丝瓜种植技术范文

丝瓜种植技术范文（精选12篇）

丝瓜种植技术 第1篇

1 栽培季节

在华南地区分为春、夏、秋3季播种, 春播2~3月播种;夏播4~5月播种;秋播7~8月上旬播种, 可周年收获供应。

2 品种选择

选用优质、丰产、商品性佳、适合市场的品种。

3 整地起畦

选择土质肥沃、湿润、排灌方便、p H值中性略酸的沙壤为宜。深翻晒白后起畦, 起畦一般畦高为35cm, 畦宽为150~200cm, 畦以东西方向为佳, 这样可保证每畦都有足够的阳光, 在起畦的同时要施足基肥, 以保证土壤疏松、肥沃。春植丝瓜667m2施腐熟的厩肥、禽畜粪便等有机肥1500~2500kg、复合肥50kg。夏丝瓜生长时期气温较高, 容易徒长, 一般基肥要少施。冬季和早春种植, 因气温和土温都较低, 应多施一些暖性的基肥, 如鸡粪、牛粪等, 以提高土温, 促进根系发育。

4 种子处理及播种

4.1 种子消毒浸种处理

4.1.1 常温浸种:把种子放入常温水中清洗干净, 再换水浸种3~5个小时。

4.1.2 温汤浸种:

把种子放入50~55℃的温水中, 保持水温均匀浸泡种子15~20分钟, 放至常温后拿出洗净, 再放入常温水浸3~5个小时, 主要是为了杀死种子种皮表面的病菌。

4.1.3 药物浸种:

先用清水浸种1~2小时, 再放入速克灵1500倍液中浸泡10分钟, 捞出洗净, 再放入常温水中浸种2~3个小时, 主要防治丝瓜灰霉病。

4.2 催芽

催芽或不催芽, 视气温条件定。消毒浸种的种子捞出洗净后置于25~30℃以下变温或恒温保湿催芽。

4.3 播种

4.3.1 播种期。根据栽培季节、气温条件和市场需求选择适宜播种期。

4.3.2 种子质量。

必须符合GB16715.1-1996中2级以上要求, 种子纯度不低于95%, 净度不低于99%, 发芽率不低于90%, 水分不高于8%

4.3.3 播种量。

根据丝瓜的种植密度, 一般667m2大田种植800~1200株, 每穴播种2粒, 用种量约350~500g。

4.3.4 播种方法。丝瓜移栽成活率较低, 一般采用直播方式。单行种植, 株距为30~50cm, 每穴播种2粒, 播后覆土1.5cm, 并淋足底水。播种宜选择晴天进行, 覆膜栽培, 破孔尽可能小些, 以免风大时掀膜。

5 田间管理

5.1 间苗、定苗

露地直播的丝瓜, 一般幼苗期3~4片真叶时进行间苗, 每穴留1株壮苗, 并浇2~3次水肥;覆膜栽培, 定苗后浇1~2次水肥, 然后用干细土将破孔压实。

5.2 肥水管理

抽蔓结合培土施第1次重肥, 结果盛期施第2次重肥, 结果后期适当补肥3~4次。对于地膜覆盖栽培, 不便采取根部追肥, 只能重施基肥。抽蔓后以叶面追肥为主, 主要采用生物有机肥。结瓜期由于需肥量大应采取根部破膜追肥的方法。一般每隔6~8天随灌水追肥, 667m2追三元复合肥10kg或饼肥20kg, 可根据需要交替使用。

丝瓜生长期需水量大, 尤其是结果盛期需供给充足水分, 遇晴天每隔6~8天沟灌1次, 全期保持畦面湿润。

5.3 搭架及整蔓

丝瓜茎为蔓生, 当瓜长至5~6片真叶时, 就开始吐须抽蔓。此时, 应及时搭架引蔓, 根据丝瓜子蔓发生和坐果情况, 将茎基部部分无效子蔓摘除, 以利于通风透光, 适当圈苗后扶其上架, 使其分布均匀, 丝瓜上架时植株生长迅速, 需及时绑蔓, 以免被风吹断。结果后期, 摘除基部病、老叶片。搭架可采用平棚或人字架, 支架高度在2m左右, 要求其牢固耐用。

5.4 保花保果

丝瓜冬春种植, 主蔓自10节左右着第1雌花, 以后连续多节着生雌花, 栽培上应疏去部分雌花。一般第1位节雌花瓜多畸形, 应及时摘除。同时, 傍晚5~6时可采用人工辅授粉, 提高坐果率。夏秋种植, 由于着第1雌花节位过高, 应进行圈苗, 出现雌花后才开始引蔓。

6 病虫害防治

6.1 主要病害

6.1.1 霜霉病:

可用喷克露粉剂、氟吗·锰锌粉剂、安克锰锌粉剂2000~3000倍液喷雾, 或50%乙磷铝锰锌粉剂500倍液喷雾防治, 一定要在霜霉病初发生时用药。6.1.2白粉病:以预防为主, 于生长初期、开花盛期、坐果期各喷1次25%阿米西达悬浮剂1500倍液;也可采用27%高脂膜乳剂80~100倍液, 于发病初期喷洒叶片, 形成保护膜防病。或发现叶片有零星小粉斑时应立即施药防治, 可喷施10%世高水分散粒剂2000倍液、40%灭病威悬浮剂500倍液、20%粉锈宁乳油1000倍液、粉锈立克600~800倍液、25%百科乳油2000倍液或百里通2000倍液, 交替使用, 隔5~7天1次, 连续2~3次。

6.1.3 猝倒病:

可用72.2%普力克水剂1500~2000倍液、64%恶霉灵+50%代森锰锌500倍液, 或72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾防治。

6.1.4 枯萎病:

可用50%枯萎立克+多菌灵粉剂500~600倍液、50%抗枯灵粉剂600~800倍液喷雾防治。

6.1.5 细菌性角斑病:可喷72%新植霉素粉剂4000倍液喷雾防治。

6.1.6 灰霉病:可用50%速克灵粉剂1500倍液、2%武夷菌素水剂100倍液喷雾防治。

6.2 主要虫害

6.2.1 白粉虱、菜青虫、斜纹夜蛾:

可用敌敌畏800倍液、乐果800倍液、杀虫双500倍液喷雾防治。喷药时间一般选择在傍晚。

6.2.2 瓜绢螟:

幼虫发生期及时摘除卷叶, 消灭藏匿在其中的幼虫和蛹;幼虫盛发期及时喷药防治, 可喷施5%美除乳油1500倍液、52.25%农地乐乳油1000倍液、5%卡死克乳油1000~2000倍液或50%杀螟松乳油1000倍液。

6.2.3 螨虫、潜叶蝇:可用1%阿维菌素水剂2000~3000倍液、0.8%神剑水剂1500~2000倍液喷雾。

6.2.4 瓜实蝇:

可用抑太保水剂1500~2000倍液、乐斯本水剂800~1000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液喷雾防治。

6.2.5 地老虎:可喷50%辛硫磷乳油2000~3000倍液、90%敌百虫乳油800~1000倍液喷雾防治。

用药时严格控制农药用量和安全间隔期。不允许使用高毒、高残留农药。生产上不应使用杀虫脒、氰化物、磷化铅、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷 (3911) 、对硫磷 (1605) 、内吸磷、甲基对硫磷 (甲基1605) 、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠等高毒、高残留农药。

7 适时采收

丝瓜自播种到初收, 一般需40~60天, 丝瓜果实发育快, 谢花后7~10天, 表皮嫩绿, 深皱纹时即成熟, 应及时采收, 以免赘秧影响产量。

参考文献

[1]李泸, 石丽华, 李坤林.有棱丝瓜的高产栽培[J].云南农业科技, 2004, 04

[2]曾国平.有棱丝瓜高产优质栽培技术[J].上海蔬菜, 1997, 03

盆栽丝瓜的种植方法 第2篇

盆栽丝瓜需要准备一个足够大的容器，种植容器的容积和深度越大越好，至少要保证15厘米的土层厚度和10升以上的泥土容量，只有这样才能保证丝瓜后期的生长。然后寻找合适的土壤，加入复合肥充分混合，或直接购买营养土，因为花盆有限，所以肥沃的土壤是让丝瓜后期发力的有力因素。

种植空间

丝瓜不同于其他蔬菜，需要爬藤，所以在种植丝瓜之前需要对阳台进行合理的规划，做好丝瓜爬藤牵引的准备。因为阳台的布局不同，所以花友们可以自由发挥，只要让丝瓜有地方爬藤就可以了。另外，就是要注意光照和通风，这是很重要的。

