散重组,再利用现代的材质及工艺进行再创造,例如把彩陶上的纹样提取出来,进行演变,做成实物画或是实物装置艺术品的形式体现,这样使得酒店具有当地文化的特点,而又具有一定的新意,不会只是把彩陶搬运到酒店的感觉。而且这种设计是从酒店的大堂延续到客房里,一脉相承,使得这种符号和元素深入人心,让旅客深深的感受到兰州当地的文化特色。

通过现代酒店中的软装饰设计,可以满足为顾客服务要求,同时提升了酒店的社会认知度,提高了顾客和社会对酒店的评价,这就为酒店带来良好的经济效益。近几年我国的酒店软装设计中传统纹样图案的设计应用既新颖又深刻,充分提升了我国酒店软装设计的水平。然而在大量的中式传统纹样图案的重复设计应用,再加上一些材质应用缺乏创新,使得我国现代酒店中的软装设计存在一些问题。

2.传统纹样的发展问题

(1)纹样软装设计的滥用、盲目模仿抄袭严重。当前我国的很多酒店在软装设计方面存在中式传统纹样设计的一些问题,例如纹样图案陈旧,大量重复运用材料、缺乏地域文化特色、盲目仿效等现象。由于软装设计师没有对软装文化设计进行深入的了解,使得很多酒店不能对市场进行准确定位,带来了重装饰轻功能的软装饰设计,降低了酒店的服务功能。还有很多软装设计师没有对地域文化进行考察了解,在设计中只是对国外软装设计的单纯模仿与抄袭,使得酒店软装设计缺乏酒店自己的生命力,很多软装设计出现了星级酒店在装饰文化上的滥用而缺少地域特色,使得软装设计难以融入酒店自身的特色,导致了酒店毫无软装饰设计风格特色,不能引起顾客的好评。随着模仿和抄袭的现象越来越严重,很多国内的酒店软装设计中都缺乏自身的风格和特色,带给酒店肤浅的定位后果。作为顾客入住酒店时的第一接触物品,软装设计需要更多的创意性设计,让酒店能够在图案设计应用、陈设品的展示、墙壁装饰物的布置上都能显示出中式味道,这才能显示中国酒店的新颖独特。

(2)我国的软装饰设计业不成熟。国内的酒店软装行业发展还有很大的提升空间,很多软装设计师都缺乏对软装设计现状的认识,他们不能很好的运用中国传统纹样的进行软装设计,导致了很多酒店的软装风格、材质都出奇地相似,严重阻碍了我国酒店软装设计的发展。不同地区的酒店应该对自身的软装设计有不同的要求和风格,因为区域文化特色是不同的,所以,酒店的软装应该具备地区特色或者是酒店独特的品味,从而打造出特色鲜明的酒店形象。

(3)忽视酒店软装设计的精神文化。当前由于在酒店装饰行业中很多设计师都是通过装饰风格和形式上的变换来进行酒店软装设计,而没有将酒店自身的特色与精神内涵联系起来进行设计,使得酒店软装设计缺乏文化精神内涵。这些年我国的酒店设计非常注重挖掘和提高酒店文化及其内涵,特别注重传统文化与地域文化特色的挖掘,并在一些酒店的软装设计中取得了较好的成就。设计师将一些特有的文化特色融入到酒店的软装饰产品中去,赋予了软装饰产品一种新的文化意义和内涵,使得酒店得到了其顾客和社会更高的好评。现代酒店作为服务大众的服务性场所,在满足客人住宿、用餐、会议、娱乐等方面的需求后,还应该通过酒店自身的陈设如软装饰品的设计来给予客人以精神、文化方面的熏染,为客人提供精神上的愉悦和享受。当前国内各大酒店之间的竞争非常激烈,一些国际上知名的连锁酒店也进驻内地,在服务、文化等方面与国内的酒店展开竞争,由此,国内酒店必须要通过提升自己的软装设计实力来增强酒店的软竞争力。只要顾客喜欢酒店的软装设计,并能从独特的软装设计中感受到酒店的定位和优质的精神文化以及服务,那么就能给顾客留下好印象,从而吸引顾客的光临。一些设计师在探索酒店软装饰设计的完美呈现,而有些设计师则认为只要通过一些摆设物品或者是陈设品就能体现出酒店自身的装饰形象,这样的误解和轻视自然会影响到酒店软装设计的效果。

(4)多元文化下的中式传统纹样在酒店软装设计中的挑战。随着经济全球化的发展,国际化酒店开始拓展中国的市场,例如喜来登、希尔顿、喜达屋等,他们具备了世界先进的酒店软装设计理念。虽然国际知名酒店进入中国市场,给国内的酒店业的发展带来极大的挑战,然而这些酒店先进的软装设计理念给予了我们很好的借鉴,我们需要面对竞争对手,吸取、借鉴,学习其设计精华和设计精神,把我国传统纹样在酒店软装设计中巧妙地体现出来,发扬我国传统文化,引领软装饰设计行业不断开拓进取。

中国传统纹样在现代酒店软装设计中的应用

1.酒店软装设计的方法

在国内外知名酒店的软装设计风格中,我们领略到了其软装设计的风格特色,我们可以从中看到这些先进的酒店软装设计经验和方法,从而应用到我们自己设计的酒店的软装中来。

(1)突出酒店主题的设计方法。在广东梅州豪生酒店的软装设计中,我们在一进大堂时就可以看到其大堂中间摆放的主体性雕塑,是一位客家妇女背着一个孩子在辛苦的耕牛,整个酒店的软装饰品都是结合客家文化来体现的。一切物品都突出了该酒店的艺术特色主题,例如大堂到二楼的旋转楼梯口摆放着两个铜牛雕塑,大堂吧入口处成列的抽象的牛雕塑,二楼的中餐厅采用具有代表性的客家图纹进行再创造的油画等等。是将一种特色文化引入酒店,补充和提升酒店硬装文化,从而使得酒店的硬装、软装相结合,凸显主题风格,带给顾客空间上的享受。对酒店主题进行延伸,将这样的文化内涵体现到其软装饰品上,可以将酒店自身的文化体现出来,让酒店的主题得到贯穿,从而形成鲜明文化特色。主题特色文化就是主题酒店的最大卖点。

(2)彰显风格个性的设计方法。对于现代酒店的软装设计,一定要避免千篇一律的风格设计,必须要突出酒店软装设计的新思想、新创意、新技术,从而让酒店自身的软装饰风格能够在众多酒店中独树一帜、与众不同,凸显新颖的个性。当今社会人们不再只是追求豪华,更追求酒店中的人情味和酒店的特色,这也是当前和未来酒店的设计趋势。酒店的软装设计,在于给客人带来心理调节和精神情趣上的享受,能够让客人感到酒店环境的舒适与协调,从而引起客人情感上的共鸣,产生对酒店的好感。目前一些主流风格酒店已经不再满足人们的需求,客人已经开始对个性化的酒店风格非常渴望,于是乎,个性化的软装设计风格应运而生,为个性化的酒店带来更多的惊喜。个性化的软装设计非常注重消费群体的特点,将趣味设计和经典设计进行结合,重在提升品质和人文,做好细节上的设计,从而留给客人良好的印象。例如西安的华清爱琴海国际温泉酒店的软装设计,从其传统纹样的应用中可以看到我国盛唐时期的宫廷文化。

(3)反映地域文化的设计方法。进行酒店软装设计要受到时代经济、政治以及酒店自身的装潢预算方面的制约,此外还会受到当时期社会大众文化素质和审美水平的影响。当前很多酒店为了显示酒店特色的与众不同,开始在软装饰设计中注重融入一些本土地域性的文化特色,通过独特的本土文化来塑造酒店文化内涵。由此,一些设计师开始应用本土化的传统纹样图案、造型、色彩,并用当地的材料,将本地的特色凸显出来,打造地域空间特有的文化内涵。例如在西双版纳的皇冠假日酒店,其软装设计就将本地少数民族文化的纹样图案和泰国风情的图案融入其中,使得酒店富丽堂皇,但又不失禅意,让酒店的设计引人玄思;在走廊柱子下端,用木雕雕刻有大象图案,突出了当地少数民族的的民族特色。

(4)体现空间意境的设计方法。对于酒店软装设计中,其大堂空间的软装饰设计,可以选用一些素净淡雅的图案,通过层次美感的塑造,带给人空间层次上的美感享受。例如将设计有传统纹样图案的家具陈设在酒店的一些厅堂、休息吧等区域,对廊道等也采取一些传统纹样的雕刻或壁画,能给人留下深刻的印象。例如在西安凯宾斯基酒店中,其走廊中就有一个拱桥过道的设计,而酒店大堂穹隆垂挂了唐代纹饰帐幔,让人感到中国特有的文化元素,使得酒店立刻显示出其大唐风韵的装饰效果。

