阿胶食品行业范文

阿胶食品行业范文（精选12篇）

阿胶食品行业 第1篇

钟超军[1]谈到, 品牌文化是共生于品牌所定位的核心目标人群的, 它所体现的是品牌聚集人群的价值观, 以及他们所共同拥有的人群文化。而笔者也认为, 商品品牌文化体现着商品消费者的价值取向, 商品广告的设计必须与其现有文化相匹配。

桃花姬品牌具有经典的视觉外观元素, 配方来自于元曲《秋叶梧桐雨之锦上花》:"阿胶一碗, 芝麻一盏, 白米红馅蜜饯。粉腮似羞, 杏花春雨带笑看。润了青春, 保了天年, 有了本钱。"桃花姬作为东阿阿胶的品牌健康零食, 可以起到美容养颜的功效, 赢得了广大女性的青睐。依据上述品牌文化, 笔者定位了《嫁"妆"》中的主题形象--美丽且爱美的年轻姑娘。作品意在突出, 年轻姑娘爱美的心态, 晦涩的神情, 以至对桃花姬深深的依恋。

2 广告图片设计

摄影是以线条、光线与影调为造型要素的一种用光艺术, 以纯粹的形象语言开辟了一个新的视觉审美领域[2]。《嫁"妆"》的创意设计是:即将揭开红盖头的新娘, 突然想到嫁"妆"桃花姬, 故做张嘴添舌的动作。极其隐晦的手法表达了女性朋友对桃花姬阿胶的深度依恋。

笔者认为, 拍摄需突出新娘渴望再小吃一口桃花姬的欲望, 拍摄人员须关注构图、景深、光阴效果的处理等。拍摄完成后, 使用Adobe Photoshop CS6图形图像处理软件对图片进行精致地加工, 运用修补工具修补脸部瑕疵, 色阶调式肤色、滤镜进行美化等。笔者坚持将现实与虚幻相结合, 意在宣传商品诱人的特点以及不可忽视用途。

3 色彩刺激定印象

色彩感觉产生的过程是物理、生理、心理的统一, 是人脑思维活动的产物[2], 即光-物-眼-脑的过程。笔者认为, 桃花姬广告的作用在于充分表现广告本身的吸引力, 主要体现在以下三个方面。 (1) 突出产品特色及设计理念, 引起消费者的注意; (2) 充分展现广告的内容, 唤起观者的情感共鸣, 给人们脑海中留下清晰地画面; (3) 着眼于品牌的力量, 忠实于企业文化, 为广告本身树立威信。

《嫁"妆"》以红色为主色调, 易渲染出活泼开朗的出嫁新娘对美的挚爱。各自的颜色代码 (以"#"开头的6位十六进制数值表示一种颜色) 分别为:盖头#db3e47, 嫁衣#f7494a, 文字#f32442, 商标桃花#ff638e, 背景#5a0103。邻近色的搭配, 能产生较和谐的视觉效果, 并呈现暧昧、朦胧的色相差别感。此外, 画面大面积的暖色调能够突出热烈而喜庆的主题, 同时高明度的色彩又令人感到轻柔亮丽。

吸引注意、促进传播、刺激消费、引起联想、传递感情--这些都是色彩在广告创意中特殊的诉求力[3]。设计一幅广告, 定要注意"总体协调、局部对比", 色彩运用的成败不在于色彩的数量, 而是恰到好处, 引起观者的注意并引发兴趣与思考。

4 精巧广告语设计

广告语是一种为表现广告主题而创作的通俗短语, 或者说是一种口号。诙谐幽默、耐人寻味、简明扼要都可成为广告语的特点, 但必须突出重点, 便于记忆和流传。站在消费者的角度上, 广告语更应是读起来朗朗上口, 并具有一定的号召力。

"嫁妆, 我只要桃花姬"是这则阿胶糕广告的文字内容, 女孩"嫁妆", 只要桃花姬!内容简洁、语义明了的8个字, 强化了商品的功能, 诚显桃花姬在出嫁女心中的重要性, 意在表现以下三层意思。 (1) 桃花姬阿胶糕惹出嫁女孩的喜爱; (2) 桃花姬寄予了美好的祝愿; (3) 可口的桃花姬为出嫁女带来了美丽。广告语的设计最终应该落脚在对于消费者内心需求, 只有引起消费者情感的共鸣, 物品才有可能成为具备有使用价值的商品。

5 图文编排定效果

广告设计的编排是指在广告设计时, 以广告主题的思想内容为依据, 将各种视觉要素和构成要素, 通过一定的形式美规律进行适当的视觉关联与配置安排, 从而发挥广告设计的最大诉求效果, 将广告的意义和情感迅速传达给观众[3]。桃花姬广告的编排, 笔者是在遵循广告的基本编排原则上进行了二次的设计。

(1) 商品广告要素的统一。《嫁"妆"》作品结合商品品牌文化, 实现了图形、色彩、文字等要素的统一, 确定颜色主调为红色、人物形象为青涩的出嫁女。

(2) 突出商品特征。《嫁"妆"》图文结合, 整体的视觉语言准确地将桃花姬美容养颜功效传达给消费者。图文编排清晰明了, 简约的风格给人强烈的视觉印象的同时, 着重突出商品的内容和特征。

(3) 画面和谐平衡。《嫁"妆"》整体风格一致协调, 主题与文字之间相得益彰, 画面内容一目了然, 核心突出, 产生了奇妙的视觉效果。

6 结语

广告类型多种多样, 表现手法各异, 虽然最终目的是刺激需求, 引导消费, 同时也能反作用于企业, 使之树立良好的品牌形象[4]。商品广告中, 单一元素的有机组合排列, 可以起到一定的艺术魅力、强烈的视觉美感, 并引起消费者内心的真实情感以及需求, 创造出经济、实用、创新的广告。

参考文献

[1]钟超军.庸俗操作品牌文化[J].国际广告人, 2006 (7) :53.

[2]张鑫.广告创意设计[M].武汉大学出版社, 2014.

[3]许雯.广告设计基础[M].清华大学出版社, 2012.

阿胶食品行业 第2篇

女人吃阿胶有哪些禁忌？吃阿胶有什么好处

说到养血，自然会想到阿胶。阿胶被《神农本草经》列为上品，其药用、滋补保健历史距今已有2600多年。《本草纲目》载，“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。清末曹炳章《增订伪药条辨》曰：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶。”现代科学证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收。

哪些女人不适合吃阿胶

1、有伤口的人不能吃：

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

2、体内有淤血的人：

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

3、脾虚者：

即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。

4、爱上火的人：

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

5、体内湿邪重的人：

东阿阿胶“双回归” 第3篇

8月16日，东阿阿胶公布了2011年中报，9亿元投资银行理财产品的议案也同日披露。随之而来的并非一片叫好声，市场普遍质疑其提价后销售遇阻，且银行理财属不务正业。

东阿阿胶连续三年入选《投资者报》“TZ50公司”，在对比此前五年的数据后我们发现，2010年上半年东阿阿胶的销售量并非常态，不能以该数据来判断其2011年销售不暢。

“去年上半年，由于经销商有涨价预期而提前囤货，至少多卖了300吨”，秦玉峰在接受《投资者报》独家专访时对此予以了确认，“如果去掉这300吨，今年上半年销量实际上是恢复到正常”。

销量回归正常

“今年以来，仅原料成本就增加了1.8亿，如果没有相应提价，利润势必大幅下降”，秦玉峰认为，已公布半年报的中药企业中，就利润而言，云南白药第一，东阿阿胶第二，这证明提价是正确的选择。