育苗方法

1、将种子放在60℃热水中不断搅拌浸泡10～15分钟，再在30℃温水中浸种2～5小时，洗净后用湿布(或纸巾)包好在25～30℃条件下催芽24～36小时，种子有2/3露白时播种。

2、将种子点播到一次性塑料杯中，覆土1～2厘米，并浇透水，也可直播于相应容器中，每穴2～3粒种子。温度合适时约5～7天发芽，温度较低时可覆膜保温。

早春大棚丝瓜栽培新技术 第3篇

关键词：早春；大棚；丝瓜；新栽培技术

中图分类号： S642.404 文献标志码： A 文章编号：1002-1302（2014）07-0172-01

收稿日期：2013-10-21

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（11）1002]；江苏省第四期“333”工程科研项目（编号：BRA2012201）；江苏省科技支撑计划（编号：BE2012323）。

作者简介：刁阳隆（1967—），男，江苏泰州人，硕士，研究员，主要从事蔬菜科技成果转化工作及宏观研究。E-mail：dyangl@sina.com。

通信作者：袁希汉，研究员，主要从事十字花科和瓜类蔬菜遗传育种研究。E-mail：xhyuan258@163.com。丝瓜是一种深受人们喜爱的优质蔬菜，在我国华南、华中、华东、西南各省份普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。随着近几年栽培设施的发展，丝瓜周年生产供应成为可能[1-2]，尤其是江苏省早春茬丝瓜栽培供应蔬菜“春缺”效益好，管理简单，发展迅速。传统的丝瓜栽培大多用“人”字架或者房前屋后篱笆架栽培，目前在充分利用设施条件的基础上，出现了多种栽培方式，这些栽培方式不仅大幅提高了产量，而且还提高了产品质量，增加了经济效益。

1品种选择

目前，丝瓜可分为普通丝瓜和有棱丝瓜，普通丝瓜又分为棒形丝瓜、圆筒形丝瓜和皱皮丝瓜，不同的丝瓜类型适合不同地区的消费习惯，所以在生产中要根据不同地域、不同栽培季节选择不同的品种。江浙沪地区早春蔬菜供应一般以長棒状普通丝瓜为主，一般早熟品种有江蔬1号、浙丝1号及宁蔬新翠玉等。

2栽培技术

2.1播种育苗

2.1.1苗床准备丝瓜苗床可在塑料大棚套小拱棚育苗，利用电热线进行加温。播种前整平苗床，铺电热线，装好穴盘或营养钵，以待播种。

2.1.2播种江苏省早春丝瓜播种宜在1月中下旬至2月上旬进行。播种时一般采用浸种催芽，先将种子晒2～3 d，再用55 ℃温水烫种10 min，并浸种6～8 h，然后将种子放入30 ℃温箱中催芽，待种芽露白即可播于穴盘或营养钵内。播种后应及时覆盖地膜，并搭好小拱棚保温。

2.1.3苗床管理出苗前，苗床膜内温度以25～30 ℃为宜，经浸种催芽的种子2～3 d即可出苗。出苗后，前期因气温低、苗龄小，应以保暖防冻为主，夜间盖小拱棚和无纺布或草帘保温，中午揭开覆盖物见光防止徒长；中后期随着气温升高，苗龄增大，见光时间逐渐增长，移栽前2～3 d可不盖膜，以进行通风炼苗。

2.2定植

定植一般选择“冷尾暖头”的天气为宜，待苗长出1～2张真叶时即可带土移栽，移栽前施足有机肥、氮磷钾复合肥750 kg/hm2，再及时进行土地翻耕、精细整地，在棚内根据栽培方式起畦，覆盖好地膜待移栽。栽培密度根据不同的栽培方式进行合理调整。

2.3栽培方式

2.3.1平架栽培方式一般大棚跨度为6～8 m，平架栽培时，在距棚边1 m左右起宽0.8～1.0 m的高畦，株距25～30 cm。在定植行正上方按棚向拉铁丝以用于吊蔓上架，同时在大棚中距地面1.8～2.0 m处纵向拉2根铁丝，横向按照 3～4 m 拉1根铁丝，在铁丝上覆盖25 cm×25 cm的尼龙网。当丝瓜蔓长到40～50 cm时进行吊蔓，待瓜藤长到2.0 m以上时可引藤上架。瓜藤上架以后要经常理藤，使瓜藤在架上分布均匀。该栽培方式所用的铁丝和网格可多次使用，无须落蔓，涂粉及采收在瓜藤下部，通风良好，涂粉及采收十分简便，省时省工。

2.3.2篱架限高落蔓栽培方式起垄密植栽培，在高畦上按60 cm行距定植，大行80 cm，株距35～40 cm。当瓜蔓长到 40 cm 以上时及时吊蔓，第1朵雌花及以下侧枝全部摘除，对第2朵雌花进行授粉，当瓜坐住后打顶，并培养1个侧枝。结合采收，当侧蔓长出10～12 张叶时，落蔓并摘心再留1个侧枝，保留1～2个瓜。待侧枝上出现 1～2朵雌花时继续对其摘心，促使其再生侧枝，整个生育期结合落蔓不断打顶落蔓保留 1～2个瓜。此栽培方式下的商品瓜整齐一致，单瓜商品性佳，因无多余侧枝，田间通风透光，病虫害少。

2.4保花保果

丝瓜属异花授粉作物，设施栽培的丝瓜，棚内昆虫少，必须进行人工授粉。人工授粉在08：00—10：00之间为宜。早期雄花少时可用 2，4-D涂花，以减少落花，显著提高坐果率。

3病虫害防治

在丝瓜栽培中，病害主要包括霜霉病、病毒病及白粉病等，虫害主要包括蚜虫、白粉虱、瓜卷螟、红蜘蛛等。其中，在设施条件下最严重的主要是霜霉病、蚜虫及白粉虱。

3.1丝瓜霜霉病

丝瓜霜霉病是丝瓜生产上常见的一种病害，设施栽培条件下尤其严重。该病主要进行农业防治与药剂防治相结合，农业防治时要适当配施磷钾肥，以提高植株的抗病能力，及时打掉老病叶，保持田间通风透光，病害初见时，应及时摘除病叶，以减少病菌扩展；药剂防治时，可选甲霜灵、百菌清稀释喷洒，也可用瑞毒霉稀释进行喷雾，每隔7 d进行1次，连防1～2次。

3.2蚜虫和白粉虱

主要采用黄板诱杀的办法，减少农药用量，降低农药残留，可用吡蚜酮或吡虫啉防治。

4采收

丝瓜定植后40 d以上会出现雌花，开始结瓜，50 d以上能采收。每隔1天采收1次，盛收期可每天采收。丝瓜果实采摘要及时，过嫩影响产量和品质，过老熟影响后期结瓜。一般以瓜条变硬、果实绒毛变少、瓜柄微转黄时即可采收。

参考文献：

[1]任双春，王国安，廖小东，等. 大棚丝瓜春提早丰产栽培技术[J]. 中国农技推广，2013，29（2）：26-27.

[2]朴彩淑. 塑料薄膜大棚丝瓜栽培技术[J]. 吉林农业，2012（7）：132.

蛇丝瓜的栽培技术 第4篇

蛇丝瓜以嫩果实为食, 但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜嫩果中含蛋白质5~9g/kg、碳水化合物30~40g/kg。肉质松软, 微甘甜。蛇瓜性凉, 入肺、胃、大肠能清热化痰, 润肺滑肠。蛇瓜的嫩果和嫩茎也可炒食、作汤, 别具风味。蛇瓜少有病虫危害, 可成为无公害蔬菜, 具有一定的市场潜力。

蛇瓜喜温、耐湿热, 肉质根, 根系发达, 在15~40℃的温度条件下均能生长, 最适生长温度为20~35℃, 各种类型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期约180~200天。蔓性草本, 生长势旺盛。叶色深绿, 两面密生绒毛, 叶脉放射状。雌花单生, 雄花总状或复总状, 花瓣须状条裂, 有分叉且弯曲。蛇瓜在整个生育期全株可散发异香, 触碰时香气更大。果实长条形, 两端尖细, 尾端常弯曲, 横径4~5cm, 长2.5m。

蛇瓜形状奇特, 色彩斑斓。每年6~12月, 2m高的棚下一条条乳白色、淡绿色、火红色的豆角翘头细尾, 酷似彩蛇悬挂, 甚为状观, 可作为观光农业的首选品种。其栽培技术要点如下:

