地方土特产范文

地方土特产范文（精选9篇）

地方土特产 第1篇

一、妈祖文化的资源优势

妈祖文化是一种海洋文化, 是一种经过千年来的积淀和嬗变, 人们在尊崇妈祖、信仰妈祖的过程中所创造出来的一种具有普世性的民俗文化。妈祖文化中强烈的寻根意识与乡土意识, 是民众在离开故土之后所表现出来的对妈祖文化的眷恋, 它成为海外游子寄托思乡情怀的精神栖息地, 又被海外游子带到世界各地, 具有很广泛的知名度。妈祖信仰文化中的“信”不是用条条框框或规章制度来限定的, 而是信众共同心理认可的伦理习俗和道德义务。就现代经济而言, “信用”对于经济交易的重要性是不言而喻的。因此, 妈祖文化具有很大的优越性, 即它有极大的适应性、稳定性和包容性, 能够满足不同地区、不同时代、不同人群的广泛需要, 因而具有更久远的生命力, 与时俱进, 长盛不衰[2]。

莆田作为妈祖的故里, 妈祖文化早已渗透到人们生活的方方面面。它包括建筑文化、祭典文化、服饰文化、饮食文化、文物等物质存在形态与行为意识、风俗习惯等反映意识形态、思想寓意的非物质形态。它的资源丰富, 能够为莆田的文化创意产业提供丰富多彩、具有地方特色的素材。妈祖文化早已成为海峡西岸经济区建设的文化资本与动力。作为稀缺的精神文化产品具有很大的知名度和品牌效应, 蕴含着巨大的经济价值。

二、莆田土特产包装现状

莆田位于福建省沿海中部, 盛产蛏子、对虾、花蛤及各种鱼类。除了海产品外, 还有闻名遐迩的“四大”名果——荔枝、龙眼、枇杷、蜜柚, 和一些妈祖祭祀活动所使用的红团、方糕、兴华寿面、兴化米粉、松花皮蛋、薏米、风味名菜等名优稀特产品, 构成了莆田特色的土特产资源。

目前市面上的莆田土特产包装存在很多问题, 比如:1.包装的形体结构、产品名称、图形、文字、色彩及材料的运用和表现等方面没有明确的视觉识别, 元素选用上过于肤浅和雷同, 造型结构多为纸盒、塑料, 包装上的图形都是一些产品的实物照片或者是一些风景图片, 配上硕大的文字, 只重视功能性和实用性, 缺乏美观性。2.对于莆田丰富的资源和独特的地域特色的利用和表现不够, 缺乏相应的文化内涵和品位, 未能体现莆田的特色文化魅力。即使有运用也仅仅是把特色文化元素图形进行简单的粘贴或堆砌。3.品牌文化问题多, 不能在受众心目中形成潜在的文化认同和情感依赖。

三、妈祖文化在莆田土特产包装中的应用

妈祖文化能彰显出莆田的地域文化和内涵, 作为一个优秀的包装设计师应当弘扬本土文化, 充分发挥妈祖文化的影响力, 将妈祖文化与莆田土特产包装设计相结合, 有所创新, 取其精华。以妈祖文化为切入点, 建立莆田土特产包装品牌视觉形象, 在挖掘产品地域特性和民族特点的基础上提炼妈祖文化中的各个特色元素, 并将其嵌入莆田土特产商品包装中。通过“妈祖文化形象”的软作用, 使受众对妈祖的符号感染得到“预期的理解、体会与认同, 从而唤起情感和象征性的满足并产生购买行为”[3]。这样, 不仅可以获得经济效益, 也能体现企业商品包装的文化价值。对于妈祖文化如何在莆田土特产包装中的应用问题, 笔者认为可以通过对妈祖文化的认识与理解进行梳理分析, 从图形、色彩、文字、造型材料等方面提炼出具有地域文化特色的“视觉符号”。

(一) 图形的应用

图形在包装设计中作为传递产品信息的主要载体, “可以凭借丰富的表现力吸引消费者, 使消费者对商品产生兴趣, 创造出一种具有心理联想的诱导效果, 加强商品的促销功能”[4]。妈祖文化中可提取的图形元素多种多样, 有慈眉善目、充满智慧的妈祖形象, 有与妈祖文化息息相关的多彩多样的神话传说、吉祥装饰纹样、历史故事、英雄事迹、歌谣、戏曲文化和各种祭祀仪式与活动等。这些图形元素都是百姓最易接受和最熟悉的图案纹样, 传达着丰富的道德准则和伦理观念。

1.采用事实传递, 力求“形似”, 真实感人。

妈祖文化中有许多艺术价值极高的图案纹样、民俗活动和祭祀仪式, 这些都是妈祖文化中的亮点。我们可以将其演绎为直观的、有情节性的视觉故事, 比如妈祖文化中的各种祭祀仪式与活动均有很强的故事性, 有“大醮”“清醮”“出游”, 还有“回娘家”和“分神”等 (如图1) 。那么在莆田土特产包装中以妈祖祭祀文化中的故事为基础进行视觉转化, 可以借用妈祖民间美术中剪纸、版画、线描的表现形式来表现并配上文字释义, 让人们在购买莆田土特产的同时感受和传播妈祖文化。通过事实传递其中蕴含的妈祖民俗文化与和平文化、妈祖精神、地方精神和价值观, 引起消费者共鸣。

2.采用体验传递, 力求“神似”, 让人理解。

概括对妈祖文化图形元素中原有形态的理解, 以现代设计理念为依托, 对妈祖文化中的图案进行适当改变、拓展、衍生并糅合为一个完整的设计画面, 赋予其新的形式内容与美感, 使妈祖文化中的图案充满前瞻性。因此, 在对图形重塑时, 首先要把握住原图的本源特征和本身的形式优势, 通过拟形手法重新塑造, 对形态或形式进行模拟或修改, 并融入符合时代特征的视觉审美观念, 使重塑的图形具有多重的形式美感和新的构成方式;还可根据现代构成原理对妈祖文化元素中的图形的基本形态进行重构, 这种重构并不是简单的剪切、复制、排列, 而是在理解包装设计理念的前提下进行合理的搭配和融合。比如图2, 设计师在对佛山传统手工艺特色的糕点“汉唐饼”进行包装设计时, 就提炼出了具有地域文化特色的视觉符号。它以佛山悠久历史和深厚文化底蕴的民间艺术形式狮舞为图形元素, 再对舞狮原有形态进行适当改变, 着重刻画狮头的造型特点——怒目、圆唇、明牙、震舌, 体现狮子的勇猛与传神。配合祥云的图案渲染了醒狮消灾除害、吉祥如意的含义。又如台湾台中饼第一的产品宣传, 以妈祖形象为图形元素, 对妈祖形象进行重塑, 让妈祖变成了可爱的、具有亲和力的卡通形象 (如图3) 。