2.现代酒店软装设计中传统纹样的运用

当前酒店软装设计的材料层出不穷,而软装设计师也需要开拓思维,进行大胆的组合,将中式传统纹样融入现代装饰材料中,二者进行巧妙的结合,从而提升酒店设计特色,凸显中国文化。我们的日常生活环境中也有很大日用品以及室内陈设品都有中式传统纹样的设计,例如在一些陈设艺术品、古典家具、地面、墙面等,都有传统纹样图案的身影,通过这些传统纹样图案的设计,大大提升了中式传统纹样的艺术感染力,满足了人们对物品的功能与审美上的追求。而在酒店软装设计中,也应该有中式传统纹样图案的设计应用来提升酒店的感染力。

(1)墙面上传统纹样图案的运用。对于酒店室内墙面装饰画的软装设计,是应用传统纹样图案的主要场所之一,这需要根据墙面的用途来选用不同的传统纹样图案做为装饰画,这样的图案设计可简可繁。

(2)家具上传统纹样图案的运用。对于酒店中的屏风、餐厅桌椅等,都可以使用传统纹样图案,但要使用有“度”,以简约、明快装饰风格为主。将传统纹样巧妙的运用到酒店软装设计中来,必须要对传统纹样有深入的理解和认识,然后通过熟练运用设计元素、风格,将传统纹样图案融入到现代设计手法中来,以传统纹样图案作为设计原形元素,在深入的提炼、融合中赋予在不同的材质载体上,提升设计内涵。

(3)艺术品陈设上传统纹样图案的运用。酒店软装设计主要在于给予客人一种精致品味的感受,这可以满足当前人们在快节奏中追求时尚的审美需求。所以,可以在酒店的陈设艺术品上做文章,在艺术品上采用传统纹样图案作为装饰,加强空间灵动感。具体可以采取拼贴、彩绘、编织等工艺来进行传统纹样图案的装饰。

结语

对于现代酒店中传统纹样在软装设计中的应用,需要酒店软装设计师发挥创新精神,抓住时代脉搏,让对酒店软装中传统纹样的设计能够取其精华,使得传统纹样能够以一种“活” 的灵魂创造出新的现代化的纹样图案,适应时代潮流,这需要设计师抓住传统纹样的精华、神韵,去粗取精,把握设计细节,保存原始图案的美感,从而赋予现代酒店软装设计以生动的意蕴。

浅谈现代酒店的建筑设计 第4篇

随着经济的迅速发展, 人们的生活水平不断提高, 消费水平和消费能力的提升越来越快, 旅游、度假、商务等促进了国内酒店业的迅速发展。现代酒店是一个城市的对外窗口和名片, 其服务水平和酒店形象从一个角度和侧面反映出整个城市的文化特质和整体形象。因此, 现代酒店在建筑设计方面不仅要在塑造气质上加大力度, 还要注重发展酒店的文化和挖掘异质性来提高其功能品质。

1 现代酒店的建筑设计原则

所有的酒店都有一套自己的有个性的设计, 然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮, 更加符合市场的需求。

现代酒店的设计原则主要有以下几点:

(1) 现代酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。

(2) 不仅要考虑设计, 而且还要立足于“生活格调”这一理念, 这是现代酒店的形象基础, 这一理念能够让空间的所有元素都能吸引顾客的注意力, 例如卧室内颜色鲜艳的家具、外形时尚的床头灯以及金属制品, 可以使室内显得格调明亮。

(3) 设置整体布局, 地板和天花是现代酒店建筑设计的亮点, 不仅能够将不同风格的元素设计融合到一起, 还能为大型设计的铺陈提供宽广的背景。

(4) 注重艺术装饰, 如著名艺术家的艺术品能够将酒店的氛围变得更加有品位, 更加豪华高雅, 从而增强酒店房间内部的艺术感染力。

(5) 将酒店所有设施的利用达到最大化, 使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。

2 现代酒店的建筑设计思路

现代酒店的建筑设计样式比较多, 设计思路也多种多样, 本文主要从现代酒店的市场定位、酒店功能、空间感和酒店风格等4个方面进行分析。

2.1 现代酒店的定位

为了更好地完成现代酒店的设计和规划, 首先必须搞清楚和确定酒店类型, 具体来讲是建造什么类型的现代酒店, 是以旅游为主的城市酒店, 还是以商务为主的酒店。还要对酒店周围的经济环境、地理位置、文化和历史、自然环境进行综合分析, 了解酒店客人来源的总体情况, 得到不同来源客人的比例。酒店客人的来源不同, 决定了对酒店空间的使用、功能和设施安排方面等会有所不同。

2.2 现代酒店的功能

现代酒店具有多种的功能, 功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前, 应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的不同描绘出示意图形。现代酒店功能的划分不仅应使客人的衣食住行购等各种行为得到满足, 还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。这对现代酒店的设计者的要求更高, 设计师必须对酒店的所有功能和所有设备都十分了解, 然后与酒店管理者及业主一起研究, 将现代酒店的功能流程图较全面、合理地描绘出来。最后酒店设计师详细划分酒店的所有功能所占的空间区域。目前, 我国的现代酒店设计普遍采用固定的模式, 特别是标准客房的设计基本一样, 技术含量低。因此, 如何在保证功能需求的基础上进行设计创新是酒店设计师的主要目标。

2.3 现代酒店的空间感

所谓“现代酒店的空间感”, 是指现代酒店建筑的体和面的外观带给客人的一种心理感受。将酒店建筑设计与室内空间十分自然地融为一体, 即理性与感性的完美结合, 是最好的现代酒店的空间感。目前国内的现代酒店基本上是在已有的建筑构架的基础上进行设计的, 酒店空间的互融性、室外与室内空间以及室内空间之间的融合, 目前来讲实现得不够理想, 能达到此目标的较少, 需大力提倡。

一般情况下, 在现代酒店的建筑设计中会有较大的共享空间。将室外的绿化、水和光等元素引入到室内, 使建筑与室内空间达到完美融合, 这些需要在吸收和借鉴国内外成功经验的基础上, 对原来较为陈旧的模式进行创新。

2.4 现代酒店的风格

现代酒店的建筑设计风格应向高雅的方向发展。现代酒店的目的是为客人提供高标准、高质量的服务以及轻松愉快的氛围。现代酒店的设计应高效干净, 同时也应如家庭般亲切、舒适和安全。现代酒店设计的所有的产品要素, 都要体现出一种能让客人轻松、干净和清新的感受。

现代酒店的建筑设计风格, 受到其市场定位和文化背景的制约。从文化传播的意义来讲, 现代酒店是国家或城市文化的一种延伸。现代酒店的建筑设计首先要能够体现这个国家或城市的文化内涵, 一般来讲, 酒店的客人在潜意识中希望在此酒店入住能是他人生中的一次独特经历, 能否做到这些是现代酒店是否能提供高质量服务的前提。以国内的国际商务酒店为例, 来自世界各地的客人都期待着能够目睹五千年文明的东方古国的文化, 因此, 是否能做到这一点十分重要。

3 现代酒店建筑设计的影响因索

市场定位是影响现代酒店建筑设计的首要因素。所有的现代酒店的设计师在规划设计前, 都应首先考虑建造什么类型的酒店, 充分考虑现代酒店的市场定位, 如酒店是高档或中低档, 几星级酒店、规模大小和接待的主要客人等。

现代酒店设计的市场定位要有功能鲜明的氛围, 富有经济气息。例如休闲旅游度假为目的的酒店, 主要为来自不同消费层次的客人提供卓越品质的餐饮、休息和能减轻或消除疲劳的健身娱乐场所。此种类型的现代酒店是放松、调节精力和休闲的场所。而商务酒店的设计必须具备大型的宴会厅和会议厅, 以满足客人会议、社交、签约和宴请等商务活动。经济型酒店应以实用美观为主, 主要是满足客人所需客房的要求, 不宜在公共区域投入过多。

现代酒店设计必须将仓储、客房、餐厅、厨房等酒店的各功能部分作为设计的重点, 必须充分考虑经营和管理设计。现代酒店的设计师是为管理者服务的, 其设计能为管理者减少消耗、提高效率;管理者是为业主服务的, 目的是为投资方赚取最多的利润。现代酒店的设计既要符合酒店的经营和管理, 又要与酒店的经营理念相一致。

现代酒店建筑设计的经营者, 应首先提供给设计师详细的酒店功能表, 使他们透彻了解酒店的日常工作和经营活动, 以使酒店建筑设计师能为管理者设计出经济实用和高效的酒店。现代酒店的规划设计应考虑未来的经营, 并以获取最大利润为出发点。现代酒店建筑设计的宗旨并不是人们的赞叹和华丽外表, 而是如何满足客人的需求和实现利润最大化。

4 结语

现代酒店不仅仅是一种建筑或商业空间, 而更多地能作为城市的一种标志, 能够体现出不同的生活理念和文化形态, 将城市中的所有生活元素汇集到其中, 在现代酒店内部的各组分得以体现。现代酒店建筑设计将流行元素逐渐地融入到现代社会环境, 可以使现代社会变得五彩缤纷, 更加和谐和趋于现代化。

参考文献

[1]傅娟.当代消费文化与酒店设计趋势[J].新建筑, 2005, (2) :60-63.

