团购心理学范文

2024-06-23

团购心理学范文(精选9篇)

团购心理学 第1篇

(一) “网购”已成为百姓购物新方式

201 1年1月1 9日, 中国互联网络信息中心公布“第27次中国互联网络发展状况统计报告”。数据显示, 截至2010年1 2月底, 我国网民规模达到4.57亿, 较2009年底增加7330万人;最引人注目的是, 网络购物用户年增长48.6%, 是用户增长最快, 预示着更多的经济活动步入互联网时代。

互联网的飞速发展、网上购物类平台的成熟以及人们生活习惯改变成就了网上购物, 使“网购”成为近几年很流行的购物方式, 现在越来越多的人开始使用互联网购物。网购的发展首先得益于阻碍电子商务发展的几大障碍的消除、例如付款安全、物流环境、诚信度构建等。其次网购的发展得益于消费者消费观念的转变, 现代人讲究快节奏、高质量的生活, 渴望拥有更多的休闲时间, 网购不仅购买方便, 还能送货上门, 价格更是其主要优势, 是改变消费者生活方式的新力量。因此, 这种消费模式几乎算得上是消费方式的一次革命。

(二) “团购”成为最流行的网购方式

有人说, 如果你现在还不知道团购, 那你就真的OUT了。在网购刚流行时, 淘友们见面会问“今天您淘了吗?”现在, 淘友的流行问候语是“今天您团了吗?”随着互联网的快速发展, 人们不再满足于互联网购物, 而是积极寻求更方便、省时、优惠的消费模式, 于是诞生了--“团购”, 成为目前最流行的网购方式。目前, 团购是这样的:对许多人来说, 将浏览器默认人主页设置为团购网站, 每天一上班, 首先要做的已经不是“偷菜”, 打理“农场”、“牧场”, 而是浏览各种团购网站, 看啥便宜, 不一定是自己需要的, 只要足够刺激, 超级满意, 不一定有用, 马上下手买下, 因为“团购”可不是闹着玩儿的, 人家可是“机不可失、失不再来”!

究竟什么是团购, 会让广大消费者如此着迷?团购也称集采, 顾名思义, 就是团体购买和集体采购, 指的是认识的或者不认识的消费者联合起来, 加大与卖家的谈判能力, 以求得最优价格的一种购物方式。根据量大价优、薄利多销的原理, 卖家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务。其目的, 是让每一个人都能找到更优惠的团购商品, 让不相识的消费者共同享受物美价廉的服务。团购作为当下最流行的消费方式, 已渗透到人们生活的方方面面。

目前, 团购的主要方式是网络团购。团购网站于2008年1 1月, 首现美国即Gr oupon。其作为一种新兴的电子商务模式, 凭借清晰的盈利模式、迅速的地域扩张及强大资金的支持, 仅仅6个月之后, Groupon就实现了盈利。

有了Groupon这个成功模板, 国内迅速出现了众多的模仿者。拉手网、24券、58团购、糯米网、美团网……从北京到上海、深圳、广州这些一线城市再到青岛、天津、哈尔滨、杭州等二线城市, 似乎所有大中型城市都在一夜之间接受并爱上了这种消费方式, “团购”风生水起。

“团购”之所以盛行是把握了顾客的心理, 因为顾客的心理决定支配着顾客的购买行为。市场交易行为是由人的心理活动及其规律决定。营销的所有行为与过程都以适应顾客需要、影响作用顾客心理为出发点和归宿。下面就“团购”如何利用顾客心理进行探讨。

二、“团购”如何利用顾客心理

(一) “撞上”通胀———巧用“求廉”心理

“求廉”购买动机是一种比较普遍的购买动机, 是指顾客以追求商品价格低廉, 希望以较少货币支出获得较多物质利益的心理动机。具有这种心理的顾客往往体现为特别重视商品的价格, 对商品价格十分敏感, 对折扣价、特价、处理价、优惠价的商品特别感兴趣。

不断攀高的CPI、尚不完善的分配格局以及仍需改进的消费环境, 这三重因素使2011年我国百姓的消费不容乐观, “没钱可花”, “有钱不敢花”或“有钱不好花”的现象依然存在。在通胀预期下, 相比正常情况下的消费需求, 如何尽力避免货币贬值所造成的损失, 显然是消费者最先考虑的问题。在“省钱才是硬道理”的心理作用下, 团购、非高峰时间买菜、利用商场“返券”……各种省钱攻略迅速流传。

“团购”最大的优势是“超低价”, 这个招牌式的优势赢得了很多消费者的青睐, 同样也迎合了人们的消费心理。团购网提供的超低、优惠、折扣价格, 吸引了众多具有“求廉”心理的消费者参与其中。而团购的模式, 就是将认识的或者不认识的消费者联合起来, 加大与商家的谈判能力, 以求得最优价格的一种购物方式。因此, 团购网作为平台方, 可以用大量订单与上游厂商讨价还价, 帮消费者拿到相当高的折扣。商家之所以愿意给消费者提供低价产品或服务, 也是因为团购网聚集了相当的人气, 通过低价可以吸引潜在客户上门。只要消费者认可了产品或者服务, 就会变成回头, 商家不过是拿出有限的资金, 在团购网上做促销宣传, 从消费者的角度能够满足追求便宜本身所带来的成就感, 这都是一种很“爽”的感觉, 这种感觉和我们追求其他任何一种快感没什么区别。

(二) 从众心理———羊群效应的安全感和归属感

羊群效应是指人们经常受到多数人影响, 而跟从大众的思想或行为, 也被称为“从众效应”。在一群羊前面横放一根木棍, 第一只羊跳了过去, 第二只、第三只也会跟着跳过去;这时, 把那根棍子撤走, 后面的羊, 走到这里, 仍然像前面的羊一样, 向上跳一下, 尽管拦路的棍子已经不在了, 这就是所谓的“羊群效应”也称“从众心理”。羊群效应就是比喻人都有一种从众心理, 从众心理很容易导致盲从。“从众”是一种比较普遍的社会心理和行为现象。通俗地解释就是“人云亦云”、“随大流”;大家都这么认为, 我也就这么认为;大家都这么做, 我也就跟着这么做。从众心理能够满足人们的价值认同感及关系连接感。

那我们再来看“团购”, 一个人、两个人能团购吗?不能!要想团购必须“组团”, 也就是说必须达到一定的人数才可以“开团”。随着购买人数的增加, 消费者的心里会认为:并非我一个人在购买, 而是有几十人到上千人甚至更多不等规模的人在购买、在抢购。那么, 以往对于虚拟网络的不信任就在更多的人的参与中逐渐淡化, 消费者的安全心理也就越强。也就是说当购物成为一种组织性行为时, 消费者被赋予了一种团队归属感和安全感, 在选择团购商品时, 越是人气高的商品, 在选择时越会不假思索, 而在人数很少时, 很多买家会选择观望。因此, 我们也看到, 各团购网站针对的商品往往集中在餐饮、美容等需要口碑的群体性消费品上, 而非忌讳“撞衫”的服装等个性消费品上。

(三) 激情刺激———把握顾客冲动性购买心理

冲动性购买, 是一种情绪化的购买活动, 指在购买过程中伴随消费者的往往是一种失控的感觉, 但这种购买仍属于正常的购买行为, 并非完全失去理智, 同时在购买后重新评估产品时, 还是有可能对产品感到满意。研究发现, 近年来, 购买中的非计划性比例在稳步上升, 某些产品的因冲动购买量甚至占到80%, 因此消费者冲动购买行为对营销策略调整提出了重要的挑战。

冲动购买行为的发生是消费者受到外部营销刺激 (商品包装、商品广告、购物环境、销售手段等) 而作出的心理反应。对于商家而言, 一定程度上促使消费者在店内冲动购物最大化, 则可以有效促进商品销售, 甚至增加额外销售。“团购”网站正是提供了一个个诱因, 刺激消费者冲动购买行为的产生。下面请您看窝窝团5月的一个团购项目“仅88元, 享原价433元『八家醉』浪漫双人套餐!生鱼片三样拼盘+铁板生蚝+花式寿司三样拼盘+清酒文蛤汤+炸虾排+鸡蛋羹+蔬菜沙拉+烤秋刀鱼+日式冷面+清酒+酸梅汤, 满足味蕾的所有想象~美食“美”刻的享受, 感受和式浪漫风情~”, 您动心了吗?如果还没动心, 没关系, 请您继续“原价433元, 团购价88元, 给您立即节省345元!”还不动心?“已经有2400人购买, 举例团购结束还有1天2小时38人22秒”, 开始紧张了吧, 能给您省下三百多元的大餐还有1天多了!如果您在犹豫, 不相信的话, 没关系, 请往下看看大家的评价“团购的券, 很满意!上菜非常快!服务也非常好!东西味道也还不错的!总之很满意!而且很值!有机会, 如果再团够, 偶会再捧场滴!”再加上精美的图片、诱惑的语言, 还有更多……你是不是也控制不住“冲动”一回了?

(四) 网络技术支持———便捷心理

随着生活节奏的加快, 许多消费者都有追求方便、快捷的求便心理需要。希望获得方便的产品和服务需求。网上购物可为消费者提供两个方面的便捷性。一是时间上的便捷性。网上的虚拟商店每天24小时营业, 全年无休, 随时准备接待顾客, 为上班族业余时间购物提供了极大的方便。二是选购商品的便捷性。在网上挑选商品, 商品挑选余地大大扩展;再者网上商场还可提供异地买卖送货的业务。对于网民来说, 可以足不出户购买衣服、化妆品、可以在“母亲节”给远方的妈妈订购礼物, 甚至还可以买来一辆汽车开开。同时, 一边上网聊天, 一边与网友讨论产品服务的信息, 并在网上下单购物已经为许多网民所青睐。网络“团购”作为网购的一种新兴模式, 具备网络给人们提供的方便快捷的优势, 这也是网络“团购”的把握消费者心理的另一大优势。

(五) 心灵的慰藉———寻找网络的“话语权”

一个“团”字, 使得独乐乐的购物, 变成了众乐乐。很多人, 把浏览器的主页默认设置为团购, 每天上班第一件事情就是“开团”, 看看啥便宜, 买来慰藉一下, 不一定有用, 但是超便宜、超满足, 充满对网络购物的评价欲望。从传播心理学角度来说, 这是一种口碑营销手段, 团购者在网上留下的评论, 不管是不是真实的, 这种人际传播的效益比一般广告要亲切许多。买家们会临时形成了一个社区, 这个社区可以以QQ群或者商品评论栏、甚至线下认识的人之间的讨论等各种形式出现, 这些讨论的结果往往促进了买家的购买行为。如果我们想购买一件商品, 尽管有讨论和验证, 但我们会更加认同那些对自己想法做出正面、肯定的回应, 因为背后有众人的决策和群体的支持。同时, 在网络上寻找“说话权”是很多网络购物成瘾的一大因素, 现实社会中, 由于种种原因, 使人们不能充分、随意表达自己的想法意愿, 而网络这个“虚拟世界”可以给人们一个畅所欲言的场所, 通过网络购物给予评价, 给了消费者“说话权”的心理慰藉。

摘要:团购, 这种新兴的购物方式已经出现在网购族的生活里, 各种各样的团购网站风生水起, 自2010年起, 团购网站已由开始的4家发展为千余家, 国内团购网站以每天新增5家高速增长, 大有“万物皆可团”之势, 团购网销售也不逊色, 在2010年12月以高达4亿元的销售额再创互联网神话。对于“团购”为何能取得如此令人惊讶的成绩, 从其如何把握运用顾客心理角度进行了研究。

关键词:团购,顾客心理

参考文献

[1]文晓庆.网络购物的消费者行为研究[J].兰州学刊, 2009, 189 (6) :91-93.

