第一篇：安全生产常识讲座
小学生用电安全常识讲座
郭孟聪
1、不要用湿手、湿布触摸、擦拭电器外壳。
随着生活水平的提高，家用电器越来越多。正常情况下，家用电器的外壳不带电。如果连接它的导线破损或爱潮漏电，外壳就会带电，就可能发生触电事故。湿手、湿布有导电作用。所以，在擦拭家电时要先拔掉插头。手湿时，不要开关家电。也不要触摸家电。
2、不要乱动损坏的电线、灯头、插座。
家中使用的电线、灯头、插座一旦损坏，切勿乱动。因为，带电部分也许已暴露在外，接触它有触电的危险，即使已切断电源，也不要乱动。因为，电路都有固定的位置，谁也不能碰谁。如果你将电线接头不小心弄错，造成短路，通电时危险性更大。如果发现上述情况，应及时告诉家长，以便请电工修理。
3、电器冒烟，起火怎么办?
使用家用电器时，一旦发现冒烟、起火，应当马上拔下电源线插头，切断电源。一般说来，家用电器冒烟、起火是由于电器内部产生障碍造成折，所以，必须首先切断电源。
4、有人触电怎么办?
(1)发现有人触电，应赶快找到开头断电;如离开关太远，不是高压电，可用干燥的衣帽垫手，把触电人拉开，或用干燥的木棒等把电线挑开。
(2)触电人脱离电源后，如处在昏迷状态，(心脏还在跳动，还能呼吸)要立即打开窗户，解开触电人衣扣，使触电人能够自由呼吸，然后迅速请医生救护。如果有电话，可拨打急救电话“120”，请急救站救助。
5、有室外天线的电视机，要注意防雷。
装有室外天线的电视机，如果没有避雷装置，碰到雷雨天气，应当关掉，以防雷击电视。因为，雷电往往聚集到地面上比较高的部分，如树木、高大建筑物、室外天线等。为了安全，高大建筑物上都装有避雷针，把雷电引入地下。室外共用电视天线一般都有避雷装置，只要随时检修测试，就可以保证安全。
小学生安全用电常识讲座
卢科举
一、学会看安全用电标志
明确统一的标志是保证用电安全的一项重要措施。统计表明，不少电气事故完全是由于标志不统一而造成的。例如由于导线的颜色不统一，误将相线接设备的机壳，而导致机壳带电，酿成触点伤亡事故。
标志分为颜色标志和图形标志。颜色标志常用来区分各种不同性质.不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。为保证安全用电，必须严格按有关标准使用颜色标志和图形标志。我国安全色标采用的标准，基本上与国际标准草案(ISD)相同。一般采用的安全色有以下几种：
1、红色：用来标志禁止.停止和消防，如信号灯.信号旗.机器上的紧急停机按钮等都是用红色来表示“禁止”的信息。
2、黄色：用来标志注意危险。如“当心触点”.“注意安全”等。
3、绿色：用来标志安全无事。如“在此工作”.“已接地”等。
4、蓝色：用来标志强制执行，如“必须带安全帽”等。
5、黑色：用来标志图像.文字符号和警告标志的几何图形。
按照规定，为便于识别，防止误操作，确保运行和检修人员的安全，采用不同颜色来区别设备特征。如电气母线，A相为黄色，B相为绿色，C相为红色，明敷的接地线涂为黑色。在二次系统中，交流电压回路用黄色，交流电流回路用绿色，信号和警告回路用白色。
二、家庭安全用电常识
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识：
l、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
2、不用手或导电物(如铁丝.钉子.别针等金属制品)去接触.探试电源插座内部。
3、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
4、电器使用完毕后应拔掉电源插头;插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电;电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5、发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人;年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
6、不随意拆卸.安装电源线路.插座.插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
7、各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。
8、使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开。
9、电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾;同时，使用时要注意避免烫伤。
10、要避免在潮湿的环境(如浴室)下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。
11、电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。
12、遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。
13、电器长期搁置不用，容易受潮、受腐蚀而损坏，重新使用前需要认真检查。
14、入户电源线避免过负荷使用，破旧老化的电源线应及时更换，以免发生意外。
15、入户电源总保险与分户保险应配置合理，使之能起到对家用电器的保护作用。
16、接临时电源要用合格的电源线.电源插头.插座要安全可靠。损坏的不能使用。
17、房间装修，隐藏在墙内的电源线要放在专用阻燃护套内，电源线的截面应满足负荷要求。
18、使用电动工具如电钻等，须戴绝缘手套。
19、家用电器接线必须确保正确，有疑问应及时询问专业人员。
20、家庭用电应装设带有过电压保护的调试合格的漏电保护器，以保证使用家用电器时的人身安全。
21、家用电器在使用时，应有良好的外壳接地，室内要设有公用地线。
22、家用电热设备，暖气设备一定要远离煤气罐.煤气管道，发现煤气漏气时先开窗通风，千万不能拉合电源，并及时请专业人员修理。
23、使用电熨斗.电烙铁等电热器件。必须远离易燃物品，用完后应切断电源，拔下插销以防意外。
第二篇：小学生消防安全常识讲座教案
教学目的：小学时代是一个人成长中最重要的时期，低年级学生模仿能力强，高年级心智日趋成熟，对新事物有特别浓厚的兴趣且接受新事物迅速，这一时期对某一事物形成的认识，往往会影响一生。因此，开展对小学生的消防教育，有利于帮助其形成良好的防火行为习惯，以便真正达到“教育一个学生，带动一个家庭，推动整个社会”的消防宣传教育目的。提高社会整体消防安全意识。 授 课 人：刘
毅
授课内容：
一、学校火灾危险性
二、火灾发生如何报警?
三、一般防火常识
四、火场逃生常识
五、火场烧伤急救处理
六、消防安全“四个能力”
一、学校火灾危险性(目的：通过讲述学校火灾的危害、成因及存在问题，警示师生重视消防安全，注重日常防火)
1、人员密集 ，一旦发生火灾事故，容易造成群死群伤恶性火灾事故。
2、学生大多未成年，安全常识缺乏，自防自救能力弱
3、用火用电多，管控难度大，极易发生火灾事故
二、火灾发生如何报警?(目的：由于小学生一般不能达到独立报警的条件，使其了解报警相关知识，一是起到家庭小宣传员作用，二是起到潜移默化教育效果。)
1、保持镇静，拨打119电话(同时可以大声呼喊、启动报警设施)
2、讲明详细灾害地点或附近目标
3、简述灾情状况(什么东西在燃烧，火势大小?)