2011年中报显示，东阿阿胶上半年实现营业收入12.8亿元，同比增长2.92%；实现净利润4.56亿元，比上年同期增长46.57%。

质疑者将销量同比下滑归结于东阿阿胶年初提价。与去年同期相比而言，2011上半年阿胶块平均出厂价上涨60%，收入仅同比增长16.23%。质疑者由此推断，东阿阿胶今年的销量同比下降35%左右。

若仅对比2010年上半年数据，2011年上半年东阿阿胶的销量下降是事实，但综合分析2006年至2009年的销量情况，《投资者报》发现，2010年上半年的销售量大增并不寻常。

从已经披露的2006年至2009年年报不难发现，东阿阿胶每年上半年的净利润占全年的40%左右，阿胶产品对公司盈利贡献率约90%，根据其价格推算，上半年销售量约占全年的四成。但是，在2010年情况发生了变化，其上半年利润占全年的52.33%，以阿胶块的计价情况计算，2010年上半年阿胶的销量占全年销量的六成。

这意味着去年上半年阿胶的销量比正常年份多卖了两成。东阿阿胶每年的产量几乎都维持在1800吨左右，上下半年的销量比例一般为4:6。以此粗略计算，2010年上半年比往常年份同期多卖了360吨。

投资回归主业

就在披露中报的同日，东阿阿胶发布了关于投资银行理财产品的公告，拟利用自有资金9亿元投资银行理财产品，投资期限为一年，预期收益率为6.5%。

此举普遍被市场质疑是“不务正业”，可秦玉峰却认为，“公司自有资金充裕，理财产品是比较保守的投资，是为了最大限度地发挥资金效益。”

其实，这并不是东阿阿胶第一次投资银行理财产品。2010年公司前后两次共投6亿元购买中国农业银行聊城市分行“本利丰”人民币信托理财产品，投资期限为1年；3亿元购买华夏银行“华夏理财-创盈资产池”理财产品，投资期限为2年。今年上半年累计购买银行理财产品人民币2.22亿元，收回理财投资本金并实现收益约793.8万元。

在秦玉峰看来，东阿阿胶的投资思路已经非常明确，即“投资要向主业回归”，“主要有两个方向，一是投资阿胶的产品和品牌，做大做强市场，促进阿胶价值的回归；二是投资自己的团队，提升员工的专业性。”

中报显示，截至6月30日，东阿阿胶账面货币资金超过17亿，较之年初增长5.67亿元。依据公告，投资银行理财产品是“公司自有资金较为充裕，提升自有资金使用效率，增加自有资金收益”。

公司资金充足对投资者而言并非坏事。8月6日，东阿阿胶公布2010年分红派现方案，以2010年末总股本为基数，向全体股东10派3现金。事实上，自1996年上市以来，除1997年和1998年外，东阿阿胶每年都进行现金分红。这也是其入选《投资者报》“TZ50”公司的重要原因，该评选的标准可以简单表述为“会赚钱的老大爱分红”。

东阿阿胶的文化营销 第4篇

电视剧《甄嬛传》火了,戏里后宫女人们热捧的东阿阿胶也火了。阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,有药用和食疗两大功效,具有补血、止血、安胎、补肺、滋阴润燥作用。主要用于阴虚心烦失眠、虚劳咳嗽、肺痈吐脓等症。东阿阿胶旗下的阿胶及系列产品主要分为阿胶块、阿胶浆和阿胶衍生品,一直都供不应求,市场缺口较大。阿胶的功效已经被证实,那么现在再做阿胶行业,就不能再简单的生产、销售,而是要把阿胶在这几千年中所沉淀的文化传播给老百姓。这几年,东阿阿胶注重对“服食”这个中国特有的养生文化的挖掘。重新梳理阿胶历史史料,深入挖掘阿胶滋补文化、美容文化、学术文化三大文化体系,把文化营销做到了极致。

中国阿胶博物馆,让顾客亲自体验

2002年斥资4000余万元兴建了中国唯一一座阿胶博物馆,12个展厅所展出的1500余件展品中,包括了道光八年阿胶、阿胶工艺沙盘、东阿水文地质沙盘,还以泥塑的形式重现当年阿胶的制作工艺,银锅、金铲、铜瓢、道光阿胶、仿古泥塑……各式各样带着锈迹的工具,以及残缺不全、早已泛黄的史书古籍向来者展示着东阿阿胶的古老历史,还原着这个“中华老字号”的成长历程。讲述了东阿阿胶如何从古代帝王将相才用得起的奢饰品,一步步转变到现在寻常百姓都能享用的保健食品,对外开放,让参观者亲身体验“熬膏”全过程。

产品品类创新,做足内功

东阿阿胶集团成立了专门研究机构,对历代本草学著作、中医名家论述进行研究,挖掘整理阿胶三大文化体系。隐去品牌推品类,是东阿阿胶“价值回归”工程的重要着力点。将3000年的阿胶文化植入公司战略,推进文化营销与价值回归工程,为东阿阿胶的“文化式成长”打下了基础。为了挖掘阿胶的内在价值,作为阿胶行业唯一的代表性传承人的秦玉峰将阿胶行业传统的“以师带徒制”引入阿胶现代发展体系。

传承与创新,是阿胶世家的双重责任,也是其实现“文化式”成长的方法和路径。新剂型、新工艺、新设备和新材料的应用,进入了“东阿阿胶式”产业革命的日程。他们联合华东理工大学、中国中医科学院等国内30余家知名科研院校,建立了合作研发机制,建立了国家级研发中心、技术中心。而在传承阿胶文化的基础上,不断推进阿胶产业革命,不仅让文化传承有了更坚实的载体,也让东阿阿胶的“文化式成长”有了更丰富的内涵。

传承与创新,是阿胶世家的双重责任,也是其实现“文化式”成长的方法和路径。新剂型、新工艺、新设备和新材料的应用,进入了“东阿阿胶式”产业革命的日程。

紧扣文化,进行促销方式的创新

山东省漫画家协会副主席泥土(泥宗峰)创作的《九朝贡胶密炼图》亮相全国首届非物质文化遗产博览会,受到好评。这幅十米丹青长卷提取国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺关键元素而创作,通过官府监制、祭祀、取水、升火、精炼等九十九道工序阿胶炼制生产全过程的细致刻划,精妙地描绘了清道光六年冬至时节在山东省东阿县熬制贡胶的场景,酣畅淋漓又细腻传神。

随后,阿胶新品桃花姬以讲故事的形式把阿胶美容养颜的功效发挥大极致,在热播剧《甄寰传》中以隐性广告出现,同时,2012年度桃花姬“发现美·寻找桃花ady”大型“食尚”选美活动在深圳启动,活动持续到4月下旬,覆盖本市48家写字楼。在活动现场,女性白领品尝桃花姬,领取会员大礼包,同时,还可以通过参与桃花姬官方微博报名“桃花Lady”评选,赢取美丽大奖。

阿胶怎么食用 第5篇

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水,80摄氏度左右,冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充铁、钙等多种营养成分,口味纯正,可强身健体,老少皆宜。

2、传统阿胶块服用方法

取阿胶1块,砸碎,放入碗内,加入黄酒约10毫升;加入开水约40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁、大枣肉碎块适量将碗置于锅内,蒸或隔水炖约20-30分钟,蒸炖过程中要经常搅拌,待全部化开后取出,凉后,分4-10次服用。按比例也可多块蒸炖,放入冰箱内保存。

