玉米种子贮藏方法

玉米种子贮藏方法（精选8篇）

玉米种子贮藏方法 第1篇

一、玉米种子的贮藏特性

玉米果穗由籽粒和穗轴两部分组成, 籽粒着生在穗轴上排列紧密而整齐。玉米籽粒为颖果, 外层有坚韧而光滑的果皮包裹着, 透水性较弱, 水分主要从胚部和发芽口进入。据试验, 玉米水分高于17%时易受冻害, 发芽率迅速下降。

玉米籽粒的胚较大, 其体积因品种不同约占整个籽粒的1/5~1/3, 因此种子的呼吸量比其他谷类种子大得多, 在贮藏期间稳定性差, 容易引起种子堆发热。玉米胚部组织柔软疏松, 内含营养物质丰富, 易受环境条件的影响。尤其是胚部脂肪含量高, 约占全粒含量的4/5, 这些物质易受温湿度和氧气的影响发生水解与氧化, 尤其是胚部脂肪受损之后, 更易氧化酸败变质。不仅如此, 玉米胚部也易遭虫霉危害, 而且玉米在脱粒加工过程中也易受损伤。损伤籽粒最易遭虫、霉危害, 经历一定时间会波及全部种子。所以, 入库前应将这些破碎粒及不成熟粒清除, 以提高玉米贮藏的稳定性。

二、玉米种子贮藏技术要点

果穗贮藏。这种贮藏方式占仓容量大, 不便运输, 通常用以干燥或短暂贮存。采用时均须先将水分降低, 使果穗含水量低于17%, 若含水量高于这一水平, 容易遭受冻害。

籽粒贮藏。采用籽粒贮藏可以提高仓容量, 便于管理。玉米脱粒后胚部外露, 是造成贮藏稳定性差的主要原因。因此籽粒贮藏必须控制入库水分, 并减少损伤粒和降低贮藏温度。玉米种子水分必须控制在13%以下, 才能安全过夏, 而且种子在贮藏中不耐高温。

三、北方玉米种子安全越冬贮藏管理技术

北方玉米种子成熟后期气温较低, 易受霜冻害, 或收获时种子水分较高, 又较难晒干燥, 易受冻害。所以在贮藏管理中应注意以下几点:

1.严格控制水分以防冻害。种子贮藏效果的好坏, 很大部分取决于种子含水量。低温是种子贮藏的有利条件, 但在北方寒冷的天气到来之前, 种子只有充分晒干, 才能防止冻害。入仓及贮藏期间, 含水量要始终保持在14%以下, 种子方可安全越冬。据有关资料介绍, 当玉米种子含水量低于14%时, 室外温度在-40℃以下的条件下, 不降低发芽率;当含水量在19%时, 室外温度在-80℃以下的条件下, 仅八天就丧失发芽力;当含水量在30%时, 在同样的室外温度下, 只两天时间, 就全部冻死。

2.加强种子管理, 定期检查含水量、发芽率。北方玉米种子冬贮时间较长, 加上玉米种子胚部较大, 胚组织疏松, 有较强的生命活动和较高的呼吸强度, 具有明显的吸湿性, 即使是干燥的种子, 在整个贮藏过程中, 受空气的温度、湿度变化及雨雪淋浸等影响, 种子的含水量会发生较大的变化, 因此在贮藏期间要定期检查种子含水量。如发现水分超过安全贮藏标准, 应及时通风透气, 调节温湿度, 以免种子受冻或霉变。

另外还应定期进行种子发芽试验, 检验种子是否受害。若发芽率降低, 应查明原因, 及时采取补救措施。

3.切忌与农药化肥混放。种子是有生命的, 要进行呼吸作用, 因此不能与化肥、农药、油类、酸碱等具有腐蚀、熏蒸、易潮的物品同仓存放, 以免种子吸潮发生霉变或被浸蚀、污染、降低发芽能力。

4.种袋标签清晰, 严防混杂。贮藏时, 种袋内外应有种子标签, 注明品种名称、种子来源、数量、纯度、等级、贮藏日期等。如果在一个种子仓库内贮藏几个品种时, 品种之间要保持一定距离, 以防混杂。

5.创造良好的贮藏环境。对不符合建仓标准和条件差的仓库要进行维修, 种仓要做到库内外干净清洁, 仓库不漏雨雪。室外贮藏不可露天存放在雨雪淋浸的地方。还要认真做好防虫、防鼠工作。

6.要有合理的贮藏保管方法。贮藏方法是否合理, 直接影响贮藏效果。贮藏方法大致有室外、冷室、暖室贮藏等几种, 但一般多以冷室贮藏为宜, 也可室外贮藏, 但应注意防止雨雪淋浸。还应注意, 在室外贮存的种子, 遇冷后不应再转入室内;同样在室内贮存的种子, 不可突然转到室外, 否则, 温度的骤然变化, 会使种子的发芽率降低。

四、包衣玉米种子的贮藏方法

(一) 包衣种子由于种衣剂含有杀菌杀虫成分, 具有防霉、防虫作用。

(二) 包衣种子易吸湿回潮, 当其含水量超过安全水分时, 种衣剂化学药剂会渗入种胚, 伤害种子, 因此保持包衣种子的干燥状态是十分重要的。

(三) 包衣种子应采用防湿包装和干燥低温仓库贮藏。

(四) 在贮藏期间做好防潮检查工作, 发现问题及时处理, 确保贮藏安全。

(五) 出仓前做好种子发芽试验和活力测定, 选择具有种用价值的种子销售。

参考文献

[1]浙江农业大学种子教研组.种子贮藏简明教程北京农业出版社, 1980.