4、留下联系电话和报警人姓名
5、到交通路口引导消防车
其次，也可以向周围的人报告火警。报警时可以采取敲锣打鼓，还可以采取高声呼救：“着火了，快来救火呀!”(穿插火灾案例)
三、一般防火常识(目的：考虑到小学生的接受能力、理解能力和兴趣爱好，讲解一些生活中常见的、浅显易懂的点滴消防常识，达到让同学们接触消防、了解消防和接受消防的目的，真正起到一个消防小宣传员角色，并随着年龄的增长逐步达到由点连成片。) 对待火灾，古人遵从“防为上，救次之，戒为下”这一科学道理。江泽民同志也曾说过：“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。
1、几种常见生活用火：炊事用火，生活照明，吸烟，蚊香，玩火
(1)炊事用火：正确使用液化气;柴禾远离灶房火源;不要远离油锅。 (2)生活照明：
①不要使用大功率的电灯，电灯离可燃物要有一定距离(电灯下不要堆放可燃物，不要在灯泡外使用纸张等做灯罩)。 ②点燃的蜡烛不要靠近蚊帐、门帘、窗帘及其他可燃物;不要拿着蜡烛在床底下、柜厨内及其他狭小地方找东西;人离开或睡觉时要及时熄灭蜡烛。
③烟头表面温度300~450℃，中心温度可达700~800℃;不要躺在沙发、床上吸烟，特别不要在神志恍惚和酒醉后吸烟;不可用纸卷、火柴盒、卷烟包装纸代替烟灰缸;养成良好吸烟习惯，不可把烟头、火柴梗随意扔在废纸篓、簸箕里及其他可燃物堆里。
④把蚊香放在专用的铁架上，并放在磁盘或金属器皿内，切不可把蚊香放在纸箱、木桌等可燃物上，不可靠近床单、窗帘、沙发、蚊帐或其他可燃物附近，防止风吹或动物碰掉在地上被蚊香引燃。
⑤不可玩火和随意燃放鞭炮(穿插火灾案例和消防法规，另外互动同学们讲讲玩火的故事)
(一个烟头、一根没熄灭的火柴杆、一个烟囱的裂缝、一瓶液化气、一个火炉、一个打火机、一个鞭炮、一支烛光、一个接触不良的电器开关、一个电灯泡、一床电热毯、一个电热杯、一只电烫头、一个焊火花等等，都可酿成火灾。)(典故：“曲突徙薪”)
2、电气及几种家用电器防火
A、插座及插销A2 B、电热毯P51 C、电视机P56
四、火场逃生常识(目的：让同学们了解一些简单的自护自救逃生常识，提高大家的火场承受能力，有利于小学生的身心安全和健康成长。)
大火燃烧，会散发出大量的烟雾和有毒气体。烟雾蔓延的速度是人奔跑速度的4~8倍，人们很容易因毒烟窒息而死亡。毒烟是火场中最厉害的杀手。有时，一两分钟就能使人失去知觉。
怎么办?最简单的办法就是用湿毛巾捂住口、鼻，并摒住呼吸，不要大声呼叫，尽量避免烟雾中毒。另一个办法就是降低高度，将身体贴着地面匍匐前进。
小朋友们，如果你住的居民楼发生火灾，你该怎么办呢?首先，你要学会判断：如果火势非常小，譬如是一团纸着火了，;或是一点点垃圾着火了;或者是小玩具着火了等等。你可以呼喊爸爸妈妈一起用水将火浇灭。如果爸爸妈妈不在家，你自己也可以用水将火浇灭。
如果火势比较大：譬如卧室被褥着火;存放的汽油着火;液化气钢瓶着火;地毯、沙发着火等等。你要提醒爸爸妈妈利用灭火器灭火。同时，给消防队打“119”报警电话。万一爸爸妈妈不在家，你就立即向楼下撤离逃生。同时，呼喊着：“着火了，着火了!” 如果你独自一个人在家睡觉，突然被烟呛醒。这时，你要用湿毛巾捂住口鼻，逃离火场。如果是卧室外进来的烟火，跑不出去就将房门关紧，跑向阳台，呼救求救。
(列举一些火灾案例)
小朋友们，万一学校楼房发生火灾怎么办?需要特别提醒你们：遇到这种情况，千万不要乱跑。要在老师指导下，有组织地按照正确的方法疏散。同学之间相互照顾，发扬合作友爱精神。具体的方法是：立即拨打119电话。要沿着防火安全通道朝着楼下跑。万一楼梯被烟火封死，就应该向楼顶跑。如果你们的教室在二楼，你们可以在老师的保护下，用绳子从窗口降到地面。如果逃离有困难，应立即关闭教师门和室内通风孔，防止进烟，并向外呼救，配合消防队人员救援。
小朋友们，当你去电影院看电影、去歌剧院看演出、去商场购物、乘坐公共汽车外出以及在任何公共场所时，突然遇到火灾怎么办?你应该记住一下几点：
1、要镇静，不要慌乱，听从现场工作人员的指挥;
2、逃生时不要选择穿插人流的跑线;
3、不能选择逆人流的跑线;
4、要防止摔倒;
5、用一只手放在胸前保护自己，另一只手用湿毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒气体;
6、解开衣领，报纸呼吸畅通。
小朋友们，如果你身上着火了怎么办?你千万不要乱跑，因为奔跑会形成风而加大火势，你可以采用一下方法：
1、迅速将着火衣服脱掉;
2、就地打滚，将火压灭;
3、跑入附近的水池或浅水池塘内;
4、用湿棉被、湿毯子、湿麻袋将身体覆盖起来，使火熄灭。
小朋友们，如果你周围火势很大，你所在的房间被大火封闭，你可以采取以下措施：
1、关闭通向火区的所有门窗;
2、用湿布塞住门窗缝隙，防止烟火进入室内;
3、可向门窗浇水，延缓火势蔓延。 寻求救援的方法很多，主要有：
1、向室外高声呼救;
2、可用竹竿挑着鲜艳的衣物摇晃;
3、夜间可打手电筒发出求救信号;
4、手伸出窗外，向消防队求救。
这里需要提醒小朋友们几点：发生火灾后，逃命要紧，不要为寻找心爱东西而耽误时间;不要往柜子里钻;不要躲藏在大人难以发现的角落里;不要盲目往火场里跑。
五、火场烧伤急救处理(目的：使师生们了解火场烧伤急救处理基本方法，以便防止烧伤面积扩大和出现休克感染。家P100)
1、要立即使受伤部位离开灼热的物质;
2、用无菌纱布包扎;
3、不要把水泡弄破;
4、可以口服淡盐水。
六、消防安全“四个能力”(目的：教师熟悉掌握四个能力，学生成为小监督员)
1、检查消除火灾隐患能力;
查用火用电，禁违章操作;查通道出口，禁堵塞封闭; 查设施器材，禁损坏挪用;查照明指示，禁遮挡损坏; 查场所人员，禁超员脱岗;查重点部位，禁失控漏管。
2、扑救初起火灾能力;
火灾发生后，1分钟形成第一灭火力量;3分钟形成第二灭火力量。
3、组织疏散逃生能力;
熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程序，掌握逃生技能。
4、消防宣传教育能力。
(抓消防培训;抓消防宣传;抓消防标志化;)
有消防宣传人员，有消防宣传标志，有全员培训机构，掌握消防常识。
结束语：今天通过学习消防知识后，要马上从我做起，并且甘心光荣的充当一个消防小宣传员，消防小志愿者的作用。安全是一项全社会的系统工程，可对每一个个体来讲，安全是一种修养。安全注重的是意识，需要的是累积，依靠的是传播。望各位老师和同学逐渐培养消防安全意识，在潜移默化中积攒安全财富，在你来我往中散播安全种子。不仅我们自身受教育，而且要带动一个家庭，推动一个社会，牢记“防为上，救次之，戒为下”，携手将火灾消灭在萌芽状态，最大限度降低火灾事故的发生，共同营造和谐的社会集体、安全的学习环境和安康的小家庭。
第三篇：∙中学生饮食健康知识中学生食品安全食品常识 ∙讲座 ∙
有机磷农药专人保管,单独贮存;器具专用;喷洒农药须遵守安全间隔期;喷过农药和播过毒种的农田,要树立标志提示群众;配药拌种要远离畜圈、饮水源和瓜果地,以防治污染; 喷洒药作业必须注意个人防护,喷药后用肥皂水洗手、脸;蔬菜水果在食用前洗净。
