第一篇：板栗良种范文
板栗苗
供板栗苗 板栗树 板栗
板栗是我国特产的一种优良干果树种，品质优良，风味佳，营养丰富。发展板栗，要选择优良品种。
一、育苗、嫁接及造林
1.播种育苗 选择平坦向阳、排灌方便、土壤肥沃的砂质壤土作为苗圃地。播种前施足基肥，细致整地，然后作床，按20～30厘米行距在苗床上开沟，按12～15厘米株距将板栗种子横放在沟内，覆土压紧。
出苗后及时松土除草，根据土壤湿度和天气，适时排灌，6～7月间追肥1次。当年生幼苗可达40～60厘米。每亩播量，一般在100～120公斤，可出合格苗8000～12000株。
2.嫁接 以2～3年生实生苗或野生板栗作砧木。对于以野生板栗或者大板栗树作砧木的，要求树体强健，无病虫害，根系发达。
接穗在优良品种的单株上采取，选择生长健壮无病虫害的发育枝或结果母枝，在萌芽前45天左右剪取。接穗采取后，可以放在深窖、山洞或薯井等阴凉处，用含水量为30%～35%的湿沙埋藏保存，也可以放 入塑料袋置于2～3℃的冷藏库中保存。接穗贮藏期间要注意保湿，防止接穗发霉或发芽。
一般以砧木树液刚刚开始流动时嫁接为好，嫁接气温为18℃的晴天为最好。如果时间来不及，只要保持接穗不发芽，直到砧木展叶时均可以嫁接，甚至于还可以延续到5月下旬。
嫁接前，应准备好嫁接工具，常用的有梭形嫁接刀、接桑刀、芽接刀、柴刀、修枝剪、木工锯、竹楔等。
苗木嫁接：培育的嫁接苗木，需要在圃地嫁接。圃地嫁接砧木较细，可以采取插皮舌接、芽苗砧嫁接、插皮接、小苗腹接或皮下腹接等方法进行嫁接。
幼树嫁接：一般用实生苗造林的板栗园幼树嫁接。在幼树各个分枝上，选择3～4个直径在2～4厘米的健壮侧枝作为砧木，在光滑处将侧枝锯断，削平切口，采用插皮舌接方法进行嫁接。每个侧枝根据粗细 不同，嫁接1～3个接穗。另外，幼树嫁接也可以采用劈接方法，但成活率不如插皮舌接。
高枝换头：较大的板栗树需要换种时，可以选择大树上部直径小于5厘米健康侧枝作为砧木，将其锯断，进行插皮接或插皮舌接，一般以插皮接为好。根据树体大小，每株可以嫁接20～100个接穗。
嫁接后的管理：嫁接后，要注意除萌。生长1～2个月伤口愈合，新梢长到30厘米左右时，解除包扎物。当新梢长到45厘米左右时，摘心，以促进分枝，加快生长。
在多风地区，为了防止大风将新梢吹折，对新梢适当进行绑扎，以保护新梢。
3.造林 板栗是阳性树种，适于微酸性土壤生长。因此，造林地应选择在pH值4.6～7.5的土层深厚的阳坡或开阔地造林，其中在富含有机质、湿润且排灌良好的砂质或砂岩、花岗岩风化的砾质土壤最好， 在粘重土壤上生长和结实都较差。
在栽植之前，应挖1.5米×1.5米×1米的大穴整地，苗木可以选用1～2年生大苗造林，要施足基肥，回填客土，栽植深度以根颈露出地面为宜。由于板栗为异花授粉植物，要注意配置授粉品种，一般主栽品 种4～6行配置1行优良的授粉品种树。
矮密早丰产园，栽植密度为2米×2米，当郁闭度达到80%时，就要进行间伐或者回缩修剪，20年后每公顷定植株数为225～675株。矮密早丰产园，树冠一般为半圆形或自然开心形，主干不明显，结果早，丰 产早。
栗茶混交园，应选择在坡地或平地上，板栗造林密度为4米×6.5米或5米×5米，茶叶造林密度可以为0.3米×1.3米或0.5米×1.2米，一般是2～3行茶叶栽植1行板栗，如果在坡地造林，可以将茶叶作为水土
保持带栽植在板栗行之间。
栗茶混交园，要适时进行修剪或间伐，使林间郁闭度小于0.6，在进行病虫害防治时，要慎用化学农药。
要粮间作园，应选择平地或坡度较小的缓坡地，造林密度为4米×4米或4米×5米。间种的农作物夏季距树干基部大于2～2.5米，冬季大于1米，品种可以是小麦、黄豆、花生、绿肥等，作物收获后，应该将
秸秆还园，以改良土壤。
二、栗园管理
1.抚育管理 适当间种农作物，改良土壤结构，提高肥力，促进板栗生长和丰收。板栗园每年翻耕2次，第1次在晚秋或早春进行，耕深15～20厘米，第2次在处暑至白露期间，耕深12～16厘米。结合翻耕， 把青草压入土内，同时用土培蔸。在干旱地区，要根据地形修建拦水坝，可拦土蓄水。
施肥对提高板栗产量非常重要，一般以有机肥为主，施在树冠边缘地带。冬季采取环沟状沟施有机肥，沟深15～20厘米;春夏季采用放射状或穴施化肥;集中连片的大面积板栗园，可以结合春秋季翻耕施肥。
在果实膨大期间，若遇秋旱，应该加强松土除草，保水抗旱，适当灌溉。
