第一篇：坚果栽培板栗范文
板栗为坚果
板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56%―72%，蛋白质含量5.7%-10.7%，脂肪含量2%―7.4%，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船，作地板、桥板，制作家俱。板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。
板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐瘠薄，能在荒山、河滩大量发展，而且丰产、稳产，寿命长，一年栽树，百年受益。不仅是优良的果树，也是绿化荒山、沙滩的造林树种。
一、主要栽培品种
板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。
华丰 山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。
树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2.9个，单粒重8g左右，出实率56%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46.92%，糖19.66%，淀粉42.29%，脂肪3.33%，蛋白质8.5%。适于炒食，耐贮藏。
幼树生长旺盛，雌花形成容易，1―2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2―4年平均每公顷2674.5kg，第7年6405kg，3―7年平均4650kg。
华光 山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。
树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8.2g，出实率55%。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，脂肪3.35%，蛋白质8%。适于炒食，耐贮藏。
幼树生长旺盛，大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg，第7年5055kg，3―7年平均4080kg。
红栗1号 山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状，适应性均超过原红栗品种，为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。
树冠呈圆头形, 枝条红褐色，嫩梢紫红色。总苞红褐色，椭圆形，单苞重56g，每包含坚果2.9个，单粒重9.4g，出实率48%。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮，果肉黄色，质地细糯香甜，含水54%，糖31%，淀粉51%，脂肪2.7%。在常温下沙藏5个月，腐败率仅2%。
树体健壮，雌花形成容易，早果丰产。嫁接后2―4年平均株产8.2kg，666.7m平方米产量421.6kg，最高560kg。适应范围广，抗逆性强，在山区、丘陵和河滩地栽培，树体生长发育均良好，结果正常。
郯城3号 从实生栗树中选出的新品种。
树冠圆头形，生长直立，枝条粗壮。总苞椭圆形，单苞重70g左右，每包含坚果2.8个。9月下旬成熟。单粒重12g，含水55%，糖29%，淀粉53%，脂肪2.7%。为早实丰产，品质优良的炒食栗新品种。