中学生饮食健康知识学校的食品卫生整顿工作是一项长期的工作,下一部卫生部将与教育部门共同研究和解决学校存在的食品安全隐患问题。近年来,卫生部根据《食品卫生法》,有针对性地加强了有关学校食品卫生安全的法规和制度建设,先后制定并发布了《学生集体用餐卫生监督办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《食物中毒事故处理办法》,教育部和卫生部联合下发《学生食堂和学生集体用餐卫生管理》等规章制度,为学校食品卫生监督管理、食物中毒事故的处理提供了有力的法律依据。此外,教育部、卫生部还多次联合下文开展学校食品卫生监督检查工作,希望通过检查工作以查促建,以查促改,加强防范,消除可能发生食物中毒的隐患,确保学生的身心健康与生命安全。
(二化学性危害
细菌性食源性疾病的预防原则 发芽土豆中毒
三、学校食品安全卫生的重要性
5.有些学校将食堂、小卖部等后勤工作社会化,全部承包给个人,将之推向市场,某些
学校、个体承包商由于受经济利益的驱动,重经营、轻卫生安全,不顾食品安全因素,置法律法规不顾,从事违法经营活动,有的未按卫生许可核定项目经营,制售盒饭,经销油炸食品等。
食品安全问题已受到部门的高度重视,在2001年初世界卫生组织召开的第53届世界卫生大会上,全球100余个会员国针对食品安全问题达成了一项《食品安全》决议。将食品安全列为公共卫生的优先领域,并要求国制定相应的行动计划,最大程度地减少食源性疾病对健康的。我国也高度重视食品的安全与卫生问题。在总结原有工作的基础上,并借鉴国外的先进经验,制定了《食品安全行动计划》。
(2中毒机制:氧化血红蛋白中二价铁为三价铁,从而失去携带氧能力,造成机体组织缺
氧。
4.从业人员卫生意识淡漠,岗位责任制不明确,法律、法规卫生意识差,不注重个人卫
生,长指甲、留胡须、操作时抽烟等时有发生,有的未穿戴工作衣帽。 临床表现:潜伏期15-45天,平均30天。可有黄疸型和无黄疸型二种。 学生食品安全卫生预防措施
2、食源性病毒
4.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在
食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
归纳起来食品安全问题事件频发的原因主要有以下几个方面的问题: 单核细胞增生性特菌食物中毒
7食品安全监督管理的条件、手段和经费还不能完全适应实际工作的需要。 引起食源性疾病的主要危害包括生物性危害、化学性危害、物危害 食品安全问题的发生不仅使其经济上受到严重损害,还影响到消费者对的信任、社会稳定和。比利时的二恶英事件不仅使卫生部长和农业部长下台,也使执政长达40年之久的社会党。
旋毛虫病、绦虫病:食用感染的动物性食品所引起
资料显示仅2005年第二季度全国重大食物中毒报告,学校食物中毒发生20起,中毒人数1256人,死亡1人;同期全国食物中毒发生67起,中毒人数2129人,死亡59人。
人食用含旋毛虫包囊的肉后经一周在肠道发育为成虫,并产生大量新幼虫钻入肠壁,随血入各部位,损害人体健康,人体得病与吃生食或半生食肉类有关。
蕈类又称蘑菇,蘑菇的生长多种多样,草原、树林中菌菇生长较为集中。毒蘑菇又称毒蕈,在我国,毒蘑菇有100种左右,但多数种类的毒性轻微或尚不能确定,常引起人严重中毒的有10种。分别是:褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等。临床表现根据毒素成分,中毒症状划分胃肠炎型、神经型、溶血型、脏器损害型。预防措施应加强宣传、避免误食。
有毒成分可能是皂素和红细胞凝集素,具有凝血作用。中毒原因是未煮透,含毒成分未彻底。临床表现:潜伏期一般为2-4小时,有恶心、腹痛、腹泻、头晕、头育、少数胸闷、心慌、出冷汗、四肢、畏寒等,体温一般正常,恢复快。预防:豆角易炖吃,炒食不要脆嫩。
目前全球食品安全形势不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升,恶性污染事件接二连三,新技术、新工艺带来新的危害致使世界范围内食品贸易纠纷不断,成为影响食品国际贸易的重要因素。如英国的疯牛病仅出口一项每年损失52亿美元,为
杜绝疯牛病而采取的宰杀行动损失约300亿美元;比利时的二恶英污染事件不仅导致其生产的动物性食品被大量,而且导致世界其动物性食品的进口,据估计经济损失在13亿欧元。
按照《中华人民国食品卫生法》,食品应该无毒无害,具有一定的营养价值,既是从营养与卫生二方面来食品安全。
国内、省内学校食品安全卫生现状不容乐观,主要的不安全因素有: 沙门氏菌病
一、食品安全卫生的重要性
防治:以预防为主,做好管水、管粪、管食品、灭苍蝇的综合防治措施。
二、国内、省内学校食品安全卫生现状
3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 全称“牛海绵伏脑病”,发病原因可能是给牛喂养了患瘙痒病的羊制成的肉骨粉而引起。引起疯牛病、羊瘙痒病的病原因子的真正性质目前被认可的是一种叫“prion”(译为朊粒蛋白的正常细胞蛋白发生结构变异而造成。暂时称之为“疯牛病因子”。发生感染的病牛,病原体主要存在于脑组织、脊髓和眼睛的视网膜,部分在小肠、骨髓和脊背神经节也可发现。到2000年7月英国已有34000多个牧场的176000多头牛感染该病,1993年初是高峰,每月至少有1000头牛发病。到1996年3月英国才承认“新变异型克雅氏病”与疯牛病有关。
大肠埃希菌食物中毒
2种植业、养殖业的源头污染对食品安全很大,经营者违法使用高毒农药,违法使用抗生素、激素等兽药,违法使用瘦肉精等等; 二恶英污染食品事件
肠热型(伤寒、副伤寒:开始出现发热不适、疼痛,此后患者出现持续高热、相对缓脉、肝脾肿大,外周白细胞下降、皮肤出现玫瑰疹。严重肠局坏死和溃疡,有出血、穿孔等并发症。
学校在食品安全卫生方面已开展了很多工作,包括对硬件设施的投入,管理制度的建立、完善与落实,对有关人员的食品卫生知识培训、宣传。但是仍然有很多工作需要完善,其中包括建立有效的监督机制,有计划地对饮食从业人员的卫生知识的培训,对学生食品卫生知识的宣传,学校周边饮食摊点的整顿等等。希望以检查为契机,促进学校的发展,确保学生的身体健康。
1囊虫病 2临床表现: (1中毒的原因:中毒原因主要是有机磷农药污染食物引起。如用装过农药的空瓶装酱油、酒、食用油等;食物在运输过程中受到有机磷农药污染;刚施过有机磷农药的蔬菜水果,没有到安全间隔期就采摘上市,或把有机磷农药和粮食、食品混放于同一仓库保管,造成误食或污染食品,投毒、。
霍乱
1病原与中毒食品:包括仅感染人的伤寒、副伤寒沙门氏菌和引起人食物中毒的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌等。多发生在夏季,可通过水和食物,中毒食品主要是肉类食品,常由于食物存放不当,食用前未烧熟煮透所致。
