第一篇：食品安全知识进校园
食品知识进校园
县工商局
食品安全讲座进校园
本报讯(通讯员 彭静)为了提高小学生食品安全意识，努力营造人人参与食品安全、人人保障食品安全的氛围，促使同学们从小养成科学合理、营养安全的良好饮食习惯，9月28日上午，县工商局食品股、陵阳工商所和陵阳消协分会一行走进陵阳镇中心小学，为小朋友们送来了一场别开生面的食品安全知识讲座。
食品科负责同志从食品安全和维权知识的重要性、食品的定义、食品标识、食品保持期、选购食品时注意事项、买到不合格食品怎么办等方面进行授课，通过播放幻灯片、现场实物展示等形式，引导学生拒绝“三无”食品、远离“冒牌”食品、不吃“过期”食品、少吃“垃圾”食品。
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钱清工商所食品安全知识讲座进校园
发布时间：2011-06-07 浏览次数：396 撰稿人: 报送单位： 〖打印〗 〖关闭〗
夏秋季气温升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，食物易腐败。为提高学生食品安全意识和自我保护能力，在夏季即将到来之际，近日钱清工商所走进钱清镇中学，给初一年级学生举办了一次食品安全知识讲座。
此次讲座，结合中学生活实际和当前食品监管热点，重点讲解安全购买食品的一般常识，了解如何识别食品包装标识，如何辨认 “三无”食品。并就食品添加剂、台湾问题食品、中学生消费维权等学生感兴趣的话题展开深入交流和讨论。
讲课取到了良好的效果，学生食品安全防范意识有了进一步提高。
第二篇：安全知识进校园
“安全知识进校园”知识竞赛
学校：--------
年级 ：-----------
姓名 ：------------ 等级-------
安全问题人人都很重视，下面我们一起来学习一些安全知识吧! (每题3分)
1 、煤气中毒有哪些症状?( ) A、头昏 B、恶心 C、呕吐 D、全是
2 、下列关于溺水 救护的知识，哪点是正确的( )
A 将溺水的学生救上岸以后，不应该立即倒水
B、倒水时用衣物将头部垫高 C、撬开溺水者的口腔，取出口腔中的泥土、杂草并将舌头拉出口外D、经急救，溺水者已恢复心跳，可用湿毛巾擦遍全身
3 、学生行为具有危险性，学校、教师已经告诫、纠正，但学生不听劝阻，拒不改正的，造成学生本人或者他人伤害事故， 应当依法承担相应的责任。( ) A、班主任 B学校 C、学生或者未成年学生监护人 D、值日教师 4 、学生或者其监护人知道学生有特异体质，或者患者有特定疾病，但未告知学校，造成学生伤害事故， 应当依法承担相应的责任。( )
A、学生或者未成年学生监护人 B、校医 C、体育老师 D、体检医生
5 、燃气用具使用完毕后，_______。( )
A 要关掉灶具阀门，总阀门可以不关 B 要关掉总阀门，灶具阀门可以不关
C 首先关掉总阀门，然后关掉灶具阀门
6 、在日常生活中，热烫伤是常见的。当你遇到手部热烧伤时，正确的应急处置办法是( )。
A 迅速将烧伤的手置于冷水中，并不断用冷水冲洗 B 迅速将烧伤的手脱离热源，并对烧伤的手进行包扎C 迅速将烧伤的手置于热水中，并不断用热水冲洗 D 不采取任何措施
7 、在操场或室外应该怎样避震?请问：以下方式哪种是不正确的? ( )
A 若在开阔地方，可原地不动，蹲下，注意保护头部; B 注意避开高大建筑物或危险物;
C 发生地震时赶紧回到教室去; D 不要乱跑、乱挤，待地震过去后，再按老师指挥行动。
8 、个人避震就近躲避的不当的做法是：( )
A 降低身体重心，蹲下或席地坐下 B 紧抓桌腿或身边牢固的物体，以免摔倒
C 张大眼睛，用湿毛巾捂住口鼻以防灰尘、毒气 D 用手保护头部或后颈，或用衣被顶在头上
9 、震后救人时对处于黑暗窒息、饥渴状态下埋压过久的人，正确的护理办法是( )。
A 尽快救出来，尽快见光亮 B 尽快救出来，尽快进食
C 蒙上眼睛救出来，慢慢呼吸、进食 D 尽快救出来，尽快输氧