石丰 山东省海阳县从实生栗中选出。
树姿较开张，呈圆形，结果母枝长而粗壮。总苞扁椭圆形，重53g，单粒重9.2g，出实率9月下旬成熟。坚果红褐色，整齐美观，果肉细糯香甜，含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白质10.1%。较耐贮藏。
树势稳定，冠内结果能力强。树体较矮小，适宜密植，早果丰产性好。抗逆性强，适应范围广。
红光栗 由山东省莱西市店埠乡从实生栗树中选出。
树冠紧凑，树姿开张，结果母枝粗壮。总苞椭圆形，重60g，每苞含坚果2.8个，出实率45%左右。10月上旬成熟。单粒重9.5g左右，坚果红褐色，大小整齐美观，果肉质地糯性，含水50.8%，糖15.4%，淀粉64.2%，脂肪3.06%，蛋白质9.2%。耐贮藏。
早丰 河北昌黎果树所从实生栗中选出。
树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m。每结果母枝抽生果枝1.9个，每果枝着生总苞2.4个。总苞中厚，每苞含坚果2.8个，出实率40.1%。坚果扁圆形，大小整齐，褐色，茸毛较多，单果重7.6g，果肉质地细腻，含糖量19.7%，味香甜。该品种适应性、抗逆性较强，早实丰产性强。嫁接后第2年结果，3-4年生单产224kg/666.m平方米。
燕奎 河北省昌黎果树所由实生栗中选出。
树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。每结果母枝抽生结果枝2.1条，每结果枝平均着生总苞1.9个，每苞含坚果近3个，空苞率低，出实率41.3%。坚果近圆形，平均重8.6g，整齐均匀，棕褐色，具光泽，含糖21.1%，质地细糯，味香甜。高产，稳产，抗干旱，耐瘠薄。为优质中熟品种。
银丰 北京市林果所从实生栗中选出。
树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m。每结果母枝抽生结果枝近3条，每结果枝着生总苞2.7个，每苞含坚果2.3个，出实率47%。坚果圆形，平均重7.1g，褐色，具光泽，大小整齐美观，果肉质地细糯，含糖量21.2%，品质上等。耐贮藏。嫁接后2年结果，3―4年丰产，平均单产191.0kg/666.7m平方米。为优良晚熟品种。
尖项油栗 江苏省植物所从实生栗中选出。
树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m。每结果母枝抽生果枝3个左右，每果枝着生总苞3个，每苞含坚果2.9个，出实率46%。果皮紫红色，富光泽，大小整齐，单果重8.2g，肉质细糯，味香甜，品质优。嫁接后2年结果，盛果期密植园单产258kg/666.7m平方米。晚熟，抗性强。
燕山魁栗 河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。
树冠呈半圆头形，树姿自然开张。每结果母枝平均抽生结果枝2.38个，每结果枝平均着生总苞2.15个，总苞椭圆形，刺束较密，斜生。每苞内含坚果2.75粒，均重10g，出实率40%。坚果椭圆形，棕褐色，具光泽，大小整齐一致，果肉质细糯，含糖21.2%，适于妙食，品质佳。幼砧嫁接后3年结果，5年生平均株产2.60kg，适应性强，丰产、稳产。
二、板栗对环境条件的要求
1、温度 板栗适于在年均温10―17℃的范围内生长。生长期(4―10月)的日均温为10―20℃，冬季温度在―25℃以下，开花期适温为17―27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8-9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
