现代畜牧业范文

现代畜牧业范文（精选12篇）

现代畜牧业 第1篇

“畜牧业发展水平是农业现代化的重要标志之一”, 河北省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张强如是说。

传统畜牧业主要有提供动物性食品、工业原料、出口创汇、增加就业、提供有机肥料、增加农民收入、提供畜力、加强地区交流沟通等八大作用。 经过多年发展, 河北省传统畜牧业也正向现代畜牧业加速转变, 已经成为农业农村经济的一个重要支柱产业, 是保供给惠民生、促稳定的大产业。

京津冀协同发展带来的人民群众不断增长的肉蛋奶消费新需求, 促进农牧民同步进入全面小康, 推动现代农业转型升级, 加强农村牧区生态文明建设等形势都迫切要求我省加快推进现代畜牧业建设。

“十三五”是率先实现畜牧现代化的关键时期, 做好新时期现代畜牧业建设工作, 关系农业现代化和全面建成小康社会的战略目标, 责任重大, 意义深远。

加强畜牧业调控建设现代畜牧业 第2篇

王彬，周春红

（江苏省农业委员会，江苏 南京，210036）

摘要：畜牧业发展正处转型提升的关键时期，产业发展的经济环境、市场环境、生态环境都正在发生重要变化，畜牧业面临困境。产业发展需要以市场为导向，以效益为保证，产业发展也需要政府的扶持和保护。加强和完善畜牧业宏观调控，是有效解决发展中重大问题、走出困境的关键，也是正确调整产业发展方向，推动产业持续健康发展的最有效手段。关键词：畜牧业发展调控

回顾近年来畜牧业发展历程，一路走事关畜牧业发展的全局性的问题，需要的是来异常艰辛，天灾、人祸羁绊着产业的发展。一揽子政策、措施和手段。推进现代畜牧业尽管如此，畜牧业还是取得了不平凡的成建设的过程，就是依靠科技进步加快推进畜绩，疫病防控成效显著，畜牧生产方式加快牧业生产方式和经济增长方式转变的过程。转变，畜产品市场持续有效供给，对农民持具体来讲，就是要依靠生产力的快速发展来续稳定增收作出了积极贡献。这些成绩的取促进畜牧业生产数量、产品质量、产业效益得，有广大养殖者的艰辛付出，更有政府的同步提升，产品质量和产业效益的提升速度关注、支持和鼓励。政府“有形之手”和市应远快于数量扩张的速度。解放和发展生产场“无形之手”的有机结合，既有效保护了力，需要加快推进科技创新和机制制度改养殖者的合法利益，推动了畜牧业持续健康革，有效整合各类资源，不断增强畜牧业综发展，又切实保障了畜产品市场安全有效供合生产能力建设。同时，我们也要看到，发给。当前，畜牧业正处由传统向现代转型的展风险和环境污染是制约现代畜牧业发展关键时期，传统养殖理念尚未根本转变，现的两个突出的宏观的、客观的问题。畜牧业代养殖方式缺乏资金支持，新老观念相互撞发展风险来自三个方面：一是养殖风险，包击，新老矛盾相互叠加，又恰逢国际金融危括疫病死亡、质量安全、成本扩张等。二是机，产品价格一路下滑，市场失灵已现苗头。市场风险，包括市场信息不对等、产品价格因此，针对当前畜牧业发展面临困境和压大起大落、养殖效益无保障等。三是自然灾力，需要政府“有形之手”继续发挥大作用。害风险。环境污染的压力来自于畜禽粪便的综合治理和利用，与养殖方式、基础设施建1加强和完善畜牧业调控 设、资金投入等直接相关。畜牧业是一个弱

近年来，畜牧业发展虽然继续保持较好质产业，需要政府给予更多的关注、扶持和发展，但暴露出的问题也更加复杂和难以解鼓励，通过“有形之手”加强和完善宏观调决。制约因素更加突出，产业发展速度减缓控，逐步建立支持畜牧业发展的政策体系，了；劳动力转移加快，生产总量稳定的压力有效整合推动畜牧业发展的诸多措施，不断增大了；市场波动风险加剧了，稳定效益促优化解决产业发展问题的方式方法，才能有增收更加困难了。我们尤其要重视的是，问效破解畜牧业发展中的诸多问题、难题，突题出现的越来越多，但依靠单一的手段或措破制约瓶颈，迈入新的发展阶段，实现由传施，只能部分地解决局部问题，要有效解决 统向现代的根本转变。

2加强和完善畜牧业调控的几个原则 2.1生产稳定的原则

生产稳定有两种理解：一种是数量的稳步增长，产品质量和产业效益也保持稳定增长；另一种是数量在有效的范围内小幅波动，总体平稳，产品质量和产业效益仍然保持稳定增长。促进生产稳定，不同的地区应以经济水平、供求状况、市场定位等的不同而采取不同发展策略。宏观调控是为产业发展服务的，所采取的任何政策、措施以及调控的力度、手段等，必须以能否保障生产稳定发展作为第一考量。2.2效益优先的原则

效益是维持产业持续发展的重要因素之一。近年来，农村散养的快速退出，是因为其养殖效益与从事其他行业的收入相比，差距在不断加大，没有了效益的吸引，退出就成了必然。同样，规模养殖能够快速发展，是因为政策的扶持促进了效益的稳定，有了效益作为保障，规模养殖的发展也是必然。畜牧业是个弱质产业，进行横向比较，其比较效益总体上是落后的，差距甚至还在进一步加大。只有通过多种有效的手段，把产业效益调上来并维持稳定，这样才能吸引更多的资金进入畜牧业领域，推动畜牧业加快实现现代化。

2.3市场导向的原则

政府“有形之手”是为了让市场“无形之手”发挥更有效的作用，因此，实施宏观调控必然要以市场为第一导向。从市场供求关系出发，当畜牧生产总量相对过剩时要给予适当控制，在发展减缓、出现阶段性供给不足时要给予有效扶持，总体上维持生产的相对平稳发展，防止生产上的大起大落和畜产品市场价格的剧烈波动。同时，政府“有形之手”可以有效优化市场的资源配置作用，引导生产要素合理流动，形成产业发展合力。

3加强和完善畜牧业调控的重要方面 3.1全面加强政策扶持引导

政策是产业发展的导向，但也必然要符合产业发展规律。

3.1.1政策导向要进一步明确

不同地区畜牧业在农业农村经济、农民增收中所占的地位和比重是不同的，畜牧业发展的基础条件、具体路径、产业定位及中远期目标也是不同的，这些都必须通过规划、政策等加以明确和引导，围绕产业定位和基本目标，制定具体的发展规划，实施有效的政策引导，推动畜牧业沿着科学的发展道路向前发展。

3.1.2扶持资金要进一步集中

从扶持的方向来看，要集中于规模养殖、健康养殖和生态养殖的扶持，要集中于基础免疫、应急处置的扶持，要集中于科技创新、基本建设、环保配套的扶持。从扶持的对象来看，要集中于对发展能力强、竞争能力强、带动能力强的企业、大户、合作组织的扶持。要改普惠扶持为集中扶持，集中优势资金打好发展上的攻坚战。3.1.3保障机制要进一步健全

要从保障产业稳定健康发展出发，建立健全畜牧业发展的保障机制。要认真研究制定产业发展与资源环境的关系，既要有效挖掘发展潜力，又要有效控制发展数量；要认真采集和研究市场供求变化信息，既要保障市场有效供给，又要防止供应的大起大落；要认真研究农村劳动力转移与畜牧业规模养殖的相关性，既要鼓励农村劳动力加快转移，又要保护小规模养殖的积极性，努力实现小规模的退出与规模养殖的发展基本维持动态平衡，维持生产稳定；要认真研究产前、产中、产后各环节的潜在风险，建立健全风险应急预案，切实提高风险应对能力。3.2全面加强法规制度建设

加强法律法规及各项制度建设，是推进依法治牧的客观要求和具体内容。

3.2.1要全面贯彻实施现有法律法规。

近年来，国家先后颁布实施了《动物防疫法》、《草原法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规，畜牧兽医各项工作及生产、加工、经营等各项活动必须以现行的法律法规为准绳，要全面深入学习和贯彻实施各项法律法规。

3.2.2配套制定实施地方性法规

地方各级政府要以现行法律法规为依

据，结合地方畜牧业发展和畜牧兽医工作实际，以有利于促进产业发展、有利于增强行业管理、有利于规范行业自律为基本目标，统筹合理安排立法规划，研究制定实施各相关条例、办法、规范等，作为现行法律法规的必要补充和完善，促进依法治牧。3.2.3建立健全各项制度

制度建设是贯彻实施法律法规的具体内容和表现形式。从当前实际来看，制度建设是十分滞后和不健全的，一方面是现行的工作制度流于形式，无实质性内容，执行力不足；另一方面是各项管理制度缺位。制度是一个体系，制度建设不只是建立制度，而是要建设一个制度体系，这个体系就是以法律法规为依据，符合发展实际，具有较强约束力、规范性、标准化的工作和管理准则。3.3全面增强综合生产能力

事实证明，当前的农业综合生产能力已经严重滞后于社会发展的需求。一方面是劳动力转移与农业发展的关系没有理顺，农村高素质劳动力快速向城市转移，畜牧业生产者的整体素质得不到有效提高，跟不上畜牧业技术、品种、知识更新和推广的需要；另一方面是畜牧业发展方式也制约了综合生产能力的提升，设施化、规模化、标准化、集约化的养殖发展不快，数量不多，不符合现代化发展要求。增强畜牧业综合生产能力建设是稳定生产总量、保证市场有效供给的重要手段。