[2]万全.浅谈时尚酒店策划[J].建筑设计管理, 2006, (4) :43-45.

现代酒店管理中服务管理的研究 第5篇

关键字:酒店管理;服务管理;现状;重要性;措施

随着我国改革开放的不断进行和经济的迅速发展,各行各业都进入了一个飞速发展的时期。旅游产业不仅能够促进我国的经济发展,而且还能提升我国知名度和国际中的形象,因此旅游产业的良好发展至关重要。酒店产业是旅游产业的支柱之一,加强酒店管理是促进酒店行业发展的先决条件,本文针对现代酒店管理中的服务管理,将分别从我国酒店服务管理的现状、服务管理的重要性和加强服务管理的措施三个方面来探讨。

1.我国酒店服务管理的现状

我国的酒店管理对服务的质量和顾客的满意度非常重视,因此要想在激烈竞争当中拔得先机,必须要从维持原有的顾客关系,并进一步发展客源,这就需要更深层次的了解酒店服务管理的现状,从而能够采取有效的措施来提高酒店服务管理。

1.1我国酒店服务管理通常以利润为导向

以利润为导向的酒店服务管理往往尽量压缩成本,但在实际情况当中,巨大的流动资金链条使得公司经常通过裁员来减小财务压力,员工的缺失使得更好的服务无法发挥,从而给酒店服务管理带来不小的问题。

1.2各部门缺乏良好的协调

酒店服务管理工作通常由不同的部门和不同的员工相互协调共同完成,这就需要员工对各个部门的情况都要有所了解,而实际中员工之间相互了解甚少,这种协调能力也显得大大折扣,往往降低了顾客对酒店的评价。

1.3专业人员的素质尚有缺乏

我国酒店行业已经得到了飞速的发展,但专业人员的素质并没有跟随得到相应提高,职业化的服务管理人员还比较匮乏,这就导致服务水平跟不上节奏,严重影响了酒店行业的发展。

1.4不完善的奖惩制度

奖惩制度在工作当中起着比较重要的作用,但在酒店服务当中仅仅通过增加奖惩内容来激励员工的积极性,这虽然能一定程度的降低成本,但往往会造成服务中的偷工减料,从而使服务质量大打折扣。

2.服务管理的重要性

酒店行业要想得到长足的发展和取得不菲的经济效益,最关键是要调高服务质量,而服务管理正是先决条件。服务意识必须贯彻在酒店行业的各个流程,服务相对于餐饮和住宿显得更加重要,因此在酒店的管理当中要格外重视服务,大力发展无形的产业,在当前竞争日趋激烈的酒店行业,唯有在有形的产业之外发展无形产业,不断对服务进行投资,提高服务质量,才能吸引顾客的注意,从而使酒店获得较强的竞争力。

3.加强服务管理的措施

在酒店服务方面,管理者是决策者,员工是实施者,这就需要管理者和员工相互配合,共同努力,这样才能提高酒店的服务质量,从而赢得更多的顾客,为企业带来更大的收益。具体要从以下几个方面入手:

3.1调动员工积极性

要想调动员工的积极性,就要建立合理的奖惩制度,在酒店管理当中评优评先,对优秀的员工进行褒奖,并树立员工的学习榜样,在职位人选当中将工作态度和质量列入参选标准,同时也要建立相应的淘汰机制,对工作消极的员工进行辅导教育,使员工恢复工作的积极性,从而更好地提高服务质量。

3.2提高员工素质

酒店的服务质量和员工的素质息息相关,唯有从根源上抓起,太高员工的素质,才能提高酒店的服务质量,这就需要在员工参加工作之前对其进行教育培训,提高其自身的素质。在这方面酒店可以与高校进行联合,从高校当中汲取管理的理论知识并将其运用于实践当中,而且还能直接从高校引入人才,这样不仅能够节约酒店的成本,提高酒店服务质量,而且还能解决大学生的就业问题,可谓一举多得。

3.3加强微笑服务

微笑,简单的两个字,却富含深奥的学问,它是人们表达友好和真诚的一种方式,微笑能够瞬间拉近人与人之间的距离,给人留下亲切热情的印象,消除人与人之间的陌生感,创造出良好的交流氛围,因此加强微笑服务对于酒店来说很有必要。要想提供更好的微笑服务,酒店员工必须从心开始,从思想上将这种理念铭记于心,微笑服务能够体现一个企业的文化氛围,展示这个企业更深层次的内涵,是一个企业的核心价值体现。由于使用的微笑服务,员工很容易和顾客形成良好的交流氛围,不仅使顾客瞬间产生好感,而且还能使员工拥有良好的工作氛围,从而激发员工工作的积极性,提高员工的工作效率,也能够给企业带来巨大收益。在现代社会中,人们的生活水平得到了极大的提高,因此对生活的享受要求也变的越来越高,酒店企业唯有加强微笑服务,使顾客能够真真切切体会到享受的滋味,才能在日趋激烈的竞争当中崭露头角,获得顾客的认可,从而使企业获得效益,得到迅速发展。

3.4推出个性化服务

所谓个性化服务,就是针对不同的顾客提供差异化的服务,从而使每个顾客的诉求得到充分满足和尊重,这就要求酒店员工对不同的服务人群做出不同的服务改良,酒店员工首先要熟悉各个工作部门的服务流程,在为顾客提供服务的同时也要和顾客进行深层次的交流,从而了解顾客的内心诉求,做出差异化的服务。酒店只有根据顾客的内心需求,提供个性化的服务项目,才能够提升自身的竞争力,拉近酒店与顾客之间的距离,拥有更多的回头客,从而实现利益的最大化。这就需要酒店做出个性化的服务管理,并建立一个长效的机制,使酒店的员工时时刻刻拥有良好的职业习惯和高度的敬业精神。

总之,服务管理在现代酒店管理当中已经扮演着越来越重要的作用,酒店要想在激烈的市场竞争当中得以生存,必须重视服务管理,要分别从调动员工积极性、提高员工素质、加强微笑服务和推出个性化服务入手,不断完善酒店的管理制度,这样才会获得顾客的认可,从而为企业带来不断的收益,使企业在竞争中立于不败之地。

参考文献

[1]吴俊伟,杨春华,浅析酒店管理成功与失败[J]. 现代企业文化,2010(11):21~23.

[2]魏敏,宋苏皖,张超,从利益相关者角度谈饭店激励机制构建[J]. 饭店现代化,2012,(23):58~60.

作者简介:孟庆伟,1979.07.27,女,满族,籍贯:内蒙古自治区赤峰市,学历:硕士研究生,职称:讲师,研究方向:旅游管理、酒店管理

现代城市酒店庭园设计研究 第6篇

一、酒店庭园设计的作用

1.酒店庭园景观设计可以烘托气氛,给客人提供非常安静的休闲环境

在酒店庭园设计过程中,非常重要的一部分就是植物设计,合理搭配不同植物能够给客人带来视觉享受,设计人员有效融合建筑小品以及植物,能够设计出一个富有意境美的庭园,使客人感受到舒适、和谐以及宁静的氛围。同时,景观植物散发的香味可以让人放松下来,不同植物散发的香味给客人带来的感受也会不同,比如,在酒店庭园里面种植茉莉,能够提高肌体适应陌生环境的能力,同时消除导致精神以及身体缺陷产生的综合征。而种植熏衣草,则能够改善客人的失眠症,同时可以对抑郁症状以及歇斯底里症进行改善,消除紧张情绪。设计人员对酒店庭园进行设计的时候,可以按照各种香味产生的作用来设计,从而获得一定的健身效果。

2.酒店庭园景观设计能够改善空气质量,愉悦人心

不同酒店庭园设计产生的作用也不同,比如以水景为主的庭园能够使人感受到水流的意境,产生一种自由的感受,同时达到消暑的效果。而以植物元素为主的庭园,主要就是通过植物让客人感受到大自然气息,同时植物可以改善空气质量以及气候环境,并且起到环保作用。庭园景观的设计不仅可以让客人感受到优美、舒适的意境,同时可以吸尘滞尘,达到杀灭病菌效果,给客人的健康带来一定的保障。