10 、天然食品中，营养最完整和易于吸收的是：( )
A.水果 B 鱼类 C 谷物 D.乳类
11 、在雷雨天不要走近高压电杆、铁塔、避雷针，远离至少( )以外。( ) A.10米 B.15米 C.20米
12 、发生火灾时要迅速判断火势的来源，朝与火势趋向 的方向逃生。( ) A、相反 B、相同 C、向上 D、向下
13 、与呼吸道传染病患者接触时，须带上 ( ) A、手套 B、防毒面具 C、口罩 D、隔离服
14 、在学校体育活动中中暑，应 ( )
A、用热毛巾敷头部，并擦身 B、喝浓盐水或清凉饮料 C、将病人转移到室内 D、解开衣扣，平躺休息
15 、下列常用英语求救单词与意思对应正确的是 ( )
A、S0S 求救 B、LOST 受困 C、HELP送出 D、SEND迷失
16 、如果不幸遇绑架，下面的哪些自救办法是非常有效的?( ) A、不要激恕歹徒，尽量保护自己不受伤害 B、B、不放弃希望，寻找机会报警或逃离 C、牢记与救援和破案有关的信息：如歹徒的人数、姓名、身形、口音等特征，还有劫持的时间、地点、劫持的方向，劫往地点，自己所处环境等 D、以上都是
17 、上下学路上遭雷雨时：( )
A、躲到树下 B、躲到高楼墙边 C、尽量避开大树与高楼墙边
18、发生火灾，楼道已被大火封锁，自救的方法：( )
A、跳楼 B、打开门窗大声呼救 C、躲卫生间，关好门窗打开水龙头等待救援
19 、发生火灾，楼道已被大火封锁，自救的方法：( )
A、跳楼 B、打开门窗大声呼救
20、活动时造成腿部骨折，我们应该：( )
A、马上拉他起来 B、自己动手包扎好 C、不能随便移动，叫老师来处理
21、12周岁以上的学生骑自行车：( )
A、可以带人 B、不准带人 C、可以撑伞骑
22、如果在校外有人向你勒索金钱，事后你最应该做什么?( )
A、不能让任何人知道这件事，免得遭报复B、以后每天带点钱，免得没钱挨打
C、尽快告诉爸爸妈妈或老师
23 、购买食品时，你要注意：( ) A、生产厂家 B、生产日期C、生产厂家、生产日期、保质期 D、A与B 24 、用手提式灭火器灭火的正确办法是：()
A、拨去保险插销 B、一手紧握灭火器喷嘴C、一手提灭火器并下压压把 D、ABC
25 、在汽车上发生火灾时如何逃生，正确的做法有：( )
A、立即让司机停车 B、打开车门有秩地下车C、紧急情况下，可在车停稳后从车窗下 D、26 、在校园里未经老师同意，擅自溜出校门购物，玩耍出了事。( )
A、学校负责 B、班主任负责 C、学生自己负责
27 、建筑物起火后，多少分钟内是灭火的最好时间：( )
A、5——7 B、3——5分钟 C、5——6分钟 D、2——4分钟
28 、使用人工点火的燃气灶具，在点火时要坚持 原则：( ) A、“火等气” B、“气等火 ” C、先放气 D、气火同时
29、进入公共场所，一定要注意观察：( )
A、安全指示标志 B、疏散方向 C、疏散通道位置 D、ABC
30 、油锅着火时，正确的灭火办法是? ( )
A、用水浇 B、用锅盖盖灭 C、赶快去端油 31 、地震时身体应采取 的姿势躲藏。( )
A、伏而待定 B、蹲下或坐下C、尽量蜷曲身体，降低身体重心 D、ABC 32 、饮用豆浆应注意什么? ( )
A、豆浆彻底煮开，不要用保温瓶储存豆浆B、豆浆中不能冲入鸡蛋
C、不要空腹饮豆浆，不要过量饮豆浆 D、以上都是
ABC
第三篇：消防安全知识进校园
为全面普及消防安全知识，提高学校师生消防安全意识，推进学校消防安全“防火墙”工程建设，2014年2月24日，临沂市消防大队宣传人员走进野店中学校园，向老师和学生开通消防安全第一课。
“安全通道要畅通，不要堵塞或占据;疏散标识要醒目，不要遮挡或移弃;消火栓箱要完好，不要损毁或丢失;防火门窗要紧闭，不要破坏或开启;用火用电要小心，不要麻痹或大意;发现隐患要报告，不要忽视或包庇;火灾报警要及时，不要拖延或犹豫;逃生路线要正确，不要盲目进烟区。”在校园里，市消防大队宣传人员以容易记住的口诀，通俗易懂的为师生们讲解了基础消防安全知识。随后，宣传人员还向学生发放宣传资料，重点讲解学校消防安全知识以及火场逃生要诀，并对常见消防安全设施的使用方法进行了传授。