2.整形 板栗的树形通过整形，可以形成自然半圆形和自然开心形两种。其中自然半圆形又有两种整形方式，即主干疏层延迟开心形和变则主干形。
自然开心形在60厘米处留第1个侧枝，然后在相距25～30厘米处留第
2、第3个侧枝，3个侧枝之间夹角保持在120度左右，侧枝与主干之间保持在45度左右。
主干疏层延迟开心形在60～80厘米处留第1个侧枝，然后每隔60厘米留1个侧枝，全株共保留6～8个主枝，侧枝与测值之间分布均匀。
变则主干形整形在60～80厘米处留第1个侧枝，以后每隔60厘米左右留1个侧枝，侧枝与主干之间夹角保持在45度左右，共留4个侧枝，侧枝与测值之间分布均匀。
3.修剪 ①结果枝修剪。修剪时，首先要合理布局，使树枝布局均匀。对于树冠外围形成的中等强度的结果母枝(长10～15厘米，尾枝有2～3个大芽)，应疏去附近的弱母枝和细弱发育枝。在树势较弱时， 弱结果母枝较多(枝长不足10厘米，尾枝有1～2个大芽)，除了疏除弱发育枝和雄花枝外，还要疏除一定量的母枝，以利于形成强壮的母枝。在树势强壮时，也应疏除一些密挤枝，以缓和树势。②老树复壮。采
用“缩放结合”的轮替更新修剪方法，按照“强放弱缩”的原则修剪;树冠外围的强壮结果母枝任其继续结果，对外围的“香头码”、“鸡爪码”等弱枝进行回缩修剪。回缩修剪前，应先培养大、中、小不同年 龄的“接班枝”，以便于及时恢复树势。③放任栗树的修剪。对于从未修剪过的栗树，应先分年疏除过密的大型骨干枝，以改善光照条件;然后再回缩中小枝，疏除衰退枝和弱枝。④高接换优。对于低产大树， 可以利用原有骨架，选择直径1～5厘米的健康壮枝，进行嫁接，嫁接方法与苗木嫁接相同。
4.减少空苞 空苞就是板栗总苞中没有处实。一般减少空苞的措施为：①施硼肥。每隔4～5年施1次硼肥。在板栗盛花期往树冠上喷洒0.5%的硼酸(硼砂)加0.5%尿素溶液，也可以于开花前株施入0.25千克硼
砂。②除雄花序。在留足足够授粉雄花序的前提下，应将多余的雄花序予以疏除。方法是：在雄花序长到1～2厘米时，保留新梢最顶端4～5个雄花序，其余全部疏除。③合理疏蓬。合理疏蓬可以有效节约养分， 提高结实率。疏蓬越早越好，疏除病虫、过密、瘦小的幼蓬，一般每个节上只保留1个蓬，30厘米的结果枝可以保留2～3个蓬，20厘米的结果枝可以保留1～2个蓬。④加强肥水管理，科学整形修剪。大量供板栗苗
三、病虫害
目前，板栗病虫害主要有桃蛀螟、栗绛蚧、栗瘿蜂、板栗炭疽病、板栗皮疣枝 枯病、缺素症等，现介绍如下：
一、桃蛀螟
1、特点、形态和规律
属鳞翅目螟蛾科。幼虫蛀食栗实，对产量、质量影响很大。寄主还有桃、李、 梨、向日葵、玉米等。老熟幼虫长20-30cm，幼虫头部暗褐色，胸腹部暗红褐色， 腹面淡绿色。浙江一年4-5代，以第3-4代对板栗为害最大，老熟幼虫在果树翘皮裂 缝、落果中越冬，翌年5月羽化。
2、防治方法
(1)冬季清除林间落果，集中烧毁或深埋。 (2)8月上旬用30%杀螟松乳油600倍、2.5%溴氰菊脂4000倍或生物农药绿得宝 1000倍、苏力精600倍对栗蒲喷雾防治。
(3)采收后带蒲存放5天以上的，用苏力精600倍液或在采收前用25%灭幼脲、 除虫脲8000-10000倍液对栗蒲喷雾，安全、有效。
(4)选用油栗类抗性强的品种。
(5)成虫趋光性差，灯光诱杀效果不好。
二、栗绛蚧
1、特点、形态和规律
属同翅目红蚧科。在板栗产区广泛分布。主要寄生于1年生枝上吸汁为害，影 响萌芽和发叶，甚至造成枝杆、整株枯死。雌介壳呈球形，直径4-6毫米，暗褐色 有光泽，上有黑褐色不规则斑纹。1年发生1代，以2龄若虫在树枝的芽痕裂缝等处 越冬。翌年3月上旬开始取食为害，5月中旬至6月中旬第一 代初孵若虫从母体内爬 出扩散。
2、防治方法
(1)3月中旬喷波美3-5度石硫合剂或在下旬打孔注射1?1吡虫啉药液 。
(2)5月中旬若虫孵化盛期，用35%快克乳油800倍液、40%速扑杀1000-1500 倍液或45%晶体石硫合剂300倍液喷雾，间隔10-15天再喷一次。
三、栗瘿蜂
1、特点、形态和规律
属膜翅目瘿蜂科，又称栗瘤蜂。以幼虫在栗树芽内为害，被害芽逐渐膨大而 形成虫瘿。严重时树势衰弱，可引起枝条或全株枯死。一个个虫瘿内常有数条幼虫 。幼虫体长2.5mm左右，乳白色，纺锺形，粗壮，无足。1年发生1代，以初龄幼虫 在芽内越冬，春季树液萌动时，开始为害，5月下旬、6月上旬成虫羽化飞出产卵， 初孵幼虫蛀入芽内取食、越冬。翌春形成瘿瘤。
2、防治方法
(1)、冬季结合修剪清除细弱枝、内膛短小枝，消灭越冬幼虫。