3.3.1要全面加强基础设施建设

不断提高设施化水平，是今后畜牧业发展的重要工作内容之一，设施化是提高畜牧业综合生产能力的基本条件，是推进畜牧业规模化、标准化、集约化发展的重要基础。3.3.2要全面加快科技创新步伐

科技是第一生产力，科技创新是产业发展的重要支撑，是解放和发展生产力的核心

要素。畜牧业科技创新应在三个方面有新的大的突破。在品种开发上，要在引进国外优良品种的同时，加快对国内优良品种的开发和利用，增强自主创新能力；在生产管理上，要加快引进一批新技术，集成一批适应技术，引进与消化吸收创新相结合；在产品加工上，要深入学习和引进发达国家先进的食品加工工艺和技术，结合国内国际两个市场，对引进的技术进行吸收和转化。3.3.3要全面推进产业化经营

产业化经营是转变畜牧业发展方式的必然要求。推进产业化经营，首先是要培育壮大市场竞争主体，包括龙头企业、规模大户、专业合作组织等，他们是产业化经营的火车头；其次是要发展壮大经营规模，既要壮大企业单体规模，更要推进区域合理化布局，培育区域优势，形成产业集群效应。第三要理顺产前、产中、产后诸环节关系。畜牧业生产、加工和经营分属不同行业和部门管理，推进畜牧业产业化经营必须统筹兼顾，注重协调理顺产前、产中和产后各环节关系，推进产业化经营协调发展。

作者：王彬（1975-），男，硕士。电话：***。

单位：江苏省农业委员会重大动物疫病防控办公室。

地址：江苏省南京市草场门大街龙江小区月光广场8号江苏农林大厦912室。

敬爱的党组织：

经过一段时期的初级党校学习，我的心境自然澎湃而又亢奋。

其实，无论是谁，这种难得的熏陶刚过，思想上和认识上都会大有一吐为快的强烈之欲望。这对深刻理解中国***始终是一个最

先进的党、最伟大的党，始终是实践“三个代表”重要思想的 楷模，也始终是勤奋学习、善于思考、解放思想、与时俱进、勇于实践、锐意创新的模范等等，以及正确选择一个人的人生观、价值观和世界观，都具有非常积极的意义。以下是我的心得体会：

首先，通过学习，我对我们的党有了更加深入的理解：中国***是中国工人阶级的先锋队，是中国各族人民利益的忠实代表，是中国事业的领导核心。中国***有它的阶级性，人民性，先进性。中国工人阶级是中国***的阶级基础，工人阶级政党是工人阶级的先锋队，工人阶级的先进性决定了党的先进性。而工人阶级之所以具有先进性是因为它代表了先进生产力和生产关系，具有高度组织性、纪律性，赋予革命的坚定性、彻底性。知识分子是工人阶级的重要组成部分，随着社会的发展，信息技术等越来越发达，因此工人阶级政党的先进性必须随着时代的发展不断具有新的内涵、新的标准和新的特征，做到与时俱进。党的先进性还体现在将“三个代表”写入了新的党章。“三个代表”重要思想对党的先进性作了富有时代特征的界定，具体地、明确地揭示出党的先进性的实质和内涵，深化了我们对党的先进性的认识和理解。

其次，通过学习我进一步端正了自己的入党动机。入党动机是指一个人要求入党的内在原因和真实目的，是推动人们争取入党的一种精神力量。真正正确的入党动机应该是能始终将人民的利益放在首位，为了最终实现****而奋斗终生。我要在自己的工作和生活中不断地实践，不断地确立正确的入党动机。一个人在组织上的入党一生只有一次，而思想上的入党是一生一世的，所以，在今后的人生道路上，必须坚定信念，用理论知识来武装自己，不断地深化自己的行动。

再次，我懂得了入党的过程是一个漫长而艰辛的过程，是一个充满考验的过程，不是你随便想怎么样就怎么样，要时时刻刻用党员的标准来规范自己。听了几位优秀学生党员的入党经历，学到了我们不仅要在组织上积极要求入党。把党和人民放在第一位，用自己的行动来展现一位入党积极分子的作风，时时刻刻，用党的标准提醒自己，什么要积极主动的去做，什么要积极同违背党标准的做斗争。入党的过程，便是不断完善自己的过程，便是

升华自己的过程。

当然，我也进一步树立正确的社会主义荣辱观。通过学习，我深刻地体会到社会主义荣辱观是构建社会主义和谐社会一个带有根本性的问题，体现了在科学发展观的指导下，将依法治国与以德治国有机结合起来，将经济建设、政治建设、文化建设、社会建设融为一体的我国社会主义现代化建设总体布局。荣辱观是由世界观、人生观、价值观所决定的。不同的荣辱观，是不同的世界、人生观、价值观的反映。荣辱观渗透在整个社会的生活之中，不仅影响着社会的风气，体现着社会的价值导向，标志着社会的文明程度，而且对社会的经济发展由巨大的反作用。

通过这次的学习, 我不仅加

深了对党的基本知识的了解，也更加明确了入党动机，优秀党员决不是套在自己头上用于炫耀的光环，而是我们应该努力学习，不断进取所应该达到的目标，组织上的入党一生一次，思想上的入党一生一世。在学习当中，最让我感动的是中国***的优良传统和作风。党的宗旨是全心全意为人民服务,而党的优良传统和作风恰恰印证了这一点。看着那些面对党旗宣誓的***员,我感动了,我感到了作为***员的骄傲,也更加坚定自己的人生信念：我也一定要成为一名***员。我要时刻谨记党的教诲，时刻以党员的行为准则来约束自己, 在以后的生活、工作中，自觉的加强自己，争取得到更大的提高。

汇报人：***2012年3月31日

【1】 【2】

探讨现代畜牧业的发展措施 第3篇

【关键词】畜牧业；新农村建设；发展措施

畜牧业发展水平是农业发达程度的重要标志。当前，畜牧业已成为农业和农村经济发展的“重头戏”，大力发展畜牧业对推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。发展畜牧业有利于提高农业生产的综合效益，一方面可以拉动粮食、饲料等种植业的发展，另一方面又可以促进粮食消费转化，实现粮食增值，平衡粮食供求关系；发展畜牧业有利于大量吸纳农村富余劳动力；发展畜牧业有利于改善农村生活环境。因此，发展畜牧业是推进农业现代化、全面建设小康社会和建设社会主义新农村的必然要求。但是，随着畜牧业的快速发展，规模化水平的迅速提高，地方品种资源消失、畜产品质量安全存在隐患、资源消耗大和环境污染严重等问题也随之出现，对畜牧业的健康发展带来潜在的不利影响，这就要求必须用科学发展观指导畜牧业发展，提高运行质量和效益，实现可持续发展。

1 发展现代畜牧业的基本要求

1.1 现代畜牧业是专业化、规模化、集约化的畜牧业

在我县发展现代畜牧业将是一个较长时期的渐进过程，要加快专业化、规模化、集约化程度高的畜禽养殖场建设，充分满足市场对畜产品的需求。

1.2 现代畜牧业是技术密集型、工程化程度高的畜牧业

要建立现代化的畜禽养殖企业，应使用优良畜禽品种，采用先进的饲养、兽医、加工技术以及排污治污技术设备，实行科学的管理制度和手段，提高畜牧业的科技含量。

1.3 现代畜牧业是优质、高产、高效和安全的畜牧业

畜禽养殖企业生产的畜禽及其产品必须优质、高产才能确保企业取得高效益。同时，必须确保畜禽及其产品的质量安全可靠，既要让人民群众放心消费，更要有利于提高人民群众的营养水平。

1.4 现代畜牧业是一个饲料、养殖、加工、销售一体化经营的产业体系

在畜牧业发展中，各个环节都要相互配套、相互促进、协调发展，以实现良性互动，共同发展。

2 发展现代畜牧业的措施

2.1 强力推进产业化经营， 确保农村生产快速发展

通过建设和改造一批畜产品加工企业， 制定和落实对企业的扶持政策， 在技术创新、产品创新、管理创新和与农户连接机制创新上给予重点扶持指导，尽快培育一批带动能力强、带动机制好、带动农户多的重点龙头企业。同时引导龙头企业打破地域和行业界限， 向跨地区、跨行业、跨集团化方向发展， 实现生产要素的优化组合， 增强辐射带动功能， 建立起“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的养加销一条龙和商工牧一体化的龙型生产经营体系”。

2.2 积极搞好示范带动， 确保农民生活更加宽裕

以标准化养殖小区建设为重点，科学规划，合理布局，围绕优势区域和主导品种， 积极支持养殖专业大户发展， 建立富有特色的“一乡一业、一村一品”养殖业。大力发展绿色、无公害畜产品生产基地、精深加工基地和出口外销基地，提升畜产品的竞争力，形成特色经济，充分挖掘农业内部增收潜力的着力点，确保农民生活更加宽裕。

2.3 切实加大畜牧科技推广，确保乡风更加文明

采取多种形式加强宣传引导，使广大农民崇尚科学、依靠科技、文明生产；同时，大力推广现代适用技术，提高科技含量，提高技术人员的服务技能和农民应用实用技术的能力；重点在养殖小区培训推广标准化养殖技术， 对规模养殖户进行实用技术培训， 不断提高养殖水平， 促进乡风更加文明。