3.酒店庭园景观设计能够提高酒店设计所具有的空间感,增强其活力

庭园景观设计能够使整个酒店空间变得更加灵活,同时和酒店色彩设计等别的设计进行有效的搭配,可以让酒店充满生机以及活力。

二、现代城市酒店庭园景观具体设计原则

1.以人为本具体功能性设计原则

因为酒店主要是人们短时间居住和开展商业活动的地点,因此应该给人们的居住提供一个非常舒适的环境,使居住客人以及旅游者有一种宾至如归的感受,同时给谈话和人们的商业洽谈活动提供一种和谐并且轻松的文化氛围,该设计原则是酒店庭园设计的一个首要原则。

2.艺术性设计原则

对于城市酒店,尤其是星级酒店,其庭园设计必须上档次,并且有品位,为了代表酒店自身形象,就应该重视景观艺术美。对庭园景观进行美术设计的时候,首先应该让庭园景观总体风格和酒店建筑、各种硬质装饰风格保持协调,结合建筑特点以及硬质装饰风格来对庭园景观进行配置;其次,应该遵循变化以及统一原则,尽量将主色调有效凸显出来,并且又可以体现出各种色度以及质地发生的改变;最后,应该有季相变化,按照当地季节特点来选择相应的造景植物,对各种植物种类进行合理的调配。最后的主要目的,就是为了使客人在庭园里面获得一种发自内心的愉悦感受。

3.科学性设计原则

庭园设计过程中,非常重要的一个景观元素就是植物,对其进行设计的时候一定要依据生态学原理,具体包含有下列几点:(1)应该对室内环境特点以及植物生态习性进行充分的考虑,严格依据适地适树原则,从而确保植物的成活率,并且将植物景观美全面展示出来,这也属于减少养护成本的一个关键措施;(2)应该对植物生物学特性进行充分的考虑,最好种植可以吸收空气里面有害气体的植物,不要种植可以散发有毒有害气体以及人体过敏植物,主要有:夹竹桃以及紫茉莉等植物;(3)应该遵循生物相生相克具体原理以及生态位原理等来搭配不同植物,对庭园空间以及环境资源进行充分的利用,降低植物种间产生的竞争。

三、现代城市酒店庭院具体设计案例

1.案例概况

云南昆明某城市大酒店,是一个集住宿、会议、餐饮、商务、娱乐、国际交流为一体的现代化、智能化、园林化的五星级酒店,为经商人员、政府公务访客及旅客建造一个使用高效,浪漫又充满活力的五星级的商旅环境。整个酒店总建筑面积为62532平方米,地下一层,裙房一层,主楼六层。酒店庭园设计主要以植物设计为主,给客人提供一个宁静并且轻松的环境,下图为其庭园设计景观图之一:

2.采取的设计措施

(1)酒店庭园植物景观里面的植物选择

植物景观设计和有效营造的一个基础就是选择合适的植物,结合酒店室内环境以及室外环境具体特点,一般认为庭园造景植物最好具有比较强的耐荫性以及适应性,同时可以获得较好的环保效果,方便进行养护管理等。依据当前酒店庭园景观实际应用情况,比较适合用来造景的植物为:观果植物、观花以及观叶植物。

(2)庭园景观设计过程中应该融入酒店附近风景,同时坚持生态保护原则

该酒店本身有一条视觉性能比较好的通廊以及生态性河流。设计人员进行设计的时候应该予以保留,庭园景观设计就应该有效利用并且改造该河流,能够在河流附近设计一些有特点的景观,将其设计为在功能上非常有利的景观,同时和餐饮以及休闲获得有效结合起来,通过良好的视野以及自然环境构建一个非常宜人的活动和餐饮空间,尽量保留河道自身原生态环境,降低对原生态造成的破坏。

3.人性化场所

对酒店庭园景观进行设计的时候,主要追求的是设计高品质休闲景观,设计主体为人,所以应该对人的感受进行充分的考虑,以人为尺度,设计各种体验空间。按照酒店当前环境和建筑实际使用功能,对环境总体进行规划的时候,呈现出相应空间个性色彩。

4.对整体设计效果进行分析

该酒店庭园设计采用了很多简单景观元素,通过合理搭配这些元素来构建一个和谐舒适的景观环境,主要追求的是现代酒店庭园景观所具有的功能主导性以及景观简约性,这给延续变化景观的有效设计提供了一个新思路,同时可以提升庭园景观养护管理水平。通过合理布设各种景观石,有效增强了庭园景观整体所具有的完美性。除此之外,合理利用各种花卉植物和仿真植物也可以提高庭园景观所具有的观赏性。

四、结语

现代酒店的建筑设计 第7篇

随着我国经济的快速发展和人们生活水平的日益提高, 人们的消费能力和消费水平有了极大的提升, 商务、度假、旅游等活动使我国城市酒店业得到了快速的发展。现代星级酒店作为一个城市的名片和对外窗口, 其酒店形象和服务水平都从侧面反映出这个城市的整体形象和文化特质。因此, 现代星级酒店建筑设计不仅要注重建筑外形的气质塑造, 还应致力于其良好的内在功能品质及酒店文化性与异质性的挖掘。

郴州市作为湖南省的南大门, 在地域上与广东相临, 毗邻港澳, 境内山清水秀, 物产富饶, 湖湘文化积淀丰厚, 历史文化景点众多, 旅游业十分发达, 有“广州后花园”的美誉, 正成为很多广东及港澳地区居民主要的短线旅游目的地。因此, 郴州东方大酒店在建筑设计上要注重旅游与商务相结合, 突出内部功能的多样性、实用性、文化性和异质性, 以释放出浓厚的湘南风情和地域特色, 吸引四方宾客。

2 项目概况

郴州东方大酒店位于该市人民东路与八一路的交叉路口, 是一家以四星级标准规格设计的现代商务酒店。项目占地南北长约56m, 东西长约82.1m;占地面积3916.36m2, 总建筑面积31318.06m2, 地下2层, 地上17层, 总高度60.9m, 东西对角点高差约4.4m, 水平高差为2.21m;南北高差超过2m。其南面是天外天娱乐城, 东面为某市场, 北临人民东路, 西靠八一路, 周围商业氛围极为浓厚。

3 建筑设计理念和构思

本酒店建筑设计的主题思想是“把家的概念融于飘逸灵奇的思想之中”, 强调造型设计与功能设计, 使整个建筑的设计达到四星级宾馆的高规格;将酒店外型流动感、内部的温馨感、功能上的完美性和建筑物节能的可持续性多位一体结合起来, 充分表现其内求实用、外塑美观的现代建筑美学概念。

整合好酒店主体建筑与现存环境条件的空间关系, 设计时将主体建筑置于基地的南侧, 以取得很好的通风采光条件;强调高低错落、开合交替的形体与变化有序的视线走向, 以使得整个建筑物获得良好的视觉效果。体现“以人为本”的设计原则, 将地域文化、人文文化和现代酒店文化结合起来, 精心营造一个人工雕琢与自然环境的相互渗透、融合人性化、高规格并富有地域特色的现代四星级酒店。

4 整体布局

由于东方大酒店位于郴州市区主干道交叉路口位置, 在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融 (见图1) 。因此, 以八一路和人民东路沿街绿化带即绿轴为基线, 充分利用酒店主入口门前成排的景观樟树, 以自然资源为酒店创造崭新的环境, 塑造特定的建筑形态与周围环境协调契合, 以取得理想的整体效果。

酒店的主体布置主楼靠基地南侧, 以南北布局;裙房紧靠东侧, 以门前景观树为核心, 围合成一个半开放的门前绿化空间, 此处设置长椅凳供宾客或来往行人在此憩脚。人们的视线顺着酒店门前整齐的绿化景观, 可以一直延伸至大堂门口及内部空间。由于景观树和绿化带的烘托, 使酒店主体建筑在人们的视觉环境中呈半含半露这种含蓄的氛围, 在视觉效果上增加了场地的纵深感。而屋顶的天台花园、裙房露台、窗台花槽形成多层次的垂直绿化, 天然景观与人工植物上下相互渗透, 使酒店入口广场显得十分典雅, 布局时纵横绿轴及景观树的多次反复应用, 使酒店主体建筑显得有张有弛, 收放自如。

5 主体建筑设计

5.1 建筑内部平面功能设计

酒店建筑的平面布局必须是功能合理、分区明确、交通便捷、流线清晰、安全适用、舒适, 在设计时不但要满足物质上的功能, 更重要的是要特别强调空间素质的提高, 满足宾客的生活情趣和行为模式的需求。