在野店中学多媒体教室，市大队宣传人员利用课件为师生进行了消防安全教育培训。培训中，大队宣传员从校园消防安全常见问题入手，播放了近年来部分学校火灾事故相关案例视频，并分析了可能导致火灾事故的原因，围绕防火常识、发生火灾如何报警、如何逃生自救等进行讲解，阐述做好消防工作的重要性和必要性，强调学生在消防安全等方面是一个庞大的弱势群体，对安全没有自我防护意识和能力，一旦发生火灾等安全事故，必然会造成特别严重的影响和后果，认真落实消防安全“自我管理、自我检查、自我整改”等机制，制定灭火应急疏散预案，定期组织演练，提高自防自救能力，真正做到防患于未然。
据悉，临沂市消防大队将消防安全知识纳入学生课堂，众多师生投身其中，增强了消防安全的防范意识，营造了良好的校园消防安全环境。同时，通过教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会，巩固提高了社会面抵御防范火灾的能力。(熊蒙)
第四篇：交通安全知识进校园
《交通安全进校园》
随着社会的飞速发展，汽车成了人们的主要的交通工具，它给我们带来了前所未有的方便，在大家感叹社会进步、享受社会进步的同时，它也给我们带来了灾难，一个个鲜活的生命消失在飞驰的车轮下，一个个幸福美满的家庭转眼破碎不堪。特别是那些还没有踏上社会的小学生，也遇到了这样的灾难，亲人哀伤的呼唤，留不住幼小的生命。我们能做些什么呢?普及交通安全教育，把交通事故降到最低。这是时代的呼唤! 我们家附近有一个小女孩，她的爸爸就是因为一次交通事故而离开了她。有一天，小女孩的爸爸像平常一样到学校去接小女孩。然而，一辆迎面而来的大卡车由于违规行驶，把小女孩的爸爸撞倒在地，爸爸当场就死去了。一刹那间，死神就夺走了他的生命，他多么希望自己还活着，他多么希望陪在小女孩身边，他多么希望能够看着女儿长大……小女孩并不知道自己的父亲已经去世了，她还是像平常一样在学校门口等她的爸爸来接，等了好久，还是没人来接她，小女孩心里想：为什么到这时候爸爸还没来接呢?是不是出事了?还是家里有什么事?小女孩心里很着急。当小女孩得知自己的爸爸已经死去，她似乎傻了，她扑在爸爸的尸体上不断哀求：“爸爸快醒醒!我要爸爸!我要爸爸……”她多么希望这场交通事故没有发生，多么渴望爸爸能够醒来，象平常一样用自行车载着她上下学啊! 如果我们每个人心中都有交通规则，每个人都能自觉遵守交通规则。我相信一定可以避免很多悲惨的交通事故。 同学们，让我们多等一分的红灯，多一分安全。让我们多一分责任少一分牺牲。为了你和他人的人身安全不受损害，为了社会上不会再有因违反交通规则而造成亲人哀伤的呼唤，为了不再出现因为交通意识浅薄而造成白发人送黑发人的惨状，让我们一起遵守交通规则，做个珍爱生命的人吧! 我建议定期或不定期选派民警或教师劝导员在交通复杂的学校门口或路口维持上、放学高峰的交通秩序，保障“绿色通道”安全畅通。建议小学生上放学实行“排路队”和戴“小黄帽”的方法，把同路、同方向的学生编排成队，由教师护送过马路，保证学生走路安全;在组织学生外出集体活动或组织春、秋游时，严格规范审批手续，把好审批关，坚决制止病车、超载车运送学生，保证学校师生的交通安全。同时，加强了对学校及周边交通环境的整治，坚决取缔校园门口摆摊设点、占道为市等妨碍学校师生通行的违章行为。为广大师生创造了一个良好的交通环境。我们还要在班级宣传栏或展览栏上，多贴一些遵守交通、不乱闯红灯等之类的警告语，让同学们更好的明白交通安全的重要性。学校也可以请来警察叔叔，给同学门上关于交通的课，使同学们更好的知道交通对人类的帮助…… 说了这么多，我想大家应该知道交通安全的重要性了。那么，就请大家“保护生命，拒绝违章”，珍惜自己的生命吧 !“遵守交通规则，不乱闯红灯。”我们不仅要把这句话挂在嘴边，还要把它深深地记在心上，把安全放在首位，让我们在安全的包围下快乐、健康地成长，建设自己美丽的家园!