玉米种子贮藏和防冻技术 第2篇

1. 种子贮藏技术

1.1粒藏法 即脱粒玉米入仓贮藏。此法仓容利用率高，如仓库密闭性能好，种子处在低温干燥的条件下，可以长时间贮藏而不影响活力。粒藏法的要点是：降低种子水分干燥贮藏：严控种子入库水分，入库后严防种子吸温回潮，在一般仓库条件下，种子含水量不能超过13%；低温密闭：含水最降至安全标准以内的玉米种子，选择冷天入仓或冷天通风降温等办法，降温后堆面盖席或麻袋，再覆盖干净无虫的大豆秆、麦糠、干沙、棉毯等压盖密闭贮藏，可使种子长期处于低温状态，减少虫霉的为害；通风贮藏：北方地区由于冬季干旱，雨水少，有的地方采用围囤露天散装贮藏，仍然利用通风降低种子水分，降水后再入仓贮藏，但必须要注意防止种子冻害。

1.2穗藏法 一般相对湿度低于80%的地区以穗藏为宜，其优点是：新收获的玉米果穗，穗轴内的营养物质可以继续运送到籽粒内，使种子达到充分成熟，且可在穗上继续进行后熟；穗与穗间孔隙度大，便于空气流通，堆内湿气较易散发，高水分玉米有不够干燥的，经过一个冬季自然通气，可降至安全水分以内，至翌年年春季即可脱粒，再进行密闭贮藏；籽粒在穗轴上着粒紧密，处有坚韧果皮，能起到一定的保护作用，除果穗两端的小量子粒可发霉或被虫蛀蚀外，中间部分种子生活力不受影响，所以生产上常采用这种部分种子作播种材料。采用此法时，可将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草避雨，也可将去掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易通风仓内，次年再脱粒入仓。

2. 低温冻害预防技术

2.1适时降水 东北地区秋季天气晴朗，降水少，空气相对湿度小，9～11月之间玉米种子平衡水分在14%～15%之间。因此，在东北地区要抓紧9～10月温度尚高的时机，采用自然干燥法，在严冬来临之前使玉米种子含水量降到临界水分以下。实践证明，在东北地区玉米种子含水量降到14%～16%即可安全越冬。首先，在玉米种子收获前实行站秆扒皮方法降低含水量。站秆扒皮的最适时机是蠟熟中期。一般在9月上中旬收获前10～20天进行。另外，玉米种子需适时早收，高茬晾晒，适时早收的临界期是乳熟末期。以蜡熟期收获比较理想。高茬晾晒是将父本收获后，从地面上33cm左右割断，将母本行从地面割倒后扒捧绑挂，2或4个一吊，挂在父本行留茬上，进行田间通风。 在玉米种子入仓前要将水分降到20%以下，初步干燥。常用方法有搭挂、木架吊挂、风干（棚内吊挂）和摊晒等，实践表明，以搭挂最好。该方法果穗在空间分布均匀，风吹日晒条件好，果穗向下，雨后积水少、干燥快、省材料，占地少，可广泛采用。其他方法可因地制宜选用。

2.2合理贮藏 玉米种子初步干燥后，贮藏时必须穗藏，因玉米穗孔隙度大便于进一步通风降低含水量。用种量较大时可采用玉米楼贮藏。玉米楼是利用秸秆或树条编成帘子围成长方形或圆形的贮藏仓。其大小因种子数量和含水量而异。一般长3～4m，宽不超过1.5～2m，高2～3m，圆仓直径3～4m左右。四周用方木作固定的主柱，在距地面1m处架好仓底，顶盖设人字架遮雨棚。玉米入仓时应注意挑选，将成熟含水量高的果穗挑出来继续干燥，入仓种子含水量如果高于20%，应在7～10天后进行倒仓，将仓内处果穗互换位置，如果种子含水量在20%以下，一般不必倒仓，可一直贮藏到春季前脱粒。

玉米种子贮藏特点及方法探究 第3篇

1 玉米种子贮藏的特点

1.1 种子内部

1.1.1 水分控制

玉米种子的颗粒形状较大, 外部又有苞叶对果穗的包裹, 形成一个极易涵养水分的环境。在收获种子时, 水分大概在20%~40%之间, 在北方环境下若不及时晾晒会造成冻害。

1.1.2 种胚特点

玉米种子的种胚具有种型大和脂肪含量大的特点, 种子呼吸旺盛、吸水性强、贮藏稳定性差。因此, 在贮藏过程中极易引起种子堆发热, 在高温高湿的环境下导致玉米种子发霉发酸进而腐败, 严重影响种子的种植与寿命。由于水分含量大, 胚部可溶性物质较多, 营养成分丰富, 容易导致虫害的发生[2]。

1.2 种子外部

玉米种子贮藏对外部环境的要求很高, 湿度和温度要适中, 要及时晾晒通风。同时做好贮藏环境的清理消毒, 及时做好杀虫准备, 使玉米种子的整体质量不受外部环境干扰。

2 玉米种子贮藏方法

玉米种子的贮藏非常重要, 贮藏方法也有一定的难度。笔者在调查分析中了解到, 每年的玉米播种期都会筛选掉1/4的玉米种子。因此要在贮藏技术和方法上提高质量, 减小种子淘汰率。