[2]刘源.浅议电子商务环境下的消费心理和行为及其对策[J].重庆电子工程职业学院学报, 2009, (1) :10-13.

[3]韩春艳.基于网络消费者心理的营销策略分析[J].经济研究导刊, 2008, (9) :15-20

[4]许丽萍:团购网火爆背后的冷思考[J].上海信息化, 2010, (12)

[5]刘佳:团购网站, 下一个互联网泡沫?[J].互联网周刊, 2010, (23)

[6]刘丽芳:团购的喧闹“盛宴”[J].浙江人大, 2010, (12)

[7]周慧, 潘彧:团购, 想说爱你不容易[J].中国防伪报道, 2010, (12)

团购心理学 第2篇

房产团购活动方案

菏泽汽车电台拟联合各商品经销商强力推出商品盛夏团购活动,利用活动刺激市场上一部分持币观望的客户,让在观望中的客户产生购买兴趣。为下一步拉动市场寻找客群做一个铺垫。

一、活动主题:

商品盛夏团购汇

二、活动时间:

8日8日—9月8日

三、活动地点:

商家卖场

四、活动口号

人多力量大,买商品,就要团购价

五、目标人群:

1、买东西不会选择、总是留下遗憾的人。

2、担心个体消费,在售后得不到应有保障的人。

3、担心购买到假冒伪劣产品的人。

4、不了解市场价格,不懂得选购,或不喜欢逛市场的人。

5、不大会砍价、不喜欢砍价的人。

6、经济实力不强,想买质优价廉而且有服务保障的商品。

7、没有时间逛街的上班族。

六、实施方案:

1、8月8日起开始发布团购信息,吸引有购买需求的客户报名参加。

2、电台播出团购产品广告,引导客户了解产品。

3、确定意向客户统计比较精确的人数告诉客户团购数量越多折扣点数不一样。对团购客户进行摸底确定大概的购买意向,收取诚意金100元自动转为定金。

4、9月8日组织团购者到卖场集中团购。

5、团购流程

①销售经理介绍活动,致欢迎词。

②销售顾问讲解产品性能、优势。

③ 团购代表发言

④ 下订单。交款,提货。

⑤ 活动结束。

6、活动说明

为了保证活动能顺利圆满的进行,在负责跟进的过程会不断的向客户传递折扣的力度信息,用现场销售业务员的解说能力将产品优势充分体现,在客户充分认可产品的情况下,用较大的优惠幅度争取团购客户的认同。

6、优惠政策

区分关系客户和团购客户,尽量让团购客户享受最低优惠折扣:

活动优惠政策

10-20人团购价 ——元。

20—30人团购价 ——元。

30—50人团购价 ——元。

七、宣传策略:

1、推广资费:

6000元/月

2、宣传回报:

①电台各时段主持人滚动播报商家团购信息,每天6次;

②团购商品品牌广告:15秒,每天10次。

八、活动价值:

1、提升人气和知名度

商家参加团购,电台将为团购商家大力推广,让更多的消费者了解到了商家。通过宣传有效提升商户知名度、树立品牌形象扩大影响力。

2、薄利多销,增加收益

电台团购,可以将被动的分散购买变成主动的大宗购买。商家在利润上减少了,但是销售量却会增加很多,卖出更多的商品,为参团商户带来更多消费群体,直接增加收益。

3、抢占客户抢占市场,为销售拓展新途径,打击竞争对手。

依托菏泽汽车电台优势平台进行线上与线下团购合作,在短时间内迅速提高产品的销售量,打破商家的传统营销瓶颈。不会对商家现有销售渠道产生任何负面影响,商家利用电台团购强大的媒体整合资源,系统化被推广,节省推广费,得到体验用户数据,展示良好产品服务,得到回头客机会,顺便产生收益,挖掘再次销售。

4、极大地增强本地销售竞争优势。借助“团购”这种新型的火爆消费模式为商家带来数量庞大的订单,将各个合作品牌的优势展现得淋漓尽致。短时间内可以获得大量现金流,为商家运营周转提供强力保障。

菏泽汽车电台FM104

团购网站:如何打造“团购价值” 第3篇

从2010年4月第一家专业团购网站成立开始,中国的团购网络行业得到了快速的发展。截至9月底,团购网站已经发展到1700多家,保守估计较为稳定的团购消费者在500万以上,参与过团购的消费者则在千万人之上,而每月登陆团购网站的用户也达5000多万的规模。由于网络团购等因素的带动,我国网络购物整体规模已经超过2000亿元。从团购产品来看,小至洗发水、卫生纸,大到家电、家居,甚至是房子、汽车,涉及生活方方面面的产品突然间都可以团购了。越来越多的人开始关注乃至参与到网络团购之中,而越来越多的网站也参与到这个炙手可热的行业中来。

谁是网络团购的消费主体

除了像拉手网、美团网、F团、阿丫团、糯米网等专业团购网站外,一些传统门户网站或电子商务网站如腾讯、淘宝、百度、支付宝、中国移动、阿里巴巴、大众点评网、饭统网等也计划或已经进入网络团购领域。中国的网络团购消费者年龄跨度虽较大,但具有以下三个明显的特点:

以白领阶层为主。中国的网络团购消费者以工作相对稳定的白领阶层为主,尤其是以坐班(大多工作时间是坐在办公室)工作方式为主的白领阶层为主。这部分消费群体收入相对较高、工作较为稳定。目前网络团购的产品还是以中、高端消费类产品或是服务类产品为主,低质低价低档产品极少,这类产品正是白领群体的主要消费产品。特别是那些高档化妆品、婴幼儿产品以及健身、SPA、美容等平时价格较高的产品,通过网络团购可以以很低的折扣购买到,深得白领消费群体的青睐。

对价格较为敏感。网络团购给消费者最直接的好处就是带来“性价比”较高的产品,这是网络团购对于消费者的最核心价值。目前团购网站给客户的折扣水平根据产品、网站能力的不同差别很大。美国团购网站提供给客户的产品或服务的价格折扣整体上水平较高,很多产品都可以在2-3折。而在中国,团购网络提供的折扣是1-9折,跨度很大,整体折扣率比美国低。这与国内团购网站的产品整合能力、本身规模有关,毕竟在中国这还是一个更为年轻的行业。但无论如何,对于白领阶层消费者,特别是在景气周期起伏不定的今天,价格无疑是最受关注的要素。白领消费者群体有相当的购买能力,同时又追求所购买产品或服务的性价比,而且这是一个不断在增长的群体。因此以提供折扣产品为核心服务内容的网络团购,其市场前景是极为广阔的。

年轻的消费群体。中国的网络团购消费者年龄主要集中在25-40岁的青年消费群体,具有时尚、追赶消费潮流的特点。这类消费群体对新产品、新服务的接受能力很强,同时也能主动寻求那些新颖、时尚、提供全新服务和价值的产品。由此看来,对于那些创袁:产品、时尚产品或全新体验的服务产品来讲,团购网站不仅是一个销售平台,还是一个极好的口碑传播推广平台。

团购网站要提供什么价值

从对网络团购消费群体的分析中可以看到,团购网站要想扩张客户群体、扩大规模,需要针对这些消费特点提供相应的服务。所以,除提供高性价比产品之外,团购网站还需要提供一些其他方面的价值。

便利性的价值。目前团购网站所能提供的产品和服务更多的往往是平时因为时间和精力原因,大家并不会经常去考察、比较的小众产品。而通过团购网站这样一个基于互联网的跨地域、跨人群的平台,得以把这些小众产品挖掘出来,来满足这些消费者的小众需求。因而对消费来说,网络团购给消费者省去了大量“淘”的精力和时间,同时又获得了价格优惠。因此,网络团购具有的便利性也是其为消费者提供的重要价值。

时尚性的价值。虽然中国目前网络团购的消费群体参与者年龄层较广,上至老人,下至学生都有参与,但网络团购必定还是个相对新鲜的事物,年轻人相对更容易接受。这种时尚性使得很多年轻人更容易和愿意使用网络团购,给部分消费者带来了时尚的心理价值。

社交性的价值。这点从最近有些sNs网站准备进军网络团购的趋势可以看得出来。不同的网络社区内的用户,往往具有相类似的特点,这些特点有时会形成集中的采购需求。比如户外运动社区的人们也会经常约好了去买同样的户外装备,爱看电影的社区人们会有共同的买电影票的需求,儿童教育社区的父母们一定会争相交流购买各种儿童用品的心得并形成群体购买需求。反过来,购买同类商品的人一定会有类似的特征,人们也会在集体采购的前后通过团购网站提供的评论和发言的方式进行交流。这就使得网络团购行为能够提供一种就某一共同话题进行沟通和交流的社交的价值,尽管这点目前还比较有限。

团购网成功的关键要素所在

其实互联网行业从来都不缺乏商业模式和赢利模式,但重要的是,企业要能“挺到”行业被市场认可并进入良性发展的时刻。那么行业内的企业究竟应如何发展?

产品。网站能否发展最大的关键是产品,即网站所能提供的产品是否能符合消费者的需求、价格是否有优势等。其实目前我国团购网站的进入门槛很低,这也是为什么网络购物能在短时间内发展到上千家的重要原因。很多团购网都是其在某家企业搞营销或产品,恰好这个产品比较有市场,于是一个团购网站就诞生了。当然,这样的团购网站成立时就有些偶然性,产品优势一旦不能持续,这个网站也就很容易夭折了。这也从一个侧面说明了产品对于一个团购网站的存在有多么重要。

很多企业都是在行业起步阶段因为发展思路受限或是资金链断掉等。没能等到成功的那一天。网络团购是一个能提供有效商业模式和持续赢利横式的行监,行业内的企业要如何发展,才能避免在行业繁系之前被淘汰掉的命运?