一、播种育苗

蛇瓜采用种子繁殖, 3~4月初可播种育苗, 4月中旬后可露地直播。播种前先将种子晾晒1~2天, 后用热水70℃烫种, 搅拌至30℃以下时再浸种2~3天, 其间把种子皮里的粘状物擦去, 并且要换几次水, 然后磕开种皮尖端, 置于30℃下催芽, 约2天后即可播种。播种时将浸好的种子平放于营养杯内育苗, 每杯1粒, 覆盖细土1cm, 搭小拱棚保温25~30℃, 待幼苗长至3~4片叶时即可定植。定植规格以行距1.8m、株距0.8m左右为宜。

二、肥水管理

成片种植蛇瓜, 首先要施足底肥, 亩施有机肥3 000~4 000kg、过磷酸钙50kg、复合肥20kg, 然后起2m宽畦。定植后3~5天施淡肥水促苗, 开花前施一次粪水, 坐瓜后10天左右追施复合肥一次并浇水, 结果期一定要保证足够的肥水才能夺取高产。高温干旱时早晚各浇水一次。

三、中耕除草

搭架前进行一次中耕除草, 中耕后喷施丁草胺可防杂草1~2个月, 同时进行培土防露根。

四、整枝

蛇瓜初期要让其爬地生长, 可压蔓扩大根系, 并摘去全部侧蔓。当蔓长1m以上时才引蔓上架, 搭高棚或两层人字架。主蔓不能摘心, 要合理绑蔓让其分布均匀, 而侧蔓依长势留1~2条瓜后留3片叶再摘心。整枝、摘心、打蔓要在晴天上午10时后无露水时进行。为提高蛇瓜的观赏性, 在瓜长30cm左右时将其人工弯曲在枝架或蔓上, 长大后也就似蛇一样卷曲, 十分美观。

五、病虫害防治

蛇瓜病害较少, 虫害主要有潜叶蝇和小菜蛾, 但一般不会引起严重危害。潜叶蝇用克蛾宝800倍液防治;小菜蛾用菜喜1 000倍液或乐斯本1 000倍液等防治。

六、采收及留种

丝瓜作文 第5篇

老哥跟我?索着，我嘿嘿笑着想起了小时候的事。

我有个毛病：从小就不吃丝瓜，吃饭的时候见了丝瓜比多啦A梦看见蟑螂还夸张。如果老妈炒了或是炖了丝瓜,我宁肯一顿不吃,也不吃一块丝瓜。那时候真真是恨透了丝瓜!只听大人

们说丝瓜滑滑的、多么多么的好吃，但据我当时研究发现，大人说话很多是为了骗我们小孩子的，所以我立场非常坚定，决不上当!

就这样，爸爸妈妈也拿我没有办法。虽然没有办法，但他们也不能为了我终生戒丝瓜，所以他们吃丝瓜的时候就给我做点别的吃，开个小差。或者实在生气了就看着我饿一顿。但往往是因为我坚持到底，他们看不下去了，又在半晌不夜的时候再给我做一顿。我还因此而给别人留下了“任性”的名声，对此我感到十分的委屈(我是公认的乖呀)!

说回丝瓜吧，老爸老妈迁就的时间长了，就开始烦了。一烦就对我不客气了，不但不给开小差了，还实行强迫政策。说是一定要让我知道知道丝瓜的味道!还真的就做了一次丝瓜，说严重了，这就是专门为我烧制的!这待遇?!

丝瓜做好了，老妈专门给我盛了一大碗，端到我的小屋里。小时候贪玩，一般都要一边吃一边玩，所以我很少和他们一起吃。老妈端了一大碗丝瓜来，临走还加了句：“吃，吃不完割下头来装进去!”这句经典的台词成了老妈后来的专用台词，哪个孩子敢不吃饭，就是这句等着!

看着老妈端来的丝瓜，我生平第一次发愁了!让我吃丝瓜，无异于让多啦A梦喊蟑螂亲爱的。可是想起妈妈出门时那句豪言壮语，又不敢不吃。怎么办呢?!

正发愁，看见了桌子上的娃娃。我一下子想到了一个超好的办法。既然我不想吃，也不能浪费，就给她吃了吧!

那是一个塑料娃娃，我还记得那个娃娃是从邻居奶奶家里“赖”来的。那是一个不倒翁娃娃，身上是粉白间条的。全身只有两个圆组成，上面是头，下面是身子。身子大大的，“吃”掉那点儿丝瓜绝对不成问题。我真是太聪明了，我拿起娃娃，把PP上那个盖儿揭

下来。咦，空空如也，肚肚里正没有东东呢!我高兴的把那些丝瓜都给她“吃”了，然后又盖上盖子，大功告成!

老妈还蒙在鼓里，对我的表现很是满意，大加赞赏!不过，纸里包不住火;“阴谋”总是要败露的。这种事干多了，总要被发现。不过等老妈发现的时候，丝瓜早就不是丝瓜的样子了。可惜还是躲不出老妈的火眼金睛，丝瓜尽管已经面目全非，还是让老妈认出来。然后就让老妈拍一顿!

那个娃娃后来怎么样，我已经不记得了。直到现在，我仍是很感激她为我吃了不少的丝瓜。

到现在我也是不吃丝瓜的，哥哥一有机会就想改我这个毛病。

嘿嘿，要是好改就不叫毛病了。

大棚蓑荷/丝瓜高效立体栽培技术 第6篇

关键词：蘘荷；丝瓜；温室栽培；立体栽培

中图分类号： S642.404文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）06-0181-02

收稿日期：2013-09-22

基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（12）3002）]。

作者简介：高文瑞（1980—），女，山西太谷人，博士，副研究员，主要从事设施蔬菜栽培技术研究。E-mail：gaowr1225@126.com。

通信作者：徐刚，男，江苏东台人，博士，研究员，主要从事蔬菜设施栽培技术及相关栽培生理等研究。E-mail：xugang90@163.com。蘘荷[Zingiber mioga （Thunb.）Rosc.]属姜科姜属，其嫩芽、花轴、地下茎均可食用，主要食用部分为花轴。由于具有多种功能，蘘荷的需求量大、经济效益高，主要表现在以下几方面：（1）食用功能，蘘荷含有多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素C和胡萝卜素等，属于典型的特色绿色蔬菜品种；（2）药用功能，蘘荷富含a-蒎烯、b-蒎烯、b-水芹烯等多种药用成分；（3）提炼色素，蘘荷的花穗可以提炼食用色素；（4）其他用途，蘘荷的茎叶部分是牲畜的好饲料。蘘荷的经济价值较高，其鲜产品出口价6 000～8 000元/t，干产品出口价25 000元/t[1-2]。蘘荷资源稀少，原产于中国南部，在国内主要分布于长江流域各省市，西北的陕西、甘肃，西南的四川、贵州等省，在江苏省的栽培也较多[3]。近年来，随着城乡居民生活水平的提高，国内市场对蘘荷的需求越来越大，其种植方式由过去房前屋后零星种植逐步向露地及大棚规模化种植发展，现在江苏省如东县蘘荷的常年种植面积在300 hm2以上。目前国内关于蘘荷栽培技术的研究报道多集中于露地栽培方面，且大部分采用果园套种模式，田间管理相对粗放，生长期长，采收上市基本上在8月底，且采收期较短，产量低，因而效益也比较低。研究蘘荷的大棚栽培技術是促进其增产增收、提高品质的主要技术措施，目前关于蘘荷的大棚栽培研究正在初步展开[3-4]，但仍缺乏系统研究，更没有形成能指导规模化生产的成套设施栽培技术，这在一定程度上影响了蘘荷产业化的发展进程和技术的提升。由于大棚蘘荷的开花时间在夏季，而夏季的高温导致棚内最高温度往往在40 ℃以上，因此遮阴降温技术是夏季大棚栽培蘘荷的关键措施之一。

丝瓜[Luffa cylindrica （L.）Roem]为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性植物，食用部分以嫩果为主，其瓜肉细腻柔软，味道鲜美。丝瓜的果、叶、花、茎、络均可入药，具有较高的医疗价值。丝瓜汁液和瓜络不但可加工成美容品及卫生用品，还可作为造纸原料，在国外市场上一直供不应求。可以预见，随着科学技术的不断发展，其用途还将日益增多。江苏省是丝瓜的生产和消费大省，生产上所用的品种绝大多数为普通丝瓜[5]。

笔者在春季大棚内种植丝瓜，拉蔓上架形成天然遮阳网，在炎热的夏季可以使棚内温度降低，保证蘘荷的正常生长，形成立体套种模式。本立体高效栽培模式可以将蘘荷和丝瓜进行合理的茬口安排和配套技术的集成，经济效益显著，对促进农民增收、农业增收及提高蘘荷设施种植技术水平具有重要意义，相关栽培要点总结如下。