3、阿胶糖液的制作方法

取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

4、阿胶蜜枣

阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

5、便携阿胶糕

取阿胶250克,砸碎,放入容器内,加入黄酒约半斤浸泡24小时;芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圆肉(如果是买来的桂圆肉一定要清洗)冰糖砸碎备用;将泡软的阿胶置于一个大碗里,加入适量的黄酒,置锅中炖约20-30分钟,炖的过程中要经常搅拌,待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖,继续搅拌均匀后,倒入盘子。待凉了之后,切成片状,放入冰箱冷藏。

滋补祛病说阿胶 第6篇

关于阿胶的来源，在我国民间还流传着一个十分感人的故事。很久以前，山东东阿县一带，流行一种吐血之症，无数的贫苦百姓因无法医治而死亡。有一位心地善良的姑娘，名叫阿娇，父母双双被吐血症夺去了生命。她决心要寻找治吐血症的良药，为乡亲们治病。阿娇告别了家乡，爬山涉水，不知疲劳地寻访。一天，她来到一处山涧，正在歇息，来了一位银须白发的老翁。老翁询问姑娘为何孤身一人到此深山老林。阿娇就将乡亲们的遭遇和自己寻药的事情告诉了老翁，老翁听了十分感动，说：“若要治好这吐血之症，非得那食狮耳山的草、饮狼溪河水的黑驴皮不可。”说完，他送给阿娇一把利剑，便匆匆离去。阿娇来到虎狼成群的狮耳山、狼溪河附近，日夜狩猎。终于，用利剑杀死了一头吃饱喝足的黑驴。她按照老翁的嘱咐，将驴皮熬制成膏后，冷却成胶块。阿娇用这种胶为乡亲们治病，许多患吐血症的人服用后，竟奇迹般痊愈。乡亲们为了感谢阿娇姑娘的救命之恩，就把这驴皮胶取名为“阿胶”(胶与娇字同音)。这虽然是一个传说，但是有关阿胶的制作与药用，我国古代医药典籍中确有记载。

据《本草图经》说：“阿胶，阿井之水煎乌驴皮，如常煎胶法。”《水经注》记载：“东阿县有大井，其巨若轮，深六、七丈，岁常煮胶，《本草》所谓阿胶也。”《神农本草百种录》中也说：“阿井之水较其傍诸水重十之一、二不等。”可见，阿井之水对阿胶的熬制有十分重要的作用。据现代《中国药学大辞典》证实：“阿胶以纯黑驴皮阿井水煎之故曰阿胶，考阿井在东阿县城西(即今平阴县东阿镇西)东阿旧城内狼溪河。”这里水质纯净，并含有多种矿物质，用此水泡皮熬胶，具有味甜透明、质地坚实、色泽美观、功效高等特点。因为有此得天独厚的条件，山东东阿成为我国阿胶的著名产地，早在1915年所生产的阿胶就曾荣获巴拿马万国博览会金奖。

阿胶是一种名贵的滋补、药用品。中医认为它性味甘平，有滋阴补血、养肝益气、止血调经、清肺润燥、定喘等功效，可用于虚弱贫血、产后贫血、面色萎黄、吐血咳血、尿血便血、子宫出血、鼻衄、肺燥咳嗽、咽干津少、产后便秘、老年人便秘等症的滋补和治疗。据中国科学院等部门检测，阿胶除了含有明胶蛋白外，还含有18种人体必需的氨基酸及近20余种微量元素，有加速血液中红细胞和血红蛋白生长，增强人体免疫功能，防止衰老等功效，尤以治疗各种妇科病为上乘。如治疗血虚面色萎黄、吐血衄血、痰中带血，妇女产后血虚、崩漏带下，可用阿胶500克，冰糖1 000克，先将阿胶溶化，再加入冰糖和匀，每次服2汤匙，日服2次，温开水送服。若用适当的中药配伍，效果更佳。阿胶也是补肺的上品，老年慢性支气管炎、肺气虚患者，冬季往往病情加重，可在三九天用阿胶进补，能达到清肺止咳的效果。

东阿阿胶品牌传播策略分析 第7篇

一、塑造品牌形象

东阿阿胶具有3000年的传承历史,本身就是中医药文化精华的载体,将这一品牌及其所承载的中医药文化发扬光大,是东阿阿胶传承者义不容辞的责任。在宣传方面,东阿阿胶一直着力强调其悠久的阿胶历史与中华老字号品牌,利用东阿古镇的资源优势,东阿阿胶这种“阿胶世家”的品牌也日益彰显,“正宗”“地道”“好阿胶”的品牌形象日益丰满。

同时,东阿阿胶重新设计产品的外包装、商标,并对自己的这一新设计,从传统文化与品牌文化有效融合的角度进行了充分的阐释。

二、提升品牌美誉度

(一)正本清源,扶正祛邪

为了消除福胶事件给消费者留下的心理阴影,东阿阿胶集团专门派出业务人员前往广东的各大药店,讲解如何辨别东阿阿胶和问题阿胶,促使整个阿胶行业开始回暖。东阿阿胶集团也开始注重向消费者宣传如何辨别真假阿胶,并通过建立社区巡展队伍、建立专职打假队伍、加大阿胶文化教育等一系列措施,塑造正宗阿胶的品牌形象,提高了品牌美誉度。

(二)提升社会责任意识,践行社会公益

东阿阿胶将自己的责任意识上升到另一个高度,即从关注阿胶文化扩大到健康文化,随之而来的是文化营销到营销文化的转变,这一阶段的核心,即以中医为依托,以膏方为载体,以“治未病”为理念,帮助人们进行预防和健康管理。“敬业创新、报国为民”是东阿阿胶的企业理念,为了感恩回馈社会,东阿阿胶集团进一步筹备了2000多万元,开展了“复方阿胶浆金榜助学工程”和“大学生基金”的系列公益活动。

三、品牌营销策略

东阿阿胶以自己独特而悠久的历史文化为依托,提出了文化营销的市场战略。随着市场营销实践和市场营销理论的发展,文化营销作为一种新型的营销方式,在激烈的市场竞争和消费者动态的需求变化中应运而生。山东东阿阿胶集团结合自身企业的特点和顾客的价值需求,从大量的历史典籍、古代医方医案里搜集、整理关于记载阿胶的文献资料,挖掘阿胶的历史价值、医学价值和食疗价值,提炼出了阿胶补血、美容、滋补三大文化体系,回归阿胶的历史价值,提升东阿阿胶的品牌价值。

四、品牌媒介传播

(一)以新闻媒介为载体,加强营销媒介的渠道建设

第一,多种媒体联袂互动,实现立体化品牌文化传播。东阿阿胶在广告投放上,制作了新的专题片、地县级宣传片,扩大播出面积及播出频率。与凤凰卫视合作,采用“广告+专题+新闻”的公关策略,宣传阿胶3000年的历史文化,形成了以央视、三大卫视支撑品牌、区域地方电视台强势覆盖的体力花传播格局。

第二,平面媒体与网络媒体联动,拓展阿胶中医药文化传播的广度与深度。东阿阿胶利用《齐鲁晚报》等多家平面媒体连载《阿胶拍案惊奇》系列文化故事,刊载阿胶价值回归软文与阿胶科普软文。与百度等搜索引擎链接,扩大《阿胶拍案惊奇》的传播范围与传播广度。

第三,网络公主评选与大型公益赞助活动互动,强化阿胶中医药文化的品牌理解度。东阿阿胶在互联网上,进行阿胶滋补养生文化深度教育,开展东阿阿胶“姣俏”公主及“现代杨贵妃”阿胶形象大使评选活动。同时,赞助了奥运主题动画片《福娃》,承办中超乒乓球联赛等全国性体育赛事。