2.4 加快转变畜牧业生产方式，确保村容更加整洁

以大力发展标准化养殖小区建设为重点，达到品种优良化、粪便处理无害化、环境生态化、防疫达标化、生产标准化、管理科学化、经营市场化和产品绿色化，实现饲养方式与畜牧业发展要求相适应，畜牧业发展与环境和人类健康要求相和谐。

2.5 大力培育畜牧专业合作组织， 确保管理更加民主

积极引导、扶持和发展畜牧业合作经济组织、协会和经纪人队伍，把更多的农民组织到一起，提高农民进入市场的组织化程度，保护他们的合法权益，降低农户经营风险。同时，充分发挥各类协会和合作组织在技术培训、技术推广、信息服务、集中采购和销售等方面的重要作用，为农民提供全方位的服务。

2.6 加强健康标准的养殖体系建设

加快建设标准化、集约化和产业化的现代畜牧企业，把广大畜禽养殖户作为畜牧龙头企业的生产点，以股份合作制等改造傳统的养殖方式；由畜牧龙头企业或大型养殖场、专业养殖大户牵头，建立畜禽养殖小区，规范养殖小区生产标准，严格养殖户的生产行为；畜牧龙头企业要与农户建立稳固的利益联结机制，提升对散养农户的生产带动能力；推行畜禽标准化生产规程，包括畜禽良种、饲料供给、疫病防治、养殖技术、环境治理、质量安全等，确保畜牧业健康发展；加强畜禽质量安全监管，从畜禽生产、销售、加工等各环节入手，确保质量安全监管工作到位；积极开发优质饲料资源，提高饲料工业产品质量，加快饲料质量安全体系建设，建立饲料监测机构和饲料安全预警体系；建立健全动物检疫检测体系，完善检疫检测手段和设备设施，加大对畜禽及其产品的质量安全监控力度；加快推行畜禽标识追溯信息系统建设，提升动物防疫质量和水平。

参考文献

[1]陈凤山，黄本军.浅议发展现代畜牧业的意义与措施[J].现代农业科技，2007，06（20）.

[2]王平，马兰花.关于发展现代畜牧业的思考[J].现代农业科技，2008，08（20）.

[3]史绪浩.建设社会主义新农村 畜牧业要挑大梁[J].中国畜牧兽医报.

[4]钟肖，黄达军.加快畜牧业发展推动新农村建设[J].畜禽业，2010，06（15）.

论现代畜牧业发展 第4篇

关键词：现代畜牧业,原则,关键,突破

现代畜牧业是未来畜牧业发展的方向, 发展现代畜牧业是进一步提高畜牧业生产水平, 提高畜牧业经济效益, 加快畜牧产业化进程, 进一步做大做强畜牧产业的必然要求。但是现代畜牧业既不是靠喊两句口号、开几次会议、做几个项目就可以实现的, 更不能搞一阵风, 一哄而上, 盲目效仿。笔者认为, 发展现代畜牧业是一项系统工程, 必须遵循“四个原则”, 注重“四个关键”, 寻求“四个突破”。

1 发展现代畜牧业要坚持“四个原则”

(1) 因地制宜原则。不同地方的资源条件、饲养习惯、经济条件、市场区位各不相同, 不能照搬一个模式, 必须充分考虑自身实际, 根据自身优势确定发展方向, 制定相应措施, 做到有的放矢。

(2) 循序渐进原则。现代畜牧业不可能在一夜之间实现, 既要有长远的规划, 又要有近期的目标, 积极而又稳妥地向前推进, 不能拨苗助长, 急于求成, 不能过分追求短期效应, 而应建立长效发展机制。

(3) 科技领先原则。现代畜牧业发展最重要的标志就是科技领先, 没有先进的现代畜牧科技作为支撑, 现代畜牧业就只能是一句空话。决不能搞重复建设, 完全只追求量的扩增, 而要注重引进新技术, 推广新技术, 以科技创新带动畜牧产业的根本改变。

(4) 市场定位原则。发展现代畜牧业的根本出发点就是适应市场需求, 生产满足国内外人民需要的畜禽产品, 为不断提高的人民生活水平服务, 必须瞄准市场方向, 时刻与“市”俱进。

2 发展现代畜牧业要注重“四个关键”

(1) 理清思路, 搞好规划。没有一个清晰的思路, 没有一个科学的规划, 发展现代畜牧业就将无从下手, 也将不知所终。必须在充分调研、缜密论证的基础上, 弄清制约当地畜牧业发展的症结所在, 弄清亟待解决的问题, 以及如何适应社会不断发展和人民生活水平不断提高的需要, 然后制定详细的工作计划, 逐步实施、解决并实现。

(2) 抓住重点, 各个击破。在当前畜牧业发展过程中, 可能会面临许多困难和不足, 因此, 必须分清主次, 抓住要害, 突出重点, 狠抓关键, 不能面面俱到, 否则只能顾此失彼, 什么都想做, 什么也做不了;必须集中力量去解决那些事关全局、影响重大、具有根本性和倾向性的困难和问题, 不断取得突破性进展。

(3) 千方百计, 增加投入。引进技术、建设基地、发展产业化, 都需要投入。因此, 在发展现代畜牧业过程中, 必须千方百计拓宽融资渠道, 加大投资力度。一是积极争取财政扶持, 吃透国家政策, 针对性地申报项目, 抓住国家拉动内需的极好机遇, 乘势而上, 加快发展;二是广泛吸纳社会资金, 投入到现代畜牧业发展中来, 共同打造现代畜牧业发展平台, 助推现代畜牧业快速发展;三是充分利用现有资源, 加大招商引资力度, 建设龙头, 壮大基地, 加快产业化进程。

(4) 注重环保, 和谐发展。“资源节约、生态环保、循环利用、持续发展”是现代畜牧业的又一重要标志。在狠抓生产发展的同时, 要更加注重畜产品的卫生安全, 注重环境保护、废弃物的无害化处理和综合利用, 牢固树立“质量第一, 环保至上”意识, 牢固树立可持续发展意识, 兼顾经济、社会和生态效益, 大力发展清洁型、环保型、综合型、立体型畜牧业经济, 努力实现畜牧业与社会环境的和谐发展。

3 发展现代畜牧业要寻求“四个突破”

(1) 畜产品质量要有突破性的改善。质量永远是生存的根本。客观地说, 目前国内的畜产品质量从总体上来讲还难以与先进国家相提并论, 无公害畜产品乃至绿色畜产品更是凤毛麟角, 市场紧缺。必须从现代畜产品质量安全体系建设入手, 查排每个环节可能存在的问题, 从源头到餐桌建立全程质量监管机制。任何一个环节没有达到要求, 畜产品就不能允许上市销售, 已经上市的查出问题后也要立即下架。必须下大力气, 出狠措施, 从龙头企业和规模养殖场 (小区) 开始, 全面建立畜产品质量可追溯体系, 尽快从整体上把畜产品质量提升到一个崭新的档次, 真正取信于民, 让人们吃得放心。

(2) 畜牧业科技水平要有突破性的提高。科技是第一生产力, 在现代畜牧业发展的每一个环节, 都必须以科技为主。没有新科技的引进、新方法和新手段的使用, 就只能原地踏步, 不进则退。因此, 必须时刻了解现代畜牧业科技的最新进展, 时刻瞄准现代畜牧业最新的发展方向, 把现代畜牧业科技融入到每一个领域、每一个细节, 处处突出创新, 不断追求创新, 使科技成为提高生产水平, 提升产品档次, 提高管理质量的源动力和根本支撑, 让科技引领现代畜牧业加快发展。

(3) 畜牧产业化要有突破性的进展。畜牧产业化是现代畜牧业的根本体现, 现代畜牧业各项目标最终也必然通过畜牧产业化得以实现, 必须通过一个个项目的实施、企业的建立以及领域的扩展和提升, 延长产业链条, 实现附加值的递增, 以带动整个产业的突破性进展。

(4) 农民收入有突破性的增长。现代畜牧业的最终目标是增加农民收入, 促进地方经济发展。因此, 必须紧紧围绕这一目标, 处处为广大养殖户着想, 多予少取, 更多地让利于农民, 把更多的现代畜牧业发展成果转嫁到养殖户身上。只有把千家万户组织起来, 把标准化养殖小区建立起来, 畜牧产业化才能有基础, 现代畜牧业才能健康、持续发展。

参考文献

[1]刘慧军.坚持科学发展观, 加快现代畜牧业发展步代[J].山东畜牧兽医, 2009 (7) :78-79.

[2]陈洁, 方炎.论从传统草原畜牧业到现代畜牧业的转变[J].中国软科学, 2003 (6) :36-40.

[3]李德才.对发展祁连县现代畜牧业的几点思考[J].青海农牧业, 2008 (1) :29-31.