3.采用情感传递, 力求表意, 引起共鸣。

妈祖文化中的图形元素承载着妈祖信仰文化的内涵和劳动人民的抽象审美意识, 反映了人们追求美好生活的社会心理。它们大多采用形态寓意、引申寓意、谐音寓意, 暗喻寓意等, 讲究图必有意、意必吉祥[5]。莆田土特产包装设计的图形可以采用情感定位设计, 借助妈祖文化中美好事物和美好寓意, 通过表达情感, 传递祝福, 获得消费者的认可和信心, 迎合人们崇尚自然、健康的心理诉求, 表现人们对美好幸福生活的向往。比如, 莆田复茂饼家的馅饼包装设计, 从“平安”这一概念入手, 以妈祖保佑平安为主题, 配以祥云祈求吉祥 (如图4) 。在某种程度上将人的抽象思维以及对美的理解转化为具象的艺术形式, 提升产品的文化内涵, 既体现地方的特色文化, 赋予产品新的活力、新的形象和生命, 又冲击消费者的情感体验, 唤起消费者内心深处的震颤以及情感共鸣。

(二) 色彩的应用

色彩是一种最直接的视觉语言, 具有影响人们感知、记忆、联想的特定心理作用, 是表情达意、增强产品视觉冲击力和艺术感染力的重要手段[6]。妈祖文化中的色彩元素是一种精神性的情感体现, 极富特色, 妈祖庙中红砖砌筑的外墙配以长廊的重色, 色彩运用大胆而细腻。妈祖服饰中独特的蓝衫、红黑双色裤和帆船发髻, 简洁、朴实, 但却有深厚的、超脱的内涵。而妈祖的民俗文化色彩则以红、黄、蓝、绿等鲜艳明丽色彩为多。

莆田土特产包装设计的色彩可以借鉴妈祖文化中的特色色彩元素, 根据原物象的色彩情调, 做色彩的重新构成, 再深刻地感受和理解妈祖文化中的独特色彩。比如, 红色代表热闹、喜庆、红火;黑色代表黑夜、沉重、庄重;蓝色代表宁静、清爽、理智等, 黄色代表高贵、辉煌等。而妈祖文化中的色彩不仅代表这些, 而且还有其他的寓意。比如:红色还有警示、威力、希望和平安;黑色喻为思念, 象征稳重、值得信赖、睿智和始终如一, 并可以唤起人们对力量的联想;蓝色表示蔚蓝的大海, 象征博大;黄色象征希望、光明。这与妈祖的海洋文化是分不开的。因此, 设计时采取对原色的提取, 把色彩对象中最主要、最感人的色彩提炼出来。提炼意味着取舍, 可以舍去一些色彩, 但精彩之色不能扔掉。首先构建意象色谱, 比如先在色相上进行设色, 以红色为主, 寻找红色与无彩色搭配, 与同色相颜色搭配, 与中差色的搭配, 与对比色的搭配, 再兼顾明度对比、纯度对比的组合关系。最后调整色彩平衡, 注意色彩在面积上、强弱、呼应等形成相互借用、穿插、渗透, 灵活地运用色彩。

(三) 文字的应用

文字的选用、字体的选择, 直接关系到销售的状况。在土特产包装设计中, “过于整齐、规范的字体缺乏人情味, 很难达到情景交融的意境, 而书法艺术则能弥补这些不足。”[7]妈祖文化中的文字大多以书法为主, 蕴含浓郁的人文内涵和文化底蕴, 其中有宝玺底部篆文, 古朴、笔走龙蛇, 变化多姿, 线条流畅, 气韵生动, 如同音乐般的节奏感;有匾联上的楷书, 端庄匀整, 结字平, 笔实墨沉;有楹联上的行书, 动静兼有, 浓淡相宜, 潇洒流畅, 讲究结构的形式美感, 等等 (如图5) 。因此, 提取妈祖文化特色元素中汉文字、诗词及各类书法体的应用就成为必然。当然, 在应用的过程中要注意汉字的识别度, 较难辨认的古汉字要慎用。我们可以以构成的方式进行重构, 或者形成文字画引导消费者产生兴趣。农产品的包装设计 (如图6) , 采用书法字体形式叙述农产品的特征, 独特气韵给包装以浓厚的民族文化气息, 质朴、手工味体现了文字运用的魅力。这样的土特产包装设计传递信息准确, 表现土特产原汁原味的感受, 视觉冲击力强, 主题突出, 表现出土特产浓厚的民族文化韵味。

(四) 材料的应用

妈祖文化中的材料元素大都是自然材料, 或是自然材料的简单加工, 主要有纸、泥、木、石、布、竹、面, 以及线、麻、纱、绢等多种材料。妈祖信众们按照随性的形式, 就地可取的材料工具, 一般不做过多的雕琢和修饰, 所用材料大多是就地取材且价格低廉, 在保持淳朴自然的天性, 同时, 也始终保持着清新质朴的随意性。也许有人会说这些材料是粗的, 俗的, 土的, 野的, 但粗不拙劣、俗不平庸、野不失驯、土不孤陋, 而粗、俗、土、野, 正是它的可贵之处。日本包装设计 (如图7) , 所有材料都是使用富有民间特色的天然材料, 设计充满着浓重的人情味、乡土自然气息。妈祖文化中的材料元素在包装形式和材料的运用上, 契合了现代设计的绿色设计理念。因而, 在对莆田土特产包装设计时可以吸取妈祖文化中的材料元素为主, 结合传统包装手法, 运用竹条编制, 麻绳束口, 宣纸、麻袋包裹等形式来表现, 既能提高产品的亲和力又能体现莆田人淳朴的本性和崇尚自然的天性, 使妈祖文化鲜活再现。

(五) 造型结构的应用

莆田土特产包装设计的形体结构可以采用“情感化设计”的方式, 即模拟妈祖文化中自然物或人工物的形与意, 通过结构的变化来赋予包装人性化特征并以此唤起人们的情感体验。在妈祖文化中, 祭祀妈祖的供品的装饰造型艺术花样百出, 有水族朝圣 (素食仿生, 模仿鱼、虾蟹等36种水中生物) , 有人物造型“妈祖故事”“二十四孝故事”“八仙献寿”等, 有“元宵烛山”中的船型 (寓意妈祖庇佑, 一帆风顺) , 有如意型 (意为妈祖灵光辉耀, 万事如意) , 等等。如某包装设计米袋, 包装结构使用鱼的造型元素, 符合农副产品特征, 给人一种全新的视觉感受 (如图8) 。在这情感化设计中, 数字对于中国人具有强烈的符号化特征和象征意义, 人们对数字寓意的崇拜是显而易见的。同样妈祖的民俗文化也具有这一特征。我们也可以利用妈祖民俗文化中的数字寓意所隐藏的事理来设计土特产包装结构。如十斋、十二大碗、四平八企、八平四企、三多五福、久久之意等, 在配置及设计中可以充分考虑数字的象征意义。包装结构的仿生或拟态带来的新奇的视觉体验和象征性的满足, 特别在土特产包装中更具有变化的可行性。但无论如何变化, 都要建立在结构的基本功能之上。

四、结语

随着莆田地区海洋经济的发展, 妈祖文化“申遗”的成功, 越来越多的游客慕名而来, 这必然会带动莆田土特产商品的购买消费, 而土特产的包装对土特产销售具有重要作用, 势必成为一个亟待研究的课题。因此, 研究将妈祖的特色元素和文化注入到莆田土特产的包装设计中, 使在现代包装设计的理性思维里融入丰富的妈祖文化内涵和精神内涵, 让莆田土特产包装具有一定的文化价值, 不仅传承了妈祖文化又促进和推动了特产经济的发展。

参考文献

[1]钟福民.当代中国土特产包装的地方性表达[J].南京艺术学院学报, 2008, (05) :153-154.