(2)幼龄栗园可在4月中、下旬，人工摘除虫瘿。
(3)于5月下旬6月上旬成虫羽化盛期，用50%杀螟松乳油、8%敌敌畏乳剂1500 -2000倍喷洒树冠，杀灭成虫。
四、板栗炭疽病
1、症状及规律
该病为害栗叶、嫩枝干和栗果，造成栗叶早落，嫩枝干枯死和栗果霉烂。栗叶 受害后，叶脉间出现园形或不规则黄斑，后逐渐变为褐色，后期病斑中央灰白，上 生小黑点。枝干受害，病斑椭园，黑色光滑，失水后下陷溃疡，环绕一周，枝干逐 渐枯死。栗蒲受害后，蒲刺基部形成褐色病斑，栗实受害后，多数形成“黑尖”症 状，种仁病斑近园形，黑褐色，后期失水干缩。病菌在病落果、病枝杆上越冬，翌 年春夏借风雨传播。日灼、虫害机械损伤有利于病菌侵入。
2、防治方法
(1)、4-5月喷65%代森锌600倍液、多菌灵800倍液，隔7天1次，连喷3次，或 在早春发芽前用4-5度的石硫合剂喷树枝抑制菌源产生。
(2)、发病季节用多菌灵、退菌特800倍液于6月中旬后隔15-20天1次，连喷 3次。
(3)、加强管理，增强树势。冬季清除林内枯枝落叶、果。
五、板栗皮疣枝枯病(疙瘩病)
1、症状及规律
为害1—8年生嫁接栗树1年生枝为主，严重影响芽、叶萌发，甚至造成全株枯 死，发病株当年通常不结果。于3月底、4月初发病，1年生枝干表皮出现许多疣状 隆起小疙瘩，发芽明显受阻，受害轻者，后期可逐渐发芽、展叶。较重者4月下旬 、5月上旬受阻的新芽、嫩叶逐渐枯萎，导致枝干枯死。
2、防治方法
(1)、3月下旬、4月上旬树干基部打孔注药，药液以多菌灵、甲基托布津饱 和液为宜。或在4月份叶面喷雾甲基托布津或多菌灵800倍液，间隔7-10天再喷一次 ，或用上述药剂400倍液浇根。
(2)、及时清除枯死枝杆、植株，并烧毁。
(3)、严把接穗关，不在发病栗园内采穗。
(4)、选用抗病品种，如：短枝型，皮色灰白型较强。
六、缺素症
1、症状及规律
板栗缺素症以缺锰、缺镁、缺硼多见，使植株生长受阻或矮化。缺锰症：中部叶先 出现叶脉间浅绿、发黄，向上下方向发展。缺镁症：老叶先出现症状，从叶缘开始 ，叶脉间发黄，提早落叶。缺硼症：嫩枝顶端萎缩，幼叶变厚，皱缩，质脆，空蒲 多，坚果小，迟熟，须根少。
2、防治方法
(1)、缺锰：5-6月叶面追肥0.3%硫酸锰，5-7天一次，连喷3次。
(2)、缺镁：根施镁盐或钙镁磷肥每株1-2斤。或生长期叶面喷施2-3%硫酸镁 ，方法同上。
(3)、缺硼：早春或雨季土壤施肥，每株施硼砂100-300克或在5月份叶面追 肥0.5%硼砂液，方法同上。
1、板栗苗品种：华光、华丰、石丰、泰山一号、特早板栗、蜜蜂球板栗、八月红板栗、桂花香板栗、垂枝板栗、二新早板栗等
2014年我苗圃基地可提供板栗苗50万棵。
2、板栗苗品种：燕红、华丰、石丰、处曙红、日本大油栗、泰山大板栗(果重18-22克9月下旬成熟)----育苗20万株。
3、板栗苗：落叶乔木，高15～20m。树皮深灰色;小枝有短毛或散生长绒毛;无顶芽。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8～18cm，宽4～7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10～18对，中脉有毛;叶柄长1～1.5cm，有毛;托叶早落。花单性，雌雄同株;雄花序穗状，直立，长15～20cm，雄花萼6裂，雄蕊10～12;雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2～3朵生于一有刺的总苞内，雌花萼6裂，子房下位，6室，每室1～2胚珠，仅1枚发育，柱头顶生，点状。壳斗球形，直径3～5cm，内藏坚果2～3个，成熟时裂为4瓣;坚果半球形或扁球形，暗褐色，直径2～3cm。花期5月，果期8～10月。[1]
4、泰山1号板栗：果实性状总苞椭圆形，单苞重100～120克。苞皮较厚，成熟时三裂或十字开裂。苞刺长1.6厘米，黄绿色、较硬，分枝角度小。出实率42%。每苞含坚果2.8个。坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，平均单粒重18克，大小整齐饱满。果肉黄色，质地细糯香甜，涩皮易剥离。含水59.5%，糖22.5%，淀粉65.6%，蛋白
质7.3%。属早实丰产、品质优良、较耐贮藏的炒食兼加工品种。