现代畜牧业发展工作汇报 第5篇

关于贯彻落实省市加快现代畜牧业发展意见的工作汇报

按照石市人民政府《关于加快现代畜牧业发展的意见》要求，我市认真贯彻落实文件精神，研究部署“十二五”期间现代畜牧业发展的总体思路、重点工作，确定了“一种五化”和“四大体系”的建设任务，取得了显著成效。现将工作情况汇报如下：

一、落实精神 加强组织推动

市政府组织有关部门多次召开专题会议，真正把加快发展现代畜牧业摆在重要位臵，紧紧围绕转变畜牧业发展转变方式，结合我市实际，研究部署加快现代畜牧业发展的总体思路、重点工作。成立领导小组，建立督导制度，负责督导工作进展，各有关部门科室制定了具体实施方案，成立了组织机构，明确了责任，从各个层面确立目标以及推进现代畜牧业发展的总体要求、关键环节和政策措施。

二、抓好关键环节 健全体系建设

为加快现代畜牧业发展，我市农牧局健全完善了“四大体系”。

1、动物疫病防控体系成立了动物疫病预防控制中心，为全额事业单位，原畜牧兽医工作站编制17人全部纳入疫控中心。今年动物防疫经费预算30万，现已落实20万。

2、畜产品质量监管检测体系2009年7月建立畜产品质量监测站，编制人员1０ 名，每年5万工作经费。监测站建筑面积100多平方米，设有办公室、仪器室（天平室）、前处理室、收样室（留样室）等，购臵全自动酶标仪、紫外线分析仪等配套设备30台（套）。自建站以来已开展了生鲜乳、肉品、饲料等三聚氰胺、瘦肉精类违禁品、水产品孔雀石绿和药残类磺胺二甲嘧啶等速测工作。监测工作实现联网实时监控。

我市申报的农产品综合质检项目将于近期招标，项目建成-1-

后主要承担我市及周边县市农畜产品质量检测工作。

3、饲料兽药保障体系2011年，根据（新机编[2011]2号）文，成立了农业行政综合执法大队，2012年6月与畜牧执法人员合并共11人，其中自收自支事业5人，全额事业人员6人。

4、良种繁育体系生猪良种方面：建立了县级畜禽良种服务站1个、集中供应点4个、村级配种站点31个，有效解决了生猪精液配送问题，提高了全市生猪良种覆盖率。奶牛良种方面：现有奶牛配种站点19个，2012年规范提升县级配送中心，达到《石家庄市配种服务网络标准化建设的要求》的标准要求；10个乡（场）配种站点达到《石家庄市改良站点鉴定验收标准》的要求。目前建成省级标准化的配种站点1个，3个正在整改当中，年底完成4个省级标准化站点改造验收工作，2013年争取达标6个省级标准化站点。

三、全面推进工作进展确保取得实效

1、根据《新乐市人民政府办公室转发市编办等部门关于建立健全动物防疫体系意见的通知》（新政办[2004]125号），2004年底，组建了“新乐市动物防疫监督站”，下设区域性分站，为市动物防疫监督站的派出机构，垂直管理，具体实施辖区内的动物防疫、检疫、疫情监测和动物防疫监督工作。由市畜牧水产局统一管理，人员编制共32名；县级技术推广机构现有编制3人，动物防疫监督基层分站同时承担畜牧技术推广职能。按照要求，完成了县、乡畜牧技术推广机构定性、定编、定员工作；落实了基层畜牧推广技术人员工资倾斜和绩效工资政策，并按养殖规模和服务绩效安排推广工作经费；实行了村级防疫员、技术员、畜产品质量安全监督员“三员合一”，村级防疫员补贴年补贴金额1500元，按时发放落实。

2、示范养殖场、企业创建工作：一是召开了专门会议，研究了我市示范场创建工作，二是制订了实施方案，三是通过摸底，筛选上报示范场创建名单。到目前为止，我市已按照相关标准要求确定了标杆示范养殖场5家，市级示范场6家，县

级示范场15家。正在原有的基础上进一步提高创建标准，查漏补缺。建成兽药经营示范企业1个，即：“新乐市牧达兽药店”，已通过GSP验收，取得《兽药经营许可证》。饲料生产示范企业是新乐市友好饲料厂，经营示范企业为绿海之舟和通辽岳泰饲料门市，到目前，正按创建标准整改到位，准备迎接市局验收。

3、龙头企业建设、产业化链条升级和畜牧专业合作社建设：通过紧紧围绕畜牧主导品种，筛选生产势头好、市场潜力大、具有一定影响力的企业重点培育建设，充分发挥龙头企业的带动能力。截至到目前，我市取得市级畜牧产业化龙头企业称号的企业分别为新乐市飞腾肉类加工有限公司、河北省新乐市清真肉类有限公司和河北双杰肉类食品有限公司3家企业。我们积极按照龙头企业抓项目、养殖基地抓规范、利益联结抓机制、组织程度抓强化、终端产品抓名牌的思路，完善和升级生猪和肉牛肉羊业两大产业链条。在生猪产业方面，重点解决生猪养殖基地与我市飞腾肉类加工企业的对接问题，重点发展规模养猪，建设标准化养殖场。规范建设9个养猪专业合作社，搞好疫病防控，严格投入品使用。在肉牛肉羊产业方面，大力发展规模养殖，新建、扩建大规模、高标准的肉牛羊养殖场3个，加强投入品管理，确保畜产品安全。坚持一手抓规范提高，一手抓扩大规模，大力发展畜牧专业合作社组织。截至到目前，我市已发展24家畜牧专业合作社组织。

4、村级畜产品质量安全监管工作室建设情况：目前，我市农牧局下设区域站，负责所辖区域的农畜产品质量安全监管工作。对200名村级防疫员开展了农牧渔产品质量安全知识培训，已能承担牧渔产品质量安全知识的宣传、服务、协管等工作。下一步我们将设立村级监管工作室，把监管工作做得更细范围更广。

5、奶站建设情况：我市19个奶站已经完成“四统两分”建设，完成率100%；每个奶站都配备驻站监管员，加强对奶站的日常工作监管；由于设备故障等原因前段时间开机比例不

足70%，继续强力推进奶站视频监控网络系统规范运行和升级改造工作，提高开机比例，充分发挥对奶站的监管功能，选择新乐市鸿运奶牛合作社生鲜乳收购站和兴牧奶牛专业合作社生鲜乳收购站做为视频监控网络系统提升项目试点，督促其进行前端设备升级改造，全部更换红外线高清摄像头，增加可视对讲设备，提高了图像传输质量和监管水平。兽药、饲料统一招标工作正在进行中，将鸿运奶牛合作社生鲜乳收购站和兴牧奶牛专业合作社生鲜乳收购站做为统一饲料兽药试点，督导他们共同进行饲料兽药招标采购，加强对奶牛用药执行休药期的管理，严厉打击奶牛养殖场使用违禁药物、假劣兽药和不执行休药期以及无证行医等违法行为，确保了投入品安全，为生鲜乳质量安全奠定了扎实基础。

6、重大动物疫病防控工作情况：我市建立了市、乡、村三级“三位一体”强制防疫体系，春防中以乡镇为单位，组织若干免疫小分队，逐村固定免疫日并公开，基层站人员携带防疫物资按照免疫时间表带领免疫小分队到村，在村干部的带领下开展强制免疫，既保证了免疫密度、又确保了免疫质量。同时自主设计、开发了“动物防疫管理系统”软件，防疫工作实行电子化档案管理。5月份开展了集中消毒月活动，累计消毒达158.15万平方米，使用消毒药6.9吨。开展流行病学调查和免疫抗体监测，监测高致病性禽流感、鸡新城疫、猪瘟、口蹄疫（O型）血清样品分别为240份、240份、160份、340份，免疫抗体合格率分别为92%、96%、86%、90%，全部达到国家规定标准。我市兽医实验室已于去年一次性通过省级考核验收，并发放证书，顺利开展各项工作。我市奶牛“两病”净化工作采取由疫控中心牵头，动监所、质管办、畜牧科等相关科室协管的综合治理方式，于每年的10、11月份集中开展。

7、基层所站规范化建设情况：基层站已实现动物卫生监督、畜产品质量检测、畜牧技术推广“三站合一”，严格按照省市文件要求进行建设，落实了“四统一、六化”。其中邯邰站、马头铺站等3个基层站建设标准高，布局合理，结构与功

能相适应，对照创建基层动物卫生监督所规范化建设项目示范所要求正在进一步规范中。

8、先进适用技术推广和全员轮训活动开展情况：优质奶牛和生猪冻精人工授精技术已经得到推广。“全员轮训年”活动中，农牧局制订了专门的学习培训计划，多形式开展宣传培训工作，依托“阳光工程”培训服务对象500人，年初对基层站人员进行为期两周的业务、法律知识培训、考试，春防前对200名村级防疫员进行了培训等。截至目前，对内部人员以及管理相对人普遍进行了一次培训，培训近2000人次。

9、执法规范化建设情况：农牧局对所有行政执法人员进行了法律法规知识培训和考试。完善了宽立案严销案、证据优化等八项制度，内部执法衔接配合，逐步完善农牧行政执法与刑事司法衔接机制。已经成立移送案件预审小组，主动加强了与工商、商务、质监、公安的沟通与执法协作。建立执法人员管理档案、日常执法检查工作档案、行政处罚案卷档案，严格做到“六项规范、二十八个统一”。进一步加大了农畜产品违法行为的打击力度。

10、牧渔业信息化应用情况：自主设计、开发了“动物防疫管理系统”软件，免疫工作实行电子化档案管理，免疫、检疫、饲料、兽药等信息实现共享；畜禽生产和价格分析工作有专人负责，设立了监测点，通过软件定期直接上报；奶站视频实现实时监控；按照全省农业系统视频会议系统项目建设要求，我局已经投资近10万元建立了视频会议系统，已经通过省农业厅测试。

我市的畜牧业呈现良好发展势头，但还有很多工作要做，如：经营粗放向集约式发展、加大保障资金、增强抵御市场波动能力等。我们将继续坚持政府主导，市场运作。充分发挥政府的组织推动作用，通过政策引导，资金扶持，加快现代畜牧业发展进程。

