3月有“惊蛰”“春分”2个节气, “惊蛰”是反映自然物候现象的节气, 其含义是:春雷乍动, 惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。时至“惊蛰”, 气温回升较快, 长江流域大部地区已渐有春雷, 进入春耕大忙季节。但是, 因冷暖空气交替, 气温常不稳定。因雨量增多有限, 冬干之后常伴春旱;“春分”是反映四季变化的节气之一, 民间有“春分秋分, 昼夜平分”的谚语。时至“春分”, 大部分越冬作物进入春季生长阶段, 各地气温则继续回升, 有利于水稻、玉米等作物播种和植树造林。但是, 春分前后常有一次较强的冷空气入侵, 气温显著下降, 最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至, 形成持续数天低温阴雨, 对农业生产不利, 应充分利用天气预报, 抓住冷尾暖头适时播种。
本月日平均气温10.1~12.7℃, 雨量34~48 mm。重庆市农事重点是采取抗旱育苗措施保证大春粮食作物正常播种, 加强蓄水保水工作, 广辟春耕抗旱水源, 确保大春作物满栽满插;抓紧小春田管和早春蔬菜、花卉的定植, 加强畜禽、水产的饲养管理和疫情防控。
1 水稻
(1) 及时整好田边, 利用有限的春雨积极搞好蓄水备耕。
(2) 及时备好种子、肥料、农膜等农用物资, 平整好秧地。
(3) 适时播种育秧。水稻适时播种应分不同生态区域和海拔高度进行。当日平均温度稳定通过8℃时开始播种旱育秧, 日平均温度稳定通过12℃时开始播种水育秧。渝西地区和渝中、渝东北海拔400 m以下浅丘河谷地区2月下旬~3月上旬播种;渝中、渝东北海拔400~900 m地区3月中旬~下旬播种, 渝东南地区、渝中及渝东北海拔900 m以上地区3月下旬~4月上旬播种。再生稻适宜区要求在3月5日前播完。
(4) 育秧在技术上应把好五关。①根据移栽秧苗叶龄控制播种密度。②注意保温和控温育秧, 防止低温寒潮引起烂种死苗或高温烧苗。③旱育秧、旱育机插秧、旱育抛秧要注意施足底水, 保墒育苗, 保证发苗整齐。④推广使用专用壮秧剂, 促进根系生长, 确保秧苗营养充足, 生长健壮, 防止徒长。⑤加强苗期施肥和防病管理, 注意防治立枯病、苗瘟等病害。
2 玉米
(1) 适时播种。选择地势平坦、背风向阳、排水良好的苗床, 精选种子、浸种催芽, 采用地膜肥球或软盘育苗, 大力推广“玉米+红苕”同床共育低碳育苗新技术。气温稳定通过8~10℃时适时播种。平丘地区和渝西地区在3月1~10日播种, 沿江河谷地区地膜覆盖直播玉米可适当提早到2月20日~3月5日, 城郊早市菜玉米区大棚育苗可提早到1月下旬。400~800 m深丘及中低山区域在3月5~20日播种, 800 m以上高山区域在3月20~30日播种。
(2) 苗期管理。注意保持适宜的温度、水分、空气和适时炼苗, 防止低温死苗和高温烧苗, 培育壮苗。
(3) 适时移栽, 合理密植。玉米叶龄为2.5~3.5叶时分级定向移栽。大穗平展型玉米667 m2植2800~3200株, 紧凑耐密型品种667 m2植3500~4000株。
(4) 施足底肥。667 m2施人畜粪水1000 kg加碳酸氢铵20~25 kg和磷肥40~50 kg或35%玉米专用复混肥25 kg、锌肥1.5 kg作底肥。
3 小麦
搞好测报, 综合防治病虫草害。要加强对麦蚜、白粉病、纹枯病、锈病、赤霉病等病虫害的预测预报, 趁晴好天气及时防控。对小麦白粉病、锈病, 可每667 m2用20%粉锈宁乳剂50 g, 或15%可湿性粉剂75 g对水60~70 kg, 在发病始期喷雾防治。防治麦蚜, 可每667 m2用50%辟蚜雾可湿性粉剂6 g, 对水50~60kg喷雾。防治麦蜘蛛, 可每667 m2用20%三氯杀螨醇250 m L, 对水30~40 kg喷雾。