2.1 一般玉米种子贮藏方法

一般情况下, 玉米种子的贮藏方式分为脱粒贮藏和玉米穗贮藏。

2.1.1 脱粒贮藏

这是日常贮藏玉米种子的重要方式, 适合长期贮藏, 可以保持种子活力持久。此法可以降低玉米种子的水分, 严格控制玉米种胚的吸水性, 通风效果良好, 这些特点也防止了玉米种子收入仓库中再次发热潮湿。这种贮藏方法可以保持种子含水量不超过13%, 在低温情况下含水量也可以保持在安全标准以内。在玉米脱粒以后, 低温环境下使用较大的豆秆进行覆盖来保持基本温度, 且长期在一定范围内较低温度环境下贮藏可以有效预防虫害。南方可以在脱粒后选择在低温仓库贮藏, 北方则可以选择在通风环境下贮藏, 因为北方冬季较干旱、湿度较低, 但也要防止玉米种子贮藏中的冻害问题。

2.1.2 玉米穗贮藏

这种贮藏方式保留了含有水分的穗部, 适合湿度较低的地区进行玉米种子贮藏。其特点是可以保持新鲜采摘下来的玉米饱满湿润, 通过穗部残留的营养及水分继续供给玉米直到后期的成熟。玉米穗贮藏法有两种方式:一是挂藏, 二是堆藏。玉米穗和玉米之间的空隙较大, 留有水分发散余地, 可促进玉米种子的干燥。在贮藏一个冬季之后再进行脱粒贮藏, 可以更好地利用发散水分。这种贮藏方式可以保护玉米种子, 坚硬的果皮可防止虫子的侵害, 保持玉米种子的活力[3]。

2.2 冬季玉米种子贮藏方法

根据地域气候环境的不同, 冬季玉米种子的贮藏方式可以选择仓内贮藏法和自然贮藏法两种。仓内贮藏注重密闭性, 防止种子受冷空气影响而潮湿。密闭空间易于保持一定的温度与湿度, 当湿度较高时需要适度通风来进行调节。自然贮藏法主要适合东北地区, 在9—1月东北地区天气较为晴朗、降水较少, 通风降低湿度的环境良好, 适合自然晾晒过程。11月之后进入严冬, 也需进行仓内贮藏来维持玉米种子的活力。

3 贮藏后玉米活力检验方法

经过贮藏后的玉米是否具有播种的功能, 哪些玉米种子能够种植、哪些玉米种子被淘汰, 都需要一定的鉴定检验方法, 主要有红墨水染色法、浸种催芽法等。最常见的是催芽法。即取100颗种子放在水中, 浸泡大约2捞出;准备2条湿润的毛巾, 将捞出的玉米种子放在一条毛巾上, 再用另一条毛巾覆盖并放置在高温且空气流通较好的地方观察种子, 计算种子发芽率。这种方式较为简单, 但需要一定的时间进行鉴定检验。

总之, 玉米作为我国主要的粮食作物之一, 不仅拥有食用价值, 其副产品还能带来一定的经济效益。因此在玉米种植业中, 贮藏玉米种子成为重要的环节。在贮藏时需保持合适的温度和湿度, 并针对发霉、发酸等腐败问题进行有效的通风、降温、降湿处理, 根据不同的地理气候条件来选择具体的贮藏方法

参考文献

[1]任静.做好玉米种子贮藏保持种子活力长久[J].农民致富之友, 2014, (24) :105.

[2]王庆革.玉米种子的贮藏技术和管理方法[J].北京农业, 2015, (32) :29-30.

玉米种子的贮藏管理 第4篇

一、适期早收,高茬晾晒

玉米种子的生活力形成较早。试验表明,乳熟末期的玉米种子已具有较好的种用品质,是适期早收的临界期,而蜡熟期收获比较理想,不仅活力高,而且不影响产量。

高茬晾晒的具体做法是先收父本,将父本从地上30cm处割断。母本从地面割倒后,扒棒绑挂,2～4个一串,挂在父本行的高茬上进行风干。

二、玉米果穗通风贮藏

便于通风于燥,玉米穗贮时由于孑L隙度较大。可利用秋冬季节继续降低种水分,同时穗轴对种胚有一定的维护作用,可以减轻霉菌和仓虫的感染。

少量种子可采用立桩搭挂、木架吊挂、棚内吊挂等方式进行。种子量较大时可选择地势高燥、通风良好的地方与秋季主风向垂直搭砌王米穗仓,王米果穗通风贮藏有多种方式。具体方法是地面用砖、木等垫高30～50cm做好仓底,铺上秫秸,上面砌玉米穗仓,仓的厚度70～100cm高度和长度依种子量而定,也可砌成多排仓,但各排之间要留有一定距离,以免相互挡风。为便于搭砌通风仓,有的地方将玉米果穗先装入通气良好的编织袋,然后建仓,效果很好。有条件的单位也可建造永久性玉米仓:四周用方木作固定柱,地面上30～50cm架好仓底,1/It周用木板条或金属做成通风仓壁,顶盖用人字架做遮雨(雪)棚,既通风又防雀防雨。