现代畜牧业 第6篇

天津高品质肉羊生产基地，是中央财政重点扶持的现代农业项目。去年以来，天津市财政结合滨海新区农业资源禀赋和主导产业方向，以中央财政现代农业生产发展资金为平台，加大市、区财政支农资金整合力度，累计投入5000万元，带动社会资本投资逾1.2亿元，实施中塘镇肉种羊繁育基地建设项目和太平镇良种奶牛繁殖场建设项目2个现代农业项目，助推现代畜牧业快速发展。2013年，天津市肉羊存栏46万只，年出栏65万只，羊肉产量仅为1.5万吨，占全市肉类总产量的3%，市场需求空间巨大。

天津中塘镇肉种羊繁育基地项目位于滨海新区甜水井村西，占地面积1100亩。项目总投资8328万元，其中中央财政现代农业生产发展资金2000万元，市财政现代农业生产发展资金250万元，新区财政资金250万元，项目建设单位天津市腾源畜牧养殖公司自筹资金5828万元。项目包括建设70000平米养殖小区，其中新建羊舍6000平米、青贮窖4400平米，以及基础设施工程和配套设备等；引进澳洲杜泊羊、萨福克羊、东弗里生和我国湖羊等优良肉羊，开展杂交配套系生产肥羔，其规模为国内最大肉羊生产基地。

项目单位依托自身品质优势，发展肉羊产业、生产优质羊肉，运用网络营销、专卖店直销、会员制等多种营销策略，与顾客建立长期稳定的供需关系，培养高端、稳定的客户群，创建腾源羊肉品牌，满足本市高端羊肉消费市场，特别是以清真产品为主体的消费群，同时串联羊肉、羊毛、羊皮产品，形成畜牧生产加工产业链。项目预计带动100多农户从事肉羊自繁自养，每户年可出栏肉羊500只。养殖基地还可利用各类作物秸秆1.2万吨，生产有机肥3万吨，有效实施秸秆还田，改良土壤，增加农民收入。

如何发展城郊现代畜牧业 第7篇

1 发展现代畜牧业是城郊农业实现跨越发展的现实选择

1.1 发展现代畜牧业是加速农业现代化进程的突破口

畜牧业是现代农业建设的先导和重要组成部分, 其发展水平是衡量一个国家、一个地区农业现代化程度的重要标志。在种植业发展到一定阶段以后, 优先发展产业关联度高、比较效益好的养殖业, 是许多发达国家和地区现代农业发展的成功之道。欧美发达国家畜牧业占农业的比重一般都高达70%～80%, 我区现在仅54.4%。我区地处达州中心地带, 土地资源宝贵、人多地少、资源紧缺是基本区情。在现行土地政策下, 通过行政手段调整土地、实现种植业规模经营的路子较窄;而畜牧业则具有较强的可控性, 受环境、气候等自然因素制约比较小, 对土地规模、土地质量等因素的依赖程度较低, 单位土地面积产出率高, 容易走向规模化经营的优势。也就是说, 对于人均资源较少、人均耕地极少的城郊型农业来说, 发展现代畜牧业是促农增收的快车道和推进农业现代的主要突破口。

1.2 发展现代畜牧业是实现循环经济和可持续发展的重要举措

畜牧业作为生态系统的有机组成部分, 既可促进粮食过腹增值, 秸秆养畜还能减少因焚烧造成的环境污染。把养殖业融入农、林业中, 调整粮-经-饲三元种植结构, 有利于养殖业充分利用农作物———用青绿饲料喂养畜禽, 以改善饲料结构、丰富饲料营养, 达到增加鲜味、降低养殖成本的目的;有利于种植业减少化肥投入———利用畜禽排泄物还田培肥地力, 提高农产品品质, 实现农业降本增效、走可持续发展道路。同时, 生态有机农业离不开畜牧业, 有机农业、绿色农业、无公害农业更是依赖畜牧业, 随着节能减排、环境友好型社会的建设, 利用畜禽粪尿等废弃物生产清洁能源———沼气, 对改进农村环境卫生、改善城乡生态环境, 有利于实现人与自然的和谐发展。

1.3 发展现代畜牧业是实现城乡统筹发展的有效途径

随着人口的增长、城市化水平的提高和人民收入的增加, 人们对肉蛋奶的消费需求, 公众对畜产品质量安全的要求越来越高。充分利用现代畜牧业产业链长、关联度高、带动辐射城乡经济能力强的特点, 在为消费者提供安全、营养、美味、新鲜的高品质绿色食品的同时, 可以带动一大批为畜牧业生产服务的饲料、兽药、畜牧机械等产业和以畜产品为原料的食品、制革、医药、储送、冷藏等工商业与餐饮业的发展, 有利于统筹城乡发展、协调推进工业化、城镇化。特别是随着统筹城乡力度加大, 在城乡关系、利益格局进行重大调整时, 畜牧业衔接产业的优势会越来越明显, 在资源整合和实现城市与农村的相互促进、协调发展中将发挥重要的作用。

1.4 发展现代畜牧业是促进农民增收的现实需求

畜牧业是传统产业, 第一车间在农村, 农民的生产生活及食俗习惯或多或少与之相连, 是农村经济的重要基础产业。畜牧业覆盖面广, 入户率高, 地不分南北, 户不论贫穷, 都有发展畜牧业的条件和能力, 都能通过饲养畜禽增加收入。畜牧业投资少、见效快、商品率高, 是农民现金收入的主要来源, 养一头猪一只羊4～6个月就可出栏, 养一只蛋禽120天左右就可以产蛋卖钱, 饲养肉禽的时间则更短。畜牧业属于劳动密集型产业, 可吸纳大量劳动力就业, 对维护社会稳定具有重要作用。然而, 过去“养牛耕田、养猪过年、养鸡下蛋换油盐”, 主要靠经验办事、散养户单兵作战的传统养殖方式, 会遇到技术、资金、市场、信息等众多难题, 生产成本高、质量不稳定、市场风险大、难以提高效益。近年来, 由于现代畜牧业发展空间大、优惠扶持政策多, 能够发挥资金、人才、技术、管理等方面的优势, 不仅有部分农民扩大养殖规模成为养殖大户, 将畜牧业生产由副业变为主业, 还有一些大中专学生跨出校门、机关干部走出单位、农民工返乡创业, 通过种养换位、为养而种、发展规模养殖获得巨大成功。

1.5 发展现代畜牧业是维护公共安全的迫切需要

目前, 世界上重大动物疫病防控形势空前严峻, 原有疫病死灰复燃, 新的疫病不断出现, 人畜共患病不断增多。动物疫病防控已由过去单纯的经济问题上升为民生安全问题、社会问题和政治问题。但是, 在传统模式下, 畜禽混放散养、人畜 (禽) 共居, 粪便乱堆乱放, 清理不及时就搞得臭气熏天、脏乱不堪, 不仅畜禽发病率高、重大动物疫情传播风险大, 对畜产品质量安全还有很大影响, 而且一旦疫情发生就很难控制, 严重威胁人的健康, 影响生产者和消费者信心, 给一个地区的生产和市场带来重大的打击。因此, 改变农村庭院养殖习惯, 抓好重大动物疫病防控, 既是加快现代畜牧业发展的客观要求, 也是各级政府管理社会和服务公共的一项重大任务。

2 加快城乡统筹发展、构建现代畜牧业的对策和建议

2.1 加大投入, 营造良好发展氛围

从舆论、政策、资金等方面, 加大支持和投入, 提供全方位服务, 逐步形成政策优惠、财政扶持、保险信贷等长效机制, 搭建发展现代畜牧业平台, 形成全社会参与现代畜牧业发展的合力, 努力做到有所作为、有所突破。

2.1.1 实施项目推动战略。

把向上争取项目资金作为发展现代畜牧业的突破口、转变畜牧业发展方式的必由之路和谋求畜牧业跨越式发展的重要抓手, 认真研究国家产业政策和投资重点, 抓住国家扩大内需、促进经济发展的对策措施, 努力争取国家和省、市在项目资金上对我区畜牧业的支持, 争取多上、快上一批畜牧业基础设施项目。

2.1.2 发挥政策导向作用。

将财政扶贫、农业开发、以工代赈、农村沼气、人畜饮水、农田水利等项目, 进行统筹整合打捆向畜牧业倾斜, 用好用活政府在建设用地、水电路、改圈改厕等方面一系列支持发展现代畜牧业的优惠政策, 重点扶持标准化规模养殖;发挥城市资金优势, 充分利用财政资金的“杠杆”作用, 多渠道融资, 加大招商引资, 引导集聚二、三产业社会资本向规模养殖和畜产品加工业转移, 解决生产基础条件差和融资难等突出问题。

2.1.3 加强领导强力推进。

各级政府和相关部门要把发展现代畜牧业作为建设统筹城乡发展示范区的重要抓手, 纳入国民经济规划和年度工作计划, 实行现代畜牧业发展目标管理责任制, 层层逗硬考核奖惩, 充分调动各方面的积极性, 一是做好建设项目的规划和报批, 二是做好全区现代畜牧业的规划指导、规模养殖场备案和动物疫病防控, 三是做好畜产品加工企业的引进、建设和管理, 四是做好龙头企业、农民专合组织、养殖协会、畜产品加工企业的注册, 五是解决好制约加快现代畜牧业发展的资金、土地、融资和风险等突出问题, 努力为发展现代畜牧业创造宽松、良好的外部环境。

2.2 转变方式, 实现经济可持续发展

为二三产业的发展腾出空间, 在资源约束与环境约束双重压力下, 现代畜牧业要坚持走种养结合、循环经济、集约发展的路子, 由单纯注重数量的扩张向更加注重数量、质量和效益并举转变, 由量小质差的散户养殖向标准化健康养殖模式转变, 由单打独斗的小生产向产业化经营转变。