农药残留、有毒金属和化合物(铅、镉、汞、砷、氟、多环芳烃、多氯联苯、二恶英、工厂化学药品(润滑剂、清洁洗消剂、油漆、兽药残留。
(3预防
2.制度措施落实不到位,甚至很薄弱;如学校所采购的食品质量不高,所经销食品常忽略了供餐食品经营者的卫生许可证(包括许可项目等资质条件的审查,对其加工场所的卫生状况、加工能力不能做到认真考察,只考虑到其价格因素,由于加工能力
所限,导致超负荷运转,把收拾好的鱼放入牛奶里泡一下,取出后裹一层面粉,忙碌的你在量少的日子里也许会忘记体内卫生棉条的存在。长时间不更换棉条容易导致阴道炎症以及其他妇科疾病。卫生棉条的最长负荷时间是8小时,所以睡前务必要更换新棉条。再放入热油锅里炸制,鱼的味道会格外鲜美,而且没有腥味。极易使所加工的食品变质而引起食物中毒。有的标识不清,有的无索证等,存在着食品不安全隐患。
4食品工业应用新原料、新工艺带来的食品安全问题,如用中草药、转基因食品等新资源,食品新型包装材料,食品辐照等新食品加工工艺; 预防:主要切断传染途径,控制传染源,加强饮食、饮水、卫生管理。养成个人良好卫生习惯。
有机磷农药中毒 毒蕈中毒常见原因及预防
1.领导不够重视,没有把确保学校食品卫生工作纳入学校的重要议事日程,不能有效地履行食品卫生校长负责制。
猪囊虫在半透明的水泡状包囊中,为白色,比绿豆略大,包囊一端为乳白色不透明的头节,这种肉称“米猪肉”。人吃了含囊尾蚴的肉后,囊尾蚴在肠道发育成虫,引起人的绦虫病;成虫也可入胃,经消化孵出幼虫,幼虫入肠壁通过血液达到,使人患囊尾蚴病。因囊尾蚴寄生部位不同可致脑尾蚴病、眼囊尾蚴病、肌肉囊尾蚴病,严重损害人体健康。
1999年5月在比利时发生的“二恶英污染食品”事件,首先出现一些养鸡场鸡不生蛋、肉鸡生长异常等现象。经调查发现,这是由于比利时9家饲料公司生产的饲料中含有致癌物质二恶英所致。调查发现比利时一家饲料厂的饲料用脂肪的二恶英含量超过允许限量200
倍以上,使比利时了巨大的经济损失,有1000万只被认为是受污染的肉鸡和蛋鸡被屠宰。这一事件造成的直接损失达13亿欧元,如果加上与此关联的食品工业,损失已超过上百亿欧元。
6犯罪极易利用食品进行犯罪或恐怖活动; 亚硝酸盐食物中毒 (一生物性危害 志贺菌感染(痢疾
包括1海洋毒素贝类毒素性贝类毒素;鱼类毒素包括河豚毒素、西加毒素和鲭鱼毒素; 急性胃肠炎型(食物中毒:潜伏期12~24小时,突然恶心,,腹痛,腹泻,发热,重者有寒战,惊厥,抽搐与昏迷,病程3~7天,预后良好。其他类型:类霍乱型,类伤寒型,类感冒型,败血症型。
我国农业部和有关部门多次下发通知违法进口中学生饮食健康知识中学生食品安全食品常识、经营和使用反刍动物及其产品、胚胎和动物源性饲料。
1防止病原菌污染及毒素产生 学校食品安全卫生知识
有机磷化合物是一类高效、广谱杀虫剂。广泛用于农林业。
食源性疾病:指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。它包括食物中毒、经食物中感染的肠道传染中学生饮食健康知识中学生食品安全食品常识病、食源性寄生虫病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
5污染对食品安全构成严重,如二恶英、有机氯的污染问题。
(2中毒症状:潜伏期多在2小时以内,潜伏期越短,病情越重。中毒轻者表现为头疼、头晕、恶心、出汗、视力模糊、无力等。还有肌束震颤、瞳孔缩小、胸闷或肌肉紧束感、出汗、流涎(口腔、鼻孔可有大量的白色或淡红色泡沫样分泌物、腹痛、腹泻。严重有心跳加快、血压升高、发绀、瞳孔缩小如针尖、对光反向消失、呼吸极困难、肺水肿、大小便失禁、惊厥、患者进入昏迷状态。最后可因呼吸衰竭或循环衰竭而死亡。
菜豆类食物中毒
由于被霍乱弧菌污染的食物和饮水而引起,常见引起是由于海产品或海产品未煮熟、生食蔬菜、吃水果不去皮,以及制作食品过程或存放时被污染所致。
2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
有毒成分:龙葵碱C45H73NO15,土豆发芽其幼芽和芽眼部分龙葵素含量增加。临床表现为潜伏期多数2-4小时,先有咽喉抓痒及烧灼感,其后出现胃肠道症状,剧烈吐、泻致脱水、电解质紊乱和血压下降,可有头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难,重者因心脏衰竭、呼吸中枢而死亡。预防:低温下贮藏土豆,防止发芽;不吃发芽、发绿色皮的土豆;生芽少的挖去芽和芽眼,宜炖、煮、红烧吃,加食醋可毒素。
疯牛病
2.食品贸易全球化对食品安全卫生的要求
学校食堂的安全卫生同样关系到学生的健康与学校的稳定发展。近年来学校食物中毒事件频频发生,为学校安全敲响了警钟。学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体,轻者影响学生学习,重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序,使学校声誉下降,可能还会进而影响学校的招生及经济利益。
1999年年底,美国发生了历史上因食用带有特菌的食品而引发的最严重的食物中毒事件。据美国疾病控制中心的资料,在美国密歇根洲,有14人因食用被该菌污染了的“热狗”和熟肉而死亡,在另外22个州也有97个因此患病,6名妇女因此流产。
2防止病原体繁殖及毒素的形成
作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意: 食品安全事件容易造成群体性发病,引起较大的社会和心理影响,也极易受到和犯罪的利用,如何食品安全已提升到新世纪社会性、国际性的重大课题,越来越受到和人们的重视。食源性疾病是使人遭受痛苦的一个主要原因,它能带来不必要的死亡和经济负担。界范围内,近年来食品安全方面的恶性、突发事件屡屡发生,比利时发生二恶英污染事件;英国发生的疯牛病及猪瘟;日本发生的近万例的大肠杆菌O157的食物中毒事件均已严重人群健康。
3食品生产经营企业规模化、集约化程度不高,自身食品安全管理水平仍然偏低;食品生产经营过程中使用不合格原料生产加工食品。
(3预防措施:严格管理亚硝酸盐的保存与使用,防止误食;食品中亚硝酸盐的添加量;加强蔬菜运输保存卫生管理;加强水质监测。
5.少吃油炸、油煎食品
3.食堂硬件设施、功能区划分等卫生设施条件不符合卫生要求,餐具消毒措施及保洁设施不落实,无熟菜间及售菜间、无防蝇、防尘设施、熟食间中无紫外线消毒灯等; 没有最佳答案
1微生物引起的食源性疾病是影响食品安全的主要因素; 2真菌毒素和3植物毒素毒蕈中毒、豆类食物中毒、发芽马铃薯中毒。
目前,我国食品安全面临的形势仍然十分严峻,食源性疾病也不断出现,农药中毒,“瘦肉精”中毒,潲水油事件,劣质奶粉事件,甲醇中毒、毒蕈中毒、亚硝酸盐食物中毒等重大事件在全国各省市均有报道。对人民生命和健康造成了危害。