将未成熟、含水量高的果穗挑出继续干燥,玉米果穗入仓时应进行挑选。当种子水分降至20%以下时,可入仓贮藏而不必倒仓,一直贮藏至春季播前脱粒,也可在入冬前种子水分降至16%以下时,人种子库贮藏。

三、库房消毒

清理不仅要全部清理清除仓库内的异品品种种子、杂质、垃圾等,而且还要清理仓具,剔刮虫窝,修补墙面,嵌缝粉刷,仓库外要经常清扫,排除积水,使仓库外环境保持整洁。

库房的消毒有喷洒与熏蒸两种方法,空仓消毒可用80%敌敌畏乳油1。2克兑水1千克,配成0.1～0.2%的稀释液喷雾;或用浓度为0.5～1%的敌百虫液每10ml按3千克喷洒;也可用磷化铝熏蒸,熏蒸后密闭门窗3天,然后开窗通风2天,清扫库房1次,方可进入库房作业。

四、不要将种子与农药、氮素化肥混放

有些人图方便,将买回来的玉米种子和农药、氮素化肥都放到一起保存,有的甚至把种子直接放在农药或化肥上,这是很不科学的。有些农药对种子是有毒害作用的,种子和农药长期放在一起不但影响种子发芽率,也可使玉米种子发生生理变化,下年种出的杂交种还可能出现不正常现象,氮素化肥属铵态氮,具有挥发性,挥发出来的氨气有很强的腐蚀作用。氨浓度较高时,会杀死种胚,使种子丧失生命力。

五、玉米种胚易遭虫霉为害

其原因是胚部水分高,可溶性物质多,营养丰富。为害玉米的害虫主要是玉米象、谷盗、粉斑螟和谷蠹,为害玉米的霉菌多半是青霉和曲霉。当玉米水分适宜于霉菌生长繁殖时,胚部长出许多菌丝体和不同颜色的孢子,被称为“点翠”。因此,完整粒的玉米霉变,常常是从胚部开始的。实践证明,经过一段时间贮藏后的玉米种子,其带菌量比其他禾谷类种子高得多。因此,在生产上玉米经常发生“点翠”现象,这是玉米较难贮藏的原因之一。

在穗轴上的玉米种子由于开花授粉时间的不同,顶部子粒成熟度差,加上含水量高,在脱粒加工过程中易受损伤,据统计,一般损伤率在15%左右。损伤子粒呼吸作用较旺盛,易遭虫、霉为害,经历一定时间会波及全部种子。所以,入库前应将这些破碎粒及不成熟粒清除,以提高玉米贮藏的稳定性。

仓鼠在种子贮藏期间对种子的危害较大,应放到防、治结合,一是堵漏补洞;二是投放毒饵杀鼠;三是放置粘鼠板杀鼠。

六、严格控制水分以防冻害

种子贮藏效果的好坏,很大部分取决于种子含水量。低温是种子贮藏的有利条件,但在北方寒冷的天气到来之前,种子只有充分晒干,才能防止冻害。入仓及贮藏期间,含水量要始终保持在14%以下,种子方可安全越冬。如果玉米种子含水量过高,种子内部各种酶类进行新陈代谢,呼吸能力加强,严寒条件下,种子就会发生冻害,降低或丧失发芽能力。据有关资料介绍,当玉米种子含水量低于14%时,室外温度在-40℃以下的条件下,不降低发芽率;当含水量在19%时,室外温度在-12～18℃的条件下,仅8d就丧失发芽力;当含水量在30%时,在同样的室外温度下,只2d时间,就全部冻死。

浅谈玉米种子贮藏 第5篇

一、玉米种子贮藏特性

1. 玉米种胚大，呼吸旺盛，容易发热。

玉米种子属于大胚种子，胚的体积约占全粒体积的1/3～1/5。种胚大使玉米种子呼吸旺盛，贮藏期间易发热，稳定性差，容易导致发热霉变。

2. 玉米种胚易酸败。

玉米种胚中脂肪含量高，约占全粒的77%～89%，脂肪易酸败，导致种子生活力降低。特别是在高温、高湿条件下贮藏，种胚的酸败比其他部位更明显。

3. 玉米种胚容易遭虫霉为害。

种胚营养丰富，可溶物质多，种子含水量高是易滋生霉菌，而且种胚也是仓虫侵害种子的突破口。另外玉米种子胚乳组织疏松，亲水物质较多，易吸水。

4. 玉米种子容易遭受低温冻害。

玉米种子较大，苞叶紧紧包裹着果穗，收获时种子水分较高，入冬前如没有充分干燥，极易发生低湿冻害。

二、玉米贮藏注意事项

1. 注意提高种子质量。

在贮藏中一定要注意保持种子的纯度和净度。

2. 严格控制玉米种子的水分含量。

保管好玉米种，关键在于种子水分，低水分种子如不吸湿回潮，则能长期贮藏而不影响生活力。据各地经验，北方玉米种子水分在14%以下，种温不高于25℃。

3. 保持通风良好。

通风是种子在贮藏期间的一项重要管理措施。玉米种子入库以后，无论是进行长期贮藏还是短期贮藏，都需要在适当的时候进行通风。通风可以降低温度和水分，有利于抑制种子生理活动和害虫、霉菌的为害;也可以维护种子堆内温度的均衡性，不至于因有温差而发生水分转移;促使种子堆内气体对流，排除种子本身代谢作用产生的有害物质和药剂熏蒸后的有毒气体等。通风的原则是无论哪种通风方式，通风之前均必须测定仓库内外的温度和相对湿度的大小，以决定能否通风。