2、水分 年降雨量在500―2000mm的地方都可栽种板栗，但以500―1000mm的地方最适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
3、光照 板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择，栽种密度的确立，整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
4、土壤 板栗适宜在含有机质较多通气良好的沙壤土上生长，有利于根系的生长和产生大量的菌根。在粘重，通气性差，雨季排水不良(易积水)的土壤上生长不良。板栗对土壤酸碱度敏感，适宜的pH范围为4-7，最适为5-6的微酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适宜发展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，且通气良好，适于板栗生长。
板栗适应于酸性土壤的原因，主要是其能满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。板栗是高锰植物，叶片中锰的含量达0.2%以上，明显超过其他果树。但在碱性土壤中叶片锰的含量将低于0.12%，叶色失绿，代谢机能特低。因此，板栗必须在微酸性土壤地区发展。
三、栽培技术
1、苗木繁殖 板栗的繁殖方法主要有实生繁殖和嫁接繁殖两种。实生繁殖虽然方法简单，成本较低，植株寿命长，但不能保持品种的优良性状，单株间差异大，一般结果晚，产量低。因此，近年来各地发展板栗多采用嫁接繁殖。
2、栗种的选择 播种繁苗有两种用途，一是用作砧木，二是直接供生产栽植。作为砧木用的苗木要求生长健壮，因此要选择充分成熟，大小整齐，无病虫害和机械损伤的坚果作种子。直接供生产栽植的苗木所用种子，必须从生长健壮、丰产优质的母树上进行采集，以保后代表现良好。
3、种子的贮藏 板栗种子必须保持较高的含水量才能生活力强，一旦失水即丧失生活力，所以种子选好后需立即进行湿沙贮藏。目的有二：一是保持种子的水分，二是在湿沙和低温条件下，打破休眠。
种子数量大时可用沟藏。选择地势高，排水良好，背风阴凉的地点挖沟，沟深宽各0.8―1m左右，长度以种子的多少而定。沟底先铺一层厚约10cm的洁净河沙，然后将一份种子与三份湿沙掺匀后放入沟内。或不与湿沙混合，先在沟底沙层上放一层种子，种子上盖一层湿沙，种沙厚度各约10cm，如此层积至距地表15―20cm时为止。在放种子的同时，沟内中央每隔1m竖立一个直径约15cm的秸秆或草把，以利通气。种子放完后，上面用湿沙填平，再在上面培土起成垄状，以防雨水渗入造成种子霉烂。如种子量少，可用小型沟、坑或装人通气的容器中埋藏，方法同上。对于贮藏的种子要定期检查，发现问题及时处理。
4、播种 板栗播种可分为秋播和春播两种。秋播多在秋末冬初。秋播的优点是栗实可不必沙藏，采种后稍加处理即进行。但秋播因栗实在大田中的时间较长，易受外界气候以及其他方面的损害，影响出苗率。春播要求种子约有30%以上出芽的，或者在每年的3月上中旬(在泰安)进行。
播种方法分直播和畦播两种。直播为不建立圃地直接按预定株行距播种建园。但管理不便，效果较差。目前多用畦播，集中培育。圃地应选择地势平坦，土层深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。经过深翻整平，施足底肥，作成宽0.8―1m，长5―10m的畦面，在畦内开沟，行距约30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要浇水，待渗下后以10-15cm株距点播，随播随覆土，厚度为3-4cm。播种时种子应平放在沟内，以利于初生根茎的伸长。