交通安全进校园
交通安全进我家 美丽的校园是我们的第二家，交通安全很重要，我们要帮忙宣传安全知识。 ----题记 宽阔、美丽、干净的校园，就像家一样，可美中不足的是交通管理太差了，下课铃“叮叮叮”一响，同学们一窝蜂的向门口跑，瞧!三个同学摔倒了，两个同学撞上墙了，有的踩到别人鞋子了，便破口大骂，还打起来：有的摔倒流血了，哭得泣不成声，一个也没有人拉他一把，一直让她哭。老师被学生挤来挤去的，出不来。有的在操场上乱跑的同学，车子来了，喇叭都要按破了，还在那摆耍酷，千金大小姐、富家公子死活不看走，好像要人八抬大轿抬走才肯走呢!瞧瞧，看看太乱了不。可这不校长做起了“交通指挥员”呢! 校长看不下去，我出了个主意，开个大会，讲讲交通知识，再讲讲在学校不可摆少爷、小姐的架子…….果真，校长听了这主意，睡觉都乐醒了。这天，操场上开了个大会，校长把校规改了改，“1.做好本分，2.争取向上的精神要积极3.主意安全(1)上下楼梯靠右……..”这会一结束，来看看成果。 下课铃一响，同学们一个接一个排队出去，不再发生吵架、殴打，成功了一点，操场上不再狂奔，而是在操场上走来走去，和同学们聊聊天，遇到车子，及时闪开，学校交通好了不少。 呵!学校是我们的家，我们保持良好习惯，交通知识要谨记，学习要积极，这才叫家。 交通安全进校园
在人的一生中，安全是最重要的，如果不重视安全，那就什么事也无法完成。
现在人民富裕了，电动车、摩托车、小汽车„„多得数不胜数。车子多了，道路越修越宽，但是车祸却一年比一年多，每年都有人因为酒后驾车、疲劳驾驶等种种原因失去了自己宝贵的生命，同时也给自己的亲人带来了无尽的悲伤，甚至毁了别人的家庭，这是多么惨痛的教训呀!
为此，我们学校十分重视交通安全。请看，我们的教学楼墙上挂着两块引人注目的大牌子，上面是一些交通安全标志，它能帮助我们认识一些路上的交通标志，做到安全通行;宣传栏里有“安全工作，责任重于泰山”的标语以及几张关于安全的漫画，连平时不怎么爱看书的人也会走过来瞧一瞧，这样就自然而然地接受了安全教育。学校四周的围墙上也写着几句醒目的、有关交通安全的标语：“道路千万条，安全第一条”、“横过道路易闯祸，看清左右再通过”等等。在每个星期一早上的升旗仪式时，校长都要对我们进行安全教育;班主任老师更是对我们千叮咛万嘱咐，让大家增强安全意识;教室后面的黑板报上，更是每一期都有安全教育的内容„„ 正是由于学校非常重视安全教育，同学们都绷紧了交通安全这根弦，因而我们学校被评为“交通安全示范学校”。我们觉得，自己要时时刻刻注意交通安全，为自己的生命负责，为父母的养育负责„„
第五篇：食品安全知识进校园宣传讲座
一、食品安全常识
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3.不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5.少吃油炸、油煎食品
二、选购冷饮食品的方法
1.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2.看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。 3.闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。
4.品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
5.观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。
三、怎样鉴别奶类食品
奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。
鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。
奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。 酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。
四、预防食源性疾病的十项建议
1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 7.不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
8.直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
9.进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
10.在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
五、八种常见的饮食卫生误区如下：
1 .好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 .用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 .用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4 .抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 .用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6 .用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7 .将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8 .把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。
食品安全知识进校园宣传讲座
宝山一小
李春
2013.6.17