[2]林新媚.妈祖文化的社会功能及现代化意义[J].厦门理工学院学报, 2007, (03) :85-86.

[3]柳沙.设计艺术心理学[M].北京:清华大学出版社, 2006:183-184.

[4]徐丰, 熊金汇, 朱彬.包装设计[M].北京:中国民族摄影艺术出版社, 2011:64.

[5]熊慧莹.妈祖宫庙建筑装饰艺术研究[D].武汉:华中科技大学, 2012.

[6]王唯茵.剪纸艺术在土特产包装设计中的运用[J].大舞台, 2014, (12) :56, 97.

地方特产电商广告语 第2篇

1、绿特户到户，品质我信赖。

2、绿色，我们用创新寄到家家户户。

3、绿色农产，香飘万家。

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5、特产户到户，健康千家万户。

6、从此改变你的口味——户到户。

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18、做特产，我们很走心。

19、户到户，还原绿色好生态。

20、户到户，产特产。

21、健康人生路，相伴户到户。

22、您与特产之间，只差户到户。

23、绿色农产户到户，关爱健康心连心。

24、真心永相伴，户到户相随。

25、特产户到户，天然带回家。

26、农产户到户，健康心连心。

27、想不想自己做一次食物的导游，那就到户到户。

28、健康户到户，特产来呵护。

29、我们就是自然的代名词。

30、绿色户到户，健康家万家。

31、保障健康生活，贴心服务万家。

32、绿色户到户，智造生态好生活。

33、土特零距离，健康户到户。

34、天然精选农作物，健康生活户到户。

35、户到户，地道特产一点通。

36、穹顶之下who，怕，who，绿色特产户到户。

37、健康随心，特产随吃，户到户为您精心挑选。

38、户到户，以土为快。

39、户到户的任务，绿色、健康、快乐贴心送给您。

40、特产户到户，服务一对一。

41、选择是一种缘分——户到户。

42、绿色e点不远，特产e路领先。

43、绿色特产户到户，健康关爱零距离。

44、特产户到户，美味家家传。

45、特在品质，好在天然。

46、特产户到户，健康你我他。

47、户到户，我需要。

48、特产对口味，服务户到户。

49、户到户，心连心。

50、户到户绿色地方特产，幸福、健康、快乐贴心送给您。

51、特产户到户，新食代体验。

52、关爱深入户，健康美一步。

53、户到户，让你与健康面对面。

54、特产户到户，绿色心呵护。

55、大众的选择——户到户。

56、选绿色特产，就到户到户。

57、户到户，让您快速领略地方特色。

58、源自每一户，绽放每一户。

地方特产:网销仍需立足于“特” 第3篇

地方特产是指带有一定地域特色，是某一地区（地方）特有的产品或品种，其中包括食品、工艺品、地名等一系列与人们生活相关的商品。特产的“特”字，是指特殊的生态环境、特优的品种、特殊的种养方式或加工方式以及特高的经济效益。随着互联网的飞速发展，地方特产企业也纷纷开展网络营销，进行网络销售和推广，但并不是所有的地方特产都适合做网销。到底什么样的地方特产适合做网络营销，企业又该采取什么样的策略？

需求火暴

在中国市场，地方特产的销售日趋火暴。首先是黄金周、节假日带动了旅游业的快速发展，旅游者一般都要购买一定数量的地方特产，在各旅游景点、车站、机场附近都有地方特产的销售。另外，超市也是地方特产销售的主要渠道，许多大型超市开设了地方特产专柜，也带动了地方特产的销售。同时随着消费者对健康食品的关注度越来越高，而很多地方特产都是属于绿色食品，因其独特的营养价值，也吸引了众多消费者购买。

但目前地方特产很大部分的销售还是来自展会营销。一般是由地方政府牵头，组织本省或者本地的地方特产去外地开展销会，或者是企业自己参加一些展销会。展销会销量往往较大，但存在的一个主要问题就是局限性很大，往往去哪里参加展销会，外地的特产才会在本地畅销，但是不会形成连续的销售，即使消费者非常喜欢，也只能在展销会上购买到，展销会一过就很难实现重复购买。

特产的多重营销

目前我国地方特产的网络营销模式主要包括三种：一是自建网站平台，进行产品宣传，这种属于以B2B 业务为主的模式；二是利用已有的成熟的电商平台，包括8848、淘宝、易趣等建立旗舰店；三是通过网络招募实体店代理进行连锁经营的模式。三种模式各有优缺点，也可互为补充，企业采取何种模式，关键要看地方特产的特点、企业的实力、当地的环境，需要综合各种因素。

地方特产企业选择好网销模式之后，该采取怎样的营销策略推广自己的品牌和产品呢？

“微”营销，加强互动。新浪《2012企业微博白皮书》显示，截至2012年2月底，企业微博总粉丝数近1.7亿，平均每个企业微博拥有的粉丝数超过5000个，地方特产企业可以通过微博来进行互动宣传。以贡天下为例，其作为经营地方特产的独立平台，注册了企业微博账号，而且在微博装扮上突出贡天下的网站特色，利用微博平台随时发布网站上经营的地方特产信息。贡天下还设立了省份地方特产的分微博，形成了公司的微博矩阵，能够与喜欢不同特产的消费者时时沟通，拉近与消费者之间的距离，让粉丝更加了解贡天下以及相关特产信息。

此外，利用微博互动活动增强品牌黏性。特产企业要针对粉丝长期开展赢奖品、猜问题等互动活动，调动消费者与企业沟通互动的积极性；还可以通过微博粉丝查找企业的潜在顾客，看看这些粉丝喜欢哪个区域的地方特产，进行一对一精准营销。由于信息的即时性，企业也可以通过微博进行客户服务，消费者习惯利用微博的评论、私信等最便捷的提问渠道，比如很多粉丝会问贡天下特产产品的售价及产品特性等问题，贡天下会及时做出回复。同样，特产企业可以利用微博进行公关，监测网民在微博上对企业的评论，第一时间回应。

重搜索，抢占关键词。很多消费者不能叫出地方特产的名字或者具体品牌，消费者想了解某种特产信息的时候，绝大部分会在搜索引擎搜索查找。由于百度在中国搜索引擎领域占据绝对的主导地位，因此，地方地产的搜索引擎营销重点也应该放在百度。

以沾化冬枣为例，沾化县建立两个网站来宣传地方特产沾化冬枣，一个是沾化冬枣协会建立的中国沾化冬枣网，主要介绍冬枣行业信息；一个是沾化联农冬枣专业合作社建立的沾化冬枣网，主要是沾化冬枣的供求信息，还可以网上定购。两站选取的关键词都是冬枣与沾化冬枣，还有其它以冬枣为核心的长尾关键词，对关键词进行优化。只要消费者在百度、搜狗等搜索引擎里面搜索冬枣或者沾化冬枣，两个网站的信息都会出现在第一页的显眼位置。