2栽培习性树冠较开张，多呈开心形。结果母枝长32厘米，粗0.67厘米，节间长2.2厘米。枝条灰褐色，皮孔椭圆形，黄白色，较密。混合芽椭圆形，大而饱满。叶长椭圆形，先端渐尖，叶面深绿色，叶姿斜生平展，质地较厚。雄花序斜生。树势健壮，幼树期生长旺盛，新梢粗壮。果前梢芽大而饱满，连续结果能力强，抽生强壮枝多，无效细弱枝少，空苞率低，基部芽能抽枝结果，短截修剪效果好。结果枝粗壮，形成雌花容易，嫁接后二年开花结果，3～4年丰产。利用中幼砧高接，接后第二年株产14.4千克，每公顷可产5500千克。
在泰安地区，4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月初成熟，11月上旬落叶，果实发育期100天，营养生长期210天。泰山1号早实、早熟、个大、丰产、优质，抗逆性强，适应性广。在内陆和沿海丘陵山区、河滩和平原条件下栽培，树体生长发育良好，好果率95%以上，空苞仅1%～2%。
5、蜜蜂球板栗：树冠紧凑，呈圆头形;坚果中等大，平均重13.5克，外果皮红棕色，富光泽。本品种产量较高而且稳定，具有早期丰产特性，坚果大小整齐，肉质细，成熟早，深受产区群众喜爱。
板栗苗：华光、华丰、石丰、泰山一号、特早板栗、蜜蜂球板栗、八月红板栗、桂花香板栗、垂枝板栗、二新早板栗、燕红、处曙红、日本大油栗. 华光板栗简介：，总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。品种来源：山东省果树研究所1978年杂交育成品种，亲本为杂12×板栗混合花粉。原编号109。1991年通过林业部鉴定。果实性状：总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。总苞柄较长，多一字形开裂。出实率55%。平均含坚果近3个。坚果椭圆形，中小型，平均单果重8.2克，大小整齐。果皮红棕色，光亮。果肉质地细糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白质8.0%，脂肪3.35%。耐贮藏。栽培习性：树冠呈圆头形。枝条灰褐色，皮孔较小而突出，圆形至椭圆形。混合芽大而饱满，近圆形。叶椭圆形，较小，绿色或浅绿色，质地较厚，叶片稍皱，叶先端渐尖。雄花序中多。幼树期生长势强，大量结果后生长势缓和。结果母枝粗壮，果前梢大芽平均12个。每结果母枝平均抽生结果枝2.9条，每结果枝平均着生2.7个总苞。空苞率2.1%。果实耐贮藏。在泰安萌芽期4月上旬，展叶期4月中旬，盛花期6月上旬，成熟期9月中旬，落叶期11月上旬。树体健壮，雌花容易形成，枝粗芽大，早果丰产，品质优良，适宜短截修剪，抗逆性强。
华丰板栗简介：果实性状：总苞椭圆形，重40克左右，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而硬，分枝角度大。总苞柄较长，一字形开裂。出实率56%。平均每总苞含坚果2.9个。坚果椭圆形，腹面较平，常有1-2个线状波纹，平均重7.9克，大小整齐、美观。果皮红棕色，光亮。果肉质地细糯、香甜，含水46.92%，糖19.66%，淀粉49.29%，蛋白质8.5%，脂肪3.33%。适于炒食，耐贮藏。品种来源：山东省果树研究所1978年杂交育成品种，亲本为杂12(野板栗×板栗混合花粉)×板栗。原编号119号。1990年通过省级鉴定，1993年获山东省科技进步二等奖。栽培习性：树冠较开张，呈圆头形。一年生枝条粗壮，红绿到灰绿色。皮孔较小而突出，圆形。混合芽大而饱满，呈扁圆形。叶椭圆形，绿或浅绿色，质地较厚，叶面稍皱，先端渐尖，锯齿中小而较整齐，直向。雄花序7条左右。幼树期生长旺盛。结果母枝平均抽生结果枝近3条，平均每结果枝着生2.6个总苞，空苞率1%左右。雌花形成容易，结果早。基部芽能抽枝结果，非常适合短截修剪。1-2年生苗定植后当年嫁接次年即可结果，接后2-4年生树平均每公顷产量2674.5千克，比同龄红光增产13倍。幼树改接后3-7年平均每公顷量4650千克，改接后第7年每公顷产量高达6405千克。