1996 年 5 月下旬，日本几十所中学和幼儿院相继发生 6 起集体食物中毒事件，中毒人 数多达 1600 人，导致 3 名儿童死亡，80 多人入院治疗，这就是引起全世界极大关注的大肠 杆菌 O157 中毒事件。同时，日本仙台市和鹿儿岛县也发现集体食物中毒事件，中毒儿加到 3791 人，住院儿童达 202 人。到 7 月底，形成中毒人数超过万人，死亡 11 人，波及 44 个 都府县的暴发性食物中毒事件。1999 年我国部分地区也发生了肠出血性大肠杆菌 0157·H7 感染性腹泻的暴发，表明我国不断遭受该菌的形势日趋严峻。 2000 年底至 2001 年初，法国发生特氏菌污染污染食品事件，有 6 个人因食用法国公司 加工生产的肉酱和猪舌头而成为李氏杆菌的品。 3杀灭细菌及毒素 3.食源性寄生虫 病毒为单股 RNA 病毒，可感染不同动物和人。常年多发，各种年龄均易感染，水源、食 物均可造成暴发流行，常见污染的食品为冷菜、水果和果汁、乳制品、蔬菜、贝类和冷饮。 1.食源性细菌病原体最常见，在夏秋季节多发，引起中毒的食品常常是动物性食品。
四、学校常见食源性疾病发生的种类和原因 3.社会稳定发展和对食品安全卫生的要求 其他还有葡萄球菌肠毒素食物中毒、 副溶血性弧菌属食物中毒、 蜡样芽孢杆菌属食物中 毒等等。 4.天然毒素类 (1中毒原因:误食;食品中硝酸盐转变为亚硝酸盐;食品加工中加入过多硝酸盐， 亚硝酸 盐。 预防:加强肉品检疫;加强市场管理防止贩卖病畜肉;加强宣教， 纠正不良饮食习惯;烹调 加热要彻底，防止交叉污染。 1.人类健康对食品安全卫生的要求 1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营 养成分是否标明，有无 QS 标识，不能购买三无产品。 由于被志贺菌污染的食物和水而引起， 常常由于不卫生的加工人员接触食品所致。 表现 为恶心、、腹泻(有里急后重、粘液血便、发热、发汗、腹部疼痛和肌肉酸痛。 甲型肝炎
第四篇：2018厦门大学考研常识讲座分享
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2018厦门大学考研常识讲座分享
现在很多刚上大学的小伙伴们就已经在开始准备考研了，考上名校是首要目标。厦门大学的研究生就是很多考生们心中的梦想，当时你们都知道要怎么备考吗?
聚英厦大考研网首席讲师余老师告诉大家，什么是考研?考研有意义吗?刚开学的你就准备考研，真的还早吗?如果你不知道什么专业适合你，那你该来听听我们首席讲师的建议。如果你不知道这些年来厦门大学的考研情况;那你该来听听我们首席讲师是怎么分析厦大近年来的考研情况;如果你还不知道厦大考研到底难不难，那你该来听听我们首席讲师是如何分析厦大考研难易程度。
讲座主要分享内容：
1.考研的意义
2.近年来厦大考研情况
3.考研难度分析指导
4.考研初复试及相关科目介绍
5.考研时间分配及注意事项
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第五篇：中学生文明礼仪常识讲座的材料
第一讲:个人礼仪
一、 仪表
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前 " 打扫个人卫生 " 。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
二、 言谈
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1 、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2 、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的 " 请 " 、 " 谢谢 " 、 " 对不起 " ,第二人称中的 " 您 " 字等。初次见面为 " 久仰 " ;很久不见为 " 久违 " ;请人批评为 " 指教 " ;麻烦别人称 " 打扰 " ;托人办事为 " 拜托 " 等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字: " 您好 " 、 " 请 " 、 " 谢谢 " 、 " 对不起 " 、 " 再见 " 。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
三、仪态举止
1 、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2 、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。
3 、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的 " 坐如钟 " 。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。
4 、走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。 " 行如风 " 就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
第二讲:公共礼仪
一、与人交往,谈吐方面的礼仪常规
使用好礼貌用语:请、您、您好、谢谢、对不起、没关系、再见。
1 、尊称(敬称):对长辈、友人或初识者称 "您" ;对师长、社会工作人员要称呼职务或 "老师 " 、 "师傅" 、 "同志 " 、 "叔叔" 、 " 阿姨 " 等,不直呼其姓名。
2 、对他人提出要求时说 "请 " :与人打招呼时说:"您好" :与人分手时说 "再见 " ;给人添麻烦时说 "对不起 ";别人向自己致歉时回答说 " 没关系 ";受到别人帮助表示感谢时说 " 谢谢 " 。
二、使用好体态语言
微笑、鞠躬、握手、招手、鼓掌、右行礼让。
1 、微笑:是对他人表示友好的表情,不露牙齿、嘴角微上翘。
2 、鞠躬:是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时,脱帽、立正、双目注视对方,面带微笑,然后身体上部向前倾斜自然弯下 15--30 度左右,低头眼向下看。有时为深表谢意,上体前倾可再深些。
3 、握手:与人见面或离别时最常用的礼节,也是向人表示感谢、慰问、礼贺或鼓励时的礼节。
( 1 )握手前起身站立,摘下手套,用右手与对方右手相握。
( 2 )握手时双目注视前方,面带微笑。
( 3 )一般情况下,握手不必用力,握一下即可,老友间可握得深些、久些或边问候边紧握双手。
( 4 )多人同时握手不要交叉,待别人握后再伸手,依次相握。
4 、招手:公共场合远距离遇到相识的人或送别离去的客人,举手打招呼并点头致意。招手时手臂微屈,手掌伸开摆动。
5 、鼓掌:表示喜悦、欢迎、感激的礼节。双手掌有节奏地相击,鼓掌要适时适度。
6 、右行礼让:在校园、上下楼梯、楼道或街道上行走时,靠右侧行进。遇到师长、客人、长幼、妇、残、军人进出房门时,主动开门侧立,让他们先行。
第三讲:学校礼仪
学校,作为教书育人的专门场所,礼仪教育是德育、美育的重要内容。