建筑的功能布置是与整个地域商业定位相一致的, 其功能上既考虑了内部的功能需求, 也顾及了与周围业态的互补与共同发展。整个酒店建筑分为主楼和裙楼两部分, 主楼为客房, 裙楼为餐饮和娱乐区, 包括商务中心、咖啡厅、西餐厅等。地下二层为变配电房、消防水池等设备用房, 地下一层为停车库及设备用房, 地上一层部分为商场, 酒店大堂, 咖啡厅及一些管理用房等;二层为餐饮区;三层为桑拿酒吧, KTV包房两个功能区;四层为办公会议室, 健身房及多功能厅;5~17层为客房部分, 包括单人间、标准间、套间、总统套间等。

酒店东北部的主入口向南联系着酒店大堂和客房, 内部各使用功能在大堂进行转换和分流, 围绕入口大堂布置总服务台, 咖啡厅, 行李间等。入口大堂采用大的尺度, 两层通高的共享大厅结合玻璃顶造型, 内部宽敞明亮, 作为建筑多功能部分的中枢空间, 以现代风格的典雅、简洁作为建筑室内空间的主格调。大堂左侧设总服务台, 在空间上采取有所分隔的处理手法, 使大堂整洁、舒畅、更显华丽, 尤其弧形楼梯增添了动感及情趣, 围合成一个充满开放、休闲、天然生态型的公共空间。咖啡厅的外侧墙为整片落地大玻璃, 把室外广场的流水、绿叶和阳光纳入室内, 无形中延升了室内空间, 扩大了视野, 使在咖啡厅交往、休闲的人们沐浴到柔和的天然光线, 又感受到了舒适、惬意的自然气息。总之大堂空间, 一是在空间高、低尺度上的变化, 二是各空间在明暗亮度上的差异, 更主要的是天然与人工光影上的变幻, 使大堂空间的组合既丰富又生动, 创造了一个具有亲和力的宜人空间氛围。

5.2 酒店文化性和异质性设计

在现代星级酒店中客房占最大的比重, 客房的布局合理, 不仅有良好的景观朝向以及充足的南向日照采光, 还能够提供安静、舒适的室内外环境。因此, 客房部分采用大玻璃窗设计, 使80%的客房具有良好的朝向及采光;在内部空间的处理上, 采用流畅的直线条设计, 使空间简洁方正实用, 尺度合理;按照动静分区的原则, 兼顾会客和休闲功能。内部布局曲直相宜, 充分利用自由弧线和规则轴线相结合来组织室内空间。

如何在现代酒店客房设计中体现当地文化的独特性或让客人感到新奇的、比较遥远的、富有异国情调的异质设计是衡量客房设计是否成功的重要因素之一。

建筑本身就是一种文化载体, 是体现当地文化特征的一个载体, 所以在酒店设计时特别要注入当地的地域风情, 如:悠久的历史文化、生活特征、风格习惯、宗教信仰等;在此基础上, 利用建筑是文化的载体, 充分在客房设计的过程中展现当地的文化特征, 比如:利用当地稀有的建筑形式、材料和一些固有的建筑符号和元素。本酒店在设计内部空间时按业主标准将之表现出来, 如:部分套房以当地的竹或木刻意雕成椭圆形的深具江南风情的古典屏风取代玻璃推拉门, 以清纱为帘隔开, 屏风外的阳台则以当地常见水草花卉点缀;墙上用湘南风情山水画或名人书法烘托装饰;有的套房则以外域主题风情为主来设计和粉饰内部空间, 各种不同的文化体验在此交融, 给宾客留下深刻而独特的印象。但这类建筑空间明显对朝向和采光有更高的要求, 设计时阳台与客房内部之间稍微退让一段距离, 以增加视线的纵深和观感。

酒店设计的异质性是指设计上吸收本地的或外来的、民俗的风格或异域的风情, 本区域历史留下的文化痕迹, 让客人一进入酒店客房就感觉客房的空间, 形式陈设品、家具都是从未曾体验过的、新奇的, 而且感觉很美、很高雅, 会让宾客体验到极大的满足和愉悦。住酒店的人, 无论是度假还是公差或商务旅行, 都渴望经历酒店居住的异质性。因此, 酒店物品等可激发宾客独特的情感体验, 本酒店设计通过室内环境和客房内每一个内部空间精心设计, 使刻意安排摆放的物品注入到客人的印象和体验中, 让宾客体验到一种“新奇之美”, 如:一个意想不到的简洁实用的电视柜;一组精美松软的大枕头;一把极具现代感的椅子, 一个方便精巧的小书架, 一盆别处从未见过的景观盆栽等等, 能够给人一种美感, 可以引起人的共鸣。

5.3 建筑立面造型设计和交通组织

针对星级酒店的特殊要求, 突出其外在形象的现代气息和与众不同的效果, 在设计时, 通过曲与直, 方与圆的应用, 横向与纵向的对比, 使得整个建筑整体上显得刚劲、挺拔, 同时富有现代感和时代气息。

主楼采用“一”字形, 并设计富于造型的楼面屋顶, 使整栋建筑物亦如一艘停泊在城市里的巨大帆船, 外部造形深刻而隽永。在裙楼部分则运用多种建筑形式进行组合, 玻璃幕墙、大理石幕墙和铝塑幕墙的交叠应用, 使建筑外立面层次感分明, 现代感强烈, 再加上在宽敞的大堂入口通过精心的布置, 使整个星级酒店造型别致、气势非凡。

建筑内设防烟楼梯间三座, 4台进口高速电梯, 其中一台为消防电梯, 竖向交通方便安全, 并随时满足分流要求, 除大堂主入口外, 地下一层设有多个次出口, 并设有紧急出口, 外部广场和地下负一层设计为停车场, 有专道出口与城市主路网连接, 使来往宾客出入方便快捷。

5.4 节约能源和保护环境

该工程为一集办公、商业、娱乐为一体的综合性建筑, 在建筑中考虑了“生态、节能、绿色建筑”等理念。该建筑结构形式为框剪体系, 其采用了多种构造措施和施工措施减少混凝土收缩和温度对结构的影响, 建筑的外墙采用浅色饰面, 外保温隔热构造, 裙房屋面采用种植屋面, 主楼屋面采用倒置式屋面, 窗采用塑钢中空玻璃推拉窗, 设计均符合严格的节能要求;内隔墙及装修材料均为无污染新型环保材料;对地下车库、餐厨、机房等废气的排放有专门的处理。通过以上设计技术的实行, 力求做到建筑在使用寿命内尽可能减少资源、能源消耗, 把建筑对环境的废弃有害物的排放和污染降到最低。

创造健康舒适的室内环境, 使建筑生态经济取得平衡, 是建筑与环境长期共存和发展的需要。

6 酒店景观园林布局

东方大酒店处于郴州市中心商业区, 由于场地的限制, 在园林景观设计上无多大空间发挥。但为满足酒店对生态绿化的要求, 在酒店生态景观布局上设计者作出了诸多巧妙的设计和安排。

酒店营造景观的花、草、树、石全部就地取材, 采用当地山水特色为蓝本, 以郊区野外富含野趣或地方风情的山石、水草作为造景素材, 精心营造极具湘南特色的内外景观空间。酒店的四周街道以种植地方风景树樟树为主, 大堂门口通过设置点状或带状绿化带, 让酒店外部环境得到很好的改善。大堂门前用置石自然堆砌营造成精致的假山, 再通过叠石与水幕的处理, 营造出了自然贴切的视觉效果, 潺潺水流的声音与静卧的山石, 一静一动, 冷峻而不失温情, 让来往宾客和行人顿时产生独特的情感体验。设计中利用建筑屋顶的几个露台, 将之营造为屋顶花园, 运用中国传统园林的造林手法, 配上假山、亭台轩榭, 铺上石子路, 种上奇花异草, 与窗台化池的零星点缀, 整个建筑的纵向绿化系统展现在我们面前, 使得建筑更具亲和力。酒店空中花园及屋顶绿化带的设计, 既满足了建筑节能要求, 使整栋建筑的生态性在有限的空间内得以深化, 也能够与地下空间的风景树及绿化带等自然人工景观相互呼应, 将整个酒店的生态景观有机串联起来。

通过酒店大堂和电梯门口各个重要的角落辅以姿态各异绿意盎然的树状盆景和季节花卉, 让酒店生态概念纵度得以延伸;酒店下部、中部、顶部的生态绿化也将整个酒店营造成一座会呼吸的绿化空间, 极大地改善了酒店生态空间和生态印象。