第四,大型科普片与电视台养生栏目联动,深化阿胶中医药文化价值内涵。与中央电视台教育频道联合制作《文明中华行》专题片,从阿胶中医药文化价值、内涵等方面,全面传播和弘扬阿胶的中医药文化。

(二)以阿胶博物馆、阿胶养生苑为载体,传播阿胶滋补养生文化

中国阿胶博物馆由东阿阿胶集团出资建成,深入、详实地记录了阿胶这一国药瑰宝的历史贡献和重要作用。东阿阿胶以阿胶博物馆为载体,发挥全国工业旅游示范点的优势,通过整合资源、系统改造,提升宣传教育效果,开发旅游资源。同时,深入开展各种社区健康教育活动,组织几千场中医药健康讲座,加深消费者对东阿阿胶的品牌文化内涵、产品特质的印象。

中国阿胶养生文化苑是国家中医药文化宣传教育基地,集中医养生、文化、旅游等多功能于一体,是迄今为止全国唯一的综合性阿胶文化产业工程,并被列入山东省百个重点文化产业项目。同时,中国阿胶养生文化苑还是《大宅门3》的拍摄地点,它整合了影视基地的优势资源,也进入了山东工业旅游线路和经典范围,使得阿胶文化营销的综合影响力大幅提升。

(三)积极参与大型的科普活动

2007年,中宣部、国家卫生部、国家中医药管理局组织开展了大型科普活动——“中医中药中国行”。东阿阿胶积极参与此次活动及中医“治未病”健康工程,使得广大消费者充分认识了东阿阿胶的医药滋补价值,进一步提升了东阿阿胶在消费者心中的信赖度,扩大了其社会影响力。

五、对业界的启示

所谓普通企业做产品,一流企业做标准,优秀企业做文化。东阿阿胶集团有意识地探索、选择、培育和运用了自身独特的历史文化内涵,并以此为手段达成企业经营目标,其文化营销内容丰富多彩而又独具匠心。

我国的中医药企业,实施文化营销尚处于摸索阶段,东阿阿胶集团这几年来的实践经验,给我国企业提供了一个优秀的范例,即利用文化为本,为企业提供战略资源;利用文化开辟发展路径、定位发展方向。

企业还要具有一定的创新能力和创新意识,从市场和消费者的需求入手,建立一个有活力、多种类的产业链,提高自己的产品质量和水平。

此外,企业在进行品牌传播时,要尽自己的所能,从多方位、多角度对自己的品牌进行宣传。除了利用多种媒体渠道外,更重要的是要打造良好的社会形象,积极参与公益活动、承担社会责任。

摘要：品牌传播策略的合理与否,直接关系到企业的生存与发展。本文以东阿阿胶品牌为例,对东阿阿胶的品牌传播策略进行了综合分析,以期为其他企业的品牌传播提供借鉴。

关键词：东阿阿胶,品牌传播,品牌形象

参考文献

[1]尤金花.东阿阿胶公司上下游产业发展战略研究[D].山东大学,2012.

[2]葛星.东阿阿胶的品牌发展战略[J].商业文化(下),2012(05):236-237.

阿胶中砷、镉的测定 第8篇

1.1 阿胶

阿胶是一种用驴的去毛之皮熬制而成的胶状物。药用阿胶呈整齐的长方形, 长约8.5cm, 宽约3.7cm, 厚0.7～1.5cm。表面棕褐色或黑褐色, 有光泽。质硬而脆, 断面光亮, 碎片对光照视呈棕色半透明。阿胶分子量为8～20万。阿胶水解后测得18种以上氨基酸, 其中有8种是人体必需的。阿胶中有27种微量元素, 9种是人体所必需的, 其中铁、铜、镁、锌、锶含量较高。

根据国标可知阿胶中砷的含量不得超过百万分之二 (2μg/g) , 镉的含量不得超过千万分之三 (0.3μg/g) 。

1.2 砷、镉常用分析方法比较

砷、镉的常用分析方法有:氢化物原子荧光法[1,2]、氢化物发生原子吸收[3,4] 、色谱一原子吸收联合技术[5], 原子吸收分光光度计价格昂贵, 且火焰原子吸收法存在称样量大、空白值高和测试烦琐等问题, 试剂比色法灵敏度较低、测试时间长。氢化物发生一原子荧光法是近年来发展起来的一种高效率、低成本的分析方法, 具有灵敏度高、干扰少、线性范围宽和分析速度快等优点, 已在食品、保健品、化妆品的检测方面得到了广泛的应用。本文应用氢化物发生原子荧光法, 对保健品 (阿胶) 中微量的砷、镉测定进行了研究, 以盐酸作介质, 连续流动方式进样。

2 实验部分

2.1 试剂

(1) 盐酸: (分析纯, 36%, ρ=1.19g/mL) ;

(2) 硝酸: (分析纯, 65%, ρ=1.42 g/mL) ;

(3) 高氯酸: (分析纯, 70%, ρ=1.67g/mL) ;

(4) 过氧化氢: (分析纯, 30%, ρ=1.11g/mL) ;

(5) 10%硫脲和抗坏血酸: (分析纯) , 称取10g硫脲和10g抗坏血酸于烧杯中, 量取100mL超纯水, 加热溶解即可;

(6) 砷标准储备液 (1000μg/mL) :由国家标准物质研究中心提供;

(7) 砷标准使用液 (0.1μg/mL) :用移液管吸取砷标准储备液 (1000μg/mL) 按照10倍体积关系 (最大稀释倍数不能超过100) 逐级稀释至As标准使用液 (0.1μg/mL) ;

(8) 0.1%镉分析专用试剂2号:称取0.1g镉专用分析试剂2号于烧杯中, 量取100mL超纯水, 溶解即可;

(9) 2%氨基磺酸铵:称取1g氨基磺酸铵于烧杯中, 量取50mL超纯水, 溶解即可;

(10) 镉标准储备液 (1000μg/mL) :由国家标准物质研究中心提供;

(11) 镉标准使用液 (0.01μg/mL) :用移液管吸取镉标准储备液 (1000μg/mL) 按照10倍体积关系 (最大稀释倍数不能超过100) 逐级稀释至Cd标准使用液 (0.01μg/mL) 。

2.2 仪器与玻璃器皿的清洗

仪器:双道原子荧光光谱仪 (AFS200T) ;编码砷空心阴极灯、编码镉空心阴极灯;电热板 (SB-2.4) ;电子控温加热板 (ECH-1) ;微波消解仪;电子天平TRTL-B021 (万分之一) ;实验室级超纯水器。

2.3 仪器参数设置

2.3.1 测砷的仪器参数设置

2.3.2 测镉的仪器参数设置

2.4 分析步骤

2.4.1 试样消解

(1) 测砷样品前处理

从样品阿胶称量0.2g左右 (m=0.2023g) 于玻璃烧杯中, 加入8mL HNO3和2mL HClO4。加热溶解 (消解温度350℃左右) , 使样品完全溶解完全, 冷却后移入100mL容量瓶中, 加入5mL HCl, 10% (硫尿和抗坏血酸) 溶液10mL, 定容, 摇匀。 (同时于同样的方法做样品空白) 。