石丰板栗品种来源：1971年由今山东省海阳市选出，母树位于该市中石现村，原名中石现1号，1977年改名为石丰。果实性状：总苞扁椭圆形，重59克左右。刺束短而密，硬。总苞皮中厚，出实率40%。坚果椭圆形，平均单粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白质10.1%。较耐贮藏。栽培习性：树冠较开张，呈圆头形。结果母枝长25厘米左右，阳面灰褐色，阴面灰绿色，抽生果枝占67%，发育枝占6%，雄花枝占14%，纤细枝13%。单位结果母枝平均抽生1.9个结果枝，结果枝平均着总苞1.9个。结果早，嫁接苗2～3年进入正常结果期。中幼砧接后2～4年平均株产3.2千克。连续结果能力强。成年树树势中等，树冠较小。在泰安4月上旬萌芽，6月中旬盛花，果实在9月下旬成熟，11月份落叶。树势稳定，适于密植栽培，早实丰产性好，抗逆性强，适应范围广，果实品质优良。
处暑红板栗：树形开展，树冠紧密半圆头形。树势较强，枝条节间较短。成龄树平均每一结果母枝抽生3.7个新梢;其中结果枝1.1个。每一结果枝着生总苞1.7个。总苞大，呈椭圆形。刺长2.0cm，密生，硬性。坚果圆形，平均重16.5克，果皮红褐色，明亮美观，每500g30粒左右。出实率35%～40%。8月下旬至9月上旬成熟。果肉细腻，味香甜，不耐贮藏。适合水肥条件好的地方栽植。该品种受桃蛀螟和象鼻虫为害较轻，产量高而稳定，成熟期早，在中秋节前上市，很受欢迎。该品种较丰产，果大，美观，抗逆性和适应性较强，成熟期早。适宜在大、中城市近郊栽培，供菜栗用。
第二篇：板栗切口机
板栗切口机又称板栗划口机，板栗开口机，是在板栗加工过程中给板栗开口、切口、划口的设备，代替手工剪刀剪口，刀片划口，板栗割开一道口子后，在炒制、浸味、淹制、剥壳才更加容易。适合于各种板栗炒货店和板栗深加工企业使用。由合肥卧云信息科技研发生产。
一、研发和生产背景
一直以来为板栗开口，都是一个让板栗炒货商和板栗深加工企业头痛的工作。效率低,工作强度高,切口深浅不
一、劳动力成本大等等困扰着我们。由于板栗大小不一，形状不同，各产地的板栗皮薄厚不一样，都是阻碍机械化加工的技术难题。2005年，合肥卧云科技受安徽舒城板栗加工企业委托，研发可自动切口的板栗切口设备。针对上述难题，合肥卧云信息科技有限公组织力量和技术攻关小组，短短两个月的时间，就研制出适合板栗加工企业使用的板栗切口设备。
二、产品特点
合肥卧云是市场最先研制生产板栗切口机的厂家，拥有多年生产历史，产品用户遍布大江南北，并积极听取用户使用反馈，不断改进产品，提升性能，合肥卧云的板栗切口机具有以下特点： 1. 加工效率高，中小型每小时可以为350公斤左右的板栗划口; 2. 切口深度、长度稳定、均匀，切口长度10-20mm，深度1.2mm; 3. 电机功率低，能耗低(200w)民用220V电压可用，更经济; 4. 双电机、双刀片，双轨道设计，切口成功率更高、加工效率更高; 5. 切口深度可调，南北板栗通用，解决产地不同板栗皮薄厚不一样，切口成功率低的不足;
6. 操作简便，维护简便，体积小，人体工学设计，便于搬运; 7. 进口电机、进口刀片更加经久耐用，长期供应配件。
三、产品外形尺寸
四、技术参数
外形尺寸： 700×240×450mm(高×宽×深) 额定电压：220VAC单相
额定功率：200W 切口长：10MM-20MM 切口深度：0.6mm-1.5mm(可调节) 切口率：99.6% 重量：40kg小时(中型)
五、联系方式：
第三篇：板栗栽培技术
板栗属于壳斗科、板栗属，是我国古老的多年生落叶乔术果树之一，板栗适应性强，既耐干旱，又耐瘠薄，栽培容易，管理方便，产量可靠，深得群众的喜爱，号称“铁杆庄稼”。板栗是我县造林绿化、生态建设的先锋树种，板栗产业是我县农民增收的支柱产业，随着我县退耕还林工程的不断实施，板栗的栽植规模提高到了一个新的水平，加强板栗的综合科管，促进板栗丰产稳定、优质高效，是我县板栗产业面临的重大任务，现就板栗栽培技术介绍如下：
一、育苗
苗木的优劣直接影响栽植成活率，幼树的生长及结果， 因此发展板栗生产时一定要注意苗木的质量。
l、实生苗培育：实生繁育时要选择健壮、高产、抗逆性强、品质好的母树上的种子，完全成熟后采收，经沙藏处理完成休眠;在土温15～20℃时进行播种。春播一般在3月下旬和4月上旬，当沙藏种子发芽率达30%左右时进行。秋播多在10月下旬到11月上旬。育苗地多选择平坦、灌水方便，土质肥沃、疏松的砂质壤土，忌低洼和盐碱地，先进行细致整地。施足基肥然后作床，按20～30cm行距开沟，按10-15cm株距将种横放在沟内，然后覆土，压紧，春播覆土3-4cm，秋播覆土5-6cm.每亩播种量按75-125公斤。
2、嫁接苗木的培育
①砧木：板栗砧木以本砧最为普通，即实生苗木地径达到1.5-2.0cm时可进行嫁接。
