创意农业经济发展论文

2022-04-27

评职称或毕业的时候,都会遇到论文的烦恼,为此精选了《创意农业经济发展论文(精选3篇)》相关资料,欢迎阅读!摘要:全产业链化发展是创意农业的产业特性所决定的,也是产业可持续发展的必然选择。创意农业全产业链发展模式的构成要素包括农业生产现状与趋势、空间区位与经济水平、配套资源与关联产业、客源市场与需求结构、政策体系与相关制度等。从全产业链视角,统筹考虑不同区域各构成要素的实际情况,对辽宁省创意农业进行空间布局,划分为五个板块。

创意农业经济发展论文 篇1:

中国创意农业发展报告

一、创意农业的内涵与特征

每只卖到100元的方形西瓜、卖出50元高价的专利苹果,一个128公斤重的大南瓜卖出1000元,好看、好玩的一只创意农产品礼篮1000元;生产温室油桃亩产值6万元,种植香水百合鲜花,亩效益达10万元,一盆创意盆景可以拍出六十万元的天价。培育一个在全国有影响的创意农产品品牌,能形成一个年产值超过10亿元的创意农业龙头企业。建成一个创意农业科技园,整个园区GDP可超过100亿元;建成一个创意农业产业带,可实现年产值1000亿元……越来越多的农民尝到创意农业带来的甜头,发展创意农业产业成为农民新追求。

创意农业是以增加农产品附加值为目标,在农产品生产、加工与营销过程中进行创意生产,创造农民独特增收模式,实现农业增产、农民增收、农村繁荣,构建农村创意生活的生产方式和生活方式。

创意农业是以知识产权为先导,以农业生产为依托,以农业企业为主体,以创意生产为核心,以美学经济为基础,以市场需求为指引,以科技创新为手段,以质量效益为动力,以农产品附加值为目标,以持续利用为目的,充分应用艺术学、生态学、农学、养生学、景观学、知识产权学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学、农业美学的基本原理和方法,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其成为具有“四高”、“五化”、“五型”。创意农业是通过“三生”,创造“三农”,达到“六美”的目的,以实现资源优化配置,产生更高附加值,促进农业增效、农民增收,建设社会主义新农村的新型农业生产方式和生活方式。

创意农业学以美学经济理论、总部经济理论、战略资本理论、附加值文化理论、消费教育理论为理论基础,以附加值文化为理论核心,瞄准世界农业高新技术发展前沿,着力构建创意农业理论创新体系,为形成城乡经济社会发展一体化新格局提供有力支撑,推进社会主义新农村建设。附加值文化理论的出发点和着眼点是充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性,大力培育农产品附加值文化,改善农村生活方式,改善农村生态环境,统筹城乡产业发展,不断发展农村社会生产力,达到农业增产、农民增收、农村繁荣,推动农村经济社会全面发展的目标。  与传统农业相比较,创意农业具有如下特征。  创意农业的显著特征是“三生、三新、三农、四高、五化、五变、五型、六美”,其培育开发区域“特”、产品“特”、市场“特”、创意“特”,产出效益高、科技含量高,市场竞争力强。

“三生”即创意生产、创意生态、创意生活,创造“三农”即创意农村、创意农居、创意农民;个性化创意农产品带来“三新”,即新商机、新市场、消费新时尚。

“四高”即积极发展品质优良、特色明显、高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值的新型创意农产品。

“五化”即智能化、特色化、个性化、艺术化、景观化的新型农产品。创意农民追求的是田园美观化、农居个性化、农村景区化、农业旅游化、生活时尚化。创意农业文化的核心是附加值文化。

“五变”即突破传统农业的生产模式,加快农业资源向旅游资源转变,农村向景区转变,农民向景民转变,一产向三产转变,促进农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变。

创意农业生产的农产品是富于“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品:通过对农产品“六美”即美色、美形、美味、美质、美感、美景,达到突出其独特的美质和形象美、感觉美的目的。创意农业不仅仅是一种新型生产方式,更是一种新型生活方式。加快发展创意农业,充分发挥农民主体作用和首创精神,加快开发多功能、智能化、经济型农业装备设施,重点在田间作业、设施栽培、健康养殖、精深加工、储运保鲜等环节取得新进展:加快推进创意农产品生产,积极搞活流通,完善产销衔接,科学确定区域农业发展重点,形成优势突出和特色鲜明的创意农业产业带:扶持壮大龙头企业,培育知名品牌,优化农村产业结构,加快农业科技创新,引导加工、流通、储运设施建设向优势产区聚集,统筹城乡产业发展,是实现农业经济增长方式转变的重要举措,是促进农业增产、农民增收,建设社会主义新农村的重要内容。