规模。团购网站需要更多的消费群体和供应商群体的支撑,特别是供应商群体。很多团购网站的线下工作人员比线上工作人员多几倍,因为线下工作人员的主要工作任务是开发有竞争力的供应商。没有可以满足不同需求和提供更高折扣的供应商,团购网站就不可能拥有稳定和大量的消费者。因此,规模也是团购网站间相互竞争的焦点。

资金。从目前情况来讲,团购网站本身的毛利收入还不足以满足网站快速发展的要求。团购网站本身的线下建设需要投入大量的人力和物力,才能快速形成规模优势。就连短时间就开始赢利的GROUPON也是在2-3年内三次融资总计近2亿美元后,才发展到现在的规模。所以,现在国内的团购网站要想尽办法获得融资,以坚持到功成名就的那一刻。

除了以上三个要素,中国的企业也要注意网络团购发展的一些新趋势。目前较新的发展动向有两个:一个是市场细分化趋势,另一个是网络业务模式的新发展。市场的细分化趋势可以是区域细分,最近在这方面动作较多的以阿丫团为首;也可以是在产品和服务方面,能针对特定的消费群体提供全面和深入的团购服务以形成专业特色。网络团购是一个潜在的金矿,但谁能真正把握住消费者的需求,根据消费者的需求特点去发展自己的团购网站,谁才能笑到最后。

团购心理学 第4篇

团购网最早起源于美国的Groupon网站, 该网站2008年11月建立, 仅用1年的时间就从一个无名小卒华丽蜕变成为身价13.5亿美元的天之骄子。2010年1月, 中国第一家团购网站“满座网”上线, 成功复制了Groupon的经营模式, 自此之后, 团购网站进入了“井喷式”发展。然而, 不足一年的时间, 风靡一时的团购网站便弊端层出, “团跑跑”事件层出不穷, 团购网遭遇信任危机。《2012年度中国网络团购市场数据检测报告》中显示, 截至2012年底全国团购网站累计诞生总数高达6, 177家, 累计关闭3, 482家, 死亡率高达56%, 团购网在“网购速死论”的氛围中走的异常艰辛, 纷纷在洗牌重整、裁员瘦身的过程中求发展。值得庆幸的是, 经历多方面的竞争和考验, 团购行业凤凰涅槃后浴火重生, 迎来新一轮的春天。据中国电子商务研究中心与领团网监测数据显示, 2012年团购市场 (含聚划算) 成交规模达到了348.85亿元, 比2011同比增长61%, 与其兴起的2010年25亿元相比更不可同日而语。

二、团购网运作模式

团购网站为团购成员和特约商家牵线搭桥, 同商家签订代销协议后把产品信息放至网络上, 消费者直接在网上进行购买, 将交易款项支付给团购网站。如果购买数量低于最低限额, 则团购失败, 团购网站将全部款项退还给消费者;如果购买数量达到团购最低限额, 团购成功, 网站将全部交易款扣除一定手续费后划拨给签约商户。

目前, 各类团购网站几乎都选择与第三方支付平台进行合作, 交易款项不再直接转给团购网, 消费者可以通过支付宝、财付通、快钱等第三方支付工具付款给团购网站, 款项直接到达对方账户, 团购网则按交易金额的一定比例向第三方支付平台支付技术服务费即手续费。第三方支付平台对外合作有直接到账和中介交易担保两种方式, 团购网可以自行选择合作方式。目前, 多数团购网站都采用直接到账的付款方式。团购网站业务往来如图1所示。 (图1)

三、网络团购业务相关会计处理

(一) 收取的消费者交易款项。当前我国团购活动基本都采用向商户收取手续费的方式, 虽然雷同于委托代销业务, 但和传统的委托代销有着不同之处。传统的委托代销业务商品的所有权和风险均转移给受托方, 而网络团购业务中受托方团购网站作为中介并不参与商品实物的周转, 商品所有权和风险并未转移, 因此不能按照委托代销业务来处理。

团购业务中, 如果团购活动失败, 团购网站将承担向消费者返还交易款项的现时义务, 该义务的履行会导致经济利益流出团购网;如果团购活动成功, 团购网站将承担向商户划转交易款项的现时义务, 该义务的履行同样会导致经济利益流出团购网。因此, 无论团购活动是否成功, 都应该将团购网所收交易款确认为负债, 借记“银行存款”, 贷记“预收账款”。

(二) 与签约商户之间的往来核算。虽然团购活动中消费者付款后商品的所有权和风险都转移给了消费者, 但如果协议中涉及到过期退款, 则相当于附加了退货权, 即使货款已经收到, 消费者消费行为的不确定性也决定了收入存在不确定性, 收入确认条件中的交易相关经济利益能够流入企业和相关的收入能够可靠地计量这两个条件就不能满足。因此, 收到团购款后一次性确认全部收入和团购期限结束后才确认收入这两种做法都违背了权责发生制原则。

目前, 多数团购网站在团购活动结束后并非一次性向商户支付所有代收交易款, 而是采取分阶段支付的方式。可以根据团购代销协议, 在团购结束时首次支付团购商户一定比例 (如50%) 的款项, 借记“预收账款”, 贷记“银行存款”, 并按照支付比例确定团购网站自己的代销收入, 借记“预收账款”, 贷记“主营业务收入”。消费者消费达到一定比例 (如50%) 时, 再次支付给商户一定比例的款项 (如30%) , 确定团购网站的代销收入, 会计处理同首次支付。团购活动消费期限结束后, 如果该团购活动不支持过期退款, 剩余款项中已消费的款项由团购网支付给团购商户, 未消费的款项归团购网所有, 确认为营业外收入, 会计处理为借记“预收账款”, 贷记“营业外收入”;如果该团购活动支持过期退款, 未消费的款项退还消费者的第三方支付平台账户, 借记“预收账款”, 贷记“银行存款”。

(三) 向第三方支付平台支付的手续费。对于团购网站来说, 代销业务是其主营业务, 商户向团购网支付的代销手续费是其主营业务收入, 团购网向第三方支付平台支付的手续费是其在代销商品过程中发生的费用, 因此应该计入“销售费用”, 借记“销售费用”, 贷记“银行存款”。

(四) 邀请好友返利及评价返利。多数团购网站在成立之初, 都会以邀请好友返利的营销手段来提高自己的知名度和销售量, 具体规则是该网站会员邀请好友注册并参加团购活动, 每邀请成功一人次给邀请者的账号返还一定金额。评价返利则是向对团购商品进行评价的消费者账号返还一定金额, 所返还金额可以在以后的团购活动中充抵现金。目前部分团购网站为了规避异常消费行为, 取消了邀请好友返利的优惠活动, 不过仍有很多网站以此作为促进消费的手段。

返利行为并未造成银行存款的减少, 且所返金额是否被消费也存在着一定的不确定性, 形成了团购网的一项预计负债。当提供返利时, 借记“销售费用”, 贷记“预计负债”, 消费者使用返利进行团购时, 借记“预计负债” (所用返利金额) 、“银行存款 (除返利外的剩余交易款) ”, 贷记“预收账款”。

四、团购网业务会计处理示例

结合上面的分析, 本文通过举例来说明团购网业务的相关会计处理。为了更清晰的反映上述分析内容, 假设本例团购网站对每笔团购业务的收入费用均进行独立核算。

例:2013年5月26日, 某团购网接受W蛋糕房委托, 以80元的价格销售原价200元的儿童节蛋糕1个, 2013年5月31日团购结束, 团购券有效期为2013年6月1日至6月30日, 该团购活动支持过期退款。至团购结束日, 共700人下单, 支付56, 000元, 其中500元使用的是消费者往期返利。截至6月30日, 660人进店消费, 40人选择退款, 该活动中有100人邀请好友150人次成功消费, 邀请好友返利每人次返5元, 400人对团购商品进行评价, 评价返利每人1元。该团购网与支付宝进行合作, 签约手续费为交易金额的2%, 对商户分三阶段 (按照本文第三部分所划分阶段) 划拨团购款和收取手续费, 手续费率5%。会计处理如下:

(1) 团购活动阶段 (5月26日至5月31日)

(1) 团购结束日, 根据该团购的付款订单总金额, 做以下会计处理:

(2) 根据交易金额和与支付宝的服务协议, 计提第三方支付平台手续费:

(3) 团购结束时支付给蛋糕房50%的团购款, 并确认网站的手续费收入:

(2) 消费者消费阶段 (6月1日至6月30日)

(1) 消费比例达到50% (350人) 时, 支付蛋糕房30%的团购款, 确认手续费收入:

(2) 截至6月30日, 共660人消费团购券, 划拨款项给蛋糕房, 确认手续费手续:

(3) 团购券有效期截止日 (6月30日)

(1) 对未进行消费的40名消费者, 将款项退还至其支付宝账户

如果该团购活动不支持国企退款, 则款项归团购网所有:

(2) 对于邀请好友返利和评价返利, 做如下会计处理:

摘要:团购业务作为互联网电子商务的新形式, 经过几年的历练, 已经形成了一个比较稳健的发展模式。本文站在团购网的角度, 分析团购业务相关收入、费用的确认和计量。

关键词:团购,手续费,第三方支付平台,返利

参考文献

[1]李宁, 陈双双.浅议网络团购业务的确认计量及会计处理方法[J].商业会计, 2012.22.

[2]郭宗睿, 唐俐.网络团购会计处理之我见[J].财会月刊, 2012.11 (上) .

团购心理学 第5篇

关键词:团购行业,大学生市场,中国移动,即时通讯,手机支付

近年来,一种新型的电子商务模式逐渐在我国流行。团购凭借其C2B的经营模式一度在社会上形成疯狂扩张的态势。然而,最近团购网因其自身存在的缺陷进入了发展的瓶颈,在疯狂地注资之后陷入倒闭的漩涡。不少人在对团购网的未来担忧的同时,也在探索着各种方法突破团购网站的发展瓶颈,但多数人是从团购行业内企业自身角度寻找出路;与此同时,大学生的消费行为也因互联网的发展发生着巨大的变化,并且大学生市场也形成了自己的消费特色,网购、团购已在大学生群体中形成风潮。网络终端硬件的更新换代加速了3G时代的到来。手机支付业务也在这一大潮中应运而生,中国移动推出了基于RFID-SIM卡的手机钱包业务,[1]这标志着该业务在技术上的成熟。然而这三者间是否有什么关联,大学生消费市场和手机支付业务对团购网站发展瓶颈的突破是否可以起到一定的作用引起了笔者的思考。针对上述问题,为了能够找出上述三者之间的关系对改善团购行业生态的影响,笔者在分析团购网站自身存在的缺陷的基础上深入调查了大学生市场的消费特点以及中国移动公司的三项业务在大学生市场上的应用潜力,希望找到一种模式能将中国移动的业务应用于大学生市场,并以该市场为突破口对团购行业进行改革,使团购行业进入良性发展的快车道。

一、团购行业的现状及症结分析

1. 团购行业的现状。

一度疯狂扩张的团购行业近期急剧降温,当前国内的团购企业已出现大规模倒闭的现象。团购网的鼻祖Groupon与腾讯合作的高朋网近期大量裁员,其布局在国内的13个地方分站也整体裁撤。据国内知名独立团购导航网站团800调查显示,在北京地区的116家团购网站已成“僵尸网”。阿里巴巴集团旗下一淘网在其发布的2011年8月团购行业消费趋势报告中也称,2011年第四季度已成为中国团购行业大规模洗牌的临界点。2011年4月,美团网关闭了马鞍山等4个城市的分站,开心网也收缩三四线城市的战线。[2]整个行业在同一时间形成这种现象并不多见。笔者对团购行业形成上述现象的原因进行了分析。