②接穗的选择：要选择优良母树上树冠外围l年生充实健壮的枝条，接穗的采集期从落叶后到萌芽前的整个休眠期，接穗的保存可采取沙埋或冷藏方法经蜡封处理的接穗，有利于提高嫁接成活率。
③嫁接的方法：一般在萌芽前30天至萌芽期，嫁接的方法可采用劈接皮下接、插皮舌接等。嫁接要选晴朗无风天进行。也可在春季4日中、下旬利用未萌动芽嫁接或秋季8月下 旬-9月上旬利用发育充实的芽嫁接。嫁接后新稍长至30-40cm时要摘心，根据生长情况可摘1-3次。
二、建园:
1、园地选择：板栗园一般建在背风向阳，土层深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤湿润，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低湿易涝、风大地方栽植。
2、栽植密度:栽植的密度应根据立地条件、品种特性和技术措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗园每亩可栽33株左右，山地、瘠薄地栗园每亩可栽60-110株。
3、授粉树的选配：板栗的自交结实率很低，因此需配臵授粉树。授粉树的花期要与主栽品种一致，授粉树株间距不宜大于20m以保证有效的花粉传播，授粉树的配臵有两种方式，确定一个主栽品种，配臵1-2个授粉品种，两者的比例为8-10:1;二是2-3个品种隔行或隔双行等量栽植，互为授粉树。
4、栽植时期与方法：板栗可在春、秋两季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后，秋栽多在落叶后至封冻前20天。
栽植的方法依立地条件和密度而定。土质深厚肥沃的栗园，密度小时挖定植穴，密度高时，挖定植沟(深度均为 8Ocm)栽植。土质差、土层浅、底土坚硬透水性差的地块，要挖1米见方大穴栽植。挖穴时底表土分开，穴内每株施有机肥30千克，加少量磷肥，与熟土充分拌匀填人穴内，灌水沉实。板栗苗根系恢复能力差，起苗时防止伤根过多。
三、土、肥、水管理
1、土壤管理：山地栗园土层薄，栽植穴小，应随树龄的增长，树盘的扩大，定期扩穴和深翻改土，以促进根系的生长，农谚说“春刨树，夏刨花，秋刨栗子把个发”，说明刨树盘子利于栗树的生长，开花座果和果实的发育。具体作法是：在树冠覆盖范围内，刨深15-20cm，春夏宜浅刨，秋宜深包。结合刨树盘，应施人杂草落叶，或压施绿肥，以增加土壤有机质，熟化土壤提高土壤肥力。
2、合理施肥：施肥分基肥和追肥。基肥一般在秋末结合深翻施人，以有机肥为主，幼树株施展肥20-30千克或人粪尿 10-20千克，结果树施有机肥50千克，并结合加入适量磷肥。 追肥以化肥为主，幼树萌动前后浇水每亩施尿素和复合肥各10千克，结果期树在春稍生长期施氮肥20千克/亩，在采前20 -30天，每亩施复合肥20-30千克。
3、灌水：板栗虽较耐旱，但也必须适时、适量灌水才能高产、稳产。板栗的主要需水期在萌动期、新稍生长期、果实膨大期和采后至封冻前。
4、提高板栗产量的其他技术措施。
①种植绿肥和栗粮间作：间作要种植不影响板栗生长的矮杆豆类、花生、草莓、小麦等，禁止种高杆和爬藤作物。压青或制绿肥可选择紫花盲宿、苔子、三叶草等。
②叶面喷珊：缺珊影响座果率;叶面喷施02-0.3%的硼砂，可减少空苞，提高产量。
四、整形修剪: 整形修剪是培育良好的树体骨架、调节养分的分配、促进结实、防治病虫害的重要措施。
(一)幼树整形 板栗的树形通常多采用自然开心形和主干疏层形两种。据调查这两种树形比其它树形都能提高产量20%。
1、自然开心形 在土层较薄或干性较弱的品种可采用此形。其整形方法：干高60-100厘米，选留在主干周围分布均匀的3个主枝，在主枝上间距60-70厘米选留2-3个强壮分枝作侧枝，使树冠稀疏开张，通风透光，结果面大。
2、主干疏层形 有明显的主枝，树冠高大成层形，充分利用空间结果。定干高度同前，主枝5-6个，第一层2-3个， 第二层1-2个，第三层1个，每主枝上保留侧枝2-3个，为了适应栗树喜光和幼树抽枝旺盛的特点，层间距1-1.5米，层内主枝间距50厘米左右，第一侧枝距离主干60厘米，侧枝上下交错，避免对生。
因此，板栗树形应根据立地条件、品种特性等灵活采用。 幼树顶端延长梢生长旺盛，为避免发生过多的骨干枝， 保留一枝作延长枝，选留以下的分枝作侧枝。过强的头枝轻度修剪，不需保留的由基部剪掉。整形时，要注意开张角度，剪去内生枝、纤细枝和徒长枝，保留斜伸的外生枝，使树形疏展。
