(总第371期, 2016-01-25—2016-01-31)
1 因受近期冰雪天气影响和节日效应拉动, 环比蔬菜产地价格明显上涨, 但大幅低于全国同期同品种产地均价21.09%。大宗蔬菜批发价格、蔬菜总体批发价格环比略涨, 但仍低于全国均价16.32%。蔬菜零售价格因相同原因随之上扬, 但与全国同期同品种零售均价比持平略低
第5自然周 (2016-01-25—2016-01-31) 重点监测的25个地产蔬菜品种20涨3跌2平, 平均价格为2.78元/kg, 环比小幅上涨12.52;与上月比小幅上涨11.94%;低于全国同期同品种均价21.09%, 表现大幅低于全国均价;与去年同期比 (以下简“同比”) , 涨7.91%。分品种来看, 本周花菜、尖椒、小白菜、儿菜、青菜头、莲花白、大白菜、莴笋、莲藕、生菜、白萝卜、瓢儿白、芋头、茄子、菜心、南瓜、芹菜、青椒、大葱、菠菜价格上涨;番茄、土豆、胡萝卜价格下跌。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数价分别为3.42元/kg、3.5元/kg, 环比价格表现大幅上涨、明显上涨, 与上月比均表现陡升, 与前三月价格相比均表现陡升。所有品种加权均价、算数均价分别为3.45元/kg、4.05元/kg, 环比分别表现大幅上涨、明显上涨, 与上月比分别表现大幅上涨、明显上涨, 与前三月价格相比分别表现大幅上涨、明显上涨。
据农业部批发市场监测数据, 与全国同期、同品种监测结果比较, 重庆蔬菜批发价格明显低于全国平均水平。第5自然周重庆26个蔬菜品种平均算数批发价4.03元/kg, 比全国同期同品种算数均价低16.32%。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比, 第5自然周重庆蔬菜零售价格环比上浮9.97%, 与上月均价比大幅上涨15.13%, 同比稳中略涨1.43%, 比全国同期同品种综合零售均价低1.59%。
2 部分肉禽蛋品种价格回落, 总体环比平稳
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测, 第5周重庆市肉禽蛋均价29.98元/kg, 环比, 呈现1涨4跌8平稳特点, 总体均价下降0.26%, 表现平稳。其中鸡场鸡蛋零售价明显上涨, 羊肉、猪夹子肉、活土鸡零售价稳中略跌, 活肉鸭零售价下跌, 其余品种价格平稳;与上月比, 5涨2跌6平稳, 总体均价上涨0.2%, 表现平稳。其中白条猪收购价明显上涨, 猪夹子肉、猪精瘦肉、猪五花肉零售价, 毛猪收购价上涨, 活肉鸭零售价小幅下跌, 羊肉零售价明显下跌, 其余品种价格平稳;与去年同期比 (以下简“同比”) , 10涨2跌1平稳, 总体价格上涨5.62%, 表现明显上涨。其中仔猪、毛猪、白条猪收购价、猪五花肉、猪夹子肉零售价陡升, 猪肉排、猪精瘦肉零售价大幅上涨, 活肉鸭零售价上涨, 白条鸡、活土鸡零售价稳中略涨, 鸡场鸡蛋零售价明显下跌, 羊肉零售价陡降, 其余品种价格平稳;与全国共有品种均价比 (以下简称“与全国比”) , 监测的11个肉禽蛋品种呈现4高7跌的特点, 重庆总体均价29.51元/kg, 低于全国均价10.22%, 表现大幅低于全国均价。其中鸡场鸡蛋、白条鸡零售价明显高于全国均价, 猪精瘦肉零售价高于全国均价, 毛猪收购价小幅高于全国均价, 白条猪收购价稳中略低于全国均价, 牛肉、猪夹子肉零售价明显低于全国均价, 猪五花肉、羊肉、猪肉排零售价大幅低于全国均价, 仔猪收购价陡降, 从养猪成本看, 重庆本周猪粮比为7.39∶1, 环比平稳, 与上月比高于全国平均水平, 同比陡升, 低于全国平均水平 (全国8.25∶1) 11.69%。重庆仔猪白条猪比价为1.01∶1, 环比平稳, 与上月比下降, 同比明显上涨, 大幅低于全国平均水平 (全国1.29∶1) 27.32%。
3 部分粮油品种价格略有波动, 总体环比继续平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测, 第5周重庆粮油总体均价5.82元/kg。环比, 1涨11平稳, 总体上升0.31%, 表现平稳。其中标准粉零售价稳中略涨, 其余品种价格平稳。与上月比, 5涨7平稳, 总体上升1.63%, 表现稳中略涨。其中普通籼米零售价大幅上涨, 大豆零售价小幅上涨, 标准粉、色拉油、小麦零售价稳中略涨, 其余品种价格平稳。同比, 6涨4跌2平稳, 总体下降0.31%, 表现平稳。优质籼米、普通籼米零售价上涨, 大豆、粳米零售价小幅上涨, 中稻、小麦零售价稳中略涨, 色拉油零售价稳中略跌, 菜油零售价小幅下跌, 油菜籽零售价下跌, 玉米零售价明显下跌, 其余品种价格平稳。与全国比, 监测的11个品种呈现4涨4跌3平稳的特点, 重庆总体均价5.84元/kg, 比全国均价低0.82%, 表现平稳。其中玉米零售价大幅上涨, 普通籼米、优质籼米、色拉油零售价上涨, 标准粉零售价小幅下跌, 菜油零售价明显下跌, 粳米、富强粉零售价大幅下跌, 其余品种价格平稳。