2.2.1 优化区域布局。

结合城市发展规划、新农村建设规划和土地利用总体规划, 按照规模养殖构建基地、基地建设支撑产业、产业聚集形成优势的思路, 划定禁养区、限养区和适养区, 实施“退郊进沟上山”战略, 取缔、关闭一批建设水平低、污染严重的养殖场 (户) , 引导两镇三办原有城郊养殖场业主向盘石、蒲家、新村等适养区转移搬迁, 大力发展畜禽集中养殖区和标准化规模养殖场, 重点推进“一村一品”、“一乡一业”, 形成养殖业的区域特色和板块经济优势。

2.2.2 推广适用科技。

引种与改良、培育与扩繁结合, 建立健全畜禽良繁体系, 普及推广PIC猪和DLY、DYL外三元杂交猪等畜禽良种;组织实施“畜牧科技入户”工程, 通过科技培训、示范带动, 提高先进实用技术到户到圈率, 促进畜牧业总量增加和养殖结构调整优化:树立“牧草当粮种”观念, 利用荒山、荒坡、林地和与庄稼轮作等方式, 种植优质牧草, 大力发展牛羊等草食节粮型畜牧业, 稳定发展猪鸡鸭等传统畜牧业, 适当发展特种养殖业, 鼓励养殖业主和外来投资者发展特种养殖, 扩大饲养量、产品加工量和市场占有率, 适应市场对畜产品优质化和多样化的需求。

2.2.3 推进标准化养殖。

根据种植业对畜禽粪污的消纳能力, 充分考虑粪污还田循环半径, 对规模养殖场 (小区) 技术规范、建设标准、科学布局等进行统筹规划和设计, 按照“人畜分离、圈舍规范、沼气配套”要求, 引导农户发展以标准化为基础、适度规模为主导、种养结合的生态养殖模式, 不断提高适度规模比重。改变“先发展、再治理”的传统思维, 新建、改建和扩建规模养殖场 (小区) 远离交通干线、村庄、居民点、饮用水源地, 严格执行环境影响评价、排污许可制度, 探索“畜禽———沼气———果蔬”等循环养殖模式, 走农牧结合、种养配套的路子 (畜禽干粪经发酵用于蔬菜、果木种植, 尿液经沼气池处理后用于农田果园浇灌, 沼气用于照明、煮饭) 。按照依法、有偿、自愿的原则, 采取转包、租赁、互换、转让等手段, 逐步加快土地流转步伐, 使土地、草山等资源向养殖能手、养殖大户合理流转, 建成魏兴绿源等业主型规模养殖场, 发展一批“生态养殖+绿色种植”的农产品加工原料基地, 把市场机制与政府干预结合起来, 鼓励和扶持建立有机肥生产企业, 加强畜禽养殖废弃物的综合利用和污染治理, 实现粪污处理的无害化、能源化、饲料化和肥料化, 最大限度地降低养殖业面源污染。

2.2.4 加快产业化经营。

树立支持龙头企业就是支持农民的观念, 大力发展龙头企业, 培育专业合作组织, 建立订单、托养、寄养、直销和二次返利等形式, 通过定向投入、定向服务和定向收购, 带动周边农户发展标准化养殖, 将分散的农户引入现代畜牧经济, 提高养殖者的组织化程度, 实现一定区域范围内的规模化生产和集约化经营, 努力把我区建成达州城区鲜活畜禽产品供应基地, 最大限度地提高畜牧业抵御自然风险和市场风险的能力。

2.3 强化监管, 确保畜产品质量安全

畜产品质量安全事关人民群众的身体健康和农民持续增收, 是社会各界最关心、最直接、最现实的利益要求, 成为构建现代畜牧业、统筹城乡发展的重要环节。

2.3.1 严把“源头”关。

在产前环节, 组织市场联合执法检查, 增加三聚氰胺等违禁违规产品的抽检监测频率, 加大对生产、销售、使用饲料、兽药的监管力度, 打击查处违法行为, 强化投入品管理。

2.3.2 严把“养殖”关。

在产中环节, 执行标识、档案管理, 定点专人监控规模养殖场, 建立健全生产、防疫制度, 督促业主按照规定进行投料用药, 强化动物用药登记制度和休药期制度, 遏制使用违禁药物, 严格控制药残, 推进申报绿色、有机食品和无公害畜产品认证, 实行质量安全可追溯。

2.3.3 严把“检疫”关。

在产后环节, 引导科学消费, 转变畜禽流通和屠宰方式, 建立“放心肉”工程长效机制, 严格产地检疫、屠宰检疫、市场检疫、引种申报检疫和“四不一处理”制度, 防止病死畜禽进市场、上餐桌, 加强市场准入管理。

2.4 加强免疫, 确保动物疫病清净无疫

树立“抓防疫就是抓生产, 就是抓公共卫生安全”的理念, 按照“政府保密度、部门保质量、财政保经费”和“五统一”、“五不漏”的要求, 努力实现重大动物疫病免疫密度常年保持在100%, 散养户常年保持在90%以上, 畜禽免疫抗体合格率达70%以上, 猪、牛、禽发病死亡率分别控制在1%、0.5%和8%以下。

2.4.1 强化保障。

根据《动物防疫法》要求, 将动物疫病预防、控制、扑杀、免疫反应死亡补偿和疫情监测等所需经费, 纳入各级财政预算、落实到位, 逐级供应强制免疫所需疫苗, 进一步规范防疫物资管理, 确保防疫工作有序开展。

2.4.2 落实措施。

强化消毒、强制免疫、严格堵疫, 落实综合防控措施, 扎实抓好季节性集中防疫和日常补防工作, 坚持重点活禽市场每周定点检测制度, 继续执行外购动物申报审批制度, 严禁从疫区购买动物, 严防外疫传入。

2.4.3 加强监测。

落实专人, 重点加大对水网地区、养殖密集区和交易市场的疫情监测力度, 确保发现可疑问题及时报告, 果断处置。

2.4.4 强化应急处置。

现代畜牧业 第8篇

于康震指出, 畜牧业是农业农村经济的重要支柱产业, 也是“高风险、低收益”的弱势行业。加快发展畜牧业保险, 是降低畜牧业灾害损失与市场风险、推动病死动物无害化处理、促进农牧民增收、完善政府调控手段的重要举措, 是现代畜牧业发展的内在要求。自2007年国家启动政策性畜牧业保险以来, 畜牧业保险稳步推进, 风险保障作用逐步发挥, 对促进畜牧业健康稳定发展发挥了重要作用。

于康震强调, 各级畜牧兽医部门要紧紧抓住中央加快发展现代保险服务业, 更加重视农业保险发展的重要历史机遇, 按照“政府引导、市场运作、自主自愿、协同推进”的原则, 认真总结发展畜牧业保险的成功经验, 加强组织领导, 提高思想认识, 提升对畜牧业保险发展的支撑能力。积极推动各级财政加大对畜牧业保险的支持力度, 稳步扩大政策性畜牧业保险范围, 满足日益增长的畜牧业保险需求。要加强与保险监管部门和经营机构的合作, 建立健全相互衔接互相促进的畜牧业保险运行管理机制, 全面提升畜牧业保险发展水平, 为现代畜牧业建设保驾护航。

陈文辉指出, 近年来, 我国畜牧业保险实现了跨越式发展, 取得了积极的成效。目前, 畜牧业保险已覆盖全国所有省份, 我国已成为全球最大的畜牧业保险市场。畜牧业保险功能作用日益发挥, 成为畜牧业发展的稳定器和助推器, 也成为贯彻落实国家强农惠农富农政策的重要手段。保险与动物标识及疫病可追溯体系、防疫和无害化处理联动机制逐步建立, 利用市场手段引导养殖户落实畜牧业管理规范, 维护公共环境卫生和食品安全。要充分认识现代保险业的使命要求, 准确把握畜牧业保险发展面临的历史机遇, 以贯彻落实《农业保险条例》和《国务院关于加快发展现代保险服务业的若干意见》为核心, 进一步统一思想, 提高认识, 完善工作机制, 发挥政策合力, 提升服务能力, 扩大保险覆盖面。同时, 要加强监管, 确保规范经营, 确保国家强农惠农富农政策落到实处, 把好事办好、实事做实。

甘肃古浪:全力推进现代畜牧业发展 第9篇

古浪县通过实施现代农业生产发展资金牛羊产业大县建设、草食畜牧业发展行动、转变草原畜牧业发展方式、菜篮子产品生产扶持等重大项目, 落实草原生态补奖、草食畜牧业贴息贷款、畜牧良种补贴等惠农政策, 以牛羊为主的草食畜牧业已成长为地方特色优势产业和实现农民收入倍增计划的重要支撑。目前, 该县已形成以黄灌区为中心的瘦肉型猪养殖基地, 以沿沙区域和东部山区为主的肉羊基地, 以井河灌区和西部山区为主的肉牛基地, 建成以荣昌种猪场、森茂羊业、飞天养殖场、金滩养殖场、迎巩养鸡场等为代表的一批养殖重点企业, 畜牧业进入规模化、专业化、品牌化发展的新阶段, 助力农民增收的“半壁江山”作用已经凸显。

通过抢抓国家加大对畜牧业扶持的政策机遇, 引导养殖企业、养殖户通过建小区、扩基地、育龙头、树品牌等措施, 加快规模养殖步伐, 促进畜牧产业发展, 拉动产业扩量提质增效。通过项目扶持、以奖代补、贷款贴息等方式, 大力推进标准化养殖场 (小区) 建设。截至目前, 全县累计建成标准化养殖小区932个, 规模饲养量为136万头 (只) , 占全县总饲养量的43.8%;累计发展规模养殖户2.65万户, 占全县总农户的32%。