学生是学校工作的主体,因此,学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上,在活动中,在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。
一、课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。
1、 上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立, 向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。
2、 听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。
3、 下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体同学仍需起立,与老师互道: " 再见 " 。待老师离开教室后,学生方可离开。
二 、服饰仪表:穿着指穿衣裤,着鞋袜。其基本要求是:合体;适时;整洁;大方;讲究场合。
三 、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动 向老师行礼问好: "老师好! "" 校长好!" 。学生进老师的办公室时或宿舍,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
四 、同学之间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学问可彼此直呼其名,但不能用 " 喂 " 、 " 哎 " 等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用 " 请 " 、 " 谢谢 " 、 " 麻烦你" 等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。
五 、集会礼仪:集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行,由于参加者人数众多,又是正规场合,因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式:国旗是一个国家的象征,升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学,都要定期举行升国旗的仪式。升旗时,全体学生应列队整齐排列,面向国旗,肃立致敬。当升国旗,奏国歌时,要立正,脱帽;行注目礼,直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的活动,一定要保持安静,切忌自由活动,嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严,当五星红旗冉冉升起时,所有在场的人都应抬头注视。
六、校内公共场所礼仪:应该自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点,不乱停乱放,不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让,不乱拥挤,要爱惜粮食,不乱倒剩菜剩饭。
第四讲:课堂教学礼仪
学生应在课前两分钟进入教室,准备好课业用品,静侯老师到来。
学生因特殊情况,上课迟到了,就要注意举止的文明和礼仪的周到。
1、在教室门口先喊"报告"。如教室门关着,那就应是轻轻叩门;在得到老师允许后,才能进入教室。
2、要向老师说明迟到的原因,说话态度要诚实,得到老师谅解和允许后,方可入座。
3、走向座位时,速度要快,脚步要轻,动作幅度要小,尽量不要发出太大的响声,更不要有任何滑稽可笑的举止。坐下后,应立即集中注意力听讲。
正确回答老师的提问,也是遵守纪律的表现。
1、学生如要回答问题,应先举手,并要在老师点到自己的名字时,方可站起来答题。
2、回答问题时,站姿、表情要大方,不要搔首弄姿或故意做出滑稽的举止引人发笑,说话声音要响亮、清晰
。
3、对提的问题答不出,也应先站起来,再用抱歉的语调实事求是地向老师说清楚,不要不站起来。
4、在别人回答时,不应随便插嘴,别人答错了,也不应讥讽嘲笑,自己能答,可举手。
5、作为教师,应对学生的正确回答,给予肯定,对学生回答不出,切忌用讽刺挖苦的语言去伤害学生的自尊心。
第五讲:学生在宿舍中的礼仪
寝室是反映学生精神文明和礼仪修养的一个窗口。对住校的学生来说,因为寝室是他们主要生活环境之一,它的面貌,在一定程度上能体现和反映出这些学生的文化修养和思想修养,所以在寝室要注意如下礼仪:
1、保持寝室内外的整洁,要每天打扫寝室。不要在寝室内外乱抛瓜果、纸屑、乱倒饭菜。
2、被褥要折叠得整齐美观,并统一放在一定位置上。
3、衣服、鞋帽、口杯、桶子、碗匙、热水瓶等,要统一整齐地放在规定的地方。
4、换下的脏衣服、脏鞋袜要及时洗和晾干,未洗前不要乱丢。
5、寝室内外的墙壁严禁乱写乱画,严禁张贴,要保持干净。
6、严禁私安、私接电源和使用吹风机、热得快以及用电炉烧水等。
7、严禁在宿舍区随地大小便,严禁向楼下倒水。
第六讲:学生与教师间的礼仪
一、师生校内外相遇
1、学生与教师相遇,通常应由学生主动先向教师招呼,道声"老师早"或"老师好"。教师应面带笑答"早"或"好"。
2、在校外和老师相遇时,学生应主动向老师行礼问好;在车、船、码头遇见老师,即使乘客多,人拥挤,学生也应让老师先上车船;在车上、船上或娱乐场所、交际场合中遇到老师,学生应向老师招呼、让座。
3、在进出的门口、上下楼梯时和老师相遇,学生应主动招呼,请老师先行。
4、老师来家访问,学生应热情迎接,主动向家长介绍老师,同时请老师坐,给老师倒茶;为了便于老师和家长交谈,学生应暂时回避;当老师离开时,学生应热情送别。
5、毕业后,遇到老师,要主动热情地向老师问好。重要节日,特别是教师节,应给老师写慰问信、贺卡或去拜望老师,使老师感到欣慰,感到自己的辛勤劳动没有白费。
二、师生谈话
学生与教师谈话,应注意如下几点:
1、和老师说话时,学生应主动请老师坐。若老师不坐,学生应和老师一起站着说话。
2、学生无论是站着还是坐着,都应姿势端正,不可东张西望,不可抓头摸耳,不可抖腿搁脚,还应朋目凝视着老师,认真地听老师说话。
3、如果老师说的话,学生感到不理解,或无法接受,并有不同看法,可不必隐瞒,应谦虚而诚恳地向老师请教,直到弄明白为止。
4、对于老师的规劝和正确的批评,学生应愉快地接受,而且态度要谦虚,决不能当耳边风。即使老师态度较生硬、急躁,也不应计较,更不能嫌烦抵触,而要想到这是老师在关心帮助自己。
5、学生不能在办公室久留或乱翻老师的东西,不可影响其他老师的工作。
第七讲:男女同学接触的礼仪
一、异性同学间,特别应注意以礼相待,相互平等,相互尊重、帮助。不能互起绰号,不能讲粗话、脏话和庸俗的传闻,不能久久凝视对方,不能打打闹闹。对异性同学的容貌、身材和衣着,不应评头品足;对异性同学的弱点、缺点或残疾,不可嘲讽、不要伤害对方的自尊心。