2. 症结分析。

笔者查阅了大量的文献资料以及对团购行业进行为期半年的调查,将团购行业降温的原因总结为三低和三高。(1)进入门槛低,运营成本高。目前,我国对团购网站缺乏正规的资质审核和市场准入机制,行业进入门槛极低,往往只需一台服务器、几个人、一套软件和一两万元就可以开办一家团购网站。国内绝大多数团购网站都在模仿美国的Groupon,采用同样的运营模式,通过商品或服务低廉的价格吸引用户,同时又用积聚起来的用户资源主导市场,吸引商家并且顺势压价,团购网站从“成交费”获得收入。这种运营模式简易,极其容易复制。因此,融资成功与否就成为决定团购网站能否独立生存下去的必要条件。”[3]所以在团购网站建立之后,运营的费用则是一笔不小的开支,因此就会使得一些小团购网站采取投机经营的方式,但此举只能够进入该行业,却很难长期运营下去。(2)转换成本低,竞争程度高。通过调查,笔者发现58%的被调查者都认为团购行业相对于传统网购没有绝对的优势,只是传统网购的一种补充形式,而不是该行业自己宣称的对传统团购的替代。并且行业内部存在的恶性竞争、互相打压,相互模仿的风气也不利于用户对团购网站形成依靠,导致用户对团购网站的消费粘性不高,形成了用户转换低成本。此外,团购行业竞争相当激烈,截止2010年年底我国团购网站达到1726家,平均每天诞生4.7家团购网站,到了2011年5月底,全国团购网站达到5126家,网站数量多的惊人,可整体行业毛利连10%都没有。[4](3)网站认可度低,维权成本高。不少团购网站商业信用缺失,唯利是图。一些不良的团购站在团购活动开始前,往往会在商家给的销售底价的基础上抬高商品的原价,然后再以销售底价吸引消费者购买商品,但商品却缺乏售后保障。团购网站数量众多、鱼龙混杂,其中一些知名度低、小规模的团购网站的诚信问题更是难以保障。这些问题无疑使得团购网站更难以被消费者认可。并且团购行业作为一种新型的电子商务模式,在相关法律法规已经出现明显的滞后性的情况下,迄今为止行业内部也尚未建立起一个规范的标准体系来进行自我监管。由此看来,存在诸多问题的团购行业很难从通过自我修正尽快走出“冬天”,笔者认为帮助团购行业转型的突破口在团购网的消费者。

二、大学生团购市场分析

笔者分别对上海大学生的网络使用情况、网络消费习惯以及大学生团购使用情况做了调查,并对调查结果做了以下分析。

1. 大学生网络使用情况。

在被调查的300名同学中,95%的同学每天上网,其中超过64.15%的同学每天上网时间超过4小时,登陆社交网站的人数在90%以上,大学生主要通过网络进行网页浏览、即时通讯等。此外,CNNIC《第27次中国互联网络发展状况统计报告》显示,年龄为20到29岁的用户占到社交网站用户人数的52.6%,其中,学生与职场人士这两大群体是中国社交网站用户的主力,分别占到50.3%和31.1%的比例。[5]由于年轻人对互联网新型应用的兴趣较大、接受程度高,社交网站用户呈现年轻化。大学生对手机的依赖度以及社交网站的普遍应用为通过社交网站、即时通讯软件以及手机短信来传播团购信息奠定了基础。

2. 大学生网络消费及团购使用情况。

调查数据显示:曾参加过网络团购的同学占到半数;月均网购的消费金额在300元以下的学生人数占总数82.2%,且消费金额集中在50至200之间;服装和书籍分别占学生团购商品的55%和60%,数码产品占到43%;校园中如果有团队带动团购,82.17%的学生表示愿意参加;影响学生是否进行团购的因素,占比从高到低排列依次为质量92%、价格89%、卖家信用58%、邮费47%;被调查学生认为团购存在的问题主要是,质量难以保证(占83%)、维权难度大(占76%)等。即使如此,仍有83%的学生认为团购潜力巨大,只有1%的人认为团购行业会慢慢消失。16%的学生持无所谓态度。

综上由于互联网在大学生中的高普及率,大学生具有较为充足的时间以及对新事物具备较强的接受能力,且大学生具有较为统一的生活方式和消费需求,在消费品的种类和数量上也具有极大地相似性,加之SNS社交网络在大学生之间的普及率不断提高和大学生群体观念的不断增强,因此大学生团购市场潜力巨大。团购企业可以抓住大学生这一特点,在网络上推出更多针对校内大学生的衣食住行团购活动,吸引更多在校大学生加入到这种新兴的网络消费方式中来。

三、中国移动业务应用团购行业的潜力分析

团购行业面临发展瓶颈,而大学生市场存在巨大潜力,怎样以大学生市场为突破口,搭建一个平台帮助团购行业突破瓶颈,经过分析,笔者认为中国移动具备能力和优势。

1. 飞信绑定手机号,社交软件开拓团购新渠道。

在上海,中国移动公司和很多高校都有着合作关系,大学新生的手机号码70%以上由中国移动公司提供,并且由学校进行了统一的实名登记。移动公司开发的即时通讯软件(飞信)虽然在社会上认可度不比腾讯,但在大学校园内,飞信因账号和手机号码绑定这一形式,被极其广泛地运用。并且中国移动公司正以此为中心向外拓展多种社交化的应用程序,这为学生组团以及团购信息的传播开拓了更宽更有效的渠道。手机号与账号绑定还增加了用户对团购网站的粘性,提高了转换成本。另外,实名制一定程度上改善了网络消费的虚拟性和宽泛性的弊端,监管部门对消费者的管理也将更具针对性。

2.3G网络设定注册门槛,移动运营商筛选团购企业。我国政府在2006年6月份颁发3G牌照,中国电信、中国移动、中国联通将分别取得TD-SCD-MA、WCDMA、CDMA2000的牌照。这样一个牌照的颁发意味着中国进入3G移动互联网时代。若利用这一条件,团购行业的未来也能有所改观。中国移动作为网络的三大运营商之一,通过收取团购企业的注册资金(省网100万,全网1000万)的方式,对运营能力欠缺的企业进行淘汰,提高该行业的准入门槛。这也在一定程度上制定了行业标准。此外,通过中国移动的筛选、担保和监管,进驻企业的信誉会有一定提高,行业形象也因此将有所改善。

3. 手机支付的第三方模式,消费安全有保障。

钱袋网执行董事孙江涛认为2011年中国手机支付已进入一个快速的发展期。作为除网银,第三方支付之外的运营商手机支付平台,中国移动推出了基于RFID-SIM卡的手机钱包业的小额支付方式,这让优化团购网站的支付方式向前迈出了一大步,这也契合了大学生小额团购的特征,担保交易也可在此基础上实施。用话费进行购物的方式增加移动的业务量,中国移动同时也成为连接团购企业与消费者的桥梁,为团购企业运营和消费者维权提供了真正的便利。

四、三大业务结合两个团购主体的运作模式分析

1. 飞信促进大学生养成新的消费习惯。

大学生是未来网络消费的主力人群,无论从消费层次还是从消费习惯都将对未来的团购行业发展有着决定性的影响。中国移动通过飞信业务可以将学生的电话号码与这样一个即时通讯软件绑定,并在软件上增加一个团购网站的链接应用。同时还可以开发一个支付模块将其添加在飞信软件的主界面,当然话费充值业务也包含在其中,学生在聊天的同时,可以登录团购网站,为手机充值话费,并且可以通过飞信进行团购支付。更重要的是学生可以运用飞信与商家交流互动主动发起团购,改变历来都是团购企业提供商品或服务供消费者选择却不能应消费者需求的情况,化被动为主动。这样一条龙业务平台降低了消费者的搜索成本,提高了转换成本,因此增加了消费者和商家对团购网站的粘性,并对大学生市场的信息传播方式进行改革,引导大学生养成群体议价的消费习惯,达到合理消费与优质消费的目的。

2.3G网络运营商审核企业,推行团购行业标准。中国移动作为3G网络的运营商承担起筛选企业的责任。中国移动公司凭借其运营商的身份,可提高团购行业的注册资本,对注册公司运营能力等各方面进行资质审查,对缺乏运营资质的企业不予注册,这制定了行业标准。此外,移动公司还可定期监察团购行业运营情况,通过评级制度衡量团购企业运营规范程度,将评定结果在飞信中的资讯平台上予以公示,对缺乏诚信的问题企业采取责令限期整改或,若情况严重者强制下线等其适当措施,具备实力和能力的中国移动公司作为运营商,担任行业的监管者,能够有效制定行业规范和标准。

3. 手机支付业务增强企业与大学生团体联系,设立实体部门减少交易风险。

搭建手机支付平台有效联系了团购行业当中的消费者与团购企业,消费者在进行团购时通过SIM卡将费用先支付给运营商,确认收货后再由运营商将款项支付给企业,这有效地减少了交易中的风险,促进了担保交易模式的进一步发展。这种新型支付形式,使得消费者无需坐在电脑旁,无需使用U盾,采用话费支付,将支付过程化繁为简,使得支付变得简单快捷,节约了整个购物的时间。此外,根据购买记录和业务量来给企业和消费者进行评级,相应的级别有相应的优惠,同时在飞信平台上进行公示。中国移动公司在各大学城均设立了移动营业厅,在营业厅当中增加团购专窗,及时处理用户在团购中遇到的各项问题,以上做法将线上与线下,网络与实体进行结合,让团购有了可靠的售后服务机制。

以上三个方面针对团购网站的三个症结结合大学生团购市场的特点,充分发挥了中国移动的三大业务优势,从各层面寻找团购行业现存的问题的解决途径,促进团购行业突破发展瓶颈。

四、总结

中国移动作为一个行业的主导者、监管者和服务者将三大业务平台运用于大学生团购市场,以该市场为突破口从行业生态层面改善团购行业混乱的现状,有助于团购行业走出困境,进入良性发展的快车道。相信几个领域的通力合作将会为团购行业的发展与壮大开拓一片新天地。

参考文献

[1]王丽英.迎接手机支付时代的到来[J].今日电子,2011,(2).

[2]欧志葵和刘斯绮.鼻祖高朋网大裁员预示团购网寒冬来临[J].中国品牌与防伪,2011,(10).

[3]朱敏.团购网的资本盛宴[J].新经济导刊,2010,(9).

[4]任璐.电子商务时代下我国团购网发展策略研究[J].中国商贸,2011,(27).