1茬口安排

蘘荷于1月中下旬进行移栽，6—7月开始采收，10—11月采收结束。丝瓜于4月上旬进行移栽，5月中下旬开始采收，1～2 d采收1次，8月底腾茬。

2产量与经济效益

一般蘘荷产量10 500～15 000 kg/hm2，产值为150 000～225 000元/。一般产丝瓜产量约45 000 kg//hm2，产值为 180 000元/hm2。蘘荷、丝瓜的周年产值为330 000～405 000元/hm2，效益在225 000～300 000元/hm2。

3栽培技术要点

3.1蘘荷的栽培技术

3.1.1品种选择根据蘘荷花轴鳞片的颜色不同，可分为红蘘荷和白蘘荷，红蘘荷纤维含量较高，花轴直径一般小于 2 cm，上市比白蘘荷早10 d左右，主要适于国内消费；白蘘荷纤维含量低，花轴直径2～3 cm，既可用于国内销售，又符合加工出口的要求，因此须要根据生产目的选择相应的品种。

3.1.2适期移栽蘘荷为姜科多年生草本植物，喜温不耐旱，喜肥沃土壤，在地温10 ℃以上时根茎萌动，气温20 ℃以上时生长迅速并开始萌发嫩芽，其主要食用的部位花轴由地下茎向上抽生而成，一般第3至第4年为盛收期，第5 年产量明显下降，因此需要适时更新再植。定植前10 d 精细整地，施足基肥，用15 000～22 500 kg/hm2腐熟农家肥加 450 kg/hm2 复合肥，在大棚两侧留足种植丝瓜、排水沟及走道的空间，做宽70 cm、高25 cm的畦。在1月中旬将蘘荷地下茎挖出分割，每块留有2～3个芽作为播种材料。每畦载1份播种材料，株距60～70 cm，定植密度22 500穴/hm2左右，定植后及时覆盖大棚膜。

3.1.3田间管理

3.1.3.1温度管理3月上中旬齐苗后要加强棚内温度管理，于晴天11：00—13：00通风，并保持白天大棚温度在20 ℃以上，防止幼苗受冻。当叶龄达到4～5张叶时，要加大通风量，使白天棚温保持在18～20 ℃，晴天中午不可超过25 ℃，否则高温易灼伤嫩苗。5月下旬将大棚裙膜去除以利通风，大棚上面覆盖黑色遮阳网（遮光率60%以上），维持棚内温度在30 ℃以下。10月前后气温降至20 ℃以下时，缩短放风时间，注意棚内保温。

丝瓜高品质栽培技术 第7篇

1 播种育苗

丝瓜可采取提前育苗, 终霜后立即定植的方法栽培。由于种植的密度不同, 丝瓜的用种量有很大的区别, 育苗移植的一般需丝瓜种子250g/667m2。而华南等地区采用棚架栽培, 株行距很大, 用种量较少。播种前应进行种子消毒、浸种催芽。浸种的时间一般为8~10h, 催芽2~3天即可出芽播种。由于种子较大, 播种时覆土应达到1.5cm左右。

丝瓜的苗龄以40天左右为宜。当幼苗生长出3~4片真叶左右时即可定植。丝瓜根系发达, 为减少移植时对根系的损伤和有利于及时恢复生长, 丝瓜育苗最好采用营养钵等护根育苗的方法。北京等地可在3月上旬温室内提前育苗, 而华南等地周年可进行直播生产。

2 整地与定植

施足基肥是丝瓜优质高产的关键。定植前要深翻地, 施足基肥, 施有机肥5 000kg/667m2以上。由于丝瓜的株行距较大, 所以基肥以开沟条施或穴施效果最好。定植地块排水要良好。定植前先整地做畦。北方地区由于适宜生长的时期有限, 相对栽培的密度较大, 一般畦宽150cm左右, 每畦栽苗2行, 定植的株距30~50cm左右, 栽2 000多棵/667m2。南方适于丝瓜生长的时期相对较长, 常采用棚架栽培方式, 行距约2~3m左右, 株距30~100cm, 采用高畦栽培, 栽600株/667m2。定植时幼苗一定要带有完整的土坨, 以保护根系, 有利于缓苗, 定植完成时要及时浇定根水, 以后再根据土壤墒情和天气情况浇缓苗水。

3 及时中耕灭草

浇过缓苗水后, 幼苗新叶开始发生, 但此时还未搭架, 幼苗又小, 应及时进行第一次中耕松土, 以增加土壤的透气性, 提高地温, 减少土壤水分的损失, 促进缓苗, 同时能消灭杂草。间作套种的地块, 前茬作物收完时的中耕更为重要。以后可根据土壤表面板结和杂草的生长情况进行第二次和第三次中耕。第一次中耕以不伤幼苗根系和不松动幼苗基部为原则。第二次中耕时要将每架行间的土适当地向两边培于植株根部, 使之由平畦变成瓦垄畦, 促进不定根的发生, 扩大植株吸收营养的面积, 增强丝瓜的吸收能力。当植株长大, 枝叶爬满架后, 地面被遮荫, 不宜再中耕, 此时如有杂草应进行拔除。早春丝瓜刚定植时, 气温较低, 应适当控制浇水, 加强中耕等管理, 以利于地温提高和丝瓜根系的生长。

4 搭架

在第二次深中耕后要及时搭架。北方等较密植的可搭“人”字架、花架等;而南方地区常采用搭棚架的方式。搭架的方式应根据具体情况而定, 一般蔓特长、生长旺盛、分枝力特强的品种, 且当地适宜生长的时间较长的以搭棚架为好。生长势弱、蔓较短的早熟品种, 且当地适宜生长的季节较短的, 以搭“人”字架或花架为宜。在丝瓜茎蔓上架之前, 要注意随时摘除侧芽, 并进行人工引蔓, 可根据植株的生长情况, 结合“之”字形引蔓, 使不同植株的茎蔓分布均匀, 生长点处于同一水平, 要及时绑蔓固定茎蔓。

为了提高丝瓜的产量和质量, 要及时整枝打杈, 及时摘除过多的和无效的侧蔓, 使养分集中供应给正常发育的花、果, 以改善田间通风透光。

5 肥水管理

丝瓜虽然较耐贫瘠的土壤, 但在肥水充足的条件下, 生长健壮, 根深叶茂, 花果多, 瓜条粗直。所以栽培丝瓜除施足基肥外, 在定植时浇定根水时可掺入稀薄的人粪尿, 以促进缓苗生长。以后浇缓苗水等浇水时均可进行追肥。由于丝瓜对高浓度的肥料也能忍受, 肥料充足时也不易发生徒长, 所以丝瓜在整个生长过程中营养生长与生殖生长的矛盾不像架果类那样突出。丝瓜的整个栽培过程中, 其追肥次数和追肥量应比其他瓜类多。

如果施肥不及时, 易发生脱肥现象, 造成雌花黄萎、脱落, 正在生长发育的果实会出现细颈、弯腰、大头或大肚、尖尾巴等各种畸形果, 产量降低, 品质下降。实际栽培中, 每收获1~2次瓜, 就必须追一次肥, 每次可追肥硫酸铵15kg/667m2或尿素8kg/667m2, 或硝酸铵10kg, 也可施入氮磷钾复合肥料10kg。施肥时最好埋人土中, 在离植株根约12cm左右挖约10cm左右深的穴, 埋入肥料, 施肥后应进行浇水。在雨季大雨后要注意加强追肥。丝瓜还可结合打药等进行叶面施肥, 如喷施0.4%的尿素溶液等。

6 采收

一般丝瓜从定植到开始采收约需50~60天。从雌花开放到采收嫩瓜约需7~10天, 温度高时瓜条发育速度加快, 而温度低时瓜条发育速度相对慢。棱角丝瓜更易老化, 一般采收期比普通丝瓜要短1~2天, 否则品质变劣。如北京地区在4月下旬定植的丝瓜, 到6月中下旬就可开始采收, 7~8月为盛期, 9月中旬后生长缓慢, 可考虑拉秧。丝瓜以嫩瓜供食用, 所以采收宜早不宜迟, 否则, 采收过晚, 瓜条内部纤维迅速增加, 种子变硬, 影响食用品质。具体的采收标准因不同的品种而不同。在肥水不足时, 果实易老, 应适当早采收;而肥水充足时, 可适当推迟采收。一般当果实发育7~10天左右, 果梗变光滑, 瓜皮颜色变为深绿色, 果面茸毛减少, 用手触果皮有柔软感, 即可采收。

丝瓜的抗病虫能力较强, 在正常情况下病虫害发生较少。在天气干旱、生长不良, 管理不当时, 也会发生蚜虫、美洲班潜蝇、白粉虱、白粉病等病虫害。

参考文献

[1]夏光华.丝瓜早熟成片栽培技术[J].北京农业, 1995, (12) :16.