4. 贮藏期间要定期检查。

玉米种子贮藏管理技术 第6篇

1 贮藏方法

1.1 籽粒贮藏法

即脱粒玉米入仓贮藏。此法仓容利用率高, 如仓库密闭性能好, 种子处在低温干燥条件下, 可长期贮藏而不影响生活力。

贮藏要点: (1) 严控种子入库水分, 入库后严防种子回潮, 在一般仓库条件下, 种子含水量不能超过13%; (2) 含水量降至安全标准以内的玉米种子, 选择冷天入仓或冷天通风降温等办法, 降温后堆面盖席或麻袋, 再覆盖干净无虫的大豆秆、麦糠、干沙、棉毯等压盖密闭贮藏, 可使种子长期处于低温状态, 减少虫霉危害。

1.2 穗藏贮藏法

一般相对湿度低于8%的地区以穗藏为宜, 可促进穗轴内营养物质继续运送到籽粒内, 使种子达到充分成熟, 且可在穗上继续进行后熟;穗与穗间孔隙度大, 一般孔隙度为50%左右易于空气流通, 堆内湿气较易散发, 高水分玉米, 经过一个冬季自然通气, 可将水分降至安全水分以内, 至翌春即可脱粒, 再进行密闭贮藏。

2 玉米种子的安全贮藏

2.1 种子入库前要充分晾晒

玉米种子入库前, 必须经过清理与干燥, 使水分降低到14%以下方可入库。晾晒时间为春季气温回升较快的4月下旬至5月中旬。种子入库时, 种子本身的温度不能过高, 一定要使温度降至库房温度以下。当天晾晒的种子, 如果气温较高, 种子温度势必较高, 当天最好不要入库, 否则很容易造成库内种子局部发热, 而使种子产生霉变。

2.2 种子入库后的管理

种子贮藏期间种子温度和湿度的变化受库房温湿度的影响, 而库房温湿度又受外界天气条件变化的影响。所以, 夏季种子贮藏过程中, 要选择晴朗天气的8:00~10:00、16:00~18:00, 打开门窗进行通风, 给种子创造低温、干燥的贮藏条件。在雨季, 空气湿度较大, 不要打开库房门窗, 以免加大库房湿度, 加大种子含水量, 而造成霉变。入夏后, 要每月检测一次种子水分、芽率, 对有异常表现的种子要增加检测次数, 发现问题及时处理解决。

2.3 昆虫防治

(1) 熏蒸:种子入库以后一般要进行2次药剂熏蒸。就一般种子公司的库房贮藏条件, 温度20℃~25℃, 熏蒸2~3 d;15℃左右, 熏蒸3~4 d, 对含水量超过14%的种子, 熏蒸时间更不能过长。 (2) 防麦蛾:夏季是麦蛾繁殖力最强的时期, 如防治不及时, 发生危害, 会导致种子发芽率下降, 影响种子质量。防治办法是:春季种子入库前用药剂对种子库进行消毒;6月上旬, 在麦蛾发生初期, 再用药剂喷雾1次。在7月上旬至8月上旬, 麦蛾发生盛期, 用药剂挂条熏蒸。

3 越冬贮藏管理要点

3.1 严格控制水分

玉米种子收获初期, 含水量较高, 经过一段时间的自然风干或机械烘干, 使种子含水量逐渐地降下来。但在10月中下旬寒冷的天气到来之前, 含水量必须降到种子所要求的安全额度 (≤14%) , 种子才能够安全过冬。如含水量过高, 种子内部各种酶类就要进行新陈代谢, 呼吸能力就要加强, 遇到过低的低温时, 种子就要受到冻害, 部分或全部丧失发芽能力, 第2年播种到田间就会出现出苗不全或完全不出苗。

3.2 严格控制温度

种子含水量达到安全水分的要求, 种子成熟度又好, 是能够长期忍受最低温度对其侵袭的, 这样的种子可以长期贮藏在干燥的冷库里, 而不影响其发芽能力。如果玉米种子含水量在14%以上, 就要采取有效的管理措施, 这样的种子要保存在0℃以上的环境里, 一直到来年播种, 温度都不得低于0℃, 以免受到冻害, 发芽能力丧失或降低。

3.3 保持通风良好

达到上不漏、下不潮, 玉米种子具有明显的吸潮性, 即使是干燥的种子, 遇到雨淋、雪的覆盖或烟气的熏蒸, 都会出现反潮现象, 也会降低玉米种子的发芽率。所以不要就地堆放, 必须垫底防潮, 要把装有种子的麻袋或其他容器用木料或砖垫离地面50 cm以上, 室内要保持干燥通风良好, 即使种子经常处在干燥的状态中, 也要经常进行人工通风。在外面存放的种子要将顶部盖严, 防止雪盖。

3.4 严禁用塑料袋装种子

塑料袋不透气, 会使种子和空气隔绝, 种子不能进行呼吸作用, 同时种子呼出的CO2也无法排出, 时间长了, 袋子里的CO2积累过多, 造成中毒;另外, 种子本身的水分和呼吸作用所产生的热量散发不出去, 造成种子发热霉变。