利用大砧嫁接的幼树，大多生长偏旺且能多次发枝，为使其提早成形和结果，可于夏季进行多次摘心或适当多留纤弱枝和下垂枝，以缓和生长势，促进枝条的加粗长和提早开花结果。
(二)成年树的修剪 成年树的修剪分“清膛修剪”和“实膛修剪”两种方式。
“清膛修剪”一般在栗子采收后，将树膛内的雄花枝、纤细枝、发育枝以及徒长枝全部疏去，只留树冠外围的结果枝。 “实膛修剪”在充分掌握栗树生长发育的内在因素和周围环境条件之间关系的基础上，正确处理生长与结果、衰老与更新的矛盾，以达到增产的目的，其修剪法;
1、对清膛修剪和未修剪的树，先确定需要保留的主枝然后除去重叠枝、交叉枝以及多余的主枝。对枝端离主干太远、枝干上光秃的主枝或侧枝在有发育枝或徒长枝的先端回缩，以缩小树冠。在树膛空隙处适当留下一部分枝壮芽大的徒长枝作为内膛结果的预备枝。
2、利用娃枝(徒长枝)培养结果枝组是实膛修剪的一个特点。选择娃技必须注意枝条的强弱，着生的位臵和方向。 选留离主枝基部较远生长不太旺盛容易形成花芽的娃枝(称果娃枝) ，以及背下斜生和斜生的娃枝，生长势比较缓和容易培育结果母枝。剪去从主干或主枝基部萌发的生长特旺、不易培养成结果母枝的水娃枝和背上斜生及背上生长的娃枝。在处理娃枝时，以不影响其先端结果枝的正常发育和树冠的通风透光为原则，采用有空就留，没空就疏，生长正常就放，生长过强就压的方法。
3、内膛枝中的纤弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝及水娃枝必须疏去。
4、树冠外围的1年生枝，在树势较强，结果母枝发育粗壮，而且下部有较壮的雄花枝或发育枝时可适当保留1-2个，结果母枝全部保留。如树势较势，结果母枝细弱，除保留顶端1-2个，结果母枝全部保留。如树势较弱，结果母枝细弱，除保留顶端1个外，其余全部剪去。
5、结果枝组已经衰老，通过回缩修剪，对局部枝条进行更新与复壮;对树冠内部结果枝组较多，膛内比较郁闭，因而需将两个着生在同一主枝上的结果枝组回缩一个，以改善通风透光条件。回缩时必须选择枝组基部生长的娃枝的先端截断，促进抽枝，培养成“预备枝”。
(三)老树更新 栗树的更新能力很强。更新的方法和程序，应根据具体情况而定，一般以逐年逐步间换主、侧枝，分批更新。
(四)低劣树改造 采用“高接换头、多头多位嫁接”改劣换优。
此外，在一些有修剪习惯的老产区，常在修剪的同时进行刮树皮，也可起到老树更新的作用。
五、病虫防治: 板栗的病虫害有:①栗红蜘蛛。又称小爪蜡。危害叶片，使叶色变黄。药剂涂干，消灭第一代红蜘妹;叶面喷药。②栗瘿峰。危害嫩稍，长出虫瘤，引起枝条枯死。冬季剪除树冠内部弱枝，消灭芽内越冬幼虫;摘虫瘤(内存天敌) ，干燥保存，翌春将虫瘤放回园中，寄生峰羽化，再行寄生。③栗实象鼻虫。又称票实象甲。危害坚果，引起腐烂。选用早熟品种;消灭堆果场幼虫。④桃蛙螟。危害栗蓬及成熟坚果。及时脱粒;堆果期间喷药;灯光诱杀成虫。⑤ 桐柏现，又称栗疫病。引起树干皮部腐烂。检疫;减少伤口;病部涂药。⑥白粉病。危害叶片，收集病虫烧毁;发病初期喷药。
六、来收：
栗果充分成熟的标志;球果变成黄绿褐色; 苞口裂开，露出坚果;坚果皮色变成赤褐色或棕褐色。多在秋分至寒露期间采收，采收的方法：一是拣拾自然落果，每天早晚各拾一次，以免早落的果实在田间损耗。二是在总苞部分开裂之后，用长秆打落拾取。打下的总苞应及时放在通风干燥的地方，上盖席泊，每隔3-5天洒水一次，10天左右总苞自然开裂，然后取出果实，及时进行贮藏。
七、贮藏: 量少时可用沙藏法，量多时需在冷库贮藏。必要时应用药剂熏蒸后冷藏，运输过程中首先是防风干，并保持低温。
第四篇：摘板栗小学日记
今天，我们一家和外婆到外公种的栗子树下摘板栗。
我们带的工具很多，有：大镰刀、足足有五米长的小弯刀、农具刀。
到了板栗树下，我必须要感叹一句：“哇哇哇哇—”栗子好多啊，就像一个个绿油油的可爱的“小刺猬。”爸爸拿起长长的弯刀，在树枝上一弯，一割，只听见噼里啪啦的声音后，“小刺猬”都争先恐后的飞向地面，我和妈妈便把这些可爱的“小刺猬”收拾到篮子里。外婆已是耄耋了，课看上去还是那么硬朗，她背着长长的梯子，放在栗子树下，爬了上去，妈妈和爸爸还有我都担心地劝说道：“一大把年纪了，小心摔着了，快点下来!”“这样不就拿下来了，没什么好担心的。”外婆平静地说。真让人捻一把汗啊!