早春大棚黄瓜、丝瓜套栽技术 第8篇

一、选择品种, 培育壮苗

黄瓜、丝瓜均应选用耐寒性强, 早熟性好, 抗病、丰产的品种。黄瓜如津优1号、艳白、翠白优2号等, 丝瓜如亚华、早冠406、早优1号等。

培育壮苗是早春大棚黄瓜、丝瓜早熟丰产栽培的关键。因此, “两瓜”均在1月底至2月初同时进行火炕温床或火温室育苗。育苗前进行种子浸种、消毒、催芽, 采用营养钵或营养块育苗。在育苗过程中要进行科学的光、温、水、肥、气等调控, 确保幼苗健壮。

二、提早整地, 施足基肥

整地应在头年冬末完成, 随即施基肥。基肥应全层施用, 每亩施有机肥5000kg, 过磷酸钙、三元复合肥各75kg。定植前30天左右大棚扣膜, 10天左右做厢起垄, 垄宽1m。

三、适时定植, 控好密度

根据我市气候特点, 结合黄瓜、丝瓜生长特性和对外界环境条件的要求, “二瓜”定植同时进行。偏南地区在3月初定植, 偏北地区在3月中旬定植, 每垄栽双行。套栽方法是:每4垄最先一垄的外垄边栽1行丝瓜, 内垄边栽1行黄瓜, 最后一垄的内垄边栽1行黄瓜, 外垄边栽1行丝瓜, 其余垄均栽两行黄瓜。黄瓜、丝瓜均单株栽, 株距均25cm, 保证黄瓜每亩3100株以上, 丝瓜1000株左右。定植时大棚内扣上单膜, 最好双膜。

四、调温控湿, 合理追肥

黄瓜、丝瓜属于不耐寒蔬菜, 二者对地温和气温都较敏感。因此, 棚内最低气温维持在12℃以上, 定植后1周内不要通风, 只是早晨揭开棚内小拱膜, 尽快通过太阳辐射提高棚内温度。

缓苗期保持土壤湿润。黄瓜、丝瓜未坐瓜前, 一般浇1次小水, 进入结瓜盛期一般3~5天浇1次小水, 浇水在早晚进行。大棚内白天相对湿度50%~60%, 夜间80%~90%。此期加大通风, 降低空间湿度, 以防病害发生。

黄瓜、丝瓜对氮、磷、钾的需肥量都很大, 苗期、开花座果期, 根据苗情适当偏氮, 施肥要按少量、多次的原则进行, 及时补充, 尿素与复合肥交替使用。

进入中后期, 植株的需肥量大, 而黄瓜、丝瓜植株根系吸收能力明显降低, 此时可进行叶面施肥, 主要使用的叶面肥是: (1) 尿素。见叶片老化变黄时, 采用0.3%~0.5%的尿素液喷于叶面, 利于光合作用; (2) 磷酸二氢钾。为了防止化瓜和叶片营养向果实运输不畅, 采用0.2%的磷酸二氢钾液喷于叶面; (3) 99植保。为了有效地改善黄瓜、丝瓜的代谢, 促进器官的正常生长发育, 增强植株病害的免疫能力, 提高受精率, 可喷施99植保液肥。移栽前喷1次, 移栽成活后喷两次, 每隔7~10天喷1次, 连续喷3次, 浓度比例为1∶300倍。

五、搭架引蔓, 整枝打叶

搭架, 黄瓜有部分立式单排, 每排架再用长横杆绑1~2道固定, 以防倒伏。丝瓜前期立式单排, 中期开始架顶平引对牵。采用吊绳代替竹竿搭架, 顺势将黄瓜、丝瓜植株逐节缠绕在吊绳上。丝瓜蔓缠绕要成S型, 待黄瓜在5月上旬基本收获结束时, 再将其蔓引入黄瓜的整个架顶上。

对主蔓结瓜的黄瓜品种, 摘心应在主蔓长到25片叶时进行, 第一瓜以下的侧蔓及早除去, 以提高早熟性。丝瓜只留主蔓, 中期均打掉基部老、黄叶和病叶, 每见4个雌花时, 就要摘除蔓上的生长点, 以促进稳瓜。

六、针对病虫, 科学防治

黄瓜、丝瓜的病害基本相同, 其主要病害是霜霉病、白粉病、病毒病、青枯病等。在防治病虫上, 除选用抗病品种, 增施磷、钾肥以外, 坚持做好通风排湿工作。病害以预防为主, 在连续阴雨的情况下, 采用45%的百菌清烟雾剂熏治。一般每亩用量0.25kg, 将其分放在棚内4~5处, 点燃后闷棚熏1夜, 次晨通风, 5~7天熏1次。一旦发病, 及时用64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液喷雾防治, 每5~7天喷雾1次, 连喷2~3次;虫害主要是蚜虫、叶蝉等螨类害虫, 发病初期选用25%快灵乳油1000倍液或10%大功臣500倍液防治。

七、根据实际, 宜收则收

黄瓜、丝瓜采收标准均因品种而异。一般来讲, 采收初期均宜适当嫩收;进入采取盛期, 如黄瓜、丝瓜雌花开花节位以上的叶片较少, 则说明生殖生长过旺, 营养生长不足, 也应嫩收。反之可适当迟收。

(通联:四川达州市经济作物技术推广站

成都地区春季大棚丝瓜栽培技术 第9篇

一、品种选择

要栽好大棚丝瓜, 首先要选择适宜大棚栽培的优良品种。目前, 成都地区菜农在丝瓜栽培上大多选用自留种, 这会影响到丝瓜的优质高产栽培。品种选择要考虑播种时间, 春播特别是早春播种, 应选择在低温短日照条件下不易长出雌花的品种, 不应选择雌花早、雌花多而长势差的品种;夏秋播应选择对日照要求不严格、雌花发生早的品种。

二、育苗

大棚栽培丝瓜, 为提高幼苗的适应性和抗性, 应育苗移栽, 不宜采用直播大田的方式栽培。丝瓜育苗包括种子处理、催芽、播种等过程。

1. 种子处理

丝瓜种子处理有药剂消毒、温汤浸种、热水烫种等方式, 在生产中常采用温汤浸种以达到种子消毒的目的。温汤浸种先将种子洗净, 用冷水将种子浸没, 逐渐倒入开水, 同时顺一个方向用玻璃棒不断搅拌, 保持水温在55℃10分钟, 而后加冷水, 使水温降到30℃浸种12小时。浸种过程中应将种皮外表的黏物搓洗掉, 并淘洗除去。

2. 催芽操作

将经过温汤浸种的种子用干净的湿布包好放在25~30℃条件下, 避光催芽3~4天。湿度管理以种皮不发滑又不发白为宜。催芽过程中注意每隔一段时间翻动一次并用清水清洗, 使种子受热均匀、补充水分和氧气充足。

3. 播种

待80%种子“露白”后播种于营养钵中, 进行护根育苗。

三、栽前准备

选择排灌良好、土层浓厚、富含有机质的壤土种植, 不宜与其它瓜类作物连作。栽前应深翻土壤, 施入腐熟有机肥。做高畦, 一般情况下, 畦宽1.7~2.0m (包沟) , 畦高30cm。

四、定植

当塑料大棚内10cm地温稳定在12℃以上、气温稳定在10℃以上时定植。在成都地区, 一般在2~3月上旬可定植。在丝瓜幼苗3~4片真叶时, 选叶色深、茎粗、生长健壮的无病虫害幼苗种植与高畦, 株距应根据种植季节和栽植方式进行调整。一般情况下, 两行栽植的, 株距40~50cm。

五、田间管理

1. 肥水管理

1) 肥料管理

丝瓜较耐肥, 只有在肥料充足时才能保证丝瓜生长旺盛, 提高产量。丝瓜长期大量结瓜, 施肥要掌握“早、勤、足”原则, 基肥与追肥相结合。春丝瓜要求充足的基肥, 每亩施农家肥5 000~6 000kg。追肥视长势及结果状况进行, 一般情况下, 定植缓苗后立即追肥, 施稀薄人粪尿每亩1 500kg;第一朵雌花出现时结合培土培肥一次, 可在畦中间开沟施复合肥, 每亩25kg;采收1~2次后可在畦两边进行第二次培肥, 每亩用尿素10kg、复合肥20kg。采收期间每采收1~2次要追肥一次, 以保证充足的养分供应植株生长发育。