创意农业具有三个集中和双重生产的特点。三个集中即以推进农业龙头企业向总部基地和园区集中为重点,提高农业集中集约集群发展的水平,适应农业规模化、精准化、设施化等要求,增强农业总部企业反哺农业的能力:以推进农用地向规模经营为重点,促进传统农业向现代农业跨越,提高农业综合生产能力,以推进农民向城镇集中为重点,促进大中小城市和小城镇协调发展,增强城市带动农村的能力。“三个集中”是一个相互联系、相互促进的统一体,“三个集中”联动,能够有效地促进城乡同发展共繁荣。创意农业双重生产,即“农产品生产与创意生产”双重生产,创意农产品生产负有社会效益和经济效益双重责任,通过发挥文化生产和消费的双重属性,食品保障与生态保护双重功能,实施科技和文化双重战略,物质生产与知识生产紧密结合,推进创新、创意产业双重发力,安全和营养的双重保证,获得味觉与视觉的双重满足,审美健康双重享受,绿色时尚双重魅力,收获环境和经济双重效益。

创意农业学以美学经济理论、总部经济理论、战略资本理论、附加值文化理论、消费教育理论为理论基础,以附加值文化为理论核心,瞄准世界农业高新技术发展前沿,着力构建创意农业理论创新体系,为形成城乡经济社会发展一体化新格局提供有力支撑,推进社会主义新农村建设。附加值文化理论的出发点和着眼点是充分调动广大农民的积极性、主动性、创造性,大力培育农产品附加值文化,改善农村生活方式,改善农村生态环境,统筹城乡产业发展,不断发展农村社会生产力,达到农业增产、农民增收、农村繁荣,推动农村经济社会全面发展的目标。

二、中国创意农业发展存在的突出问题

一是生产规模小、产品总量小。产业链条短,规模化和集约化程度不高。特色农产品中真正具有唯一性,并且形成品牌和规模的产品不多。

二是农产品标准化程度不够。近几年来,国家对农产品的质量安全提出了更高的要求,全面推行农产品认证制度,没经过国家相关认证的农产品无法进入到大中城市和各商场、超市经营。

三是农业生产效率低。低效率的农业生产直接影响着农民收入水平的提高,影响着农村工业化的进程。农业结构的不合理,农民文化素质不高,农业科技投入低及规模经营落后则是生产效率低的关键。

四是农产品价格竞争力不强。由于土地、水资源的限制,以及农业经营规

模、农业科技传播、财政支农力度、市场发育滞后等原因,我国与一些农业发达国家相比,农产品价格竞争力仍有一定的差距,创意农产品的优质优价难以充分实现。

五是龙头企业少。大型农产品批发市场少,辐射面小:农村合作经济组织发展不快,信息不灵。农产品精深加工不足,带动力不强。

六是创意农产品的技术含量和附加值有待于进一步提高。相关的科研投入和技术储备严重不足,生产加工工艺落后;不少农产品品牌的国内市场知名度和认可度不高,缺少国际影响力强的驰名商标、著名商标品牌和高新技术产品品牌。

七是许多企业过分依赖他人的品牌,品牌意识淡薄。大多数企业仍以产品功能宣传为主体,还没有进入更高层次的服务与行政竞争范畴。

八是创意农产品品牌运作方面的高层次专业人才紧缺。农业劳动者科技文化素质低下给他们在接受新观念、获取信息、提高技能、参与市场竞争等方面带来极大困难,使之难以冲破传统农业和小农意识的束缚。

九是特色农产品生产水平比较低。资源优势和比较优势未能充分发挥,加工和营销服务滞后,产品科技含量不高,标准化、安全化生产意识不强,产品竞争能力和效益亟待提高。

创意农业在发展过程中已出现重复建设,互相模仿互相拷贝,创意不足千篇一律等问题,发展创意农业不要跟风,不要盲目“拷贝”别人的经验,不要盲目拷贝国外的一些所谓成功的例子,而是要发挥自己的创意。

 三、关于大力发展创意农业富民产业,创造中国农民独特增收模式的对策

(一)建立“创意农业园区”、“创意农业总部基地”,努力打造中国创意农业百亿产业园区。建议建立“中国成都温江创意农业园区”、“中国成都温江创意农业总部基地”,努力打造中国首个百亿创意农业产业园一国家级温江创意农业园区。以发展特色精品花木、休闲观光农业等产业为重点,打造融现代农业、乡土风情、娱乐休闲、文化教育和农事体验于一体的休闲农业景区,构建生态农业保护区、花木生产中心和西部农业物流中心,使温江成为我国的创意农业之都。中国成都温江创意农业总部基地可包括-中国创意农业发展博览馆、中国创意农业研究中心、全球创意农业培训基地、全球创意农业科技博览中心、中国创意农业数码动漫基地、中国创意农居设计基地、中国创意农业品牌营销基地、中国创意农业画派创作中心,探索一种以创意农业文化、总部经济为背景,产业集群、总部基地加创意农业旅游三位一体的商业模式。