“啊!好痛!”我不小心被栗子壳上的刺扎了一下，不料看见了惊人的一幕：外婆那饱受岁月折磨的手里拿着两个长满尖刺的“小刺猬”，是用手拿的啊!我想在都有点怀疑外婆是不是铁打的，“外婆天天在田里干活，身体很硬朗，不怕虫咬，也不怕痛。”爸爸说。难怪呢!看看我的两条腿哦，“一个，两个，三个，四个，五个。。。。。。”天哪!十七个大大小小的红红的大包，好痒啊!不过看着这一大篮可爱的“小刺猬”，也值了。
随着一阵阵温和的秋风，我们带着收获回家了。
第五篇：板栗改良嫁接技术
板栗嫁接改良技术方案
我县实施退耕还林以来发展的板栗园绝大部分已适于嫁接改良，为规范技术操作程序，提高嫁接改良成活率，特编制以下技术操作方案，便于指导生产应用。
一、前期准备
1、 改良栗园的选择：要选择坡度较缓、土层较厚，便于管理的栗园进行，离农户较远，管理不便的地方建议不要选择。
2、 前期清理：嫁接前对栗园进行全面清理，清除园内杂灌、杂草和枯枝落叶，可减少嫁接后的病虫危害。
3、材料准备：在嫁接前必须准备好的材料，如手锯(砧木大的还应有拉锯)、修枝剪、嫁接刀、塑料薄膜、优良接穗、防风杆。
二、接穗准备
1、接穗选择：应选择品质优良、生长健壮、无病虫害，结果5年以上、丰产稳产的结果母树来采集接穗，主要选择安康本地选育的“安栗1号”和“安栗2号”品种做为接穗采集对象。
2、接穗采集：在雨水节令期间应抓紧时间开始采集，在选好的采穗母树上选取树冠外围生长健壮、无病虫伤害的1年生长发育的结果枝，有3个以上的饱满芽(不要采内堂从主枝生长的营养枝条)，剪取接穗的长度为25cm左右。
3、接穗的处理和储藏：接穗采集后，按50或100根一捆绑好。将矿蜡与水按1比3的比例加热至90℃左右，将接穗两端迅速的在蜡液中一浸，进行全蜡封，注意不要烫伤接穗表皮。然后在室内进行沙藏，储藏室内要通风凉爽。取干净的河沙，沙的湿度是用手抓一把，捏紧能成团，手松能散开为宜，先把地面底部均匀铺放3—4cm的沙，把接穗排放成行(注意芽朝上)，每行之间有一定的间隙，再在每行接穗周围堆放湿沙，厚度在接穗的一半以上。如果储藏接穗的地方，窗户上有太阳照射的还应遮阳，要定时检查， 防止早期萌芽和霉乱。
三、嫁接
1、嫁接时间：低山可从惊蛰节令开始嫁接，高山可适当晚些，根据当地树木萌动情况适时进行嫁接，主要看砧木是否离皮，可持续到春分节令后，还应注意选择在晴天，不要在下雨天进行嫁接。
2、砧木的选择与截杆：选择生长健壮、主干树皮光滑、无疤痕、离地面约40cm高处截断，断面要平正，然后用刀削光断面，待插接穗，注意不要提前过早截干，应当时截干当时嫁接。
3、嫁接方法：板栗主要采用插皮枝接，具体方法是：(1)削接穗，根据接穗芽子的情况选择削面，在接穗生芽的下方削一长约3cm长的削面(光滑面做与砧皮相接应面)，再在长削面的背面尖端削长约0.5cm，左右的短削面，并将短面(长削面的背面)两旁边沿的表皮层削少许，长度与长削面接近，约短于0.8cm,勿伤木质部,所有的削面都必须光滑,接穗削好后,以防氧化,影响成活,应将削好的部位放在清水内或浸在口中(接树时最好不要饮酒).(2)插接穗:插接穗时在已截断、削平的砧木面下边选皮层均匀、光滑部位，将砧木树皮切一刀向下垂直切口深达木质部，长度3cm，切后轻轻地左右拨一下切口上沿，再将接穗的长削面向内插入切口，在插入接穗时左手的大母指和食指分别压住砧木切口的两边，用力要均匀，不宜过猛，避免撕裂切口皮层或插入过深，接穗削面与砧木切口要结合紧密，接穗的长削面不要全部插入砧木内，应留0.5cm在砧木外.每株砧木插入接穗的数需根据砧木大小来定,一般用两根接穗较适宜。(3)包扎，接穗插好后，先盖遮荫物，后用塑料块盖在上面，塑料块要大于砧木的切面，在对接穗处撕一小块把接穗露在外面部分的削面包好，将周围向下压紧，最后用塑料条包扎，绑紧砧木伤口要全部绑严，防止砧木树内的水分流失和蒸发，也防止外面雨水浸入伤口内，(4)绑防风杆，接穗插入绑好后，最好在当日绑好防风杆，可利用清林和栽干时的树干做防风杆，长度是下面能插入地下，与砧木捆绑牢固后高于40cm至50cm，要随时检查，在抽新枝，叶片长大时如果不急时绑防风杆，随时都易被风刮伤，会造成全功尽弃的损失。
四、嫁接后的管理
嫁接后应及时加强管护，首先检查成活情况，有没有虫害等。观察接穗是否成活，接穗上的芽包开始分裂，穗条显得充实、饱满、表皮呈现绿色，说明已成活。如果穗条已无光泽，表皮道芽子号萎缩状，芽没有变化，说明没有成活，经再次观察没有成活的可能，就应急时将此砧木以基部截去，使此类植株重萌发新苗，并加强培育健壮的砧木，以便次年进行补接，对已成活的，要进行以下的管理事项：
1、 防治虫害，成活的新芽开始分裂时易受到虫害，主要有蚜虫、毛虫、红蜘蛛等，有虫害时应急时喷洒菊脂类有机磷农药，以免虫害对嫩芽的伤害。
2、 抹芽，成活后要随时抹去砧木上萌发的新芽，以防萌芽速长，消耗砧木的大量养分，影响嫁接成活和接穗新枝的生长。
3、 牢固接穗新枝，待成活的新枝长到30cm左右时，要将新绑在防风杆上，注意不要折断新枝或嫩芽，成活后良种抽枝，叶片较大，接穗与砧木正处在愈合期，没有完全愈活，木质化的时候最易实风伤害，此时如果不注意加强防风管理，会造成难以弥补的损失。
4、 去除绑扎物，在检查成活后，应逐步去除包扎的塑料薄膜，在观察到接穗与砧木的新生组织露白的部位，防止薄膜夹在两者之间，造成两者的新生组织被隔离而不能愈合，最后易被风或其它因素折断，等接穗与砧木新生组织逢合，完成愈合、木质化后最后再去除捆绑的塑料条。
5、 摘心，待接穗上的主枝长到80cm左右时，要将其顶芽摘去，抑制主枝过高生长，以促进侧枝的生长，乘早培育结果母枝。
6、 随时除去园内其它杂物和杂草。