4 部分水产品种价格略有波动, 总体环比平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9 种主要水产品 (除了大带鱼、黄花鱼为冻鱼, 其余品种均为活鱼) 零售价格监测, 第5周重庆水产总体零售均价23.12元/kg, 环比, 3涨4跌2平稳, 总体均价上浮0.21%, 表现平稳。其中大带鱼零售价明显上涨, 黄花鱼零售价小幅上涨, 白鲢零售价稳中略涨;鲶鱼零售价明显下跌, 花鲢、鲫鱼、鲤鱼零售价稳中略跌;其余品种零售价平稳。与上月比, 3涨4跌2平稳, 总体均价上浮0.92%, 表现平稳。其中大带鱼售价明显上涨, 黄花鱼零售价上涨, 白鲢零售价小幅上涨;鲶鱼零售价明显下降, 花鲢、鲫鱼零售价小幅下降, 钳鱼零售价稳中略跌;其余品种零售价平稳。同比, 5涨2跌2平稳, 总体均价上浮3.61%, 表现为上涨。其中黄花鱼零售价大幅上涨, 钳鱼、白鲢、大带鱼零售价明显上涨, 鲤鱼零售价上涨;鲶鱼零售价大幅下跌, 花鲢零售价稳中略跌;其余品种零售价表现平稳。与全国比, 监测的7个共有品种呈现4高3低的特点, 重庆总体均价22.99元/kg, 总体比全国均价高12.30%, 表现为大幅高于全国均价。其中白鲢、黄花鱼零售价陡升, 鲤鱼零售价大幅高于全国均价, 草鱼零售价明显高于全国均价;鲫鱼、花鲢零售价低于全国均价, 大带鱼零售价小幅低于全国均价。
5 水果监测品种零售价涨多跌少, 总体环比略涨
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测, 第5周重庆水果总体零售均价7.31元/kg。环比, 6涨5平稳, 总体上浮2.64%, 表现略涨。其中香蕉、锦橙、巨峰葡萄零售价小幅上涨, 沙田柚、脐橙、蜜柚零售价略涨;其余品种零售价平稳。与上月比, 5涨1跌5平稳, 总体上浮3.20%, 表现略涨。其中锦橙、香蕉零售价明显上涨, 巨峰葡萄、脐橙零售价小幅上涨, 蜜柚零售价略涨;梨子零售价略跌;其余品种零售价平稳。同比, 1涨9跌1平稳, 总体均价下滑11.97%, 表现明显下跌。其中锦橙零售价大幅上涨;巨峰葡萄零售价大幅下跌, 锦橙、苹果、橘子、梨子、蜜柚、香蕉零售价明显下跌, 菠萝、沙田柚零售价下跌;其余品种零售价平稳。与全国比, 4个共有监测品种呈现2高1低1持平特点, 总体零售均价7.89元/kg, 小幅高于全国均价4.07%。其中梨子零售价明显高于全国均价, 香蕉零售价高于全国均价;西瓜零售价小幅低于全国均价;苹果零售价与全国均价持平。
6 主要农资品种零售价格环比多数品种价格平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测2016年第5自然周总体均价5.08元/kg, 环比, 涨0.26%, 呈现2涨1跌10平稳特点, 总体平稳。其中蛋鸡全价料、普通地膜价格稳中略涨;25%复合肥价格稳中略跌;其余品种价格平稳。与上月比, 呈现4涨3跌6平稳特点, 总体跌0.53%, 表现平稳。其中蛋鸡全价料价格小幅上涨, 普通地膜、麦麸、碳酸氢铵稳中略涨;0号柴油、鱼粉价格下跌, 25%复合肥稳中略跌;其余品种价格平稳。同比, 呈现3涨5跌5平稳特点, 总体均价跌2.62%, 表现小幅下跌。其中过磷酸钙价格上涨, 蛋鸡全价料小幅上涨, 国产尿素稳中略涨;豆粕、0号柴油价格价格大幅下跌, 育肥猪浓缩饲料、鱼粉价格下跌, 麦麸小幅下跌;其余品种价格平稳。与全国比, 12个共有品种表现8高3低1平特点, 总体均价5.37元/kg, 高于全国均价2.26%。其中育肥猪浓缩饲料、蛋鸡全价料、豆粕价格大幅高于全国均价, 高浓度复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵价格明显高于全国均价, 普通地膜、0号柴油价格高于全国均价;鱼粉价格明显低于全国均价, 普通棚膜价格小幅低于全国均价, 国产尿素价格略低于全国均价;麦麸价格与全国均价平稳。