3.5 不要将种子与农药、氮素化肥混放

有些农药对种子是有毒害作用的, 种子和农药长期放在一起不但影响种子发芽率, 也可使玉米种子发生生理变化, 次年种出的杂交种还可能出现不正常现象, 氮素化肥属铵态氮, 具有挥发性, 挥发出来的氨气有很强的腐蚀作用。氨浓度较高时, 会杀死种胚, 使种子丧失生命力。

3.6 种子贮藏期间要定期检查

谈玉米种子的选用与贮藏 第7篇

1 玉米种子选用原则

1.1 具有安全推广价值。

作为主栽的玉米品种必须是经过当地农业推广部门试验、示范的审定推广品种。选择“三证”、“一照”齐全的单位购买种子。所谓“三证一照”就是指种子部门发的“生产许可证”、“种子合格证”、“种子经营许可证”及工商行政部门发的“营业执照”, 当你具体看“三证一照”时, 还得注意发证时间、法人代表是否一致等

1.2 品种适合当地应用。

玉米品种在植株形态、产量性状、抗逆性、所需温度、肥力条件等方面与品种育种单位介绍的情况基本相吻合时, 视为该品种适宜当地应用。品种的选择, 要因地制宜。

1.3 具有较高的丰产性能。

无论是玉米籽粒产量, 还是生物产量 (指青贮玉米含玉米穗、茎、叶全株) , 均要求有较高的丰产性能。针对不同品质要求的专用玉米生产, 其前提条件是丰产。同样情况下, 生育期长的品种比生育期短的品种产量高, 因此, 应根据当地生长季节的长短, 选择相应熟期的品种。但在具体考虑品种成熟期时要留有余地, 以免遇低温冷害年份遭到严重减产。一般以选择在当地初霜前10d能成熟的品种为宜[1]。

1.4 具有稳产性能。

稳产既反映品种的丰产性能, 又体现该品种对当地自然环境的适应性和对当地主要自然灾害及主要病虫害的抗逆性。不同品种对肥、水条件的要求不同。有些杂交种茎叶茂盛, 喜水好肥, 在良好栽培条件下产量很高, 但在旱薄地上生长不良, 空秆和秃尖严重, 表现高产而不稳定;反之, 有些品种对肥、水条件要求不高, 即使在较低的栽培条件下种植, 也表现出较好的产量, 稳产而不高产。因此, 在选用品种时要根据当地地力、施肥水平和水分条件等选择适宜的品种。

1.5 具有优质性。

玉米种植以籽实为目的的, 应注重商品品质要求 (如容重、色泽等) ;工业加工淀粉及衍生产品以加工品质 (淀粉含量) 为主的, 加工玉米面粉、食青玉米穗 (或速冻、上市) , 则应考虑其食用品质。

1.6 适宜成熟期。

一般而言, 要求在霜前5d以前正常成熟或达到目标性状要求 (如速冻玉米能加工、青贮玉米由应达乳熟末期或蜡熟期) 。

1.7 穗选与粒选。

穗选在收获时进行, 选择具有该品种特征、穗大粒多、颜色鲜艳、籽粒排列整齐的果穗。如系双果穗植株, 最好选留植株上部的果穗。在播种前脱粒时再复选1次, 并去掉果穗顶部 (3.33cm左右) 和茎部 (1.67cm左右) 的籽粒, 留取中部籽粒做种。穗中部籽粒充实饱满, 酶含量多, 播种后发芽出苗早, 幼苗健壮, 利于早熟增产。同时果穗中部籽粒大小整齐, 便于精量机播, 利于苗全、苗齐。

2 怎样识别种子的好坏

2.1 纯度:

种子的大小、色泽、粒型、粒形等差距较小, 且很近似, 这种种子多数纯度较高。任意取100粒种子, 其大小、色泽、粒型、粒形相差达八、二开, 说明这个种子的混杂率达20%以上, 这一种子, 一般不要买。

2.2 发芽率:

主要看种子在保存过程在有否霉变、发烂、虫蛀、颜色变暗等情况, 打开种子包有一股酸霉味, 说明这种子已变质, 发芽率不会太高。

2.3 干湿度:

凡种子潮湿, 都有可能发霉变质。在买种子时, 你可先将手攒入种子袋, 根据直感判断种子的干湿度。凡是无味且有清闵的感觉是比较干的;反之, 有阴沉潮湿的感染且味不正, 说明种种子较潮湿。另外你可抓一些种子放在手中搓几下, 发出清脆而唰唰的声音是较干的, 反之较差。

3 玉米种子贮藏技术

3.1 种胚大, 降低了贮藏的稳定性。

玉米种子属于大胚种子。种胚大使玉米种子呼吸旺盛, 贮藏期间易发热。种胚中脂肪含量高, 脂肪易酸败致使种子不耐高温贮藏;种胚营养丰富, 可溶性物质多, 种子含水量较高时易滋生霉菌, 而且种胚也是仓虫侵害整粒种子的突破口。另外, 玉米种子胚乳组织疏松, 亲水物质较多, 易吸水[2]。

3.2 成熟度不均匀, 加工时易受损。

玉米种子在果穗上成熟度不均匀, 顶部籽粒往往为不成熟粒, 在脱粒加工时容易受损而成为破损粒, 且不成熟粒和破损粒易遭虫侵害和吸湿霉变。因此, 应保证玉米收获时成熟度一致。