(2) 水分管理

丝瓜喜湿润, 需水量大, 尤在是开花结果期, 应保持土壤湿润, 才能保证丝瓜正常生长和开花结果。但要注意, 在“根瓜”坐住之前一般不浇水, 应多进行中耕保墒。“根瓜”坐住之后, 一般每5~7天需浇水一次。春丝瓜因前期气温较低, 应控制水分, 以提高幼苗对低温的适应能力;开花结果后, 需水量增加, 应保证供应充足水分。此外浇水应在早晨或晚上进行, 切忌中午进行。丝瓜结果期不可忽干忽湿, 否则易导致果实畸形, 纤维增加, 迅速老化。

2. 架引蔓与植株调整

丝瓜棚架的形式主要有人字架和人字架加平棚两种。一般在植株发生雌花时才引蔓上架, 蔓上架后宜“之”字形引蔓, 使瓜蔓均匀分布于棚架上。丝瓜的主侧蔓都能坐果, 一般以主蔓结果为主。通常在主蔓坐果之前, 摘除基部侧蔓, 生长中期按去弱留强的原则摘除弱侧蔓, 后期一般不摘蔓。春秋丝瓜蔓叶生长不甚发达, 一般不需要压蔓。

3. 人工授粉

丝瓜为同株异花, 雌花单性不能结实, 必须经过授粉。目前, 丝瓜主要靠蜜蜂等昆虫进行授粉, 为了提高丝瓜授粉的质量, 可以进行人工授粉。丝瓜人工授粉的具体操作过程:早上6~9点进行人工授粉, 授粉前, 先要检查当天雄花有无花粉粒, 然后, 用授粉器将采集的花粉粒放入丝瓜雌花柱头。如果碰到当天雄花无花粉粒, 就不能授粉。雌雄授粉配比量一般要1∶1以上, 即1朵雄花授1朵雌花, 或2朵雄花授1朵雌花, 以确保雌花有足够的花粉粒进行受精。

4. 合理留果

目前, 丝瓜坐果量普遍过多。根据栽植密度, 第一批丝瓜以每亩留700~1 000条果为宜。每株选留1~2条瓜形较好的幼果。留瓜节位尽量保持在18~20节以上, 15节以下的幼果不宜留。

5. 理瓜

由于雌花或幼瓜常受到卷须或茎叶、竹架等阻碍, 形成畸形或弯曲瓜, 因此要理瓜。若幼瓜已弯曲, 可在瓜顶下吊一个40~50g的小石块或泥袋, 使幼瓜恢复正常, 提高商品瓜的质量;严重畸形的幼瓜应及时摘除。理瓜、引蔓等宜在晴天的下午进行, 以免折断植株。

6. 采收

丝瓜食用嫩果, 适时采收对保证果实品质和产量都非常重要。一般商品瓜从开花至商品瓜成熟一般为7~10天, 当瓜条饱满、果皮出现光泽时采收。采收宜早不宜晚, 否则丝瓜肉质纤维增多, 品质变劣, 还会影响以后的丝瓜生长发育。采收宜于早晨用剪刀齐果柄剪断, 注意轻拿轻放, 防止挤压。

7. 病虫害防治

丝瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病, 虫害主要有瓜蚜、斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟等。丝瓜病毒病的防治主要是防治蚜虫, 并注意保持土壤湿润。丝瓜霜霉病的防治可用甲霜灵或乙膦铝粉剂喷雾2~3次, 间隔5~7天。丝瓜白粉病的防治可用粉锈宁或三唑酮喷雾2~3次, 间隔5~7天。丝瓜蚜虫的防治可用乐果800倍液或扑蚜灵喷雾。防治斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟等可用5%抑太保500倍液和卡死克乳油喷雾。

8. 分级与上市

丝瓜种植技术 第10篇

1 苋菜栽培技术

1.1 选用良种

选用适应性好、产量高、抗逆性强、耐寒的红苋菜, 如金华一点红苋菜等。

1.2 施足基肥

早春红苋菜栽培为一次性拔根收获, 栽培上要施足基肥, 施优质腐熟有机肥30t/hm2、石灰氮600kg/hm2, 翻耕盖膜7d后播种。

1.3 适时播种

早春苋菜2月初播种, 播前浇足底水, 用种7.5~15.0kg/hm2, 将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面, 用脚踩实, 播种后用2.5m宽地膜覆盖。

1.4 加强管理

早春大棚栽培苋菜, 从播种到出苗需10~15d, 当子叶出土后, 把地膜平铺覆盖改为小拱棚覆盖, 长出2片真叶时结合除草间苗, 进行第1次施肥和浇水, 追施复合肥150kg/hm2;间隔15d后, 结合浇水施第2次肥, 施复合肥75kg/hm2, 以后每采收1次, 追肥浇水1次, 每次施复合肥75kg/hm2。3月底, 气温升高, 要适时撤去小拱棚, 加强通风, 以防止高温烧苗。

1.5 适时采收

苋菜长到6~8片叶、株高10~15cm时即可选择大苗采收上市。

2 丝瓜栽培技术

2.1 选用良种

选用高产、优质、熟期早、雌性强、耐低温耐热耐涝性强的丝瓜品种, 如衢丝1号、江蔬1号等。

2.2 播种育苗

为了使丝瓜能提前上市, 增加效益, 采用大棚设施栽培, 1月下旬至2月初播种, 播前用53~55℃温水浸种20min, 冷却后浸泡20min, 清水洗净后用湿布包好, 放在温暖处, 露白后直接播到电加热无土基质育苗床中, 2月中旬移入营养钵。

2.3 适时定植

3月中旬, 当棚内10cm地温稳定在15℃以上时, 选晴天定植, 在苋菜中间每畦种植1行, 每穴2株, 株距70~80cm, 栽1.2万株/hm2左右。

2.4 田间管理

2.4.1 肥水管理。

丝瓜枝叶丰茂, 根系发达, 喜水耐涝怕旱, 宜高水肥栽培。肥水管理原则为“以肥带水、以水促肥, 水肥结合、平衡促进”。定植前施腐熟有机肥37.5t/hm2、复合肥450kg/hm2作基肥, 定植后浇0.5%复合肥2次。开始坐瓜后, 及时追肥, 追施复合肥225kg/hm2, 一般7~10d灌施1次肥水。遇干旱, 需及时浇水。

2.4.2 适时吊蔓, 调整植株。

为充分利用大棚有限空间, 提高前期产量, 以单行双苗定植为宜, 每穴留4蔓。在雌花出现时开始吊蔓, 采用双行吊蔓形成“V”字型, 蔓距40cm, 2m左右打顶。第1批瓜快结束时在结瓜蔓上留3个侧蔓, 把其余侧蔓抹掉, 当侧蔓长到4~5张叶时打顶并摘去第1批瓜的老叶。

2.4.3 保花保果。

第1批丝瓜由于气温低, 雄花发育不良, 应采用强力坐果灵喷幼瓜, 提高坐瓜率。喷施时间一般在上午8时左右, 以当天开花或第2天开花的幼瓜为宜。

2.5 病虫害防治

丝瓜主要病虫害有瓜绢螟、蚜虫、病毒病、霜霉病、白粉病等。瓜绢螟用锐劲特1 500倍液防治;蚜虫用10%吡虫啉1 500倍液防治;病毒病在做好蚜虫防治的同时, 发病初期用20%病毒A 500倍液防治;霜霉病用甲霜灵600倍或75%百菌清800倍液防治;白粉病用70%甲基托布津800~1 000倍液防治。

2.6 适时采收

开花后10d左右, 瓜柄光滑稍变色, 瓜身饱满、匀称, 瓜皮有柔软感而无光滑感, 皮色鲜亮时采收。

3 芹菜栽培技术

3.1 选用良种

选用高产优质耐热品种, 如正大脆芹、常山本地芹等。

3.2 播种育苗

选择排灌方便、保水保肥能力较强的地块作苗床, 播种前7d施入适量农家肥作基肥。苗床需深翻、耙细, 整平畦面, 灌足底水。9月中旬播种, 播后盖1cm厚细砂或粪土, 用草帘遮盖地面, 出苗后每天早晨或傍晚浇1次水。

3.3 定植

定植前15d, 施腐熟有机肥30t/hm2、复合肥450kg/hm2作基肥。10月中旬定植, 苗龄30d左右。定植时施钙镁磷肥450kg/hm2, 定植密度为20cm×25cm, 每穴定植4~5株。定植成活前, 盖上遮阳网, 每天中午浇1次水。

