端午节包粽子心得体会

2023-01-09

时间的流逝过程中,我们不断接触各种事物,这些事物会带给我们一定的启发,对于这些心得体会,我们应当记录下来。如何让自己的心得体会更具有感染力呢?下面是小编为大家整理的《端午节包粽子心得体会》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第一篇:端午节包粽子心得体会

端午节包粽子心得体会

在遥远的几千年前,屈原跳入江河自杀,但当地的老百姓为了不让鱼不吃屈原的肉体,就往江河里投馒头,之后就演变成现在的端午节。今天正是端午节,我们一家人还坚守着老

传统就聚起来一起包粽子。

从楼底下玩完回来,一打开家门只见一桌,四椅,两人,一盆米。桌上还摆着一碗蜜枣和一碗肉丁。妹妹也随后跨入家门,我就拉着他去一起洗手,有一起跑过来包粽子。一家人围绕桌子而坐,一边聊天,一边包着粽子。我拿起一片光滑的棕叶,学着妈妈在手中卷了卷,拿起一把糯米就往里面装,可是这个粽子的胃口太大,我给他使劲装米,但他却不见个满,我纳闷了,举起粽子一看,原来粽子底下没包紧,米就从那个洞里飞泻而下。我没有放弃,又抓了一片棕叶,卷紧下面再往里面装米。米已经装满了,眼看离胜利只有一步之遥时,问题又出现了。我虽然包出了粽子,但是我包出的粽子却是平面的三角形,不像爸妈包的一样是立体的。我又拿出一片叶子,包了半天,爸妈也教了我半天,可是我包的就是平面三角形的。到了最后,我们终于报完了,可是这些粽子并不是去投江,而是给我们吃的。

通过这次包粽子,我知道了干什么事都要有耐心,不能急躁。凡事都可以慢慢解决,如果急躁就将可能事得其反,惹出更大的麻烦。还有就是,虽然我们现在包粽子不用往江里投,但是屈原的精神和遗留下来的文化我们必须铭记在心中,并且发扬和传承。

第二篇:端午节包粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄„„„看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。晚上,一家人一边看电视一边吃粽子,一派乐融融。

端午节是中华传统文化的重要组成部分,有着深厚的历史渊源和文化传承。让端午的传统节日文化回到我们身边。

端午节包粽子

肖泓亮

端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗,千百年来,世代相传。 到了端午节,家家户户都忙着包粽子过节,我家也不例外。每到端午节,妈妈都会去买包粽子的材料,有粽叶、糯米、绿豆、肉、蛋黄„„„看到妈妈买了这么多东西回来包粽子,我心里甜滋滋的,口水都快流出来了,像个哦肚子的小狗,一扑就扑到妈妈的身上问:“妈妈有什么好吃的呢?”妈妈说:“都是你喜欢吃的粽子里的配料,”我看了看,情不自禁地说:“哇!好多配料,谢谢妈妈,你真好。”后来我就专心地看妈妈怎样包粽子的,我看到妈妈先把包粽子的材料一样一样摆好在她的身边,然后才开始包粽子。先拿两片粽子叶,弄成像漏斗一样的形状,然后舀一小勺子糯米进去,再放一些绿豆、肥肉、蛋黄等材料,再放一层薄薄的糯米把配料盖着,然后把粽叶封好,包成三角,最后用绳子系紧,这样一个粽子就做好了,然后把包好的粽子放在锅里去煮。这时浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。

端午节吃粽子真有意思。晚上,我们一家人一边看电视一边吃粽子。真开心!我们真幸福啊!

第三篇:端午节包粽子

包粽子

瑞塔铺小学四年级180班王聪怡

每到端午节,我们这儿必不可少的一项活动就是包粽子了。

端午节前两天,我告诉奶奶,说我很想吃粽子了!没想到奶奶早就准备好了糯米、粽叶、花生米,说干就干,我家也开始包粽子了。以前我经常看奶奶包粽子,却从未自己动手包过。这次,我决定要亲自动手包包粽子。

下午两点钟,我刚学完书法,就直奔家门,一心想着要学包粽子。跨进家门,只见家里好热闹,两个邻居家的姑婆正和奶奶边娴熟的包着粽子,边谈笑风生呢。我急了,生怕没有我包的机会,便疾步走到奶奶跟前,看还有没有我包的份儿。“还有!还有!”我拍着手对接我回来的妈妈说。我和妈妈连忙洗了手,也加入了包粽子的队伍中。开始动手了,我照着奶奶的样子,照猫画虎地摸索起来。先拿出两片一大一小的粽叶背靠背对齐,左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,把粽叶卷成空心的圆锥形。我很轻松地完成了这一步。