3.3 穗藏法。

穗藏即将苞叶去掉后, 将整个果穗贮藏。在不同的大气相对湿度下, 果穗上的穗轴和籽粒的平衡水分也有差别。一般当空气相对湿度大于80%时, 穗轴的平衡水分高于籽粒, 此时, 籽粒从穗轴吸水;当空气相对湿度小于80%时, 穗轴的平衡水分低于籽粒, 此时穗轴从籽粒吸水。因此, 常年空气相对湿度低于80%的丘陵山区和我国北方且果穗含水量低于17%时, 可采用穗藏法。穗藏法有利于新收果穗上籽粒的后熟作用, 堆内孔隙大利于空气流通, 堆内的湿气较易散发, 可有效防止冻害发生[3]。

穗藏法有挂藏和堆藏2种方法。挂藏即将玉米苞叶编成辫, 用绳逐个联结起来, 挂在通风避雨处, 也有搭架挂藏和把玉米围绕树干挂成圆锥形且在锥顶披草防雨的方法。堆藏即将去掉苞叶的果穗放在用高粱秆编成的露天通风仓内越冬, 翌年再脱粒入仓。

3.4 粒藏法。

粒藏即将脱粒后的籽粒干燥后入仓低温密闭贮藏。玉米种子的粒藏必须同时满足种子含水量和种温2个指标要求, 即南方入库玉米种子含水量应控制在13%以下, 且种温不高于30℃;北方入库玉米种子含水量应在14%以下, 且种温不高于25℃。入库后的玉米种子要严防吸湿回潮, 新收玉米种子在秋冬交替时易结顶发热, 此时应及时捣仓, 再低温贮藏。含水量12%以下的玉米种子, 在一般仓库条件下贮藏2年对种子发芽率和生活力影响不大, 但贮藏时间超过3年则会使种子生活力下降[4]。

摘要：介绍了玉米种子的选用原则, 总结玉米种子的贮藏技术, 以为玉米种子的选用与贮藏提供参考。

关键词：玉米种子,选用原则,贮藏技术

参考文献

[1]李奇涵, 李任江.两级干燥工艺在玉米种子选用中的应用[J].吉林工学院学报, 2002, 23 (4) :19-20.[1]李奇涵, 李任江.两级干燥工艺在玉米种子选用中的应用[J].吉林工学院学报, 2002, 23 (4) :19-20.

[2]师转哲.玉米种子储藏期的管理技术[J].农民致富之友, 2006 (10) :20.[2]师转哲.玉米种子储藏期的管理技术[J].农民致富之友, 2006 (10) :20.

[3]马学文, 张贵红.玉米种子储藏技术[J].种子世界, 2003 (5) :43.[3]马学文, 张贵红.玉米种子储藏技术[J].种子世界, 2003 (5) :43.

玉米种子贮藏中存在的问题及对策 第8篇

1 种子贮藏中存在的问题

1.1 热害

(1) 发热。玉米是大粒大胚种子, 胚占体积的30%, 胚重占粒重的10%~12%, 因种胚大, 种子的呼吸旺盛, 所以在同样的水分和温度下, 比禾谷类种子的呼吸强度大, 因而易发热, 导致种子变质。 (2) 酸败。玉米种子的脂肪含量一般为4%~5% (个别品种除外) , 而胚部占籽粒脂肪含量的77%~89%。因此, 如果高温、高湿就易产生游离脂肪酸, 使酸度升高, 影响种子的生活力。 (3) 霉变。玉米种子胚部含较多的可溶性糖, 而种子皮又薄, 如果温度较高, 易生霉, 造成种子变质[1,2]。

1.2 冷害

若霜冻来的较早, 种子因含水量过高易受冻害。在种子的生产过程中, 如果成熟期稍长、晚播、氮肥施用过多、低温年份或赶上收获季节秋雨较多等不利气候条件, 常会使种子的含水量偏高, 到了成熟季节含水量仍在20%~35%。调查表明, 北方的一些区域, 当种子含水量高于17%时容易受冻害。

2 对策

不管是受热害还是冻害, 关键的问题是种子的水分没有降至合理贮藏的标准。入仓及贮藏期间, 含水量要始终保持在14%以下种子方可安全越冬。如果玉米种子含水量过高, 种子内部各种酶类进行新陈代谢, 呼吸能力加强, 严寒条件下, 种子就会发生冻害, 降低或丧失发芽能力。据有关资料介绍, 当玉米种子含水量低于14%时, 室外温度在-40℃以下的条件时, 不降低发芽率;当含水量在19%时, 室外温度在-18~-12℃的条件下, 仅8 d就丧失发芽力;当含水量在30%时, 在同样的室外温度下, 只2 d时间, 就全部冻死。在实践中, 由于种子的含水量较高, 难以脱粒, 使用烘干设备较为困难。现将降低玉米种子水分含量的方法介绍如下。