团购心理学 第6篇

早在2009年初, 国内人士模仿团购鼻祖Groupon的营销方式、开出首批团购网站。团购网站的营销方式是十分简单清晰的。在一定的时间里, 网站通常是24小时或在2-3天内推出一款线下商家的产品, 产品一般只有原价的一折至五折, 通过“名额有限, 抢完即止”和“每日一团, 每天团购都不同”的特色来牢牢抓住网民的眼球和访问黏度。也正是凭借这些特点, 团购网站吸引了大量的消费者, 在互联网上迅速蹿红。2009年我国网络购物延续着往年的高速增长, 规模达到2500亿元左右, 网络购物用户规模基本上突破一亿, 即有28%的网民通过网络购物。[1]这样的规模已经不仅仅是昙花一现的现象, 而是完全上升成为一种新的经济模式和生活方式, 人们足不出户就能知道打折信息, 就可以通过网络来订购自己需要的产品, 大大地节约了物流成本和选择的时间成本。更重要的是团购的蓬勃发展促进了内需的拉动, 2007年以来一直没有最有效地抑制通货膨胀, 最核心的问题就是资本的运营受到国际社会的影响, 导致实体经济和金融贸易之间矛盾重重。网购也不失为拉动内需的一只生力军。据中国电子商务中心发布的2010年中国网络团购报告显示, 截止到2010年8月底, 国内初具规模的网络团购企业数量已达1215家。其中尚未包括未开或已倒闭的256家团购网站, 以及刚开团或开团次数很少的小型团购网站。中国电子商务中心主任曹磊给目前国内的团购网站大致分了类:一类是拉手网、糯米网等专业团购网站, 它们是主流模式;一类是包括淘宝网“聚划算”、百度“有啊”在内的C2C模式;一类是由网上商城推出的团购活动, 如珂兰钻石网、银泰网等B2C模式, 卖的是自己的商品;还有一类是由地方的分类信息网站演变而来的团购网站, 如大众点评和口碑网, 都是在已建网站的基础上发展起来的团购网站。一个市场的形成有一定的发展模式。方达认为, 团购网站还处于战国时期, 群雄争霸。一番厮杀之后, 留下来的还是大象和恐龙, 比如颇具规模的、强势的团购网站或者有特色有质量的网站。团购网站在全国抱团开花, 创新工场CEO李开复在博客中预见:“网团大战之后, 能够存活下来的团购网站也就10家左右”。

过往研究主要是从经济学方面进行研究, 但由于该事物比较新, 研究通常都是通过既有的经济模式研究, 对特点分析不足, 更重要的是在数据上缺乏说服力, 没有具体的统计数据。

鉴于团购的当前情况, 本研究尝试搜集2011年中国团购行业的部分数据通过数据分析、比较分析, 借以揭示主流媒体对团购行业的影响力、以及对未来中国团购行业的走向提出某种可能性。

二、根据数据分析主流媒体对团购网站的影响力

本研究以量化的数据分析为主, 数据来源于益百利 (Hitwise) , 通过客观的统计来勾勒出我国团购的现状和潜藏在数据下的深层次问题, 而后给出建议。

(一) 研究对象

本研究选取中国团购网站访问量排名TOP10为研究对象进行数据分析。另外研究将有些网站的母体网站, 例如百度, 淘宝等作为研究对象。网站分别为:1.淘宝聚划算;2.美团网;3.点评团;4.拉手网;5.京东团购;6.糯米网;7.拍拍团;8.窝窝团;9.58团购;10.嘀嗒团。

(二) 数据分析

1. 中国团购网站访问量排名TOP10;

2. 团购网站母体来源分析;

3. 企业协同作用;

4. 搜索引擎关键词分析。

(三) 信度检测

在确定数据之后, 本研究作者对数据进行了两次编码, 平均同意度为0.97, 达到信度系数标准。

1. 中国团购网站访问量排名TOP10

数据显示, 2011年12月聚划算访问量占中国团购行业总访问连的13.63%排名第一, 美团网以9.3%访问量份额位居第二, 点评团以微弱差距 (9.1%) 排名第三。

2. 团购网站母体来源分析

2011年是团购导航网站全面爆发的一年, 团购导航网站汇聚中国各大团购网站每日的最新消息, 并帮助消费者更简单方便找到自己的所需, 同时也为团购网站提供了大量的用户来源。

数据显示, 2011年12月中国团购网站前十名的母体网站中, 30.5%的流量来自团购导航网站。

其中百度团购更是以6.85%位居团购网站母体第一位, 其次流量贡献较多的是电子商务类网站 (15.6%) , 搜索引擎贡献量位居第三位 (6.4%)

团购导航类网站三甲 (百度团购、360团购导航、团800) 为中国团购网站贡献率从2011年6月开始成上升趋势, 尤其6月到7月期间, 贡献率增长了1倍。

3. 企业协同作用

企业协同作用为同企业团购网站流量带来了不可忽视的贡献。京东商城及淘宝网均为各自的团购网站贡献了高于65%的流量, 大众点评也为点评团带来了15%的流量贡献

4. 搜索引擎关键词分析

根据Hitwise搜索智慧数据显示:“团购”这个搜索关键词贡献访问流量最多的十个网站如图6:百度团购从“团购”这个搜索关键词上获取的流量以25.3%的占比遥遥领先, 而从Hitwise的搜索智慧功能报告中可以看到, 拉手网、美团网在关键词搜索广告上的投入明显高于其他竞争对手。

三、结论及团购网站发展趋势预测

通过对上面数据的分析比较, 本研究发现2011年中国团购网站呈现出前期高开, 中后期平稳下行的情况, 这和2011年团购网站的竞争有关, 2011年团购网站的竞争进入白热化, “千团大战”的结果就是导致大规模的淘汰或者兼并, 这也从一个侧面证明了我国团购网现在还处在一个幼年期, 市场条件还不够成熟, 需要面对的问题还很多。而下半年的休养生息也使得广告投放量萎缩, 裁员的问题出现访问量回落。

2011中国团购网站访问量排名TOP10:中方第一名淘宝聚划算访问量达到13.63%, 美团网访问量位居第二。但是细观中国网购网站数据, 从2011年6月之后访问量变化最大的是京东团购和淘宝聚划算, 分别达到了6.19%和5.05%, 其余的变化量并不大。这样的数据反映出依靠已有知名网站作为源母体网站可以为团购网站提供更多的访问量, 从根本上来说是提供了绑定的客户。2011年中国典型团购网站访问量变化:拉手网前期保持平稳运行, 但是在下半年上市遇阻, 访问量从10月大幅度下滑, 2个月下降35%, 波动较大。从这点看出团购市场和以往的商业市场虽有共同点, 但是还是有较大区别, 部分网站希望上市融资, 扩大自身影响做大做强的心情可以理解, 但是在市场不够成熟, 自身划分还不够明确且在“千团大战”中消耗战斗力之后没有强大后援基础上出这样的决定, 受挫是在所难免的。反观京东团购, 从去年上马团购, 吸取“千团大战”留下的经验, 逆市上行。以京东网作为后援, 营销投资 (包括电视剧) 使访问量在大市下行的总形势下保持上扬状态, 访问量上涨了近5倍。

2011年团购网站母体来源分析:从2011年团购网站的访问量, 我们看到了一种异军突起的状态那就是团购导航类为访问量的贡献。团购导航网站的出现似乎在宣告2011“千团大战”这样的乱世已经开始需要整合了。导航网站利用自己的门户作用提供大量的用户源, 30.5%流量来自这样的导航网站已经说明了不争的事实, 而36%的其他流量和16%的电子商务类网站流量是可以考虑占有的。从12月和6月来看, 给团购网站贡献流量上拥有大多数用户群的搜索网站和门户网站对流量贡献都呈现出上升状态。团购导航网站从从6月到7月贡献率超过了一倍。

2011年中国团购网站企业协同作用:各源母体网站为各自的团购网站贡献巨大。这和上面的母体网站对其下属网站有巨大的推动作用是正相关的。

2011年中国团购网站搜索引擎关键词分析:百度团购从搜索项“团购”中获得流量最大, 遥遥领先, 而在关键词上各电子商务团购网站明显在关键词方面高于其他竞争对手。百度团购相当于是一个搜索器, 所以它提供的是信息的筛选功能, 而如拉手网、美团网、点评网、窝窝团、糯米网等涉及到具体团购项目的电子商务网站已经到了交易层面, 所以在这个层面的付费比例高于搜索层面的百度团购。

2011年中国团购网站还表现出这样一种态势:团购访问量呈现高开低走/周。

纵观2011年中国团购网站的整体样态及数据分析我们可以看到, 现在我国的团购还处在幼年阶段, 但是它已经表现出了蓬勃的生命力, 有着一种成为新型消费模式、生活模式的潜力和倾向性。团购必然会向着规范化和专业化发展, 经过市场杠杆和法规杠杆的调控, (主要是法规杠杆) , 团购市场这块大蛋糕毕竟会划分完毕, 就如同美国网购那样市场份额集中化。而走向这样的模式, 似乎已经出现了苗头, 那就是做电子商务团购网站和拥有大型用户资源的门户, 搜索、工具网站的合作。电子商务团购网站如拉手、美团等做好下游的具体消费层面, 团购项目等, 由拥有大型用户资源的网站进行整合, 完成行业的规范化经营, 最后的情况就如同GROUPON公司一样占据大部分的市场份额。另外小型的电子商务团购网站可以走专业化道路, 针对特定消费群体或者特定产品进行发展。

本研究在研究设计与方法上仍有许多遗憾之处, 不足亟待改进:

第一, 样本的选择考虑可能不是最佳, 国内团购网站目前仍然定位不明, 样本选择只能根据访问量来进行, 也许会错漏一些主流的团购网站。

第二, 时间跨度为一年, 2010年团购网站在中国发轫, 本研究只采用了2011年的数据从团购网在中国的历史上来说, 没有完全的分析从而没有从宏观勾勒出其发展的历史脉络实为不足。

第三, 团购网站现在基本上完全依靠市场杠杆和商家自律进行运营, 对于出现问题之后的纠纷处理方法目前不明, 希望日后能在行政法规上多下功夫, 为营造良好的团购市场保驾护航。

第四, 数据的选择上来源于Hit Wise (益百利) , 作者采用就为二手资料, 所以在数据方面有不足, 需要继续揣摩。

摘要:随着我国的电脑网络的普及, 电子商务也如雨后春笋一般蓬勃发展。而2010年出现的团购浪潮作为一种新的媒介和商务营销模式出现在我们面前。以数据分析法来分析2011年中国团购行业, 依据HitWise数据库的数据对2011年全年对中国团购行业的调查分析, 旨在探讨中国团购行业所展现出主流媒体的影响力。研究发现:2011年中国团购行业经过“千团大战”已经进入市场的整合阶段, 母体来源网站贡献递增, 企业协同递增;团购访问量高开低走的情况。

关键词:团购网站,数据分析,母体源网站

参考文献

[1]易天福基金网.中国网购用户突破1亿网购产业链呈现细分趋势[EB/OL]. (2010-01-05) .http//www.etf88.com/jjb/2010/0105/299017.shtml.

[2]李鑫.超市团购如何做[J].中国商贸, 2001 (24) :38-40.

[3][5]杨良琼.团购网现状与发展前景[J].青年记者, 2010 (26) :67-68.

[4][6]林旭耀.基于groupon网络团购模式的网络营销策略研究[J].中国商贸, 2010 (11) :19-20.