(2) 测镉样品前处理

从样品阿胶称量0.2g左右 (m=0.2011g) 于消解罐中, 加入8mL HNO3在电子控温加热板 (ECH-1) 上于60℃加热1h, 取下冷却后加入2mL H2O2, 反应一段时间, 待溶液不再反应即装入微波消解仪中微波消解, 消解完成后, 取出放冷却后移入100mL容量瓶中, 加入2mL HCl, 0.1%镉分析专用试剂2号5mL, 2%氨基磺酸铵2mL, 定容, 摇匀。 (同时于同样的方法做样品空白) 。

微波消解仪工作参数设置如表4。

2.4.2 标准曲线的绘制

(1) 砷标准曲线的绘制

准使用液 (0.1μg/mL) , 分析纯盐酸, 分析纯硫脲和抗坏血酸, 超纯水等试剂。

(2) 镉标准曲线的绘制

使用镉 (Cd) 标准使用溶液 (0.01μg/mL) , 优级纯盐酸 (HCl) , 0.1%镉 (Cd) 专用分析2 号试剂, 去离子水 (电阻率≥10M欧姆) 等试剂。

2.4.3 载流和还原剂的配制

(1) 砷载流与还原剂的配置

①载流的配制

载流液通常选用与标准基体相一致的等浓度酸溶液, 用于推动样品至反应系统参与反应并清洗整个仪器管路。

5%HCl (体积分数) :准确量取25mL浓盐酸, 用超纯水定容至500mL。

②还原剂的配置

0.5%氢氧化钾 (钠) (KOH) 与2%硼氢化钾 (钠) KBH4混合溶液。

(2) 镉载流与还原剂的配置

①载流的配置

2% HCL (体积分数) :准确量取10mL浓盐酸, 用去离子水定容至500mL。

②还原剂的配置

0.5%氢氧化钾 (KOH) 和5%镉 (Cd) 专用分析1 号试剂混合溶液。

2.4.4 样品测定

根据各自仪器型号性能, 参考仪器工作条件, 将仪器调至最佳测定状态, 逐步将炉温升至所需温度后, 稳定10min～20min后开始测量。连续用标准空白进样, 待读数稳定之后, 转入标准系列测量, 绘制标准曲线。在转入试样测量之前, 再进入空白值测量状态, 用试样空白消化液进样, 让仪器取其均值作为扣底的空白值。随后即可依法测定试样。测定完毕后, 选择“打印报告”即可将测定结果自动打印。

3 实验结果与讨论

3.1 标准曲线的绘制及相关系数

3.1.1 砷的标准曲线及相关系数

由图可知, 砷浓度与荧光值的线性方程为:Y=568.68X-54.538;相关系数r=1.00000。

3.1.2 镉的标准曲线及相关系数

由图可知, 镉浓度与荧光值的线性方程为:Y=4948.9X-181.93;相关系数r=0.99975。

3.2 结果计算

试样中砷、镉的含量按式 (1) 进行计算。

式中:X——试样中砷的含量, ng/g

c——试样消化液中砷的含量, ng/mL

V——试样消化液总体积, mL

m——试样质量, g

计算结果保留三位有效数字。

(1) 测砷是样品质量为0.2023g, 定容体积为100mL。

由表9的数据计算结果可知, 阿胶中所测得的砷的含量为107.761 ng/g。

(2) 测镉时样品质量为0.2011g, 定容体积为100mL。

ND:未侦测到 (小于方法侦测极限) 。

由表10的数据计算结果可知, 阿胶中所测得的镉的含量为ND。

3.3 方法的精密度考察

分析方法的精密度是指在相同条件下, n次重复测定结果彼此下部分符合的程度。精密度的好坏常用偏差表示, 偏差小说明精密度好。标准偏差、相对标准偏差是应用最广的, 可靠的精密度表示方法, 她能精确的反映测定数据之间的离散特性, 描述分析方法的精密度。

标准偏差:

式中:SD——标准偏差

Xi——单次测量浓度值

$\overline{X}——n$次测量浓度的算术平均值

n——测量次数

相对标准偏差%:

式中:RSD——相对标准偏差

SD——标准偏差

$\overline{X}——n$次测量浓度的算术平均值

3.3.1 测砷精密度考察

从表11可知, 该方法具有良好的精密度, 相对标准偏差小于1%。

3.3.2 测镉精密度的考察

从表12可知, 该方法具有良好的精密度, 相对标准偏差小于3%。

3.4 回收率试验

空白加标回收:在没有被测物质的空白样品基质中加入定量的标准物质, 按样品的处理步骤分析, 得到的结果与理论值的比值即为空白加标回收率。

样品加标回收:相同的样品取两分, 其中一份加入定量的待测成分标准物质;两份同时按相同的分析步骤分析, 加标的一份所得的结果减去未加标一份所得的结果, 其差值同加入标准的理论值之比即为样品加标回收率。

加标回收率= (加标试样测定值-试样测定值) ÷加标量×100%。本方法中用的是样品加标回收方法。

3.5 方法检出限的测定[18]

将仪器的各项参数调试到最佳状态, 对样品空白溶液进行11次测定, 求出标准偏差SD, 然后测定砷标准混合溶液系列0.0μg/L、1.0μg/L、2.0μg/L、4.0μg/L、8.0μg/L、10.0μg/L (镉标准混合溶液系列0.0μg/L、0.1μg/L、0.2μg/L、0.4μg/L、0.8μg/L、1.0μg/L) 的荧光值, 仪器自动计算出工作曲线斜率K, 按式 (2) 计算出方法检出限。

检出限:D.L=3SD/K (2)

式中:D.L——检出限

K——工作曲线斜率

SD——样品空白溶液11次测量的标准偏差值

3.5.1 砷的方法检出限

标准偏差SD=4.872, 工作曲线斜率K=568.680, 由计算公式 (2) 得出:

即砷的方法检出限是0.0257ng/g。

3.5.2 镉的方法检出限

标准偏差SD=6.946, 工作曲线斜率K=4948.90, 由计算公式 (2) 得出:

即镉的检出限是0.00421ng/g。

4 语 结

试验利用AFS-200T型原子荧光光谱仪进行阿胶中砷和镉的测定。检出限低至As 0.0257ng/g、Cd 0.00421ng/g。回收率As为95.3%、Cd为97%。精密度为As 0.40%、Cd 2.72%。表明该方法具有灵敏度高、检出限低, 基本干扰少, 快速简便等优点。

参考文献

[1]陈新焕, 袁知能, 黄志强, 等.氢化物发生一原子荧光光谱法测定罐头食品中微量砷.理化检验 (化学分册) , 2002, 3 (30) :139-141.

[2]陈国友.氢化物发生——原子荧光法测定大豆色拉油中痕最砷.大豆科学, 2003, 2 (1) :69-72.

[3]易江, 许月英, 青华.氢化物发生原子吸收分光光度法测定蔬菜中的微量砷.光谱学与光谱分析, 1987, 8 (2) :67-70.

[4]Jerzy M, Samuel BA, Harkirat S D.Slurry sampling for hydride genera-tion atomic absorption spectrometric determination of arsenic in cigaretteto baccos.Analyst, 1997, 122:539 542.