5、苗期管理 幼苗出土后立即中耕除草，对直播建园的尤为重要，以保证幼苗生长。幼苗生长1个月后，种子内养分已消耗尽，可于6月上旬和8月上旬施肥两次，666.7m平方米约施尿素5―10kg，施后立即灌水。
栗苗怕涝，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及时排水，避免圃内长时间积水。还要及时防治病虫害，确保苗全、茁壮。
6、嫁接 板栗的嫁接多用枝接，时间3月下旬至发芽前后。
(1)接穗的采集和处理 优良品种的接穗必须从健壮树上采集粗壮的发育枝和结果母枝，可结合冬季修剪采集或随采随用。早采的接穗应在阴凉处用湿沙埋藏保鲜。为提高嫁接成活率，在嫁接前20―30d对接穗进行蜡封。即将接穗剪成嫁接时所需的长度，一般为10―15cm(2个饱满芽以上)，粗的可长，细的可短，随之将工业用石蜡在容器中熔化，温度可控制在85-100℃之间，石蜡化好后，拿着接穗的一端进行蘸蜡，并立即取出，速度越快越好，然后换头再蘸。
这样使整个接穗包上一层均匀的石蜡层。蜡封的接穗充分散热后，集中装入麻袋或塑料袋中(贮藏时间稍长要装入塑料袋中)，放在阴凉处备用。
(2)嫁接 板栗嫁接分枝接和带木质芽接两类。在生产上利用较多的主要以春季劈接、双舌接、插皮接等枝接方法为主。
劈接法：适于砧木较粗或不离皮时，在砧木离地面5―10cm表皮光滑的部位剪砧，削平剪口，用刀从剪口中心垂直向下劈开，在接穗的下端两侧削成长3.5-5cm的马耳形削面，插入劈口内，对准形成层，用塑料薄膜包紧接口(蜡封接穗)。此法也可用于中幼砧和大树多头改劣换优。
插皮接(砧木离皮时采用)：又叫皮下接，在嫁接部位将砧木锯断，削平锯面，选树皮光滑处将树皮纵切一刀，深达木质部，以便接穗插入。在接穗下端削一个长3―5cm的马耳形斜面，入刀处要陡些，再较平直的向前斜削成马耳形。然后再将马耳形背面削尖，随即将接穗插入砧木的皮层和木质部间，用塑料薄膜将接口绑紧，封严。如砧木较粗，可插2―3个接穗，有利于愈合。
双舌接：最适于砧穗粗度相差不多的情况下采用。其速度快，且接口结合牢固，伤口愈合快，成活率高，是当前生产上利用较多的一种。首先将砧木剪断，选择光滑面，削成3.5―4cm的马耳形削面，并在其削面上端1/3长度处垂直向下削一长约2cm的切口，形如舌状，接穗与砧木处理相同，然后将接穗削面的舌片与砧木削面上的切口对准，至两个削面重合，两个舌片彼此夹紧。砧穗粗度不等时，使一侧形成层对齐，用塑料薄膜将接口绑紧扎严。
切接法：适用于小砧木。嫁接时将砧木离地面10cm处剪断，削平剪口，然后在砧木树皮平滑处一侧从上往下直切一刀，宽度最好和接穗直径相近，长约2.5cm，接穗削成一个长约3cm的削面，下刀时斜向深入到木质部中央，然后往下削平，再在反面削一个约1cm长的小削面。把接穗放切口处，使左右形成层都对齐，如接穗较细，对准砧木一边的形成层，用塑料条将砧木和接穗包扎捆好。
另外、还有腹接、切腹接、插皮舌接、合接法等，各地可根据情况灵活运用。
(3)接后管理 嫁接后10余天，砧木即发生萌蘖，要及时除去，以保证根系吸收的营养只供接穗的生长。新梢长30cm以上时，为避免劈裂，要绑支棍，支棍长1m左右，把新梢绑在支棍上，腹接的可绑在砧木上。随新梢的生长每隔30cm绑缚一次。到枝进入加粗生长高峰期(7月中旬)，雨季来临前，要解除绑扎材料。当新梢长到50―60cm时要摘心，以促壮枝壮芽。春季萌芽后常有金龟子、象鼻虫等食叶害虫为害，可喷敌百虫、灭扫利等。接口如有病害，可涂波尔多液防治。