[7]吴勇毅.团购网火爆的背后, 谨防暗流汹涌[J].上海企业, 2010 (9) :44-45.

浅谈网上团购 第7篇

关键词:网上团购,运作模式,优势和存在的问题

一、何为网上团购

关于“团购”的定义, 可谓“仁者见仁, 智者见智”。一般来说, 网上团购是指通过网络平台, 将有相同需求和购买意愿的消费者 (可以是个人, 也可以是一个组织) 组织起来 (可以是消费者一方自行发起, 也可以由专业团购服务网站组织) , 形成较大数量的购买定单, 并借此优势从供应商处以相对优惠的价格采购商品或者以更优厚的服务进行交易的一种消费模式。

团购最早开始于2002年, 但在2003、2004连续两年遭受挫折期。随后, 2005年北京天之骄子房产亿元大单网上团购签售的成功, 标志着团购又重新火爆起来。团购的覆盖面很广, 几乎每一种产品都可进行团购, 如房屋、家庭汽车、数码产品、家庭用品、文体用品等。

二、如何进行网上团购

除房屋、家庭用车等大件物品的网上团购程序比较复杂外, 大部分普通商品的团购程序如下:

首先, 消费者注册为团购网站会员。团购网站一般都是会员制的, 只有注册了网站的会员, 才能参加网站的团购活动。目前, 团购网站的会员注册基本都是免费的。消费者在注册会员之前, 最好了解一下该网站的相关服务信息, 以便今后参加团购活动。

其次, 消费者浏览商品信息并下定单。消费者最好先在市场上了解相关产品的质量、价格等相关信息, 然后浏览网页对比各商品再下定单。一旦下了定单, 如没有特殊理由 (如产品质量、服务等) 一般不轻易退货。

第三, 由团购网站对定单进行确认。网站收到定单后, 及时与消费者取得联系, 确认订购的商品并核实商品的型号、数量、价格、交货信息等内容, 同时做好相关记录工作。之后, 网站将这些订购信息与定单一同发往供应商。

第四, 供应商进行确认并发货。供应商接到定单后再次联络消费者进行确认、核实, 同时就交货时间、地点、方式等问题进行协商。之后, 供应商按照协商内容将商品及时送至消费者, 并完成签收、付款等事宜。

三、网上团购有哪些常见的运作模式

根据团购组织形式划分, 目前主要有两种运作模式:引领模式和搭桥模式。

“引领”模式复杂度较高, 其主要特点是需要召开现场团购会。团购网站以引导者身份, 处理消费者定货信息并通知其参加供应商的现场团购会, 通过面对面方式就商品买卖相关细节进行谈判, 以争取有利的折扣价格。如果交易双方达成协议则预付部分订金, 之后供应商提交货物。

“搭桥”模式相比之下更简便。这种模式以团购网站平台为依托, 以会员制为基础, 以团购网站的中介身份“搭桥”于消费者和商家。团购网站通过网页展示各供应商的产品信息, 以便其会员可以浏览订购自己需要的产品。一方面网站通过集中了解, 可以对商家的基本信息、产品质量、服务水平、信誉度等方面进行严格监督和审核, 保证交易中“卖方”的可信度, 使消费者可以大胆购物, 方便消费者投诉。另一方面网站对自己会员的信息进行核实和监管, 当会员在买卖过程中“出尔反尔”、“朝令夕改”时, 尽最大努力保障供应商的合法利益。

以上两种运作模式的相同点主要有:1) 团购网站在其中都是一个赢利性组织, 通常通过收取供应商的广告费、加盟费, 或者有时通过团购价和厂家给予的最低价之间的价差来赚取利润。2) 都以会员制为基础, 注重培养自己的长期客户。3) 主要都是站在消费者立场上开展团购活动, 保证消费者的合法权益不受侵害。

四、网上团购有哪些优势

进行网上团购的关键在于寻找消费者和供应商之间的利益平衡点。网站将具有相同购买意愿的消费个体组织起来, 取得交易的主动权, 改变消费者的弱势地位, 向供应商大宗购买。这对消费者而言不仅节省了成本, 而且使其在购买过程中占据主动地位, 在相对较低的价格上有效保证商品质量、享受优质服务。同时, 供应商一方将自己产品的信息发布在网站上, 可以相对降低促销成本, 提高企业知名度, 获得大批定单。而作为中介的团购网站, 其投入成本较低, 通过后期有效的管理工作, 可在提高网站知名度的基础上获得利润。

五、网上团购存在哪些问题

网上团购虽然已经形成了自身特有的行业流程和盈利模式, 并成为当前大众消费的一种新兴力量, 但仍然存在一些亟待解决的问题:

首先, 网上团购缺少统一、规范的约束机制。以网络为平台的团购活动必然面临一个虚拟、缺乏约束力的环境, 进而导致买卖双方之间信任度的降低。这里的约束机制既包括购物团体中各成员之间的约束机制, 也包括消费者与供应商之间的约束机制。一方面, 购买团体往往比较松散, 经常出现“朝令夕改”的现象, 给供应商和购买团体中的其他成员带来很多不便甚至损失。另一方面, 供应商的产品和服务可能与团购网站上展示的有偏差, 从而降低了消费者的购买热情和信心。

其次, 消费者、供应商和团购网站三方利益很难协调一致。只有保证这三方的利益, 团购模式才有机会发展的更好。对于消费者而言, 通过简洁方便的渠道、优质的服务得到低于市场平均价格、有质量保证的产品;对于供应商, 可获得大量定单, 提高市场影响率, 降低销售成本, 获得优厚的利润;对于团购网站来说, 通过搭建消费者和供应商之间的虚拟平台, 最终实现赢利。

第三, 存在利用“网上团购”进行诈骗的行为。由于网络具有虚拟性, 因而很容易被不法之徒利用进行欺诈活动, 而一些警惕性不高的消费者往往会上当受骗。

参考文献

[1]、肖建中.团购直销第1书[M].北京:北京大学出版社, 2006.

[2]、李琪, 张秦.电子商务概论[M].北京:人民邮电出版社, 2002.

团购法律规制 第8篇

关键词:团购,管理,法治

团购, 是团体购买和集体采购的简称, 是一定数量的消费者通过一定的形式集合购买商品和服务的一种新的消费方式。国际通称B2T (Business To Team) , 是继B2B, B2C, C2C之后的第四种电子商务模式。团购作为一种新兴的消费形式, 最早在北京、上海、深圳等大城市兴起, 现在已经蔓延到全国。中国电子商务研究中心发布了我国首份团购行业报告《2010年中国网络团购调查报告》显示, 目前国内初具规模的网络团购企业数量已达1215家。团购涉及的商品种类越来越多, 甚至扩展到保险、旅游等服务类领域。团购行为中涉及多种法律关系和多种法律风险, 需要消费者、团购组织者、厂商和政府谨慎应对。团购作为一种新的消费形式, 缺乏法律的规制, 团购经营者的主体资格、团购主体间的关系、团购行为、团购违约责任、政府管理等方面均缺乏法律具体规范。

1 团购法律关系

当前存在的团购形式主要有两种:一是消费者自发组织直接与厂商发生关联的团购行为;二是团购中介 (营利性组团人) 行为, 消费者通过这些中介组织进行团购消费。

团购消费行为当事人为三方:消费者 (团员) ;团购组织者 (组团人) ;厂商。

1.1 团购主体间的法律关系

1.1.1 团员与组团人之间属于委托法律关系

团员作为消费者因购买商品或接受服务的需要, 依照共同的意愿自愿结合组团或委托团购中介组织购买商品或服务。组团人作为团购的组织者, 负责招募团员和发起商品选购与谈判。团员与组团人之间的关系是:团员委托组团人与厂商就商品或服务的采购进行谈判, 组团人接受全部团员委托, 并基于全部团员的意志代理完成购买活动, 团购的结果由全体团员承受。这符合委托法律关系的特征。

1.1.2 组团人与厂商之间属于代理买卖关系

组团人代表全体团员同厂商就购买商品和服务进行谈判。谈判时应表明其是受全体团员委托与厂商进行谈判, 且非团购结果的承受者。厂商也清楚组团人是代表全体团员进行购买, 结果应由团员承受, 所以组团人与厂商之间成立代理买卖关系。

1.1.3 全体团员与厂商之间属于买卖合同关系团员向厂商购买

商品或服务, 厂商按双方约定收取价款并交付商品或提供服务。因组团人只是提供代理服务, 根据代理法律关系的规定, 以被代理人的名义, 在授权范围内进行的代理行为, 代理结果由委托人承受。因此, 每个团员都与厂商之间成立买卖合同关系。

1.2 团购的法律责任

1.2.1 违约法律责任

团购行为属于合同行为。团员委托组团人向产商购买商品或服务, 组团人代理团员与产商就商品或服务的购买进行联系。团员与组团人之间应签订委托合同, 团员、组团人、产商间的行为及责任通过合同进行约定。当事人一方违反合同约定应承担违反合同的违约责任。

1.2.2 侵权法律责任

团购法律关系主体一方因其过错给其他主体造成人身或财产损害的要承担侵权损害赔偿责任、行政责任以及刑事责任。

2 团购中存在的法律问题

市场门槛过低、行业不规范和法律责任模糊是团购领域存在的主要问题。一些团购网站靠信息欺诈吸引消费者“上钩”, 赚一票就走人, 团购欺诈致使团购一方当事人权益受损, 团员维权难。团购领域法律不完善。目前团购领域没有专门的法律规范, 团购经营者的主体资格、团购行为、团购法律责任等方面均缺乏具体的法律规定, 众多团购消费者利益受损却维权艰难。

2.1 市场准入门槛过低, 团购市场乱相丛生

目前法律对组团人的主体资格及行为没有专门的规定。组团人应具备什么条件?组团人的行为应受到怎样的约束?组团人应承担怎样的社会责任?如何区别对待营利性组团人和非营利性组团人?特别是对网络组团人的规制势在必行。

2.2 团购欺诈

团购中的欺诈是指组团人在提供中介服务时或厂商在出售商品或提供服务过程中, 采取虚假或者其他不正当手段欺骗、误导团购消费者, 使消费者的合法权益受到损害的行为。

2.2.1 组团人的欺诈行为

不管是营利性组团人还是非营利性组团人, 在实践中均可能存在欺诈行为。具体表现为:

(1) 以虚假宣传吸引团员的;

(2) 以虚假承诺、约定骗取团员钱款的;

(3) 承诺的服务不到位的;

(4) 与产商勾结损害团员权益的。

2.2.2 产商的欺诈行为

团购领域存在的产商不与团员直接接洽的特点, 在心理层面更易诱导产商对团员进行欺诈。具体表现为:

(1) 销售掺杂掺假、以假充真、以次充好的商品的;

(2) 销售的商品分量不足的;

(3) 销售“处理品”、“残次品”、“等外品”等商品而谎称是正品的;

(4) 以虚假的商品说明、商品标准、实物样品等方式销售商品的;

(5) 不以自己的真实名称和标记销售商品的;

(6) 骗取团员预付款的;

(7) 销售失效、变质商品的;