东阿阿胶的资本养驴试验 第9篇

一直以来, 东阿阿胶像大多数食品、药品企业一样, 饱受原料短缺的困扰。为了挽回毛驴数量锐减的趋势, 这家企业曾耗资数亿元尝试多种养殖模式, 均以失败告终。

如今, 受到农业改革的启发, 秦玉峰希望通过农业资本化的模式, 借用社会投资突破原料的瓶颈。于是, 近年来东阿阿胶不断拉抬上游毛驴和下游阿胶的价格。经过价格杠杆的撬动, 养驴的利润已然超过养牛、养猪, 吸引了各路资本的关注;在下游, 不仅业内企业开始扩大阿胶产能, 一大批业外资本也投资建厂前来淘金。

上游养驴利润大幅提升、下游市场需求不断增加, 阿胶产业链已然具备了吸引资本投资的两个基本条件。秦玉峰正酝酿建设养殖示范基地, 引导各路资本进入这块陌生的土地。

资本进场

“这次行程是要在巴林左旗投建一个毛驴药材养殖示范基地, 为吸引资本进入、实现规模化养殖树立一个可以复制的样本。”东阿阿胶总裁秦玉峰透露, 目前企业与政府已经达成共识, 下一步企业将拿出具体投资报告, 政府将出台相应的扶持政策。

按照每头毛驴6000元的市场价值计算, 投建万头规模示范基地仅此一项就需投资六千万元。促使秦玉峰做出这一决策的, 是近期资本市场上频频传达出的信号。

从今年开始, 主动上门投资养殖的各路资本骤然增多。在呼伦贝尔, 一家房地产商欲斥资数亿元建设20万亩的毛驴养殖基地, 当地另一家国有牧场开始转型养殖毛驴。甘肃庆阳一家科技公司、辽宁铁岭西丰县的养殖企业也联络东阿阿胶酝酿规模化经营。同时, 资本市场研究人士已开始调研这一养殖产业的投资价值。“各路资本开始投资毛驴养殖是因为这一产业具备了两个基本要素。一是养驴利润已然超过了养猪、养牛;二是下游生产阿胶的企业不断增加, 需求持续扩大, 为其提供了长远的发展空间。”秦玉峰认为, 眼下毛驴有了投资价值, 但缺少投资路径。企业希望先行投建一个规模化、标准化的样本基地, 制定财务模型, 引导资本进入。

东阿阿胶计划将示范基地设在巴林左旗, 这里是中国北方最大的毛驴交易集散地。巴林左旗畜牧局局长哈斯巴根表示, 毛驴原本作为农户役用, 农业机械化普及后养殖数量一度急剧下滑。可近5年来, 毛驴收购价不断飙升, 巴林左旗养殖量开始止跌回升, 从以前8万多头增加到17万头。

该旗后兴隆地村肉驴养殖专业合作社社长陶志富介绍, 多年来, 驴肉、驴皮的收购价始终在上涨, 每头驴从最初四五百元已然攀升至六千元左右。由于生猪市场波动太大、养牛疫情难以控制, 毛驴却极少生病、且市场稳定。同时, 养驴的投资收益率已高达15%~20%, 超过了前者。许多村民纷纷改行, 村里已出现养四五十头的大户。

毛驴养殖数量回升、利润提高, 使得市场交易量火爆起来。目前, 巴林左旗出现了500多毛驴经纪人, 他们走南闯北控制着从东北哈尔滨至西北兰州的活畜交易。整个北方的毛驴都被运至这里交易, 然后销往全国各地, 最远处可到广东。

按照秦玉峰的设想, 东阿阿胶将以巴林左旗养殖示范基地为核心, 在辽宁、内蒙一带帮扶当地投资者建立规模化养殖基地, 计划扶持100万头毛驴存栏量。目前, 企业已开始进行相关系统规划。根据统计数据显示, 全国毛驴存栏约为648万头。新增100万头毛驴相当于存量的六分之一。“过去, 毛驴养殖模式都散落于一家一户, 每家数量不过三五头, 全国存栏量一直下跌不止。养殖业只有像种植业一样, 建立若干规模化、标准化、专业化的养殖基地, 引入社会资本投资, 才能真正化解企业的原料之困。”秦玉峰如是说。

工业思维

一直以来, 东阿阿胶始终受困于原料短缺的瓶颈。随着农业机械化的普及, 作为传统农畜工具的毛驴数量急剧减少, 很多农村都已“驴踪难觅”。

根据历年《中国农村统计年鉴》数据, 改革开放之初的1978年全国毛驴存栏量为748.1万头, 到1990年毛驴存栏量达到峰值为1119.8万头。此后开始逐年下降, 到1997年下降到952.8万头, 10年后的2007年已下降到730.6万头, 如今更是跌至648.4万头。

毛驴少了, 驴皮市场价格不断飙升。2000年, 市场上每张驴皮价格仅有20多元 (每张驴皮约3.5~4千克) , 2010年这一数字已攀升至200元/张。2013年每张皮已飙升至600元左右, 而到了今年更是涨到了1500元左右。十多年来, 驴皮价格上涨了七十多倍。

事实上, 像东阿阿胶一样, 每个食品、药品企业都会遭遇原料的瓶颈。这些企业产业链的上游是农业, 中游是工业, 下游则是服务业。工业化生产要求原料供给的标准化、规模化、可追溯, 但种植业、养殖业却是一家一户分散经营, 作为工业原料的农产品生产标准不一、市场分散、难以溯源。呈现出小、散、乱的农业模式, 难以对接现代工业的生产需求, 也是食品安全频发的主要原因之一。“为了突破原料瓶颈, 企业多年前就涉足上游养殖业, 试图利用工业思维改造农业。”秦玉峰回忆, 遗憾的是, 以往两种农业改造的路径尝试并未获得成功, 积累的更多是经验教训。

秦玉峰反思说, 为喝一杯奶而去养一头牛, 以工业思维解决农业问题, 显然是不行的。企业必须要转变思路, 找到“四两拨千斤”的方法。

从2007年开始, 东阿阿胶逐渐改换了打法, 实施“农户养驴”策略。企业推行以“农户+公司+政府”、“农户+合作社+公司”等模式, 由企业提供饲料、配种等技术支持, 农户在家中散养。

很快, 秦玉峰发现这一“穷人养驴”的症结所在。因为养驴需要资金投入, 农户往往没有资本金, 养殖多为三五头、难以扩大规模。分散的经营让养殖标准和规范难以推行, 技术支持难以提供。许多农户看到毛驴刚刚长成, 就急于宰杀、变现。可幼驴的驴皮出胶率极低, 很多指标达不到阿胶的制作要求。为此, 东阿阿胶还曾找到麦肯锡咨询公司出谋划策。

整个阿胶行业的原料之困非但没能缓解, 反而持续恶化。

资本化出路

“如果毛驴没人养了, 驴皮越来越少, 传承千年的阿胶产业必将无米下锅而不复存在。”东阿阿胶总裁秦玉峰说。一方面, 原料的价格上涨迫使企业被迫提价;另一方面企业也顺势而为、有意识地推动利润向上游传导, 利用价格杠杆、金融手段涵养整个产业链条。

2010年, 东阿阿胶的阿胶块出厂价仅为596元/斤。可短短三四年时间, 截至2014年初, 这一价格就已飙升至1298元/斤。2014年9月12日, 东阿阿胶决定自公告之日起, 再次上调阿胶出厂价53%、逼近两千元大关。

一方面, 随着人们生活水平的提高, 阿胶养生价值得到了越来越多消费者的认同;另一方面, 驴皮价格倍增迫使东阿阿胶连续提价。可人们对阿胶价值的认知速度显然无法赶上价格提升的速度, 企业一度受到了诸多质疑。

如今, 秦玉峰坦言, 近年来, 原料价格上涨已成必然趋势, 企业主动提升阿胶价格也是从整个产业链健康发展的角度而做的战略选择。

此举也让整个阿胶产业链迎来了一个新机遇。阿胶价格倍增首先吸引着各路资本不断涌向下游制造环节, 生产阿胶的企业越来越多、行业规模逐渐庞大。不仅原有的企业开始加大规模, 一大批中医药企业和业外资本也开始进场捞金。如业内的福胶集团决定投资10亿元启动4000吨阿胶扩产项目, 业外的同仁堂、太极集团、九芝堂、佛慈制药、山东宏济堂等纷纷抢购驴皮, 投资设厂。