第二篇：板栗栽培技术
板栗属于壳斗科、板栗属，是我国古老的多年生落叶乔术果树之一，板栗适应性强，既耐干旱，又耐瘠薄，栽培容易，管理方便，产量可靠，深得群众的喜爱，号称“铁杆庄稼”。板栗是我县造林绿化、生态建设的先锋树种，板栗产业是我县农民增收的支柱产业，随着我县退耕还林工程的不断实施，板栗的栽植规模提高到了一个新的水平，加强板栗的综合科管，促进板栗丰产稳定、优质高效，是我县板栗产业面临的重大任务，现就板栗栽培技术介绍如下：
一、育苗
苗木的优劣直接影响栽植成活率，幼树的生长及结果， 因此发展板栗生产时一定要注意苗木的质量。
l、实生苗培育：实生繁育时要选择健壮、高产、抗逆性强、品质好的母树上的种子，完全成熟后采收，经沙藏处理完成休眠;在土温15～20℃时进行播种。春播一般在3月下旬和4月上旬，当沙藏种子发芽率达30%左右时进行。秋播多在10月下旬到11月上旬。育苗地多选择平坦、灌水方便，土质肥沃、疏松的砂质壤土，忌低洼和盐碱地，先进行细致整地。施足基肥然后作床，按20～30cm行距开沟，按10-15cm株距将种横放在沟内，然后覆土，压紧，春播覆土3-4cm，秋播覆土5-6cm.每亩播种量按75-125公斤。
2、嫁接苗木的培育
①砧木：板栗砧木以本砧最为普通，即实生苗木地径达到1.5-2.0cm时可进行嫁接。
②接穗的选择：要选择优良母树上树冠外围l年生充实健壮的枝条，接穗的采集期从落叶后到萌芽前的整个休眠期，接穗的保存可采取沙埋或冷藏方法经蜡封处理的接穗，有利于提高嫁接成活率。
③嫁接的方法：一般在萌芽前30天至萌芽期，嫁接的方法可采用劈接皮下接、插皮舌接等。嫁接要选晴朗无风天进行。也可在春季4日中、下旬利用未萌动芽嫁接或秋季8月下 旬-9月上旬利用发育充实的芽嫁接。嫁接后新稍长至30-40cm时要摘心，根据生长情况可摘1-3次。
二、建园:
1、园地选择：板栗园一般建在背风向阳，土层深厚，土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5，土壤湿润，排水良好的地方。切忌土壤粘重，低湿易涝、风大地方栽植。
2、栽植密度:栽植的密度应根据立地条件、品种特性和技术措施而定。管理水平高且土地肥沃的栗园每亩可栽33株左右，山地、瘠薄地栗园每亩可栽60-110株。
3、授粉树的选配：板栗的自交结实率很低，因此需配臵授粉树。授粉树的花期要与主栽品种一致，授粉树株间距不宜大于20m以保证有效的花粉传播，授粉树的配臵有两种方式，确定一个主栽品种，配臵1-2个授粉品种，两者的比例为8-10:1;二是2-3个品种隔行或隔双行等量栽植，互为授粉树。
4、栽植时期与方法：板栗可在春、秋两季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后，秋栽多在落叶后至封冻前20天。
栽植的方法依立地条件和密度而定。土质深厚肥沃的栗园，密度小时挖定植穴，密度高时，挖定植沟(深度均为 8Ocm)栽植。土质差、土层浅、底土坚硬透水性差的地块，要挖1米见方大穴栽植。挖穴时底表土分开，穴内每株施有机肥30千克，加少量磷肥，与熟土充分拌匀填人穴内，灌水沉实。板栗苗根系恢复能力差，起苗时防止伤根过多。
三、土、肥、水管理
1、土壤管理：山地栗园土层薄，栽植穴小，应随树龄的增长，树盘的扩大，定期扩穴和深翻改土，以促进根系的生长，农谚说“春刨树，夏刨花，秋刨栗子把个发”，说明刨树盘子利于栗树的生长，开花座果和果实的发育。具体作法是：在树冠覆盖范围内，刨深15-20cm，春夏宜浅刨，秋宜深包。结合刨树盘，应施人杂草落叶，或压施绿肥，以增加土壤有机质，熟化土壤提高土壤肥力。