2.1 站秆降水

玉米种子的生活力形成较早, 在乳熟末期已具有较好的种用品质, 是适期早收的临界期。而蜡熟期收获比较理想, 不仅活力高, 也不影响产量。站秆降水是指在种子乳熟末期至蜡熟期之间, 将玉米果穗的苞叶扒开, 使果穗暴露在空气当中, 可取得明显的降水效果。根据当地的气候条件, 选择站秆扒皮的最适宜时机很重要, 过早会影响产量, 太晚则降水不明显。扒皮时间一般选在9月上中旬或收获前10~20 d进行。试验表明, 收前20 d扒皮可比对照果穗中种子含水率降低9.7%, 收前15 d扒皮可多降水8.6%, 收前9 d扒皮则多降水6.5%。站秆扒皮尤其适用于那些生育期较长, 活秆成熟和籽粒脱水较慢的组合。

2.2 摘穗晾晒

一是将果穗收获后选择合适的场所进行自然晾晒。场地要选择地势稍高、光照充足、通风良好的地方。堆放不宜过厚, 事先做防鼠处理;二是高茬晾晒。具体做法是先收父本, 将父本从地上30 cm处割断, 母本从地面割倒后, 扒棒绑挂, 2~4个1串, 挂在父本行的高茬上进行风干。这种做法简单易行, 降水效果较好, 是目前采用较多的方法。

2.3 玉米果穗通风贮藏

玉米穗贮藏时由于孔隙度较大, 便于通风干燥, 可利用秋冬季节继续降低种子水分。同时穗轴对种胚有一定的保护作用, 可以减轻霉菌和仓虫的感染。玉米果穗通风贮藏有多种方式, 根据种子量的大小可灵活选用。少量种子可采用立桩搭挂、木架吊挂、棚内吊挂等方式进行。种子量较大时可选择地势高、通风良好的地方, 与秋季主风向垂直搭砌玉米穗仓, 具体方法是在地面用砖、木等垫高30~50 cm做好仓底, 铺上秫秸, 上面砌玉米穗仓, 仓的厚度70~100 cm, 高度和长度依种子量而定。也可砌成多排仓, 但各排之间要留有一定距离, 以免相互挡风。为便于搭砌通风仓, 有的地方将玉米果穗先装入通气良好的编织袋, 然后建仓, 效果也较好。有条件的也可建造永久性玉米仓:四周用方木做固定柱, 在地面上30~50 cm架好仓底, 四周用木板条或金属做成通风仓壁, 顶盖用人字架做遮雨 (雪) 棚, 既通风又防雀防雨。玉米果穗入仓时应进行挑选, 将未成熟、含水量高的果穗挑出继续干燥, 当种子水分降至20%以下时, 可入仓贮藏而不必倒仓, 一直贮藏至春季播前脱粒, 也可在入冬前种子水分降至16%以下时, 入种子库贮藏。玉米种子也可以脱粒后经过晾晒清选并进行一定的包装后入库。

2.4 加强种子管理

定期检查含水量、发芽率。北方玉米种子冬贮时间较长, 在贮藏期间要定期检查。种子温度在15℃以下每季度检查1次;种子温度在15~20℃以下每15 d检查1次;种子温度在20℃以上每周检查1次。如发现水分超过安全贮藏标准, 应及时通风透气, 调节温湿度。另外, 还应定期进行种子发芽试验, 发现问题及时查明原因, 采取补救措施。

2.5 创造良好的贮藏环境

对不符合建仓标准和条件差的仓库要进行维修, 种子仓库要做到库内外干净清洁, 仓库不漏雨雪。室外贮藏不可露天存放在雨雪淋浸的地方。还要认真做好防虫、防鼠工作。做好种仓的清理和消毒[3,4]。种子入仓前, 对仓库及仓具要进行清理、消毒。对麻袋、编织袋、筛子等器具, 可采用刮、敲、打、洗、曝晒和开水烫等方法进行清理。对仓内的异品种种子、杂质和垃圾要清除。要刮去虫窝, 修补墙面, 同时做好仓外的清理工作。仓储虫害主要是米象、麦蛾、鼠类等。在北方地区一般是6—8月间为高发期, 具体时间是6、7月上旬和下旬2次。防治害虫以药物熏蒸为佳, 注意控制熏蒸次数, 过多会降低种子的发芽率。熏蒸采用磷化铝片剂, 用药量按种子体积计算, 种子用药量为4~6片/m3;库房其他空间量为0.5~1.0片/m3为宜。投药后要确保库房密封120~168 h, 然后打开库房门窗通风换气, 72 h后取出药物残渣, 进行深埋处理。仓库消毒可用80%敌敌畏乳油100~200 mg/m2进行喷雾或挂条施药, 然后密封72 h。消毒后须通风24 h方可进库。也可用0.5%~1.0%敌百虫溶液均匀喷洒, 药剂用量30 g/m2。

2.6 脱粒后室外贮藏

这种方法主要适合在北方地区, 如果种子的量很大或库房条件有限, 也可以将种子进行室外露天贮藏。一般选择在地势较高、通风良好、便于看管、牲畜不易接近、防火设施相对完善的场所。把种子袋垫离地面30 cm以上, 码放整齐, 堆垛之间要留一定空隙并且堆顶要盖苫布等防雨雪设施。

参考文献

[1]胡晋, 古铁成.种子贮藏原理与技术[M].北京:中国农业大学出版社, 2001.

[2]何革命, 张磊, 宋舰, 等.2007—2008年度南阴市小麦新品种展示试验[J].种业导报, 2008 (9) :25-26.

[3]司应彦.小麦原种生产技术[J].种子科技, 2010 (2) :36-37.