与此同时, 下游生产企业猛增使上游驴皮的价格暴涨, 末端利润不断沿产业链向上传导至前端养殖环节。去年, 驴皮价格竟上涨了一倍, 东阿阿胶收购成本增加了2亿元, 其中相当一部分转移到养殖户手里。这使得养驴的利润超过了养牛、养猪。不仅是农户, 各路资本也被利润吸引、悄然进场投资。

秦玉峰指出, 经过价格杠杆撬动, 无论是下游阿胶, 还是上游毛驴养殖, 都具备了投资价值。阿胶产业终于迎来了一个面向资本市场的窗口期。他认为, 中国农业只有借道资本市场, 形成“富人养驴”、“资本养驴”的大格局, 才能真正实现规模化、标准化、现代化, 对接下游工业产业。凭一个农户、一家企业, 都无力为之。

阿胶的炮制作用及炮制经验浅谈 第10篇

1 炮制原理。

1.1古籍论述。关阿胶的炮制理论, 古籍论述颇多。汉时即有炮制“去腥味, 不腻膈”记载, 以后又有众多新观点面世。梁·《本草经集注》云:“凡丸散用胶, 先炙使通体沸起燥, 阿捣, 有不沸处, 更炙之。断下汤直尔用之, 勿炙。诸汤中用阿胶, 皆绞汤毕, 内汁中, 更上火两三沸, 令烊。”《本草纲目》载:“今之法或炒成珠, 或以面炒, 或以火炙, 或以蛤粉炒, 或以草灰哦炒, 或酒化成膏, 或水化膏, 当各从本方。”清·《本草备要》指出:“蛤粉炒去痰, 蒲黄炒止血。”1.2理化分析。阿胶内含胶原蛋白, 经炒珠后煎汤不粘锅, 服用不腻膈, 更有利于人体吸收。大量胶原蛋白吸收入血后, 可增强血清的黏滞性, 促进血液凝集。同时, 阿胶经蛤粉炒后能提高钙的含量。钙离子为促凝血剂, 可降低血管壁的通透性, 以加强止血作用[1]。1.3阿胶中具滋补作用的主要成分为蛋白水解物。这类物质均无臭味。但在制胶时, 由于长期浸泡发生腐败, 以后在煮胶、收胶、凉胶至出成品过程中, 一直保留着异臭味。此臭味来源于氨基酸的腐败产物游离氨、三甲胺、吲哚、甲基吲哚等挥发性物质。内服时异臭味可引起恶心、呕吐等, 甚至产生过敏反应。经蛤粉或蒲黄炒后, 不仅能使阿胶质地酥脆, 便于粉碎, 更重要的是此类氨基酸的腐败产物得以挥发, 对消化道的刺激作用减轻。1.4阿胶及其炮制品中氨基酸和微量元素的分析。阿胶含甘氨酸最多, 其次为脯氨酸, 不同产地含量不一。炮制后某些氨基酸含量稍有下降, 某些氨基酸含量略有增加, 对大多数氨基酸含量基本无影响, 微量元素含量因产地不同有明显差异。阿胶珠与阿胶丁的比较研究表明。两者均含相同种类氨基酸, 但阿胶丁氨基酸总量为63.55%, 阿胶珠氨基酸总量为73.13%。阿胶珠较阿胶丁含量高, 是因经烫珠后水分大大降低, 同时烫珠温度可达140℃, 肽键易断裂, 亦使氨基酸含量提高。而烫炒时间短, 氨基酸种类并无变化。

2 炮制方法。

打败东阿阿胶 第11篇

“甄嬛”惑

2007年，人气超高的网络小说《甄嬛传》写到第三本时，导演郑晓龙筹拍同名电视剧，剧情涉及后宫药膳，拟植入阿胶广告。

此时，东阿阿胶与福牌阿胶正为谁是正宗而争论不休，产品植入，无疑可佐证自己历史，打造正宗形象。

在广告投放上，福胶一向谨慎，除山东卫视、浙江卫视播放普通广告外，缺乏影视植入经验，福胶心里没底，犹豫难决。

晃眼已至2010年，因为剧本问题，《甄嬛传》无法开机，福胶彻底放弃植入广告。东胶却速战速决，拿下广告权。

从2005年起，东胶就已经将阿胶奢侈化作为战略方向。此前，阿胶一直作为普通补血产品，占据市场。经过多年成长，东胶已由一个地方品牌成长为全国品牌。东胶认为阿胶早已不是一般滋补品，它应与鹿茸、人参齐名，回归奢侈滋补品阵营。

为这一转变，东胶毫不吝啬广告投入：陈道明、斯琴高娃、白静、甄子丹等都一度在东胶的广告中出现，从央视到地方轮番轰炸。清戏《甄嬛传》开机，无疑是一次宣耀阿胶荣耀的难得机会，东胶志在必得！

2011年年底，《甄嬛传》第一轮播出，一炮走红。随着剧情深入，无处不在的东阿阿胶红透半边天，销售增长20%以上。《甄嬛传》无疑让消费者又开始相信东胶是阿胶正室，“中华老字号，地道好阿胶”终究难敌“熹贵妃”的软磨硬泡。

价格的飙升，加上《甄嬛传》的推波助澜，东阿阿胶的贵族化形象越来越被市场认可。2012年初夏，《甄嬛传》第二轮播出，收视率屡破纪录，“阿胶出东阿，故名阿胶”的广告铺天盖地，东阿阿胶的贵族化形象也达到了峰值。

为了防止消费者大规模转移，福胶被迫加强在央视经济台、国际台两个频道的广告投入。

福胶此时也明白，两者已经属于两个品牌阵营，一味跟進，只会是东施效颦。既然承认现实，那就另觅他途——此时满足普通百姓需求更为实际。

终端争夺

普通消费者大多在终端药店购买阿胶，显然，进行贴近百姓的终端争夺，是福胶对抗东胶的最好出路。

促销对打

东胶专柜人声鼎沸，一侧的福胶则冷清寂寞。当务之急是制造气氛，拦截消费者。

如何拦截？福胶大伤脑筋。

福胶发现，很多消费者钟爱阿胶的补血效果，但是，块状阿胶比较硬，消费者使用很不方便。此前，东胶推出复方阿胶浆，来解决使用困难问题，但是“传统阿胶块地道”的传统消费心理，却一直没有改变，阿胶块占据了补血产品的绝大部分。

倘若现场将阿胶块打碎，无疑会吸引消费者。于是，福胶推出阿胶块现场打粉服务。福胶在济南漱玉平民大药房率先试点，打粉机嗡嗡作响，消费者非常好奇，纷纷围拢过来，原本受《甄嬛传》影响打算买东阿阿胶的消费者，也来看热闹。

福胶的打粉服务，让很多人临时改变了主意。再加上福胶早就抓住了消费者“传统阿胶块地道”的心理，促销员大造舆论：买纯阿胶块看福牌。福胶在各药店又火起来。尽管此后东胶也推出打粉服务，而且免费，但福胶还是占据了上风。

渠道“相煎”

彼时，东胶销量已超福胶近一倍，为了更快树立自己的高端形象，东胶将渠道进行全面提升，一方面建立高端消费者集中的养生馆，另一方面在华润系统推行阿胶样板店，同时加大医院渠道拓展。