永业集团打造现代畜牧业服务体系 第10篇

本届“如何让农民富裕起来”座谈会由农民日报社主办、永业公司独家支持。座谈会围绕今年中央一号文件“全面深化农村改革, 加快推进农业现代化”的主题, 探讨促进农民增收的多元空间。

会上, 苏尼特右旗旗委书记佈仁介绍了苏尼特右旗按照自治区党委的“8337”思路, 全面落实党的十八大提出的奋斗目标和任务, 抓住机遇发挥区域优势, 与具有国际化优秀管理经验的现代高科技农业企业永业集团大力发展牛羊产业为苏尼特右旗支柱产业, 建设中国最大最具权威的畜牧产品集散中心——天成国际畜产业中心的布局规划。

苏尼特右旗属内蒙古牧业旗, 以养殖苏尼特羊和黄牛、西门塔尔良种肉牛为主。其中, 苏尼特羊更是锡林郭勒草原苏尼特草地特有的原产地品种, 也是国家批准实施地理标志产品保护的优质羊肉产品。但由于传统畜牧业历史悠久, 即使在畜牧业转型过程中, 传统养殖方式仍然只是把畜牧业作为第一产业来组织生产和发展, 与作为第二产业的畜牧加工业和第三产业的畜牧产品流通服务业没有紧密衔接和有机结合。畜牧加工业和流通业始终徘徊在粗放、分散、小型的层面上, 苏尼特羊和草地养殖牛的品牌优势没有彰显, 肉食产品的食品安全也得不到稳定保证。

永业集团发挥企业国际化管理经验和资本融资优势, 将在天成国际畜产业中心的建设中, 引入现代化牛羊肉制品销售经营模式, 以牛羊规模化标准化养殖为基础, 建设和发展牛羊制品精深加工业和综合利用产业, 同时在全国建立牛羊肉冷链销售网络和电子商务平台, 建立牛羊肉商品溯源系统和食品安全风险控制体系, 将畜牧业从传统的第一产业范畴延伸、横跨到与第二、第三产业立体发展。

据佈仁介绍, 天成国际畜牧业中心将利用7年时间, 分三期投资约100亿元, 打造以牛羊为主的现代畜牧业产业链, 兼营农副产品和农牧业技术服务, 目标达到200万头牛、1000万只羊规模的贸易流通能力。项目建成后, 将在5~10年内, 成为全国最大的畜牧产品集散中心、技术交易中心、价格形成中心、信息中心、物流配送中心、畜产业产品标准和良好操作规范创制中心。预计年销售额将达到1000亿元, 利税40-60亿元, 直接提供就业岗位约1.6万人, 带动社会就业人口约10多万人。天成国际畜牧业中心将成为全国具有影响力、国际市场知名的牛羊肉及制品的交易市场, 使牛羊产业成为苏尼特右旗的支柱产业, 带动周边农牧民增收致富, 带动苏尼特右旗经济社会全面发展, 为锡盟和内蒙古自治区的畜牧业, 乃至我国牛羊产业的发展做出贡献。

现代畜牧业 第11篇

加快畜牧业产能结构适应性调整。把草食畜牧业作为畜牧业结构调整的主攻方向，以牛羊产业为重点推进供给侧结构性改革。抓好《全国草食畜牧業发展规划》《全国奶业发展规划》《全国优质苜蓿产业发展规划》等规划实施，着力调优产业布局，强化目标指引，合理规划农区牧区产能配置，努力推进基础母畜扩群增量，不断提高草食畜牧业综合生产能力和市场竞争能力，努力实现奶业加快振兴、牛羊持续发展。

加快提升养殖生产效率降成本。加快建设现代畜禽种业，全面实施畜禽遗传改良计划，推进畜禽联合育种和遗传评估，支持畜禽核心育种场建立种业创新联盟，引导优秀遗传资源交换共享，自主选育优良畜禽品种，确保畜禽良种种源供给，大幅度提高畜禽生产性能。加快构建种养结合的新型农牧业关系，以草食畜牧业发展和玉米种植结构调整为抓手，推进“镰刀弯”和黄淮海地区粮改饲，实施振兴奶业苜蓿发展行动，积极推进秸秆饲料化利用，建设现代饲草料产业体系，促进种养业效益“双提升”。

加快优化产业布局补齐环保短板。统筹产业发展与污染减排，实施“调布局、转方式、树样板、抓两减”策略。以南方水网地区生猪养殖布局调整优化为重点，推进禁养区科学划定，支持规模养殖场改造升级。在全国开展畜禽养殖标准化示范场“四级联创”活动和畜牧业绿色发展示范县创建活动，重点推动畜禽粪污综合治理与资源化利用。

加快草原生态保护和草牧业发展。修订《草原法》，制定出台《基本草原保护条例》，加强草原监督管理机构队伍建设，加大草原违法案件查处力度。落实好新一轮草原生态保护补助奖励政策，全面推行草原禁牧和草畜平衡制度，促进草原生态加快恢复。

四川现代畜牧业结构和区域布局 第12篇

1 四川畜牧业生产现状及产业结构

我国改革开放以来, 尤其近10年以来, 四川畜牧业生产取得了长足发展, 数量、质量、生产方式和水平都大大地上了一个台阶。畜牧业的蓬勃发展, 使内部结构得到进一步调整和优化, 小家畜禽和节粮型牲畜上升很快。2007年牛、羊、兔三个草食牲畜产肉量占全省肉品总量的比例由1997年的6.8%上升到11.5%, 增长4.7个百分点, 猪肉的比例则由80.2%下降到65.6%, 下降14.6个百分点。从出栏率看, 四川猪、羊、禽均处于较好水平, 高于全国, 其中羊的出栏率高出40.2个百分点, 禽高出35个百分点。但肉牛的出栏率不高, 低于全国8.1个百分点。畜产品人均占有量看, 四川人均猪肉87.5千克, 禽肉27.1千克, 人均总肉量127.8千克, 远远高于全国水平, 其中猪肉高出41千克, 禽肉高出11.1千克, 总量高出53.7千克。但人均牛奶仅7.4千克, 低于全国平均水平3倍, 其他产品与全国接近。四川畜产品结构存在以下特点:

1.1 畜种结构中, 生猪仍占主导优势

全省畜禽品种齐全, 除骆驼外, 几乎各种畜禽都有。长期以来养猪占有绝对优势, 在农村经济中有举足轻重的地位, 这是四川畜牧业的基本特点。近年来, 小家禽畜和牛羊发展很快, 产值有所上升, 使生猪比重呈逐渐下降趋势。

1.2 畜产品结构中以肉为主, 奶蛋偏少

2007年, 肉蛋奶总产量1343万吨, 其中肉占81.3%, 高出全国23.4个百分点, 而蛋产量仅占13.8%, 奶占4.8%, 分别比全国低5.6和25.3个百分点。

1.3 品种结构中, 良种比例小, 地方品种占主要成份

生猪外三元杂交仅占25%, 多为土二杂或土三杂, 总体质量不高, 瘦肉率较低, 市场竞争力不强。牛羊数量虽多, 但基本是生产性能较低的传统品种, 尤其肉牛改良面不足10%, 水牛基本未改。奶牛数量少, 高产牛比例低, 难以应对市场竞争。由于地方品种与引进良种生产性能差异过于悬殊, 各地基本重引种、重改良, 忽视本品种选育和纯繁, 因而退化严重, 有的品种甚至濒临灭绝, 比如威名一时的内江猪, 目前只有内江市种猪场保存几十头, 很难进行选育提高。

以上分析说明, 目前四川畜牧业结构仍不合理。畜产品结构中, 肉类比重大, 奶类比重小;肉类产量中, 猪肉比重高, 牛羊兔比重低;畜禽品种结构中, 良种比例小, 产品质量不高, 缺乏市场竞争力。同时, 四川畜产品加工普遍存在技术落后、规模小、产品单一、档次低、质量差的问题, 难以参与国内外市场竞争。

2 优化现代畜牧业结构

2.1 自然资源是结构调理的基础2.1.1

饲料资源。据测, 饲料成本占养殖成本的60%~70%。全国粮食67%~69%用作了饲料。四川是饲料调入大省, 每年调入玉米等饲粮约25亿公斤, 蛋白类饲料调入量也很大, 增加了产品成本。但四川的气候好, 草资源丰富, 可利用草山草坡2.6亿亩 (1亩=667平方米, 下同) , 为耕地面积的3.9倍。

2.1.2 品种资源。

联合国粮农组织研究表明, 畜禽遗产资源对食物和农业生产的直接和间接贡献率占农业总产值的30%~40%。落后的畜禽品种生产不能进入世界前列。

2.1.3 地域环境。

各地自然环境、民族风俗、历史发展以及经济条件存在着显著差异, 致使现实的畜牧业发展极不平衡, 因而, 四川有农区和牧区截然不同的两大板块之分, 适合饲养的牲畜及其生产性能表现亦各不同。充分遵循和利用自然资源, 必然受益无穷, 反之则可能得不偿失。