二、对异性同学不宜过分亲昵。
男女同学正处于生理、心理发育成长的青春期,双方往往都会产生对异性的好奇和兴趣,但由于年轻,自我控制能力较差,对社会的了解和对生活的理解又较浅薄;同时,感情也最易冲动。在这种情况下,异性同学过分亲昵,就可能异致想入非非,使双方的学习和身心健康受到影响。异性同学接触除不宜过分亲昵外,更不应早恋。
二、正确处理好同学聚会
同学的生日、毕业和老乡聚会应以精神交流为主,以学业和事业为重。活动的安排应有激励作用,应能鼓舞同学奋发向上,使同学愉快地度过生日,并享受同学们给予的集体友爱和温暖。而不应每人凑钱,到馆子里或在寝室里大吃大喝,不能酗酒和无节制地狂欢,更不能影响他人的正常生活。
第八讲:集会礼仪
一、晨会或其他场合升降国旗仪式时,要肃立立正,脱帽行注目礼,少先队员行队礼,直至升降国旗完毕。不自由走动,不嬉闹谈笑和东张西望。
二、唱国歌时,态度要严肃,声音要整齐响亮。
三、学生参加活动集队时,要静、齐、快,不勾肩搭背,不任意谈笑,要提前到达集合地点,以保证集会准时开始。
四、进入或离开会场要服从指挥,注意秩序,不一哄而上,不争先恐后,以免造成拥挤堵塞和防止事故。
五、集会中应注意遵守会场纪律,不随便走动或发出声响,不做破坏会场气氛,影响集体荣誉的事。
六、在集会过程中,学生应提前落座,恭候报告人到来。当报告人到来时,会场应立即安静下来,并报以热烈的掌声。在报告过程中,每个同学应端坐静听,不交头接耳窃窃私语,不打瞌睡,不无故中途离席。报告人说到精彩处应鼓掌表示赞同,报告结束,也应以长时间的热烈掌声,以表示感谢。
七、集会时如有上级领导或客人参加,应在他们到达时以热烈的掌声表示欢迎,离场时应让领导或客人先走,并以热烈的掌声欢送。
第九讲:校外礼仪
一 、在图书馆、阅览室应保持安静,爱护书报杂志,并及时归还。到图书馆、阅览室看书时,要注意保持安静和清洁。在馆内走动要放轻脚步,有必要交谈时应该尽量简短、轻声,不抢占座位,文明阅览、姿势端正,注意用眼卫生。爱护图书报刊,要轻拿、轻翻、轻放,不能因自己需要某些资料而损坏图书,私自剪裁图书是极不道德的行为。借阅图书应按期归还。
二、递送或接受物品时要起立并用双手。馈赠不仅是一种礼节形式,而且是人与人之间诚心相待的表现。馈赠礼品,一是社会交往中礼尚往来的需要,二是为了表达友情或谢意,不管是递送或接受,均应起立并用双手。
三 、尊敬父母,离家道别,回家道安,帮助长辈做力所能及的事,不任性。孝敬父母是调整父母子女关系的道德和行为规范。它的主要含义,一是指思想感情上要热爱和尊敬父母。即子女对父母养育之恩,有出自内心的爱戴和敬重感激之情,二是指行为态度上,对父母的忠告和教诲,能虚心接受,恭敬有礼,尽可能按父母的要求去做,并在生活上能体贴照顾父母,为父母分忧解难。不任性,不固执。
四 、能给长辈让座,让餐、让路,客人来访时会让座沏茶倒水。家庭中的相互问候,可以传递情感创造温馨的气氛。饭桌边的礼仪包括饭前洗手;帮助父母做些力所能及的准备工作;招呼长辈先入座;咀嚼时不要发出太大的响声;不挑食;用饭进如果打喷嚏要侧转身体或用手帕捂住嘴,学会怎样夹菜、喝汤、吐骨;学会饭桌边交流,如说些有趣的让大人高兴的事情。做客应进门问好,出门道再见,不随便翻动主人家的东西,收礼须经大人允许并道谢。待客应热情礼貌,学会招待客人,双手捧杯敬客人,并学会恰当称呼。
五 、乘车、出入公共场所排队、谦让,在影剧院、车站、码头等场所要注意公共卫生,遵守社会公德。乘车、购物和出入公共场所人多拥挤时,要自觉遵守秩序,依次排队,相互谦让,不要争先恐后。在影剧院、车站、码头等场所要注意公共卫生,不随地吐痰,不乱丢果皮、纸霄和杂物。
六 、节日中注意衣着整洁,并按节日的特点参加活动或向他人致敬,问候。节日礼俗丰富多彩,春节是我国人民的传统佳节。过春节一般要穿新衣服,亲戚、朋友、熟人、同学之间见面,要互致问候,态度要热情欢快,有时还要说一些吉利话,平时可话的玩笑话这时不可随便说,走亲访友,一般都要略备礼品。清明来临,学校一般要组织祭扫烈士墓,缅怀先烈的活动,祭扫过程中,要服饰庄重,不要穿花花绿绿的与庄严气氛不协调的衣服;态度要严肃,语调要沉重,不可嬉笑打闹;要遵守纪律,按统一口令向烈士鞠躬行礼,瞻仰和参观烈士墓事迹要保持安静。中秋节要注意问候长辈,元旦、国庆等节日要注意布置环境,参加庆祝活动等等。
七、遇见来校宾客,热情行礼招呼、主动介绍,友好待客,外校或外 班老师来班听课,课前礼貌问候,课上认真听讲,踊跃发言。某些学校经常有宾客来访,课间遇到来宾要主动行礼、问候、对待来宾问题,要热情解答。
八 、遇见外宾,以礼相等,不卑不亢。尊重对方的生活习俗。对外宾以礼相待,热情友好,小记者应大大方方地进行采访,声音响亮。
第十讲:迎宾送客的礼仪
一 、迎宾的礼仪
在迎接宾客的时候,通常应该说 " 您好,欢迎您,里边请 " 等话语。在引导宾客的时候有一系列细微的肢体语言礼仪。礼貌的服务和明确的引导手势,会让宾客感觉到更贴心。迎宾与引导有标准的礼仪手势,手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。
在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推 " 请往里面走 " ,显得很优美;男性要体现出绅士风度,手势要夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。
引导宾客上楼,手要向上比,眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回来跟宾客说明,要去的地点所在楼层,要走的方向,或者搭乘的电梯。引导的礼仪动作要配套、完整,仪态优美,声音悦耳,使人感受到引导人员内在的精神和热忱。这样会令宾客感觉良好。
二、招待会议室入座的礼仪
引导入座要注重手势和眼神的配合,同时还要观察宾客的反应。比如说指示给宾客某个固定的座位,说明之后,要用手势引导,在固定的位置处加以停顿,同时观察宾客有没有理解。这个过程就体
现出肢体语言的美。同时要说 " 请这边坐 " 等敬语。
三、奉茶时的引导礼仪
奉茶也是有技巧的,需要恰当的引导服务或肢体语言。在很多场合都可能用到,比如宾客坐下来洽谈时候顺便请他喝茶。奉茶给宾客的时候,一种情形是放在桌上,另一种情形是顾客会顺手接过茶杯,这些过程都需要注意礼仪。
奉茶有个 " 左下右上 " 的口诀,即:右手在上扶住茶杯,左手在下托着杯底。这样,客户在接茶杯的时候也是左下右上,从而避免了两个人之间肌肤接触。这是个细微的礼节,但是重视细节可以避免引起不必要的尴尬。
四 、送别时的礼仪
送客的礼仪同样也很重要。送客的时候有规范的要求,要使用发自内心的敬语,诸如 " 谢谢您的光临,请走好 " 。还要用肢体语言表示感谢,鞠躬的角度达到 30 度以表示衷心感激,然后迅速直起身体来,目送宾客离开。
第十一讲:有教养者十大特征
现代社会中,有教养的人在事业、生活中表现出良好的个性,受到人们的欢迎。总的来说,他们具有以下十大特征。
1、守时 无论是开会、赴约,有教养的人从不迟到。他们懂得,即使是无意迟到,对其他准时到场的人来说,也是不尊重的表现。