此外，当地联合商务部新农村商网就冬枣互联网营销设计制作了“营销专场”，该专场同时在商务部新农村商网首页及其3000余家子站发布，覆盖了全国所有省、市、县级新农村商网，在全国范围内为沾化冬枣销售提供网上服务，一系列手段极大增强了沾化冬枣的品牌传播和影响力。

植入营销，深入人心。任何电影或者电视剧都离不开吃的，地方特产企业可以与制片公司合作，在电影、电视剧中增加自己产品的曝光度。例如消费者经常可以在电影里面看金华火腿，这种品牌及产品印象为金华火腿的网销打下了坚实基础，不仅使消费者对金华火腿这一品牌耳熟能详，无形之中带动了金华火腿的销售。企业也可以通过拍摄相关视频或者微电影上传到视频分享网站，例如土豆、优酷等，与更多的消费者分享地方特产信息。

当然，网络营销策略还包括其他很多种，例如论坛营销、SNS社区营销等，企业可以根据具体情况选择不同的网络营销策略。对于地方特产来讲，除了不断整合新的营销手段，更应该融入本地文化特色，以本地市场为圆心向外围市场逐步扩散，将实体与网络充分结合，打造品牌口碑，进而占领更大的市场。

（编辑：杨春旺 ycw125@sina.cn）

地方土特产 第4篇

“阳澄湖”商标由苏州蟹业协会注册。不加入这个协会, 就算是阳澄湖里的大闸蟹也不能以“阳澄湖”牌名义销售。养蟹的是分散的养殖户, 协会除了每年收取会员费, 还有销售防伪蟹扣的收入。有的养殖户不愿意加入, 私自销售, 还有的成立了另一家协会——巴城阳澄湖蟹业协会, 注册“巴城阳澄湖”商标。

品牌光环下是利益争夺。于是, 太湖蟹、洪湖蟹、塘蟹等, 从蟹业协会和网上买来的防伪蟹扣, 以阳澄湖的名义荣耀上市。

“阳澄湖大闸蟹”品牌的先天缺陷是, 嵌入了“阳澄湖”产地名称。产地名称是公用名称, 即便用再多的法律手段, 也堵不完“阳澄湖”三个字的使用途径, 大家共用不能独占。大家对这个公共财产都是不顾一切地掠夺, 只顾抢占滥用, 不知珍惜, 直到做臭。

用不能独占的名称当商标做品牌, 大错特错!

占据品类做自己的品牌

其实地域名品做品牌并不难, 世界上早有新西兰奇异果的成功经典, 他们的做法值得阳澄湖大闸蟹们学习。

1997年, 新西兰奇异果国际行销公司并推出“佳沛”品牌, 法令规定, 果农以自己的品牌销售视为违法。

新西兰奇异果的成功关键点有三:第一, 一个公司, 而不是多个。第二, 一个品牌而不是多个品牌 (其他湖泊的大闸蟹可以打造其他品牌) 。第三, 品牌重新命名, 不再用产地作品牌名称。

一说起榨菜, 大家一定会想起涪陵。那么, 做榨菜其品牌就叫“正宗涪陵榨菜”吗?

重庆市涪陵榨菜集团企业将“涪陵”作为产地背书, 树立其正宗榨菜的形象, 在其基础上, 突出“乌江”品牌的主导地位。因此, 在产品包装的品牌识别区就有了这样一段文字:“乌江榨菜, 正宗涪陵榨菜, 始于1898年, 巴国古都涪陵因乌江 (古称涪水) 而得名, 涪陵榨菜名冠世界三大名腌菜之首。”同时, 在产品包装的主视觉上将“乌江·涪陵”进行了链接, 鲜明表达了乌江与涪陵不可分割的关系, 既占据了品类, 又树立了品牌。

北京烤鸭有许多企业在做, 而“全聚德”只有一个。北京烤鸭是品类, 全聚德是品牌, 独一无二;河南西峡盛产香菇, 而“仲景”香菇酱只有一个。香菇酱是品类, 仲景是品牌, 举世无双。

地方土特产 第5篇

到达方式

1、北宝专线 随航班定始发时间，北站宝昌路―宝杨路码头

2、728路 共和新路长江西路―宝杨路汽车站

3、508路 浦东高桥(港城路地铁站)―宝杨路汽车站

4、160路(原541路) 凉城新村―宝杨路汽车站

5、申崇一路，地铁一号线汶水路汽车总站，陈家镇坐南裕线到南门换南东或者南江线到森林公园

6、地铁一号线汶水路汽车总站，申崇三线到崇明南门汽车站，换南东或者南江线到森林公园。

7、地铁一号线富锦路站换宝山14路――石洞口码头。

8、522路，浦东兰陵路―吴淞公交客运站

上海出发：1、上海火车站出北广场，搭乘轨道三号线到宝杨路站，出站换乘宝山9路(同济路宝杨路-宝杨码头)到宝杨码头，然后搭乘快船到崇明区南门码头，换乘南东线或南江线到东平或乘出租车到目的地，车费35元左右。

杭州出发：杭州火车站乘火车或汽车到上海，然后换乘上海到景区的交通。

南京出发：南京火车站乘火车或汽车到上海，然后换乘到上海到景区的交通。

东平国家森林公园特产

崇明老白酒

以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿制而成，加上该酒味道甜润，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之称，在崇明已有数百年酿造历史。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹，原名中华绒螯蟹，因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为“老毛蟹”。

崇明白山羊

崇明白山羊，是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。

白扁豆

白扁豆，俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2-3粒，白皮白肉。

金瓜

金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美誉。

鳗鲡

鳗鲡，又名青蟮、凤鳝、河鳗，是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A，加上肉味鲜美可口，被人誉为“水中人参”。

崇明鳗鲡喜暗怕光，昼伏夜出，特别喜欢在风雨中游戏。它适应性很强，离水较长时间也不会死亡。人们已开始人工养殖鳗鲡。

由于鳗鲡营养价值高，味道又十分好，已成为筵席上的上等佳肴。

刀鱼

刀鱼，是名贵的经济鱼类，体扁而狭长，形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江，逆江而上做生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方，刀鱼成了崇明的特产之一。

刀鱼的肉鲜美细嫩至极，营养丰富，每百克鱼肉中含脂肪16.88克，蛋白质14克，磷1.11克。

t鱼

t鱼的学名其实叫“d鱼”。《本草纲目・鳞部》里说：“北人呼 ，南人呼d，并与t鱼相近。迩未通称t鱼，而 、d之名不彰矣。”