4 油菜
(1) 全面清沟排渍, 降低地下水位和田间湿度, 摘出老病叶, 清除田间杂草, 增强田间通透性, 改善油菜生长环境。
(2) 在盛花期前后增施硼肥, 每667 m2用0.25 kg硼砂对水50 kg进行叶面喷施, 提高结荚率, 防止“花而不实”。
(3) 防治病虫害。油菜菌核病在病害发生初期 (油菜盛花期, 茎病株率在1%以下, 叶病株率在10%以上时) 及时施药防治。喷雾防治药剂可选用50%速克灵800~1000倍液或50%腐霉利500~800倍液或70%甲基托布津500~800倍液等。油菜蚜虫667 m2用10%吡虫啉10~15 g或667 m2用2%蚜必杀乳油50~70 m L防治。霜霉病用72%霜霉敌可湿性粉剂对水喷雾。
5 蔬菜
气温回升后要注意幼苗的田间管理, 保证菜苗的数量和质量, 和大春蔬菜的及时栽种, 提早大春蔬菜的上市时间。
(1) 3月上中旬整地、开厢、施肥、覆膜, 准备瓜类、豆类、茄果类的定植。
(2) 播种四季豆、豇豆、菜玉米、南瓜、黄瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜等瓜果菜;撒播旱藤菜、木耳菜、苋菜、瓢儿白 (夏白菜) 、夏菠菜等叶用菜。3月上中旬播种夏萝卜 (‘白玉春’) 。
(3) 3月上中旬定植桩桩豆、四季豆、番茄、辣椒、茄子菜玉米、窝瓜、南瓜、黄瓜、春莴笋、春夏芹菜等菜;3月中下旬定植瓠瓜、豇豆、冬瓜、丝瓜、苦瓜等菜。
(4) 加强早春茄果类、瓜类、豆类、菜玉米等蔬菜大田和苗床的春季保温、提苗管理。
(5) 加强茄果类、瓜类蔬菜大田及苗床的病虫害防治。用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或72.2%普力可水剂1000倍液喷洒防治瓜类蔬菜幼苗猝倒病、立枯病和茄果类蔬菜早晚疫病;用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾防治茄果类蔬菜灰霉病;用40%乐果乳油或50%灭蚜净乳油或10%吡虫啉可湿性粉剂 (蚜虱净、大功臣) 1500~2000倍液喷雾防治蚜虫。
6 柑橘
(1) 苗圃管理。①适时修剪。在春梢萌动时, 剪除萎蔫的冻害枝叶, 以防止冻害造成的腐烂漫延。②施肥。每半月用0.3%~0.5%三元复合肥 (N、P、K均为15%) 进行土壤施肥和叶面喷施, 使砧木苗木尽快恢复正常生长, 嫁接苗抽出整齐健壮的春梢。③准备嫁接的砧木苗。松土施肥, 每667 m2施水肥2500 kg。④气温稳定在15℃以上时进行切接。切接嵌芽后用方块薄膜在切口卷成空筒后折叠包扎呈一空室, 以保温保湿。日温在20℃以上后, 也可露芽包扎。⑤病害防治。立枯病, 多发生于砧木苗出土后。防治重点是消除病源, 改善高温高湿环境, 减少发病。砧木苗床播种覆土后, 用50%代森铵400~500倍液喷洒土壤消毒。幼苗长出2~3片叶后, 每10 d喷1次50%退菌特或50%代森铵500倍液。雨后浅松苗床土, 发病后及时拔除病苗烧毁。炭疽病, 高温高湿期为害新梢嫩叶。重点应喷药保护新梢, 及时清除病源, 发现病枝, 从病斑下部2 cm处剪除烧毁, 用50%退菌特500~700倍液、50%托布津500倍液或半量式波尔多液 (硫酸铜、石灰、水按0.5∶1∶100的比例) 喷洒苗木, 预防蔓延。