(8) 假冒他人注册商标、产地、认证标志、名优标志的;

(9) 提供的服务不符团员要求的。

2.3 产品质量及售后服务不完善问题

产品质量包括产品的内在质量和产品的外在质量。产品的内在质量是指产品的内在属性, 包括性能、寿命、可靠性、安全性、经济性五个方面。产品的外观质量指产品的外部属性, 包括产品的光洁度, 造型, 色泽, 包装等。目前, 通过团购形式购买的商品或服务存在诸多质量问题, 团购消费者反映强烈。

此外, 团购消费售后服务不到位问题已成制约团购消费扩展的主要因素, 大大减弱了消费者从事团购消费的兴趣。团购售后服务不完善主要表现为:

(1) 产品安装、调试服务难到位;

(2) 产品维修难;

(3) 产品“三包”不到位, 特别是退货难。

2.4 个人资料及信息被泄漏问题

我国侵权责任法第二条明确规定自然人享有隐私权。隐私的内容包括私人秘密信息和私人生活安宁。前者包括个人的姓名、地址、电话、身体健康状况、教育程度、财产状况等, 后者如个人住宅不受非法入侵和骚扰、个人通信自由和通信秘密等。消费者就自己个人私事、个人信息等个人生活领域内的情事有不为他人知悉、禁止干涉的权利。团员因团购需要提供给组团人、厂商的个人信息仅供组团人、厂商合理使用于团购行为中。未经团员同意, 组团人、厂商不得将团员的个人信息用于本次团购行为之外或转送、出售给第三人。事实上, 组团人、厂商泄露团员个人资料和信息的现象非常普遍, 严重损害了团员的合法权益, 侵犯了团员的隐私权, 干扰了团员正常生活, 甚至危及到团员人身和财产安全。

2.5 网络支付安全问题

现行团购尤其是网络团购的付款主要是使用电子货币支付方式。网络的开放性增加了消费者财产遭受侵害的风险, 消费者在使用电子货币支付货款时可能遇到下列风险:网上支付信息被厂商或银行收集后有意或无意泄露给第三者, 甚至冒用;不法分子盗窃或非法破解账号密码导致电子货币被盗、丢失;消费者未经授权使用信用卡造成损失;信用卡欺诈;支付系统被非法入侵或病毒攻击等。网络支付安全风险严重危及到消费者财产安全, 团员应谨慎对待。

2.6 维权成本高问题

零散的消费者面对商家时往往处于弱势地位, 给维权增添了障碍。现实中, 团购消费者在团购交易成功后就分散了, 一旦出现售后纠纷, 往往难以再组织起来, 这给团员日后的维权行动带来困难。特别是异地团购、网络团购团员维权更加艰难。

3 团购的法律规制

对于团购行业暴露出来的问题, 除要求行业自律外, 国家还应当完善相关法律法规。目前已出台的规章主要有国家工商总局制定的《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》, 对网络店主实名认证、办理工商登记注册、交易记录保存等方面做了规定;中国人民银行于2010年6月21日发布的《非金融机构支付服务管理办法》规定任何非金融机构和个人不得从事或变相从事支付业务。这些规章的出台对网络团购行为的规范起到了一定的作用, 但其不足也是明显的, 主要问题是:一是没有涉及非网络团购行为的规制;二是这些规范只是规章, 法律效力等级低;三是只对团购领域部分内容进行了规范, 缺乏系统性, 全面性。笔者认为对团购行为的法律规制应当制定一部专门的法规, 重点规范以下几方面内容:

3.1 组团人主体资格的规制

现实中任何人、任何组织都可以组织团购, 法律对组团人的资质没有任何限定, 这种状况不能再存在下去了。无论是营利性组团人还是非营利性组团人其主体资格都要限定。特别是对营利性组团人的资格应限定为营利性法人组织, 非营利性法人组织不得从事以营利为目的的组织团购行为。为保护团员的利益, 对组团人的资本应作出最低限制。对网络组团人应在实名制、最低资本、工商注册、经营场所等方面作出规定。

3.2 团购主体间关系的规制

应通过法律法规明确团购行为各主体间的法律关系, 明确团购各主体间的权利义务, 尤其是要在禁止团购欺诈、保护交易安全、保护团员个人信息安全、网络支付安全、产品质量和售后服务等方面作出具体规制。

3.3 团员权益的特别保护

在团购中, 团员的权益被损害后维权特别艰难, 需要规定一些特别的保护方式保护团员的合法权益。

(1) 建立健全信息评估制度, 收集企业信用信息并向社会公示。组团人和厂商的信用信息对团员消费者的消费行为选择和消费权益保障至关重要, 应当建立一个统一的、覆盖面广的信用体系, 将信用缺失者的信用记录置于公众监督之下, 从而大大提高其失信成本。媒体也要加大宣传, 对出现合同欺诈的领域和组团人、厂商及时曝光。

(2) 建立团购交易资料强制提供制度。目前团购交易中, 产商、组团人不向团员提供交易凭证是普遍现象, 如交易合同、发票只有一份并由组团人持有, 导致团员因缺乏证据而无法得到法律救济。应当强制规定产商、组团人应当将交易凭证无偿提供给每个团员。

(3) 制定网络团购行为行政、司法管辖特别规定。网络团购因网络的虚拟性导致团购中利益受损方很难依据普通管辖规定获得法律救济。应当对网络团购行为的行政、司法管辖作出特别规定, 本文认为可确定团员所在地为行使行政、司法管辖权所在地。

我国正处于团购业务迅猛发展阶段, 法律规制的滞后导致团购领域乱相丛生, 尤其是团员消费者权益常常受损却投诉无门, 因此, 对团购行为的法律规制非常重要且紧迫。

参考文献

[1]杨树岗, 苗泽华, 陈永斌, 陈珍.团购业务运作模式的新探索[J].价格月刊, 2008, (1) .

[2]蒋坡.电子商务法律制度的内核[J].法学, 2002, (12) .

[3]张文飞.团购业务中的几个法律问题分析[J].法制与社会, 2009, (27) .

台湾团购前十大美食 第9篇

目前在台湾, 团购 (也称合购) 十分盛行。在办公室吆喝、找同事“开团”合购美食名产, 是许多上班族十分熟悉的共同乐趣之一。不过现在网络发达, 加上“宅经济”持续发烧, 团购再也不受限于办公室, 一个人在家, 也能进行团购。最近, 各大网站又评出了“台湾团购前十大美食”。

网络团购正流行

2 0 1 0年“母亲节”前夕, 位于台湾云林斗六的丰喜食品工厂特别忙碌。丰喜原本为其他食品大厂代工做布丁和果冻, 从前年起跨入烘焙业, 自创“千层蛋糕塔吉特”, 卖得那叫一个火。2009年“母亲节”有800张订单, 第二年则暴增到8000张, 其中一张订单就订购了近2000个蛋糕。这些订单除了少部分来自便利商店外, 大多数来自创办才2年半的团购网站“ihergo爱合购”。

“这是靠蚂蚁雄兵堆起庞大的订单量, 可以说网络团购是一股很惊人的力量!”说这话的是“ihergo爱合购”网站创办人之一的刘磬豪。3年前, 他和另一位创办人张国俊看中团购的未来流行趋势, 放弃了IBM百万新台币年薪的工程师工作, 全心投入网站的经营。

“爱合购”以台湾岛内县市进行分区, 各县市社群中都有开团主购 (即团购召集人) , 到处找好吃、好用的新商品, 在网络上主动帮厂商开团, 就像厂商的免费业务员。锁定目标后, 再动员团员大规模购买, 一起跟厂商杀价, 各县市团购成员分别到不同地点取货。目前“爱合购”已经有近20万名会员, 每日上网浏览人次超过15万, 每天开出的团数更高达2000多团。

在所有团购商品中, 最热门且占最大宗的就数无人不爱的美食了。刘磬豪表示, 现在网站上有70%的团购商品是美食, 而且大部分以甜点类居多。因为在经济不景气的时代, 花费不高的食品是大家仍然会消费的项目, 因此当初成立这个网站时, 就主要集中于美食的团购商机。他进一步解释说, 经济不景气反而让更多消费者采用网络团购, 因为一个人上网购物既没有折扣, 又要负担百元以上的运费;但通过网络平台, 找人一起团购, 累积到一定的订购量, 不但可以压低单价, 还可省下运费, 一举两得, 接着可以向店家争取更多的折扣。

因此, 即便2008年起金融风暴重创台湾一般民众消费力, 但是团购商机却逆势成长, 而这也是不景气下团购网站金流、人数不断破纪录的原因。2009年“爱合购”金流为14, 800万元 (新台币, 下同) , 而2010年光是1月到4月就达到13, 600万元, “这是一种爆发性的成长!”刘磬豪说。

网络团购满足了普通大众省钱的需求, 汇集的买气惊人。2011年春节期间, 台北行天宫前排满一长串800个人, 这些人不是来拜神仙, 而是“爱合购”的网友约定去取货, 光是零食蜜麻花、袋鼠饼干就买了近6万元。

有人潮, 就有滚动钱潮的潜力。更重要的是, 团购网站主购四处推荐、号召购买, 就像免费打广告, 对于资源有限的小商家特别有利, 更没有一般渠道的上架费。

网络团购会产生像滚雪球一般的效应!有些人拿到商品后会在网页留下使用心得或食用感想, 而有更多的人会在自己的博客与网友分享经验, 甚至有网络博客还因此出了专门谈论“团购美食”的书。相比于以往口耳相传的速度, 在网络的加持下, 团购的热门商品很快就在网络上窜红起来。

地区美食辐射全台湾

网络团购, 在当下已经成为台湾所有小商家和大企业纷纷争抢的新的销售渠道。在网络博客热情经验分享的推波助澜下, 以及台湾人“吃好到相报”的习惯下, 造就了台湾各地一波波从网络暴红的人气美食, 从最早的“黑师傅卷心酥”、“伊蕾特布丁”, 到历久不衰的“台中洪端珍三明治”、“豆稣朋泡芙”等, 不但让一些本已衰落的传统老店铺有翻身和卷土重来的机会, 也让一些地区性的小店, 甚至是无门市的食品厂, 具有把产品辐射到台湾全岛的能力。

位于台南县永康市的阿舍食堂就是一个例子。这是一家已开业超过30年的传统面线食品加工厂, 第二代传人董建德意识到, 现代人讲求方便快速, 因应时代潮流, 所以产品势必要做出改变。

于是, 董建德把传统面线加入方便面的概念, 并研发出有13种酱料的“阿舍食堂干面”。虽然产品简单, 只有面体和调味包, 但有多种口味且食用后有饱足感, 每包8元的售价, 可说是“便宜量又足”。目前他们每天生产3000包, 还是供不应求。现在下的订单, 要到半个月后才能出货。