河豚

河豚属回流性鱼类，河豚肉质鲜美，富含脂肪，蛋白质含量很高。

崇明甜包瓜

崇明包瓜，同大红袍赤豆一样，是一百多年来闻名于大江南北的食品。

芦笋

芦笋，又名石刁柏，北方人称之为龙须菜，是多年生，雌、雄异株宿根性蔬菜。

崇明银鱼

银鱼产于长江口崇明岛流域，每年3―4月间在江海口产卵，洄游时最兴旺。

东平国家森林公园景点

荷兰风车

荷兰风车临湖(水杉湖)，背园(原野乐园)，面对大草坪，周围环境优雅，闹中取静。

攀岩

攀岩场位于公园的北侧，这里岩墙高耸，地势开阔，有二条国际标准的赛道，全国第六届攀岩锦标赛也曾假座这里举办。

大门岗

大门岗由上海园林设计院设计，线条与结构突出显示了以杉树为中心的森林优美的自然景观，“东平国家森林公园”题字由彭冲委员长题写。

阳光浴场

阳光下，草地平展，绿树静立，木屋在那坡的顶端，四周全是弥漫着草的芳香，在这样的环境里，随便找一片草地躺下，接受阳光的沐浴。

沙滩浴场

浴场地处公园西北，面积0平方米。浴场同时有烧烤、沙滩排球、风筝放飞、野营等活动项目。

彩弹射击

森林公园的彩弹射击是一种模拟军事实弹演习，射击场内壕阔沟深、树木错落，交战双方身穿迷彩服，手握彩弹枪，在树林中追击捕杀。

原野乐园

森林童话园是孩子们的天堂，同时也是大人们追忆童年、重温童年生活的一个好去处。森林童话园的建设以粗、野、原始为特点，充分利用林中出产的原木为建筑用料，不加雕凿修造而成，体现了自然与人融洽完美的意境。

滑索

滑索是一项非常刺激的娱乐项目，滑索直线距离160米，至高处离地面16.5米，中间经过草坪、小河到达终点。人们可以从高处凭借两根钢索迅速滑下，体验高空飞翔、低掠水面的急驰感觉。

滑草

滑草俗称“草上飞”，它起源于德国，从滑雪演化而来，是无雪季节和热带地区体验滑雪运动的替代品。装备包括履带式滑草器、雪杖、护膝、滑雪鞋、安全帽等。截至，东平滑草场是上海地区唯一的一家滑草场，占地面积 10000 多平方米，坡高 10多米，草地平展，是一种新型休闲运动项目。

高尔夫

森林高尔夫练习场：全场东西长270码，南北宽100米，面积为3万多平方米，30个打席位;截至20是华东地区最大的平原人工森林高尔夫练习场，也是上海最大规模的公园内森林高尔夫练习场。

骑马场

骑马场跑道近500米长，虽然比较原始，却更能体会到野的乐趣。马场内有专业人员为游客提供服务，确保游客安全。

卡丁车

卡丁车作为一项新兴运动，速度快，比之于一般赛车更具刺激性和挑战性。

动物林

动物林是动物的天堂，林中的十几种动物基本都处于圈养状态，游客可以用草喂养它们，与孔雀合影与小鹿嬉戏，感受人与动物和谐融洽的氛围。

土特产的健康吃法 第6篇

为了便于携带和保存，肉类食品往往会风干、熏制或者采用真空包装等方法。比如湖南、四川一带的特色食品腊肉，近几年在全国都很受欢迎。还有南京盐水鸭、德州扒鸡、平遥酱牛肉等等，这些经过处理后的真空包装食品也是人们常用来馈赠亲友的特产。

虽然这些肉类特产口感各异，带着浓浓的地方特色，但是从营养和健康的角度来看，这些食品对很多患有高脂血症、高血压等慢性疾病患者来说其实并不合适。

这些肉制品往往脂肪含量非常高。以腊肉为例，100克腊肉中脂肪含量高达50%，而且每100克含胆固醇123毫克，比鲜肉要高50%，而饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，这些肉类在制作的过程中营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素受到很大损失。最后，为了达到更好的口感，这些食品在加工的过程中往往加入更多的盐，对高血压患者不利。

由于腊肉的油脂和盐含量都比较高，使得很多血脂高的人只能望“肉”兴叹。其实无论哪种食品，只要控制好摄入的量，就不会对健康产生太大的影响，我们可以在烹调的方法和日常摄入量上做一些文章。

第一，吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸，让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来，另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。

第二，腊肉不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃，否则不利于消化。可以多和蔬菜搭配，因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸盐，还能起到抗氧化的作用。

第三，因为腊肉在制作时就已经用了大量的盐，所以烹饪的时候最好不要放盐，这样可以控制一餐中盐分的摄入。如果有其他菜一起搭配着炒腊肉，可以将腊肉多炒一会儿再放入蔬菜，这样也可以起到给蔬菜调味的作用。

贮藏提醒：真空包装食品也会滋生细菌

随着消毒和保鲜技术的发展，一些以往比较容易坏的特产也越来越便于携带，可以长时间保存，比如真空包装的肉类等等。不过，虽然真空包装的肉类与空气隔绝，但存放时间长了仍会滋生细菌。

一般真空包装的肉类食品在常温下的保质期为20天，在4℃的冰箱里可以保存2周，而在－18℃的冷冻室中可以保存一两个月。所以带回来的土特产即使是真空包装的也应该尽快食用，避免食物腐败。

★干货类土特产：果干中维生素C、维生素B1等会减少

水果干是水果通过各种方法干燥制成的产品。这个干燥过程，会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩，而维生素C、维生素B1等营养素会减少。用自然干燥法制成的水果干营养价值很高，因为水分含量的降低，其中的物质得到高度浓缩，特别是其中大量糖分有较强的防腐性能，可以在常温下长期保存而不会腐败。

水果制成果干后，其中碳水化合物含量比较高，占干重的60%以上。另外，果干还保留了水果中的膳食纤维和矿物质，很多果干中钾元素的含量非常丰富，果干还可以提供铁，因为果干中存在有机酸，所以其中的铁吸收率也高于谷物和豆类。

需要注意的是，市面上的猕猴桃干、小番茄干、桃脯、杏脯、苹果脯、糖渍山楂、蜜枣等等，都算是果脯，而不是水果干。在购买果脯的时候需要注意，很多果脯为了保证水果不变色，要用二氧化硫熏蒸，所以随之而来的就是二氧化硫超标的问题。近几年由于国家的要求越来越严格，所以严重超标的情况也比较少见。

地方土特产 第7篇

区域特色、本土文化:地方台的倾情守望

地方特色是地方电视台生存的根基和发展之本, 新闻圈内有句话“因为本土, 所以亲近”, 讲的就是本土性原则。地方台电视新闻作为新闻媒体的“特产品”, 要为本地区的受众服务, 就必须最大限度地挖掘和采播富有地方特色的新闻。地方台如能将具有地域特色的本土文化、历史沿革、风土人情、风俗习惯、自然风光、名优特产等作为重要的新闻资源, 并很好地挖掘本土文化的深刻内涵, 让世人了解它, 进而加以发扬光大, 这样的新闻报道在内容上就极具个性。黄冈电视台非常关注本土文化艺术及历史遗存, 极为丰富的文化资源是黄冈市的一大亮点, 它为黄冈电视台的文化报道提供了方便。媒体将目光聚焦于此, 不但能吸引本土的广大新闻受众, 也能提高黄冈在全国的影响力。例如, 《央视在黄梅拍摄奥运宣传片》、《湖北电视台来麻城拍摄〈川鄂情深六百年〉》、《黄州农民画落户上海》、《黄州区18位“泥腿子”的画作轰动八艺节》等, 看到这样的新闻, 黄冈百姓的自豪感就会油然而生。文化是一个地区人们创造力的最好体现, 展示了自身的优秀文化, 也就等于展示了本地人民热爱家乡的热情和建设家乡的创造力, 这无疑能起到鼓舞民心的作用。