2、谈吐有节 注意从不随便打断别人的谈话,总是先听完对方的发言,然后再去反驳或者补充对方的看法和意见。
3、态度和蔼 在同别人谈话的时候,总是望着对方的眼睛,保持注意力集中;而不是翻东西,看书报,心不在焉,显出一副无所谓的样子。
4、语气中肯 避免高声喧哗,在待人接物上,心平气和,以理服人,往往能取得满意的效果。扯开嗓子说话,既不能达到预期目的,反而会影响周围的人,甚至使人讨厌。
5、注意交谈技巧 尊重他人的观点和看法,即使自己不能接受或表示同意,也不当着他人的面指责对方是"瞎说"、"废话"、"胡说八道"等,而是陈述己见,分析事物,讲清道理。
6、不自傲 在与人交往相处时,从不强调个人特殊的一面,也不有意表现自己的优越感。
7、信守诺言 即使遇到某种困难也不食言。自己讲出来的话,要竭尽全力去完成,"身体力行"是最好的诺言。
8、关怀他人 不论何时何地,对妇女、儿童及上了年纪的老人,总是表示出关心并给予最大的照顾和方便。
9、大度 与人相处胸襟开阔,不会为一点小事情而和朋友、同学、同事闹意见,甚至断绝来往。
10、富有同情心 在他人遇到某种不幸时,会尽量给予同情和支持。
柏林中学中学生"三礼"规范教育三十条
1 、衣着整洁、得体、协调、朴素、大方,不得穿奇装异服,不得穿不符合通中学生身份的时装,提倡平时穿衣服,参加升旗仪式和重要集体活动,一律穿校服。一律佩戴校徽。
2 、男生理学生式、西装式头发,不留长发(头发不遮住耳朵)和胡子,女生扎辫子或剪童花头、短发,不留披肩发。男女同学都不许烫发、染发,不得化妆。
3 、到校穿皮鞋或运动鞋,不得穿拖鞋、高跟鞋(一般不超过 2 厘米 )、冰鞋等不适合在校穿着的其他鞋子。
4 、帽子要戴端正,不得把帽舌戴歪。上课、参加集会一律脱帽。
5 、雨衣雨伞要装入塑料袋中,以免雨水渗出淋湿地板、地面。购物、作客、乘坐公共汽车要脱下雨衣,以防沾湿他人和座位。要注意拿伞姿势,以免戳伤他人。
6 、男女同学都不得骑高档车,不得穿名牌服装和名牌鞋,不得戴名牌手表,不得戴墨镜。
7 、每天佩戴校徽,团员还要佩戴团徽、校徽,团徽佩戴于左胸前校徽下。
8 、男女同学一律不得佩戴任何饰件,不佩带手机。
9 、进校门主动下车,接受门卫和值勤同学的迎接和检查,不在校园骑车。
10 、进出校门或进出其他单位应主动出示出门证,受到门卫检查时,不得作出粗暴的反应或其他不良表现。
11 、在 路上和老师相遇时,应主动 向老师问好;进出门口、上下楼梯,遇到老师,要让老师先走;在校外遇到老师时,应主动 和老师打招呼,不得故意回避。
12 、预备铃响后,坐在位置上作好课前准备,静候老师上课。迟到了要喊报告,经老师允许后,才能进教室。
13 、老师示意上课后,班长号令 " 起立、立正 " ,老师喊 " 同学们好! " 同学们喊 " 老师好! " 待老师示意坐下后方可坐下。老师示意下课后,班长号令 " 起立、立正 " ,老师喊 " 同学们再见! " 同学们喊 " 老师再见! " 待老师示意解散后方可休息。有老师听课,让老师先离开教室。
14 、举手发言,起立回答,表情要大方,不得故作松垮姿势或引人发笑的举止。
15 、对老师在课堂上的提醒和批评,不得顶撞。如有意见,可在课 后与老师交换。
16 、校园内禁食口香糖,提倡勤俭节约,用好一日三餐,严禁在食堂以外的地方吃零食喝饮料(教室内饮用纯净水除外)。
17 、要适时理发,经常梳洗,勤剪指甲,勤换衣服。
18 、认真打扫环境卫生,不乱扔纸屑杂物,不随地吐痰,不在教室里打球打扑克等其他体育活动。
19 、遵守用膳制度,排队购买饭菜,注意用膳卫生,不浪费粮食。用膳时不讲话,用膳完毕及时离座并将餐盒摆放到指定位置。
20 、文明用厕,爱护卫生设施。
21 、不许吸烟、喝酒、赌博、看黄色影视、书刊,不得进营业性游戏机房、网吧,不参与迷信邪教活动。
22 、放学后及时回家,不在小摊点上购物,不在马路边吃东西。
23 、与人交谈、态度要诚恳,语调要亲切、温和,公共场合不与他人大声交谈、打闹。
24 、向别人问话时,要和气大方,吐字清楚,意思明白;回答别人时,应谦和、朴实、含笑、耐心。
25 、要自始至终聚精会神地倾听对方的谈话,并做出必要的表情或语言呼应。不要轻易打断别人的谈话或突然强行转换话题。
26 、交谈中要注意站相和坐相。不做任何损害个人形象的小动作。
27 、长者到场要用短暂的起立以示敬意,有人给你沏茶,应略为欠身以示谢意。
28 、公众场合中,要尽量避免发自体内的各种声响如打哈欠、咳嗽等,如果患感冒打喷嚏、咳嗽时,应用手帕掩住口鼻。
29 、要注意使用 " 请、您好、谢谢、对不起、再见 " 等常用礼貌语。
30 、对残疾人要尊重、扶助、礼让,不要指指点点、议论纷纷,不要给他们起绰号。
柏林中学"三礼实践园"
--"三礼"主题教育活动
一、新春礼仪在家庭的主题活动。
春节是我国最热闹、最传统的一个节日,是一个礼仪实践的契机。我们提出了10个训练点:
(1)每天起床和父母打招呼;
(2)每天睡前和父母道晚安;
(3)尊重父母和长辈,不和父母顶嘴;
(4)找一个岗位,学一项本领;
(5)自己的事情自己做;
(6)礼貌待客、主动招呼、学会招待;
(7)作客知礼、主动招呼;
(8)懂得节约,过年不向父母提不合理的要求;
(9)用餐知礼,不挑吃,好吃的让长辈先尝尝;
(10)学会使用礼貌用语和尊称。
我们设计了"新春礼仪在家庭"的活动记录表,每个同学记录下自己在寒假里学礼、行礼的体验感悟,要求每个家长对学生的"三礼"进行评价,并写上父母的话。同时,我们还组织开展了"新春礼仪在家庭"的亲子征文活动。
二、"三八"节的"五个一"活动。
1)为妈妈说一句祝福话;
2)为妈妈唱一首节日祝福歌 ;
3)做一件让妈妈高兴的事情;
4)制作一件小礼物送给妈妈;
5)给妈妈写一封信或一段感谢的话。
我们请家长写下活动的感受。不少妈妈都惊喜地看到了孩子的变化,都感动于孩子的这些行为。
三、"家有好男儿、好女儿"的评选活动。
这项活动从宣传发动到申报、评选、表彰,得到了家长和学生的积极参与。我们的家长根据评选的三个条件(
1、孩子在家知礼,能孝敬父母长辈,有感恩之心,主动为父母承担家务。
2、孩子在校懂礼,能遵守学校的各项礼仪规范,能得到老师同学的一致好评。
3、孩子在社会行礼,具有良好的社会公德、遵守社会秩序,深受社区、邻居好评)为孩子撰写申报材料,我们利用校广播台进行事迹宣传,五四青年节,我们邀请了好男儿、好女儿的家长出席我们的庆祝活动,并举行了隆重的颁奖仪式。通过评选,不仅使学生中的一些讲礼貌、懂礼仪的行为得到了张扬,而且也推进了学习型家庭的创建。
四、"重阳节"的"念亲恩"活动。
对长辈有礼,孝顺长辈,是我校"三礼"教育的一个重点内容,我们结合"重阳节"组织开展了"念亲恩"活动,培养学生从小知恩、感
恩。活动以班级为单位,组织开展"三分钟小故事演讲"--讲述自己亲身感受或发生在自己身边的父母、长辈真心付出、无私关爱子女,以及作为子女真诚回报、感恩于行的感人故事;"孝歌我会唱"--学唱一首以孝敬父母和长辈为主题的歌曲;"承诺活动"--每个队员一张承诺卡,写上对父母长辈的承诺