接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米扎得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看„„”我边听边照样子顺利地完成了一大半。现在是最难的一步——盖粽叶。我用两根大拇指把两边的叶子一按,再把上面的叶子往下压,把糯米压成三个角。在把多出来的一点叶子向右一揪,就盖好了。当我盖粽叶时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。这一步让我很吃力,总是把三个角弄歪,不是成了六个角,就是揉成一团球了。我晕!粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

我手忙脚乱地折腾了一会儿,终于到了最后一步,也是最关键的一步——扎粽绳。奶奶说,粽子要包扎严实才好吃。我接过粽绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还自作主张地打了一个蝴蝶结,自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入盆中,不小心拉了一下棕绳,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地滚落下来。惹得大家哈哈大笑。

我费了一翻周折,才包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。可一旁的妈妈却鼓励我说:“你这已经包得不错了,哪有一学就会的,继续努力吧!”我鼓足信心又包了几个,仔细一瞧,哈哈!我包的粽子还真像点样子了。

人多力量大,不一会儿,大吊小吊碧绿玲珑,惹人喜欢的粽子入锅了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈,挑了一个有点像我包的粽子,张大口,塞进了嘴里,感觉味道特别香,特别好吃。我想:这是我第一次吃自己包的粽子,比哪一次吃的粽子都美味啊。

今年端午节,我不仅学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,而且懂得了一个道理:不管做什么事情,都必须一步一个脚印,持之以恒,坚持到底,才能把事情做好。

第四篇:端午节包粽子比赛

燕喜堂·健康社区行——端午节专场

社区包粽子大赛策划方案

活动目的:

本次活动旨在提升卖场人气,树立良好的企业品牌形象;感谢广大消费者对燕喜堂的支持与厚爱,特别在中国传统节日‘端午节’到来之际,真诚回报消费者,让消费者参与游戏互动,让消费者在购物休闲之中感受娱乐。

组织部门:山东燕喜堂医药连锁有限公司、威海晚报、威海新闻网

活动时间:

6月16日上午9:00——11:00

参与人员:社区居民24人(6组)。

活动主题:

燕喜堂健康社区行——端午节专场“社区包粽子大赛”

活动内容:

所有参加比赛人员每4人一组,限时10分钟。每个粽子算5分,须完整,不散。 统计完数量后开始煮粽子,由大众评委品尝,品尝后,大众评委根据粽子的形状、口味等方面给每组投票,一票计5分,最后算总分,评选出一组一等奖(奖品为夏凉被四条),二组二等奖(奖品为高级围裙8条),三组三等奖(奖品为保健磁疗拖鞋12双)。

粽叶、糯米以及相应器具均由燕喜堂提供。在比赛过程中须用勺盛取糯米,不得用手抓取,每个粽子只准放一个红枣,包好后必须用红线捆扎,放于规定方板之上。

本次比赛,以速度、数量、匀称、美观及口味为胜。若有粽子露馅、质量不合格或缺少工序而与要求不符,或在比赛过程中因匆忙而掉在地上的粽子均不计入最后成绩,并同时从比赛成绩中扣除。

赛场设置:

山东燕喜堂纪念路店门口(鲸园家家悦东100米)

第五篇:端午节包粽子比赛策划

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

一、活动主题

粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

二、活动目的

1、通过亲自动手包粽子,让班上同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

2、在端午节来临之际,让班里在校的同学一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

三、活动时间

20011年5月02日 星期四 下午17:30—18:30

四、活动地点

学院食堂门口

五、活动流程

(1)前期准备

①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论.②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

③联系食堂场地,并确定预算

④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

(2)购买材料:

花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、; 粽叶、糯米;肉;水果;

(3)器具准备:

盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);

棉线:剪成若干条,每条长约20cm;

剪刀等。

(4)处理材料:

糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛同学按既定时间到食堂。

(2)开始制作:

鉴于同学们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入

1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

在了解有关粽子的包法后,同学便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,一边更好地完成。

(3)制作结束:

由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

3、煮粽子、分发

在食堂晚饭后空余时间,负责班委到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛同学、老师以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

六、 预算

横幅

花生米10元

葡萄干10元

红豆15元

红枣20元

蜜枣15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用碱5元

酱油5元

粽叶20元

糯米50元

肉30元

水果10元

棉线5元

合计225元

七、注意事项

1、 各参赛同学按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

本文来自 99学术网(www.99xueshu.com),转载请保留网址和出处

上一篇:单位财务管理规章制度下一篇:低碳循环经济单选题库