文化新闻的本土化, 除了人们惯常的以表现地域内的艺术人物和艺术文化为目的较浅层次的表述外, 更重要的是对本土人文精神和文化内涵等深层面地进行挖掘和表达, 这样才能使本土文化的精神品质得以体现, 给观众以精神上的愉悦和启示。黄冈电视台《岁月》栏目对采访的本土艺术家, 十分注重挖掘人物的精神世界。通过电视台播出的节目, 使观众对艺术家有了精神上更深层面的了解, 对他们产生了一种由衷的敬佩, 并以此作为自己学习借鉴的楷模。

黄冈文化底蕴深厚, 是全国著名的文化教育大市。重教兴文, 是自古以来的特色, 也是这里的民风之一, 它构成了这座城市重要的传统文化精神。黄冈电视台以此为抓手, 也使之成了本土受众关注的亮点。不过黄冈电视台并不把报道重点放到枯燥无味的教育会议上, 而是着重反映社会教育的热点、焦点、难点, 从新闻事实中去寻找“亮点”。黄冈电视台的《校园》栏目以“知识改变命运, 教育成就未来”为宗旨, 开辟了一系列子栏目, 如《论坛》、《红烛》、《校园广场》、《资讯》、《名师榜》、《学生地带》、《家长信箱》等, 根据公众的迫切需要, 有针对性地采写新闻, 并站在公众的立场上去分析这些热点, 凸显出新闻的社会意义, 既为群众排忧解难, 又做了舆论上的引导。这一类报道是从关注教育的角度来体现新闻报道的本土性、贴近性、服务性, 观众看起来亲切、易于接受, 因而受到本地百姓的欢迎。

准确定位、服务“三农”:地方台的制胜宝典

黄冈是一个农业大市, 关注“三农”一直是黄冈电视台新闻工作的重点。《黄冈新闻》50%以上头条用来播发基层先进经验和模范典型, 并开辟了“大步流星奔小康”等专栏, 为服务“三农”作了大量宣传。2008年, 黄冈市在湖北省广播影视大奖赛中, 共选送参评节目41条, 获奖作品达40条, 其中有20条是反映“三农”的新闻报道, 如《省委书记到农家》、《浠水县新农村建设群众唱主角》、《关注新型农村合作医疗》、《浠水县实施“商标助农”实现“品牌兴农”》、《钻头开创农民工崭新命运》等。这些生动而有说服力的报道反映了黄冈市改革开放以来农村发生的巨大变化, 展示了新时期老区人民的新形象、新观念、新时尚、新变化, 为建设社会主义新农村, 建设和谐社会, 营造了一个良好的舆论环境。

作为电视媒体, 必须充分发挥党和政府的喉舌作用, 抓好政策宣传, 让广大群众理解政策、支持政策、执行政策。2006年中央“一号文件”出台后, 黄冈电视台开设了与农民切身利益挂钩的《关注三农》专栏, 结合黄冈实际, 对国家的方针政策进行了解读, 如, 《抓好“一村一品”推进产业扶贫》、《创新产业扶贫机制促进农民稳定增收》、《走特色路创致富业》等, 新闻报道针对性强, 叙事论理入木三分, 深受农民朋友的喜爱。

真心为农民服务, 不仅是给农民带来致富信息, 更重要的是告诉农民科技的重要性、品牌的重要性、信息的重要性, 传播一种新思想, 转变农民相对落后的思想观念, 为农民建设新农村提供精神动力和智力支持。黄冈电视台针对农民渴望掌握科学知识, 改造农田, 提高山地利用率的迫切愿望, 加强科技指导的有关传播工作, 积极组织或参加相关社会活动, 拓展服务外延。由黄冈市农业局、科技局等单位牵头, 组织了有关科技扶贫、农村信息化等宣传教育活动, 电视台鼓励记者、节目主持人深入田间地头与农民打成一片, 和农民交朋友, 从农民的角度发掘新闻, 制作有血有肉的鲜活作品, 如《赵家寨村新农村建设春意浓》、《“五化”并举助推英山茶产业》等。这些活动及报道集科技性、知识性、服务性、新闻性于一体, 面向老百姓, 服务老百姓, 为农民释疑解惑, 较为充分地满足了农民朋友的需求, 取得了良好的社会效果, 为黄冈新农村建设起到了助推作用。

培育精品、凸显优势:地方台的品牌战略

传媒市场日益开放, 传媒竞争日趋激烈, 实施品牌战略, 是电视新闻栏目立足传媒界, 呈现蓬勃生机的根本策略。媒体的品牌对于受众市场具有极为重要的意义。只有在广大受众面前树立起自己叫得响的品牌, 才能吸引受众的眼球, 在媒体竞争中处于有利的地位。地方电视台的新闻资源相对较少, 但如果栏目的内容和形式有自己的特色和优势, 地方电视台的新闻栏目也能创品牌。在2007年湖北省广播影视大奖评选中, 黄冈电视台的电视新闻评论《社会关注》被评为省电视“十佳”栏目。

有评论价值的选题可以为深刻的评论奠定厚实的基础, 是决定电视新闻评论节目成败与否的关键。《社会关注》在创办之初就鲜明地提出用“特别的视角关注社会、关注民生、关注你我”的主旨。正是基于“特别的视角”, 黄冈电视台的《社会关注》栏目每周才会有不同的话题:“热点问题的争论交锋, 社会生活的真实记录, 人物命运的真切展现。”这些夺人眼球的选题, 既有翔实的新闻事实, 又具有鲜明的思想观点, 使观众在视听结合的艺术中感受深邃的道理。

在改革开放的政策不断出台, 社会现象日益复杂, 多种思想交流碰撞的今天, 人们的思维和行为方式是需要引导的。这就需要媒体在报道上, 针对不同的情况, 运用不同的引导方法, 遇到矛盾尖锐的问题不能火上浇油, 而是因势利导, 促使矛盾的缓解或解决。新闻评论类节目的这种引导作用, 往往较之其他节目更为突出。《劳动维权斩断“欠薪路”》以“辛辛苦苦一整年, 春节拿不到过年钱”为话题, 披露了备受人们关注的农民工工资拖欠问题;反映了各级领导和相关单位对此问题的高度重视及采取的积极态度;强调了借助各种法律法规维护公民权利的重要性。报道发出后, 社会反响强烈, 一些相关企业立刻行动起来, 很快解决了农民工工资拖欠问题, 民工们拍手称快。在这样的好时机下, 《社会关注》又适时推出了系列报道, 作为这个报道的延伸。如《春风行动》:2007年的春天, 由黄冈市人民政府及省劳动和社会保障厅等部门联合举办的以“送就业服务, 送岗位信息”为主题的“春风行动”暨劳务招聘会在黄冈市举行。人头攒动的招聘会上, 大中专院校毕业生、城镇下岗人员及农民工积极地寻找着就业的机会, 享受着签约的快乐;《秋实》:2007年8月, 市直国有困难企业离退休职工未参保的全部纳入了养老保险范围, 老人们老有所养, 在秋天收获着希望等。这些报道充分体现了《社会关注》作为主流媒体的大视角和大深度。