(2) 柑橘园管理。①土壤管理。果园间作、中耕除草或用除草剂除草。果园间作, 幼年柑橘园, 在果树行间种植豆类、花生、蔬菜等矮秆作物。垒好树盘, 柑橘受冻后, 一般根系都受到不同程度的影响, 在2月下旬或3月初, 结合肥水, 浅耕树盘, 把行间表土垒于树盘, 促进根系的良好发育。②剪伤叶伤枝。在春梢萌发期, 对枝梢完好, 叶受冻枯萎, 应剪去受害叶片, 以免扩大受害部分。枝梢受冻, 在受冻交界处上方2 cm剪除受冻枝梢。③加强肥水管理, 恢复树势。2月下旬至3月上旬, 在春梢抽发前进行施肥, 以增加树体营养。定植1~4 a树, 每株施尿素分别为110, 217, 260, 370 g;复合肥为150, 250, 420, 600 g。成年树, 每株施尿素652 g, 复合肥1200 g。施肥结合灌水, 以促进多抽春梢, 尽快恢复树势。并用0.3%的尿素+0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥, 在春梢抽发前和抽发后进行施肥, 以增加树体营养。一般冻后易出现缺锌、锰等症状, 可结合叶面施肥, 补充微量元素。④病虫防治。红蜘蛛和黄蜘蛛, 防治重点应放在开花前。定期检查, 黄蜘蛛发育比红蜘蛛早半个月, 多在叶背主脉两侧活动, 每叶平均达1头时, 红蜘蛛达2头时, 3月低温期, 喷5%尼索朗1500~3000倍液、波美0.5~0.8度石硫合剂、95%机油乳剂100~200倍液、将虫口控制在1头以内。气温升高后, 检查虫口每叶达5头以上, 喷20%螨克1500~2000倍、50%溴满酯1000~2000倍等防治2次, 间隔7~10 d, 15%速螨酮3000~4000倍液, 局部受害可挑治中心虫株。⑤水分管理。苗圃和不同年龄的柑橘园, 在3月上旬, 结合施肥灌1次透水, 促进树体正常的生长发育。
7 花卉
气温转暖, 雨水较多, 花木开始萌动, 是花卉繁殖和移栽的最佳时节。
(1) 花卉繁殖。①播种。一年生草本花卉和大多数花木常采用春播, 应提前做好播前准备, 适时播种, 并覆盖塑料薄膜等保护设施, 保持一定的温度与湿度, 促使其萌发。②嫁接。3月是大多数花木进行嫁接繁殖的最佳时期, 应提前准备好砧木和接穗, 认真细致地进行嫁接, 并做好接后的管理工作, 保证嫁接成活。③扦插。本月空气湿度大、温度适中, 有利于切口愈伤组织的形成和根系的分化, 且春季插穗小苗有较长一段生长时间, 当年即可培育出符合一定规格的苗木。应选择健壮枝条作为插穗进行扦插, 确保扦插成活。
(2) 花木移植。花木刚开始萌动, 移栽对花木损伤小, 成活率高, 是花木移植的最好时节。移植中应尽量减少根系的损伤, 对不易成活的花木应带土团移植。
(3) 浇水。花卉开始复苏进入生长期, 浇水次数和浇水量应逐渐增加, 特别是对含苞待放的花木, 应增加浇水量, 以促使花蕾开放。
(4) 施肥。早春花卉对养分的需求量不大, 待萌动生长时才逐渐施肥。施肥浓度也应由稀到浓, 逐步增大施肥量。
(5) 修剪。一些早春开花的木本花卉, 如碧桃、海棠等, 应在花后修剪, 以促进新枝的萌发, 只留基部2~3个芽眼, 其余剪去。在新梢长至10~15 cm, 进行摘心, 形成更多花枝。
(6) 换盆。一般小盆盆栽花卉每年应换土1次, 大盆盆栽花卉每2~3 a应换盆1次。换盆时应剪去枯枝黄叶, 剪去部分已老化或腐烂的根系, 同时增加土壤养分, 提高土壤通透性。
(7) 病虫害防治。随着气温升高, 病虫害的发生逐渐增多, 应注意观察, 及时防治, 以减少病虫害对花木的为害。特别是冻灾后易发生树脂病等病害, 可用多菌灵、托布津等喷施或涂洗患处2~3次。随着气温升高, 花卉苗木发芽生长, 病虫害的发生也逐渐增多。可喷施70%甲基托布津液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行白粉病、褐斑病等病害的防治;喷施40%的氧化乐果1000倍液防治蚜虫和介壳虫类, 喷施菊酯类药物2000倍液防治蝶蛾类鳞翅目昆虫等。
8 畜牧