高端化是东胶的战略性转移，但一个事实无法改变，75%的阿胶销量还是来自医药超市。

而医院渠道，福胶数年前就牢据广东做得风生水起，并以广东经验向浙江、黑龙江、上海等地扩展。东胶在医院渠道不占明显优势。

福胶更加明白，东胶一系列的奢侈化转移，恰恰是将中低消费者让给了福胶。福胶一边暗自高兴，一边抓住时机在药店终端扩张。

一方面，福胶与鲁抗医药集团结成战略联盟，借助鲁抗网络抢食渠道，同时与全国96家百强连锁建立了战略合作关系，实施产品无缝隙覆盖。

在终端，为了应对东胶的跟随打粉服务，福胶又升级成“现场煎膏”，福胶不但现场打粉，还免费代熬，全国3000多家煎膏点，每家药店几口小锅，现场熬胶。

结果，胶越熬越香，人越围越多，促销员趁机宣传阿胶补血的优势，货越卖越快。促销员“阿胶好不好，一熬就知道”的喊声，伴随着热闹亲民的现场熬胶，常常将原本不打算买胶的人也吸引过来。

到2012年，福牌阿胶已在全国设立终端熬胶点，平民化的终端拦截加上低价优势，基本化解了东胶的强势策略。

在平民消费气氛带动下，2012年，全国90多家连锁店纷纷将福牌阿胶作为主推产品，福胶已然增至两万余个熬胶点，在全国范围内掀起了新一轮的阿胶消费热潮，产销量一举超过东胶位居行业首位。

阿胶化学成分及现代药理研究进展 第12篇

1化学成分研究

阿胶含有明胶、蛋白质赖氨酸、组氨酸、精氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、氨酸、苯丙氨酸、Na、Mg、Cu、Al、Mn、Cr、Pb、Mo等[1,2,3,4]。

2药理作用研究

2.1对血液系统的作用。李宗锋报道, 采用不给药对照期、铁剂治疗期和阿胶治疗贫血犬, 实验结果表明阿胶组血红蛋白和红细胞的增长速度明显优于铁剂, 证明阿胶有强大的补血作用[5]。用同法致家兔贫血, 具有相同的作用。姜恩魁等报道, 给大鼠连续口服阿胶一个月, 其血小凝血时间明显缩短, 表明阿胶具有促进凝血作用[6]。陈子渊等报道, 以阿胶为主药制成补益剂阿胶当归补血精, 用于失血性血虚小鼠, 对环磷酰胺所致骨髓造血功能损伤的小鼠和对由苯引起的再障贫血小鼠均可升高外周血液的WBC, RBC, Hb和PL的值;可对抗骨髓造血功能损伤小鼠骨髓有核细胞数下降的作用[7]。李宗铎等观察了复方阿胶膏对贫血动物模型的作用, 通过灌胃复方阿胶膏后, 测定其对各种贫血动物模型的作用, 结果复方阿胶膏对贫血动物模型有明显的治疗作用[8]。王红林等报道, 阿胶制剂阿胶益寿晶对失血所致小鼠血虚模型, 可显著提高Hb和RBC (P<0.01) , 尤以升高Hb水平为好, 而具有良好的补血作用[9]。张若英报道, 用阿胶888超级口服液能升高贫血小鼠Hb含量 (P<0.05) , 对RBC和网织红细胞也有一定的升高趋势[10]。李宗铎等采用复方阿胶膏对贫血动物模型进行治疗, 收到满意结果[11]。赵新年等观察阿胶补血口服液对血虚模型小鼠进行治疗, 实验结果表明WBC, PLT, RBC, Hb水平显著提高[12]。

2.2对造血系统的作用。魏东等报道, 大剂量阿胶治疗晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症中能提高骨髓髓外造血功能[13]。潘登善报道, 对小鼠实验发现阿胶对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用[14]。阿胶在治疗贫血、咯血、恢复血色素、妇女崩漏带下总有效率为79.7%。阿胶具有显著的抗贫血作用, 对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用, 不同剂量的阿胶均有明显的升白细胞作用。

2.3对免疫系统的作用。路承彪等报道, 阿胶能对抗氢化可的松所致的细胞免疫抑制作用, 对NK细胞有促进作用[15]。李宗锋等报道, 阿胶溶液对脾脏有明显的增重作用, 可明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力[16]。苗明三等观察了阿胶益寿颗粒对衰老模型小鼠的抗衰作用, 结果明显拮抗衰老模型小鼠胸腺及脾脏的萎缩, 使皮质厚度增加, 皮质细胞数增加, 脾小节增大及淋巴细胞数增加, 促进脑神经细胞的发育[17]。

2.4对心血管系统的作用。姚定方等报道, 用口服阿胶治疗灵杆菌内毒素复制狗内毒素性休克模型, 发现阿胶能使微循环障碍改善, 动脉血压较快恢复、稳定[18]。程孝慈等报道, 阿胶对兔耳烫伤后的血管通透性能防止烫伤性“渗漏”, 对油酸造成的肺损伤有保护作用[19]。

2.5对钙代谢的作用。刘国华等用阿胶血钙平对骨质疏松的大鼠治疗实验, X光显示, 病变骨质有明显改善[20]。熊元君等对由维甲酸钙造成骨质疏松症的大鼠灌服阿胶钙口服液实验, 认为阿胶可降低ALP活性, 升高股骨中Ca、P含量, X光片显示、骨质有明显改善[21]。王浴生报道, 用犬实验表明, 阿胶有钙平衡作用[22]。

2.6抗疲劳和耐缺氧作用。殷惠等报道, 用阿胶口服液能明显提高机体有氧和无氧耐力, 促进运动性疲劳的消除[23]。张兴岐等报道, 阿胶补血膏明显升高失血性贫血小鼠的红细胞和血红蛋白, 提高“脾虚”模型小鼠的游泳时间和耐高温时间[24]。

2.7抗休克。麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克, 注射阿胶溶液能使血压恢复至正常水平。阿胶对采用注射组胺使血压下降的麻醉猫静也有效。

2.8增强记忆。李茂进等报道, 阿胶联合对染铅鼠可显著提高染铅鼠游泳实验中直线达到平台次数以及小脑一氧化氮 (P<0.05) 。胡俊峰等实验发现阿胶对亚慢性铅中毒所致海马超微结构有保护作用。

2.9美肤养颜。阿胶有利于滋润肌肤, 美容养颜。阿胶对皮肤有营养作用和促进钙的吸收, 使肌肤光泽。阿胶含有人体必需氨基酸和微量元素具有延缓皮肤衰老的作用。

3临床应用

临床常用阿胶、当归、熟地、白芍等药物治疗阴血不足。临床常用阿胶、熟地、党参、白术等药物治疗久病气血不足。临床常用阿胶、女贞子、党参、当归、补骨脂等预防化疗后白细胞减少。临床常用阿胶、制首乌、菟丝子、枸杞子等药提高化疗后红细胞、血红蛋白或网织红细胞数量。阿胶、党参、黄芪等药物可保护红系和白系细胞免受丝裂霉素的损伤。常用阿胶、党参、麦冬、五味子同煎服或阿胶、白芍、石制、麦冬等治疗肺阴不足, 虚劳咳嗽。常用阿胶15、炒枳壳、蜂蜜治疗失血过多, 大便秘涩。常用阿胶10克, 烊化送服适量蜂蜜治疗老人虚人之大便秘涩。

摘要：对阿胶化学成分及现代药理研究进展进行综述, 阿胶具有抗休克、抗疲劳、耐缺氧、增强记忆等作用。