地方电视台的发展是一个错综复杂但又不断推进的过程, 只有坚持“三贴近”原则, 依托本土资源, 强化品牌意识, 才能在新闻传媒激烈竞争的新形势下健康发展, 提高媒体影响力。

参考文献

[1].刘桂林:《电视新闻栏目定位与运作实录》, 中国广播电视出版社, 2005年版。

[2].熊忠辉:《中国省级卫视发展战略》, 上海人民出版社, 2005年版。

[3].陆地:《中国电视产业的危机与转机》, 中国人民大学出版社, 2002年版。

地方土特产 第8篇

一、解放思想因地制宜发展特色产业

农村改革使农民解脱了贫困, 解决了温饱, 但农业生产力发展还仍然缓慢, 多年来, 老厂乡农民都以从事粮食生产为主, 产业思想狭隘, 因循守旧, 对发展除粮食作物外的经济作物的重要性认识不够, 因此解放思想就显得尤为必要。为改变这种陈旧观念, 增强市场意识, 围绕市场抓生产, 乡党委政府组织有关乡村干部人员先后到生姜产地进行考察。通过考察, 开阔了视野, 提高了认识, 使广大干部群众走出思想上的误区, 在破除传统农业、温饱农业、封闭农业的思想方面, 取得了明显的效果。

解放思想的一个具体体现就是要加大对企业的扶持力度, 培养“龙头”产业。“龙头”是产业化各链条环节中起核心作用的关键环节。要想大力推进农业生产的大力发展, 只有在种植粮食的基础上, 因地制宜发展特色产业, 老厂乡的经济产业就是号称“生态小黄金”的小黄姜。

姜属姜科, 为多年生的宿根性草本植物, 生产上通常作一年生种植。自古以来, 生姜就是中国劳动人民药食两用之佳品。在传统医学上是典型药食同源的代表, 它既是一般的食品和调味品、同时也是一种药物, 具有多种保健功能, 生姜具有如此多的用途, 在市场上深受广大消费者的欢迎, 是一项极具发展价值的产业。因此, 加大生姜产业在老厂乡的开发力度显得尤为重要。要千方百计把“龙头”培养强大, 提高其市场竞争力和抵御风险的能力, 使其能开拓市场, 带动农户进行生姜种植和交易。同时, 在企业和姜农之间建立起利益共享、风险共担、同步发展的经济关系和合理的利益机制。罗平小黄姜质细纤小, 含油量高, 色泽鲜美, 芳香浓郁。素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称, 早在1958年, 就成为出口商品。1983年, 罗平生产的“云南120#干姜块”, 以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品, 远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。2012年, 全县有12个乡镇共种植生姜1 000多亩, 总产量达380多万公斤。近几年来, 罗平县委、政府对生姜的产销更加重视, 农户种姜的积极性也逐年提高。在大水井、鲁布革、牛街、板桥、长底、老厂等乡镇, 甚至流传着“要奔小康, 需种生姜”的民谚。

二、因地制宜地科学规划小黄姜种植产业

根据老厂乡13个村委会不同的资源条件和全乡的总体情况, 遵循因地制宜、突出特色、适度规模发展的原则。首先在交通条件较为优越的马米村委会种植, 以点带面, 逐步铺开。全村总耕地面积3 876亩, 所管辖16个村小组, 共885户人家, 总人口3 727人。地势北高南低, 海拔悬殊大, 有“一山分四季, 十里不同天”的寒温热独特的立体气候特征, 该村距324国道仅29公里。不论人力、气候、土地、交通等都极适合发展生姜产业。16个村小组中有9个村小组的发展态势较好, 其余7个村小组也正在努力改进。在上级部门派来的农推技术人员的指导下, 全村统一播种、统一施肥、统一采收, 做到步调一致, 有利于姜商进行大批量的收购, 真正做到规范化、统一化、合理化。

三、实行产购销一条龙的科学经营方式

没有市场的商品是没有生命力的, 在生姜产业发展过程中, 该乡与广东深圳“志远生姜公司”首次签订了3 000亩生姜订单, 紧紧围绕市场组织生产, 龙头企业与姜农之间签订合同, 以合同来共同维护双方的利益, 逐步推行利益共享, 风险共担, 农民参股等新兴的利益联结机制, 促进龙头企业与姜农之间的联结更紧密, 共同致力于开发生姜产业。

质量是生命, 生姜产业要发展壮大, 就必须多渠道增加科技含量, 营造创科技、学科技、用科技的良好氛围, 促进广大科研人员加大新科技的研究, 运用和推广, 确保科技水平不断提高, 满足产业发展要求。同时, 充分利用老厂乡成人技术学校和乡科技培训中心, 加强对广大劳动者特别是姜农的科技栽培技术培训。培训内容主要有以下三个方面:

第一, 生姜种植要点和措施: (1) 选好土地, 注意轮作。生姜属地下块茎作物, 既怕旱, 又怕涝。因此, 要选择疏松、深软较肥沃、排灌方便的砂壤土田种植。 (2) 选择良种, 提早种植种姜应选用肉质肥厚的大肉姜品种。大肉姜品质好, 产量高, 适合外销出口。姜种要选“冬至”后收获的老熟姜, 老熟的姜种出苗齐壮。 (3) 下足基肥, 合理密植。生姜前期生长较缓慢, 且植株较矮, 只有适当密植, 才能获得高产。一般采用垄宽1.35米, 垄高0.5米, 小行距36厘米, 株距18~20厘米, 亩植4 000~4500蔸为宜。 (4) 适时追肥, 合理排灌。每穴长出4~5条幼苗时, 应抓紧进行第一次追肥培土, 亩用腐熟人畜粪水1 500~2 000公斤加尿素3~4公斤淋施, 每隔16~20天施1次。在“小暑”前后用火烧土或杂肥泥将姜芽盖好, “秋分”前后再追一次壮尾肥。施肥时注意不要淋到姜头, 以防伤根烂叶。生姜既怕旱, 又怕涝。姜田要保持湿润, 以利生姜生长。 (5) 抓好姜瘟预防工作。在及时排除渍水的同时, 于“芒种”前后喷施50%托布津1 000倍, 或是1∶1∶200倍的波尔多液 (亩用40~50公斤药液) , 每隔7~10天喷1次, 连续喷3~4次, 可以有效地抑制姜瘟的发生和发展。一旦发生姜瘟, 应立即把病株拔除集中到田外烧毁, 并在病穴周围撒上石灰粉消毒灭菌, 停止施用氮肥, 增施草木灰等钾质肥料。 (6) 行间套种, 提高经济效益。根据生姜前期生长较缓慢、植株较矮、耐阴性强的特点, 早春可在垄边间种瓜菜、豆角、茄子等, 间套种作物可增加收入。