2.2 社会发展是结构调整的动力

2.2.1 市场需求。

社会生产的最终目标是满足市场需求。忽视市场需求, 就会导致供需不平衡, 或生产过剩, 或市场脱销。市场需求包括当地需求、国内需求和国外需求, 尽管四川是畜牧业大省, 但畜产品出口较少, 2007年出口猪肉5万吨, 仅占猪肉总量的0.6%, 调出省外117万吨, 约占15.8%。因此, 产品的市场主要在本地和国内。其次是产品的合理构成和人均占有量, 发达国家草食畜的比例都较高。四川猪肉结构占65.6%, 高40.6个百分点, 而牛肉仅4.7%, 低27.3个百分点。从人均占有量看, 相差更大, 四川人均猪肉87.5千克, 为美国的2.7倍, 而牛肉量仅为15%, 奶量仅为2.7%。

2.2.2 政府干预。

市场机制作为一种经济运行手段, 可以有效地配置资源, 提高资源利用率, 但并非万能, 必须由政府出面进行干预。国家和省关于农业和农村发展的一系列方针政策, 是其发展的重要政策依据。在一定社会经济条件下得到政府扶持和帮助的生产部门必定会发展得更好。

2.2.3 产业化进程。

产业结构调整是指资源的重新整合, 促使产、加紧蜜结合, 因而产业化是关键。畜牧产业化是以市场为导向, 以农户为基础, 以龙头企业为依托, 以提高经济效益为中心, 以系列化服务为手段, 通过一体化经营, 将产前、产中、产后组成一个完整的产业系统的经营方式。

2.2.4

纵观世界各国及四川的情况, 现代畜牧业结构的基本特征应符合以下条件:饲养方式要适度规模化、集约化, 其比例达到80%以上;世界级良种率高, 达到90%以上;畜种与自然优势条件及市场需求相匹配;生产水平高, 达到当今发达国家水平;非猪产值占50%以上, 畜牧业产值占农业总产值70%以上。

2.3 目前, 发展畜牧业的主要任务是:

2.3.1 加快发展, 保障供给。

发达国家畜牧业产值占农业的比重一般都在70%以上。从消费潜力看, 占人口57%的农村人口的畜产品消费仍处于较低水平, 城镇中低收入群体也有较大消费潜力。充分利用各种资源, 大力发展畜牧业, 增加畜产品供给, 满足市场需求, 改善人类膳食结构, 是搞好三农工作的重要任务。

2.3.2 提高畜牧业效益和质量, 促进农民收入稳定增长。

目前全省畜牧业存在生产方式落后、科技成果转化率低、加工业发展滞后等问题, 这严重制约着畜牧业效益的提高。加快新技术研发和实用技术推广, 提高养殖技能, 推动畜牧增长方式转变, 努力提高畜牧业经济效益, 增加农民收入是近期的重要任务。

2.3.3 加强环境保护和生态建设, 维护国家生态安全。

畜牧业环境保护不仅关系到其可持续发展, 而且在保障国家生态安全、促进人与自然和谐发展方面起到重要作用。坚持经济、社会、生态目标并重, 大力发展循环经济, 加强生态建设成为未来畜牧业发展的重要任务。

综上看来, 畜牧业生产要加快增长方式转变, 优化结构、改善品质, 提高效益, 构建现代畜牧业产业体系, 走高产、高效、优质、生态、安全的可持续发展道路。战略上适度发展生猪, 大力发展牛羊兔禽生产。分区而论, 在精料资源比较充足、市场条件较好的大中城市郊区, 重点突出家禽和肉猪;在精、青饲料比较充足的丘陵地区, 重点突出发展肉猪、肉兔、奶牛生产;在草地资源丰富的盆周山区, 重点发展牛羊等草饲牲畜;在牧区和半农半牧区, 重点是调整好牛羊畜群结构, 扩大良种畜群和能繁母畜比重, 加快周转, 实现畜群结构优化, 提高商品率。

3 优化区域布局

根据不同区域资源、技术、市场和产业基础情况, 努力发挥比较优势, 优化要素组合, 推进优势产业带建设, 发展特色畜牧业, 通过10年左右努力, 使四川畜牧业达到一个较高水平。

3.1 生猪

利用市场、生产水平和基础条件优势, 重点发展无规定动物疫病区优质肉猪出口优势产区, 围绕高鑫、四海、双汇、雨润、金锣等重点龙头企业, 加快建设标准化养殖小区, 大力推广DLY、PIC、TOPIC等优质种猪, 扩大精深加工和出口。加快盆周山区适度规模生产发展, 推广洋本土三元杂交, 提高养殖水平。大中城市近郊调控大型猪场发展, 大力发展无公害、绿色肉猪生产。年产优质肉猪达到6000万头。

3.2 肉牛

主要是发展黄牛、牦牛改良品种。利用草山草坡和种源优势, 在达州、宜宾、泸州、广元、巴中等45个县建设肉牛优势产区, 以西门塔尔、夏洛来、海福特改良为主, 开展三元或级进杂交, 向肉牛品种发展, 生产高档牛肉。在川西北高寒牧区的甘孜、阿坝, 有独特的自然资源和民族文化, 存栏牦牛402万头, 占全省的97%, 占其大牲畜存栏量的72% (猪存栏70万头, 占全省1%) , 出栏肉牛占全省的26%, 缺点是生长慢, 个体小, 产奶量低。大牲畜出栏率仅21%, 低于全省13个百分点。杂交牛可以提高产肉量30%以上, 提高产奶量4~6倍。重点发展麦洼牦牛和九龙牦牛及其杂交犏牛等具有高原特色的牦牛生产, 提高生产性能和商品率。全省年产优质肉牛达到200万头。

3.3 肉羊

在丘陵、山区和三州建立肉羊优势产区, 大力发展南江黄羊、黑山羊、成都麻羊及波尔山羊的杂交改良, 推广舍饲、半舍饲饲养, 防止植被环境破坏, 提高产肉率和出栏率, 年产优质肉羊2000万头。

3.4 家禽

以成都、德阳、绵阳、凉山、眉山、乐山等地区为主, 建设优质禽蛋优势产区, 创建名牌, 适度拓展肉鸡养殖和水禽生产。肉鸭要发展笼养, 限制放养, 适当延长饲养时间, 提高肉质营养成份和风味, 提高出口能力。宜宾、乐山、遂宁、成都要积极发展种草养鹅, 生产百姓喜好的加工产品。优质家禽达到80%。

3.5 兔业

以乐山、宜宾、广元、雅安、绵阳等市为主, 面向省外和国际市场, 建设优质兔生产基地, 发展规模化肉兔、长毛兔、獭兔养殖。要提高毛兔产量和獭兔皮质量, 开发皮、毛加工, 提高市场竞争能力。优质兔达到80%。

3.6 奶牛

以眉山、成都、绵阳、德阳、南充市为基地, 围绕菊乐、新希望、蒙牛等奶类加工龙头企业, 克服气候、质量、饲料等劣势, 加强规范化、标准化养殖小区建设, 加强高产奶牛繁育, 提高奶牛质量和产量, 增强市场竞争力。高产奶牛达到70%。

3.7 绵羊

绵羊是民族地区的重要生产资料和生活资料。甘孜、阿坝、凉山三州存栏绵羊419万只 (山羊410万只) , 占全省98%。羊的出栏率为53%, 低于全省76个百分点。根据市场和生产性能, 以甘孜、阿坝、凉山为优势主产区, 重点发展肉、毛兼用品种, 提高产肉量, 半细毛羊数量和产毛量是细毛羊的5倍, 市场潜力较大, 要侧重发展。

4 战略重点

4.1 转变生产方式, 加快畜牧业现代化进程

要加快畜牧业规模化和标准化建设, 重点加强适度规模和养殖小区建设, 按照“发展、规范、创新”的原则, 扶持和规范养殖小区建设和生产标准, 突出抓好良种、饲料供给、防疫、饲养技术和环保设施等方面的问题。大力推进健康养殖, 在专业户和大中型养殖场建立标准化生产体系, 严格规范生产行为。引导和支持小规模养殖户建立专业合作经济组织, 提高组织化程度。建立与养殖户相适应的服务体系, 提供及时、优良的全面服务, 引导散户向规模化发展。

4.2 强化良种繁育体系建设, 提高良种化程度

坚持实施畜禽良种工程、良种补贴等重大工程和项目, 围绕提高种质资源保护能力、良种生产能力、自身育种能力和质量检测能力, 建立符合四川生产实际的良繁体系。一是支持品种资源场建设, 组建和扩大保种核心群, 并加强选育和开发, 逐渐形成以开发促保护, 以保护促发展的良性循环机制。二是建立和完善一批畜禽原种场和扩繁场, 加强人工授精站、点、生产性能测定、冻精质量检测中心建设。三是加强新品种 (系) 培育, 从引进为主转向引进和培育并重, 逐步形成以自我开发为主的育种体系。四是建立和完善与重点产区相应的种畜禽质量监督监测机构, 形成全省种畜禽质量监督监测网。五是加大良种推广力度, 鼓励生产者使用良种, 提高良种普及水平和扩繁能力。

4.3 大力发展加工业, 提高产品附加值

积极扶持和促进畜产品加工龙头企业发展, 带动畜产品加工业全面进步, 加快畜产品加工关键技术研究, 推动重点畜产品加工企业进行技术改造。积极开展畜产品精深加工和废弃物综合利用, 重点发展冷鲜肉和奶制品加工, 增加特色品种。加强对畜产品加工质量安全的监控, 完善相关标准体系, 提高加工产品质量。结合无规定动物疫病区建设, 培育一批畜产品加工出口基地和跨国经营的示范加工企业, 促进畜产品出口。

4.4 加强科技创新和推广, 实现畜牧业的技术集约型增长和产业转型