7 结语

熟语云:“宾至如归”, 能让身在异乡的各方宾客体验到独特的温馨和舒适, 是现代星级酒店追求的目标。郴州东方大酒店建筑设计从现代星级酒店的特点和独特的地域文化入手, 以塑造出现代酒店充满灵性和别致风情的内部空间。尽管由于场地的限制, 在酒店园林景观的布局上还有诸多不尽人意之处, 但酒店建筑整体彰显出了现代星级酒店的包容、亲切和与众不同的独特魅力。

参考文献

[1]赵冠谦、林建平, 居住模式与跨世纪住宅设计[M], 中国建筑工业出版社, 1995年。

[2]贾倍思、王微琼, 居住空间适应性设计[M], 东南大学出版社, 1998年。

现代酒店的建筑设计 第8篇

一、满族传统装饰风格在现代主题酒店空间设计中的应用现状分析

1. 现代主题酒店的发展现状

现代主题酒店是采用某一特定的主题, 并围绕这一主题对酒店的建筑外型、室内空间及景观设施等进行统一风格的设计规划, 并在某种程度上创造出特有的传统民族文化气氛, 使消费者能够融入到文化氛围浓厚的环境当中。

在现代酒店空间设计中, 加入满族传统装饰风格主题, 再配合各种民族性服务项目, 不仅令我国酒店在主题上摆脱了过去起步阶段对于国外主题酒店的模仿与照抄, 而且在设计的整体性上及经营理念上也摒弃了以前的“拿来主义”, 并深度挖掘本国、本民族特有的文化优势, 从而创出一条适合本国现代主题酒店的可持续发展的创新性道路。也证明我国的现代主题酒店业, 已步入了一个更具民族文化特色和地方特色的更高层次的发展阶段。

2. 满族传统装饰风格应用的创新性

满族在中国的统治时期超过百年, 它优秀的民族传统文化和习俗有的甚至是延用到今。满族的传统装饰文化, 不仅色彩丰富, 而且造形多变, 还具有典型的民族特点。这些都归因于满族是一个知己所短、学人所长的民族。

当下, 满族传统装饰风格多应用于一些满族人家的家居当中, 这不仅是对其本民族文化的一种情感寄托, 也是对自己民族的一种尊敬之情。随着社会的不断进步、发展, 很多民族的人们通过各种媒介手段也对满族的文化有所了解, 并产生了浓厚的兴趣。但苦于经济、地域和文化原因, 没办法将自己的愿望实现于家中, 所以就希望能够出现某种最有满族装饰风格和满族文化特色的综合服务性产物来满足自身精神上的需求。在现代主题酒店的基础上植入满族的传统装饰风格, 在现实中映射出了那些有满族梦想的人们的内心世界。同时, 这也是满族传统风格在装饰行业内的一次创新性尝试, 这种创新不仅体现在物质、精神方面, 更是民族文化在时空上的穿越之旅。

二、满族传统装饰风格在现代主题酒店空间设计中的创新处理手法

1. 突出主题, 少即是多

具有满族传统装饰风格的现代主题酒店, 其主题无疑就是满族的传统文化。在设计中虽然不能够将全部具有满族特色的饰品, 装饰材料都应用于现代主题酒店之中, 但是最基本的是要作到主题明确, 风格鲜明, 尽力地去营造一种满族传统的室内空间环境。这就要求在现代主题酒店设计中, 在酒店的各功能分区的主要部位及各主要装饰面上, 花大精力去点缀、摆放或制作出最具满族特色的物品、图案造形及色彩, 例如, 在中厅上部制作出绘制有满族纹样、色彩的藻井天花;应用雕有各种图案花纹的木制间隔墙;地面可根据功能分区的要求铺装青砖或榆木地板等等。这些材料虽然单一, 应用的种类也较少, 但是却更多地体现了满族传统的室内装饰的材料特点, 以少代多, 更能够突出满族文化主题。

2. 突出文化, 浅即是深

满族是一个具有四千多年历史的古老民族。我们所了解的满族文化有很多, 可是能够应用到现代主题酒店空间设计中的, 具有满族文化代表性的, 又能够为大多数人所熟知的装饰品和材料又是屈指可数。旗袍这一满人贵族的服饰, 随着时代的变迁, 其意义也发生了变化, 它不仅代表了典形的民族服饰文化, 更被誉为中华服饰的代表。在酒店内某一主题墙面, 摆放一件具有满族传统文化特点的旗袍, 作为装饰, 想必定会引起人们对于历史的各种联想和深思。这一设计不仅在文化上抓住了满族文化的特点, 更从侧面体现了艺术的相通性, 并在此基础上弘扬了男女平等的新思想, 凸显了女性在当今社会发展过程中不可替代的作用与意义。

3. 突出特色, 同即是异

现代主题酒店不仅要利用其服饰上突出特色, 更要保证酒店装饰和服务主题突出满族装饰风格。因此, 在装饰设计时, 不仅要以大局着手, 在局部地方也应该突出满族装饰文化的特色。俗话说“细节决定成败”。只有在小的、不引人注意的区域做到设计细致, 才能够令主题酒店的整体设计风格达到统一协调, 才能与其他民族装饰风格相区别。满族室内空间多用柱式来装饰。这些柱子又有粗细、高低、造形上的差异, 这与一些其他民族的装饰柱有很大的相似之处, 象征了一个民族的发展要蒸蒸日上、日益兴旺。因此, 在柱身上作以满族风格为主题的各种不同样式的图腾、纹样或造形设计就成为了异于其他民族风格, 而彰显自我民族特色的立足点和创新点, 即同中存异。

三、满族传统装饰风格在现代主题酒店空间设计中的搭配策略

1. 整体性

每一事物或部件的存在都是具有其自身所特有的整体性。这一整体性会体现在造形、颜色、图案、纹理等许多方面。这是一种狭义地对整体性的理解, 而将更多的满族传统风格的装饰物品摆放或陈列在一起。其颜色、形式的组合就很难把握, 所以就更应该注重它们所形成的这种风格的整体性, 这就是广义的整体性。在满族传统装饰风格的现代主题酒店空间设计中, 不可避免地要应用到许多的具有满族传统特色的装饰物件。它们每一个物件都具有特殊的用处和含义, 因此在摆放和排列它们时, 就应该从整体出发, 按其主次关系, 通过整个空间的布局考虑其应用的位置及能够带来的效果, 使现代主题酒店的设计更加整体, 令满族传统风格更加的浓郁。

2. 协调性

满族传统装饰风格在现代主题酒店中, 由于功能分区的多样性, 决定了其空间组合的多样性。因此, 在设计时, 就更要注意造型空间组合序列的协调性。主题酒店的功能空间穿插、错落排列, 竖向有高矮之分, 横向有宽窄之分, 在进行装饰装璜设计时, 应根据空间功能性与尺度比例进行相应的装饰面造形繁复方面的协调性处理, 使其形成抑扬顿挫、组合多变的协条性空间组合。

现代主题酒店的出现满足了消费者社会生活的需要, 而加入了满族传统装饰风格的现代主题酒店, 更进一步地在精神方面使消费者的民族情感得到了寄托和抒发。同时, 这些也引起了社会对于民族传统文化保护的注意, 并提高了政府和社会对于民族传统文化的重新认识, 提出相应的保护与传承的一系列具体措施。

参考文献

[1]杨冬江.中国近现代室内设计史[M].北京:中国水利水电出版社, 2007.

[2]顾音海.中国历代家居[M].杭州:浙江摄影出版, 2006.

浅谈酒店大堂室内现代设计风格 第9篇

酒店通常以环境优美、交通便利、服务周到、风格独特而吸引四方游客。室内设计因条件不同而各异, 特别在反映设计风格、结合现代化设施等方面, 予以精心考虑, 使客人在旅途期间, 在满足舒适生活要求外, 开阔视野、获得新的视觉享受。在酒店的设计中, 进行创新设计, 是我们所追求的目标。在设计中更强调空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑架构之上进行的, 因此我们提倡的所谓空间的互融性 (室内与室外空间的融合、室内空间的融合) , 也只能是在原有架构的前提下进行。

2 现代设计风格

现代设计风格起源于1919年以来崛起的鲍豪斯 (Bauhaus) 学派, 该学派处于当时的历史背景, 强调突破旧传统, 创造新建筑, 重视功能和空间组织, 注意发挥结构构成本身的形式美, 造型简洁, 反对多余装饰, 崇尚合理的构成工艺, 尊重材料的性能, 讲究材料自身的质地和色彩的配置效果, 发展了非传统的以功能布局为依据的不对称的构图手法。鲍豪斯学派重视实际的工艺制作操作, 强调设计与工业生产的联系。现时, 广义的现代风格也可泛指造型简洁新颖, 具有当今时代感的建筑形象和室内环境。