2、合理施肥：施肥分基肥和追肥。基肥一般在秋末结合深翻施人，以有机肥为主，幼树株施展肥20-30千克或人粪尿 10-20千克，结果树施有机肥50千克，并结合加入适量磷肥。 追肥以化肥为主，幼树萌动前后浇水每亩施尿素和复合肥各10千克，结果期树在春稍生长期施氮肥20千克/亩，在采前20 -30天，每亩施复合肥20-30千克。
3、灌水：板栗虽较耐旱，但也必须适时、适量灌水才能高产、稳产。板栗的主要需水期在萌动期、新稍生长期、果实膨大期和采后至封冻前。
4、提高板栗产量的其他技术措施。
①种植绿肥和栗粮间作：间作要种植不影响板栗生长的矮杆豆类、花生、草莓、小麦等，禁止种高杆和爬藤作物。压青或制绿肥可选择紫花盲宿、苔子、三叶草等。
②叶面喷珊：缺珊影响座果率;叶面喷施02-0.3%的硼砂，可减少空苞，提高产量。
四、整形修剪: 整形修剪是培育良好的树体骨架、调节养分的分配、促进结实、防治病虫害的重要措施。
(一)幼树整形 板栗的树形通常多采用自然开心形和主干疏层形两种。据调查这两种树形比其它树形都能提高产量20%。
1、自然开心形 在土层较薄或干性较弱的品种可采用此形。其整形方法：干高60-100厘米，选留在主干周围分布均匀的3个主枝，在主枝上间距60-70厘米选留2-3个强壮分枝作侧枝，使树冠稀疏开张，通风透光，结果面大。
2、主干疏层形 有明显的主枝，树冠高大成层形，充分利用空间结果。定干高度同前，主枝5-6个，第一层2-3个， 第二层1-2个，第三层1个，每主枝上保留侧枝2-3个，为了适应栗树喜光和幼树抽枝旺盛的特点，层间距1-1.5米，层内主枝间距50厘米左右，第一侧枝距离主干60厘米，侧枝上下交错，避免对生。
因此，板栗树形应根据立地条件、品种特性等灵活采用。 幼树顶端延长梢生长旺盛，为避免发生过多的骨干枝， 保留一枝作延长枝，选留以下的分枝作侧枝。过强的头枝轻度修剪，不需保留的由基部剪掉。整形时，要注意开张角度，剪去内生枝、纤细枝和徒长枝，保留斜伸的外生枝，使树形疏展。
利用大砧嫁接的幼树，大多生长偏旺且能多次发枝，为使其提早成形和结果，可于夏季进行多次摘心或适当多留纤弱枝和下垂枝，以缓和生长势，促进枝条的加粗长和提早开花结果。
(二)成年树的修剪 成年树的修剪分“清膛修剪”和“实膛修剪”两种方式。
“清膛修剪”一般在栗子采收后，将树膛内的雄花枝、纤细枝、发育枝以及徒长枝全部疏去，只留树冠外围的结果枝。 “实膛修剪”在充分掌握栗树生长发育的内在因素和周围环境条件之间关系的基础上，正确处理生长与结果、衰老与更新的矛盾，以达到增产的目的，其修剪法;
1、对清膛修剪和未修剪的树，先确定需要保留的主枝然后除去重叠枝、交叉枝以及多余的主枝。对枝端离主干太远、枝干上光秃的主枝或侧枝在有发育枝或徒长枝的先端回缩，以缩小树冠。在树膛空隙处适当留下一部分枝壮芽大的徒长枝作为内膛结果的预备枝。
2、利用娃枝(徒长枝)培养结果枝组是实膛修剪的一个特点。选择娃技必须注意枝条的强弱，着生的位臵和方向。 选留离主枝基部较远生长不太旺盛容易形成花芽的娃枝(称果娃枝) ，以及背下斜生和斜生的娃枝，生长势比较缓和容易培育结果母枝。剪去从主干或主枝基部萌发的生长特旺、不易培养成结果母枝的水娃枝和背上斜生及背上生长的娃枝。在处理娃枝时，以不影响其先端结果枝的正常发育和树冠的通风透光为原则，采用有空就留，没空就疏，生长正常就放，生长过强就压的方法。
3、内膛枝中的纤弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝及水娃枝必须疏去。