3.4 田间管理

定植成活后, 用尿素112.5kg/hm2冲水浇根, 定植1个月左右, 追施复合肥450kg/hm2。11月中下旬, 及时扣膜保温。冬季温度低于-2℃, 加盖内棚膜, 以防发生冻害。

3.5 病虫防治

芹菜主要病虫有蚜虫、苗期猝倒病、叶斑病和斑枯病等, 蚜虫可用一遍净2 500倍液防治;苗期猝倒病可用绿亨2号可湿性粉剂600倍液防治;叶斑病在发病前期可用70%代森锰锌500~800倍液防治;斑枯病可用大生600倍液防治。

3.6 收获

在12月下旬至1月上旬, 根据市场需求及植株生长情况, 适期收获。

摘要：介绍了大棚苋菜―丝瓜―芹菜高产高效栽培模式, 并分别介绍该栽培模式下大棚种植苋菜、丝瓜、芹菜栽培技术, 以期为该栽培模式的推广应用提供指导。

丝瓜种植技术 第11篇

一、品种选择

1. 丝瓜品种选择 为达到早熟、高产、高效的目的，宜选用湖北省咸宁市蔬菜科技中心育成的早杂二号肉丝瓜。该品种第一雌花着生于主蔓第七节，极早熟，嫩果一般长40厘米、横径6厘米、皮绿色，单果重400克，亩产5000千克，但分枝能力较弱，生产上要求适当密植。

2. 苋菜品种选择 目前我国种植的苋菜处于半野生状态，没有人工选育的品种，各地栽培种之间的产量、品质、抗逆性等特征特性差异不大，可根据当地居民的消费习惯，选择红圆叶苋菜、红尖叶苋菜、绿圆叶苋菜、绿尖叶苋菜等栽培种。

3. 生姜品种选择 根据长江流域及其以北地区的市场情况，选择山东农业大学选育的山农一号生姜最为适合，该品种姜块肥大，商品性状好，辛辣味中等，单产高，一般亩产6000千克，高产田可达7000多千克。

二、整地施基肥

选择地势较高、排灌方便、土质肥沃、前三年未种过生姜、前两年未种过瓜类的大棚壤土或砂壤土耕地作为栽培地。元月中下旬对栽培地进行深耕细耙，每亩施入腐熟猪粪3000千克或菜籽饼300千克或豆饼150千克加氮磷钾含量各15%的进口三元复合肥（以下简称三元复合肥）50千克做基肥，其中大棚地块四周的丝瓜种植应作为基肥施用的重点，施肥量为内侧平均用量的3～4倍。然后按2米宽度包沟开畦，整平畦面；在大棚四周开好排水围沟，播种前10～20天盖好大棚膜，并关好大棚门，以尽早提高棚内土壤温度，利于2月上中旬丝瓜和苋菜播种出苗。

三、丝瓜和苋菜播种

2月上中旬，为了让丝瓜和苋菜抢早上市，并让丝瓜的茎叶从6月上中旬开始能够给生姜遮强光50%以上，当寒潮过后气温稳定回升时，就要尽量抢早播种丝瓜和苋菜。先播丝瓜，每根骨架附近穴播种子5～6粒。丝瓜播种前要将播种穴浇足水，再播种、盖土、整平畦面，接着撒播苋菜种子，给畦面适当洒水，盖好塑料拱棚，关好大棚门保温。

四、大棚前期管理

1. 温度调控 播种后5天左右，丝瓜和苋菜都相继出苗。由于长江流域2月至3月上旬天气仍较寒冷，所以防寒保暖非常重要，如遇寒潮，可在大棚内加盖无纺布，在拱棚上加盖草袋保温，日常管理以适当通风透气为主。3月中旬以后根据天气情况适当加大通风量、延长通风时间。

2. 其他管理 2月底至3月初，按大棚四周每根骨架4株的密度给丝瓜定苗，缺苗的地块要及时从苗多的地方移植，一般每亩定苗920～980株。3月中旬，每亩施用5%～10%的清粪水10～12担或5千克尿素对水500～600千克，对丝瓜和苋菜进行1次全面提苗。如有杂草要及时人工拔除。3月底至4月初，气温稳定上升到12℃后，拆除塑料拱棚，将丝瓜藤蔓引向大棚骨架，以便使其沿着大棚骨架向上生长。

五、拆除棚膜，采收苋菜

4月上旬，长江流域的气温会迅速攀升，此时先拆除大棚的塑料薄膜，再次调整丝瓜藤蔓生长方向；同时，还要根据市场行情将苋菜及时全部采收上市，采收前一天给栽培地浇透水，以便采收时容易连根拔起。

六、生姜种植地耕整和施基肥

苋菜采收后，迅速清理耕地，每亩丝瓜追施10%的清粪水5担或2%的尿素溶液250千克，并给丝瓜蔸适当培土。对棚内用于生姜种植的部分地块进行耕耙整平，在栽培地的中间每隔20～25米开1条25～30厘米深的排水腰沟，然后耧平地面，按50厘米的行距开18～22厘米深的栽培沟，每亩于栽培沟内均匀施入腐熟猪粪3000千克或菜籽饼200千克或豆饼100千克加氯化钾50千克、尿素30千克、三元复合肥30千克做基肥，并使基肥与栽培沟的土壤充分混合，同时整好栽培沟使其深度保持在10～12厘米。种姜下地前一天给栽培沟浇透水待播。

七、种姜的选择与处理

1. 种姜选择与处理 黄石市生姜种植时间在4月上中旬，此时生姜已开始萌芽，无需进行催芽处理。选择具有山农一号生姜品种特征的姜块做种，于晴天将姜块掰成50～100克的小种块，每个种块选留1～2个肥胖幼芽，其余的芽去掉，以便养分集中供应主芽，保证苗壮苗旺；掰姜种的同时还要进行种姜选优。将掰好的姜种放在50%多菌灵500～600倍液或50%代森铵400～500倍液或高锰酸钾1000倍液中浸泡消毒10～20分钟。

2. 播种 4月上中旬，选择温度稳定上升至15℃以上的晴朗天气播种，播种时将掰好消过毒的姜种按23～25厘米的株距芽朝上直立插入事先准备好的栽培沟中，然后盖好土，耧平栽培地，约15天幼苗可出土。一般每亩生姜栽培地播种4400～4600株，用种量340～360千克。

八、后期管理

1. 丝瓜和生姜追肥 生姜和丝瓜需肥量都较大，除施足基肥外，丝瓜在4月下旬至8月中旬需按常规种植技术每月结合中耕除草浇水追肥1次，每次追施人畜粪尿10担或尿素5千克。在生姜生长期间还需进行3次追肥：第一次在5月中下旬生姜苗高20～30厘米时进行，每亩用腐熟人粪尿500千克加水5～6倍浇施，或用尿素10千克加水100～200倍浇施；第二次在6月中旬进行，施肥量比第一次增加30%～50%，施用方法仍然是加水浇施；第三次在9月中下旬清除丝瓜茎叶后至第三次培土前进行，以促进生姜植株分枝和姜块膨大，亩施尿素20～25千克、氯化钾20～25千克、过磷酸钙10～15千克，或亩施三元复合肥40～50千克。将肥料均匀撒施在生姜种植行，要尽量做到肥料不接触植株。每次追肥均要结合中耕、除草、培土进行。

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2. 中耕除草培土 生姜生长期间要对其和相邻的丝瓜进行多次中耕、除草。前期每隔12～15天进行1次，但每次雨后都要及时中耕，以保持土壤墒情，防止板结。生姜株高30厘米时，中耕除草要结合第一次培土进行，将行中间的土培向种植行，培土厚度3～4厘米，同时也给丝瓜蔸适当培土。

6月上中旬，将生姜行间的畦沟挖30厘米深，以利排水，并将挖出的土培向种植行，使生姜种植行再增高6～7厘米。

9月中下旬清除丝瓜茎叶后，结合追肥、中耕、除草进行第三次培土，培土厚度3～4厘米，将原来的生姜种植行培成垄，垄高要超过原来的地面高度12～14厘米，垄宽达到22厘米以上。培土可防止新形成的姜块外露，促进姜块肥大、高产、优质。

3. 排灌

①生姜排灌。生姜播种后保持土壤适当干燥，以利土温回升，促进出苗；如久旱不雨，影响出苗，则可少量浇水。出苗以后，保持畦面适当湿润，遇干旱要适当浇水。雨季来临时应提前清沟，下雨时及时排水。9月中下旬清除丝瓜茎叶后，正是生姜植株生长和姜块膨大期，土壤不可受旱，要适当多浇水。收获前1个月减少浇水量，以促进姜块老熟。