3 现代设计风格下的酒店大堂装饰设计实例

3.1 大堂功能布局浅析

本案位于广西省南宁市, 是按四星级标准进行设计的。建筑平面成长方型布局, 而主入口则在边角上, 所以本设计在平面布局上很好地利用这建筑特点来进行功能布局和空间划分。礼宾台设置在酒店大堂入口左侧, 便于大堂经理与旅客交流。酒店大堂正对着的就是接待台, 方便旅客办理入住手续。而电梯间就在接待台旁边, 很好地处理了交通流线问题。酒店的电梯间在旅客私密性设计上也有独特之处。餐厅、健身房、SPA房等酒店配套设施都会对外营业的, 可以搭乘等候区旁的两部专用观光电梯到达, 但这两部电梯与客房楼层是相互隔绝的, 确保了入住旅客的私密性和安全性。客房层只能通过接待台旁的电梯到达, 酒店住旅客不会受到街客的影响, 发展了非传统的以功能布局为依据的不对称的构图手法。

3.2 装饰设计风格与手法浅析

3.2.1 酒店大堂

大堂是旅客获得第一印象和最后印象的主要场所, 是酒店的窗口, 为内外旅客集中和必经之地, 因此大多数旅客均把它视作整座酒店的代表来定位酒店的品位, 所以大堂设计宜集中体现酒店的风格, 并突显其建筑的核心作用。大堂设计要重视功能和空间组织, 所以在大堂范围内把首层与二层之间的楼板取消, 利用楼层高度来营造一个高大开敞的空间, 使酒店大堂的垂直空间扩大, 加强了首层二层之间的互动性。二层天花有一个圆形的发光造型凹池, 通过一盏巨型的香槟金色水晶吊灯来强调大堂的垂直中空效果, 让人感受到空间的扩大与流动性, 不再局促于原来狭小的单层空间。酒店大堂正对着的就是接待台, 接待台选用了新颖的高档石材—黑木纹石作为饰面, 优雅的纹理让人有稳重而又大方的感觉。以茶色圆球玻璃艺术吊件及银箔碎叶的背景墙为衬托, 在灯光的照射下闪闪悦目, 既突出了时尚品位, 又使旅客在进入大堂的一刹那就有了惊喜和视觉的焦点!大堂地面采用了灰木纹石作为饰面, 这种石材的特点是纹理方向性强, 色泽与大自然中的山石很相似, 给人返璞归真的感觉。而在拼贴上的细节处理也恰到好处, 石材使用不规则的工字拼法拼贴, 使原本平淡的地面也有了自己的特色。墙身选用黄洞石作为装饰材料, 黄洞石凹凸的表面远远看去韵律感十足, 而墙身因为有了黄洞石的装饰而动了起来。地面灰木纹石与墙身黄洞石这两个大色块的对比, 丰富了酒店大堂的空间。而接待台的另一侧有一组抽象的挂墙雕塑。通过这组艺术品的色彩和体量来增添酒店大堂的艺术气息, 对酒店室内空间起到点缀作用。

3.2.2 旅客等候区

旅客等候区作为旅客进店、结帐、接待、休息之用, 常选择方便登记、不受干扰、有良好环境之处。本案旅客等候区设置在公共走廊的左侧, 方便旅客与接待台联系, 充分地利用好空间, 减少了酒店大堂中人流穿插。虽然等候区与公共走廊之间没有实墙相隔, 但可以通过不同的地面材料来对这两个区域进行空间划分暗示。等候区的地面选用了黑胡桃实木复合地板, 这种材料的色调内敛而不失稳重, 给人安稳舒适的感觉。两组线条简约的休闲沙发组成一个围闭的空间, 既作为等候区之余又可以适当地与公共走廊分隔开。典雅的家具在羊毛地毯的衬托下, 展现出高贵而不失温暖的感觉。富有艺术感的吊件在射灯的照射下产生炫目的光影效果。等候区的装饰材料选择上都是以深色材料为主, 这样可以使此区域能与大堂浅色系的石材产生对比, 又可以营造出温馨, 高雅, 舒适的停留空间。

3.2.3 大堂吧

大堂吧要负责供应酒水, 要和等候区结合布置, 所以就设置在等候区旁边。在设计上发挥了结构构成本身的形式美, 造型简洁, 反对多余装饰, 通过一个通透的装饰柜把等候区和大堂吧两个空间分隔开来。因为装饰柜是通透的, 所以两个空间是既分隔又相互连通, 使两个空间都分别获得更开阔的视觉效果。装饰柜采用深浅木搭配与凹凸造型来做成立体的效果, 丰富了空间, 感觉自然而不失高雅。装饰柜上的艺术品既起到点缀空间又起到遮挡作用, 一举两得同时又富有艺术品味。吧台同样选用了高档的黑木纹石作为饰面。吧台后面有一个设计独特的工艺玻璃酒架, 酒架完全靠工艺玻璃来做结构支撑, 从天到地紧贴建筑玻璃幕墙, 时尚而高贵。工艺玻璃与酒架上各种颜色的洋酒、酒杯等玻璃器皿在射灯的作用下, 折射出五光十色的效果, 无论从室外还是室内看上去都有非常好的视觉效果。

3.2.4 公共走廊

由于大堂墙身采用了大量石材, 所以公共走廊的墙身就选用黑胡桃木作为饰面, 讲究材料自身的质地和色彩的配置效果, 使首层空间不会因为太多石材而显得沉闷。用黑胡桃木饰面拼接而成的凹凸构成造型墙, 造型简洁新颖, 凸现出动态美, 在灯光的照射下, 在不同的角度看过去, 都会通过阴影显现其立体效果。通过走廊左右两边的动静对比, 产生既生动活泼, 又不失落落大方的视觉亮点。

4 结语

现代酒店的建筑设计 第10篇

关键词:酒店空间设计;界面处理;和谐设计

在随着经济文化多元化的发展,以及旅游不断的升温,度假酒店空间形态等多元化发展,客人住酒店空间形态不再只是满足简单的休息,就餐,而是要求不同状态的体验交流。现代酒店空间形态不再是传统意义上仅仅满足单一休息功能而存在的商业空间,而更多表现为一个城市文化和品位,是城市文化的一部分。一边渗透社会文化对设计和功能的影响,另一边又将多元文化会聚表现在这一空间里。如客房的设计,客房是酒店空间形态创造效益的地方,也是为客人提供休息、放松的地方。面对客人要求日渐提高,在功能上客房除了要满足舒适的休息,还要有家温馨情感的要求。

一、当前我国酒店的空间设计特点

中国酒店空间形态室内设计的现状是:中国虽然是世界最早出现旅馆的国家,但是现代酒店空间形态室内设计却是在改革开放后从模仿借鉴中慢慢发展的逐步形成的,所以起点较低。很多不同的城市、不同的定位酒店空间形态,却有着同样的设计风格,甚至一个作品风格混乱。大到从装饰材料、风格,小到洗漱间布局、客房窗帘都是惊人的相似,缺乏创新点。这是中国现代酒店空间形态室内设计极为普遍性的问题。 随着我国经济高速稳定发展,人民生活水平显著提高,国际间交流合作不断扩大,我国酒店空间形态业面临着大好的发展局面,呈现出勃勃生机,正如奥运会和世博会的举办。因此,酒店空间形态的发展随同经济的发展从第一天起就没有停止过。一个好的酒店空间形态设计也应与时俱进,既能体现当地特色,又能从风格上不断创新。

二、科学的酒店空间设计

当下的很多大型酒店空间形态对顾客私密性的关注与日俱增。所以,酒店空间形态设计要营造一个安全舒适的场所。如监控通往室内各处的节点,以及建筑入口并减少入口.使用墙、隔断、栅栏、电视录像、移动监控以及防止闯入者感应灯等手段来设计功能分区;应该采用新型材料和现代科技,例如隔音材料.保证顾客的隐私权。

一个酒店空间形态设施的科学完善与否,体现着这个酒店空间形态的经营者和设计师是否对人性的持有高度的肯定。应该根据实际调研和有关数据资料进行仔细的分析研究,对于酒店空间形态设施的规模设计,需要考虑相应规模的管理及相应服务;确定相适应的建筑室内空间规模及布局.使得既便于灵活管理.又具有良好经济效益。一个酒店空间形态的最高规模层次应该是物质外在和精神内涵的综合统一,也就是。使顾客获得高品质的酒店空间形态生活体验。所有公共建筑.特别是酒店空间形态,都要贯彻实行防灾防盗、保护人身财产安全规定和设置安全标志。比如在湿度较大和人流较集中的区域,在地面、墙面的材料使用上采取防滑材料;排除地面的高低差;设置扶手和警示标志;在色彩和照明方面要能够唤起注意力;在使用家具、器具、设备时.即使操作失误也能确保安全。采用绿色环保建筑材料;减少辐射和污染;设置灭火、报警等消防设备和醒目的安全通道。