4、树冠外围的1年生枝，在树势较强，结果母枝发育粗壮，而且下部有较壮的雄花枝或发育枝时可适当保留1-2个，结果母枝全部保留。如树势较势，结果母枝细弱，除保留顶端1-2个，结果母枝全部保留。如树势较弱，结果母枝细弱，除保留顶端1个外，其余全部剪去。
5、结果枝组已经衰老，通过回缩修剪，对局部枝条进行更新与复壮;对树冠内部结果枝组较多，膛内比较郁闭，因而需将两个着生在同一主枝上的结果枝组回缩一个，以改善通风透光条件。回缩时必须选择枝组基部生长的娃枝的先端截断，促进抽枝，培养成“预备枝”。
(三)老树更新 栗树的更新能力很强。更新的方法和程序，应根据具体情况而定，一般以逐年逐步间换主、侧枝，分批更新。
(四)低劣树改造 采用“高接换头、多头多位嫁接”改劣换优。
此外，在一些有修剪习惯的老产区，常在修剪的同时进行刮树皮，也可起到老树更新的作用。
五、病虫防治: 板栗的病虫害有:①栗红蜘蛛。又称小爪蜡。危害叶片，使叶色变黄。药剂涂干，消灭第一代红蜘妹;叶面喷药。②栗瘿峰。危害嫩稍，长出虫瘤，引起枝条枯死。冬季剪除树冠内部弱枝，消灭芽内越冬幼虫;摘虫瘤(内存天敌) ，干燥保存，翌春将虫瘤放回园中，寄生峰羽化，再行寄生。③栗实象鼻虫。又称票实象甲。危害坚果，引起腐烂。选用早熟品种;消灭堆果场幼虫。④桃蛙螟。危害栗蓬及成熟坚果。及时脱粒;堆果期间喷药;灯光诱杀成虫。⑤ 桐柏现，又称栗疫病。引起树干皮部腐烂。检疫;减少伤口;病部涂药。⑥白粉病。危害叶片，收集病虫烧毁;发病初期喷药。
六、来收：
栗果充分成熟的标志;球果变成黄绿褐色; 苞口裂开，露出坚果;坚果皮色变成赤褐色或棕褐色。多在秋分至寒露期间采收，采收的方法：一是拣拾自然落果，每天早晚各拾一次，以免早落的果实在田间损耗。二是在总苞部分开裂之后，用长秆打落拾取。打下的总苞应及时放在通风干燥的地方，上盖席泊，每隔3-5天洒水一次，10天左右总苞自然开裂，然后取出果实，及时进行贮藏。
七、贮藏: 量少时可用沙藏法，量多时需在冷库贮藏。必要时应用药剂熏蒸后冷藏，运输过程中首先是防风干，并保持低温。
第三篇：西部山区板栗栽培技术论文
1选种育苗
取经沙藏并已有1/3露出白芽头(幼根)的板栗种，用粗筛筛出细沙(或手拣出种子)，当胚根长至1～2…cm时切(或剪)掉胚根一半后再播种，可抑制直根生长，促进侧生须根发达，加速幼苗生长发育。当地下5…cm地温10℃以上时开始播种，将胚芽朝下每隔10…cm摆放1粒种子，覆土压紧。播种后应视土壤墒情浇水，如土壤较干，可浇1次透水，待地表略干后，用耙搂1下，以减少水分蒸发，防止土壤板结，影响出苗。
2苗期管理
板栗播种后，精心管理，1年生幼苗可达60～80…cm，个别能达到1…m左右。
2.1施肥、浇水
出苗后注意保墒，及时松土除草，根据土壤湿度和天气，适时排灌。6月上旬～8月上旬追肥2次，每次间隔1个月，在苗木间开沟，撒肥、覆土、浇水，每667…m2施10～15…kg尿素等氮肥。
2.2病虫害防治
为防治常见的干枯病，可在6、7月份用甲基托布津、多菌灵800～1…000倍液交替喷2～3次。
2.3越冬管理
立冬至小雪期间，苗圃浇1次封冻水，以利保墒，防止春旱，然后进行覆土防寒。覆土防寒要在土壤结冻前2～3…d进行。先用犁将垄沟(或步道)趟起，然后将碎土向垄面一方覆盖，使苗梢向一边倾倒，切勿从苗上头向下盖土。覆土厚度超过苗梢3～4…cm，盖后耙平，并将垄两侧的土拍实。覆土要匀、严，以免土壤透风引起冻害。覆土后要经常检查，发现露苗及时补盖。待翌春起苗前1周，分两次撤去覆土，这样有利于苗木逐渐适应环境条件的变化。撤土不宜过迟，否则覆土化冻下沉，粘附苗木影响生长，且不便作业。春季萌芽前，再浇1次返青水，以利苗木返青。
3板栗苗栽植技术
3.1整地