②丝瓜排灌。丝瓜在生长发育期间的需水量比生姜大，要适当多浇水，促进其旺盛生长，一来可高产，二来可在6月上中旬至9月中下旬给生姜遮强光。

③丝瓜植株调整。4月中下旬，对距离棚顶0.5米以上的骨架部分，在不与大棚骨架纵拉杆重叠的情况下，每间隔0.5～0.6米纵向拉1道尼龙绳，以便丝瓜茎叶在大棚骨架上均匀分布。如果大棚上部有大面积丝瓜茎叶空缺现象，要及时调整丝瓜植株走向，使其遮光率均达到50%以上；如果大棚上部大面积丝瓜茎叶过于密集，则要及时剪去老叶、病叶和瘦弱藤蔓，使其透光率不低于20%。丝瓜整个生长过程中都要及时清除下部病、老、残叶，以免影响生姜生长。9月中下旬，当天气转凉、气温下降至28℃以下时，要及时拔除丝瓜植株，并将其茎叶全部清除，以增强生姜的光合作用和同化养分的积累。

4. 病虫害防治 大棚丝瓜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、腐败病、瓜绢螟、瓜蚜等，除加强栽培管理外，还应采用百菌清、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉等药剂防治。生姜病虫害主要有炭疽病、斑点病、玉米螟等，也应根据为害情况及时防治。

九、丝瓜和生姜采收

1. 丝瓜采收 丝瓜雌花开放后10天左右，嫩果可长到350～400克，此时即可采收，也就是说，4月上中旬至丝瓜拔蔓前应及时陆续采收嫩果上市。

2. 生姜采收 11月下旬至12月上中旬，当生姜植株大部分茎叶开始枯黄，地下姜块已充分老熟时采收。采收要在晴天进行，收获前2～3天浇1次水，使土壤湿润、土质疏松。收获时可用手将整株生姜拔出或用锄头整蔸挖出，轻轻抖落根茎上的泥土，剪去茎叶和根即可上市。

（作者联系地址：梅再胜 湖北省黄石市农业局 邮编：435002；徐天鹏 黄石市汪仁镇农技服务中心 邮编：435000；薛 昉 黄石市蔬菜科研所 邮编：435002；舒华容 黄石市农业机械化技术推广中心 邮编：435000）

日光温室蕃茄、丝瓜接茬栽培技术 第12篇

1 选择品种

1.1 蕃茄品种选择

因蕃茄定植期较早 (约8月中旬) , 宜选择高抗病毒病品种。

1.2 丝瓜品种选择

宜选择耐低温、高湿品种, 如特丰一号。

2 茬口安排

按照蕃茄留4~5个穗果的生长期, 计算丝瓜定植期。根据历年栽培经验, 蕃茄宜在8月上中旬定植, 宜早不宜迟。拉秧期约在12月中下旬, 即丝瓜定植期。也可提前15~20d在蕃茄行间套栽丝瓜, 可提前上市5~10d。

3 蕃茄栽培技术

3.1 清理田园、整地施肥

在蕃茄定植2~3周前, 全部清理棚内。单棚 (长90m) 施肥量:腐熟家禽粪 (或猪粪) 15t, 磷酸二按50kg、尿素50kg、硫酸钾20kg, 同时每棚用石灰氮200kg加未腐熟的有机肥1t拌匀施入, 深翻0.4m以上, 耙细整平。按高垄双行整畦, 行距1.3m, 垄高0.3m, 垄面0.7m。

3.2 高温闷棚

起垄时每1m2施50%多菌灵2g, 辛硫磷1g, 密闭棚膜, 高温杀菌7~10d, 或百菌清烟雾剂熏棚3d。

3.3 防虫措施

把前檐的小幅薄膜取下, 盖上防虫网 (18~20目) , 可有效防止多种蔬菜害虫为害。

3.4 定植时间、密度和方法

蕃茄定植时间在8月上中旬。行距0.65m, 株距0.35m, 栽3000棵/667m2。选择晴天定植, 浇足定植水。缓苗后覆盖黑色地膜, 有利于除草。

3.5 温度和光照管理

白天保持28~30℃, 超过30℃放风, 夜间15~18℃。缓苗后白天气温保持27~28℃左右。进入结果期, 白天温度保持25~28℃, 夜间前13~18℃, 天气晴朗温度超过30℃应加大通风量。

3.6 肥水管理

当第一穗果长到核桃大小时, 开始浇水追肥, 每个标准棚追施番茄专用冲施肥30kg。晴天浇水, 浇水后闭棚升温, 超过30℃时, 放风排湿。第二、三穗果膨果期, 均可随浇水追施速效膨果肥。

3.7 整枝吊茎

当蕃茄植株生长到0.5m时, 第一花序座果后打杈, 采取单干整枝, 开花后将第一果穗以下的侧枝全部抹掉。同时进行吊茎, 用白色塑料线扣住蕃茄茎, 上面固定在预先架好的铁丝绳上。

3.8 蘸花保果

选用专用沾花剂24-D, 使用浓度为10~20ppm, 高温时低浓度, 低温时高浓度。蘸花以当天开放的花朵为宜, 用毛笔蘸少许药液涂抹花柄, 切忌把药液滴到其它地方。

3.9 适期采收

蕃茄全部变红后, 收获并分级装箱销售。蕃茄第一穗果应适当早摘。

4 丝瓜栽培技术

4.1 整地施肥

蕃茄果实全部采摘后, 分拣装箱销售。蕃茄拉秧后, 立即深翻, 整地施肥, 每667m2施腐熟农家肥料15t, 过磷酸钙80~100kg, 高效复合肥100kg, 硫酸钾25~30kg, 尿素25~30kg。用5%百菌清500倍液, 对大棚墙面、土壤普遍喷撒一遍, 密闭棚膜, 杀灭病菌。

4.2 定植

以购买商品苗定植为宜。定植前对苗子喷72.2%普力克水600倍液, 促进扎根。行距0.6m, 株距0.25m, 每667m2定植4400株。选择晴定植, 先挖好定植穴, 把带土坨的幼苗定植在穴内, 浇足定植水。

4.3 结瓜前管理

定植后10~15d内, 白天温度保持30~35℃, 创造高温高湿条件, 以利缓苗。缓苗后, 白天保温25~30℃, 夜间温度保持在15~20℃, 勿低于12℃。并覆盖黑色地膜, 保温又除草。

4.4 结瓜前管理

加强温度管理, 使棚温保持在25~30℃, 温度下降时及时覆盖草苫保温, 夜间棚内最低不能低于12℃。当瓜蔓长到30cm以上时, 用白色塑料线吊蔓。要及时去掉侧蔓和卷须, 采取连续摘心法, 利用主蔓结瓜。当主蔓长出15~16个真叶时进行第一次打顶, 保留顶叶下的侧芽。

4.5 盛瓜期管理

当丝瓜出现花骨朵时, 在下午用配制好的沾花水 (市场有售) 沾花, 每株可沾两个瓜妞。座果后根据长势情况选择去留。根据墒情勤浇水, 浇水后冲施速效肥。灵活掌握揭草苫时间, 争取每天有较长的光照。采摘盛期, 当温室内温度达到18℃以上时, 采用碳酸氢铵与过量的稀硫酸反应产生CO2, 增加呼吸作用, 施后1~1.5h进行通风。每次摘瓜后要及时落蔓, 当侧蔓再次长出6片以上真叶且看到成型瓜妞时, 进行第二次打顶、沾花、留瓜, 方法同前, 重复操作。

4.6 病害防治

防治蔓枯病, 喷施50%混杀硫悬浮剂500倍液, 或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。防治霜霉病, 喷施40%甲霜, 锰锌可湿性粉剂600~700倍液。防治白粉病, 喷施20%三唑酮乳油500倍液。

4.7 防治害虫

丝瓜常见的虫害有根结线虫、蚜虫和白粉虱, 发现有根结线虫为害时, 及时用1.8%阿维菌素2kg/667m2灌根。防治蚜虫白粉虱和斑潜蝇, 应在发生初期及时用吡虫啉和1.8%阿维菌素等低毒农药喷雾防治。

4.8 采收

当丝瓜长到20~30cm甚至更长时, 粗度 (直径) 2~3㎝左右, 瓜条根部无毛且明亮有光泽时, 即可采摘上市。用剪刀剪断果柄, 保留果柄越长越好。

参考文献

[1]林国智, 郑涉云.日光温室蔬菜栽培技术[J].中国园艺文摘, 2011, (2) :76.

[2]汪李平, 朱兴奇, 等.有机蔬菜病虫草害防治技术[J].长江蔬菜, 2013, 2 (2) :7.