第二, 生姜常见病虫害防治。 (1) 姜软脚病:俗称姜发瘟, 此病在小满至大暑期间为发生盛期。一旦发病应及时拔除发病的植株, 并用5%的石灰水或用50g高锰酸钾, 对水50kg对土壤进行消毒。 (2) 姜腐病:病症是由皮烂向中心 (姜瘟病则由心烂向皮) , 积水或施下未经腐熟的粪肥, 易引发此病。主要预防办法是:不让姜地积水;施用的农家肥要沤熟。若已发病, 可淋施波尔多液, 或按防软脚病的办法进行土壤消毒。 (3) 虫害:主要是姜螟, 农民称其为钻心虫。这种虫以幼虫蛀食姜苗致使其叶片枯黄, 严重时可致全株死亡。防治办法:及早扑灭姜螟成虫, 捉除幼虫, 或在一、二龄的幼虫期施药毒杀。

第三, 生姜深加工。生姜除了可作为菜肴的佐料外还有比较有经济价值的深加工, 如酱姜、糟姜、姜片干、酸姜、糖姜片, 通过开展扎实有效的科技培训, 把实用的新技术传授给姜农, 提高其科技素质和栽培技术。

四、在乡党委的统一领导下搞好管理和宣传工作

加大宣传力度, 增强科技意识、品牌意识、风险意识和诚信意识。让广大姜农真正认识市场, 打破“民以食为天”、“宁可少赚钱, 也不冒风险”的心态, 放大胆子, 放开步子, 紧紧围绕需求抓生产。同时, 抓好示范基地建设, 确保示范基地利益, 以实实在在的事实说服群众, 使广大群众充分认识到发展生姜产业的前景, 培养群众种植生姜的主动性和自觉性。老厂乡生姜产业的发展, 得到了县委、政府的高度重视, 把它作为产业结构调整的重点项目来抓, 县委书记、县长多次过问并实地考察提出要求。分管副县长、乡长亲自抓, 政府成立了生姜开发办公室, 责任明确到人。财政、金融、小额信贷等有关部门认识到位, 给予倾余扶持。县人民政府主要起到引导作用、服务作用和宏观调整的作用。同时, 抓好生姜基地设施建设, 使生姜向着品种调优、品质调精、产品调强、经济调活, 效益调高的目标迈进。整个生姜生产要求按照无公害进行, 综合各村实际, 在技术措施上坚持做到“三个统一”即统一品种、统一播种、统一病虫防治。实行产业化经营, 规模生产。生姜产业的发展, 使老厂乡人民真正地走上了富裕的道路。

五、在总结经验的基础上积极开拓进取

1.统筹兼顾, 树立全局观念和整体意识, 搞好生姜产业发展规划和实施方案, 明确工作任务, 开展合作, 提高工作效率, 促成我乡生姜产业发展目标的稳步实现。集中力量抓好产业基础实施重点工程项目的建设, 积极落实项目结合和其他建设条件, 多方筹集资金, 调动一切积极因素, 集中力量搞好产业基础设施建设, 建立强有力的发展支撑体系, 保障生姜产业的健康顺利发展。

2.推进生姜产业发展, 必须多渠道筹措资金, 增加收入, 一是要坚持以农民投入为主, 引导农民, 把自己的资金用于发展生姜生产;二是从政策、资金、技术等方面扶持一批市场潜力大、辐射动力强的龙头企业;三是做好招商引资工作, 吸纳社会闲散资金投入生姜发展经营;四是订单生产, 重点发展生姜的专业村, 金融部门应给予支持, 按照扶强扶优的原则支持生姜的发展, 使生姜产业发展成为我乡的“黄金”产业。

参考文献

[1]郑凤田, 姜克芬.农村经济与管理[M].北京:金盾出版社, 1998.

[2]徐冠军.生姜病虫害防治[M].北京:中央广播电视大学出版社, 2012.

“土特产”如何变成“金蛋蛋” 第9篇

如何才能真正地把白云山特产做大，把这么好的山珍干果推广给更多的客户，实现社会效益和经济效益双丰收，在推广白云山特产时也能很好的宣传白云山景区，一直是我长期思考的问题。

经过到北京、郑州、新乡、洛阳等地实地考察学习后，我总觉得要想把业务做大，必须走品牌化经营的路子，2008年我们注册了白云农家这个品牌，随后注册成立了白云农家商贸公司。

为了迅速推广品牌、占领市场，2011年年底，公司把营销中心设在了郑州，开始了市场推广。由于产品野生的、原生态的、绿色的、高海拔无污染的、不添加任何成分的、纯手工的、来自中国最美的方的产品特点和“来自白云农家荟萃天地精华”市场定位深受客户的喜爱，2012年春节产品一经上市便出现了供不应求的热销局面，一度出现客户到营销中心抢货的局面。做为第一家走出嵩县的特产企业，我们深感责任重大、使命光荣，公司成立之初我们就提出以“质量求生存，以特色求发展，以创新赢市场”的经营理念，以白云山人特有的真诚和淳朴去感动周围的每一个客户；时刻提醒自己我们是5A嵩县人，我们的一举一动一言一行都代表着背后55万嵩县人的形象，严格把好产品从原料采购、精选、分装、运输、储藏、销售的每一个环节，确保客户真正吃到原汁原味的白云山特产。

经过公司上下全体同仁的共同努力，目前公司在郑州设立了营销中心，南阳、洛阳两地地设有办事处，商丘、开封、许昌、漯河、周口、焦作、信阳等地都有了代理商，礼品公司、特产门店、团购直销三大渠道遥相呼应，呈现出一派生机勃勃红红火火的良好发展局面。

白云农家进行品牌化特产运作的发展之路，将“土特产”变成“金蛋蛋”的商业模式，引起了新闻媒体的极大兴趣，河南商报、大河网、河南品牌网、南阳晚报、洛阳晚报、搜狐网、凤凰网、嵩县电视台等媒体先后对我公司做了采访报道。

风风雨雨寻寻觅觅创业伊始知难着有谁？坎坎坷坷忧忧喜喜宏图初现迈步从头越！经过一年多来的不断总结和探索，白云农家已经走上了快速发展的道路。

除现有产品外，目前公司的新产品开发正在紧张有序推进中，白云农家干果礼盒、土鸡蛋、野生蜂蜜、高寒清香玉米糁、有机杂粮、养生保健茶等系列产品将会陆续上市，进一步丰富产品品结构、完善产品线。

公司将按照“管理制度化质量标准化目标具体化宣传立体化营销渠道多元化售后服务满意化包装设计独特化产品开发超前化”的整体工作思路，全力打造白云农家这一精品白云山特产品牌，为丰富5A嵩县内涵、弥补目前嵩县旅游“吃住行游购娱”六要素中购物这一短板、实现特产产业化发展、拉长特产产业链条、带动山区百姓致富做出自己的新贡献！

白云农家，秉承”专业、专心、专注；精心、精选、精品“的理念，始终坚持天然、原始、健康、地道、安全的标准，以精心打造中国农业特产驰名品牌，推广名、优、奇、特、珍、稀特产为己任，弘扬文化，传承历史，保护传统，找寻中国土特产这份现代中国最纯粹的民族记忆！