板栗园应选择土壤pH值为6～6.5、疏松肥沃、阳坡或半阳坡，在富含有机质、湿润且排灌良好的砂质或砂岩、花岗岩风化的砾质土壤上生长最好，在粘重土壤上生长和结实都较差。秋栽、春栽均可，秋栽一般是11～12月份，春栽一般以2月下旬～3月下旬为宜。邢台西部山区通常采取水平沟整地方式，在栽植前1年的冬季，沿坡面每隔6…m开挖1条环山水平沟，沟深80～100…cm，宽1…m，每667…m2施农家肥5…000…kg，与表土掺匀施入沟底，而后将沟填平。…
3.2选苗
一个好的板栗园以3～5个品种为佳，每667…m2定植密度为27～41株，邢台西部山区板栗品种通常有当地的优良品种‘早丰’、‘紫光910’、‘皮庄4号’、‘邢台明栗’，还有引进的外地品种，如迁西板栗4大优良品种当中的‘燕山魁栗’(简称燕魁)和‘燕山短枝’(俗称大叶青)。要求苗龄2年以上，苗高80…cm以上，地径0.8…cm以上，根系完整，无病虫害及机械损伤，组织充实。…
3.3定植
在栽植前挖1.5…m×1.5…m×1…m的大穴整地，回填客土，注意不要栽得太深或过浅，一般比原苗木埋土深2～3…cm为宜，当土埋至一半时提下苗，防窝根，然后踩实灌水，最后封埯。由于板栗为异花授粉植物，要注意配置授粉品种，一般主栽品种4～6行配置1行优良的授粉品种树。秋栽后，最好将苗木基部堆成30…cm的土堆，再将苗木压倒，埋严防寒。…
第四篇：板栗树对环境条件的要求及栽培管理
简述板栗对环境条件的要求及栽植技术
板栗对环境条件的要求
光照
板栗为喜光树种，光照不足引起枝条枯死或不结果，整个生长期、要求每天日照不少于6小时，尤其是在开花结实期间，光照不足易引起生理落果，如果长期遮阴会使内膛树叶发黄，枝条细弱，甚至枯死。因此，在坡地种植时以南、东南、西南为宜。对土壤的要求不严，喜肥沃温润、排水良好的砂质会 质土壤，对有害气体抗性强，忌积水，忌土壤黏重。深根性，根系发达，萌芽力强，耐修剪，虫害较多，另外，其品种不同品种耐寒。耐寒。寿命长达300以上。
温度
板栗在年均温度10.5——21.8摄氏度，绝对最高温度不超过41摄氏度，绝对时低温不低于-24.5摄氏度，都能正常生长
降水量
板栗对温度的适应性强，从年降水量500-2000mm的地方都可栽培
土壤
板栗对土壤要求不严，但适宜在土层深厚，排水良好，地下水位不高的沙土、沙壤土上生长，土壤腐殖质多有利于菌根的生长，板栗喜微酸性土壤，以PH值5-6为宜。
板栗的栽植技术
一、造林技术
苗木质量：品种纯正，砧木类型正确，地上部枝条健壮、充实，苗高80厘米以上，嫁接口直径1厘米以上，芽饱满， 根系发达，须根多，断根少，无病虫害及机械损伤，嫁接部位愈合良好。
造林时间：冬季苗木落叶后至翌年早春，即12月——翌年3月中旬
定植密度与方式：每公顷330~360株，坡度10°~25°的山地应筑水平带，带宽3~4米，定植穴大小为(长*宽*深)0.8米*0.8米*0.5米，可行全面整地，定植穴大小为(长*宽*深)0.8米*0.8米*0.6米
施基肥：每穴用腐熟厩肥25~30公斤与表土拌和回填，然后。每穴施钙镁磷肥0.5公斤，与土壤拌和。
配置授粉品种：多品种混栽能提高产量。根据主栽品种来确定花期相近的授粉品种，主栽品种与授粉品种比例为(4~6)：1
栽种与定干：定植时要扶正苗木，使根系舒展，填土压实，使土与根系密接。在职深度高于圃地深度2~5厘米为宜。定植苗木高度保留40~50厘米，其余部分减去。剪口在上端芽以上1厘米处，做到平滑倾斜
栽后管理：保持土壤湿润，有条件的地方，在根部用水浇透或用稻草覆盖。4月中下旬检查成活情况，发现死苗，立即补种。
第五篇：坚果服饰有限公司
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