三、现代酒店的人文设计

在注重酒店空间形态设计产品质量同时,更加要注重情感的愉悦和满足,建筑环境与人就应该有机的统一,就马斯洛的人本哲学理念:人都是偏好那些能与自我心理需求产生共鸣的感性产品。酒店空间形态室内设计不仅要满足经营管理和发展需要,更注重于缔造酒店空间形态的生命。在初始规划酒店空间形态室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人、人与自然的融洽关系上,构建设计酒店空间形态室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局.功能、大小.满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下尽可能地塑造酒店空间形态室内空间那份属于“人“的性格和生命。

从满足宾客需要出发,方便客人的活动来讲——这是酒店空间形态设计最基本的要求。从便捷的入店客人角度来考虑;酒店空间形态的室内设计就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。好的布局设计应该在酒店空间形态的入口处就体现出其的实用方便,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。

四、酒店动态的界面处理

在酒店大厅或者包间的设计中无处不应该体现动态的和谐美,在对于酒店界面设计中要综合考虑到人们对于环境的适应能力,还要考虑到成本的节省以及对于酒店功能的应用。另外在界面设计中都融入了一些现代高科技的技术,很多平面电子技术的使用也为现代化酒店的动感植入了生机,让酒店从外表看来更加的自然化,更加具有和谐气息。酒店设计的设计思维要随着时代而不断变化,很多更好和更贴近大众审美情趣的室内建筑作品被人们所推崇和喜爱,在课堂设计中我们的理论体系和实际的案例也应该随之更新换代,这样才能更好的与行业现实发展水平相契合。此外,3ds max这款软件的新版本推出的也特别快,一般是每年更新一款,会相应的添加更多的功能工具,因此在我们软件使用中一定要适应新版本的软件,帮助设计者能够掌握最新的技术。只有将实际内容和整个行业的发展现状相联系,才能让设计者有贴近实际的工作能力,保证设计出来的作品有实用性。

在结合了空间动态和界面处理技术,现代化的酒店更加具有自然化和功能化的特点,是酒店的使用者和管理者在日常事务中都能够更加轻松的处理。现代化酒店界面动态设计的同时更加注重和谐一词的灌输,让客人和酒店的气氛融合在一起,达到良好的互动效果,在良好的互动式酒店环境下客人能够更加轻松自在。

现代酒店的建筑设计 第11篇

关键词:满族文化,现代酒店,品牌设计

一、绪论

1、研究背景。

中国是最早创建世界品牌的国家, 中国品牌早在公元十五世纪就已经闻名遐迩, 享誉世界。数百年后, 我们环顾世界市场, 从中国的产品在国际市场上的知名度和占有率来看, 真正具有高附加值、高技术含量、享受世界声誉的国际性品牌还很少, 民族文化品牌亦如此。中国是拥有着五十六个民族的大家庭。作为中国历史上第二个少数民族建立并统治全国的封建王朝的满族拥有着本民族悠久而深远的文化内涵, 但在国内, 甚至满族自治县中却没有满族特色的酒店宾馆, 满族文化亦少之又少。当下社会看重品牌, 中国需要品牌, 民族亦需要品牌。

2、研究的理论意义和价值。

国家富强靠经济, 经济繁荣靠企业, 企业发展靠品牌。对满汉大酒店的品牌视觉系统设计有助于在传播满族文化的同时, 促进当地文化旅游产业的蓬勃发展。在探索满族文化在现代设计中的继承与发展的同时, 研究满清文化酒店的品牌设计也对现代平面设计展现民族文化特色有着深远的影响。

3、满族文化在品牌设计中的应用。

世界各民族的民俗图案、部落图腾经过再设计, 被许多企业作为商标, 具有鲜明的个性。首届沈阳清文化节品牌设计中“紫气东来”标志以大政殿为满、汉、蒙等民族团结的象征。色彩以红黄白蓝为主色, 幻化成沈阳清文化节的标志。该标志巧妙的把满族文化融入在其品牌设计中, 具有深远的满族文化内涵。“2007”怀柔汤河川满族民俗风情节品牌标志设计以“文”字形态勾勒出的满族女子盛装形象图案。具有满族特色的女子头饰, 巧妙地装点在艺术化的“文”字造型上, 勾画出一个盛装打扮的满族女子轻盈起舞的欢快形象。轻盈的舞步, 衬托出节庆的热闹和特有的满族民俗风情, 象征着满族民俗文化推进怀柔文化旅游事业的大发展及美好前景。

二、清原满汉大酒店的品牌设计

1. 清原满汉大酒店的品牌设计遵循的原则

(1) 关于图腾的崇拜。图腾崇拜的类型可分为海洋、陆地、天空三大部分。现代设计中, 关于陆地类中“景象崇拜”的品牌设计多为国家、城市旅游及节日等相关内容的品牌设计。景象类的城市品牌如:延安城市形象工程、周庄城市品牌设计、郑州经济技术开发区、沈阳市沈河区区徽等;企业品牌如:山东百寿坊品牌设计等;这些品牌案例的设计大都从该地区的典型历史、人文、古迹等内容入手来进行设计。

大量古代氏族图腾例证的存在, 印证了祖先的“思想基因”遗留在我们的细胞里, 只要激发这个“基因”, 就能创造品牌财富, 这便也是品牌产生的根源。由于清原满汉大酒店的标志性建筑为设有民族大餐厅的顶楼沈阳故宫大政殿造型建筑, 它象征清原满汉大酒店。因此, 清原满汉大酒店的标志主题形象应选择景象崇拜。同时, 清原满汉大酒店地处有着“山水清原、绿色清原、辽东绿海明珠”美誉, 四水之源——浑河源头的清原满族自治县, 水是清原的灵魂, 所以, 清原满汉大酒店的标志中需要体现海洋类水纹崇拜。

(2) 品牌设计的民族化特征。品牌的国际化进程要求品牌具有民族特征。民族文化是品牌生命的源泉。“越是民族的, 越是世界的”。所以民族文化对于设计来说具有不可或缺的作用。我国有着五千年的灿烂文化, 这是品牌设计取之不竭的源泉。无独特文化内涵的品牌就没有生命力的。品牌标志是品牌的核心, 也是整体传播系统的枢纽, 是经营哲学、美学、生产技术、商品内容的象征、更是客户心目中企业、品牌的同一物。因此, 标志的设计表现与造型诉求是否具备强而有力的说服酒店的民族文化魅力, 使之源远流长。

2. 清原满汉大酒店品牌设计的构思与创作。

清原满族大酒店标志由沈阳故宫大政殿形象、水纹和祥云的综合图案构成。大政殿是满汉大酒店的标志性建筑, 除其代表权力和地位的象征外, 还融合着汉族凉亭、满族帽子、蒙古帐篷、朝鲜图案, 有着浓郁的民族特色和深刻的民族文化内涵。大政殿的形象塑造既体现清原是满族的故乡, 又象征满汉一家亲、民族大团结, 恰同清原满汉大酒店的民族大团结餐厅上网设计理念融为一体。水纹和祥云形象作标志, 既体现满汉大酒店为四水之源——清原孕育而生又涵有紫气东来、祥瑞安康之意, 更寄寓中国满族文化源远流长, 入住满汉大酒店似高耸入云霄。清原满汉大酒店的标准主色采用满清八旗颜色黄、红、蓝、白。

三、结论

深入挖掘民族的特色文化内涵, 并赋予其深远的设计精髓和思想, 展现我们伟大祖先所流传下的文化的博大精深。这样的品牌才有生命力, 古老而长青。面对中国品牌, 尤其是文化品牌的现状, 我们需要不停地探索参与国际竞争制胜的道路, 发展民族文化经济势在必行。中国民族文化品牌意识还很淡薄, 管理仍未踏上品牌化的正轨, 中国博大精深的传统民族文化还未融入、转变成为企业文化而产生巨大的生产力。塑造清原满汉大酒店品牌形象有助于展现民族个性和历史文化内涵, 有助于继承和发扬中国传统文化, 有助于提升民族文化品味, 有助于增强民族自豪感和自信心, 对中国文化民族内涵的后续发展有着不可估量的影响。同时, 塑造清原满汉大酒店品牌形象有利于当地旅游经济发展和地区文化型建设, 有利于大幅度推动文化信息产业, 更有利于加速推进中国品牌实现民族化、世界化。

参考文献

[1]、赵琛著《品牌学》湖南美术出版社, 2003年版

[2]、赵琛著《中国广告史》高等教育出版社, 2008年版

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