(1) 科学饲养, 加强管理。①为了增强畜禽的抗寒能力, 应及时调整畜禽的饲料营养水平, 提高日粮能量浓度, 保证畜禽维持生长的能量需要。可在原饲料基础上增加10%~20%玉米、小麦、糙米等能量饲料或添加2%~3%油脂, 提高日粮能量浓度。②在畜禽的饲料或饮水中添加一些多维 (或维生素C) 、电解质、氨基酸等, 以减少畜禽的应激。饲喂要定时、定量、定温、定质。牛羊等草食家畜, 除了应提供足够的草料外, 必须补充一些玉米粉、米糠、黄豆、饼粕等精饲料。
(2) 抓好春季配种繁育。①增加对母畜发情检查的频率, 准确掌握发情、配种时间, 及时配种;因低温天气延误配种的猪牛羊, 要抓紧补配;对有繁殖障碍的家畜, 要尽快治疗。有条件的猪场要及时应用超声波妊娠诊断仪进行妊娠检查, 准确鉴别未受孕母猪。②重视后备母畜的选留, 适当提高选留比例, 及时补充青年母畜禽;加大人工授精推广力度, 提高优良种畜的使用范围。抓住春季有利时机, 尽快落实配种和孵化任务, 抓好母畜春季配种产仔工作, 增加禽苗孵化量, 以便在夏季来临前完成畜禽配种繁育计划, 提高雏禽和仔畜供应能力。
(3) 加强畜禽疫病综合防治。①强化畜禽生物安全制度, 严格执行消毒免疫程序, 做好病死畜禽的无害化处理, 防止疫病的发生。②圈舍要勤消毒, 一般每周1次, 消毒剂可选用碘制剂、氯制剂及其它高效消毒剂, 药液应现配现用。也可用20%的生灰乳或2%的烧碱热水进行泼洒消毒 (用烧碱不准带畜消毒) 。饲槽用具洗涤消毒每3天1次。③专业场户应在大门、人畜通道出入口设消毒池或铺垫消毒地毯, 消毒药液及消毒地毯要定时更换。严禁外来人员自由进出畜禽场, 外来人员出入畜禽场要消毒、换鞋、更衣等;车辆进出必须采取严格的消毒措施。适当添加具有预防呼吸道疾病作用的药物添加剂, 控制畜禽呼吸道疾病发生。④加强畜禽健康水平监测, 做好畜禽生长状况、猪瘟、高致病性蓝耳病、口蹄疫、禽流感等疫病的检测, 及时补免, 搞好免疫接种。
9 水产
随着气温、水温的逐渐回升, 渔业生产开始进入繁忙季节, 因此, 本月应认真做好鱼种放养、亲鱼培育和繁殖工作, 加强渔业生产管理, 为夺取全年渔业丰收奠定基础。
(1) 继续做好苗种投放工作。投放品种纯、体健壮、规格一致的苗种。池塘养殖按“80∶20”养殖模式 (优质鱼在产量中占80%, 鲢、鳙、凶猛鱼类等占20%左右) , 计划单产在1000 kg/667 m2左右的池塘, 一般可投放鱼种 (规格50~100 g/尾) 2000~3000尾/667 m2。稻田养殖可先将鱼种、蟹种投放凼沟内, 待秧苗返青后再加水将苗种引入稻田。
(2) 强化四大家鱼亲鱼培育。将雌雄亲鱼按1∶1.5的比例放养, 换去亲鱼池部分“老水”, 加注新水, 改善水质环境。投喂鲜活饵料, 精、青饲料搭配要适宜。
(3) 做好鲤、鲫鱼繁殖工作。①将亲鱼雌雄分池培育。②提前做好产卵池、孵化池的清整消毒。③3月下旬当水温上升到18℃时, 在池塘边放杨柳须根或用聚草、金鱼藻等扎成鱼巢, 为鲤鱼自行产卵繁殖做好准备。
( 4 ) 加强渔业生产管理。 ① 保持池塘水位稳定, 鱼池水位应保持在1.5~1.8 m, 当水位下降10~15 cm时, 必须补充新水。适当提高水位, 增加水体容量, 既可保持相对稳定的水温, 又可以改善水质条件。②做好渔业生产资料准备, 买饲料, 备渔药, 购增氧机、投喂机、抽水机等各类生产资料。③做好热带鱼的后期管理工作, 经常换水, 定期排污, 严防缺氧, 少量投饲。④引导鱼、虾类开口摄食, 3月中、下旬水温回升, 应定时、定点投喂优质饲料引导驯化鱼、虾类摄食, 每日1次, 日投饲量占鱼体重的1%左右。⑤开始播种苏丹草、苦卖菜、黑麦草等青饲料。⑥抓好鱼病防治, 苗种放养及运输时应避免鱼体受伤, 严防水霉病、斜管虫病、小瓜虫病的发生。