同样因网络团购爆红的美食还有“糖果屋多口味爆米花”, 仅2010年1至4月, 光在“爱合购”上就有近4 0 0万元的销售额, 成为网络的销售冠军。

位于台北县永和市的糖果屋创业才半年, 老板张荣德说, 开始时送出很多试吃品给网友, 网友觉得好吃就会再推荐给其他人, 就像蜘蛛网一样, 一直扩散开来, 而且吃了会上瘾, 所以回购率很高。他透露, 目前已经有很多批发或加盟商找上门, 但他打算自己扩充厂房以增加产能。

另一个超人气的团购食品是位于高雄市巴特里食品店的“爆浆奶油餐包”, 现在从网络下订单, 要排队一个月后才拿得到货。一个5块钱的餐包, 每月营收可达600万元。

老板娘吕怡屏说, 为了应付庞大的网络订单, 2010年还投资了200万元在高雄县凤山成立中央工厂, 以提高产能。

免费开店、免费广告

“三峡牛妹妹牛肉面”的老板娘陈韵如, 两个月前在“爱合购”上开店, 每天卖出500包牛肉面, 收入12万多元钱。像这样自家厨房当工厂的小生意, 无法进入零售大渠道。陈韵如说, 到雅虎、PC home上开店, 还要付费。相比之下, “爱合购”开店免费。

除了免费广告与省下进店费, 团购网站还帮助才刚起步的创业者解决了最头痛的物流与金流问题, 因为开团主购就是厂商面对的单一窗口, 主购负责收钱、汇款付钱, 甚至还有主购会先自掏腰包垫款项, 让厂商安心生产, 不用担心流失订单。物流问题就交给快递公司, 厂商通过快递送货到主购指定地点, 再由主购点货、分货, 甚至顺便帮厂商分赠。

不仅小商家, 现在一些大企业也都把团购当成重要销售渠道, 并且把团购作为搜集意见、测试市场的好方法。

旗下拥有麻布茶房、蛋蛋屋餐厅的展圆国际食品公司, 最近要开发一种调理食品, 特地请教板桥市主购叶素玲提供意见。

叶素玲并不是一般人们熟知的美食家, 而是有3个小孩的家庭妇女, 同时她也是一个由500个会员组成的团购团的主购。这些团购会员大都和她一样是家庭主妇, 对吃的东西特别挑剔。每次团购后, 叶素玲都汇集众人意见, 回馈给厂商, 例如她曾建议展圆公司把猪肉块改成肉片以方便食用。

除了搜集意见, 一些企业也善加运用网络团购的买气甚至宣传力。去年4月底, 桂冠食品公司推出新产品微波炸酱面, 除了在实体店上架之外, 还在“爱合购”上同时销售, 一个星期内通过网络就卖了1000份。桂冠企划部主任黄淳仁说, 以实体单店来看, 一天能卖100份就很了不起了;而团购网站炒高了新产品的人气, 网友到实体店面购物时看到桂冠的产品, 购买的机率就会提高。

更重要的是, 团购网站还可以帮企业接触到平常接触不到的顾客。强调健康的马可先生面包店经理陈明苓说, 他们推出的新产品水果百汇杂粮面包, 一个星期在“爱合购”上就卖了5500条, 不但是台湾岛内27家店面销量的1/3, 而且其中很多是我们想开发的年轻顾客。

快递服务成为团购增长动力

快递服务 (台湾称宅配业) 也是团购热潮的幕后推手之一。台湾岛内最大物流快递业者“黑猫宅急便”也计划抢入这块团购商机。统一速达总经理许晋彬表示, 完整的配送, 金流服务, 是虚拟网络店家到消资者间的“最后一公里”, 方便性和速度的优势, 拉近了网络购物和实体渠道的差距。

许晋彬看好大环境不佳下的宅经济效益, 未来将持续与相关的购物平台合作, 强力开发小额团购市场, 推出只要8样指定商品, 就可以免去运费服务;预计2011年要将C2C (消费者对消费者) 业务的营收推升30%, 目标约14亿元, 占公司年营收目标近40%的比重, 大幅超出以往10%左右的贡献度, “快递这块是我们未来的营运成长亮点。”

还有就是明显区域属性的团购团体出现, 如果跟团的人彼此住得近, 快递商品到主购指定地点后, 可方便其他跟团的人来领取。若还要再分送一次, 就失去团购节省运费的目的。

香帅蛋糕30年老店重燃商机

位于台北市罗斯福路、开业近30年的老店铺香帅蛋糕.曾经靠企业团购风光一时, 但后来生意一度陷入低潮, 近来因赶上网络团购热潮得以起死回生。如今即使每天努力生产800条招牌芋泥卷, 下订单的网友还是得排一个多月, 才能品尝它的美味。

飘香的淡紫色蛋糕, 夹着厚实饱满的芋泥馅, 令人不禁垂涎三尺, 可惜现在只能流口水过干瘾, 因为想要吃到这芋泥卷, 至少要排到一个月以后!

这就是香帅蛋糕的芋泥卷蛋糕, 重达1200克的芋泥卷, 其中芋泥馅就占了800克, 芋泥采用台中大甲或高雄甲仙的新鲜芋头熬煮搅碎而成, 口感扎实绵密, 难怪成为网络热卖美食, 一天可以热卖800条达到产能极限。老板王志德皱着眉头苦笑说, 每天一上班, 就要开始消化堆积如山的订单。

成为网友团购名单里不可或缺的圣品, 是王志德从来没想过的, 其实他早在30年前, 就已开始从事“团购”。

1982年开店, 当时王志德自己一人担任老板兼业务员, 在大台北地区针对公家单位和公司行号挨家挨户去推销团购。他认为, “做吃的就是薄利多销。所以量一定要大!”因此王志德一开始便锁定团购订单。

上世纪90年代历经景气低迷、企业缩编, 影响香帅的团购订单数, 加上王志德所熟识的企业人脉都已离开工作岗位或退休, 一时间订单锐减, 最差的时候一天做不到100条, 蛋糕市场也因台湾出生率下降、新生儿减少而大幅萎缩, 生意大不如前。

所幸的是, 近年来网络的兴起加上快递发达, 让香帅开始声名远播, 通过一传十、十传百, 通过老客户的口碑, 加上纲友的分享, 香帅蛋糕的名声, 似乎在一夜之间传开!

王志德很吃惊网络传播扩散的速度, 以及网友团购的力量。他坦承, 一年多前招牌芋泥卷开始在网络暴红, 当时公司确实有点应接不暇, 订单忽然涌现, 一时之间还反应不过来!后来工厂扩充, 人手增加, 才让运作上了轨道。

不过, 网友团购也不是盲目的, 芋泥卷之所以如此热销, 除搭团购热潮外, 还是要回归到商品本身。

芋泥卷里头其实大有学问。王志德表示, 芋头含水份高, 不易保存, 在不添加防腐剂的情况下, 芋泥卷易因天气因素而在运送过程中腐败变质, 他凭着本身化工的学术背景, 以及在多年不断尝试、改良的经验下, 终于成功地以适当的白糖比例, 控制芋泥品质与含水量。

前台北市糕饼同业公会理事长廖本仓表示, 一般的糕饼店芋泥馅都是买现成的, 香帅因量大而可以自制。新鲜、芋香浓烈, 口感也特别松软。

此外, 以往芋泥卷必须冷藏, 却又无法冷冻, 销售范围始终只能在新竹以北, 后来王志德采取冷藏快递方式, 使产品有能力辐射到全台湾, 芋泥卷终于得以抢食中南部商机。

喜生米汉堡一日卖2万个

台湾速食连锁业第二大企业摩斯汉堡公司目前已有140家门市, 每天可卖出2万多个米汉堡, 而在台北县树林市一家默默无闻的小食品加工厂, 如今每天居然也生产和销售近2万个米汉堡, 这就是目前网络团购的热门美食之一——“喜生米汉堡”。

喜生公司最初是由日本摩斯海外部总经理出资, 找来一批摩斯汉堡员工, 另外成立的一家小企业, 因当时看好台湾的米食市场而切入米汉堡行业。后来日本人退出, 由负责生产部门的主管杨家珍找了几位股东, 一起接下该公司。

一开始, 喜生的米汉堡主要贩售到一些简餐咖啡店, 由店铺人员现场直接用微波炉加热供餐给客人, 然而却常发生用微波炉加热, 整个米汉堡就散开的情况, 根本无法出餐。于是餐厅全数退回给喜生, 要求重做或赔偿。当时喜生每日平均出货3000个, 杨家珍一度在仓库里累积近6万个做好的米汉堡不敢出货, 深怕这一送出去, 又是一笔赔钱生意。

杨家珍表示, 喜生虽然拥有摩斯制作米汉堡的技术, 所不同的是, 摩斯汉堡只有上下两层米片采取冷冻, 其余皆是当场现做, 中间馅料的酱汁因有蔬菜夹层, 不会流入米片使其散开;但喜生的米汉堡整个都采用冷冻制程, 无法夹入蔬菜层, 一经微波炉加热, 馅料酱汁流出, 米汉堡就解体了。

“我们花了一年多研发, 终于使米汉堡不再那么容易散开, 可以保证在入口之前维持完整状态。”杨家珍透露, 其中的秘密, 就是把酱汁勾芡至适当稠度;另外在米饭的部分喷上酱油及食用粘着剂, 并以机器成型压制三次, 增加密实度。

产品品质完善后, 还要加强销售渠道。喜生后来退出餐厅销售, 改由便利店、超市等渠道经销, 颇受消费者青睐。后因其保质期限长达一年, 加上网络团购兴起, 想省钱的消费者便想“以量制价”, 自己搜集订单, 向喜生工厂大量订购, 因而打开了“喜生米汉堡”的网络销售渠道。

摩斯汉堡总经理陈朝庆表示, 虽然喜生米汉堡的口感不如摩斯汉堡现点现做, 但他们卖的是方便与便宜, 还是有大量市场需求的。

喜生厂长陈元城则强调, 虽然喜生米汉堡是冷冻食品, 不过它便利可即食的特性, 符合忙碌的现代人的需求, 而工厂承袭了日本人做事的严谨态度, 确保食品质量、保持一定的口感与新鲜度, 这也是能在网络热卖的主要原因。

杨家珍补充道, 现代人重视健康和养生, 米汉堡打破一般大众对速食汉堡油腻、不健康的刻板印象, 虽是传统米食, 却包装成快速方便的速食形式, 成为以甜品零食为主的团购美食中之特例, 而且米饭是主食, 取代性低, 永远都有市场在!

他还表示, 在超市销售, 买的是“量”而非“样”, 因此几年来都以一种口味打天下。而打开了网络渠道后, 也开始接受许多消费者建议, 研发出多种口味, 如今已达20多种, 不受超市的限制, 网络团购反而赋予喜生工厂更多发展的可能, 开创了更多的商机。

资料链接

香帅蛋糕

成立时间;1982年

负责人:王志德

年营业额:超过6000万元

主要商品:芋泥卷蛋糕, 红豆蛋糕, 绿豆派, 凤梨酥, 弥月油饭

实体店面:2家

资料链接

喜生米汉堡

成立时间:2000年

负责人:杨家珍

年营业额:超过9000万元

主要商品:米汉堡

实体渠道:无自有店面, 主要铺货

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