(二)建立中国十大创意农业产业带,打造创意农业千亿产业。建议遵循市场导向原则、个性独特原则、因地制宜原则、可持续发展原则,依托各地发展创意农业的区位优势,因地制宜,合理规划,建立中国十大创意农业产业带,即成渝创意农业产业带、东北创意农业产业带、京广高速创意农业产业带、京津高速创意农业产业带、长三角创意农业产业带、珠三角创意农业产业带、新疆创意农业产业带、山东半岛创意农业产业带、中原创意农业产业带、北部湾创意农业产业带,打造创意农业千亿产业,为更好地解决“三农”问题,促进全国经济社会的发展提供一个新的途径,意义十分重大。

建议依托资源条件和产业基础,承接悠久的合作渊源,以成都、重庆两个特大城市为龙头,以成都及绵阳等14个沿高速公路、快速铁路、黄金水道的市和重庆1小时经济圈的23个区县组成的成渝经济区为载体,互动互惠、协同发展,使创意农业产业带成为成渝经济区经济发展的重要战略选择,将成渝经济区打造成为中国最大的创意农业产业带,加快推进成渝经济区发展。成都、重庆两市要共谋大局,更加注重项目间的对接和推进产业间的协作,形成统一市场,统筹发展构建成渝经济区,在未来几年打造成渝创意农业产业带。目前,成渝经济区幅员面积约15.5万平方公里,常住人口8000多万,分别占川渝两省市25%的幅员面积、65%的人口,积聚了两省市经济总量的六成多。成渝经济区在发展总部经济、建设创意农业产业带上,已具备足够的基础条件,发展成渝创意农业产业带具有独特优势,并通过创意农业拉动成渝区域经济快速发展。以大力发展创意农业产业为抓手,通过培育一批有利于增强经济发展后劲的创意农业总部企业,开辟成都县域创意农业总部经济发展的新路,加速推进成渝县域创意农业产业建设步伐。

(三)构筑投融资服务平台,培育骨干企业和战略投资者。坚持用工业思维谋划农业发展,突出“创意型、集聚型、科技型、加工型”的发展重点,举办“中国创意农业博览会”,以展示创意农业成果、推动创意农业交流、促进创意农产品贸易。建立“中国成都五朵金花创意农业股份有限公司”和“中国西部创意农业发展研究院”,推进统筹城乡产业发展。全力搭建科技创新平台,建设强大的科技支撑体系,集合产学研各方面力量“登台唱戏”,努力探索创意农业新路,打造“中国创意农业名镇”,形成一批具有明显竞争优势的创意农产品,增强产业集聚能力,不断提升创意农业竞争力,实现农业增效、农民增收。

(四)完善政策导向,健全创意农业品牌建设激励机制。对新获得中国驰名商标、中国名牌产品的企业,给予一次性奖励;建立引导消费的政策导向,在同等条件下,政府优先采购市级以上创意农业知名品牌产品,并通过舆论导向引导社会集团和市民购买本地的创意农业品牌产品:对市级以上创意农业品牌企业,在土地、电力、用水等资源要素保障方面给予倾斜,在技术改造、技术引进、科研立项等方面优先扶持,加快形成一批主业突出、核心竞争力强、品牌带动作用明显的创意农业品牌大企业、大集团,努力培育一批技术创新能力强和产品市场占有率高、发展潜力大、成长性好的创意农业品牌企业,支持重大服务业项目、重点服务企业和创意农业品牌的发展。

(五)大力实施农业标准化,提高创意农产品质量。以创意农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会、创意农业生产基地为主体,广泛采用国际标准和国内先进标准,制定和实施创意农业产前、产中、产后各个环节的技术要求和操作规范,开展全程质量控制。把创建创意农业示范县、创意农业名镇、创意农业示范场和创意农产品基地等与推进创意品牌农业有机结合起来,着力抓好创意农业生产基地建设。加强与国内外大专院校、科研院所的合作,建立创意农业发展研发中心、研究所,研发各类具有自主知识产权的核心技术和关键技术,以培育自主品牌,增强创意农产品的市场竞争力。

(六)突出抓好创意农业的发展重点,加强创意农业信息化建设。要进一步调整和优化品种、品质结构,逐步减少不具备资源优势、缺乏竞争力的农产品生产,为有优势的特色种植业产品生

产腾出空间。特有园艺产品大多数为劳动密集型产品,能够大量吸纳农村劳动力就业,增加农民收入。要坚持采用优良品种和先进实用栽培技术,改造园艺产品的传统生产方式,提高产品档次,形成一定的生产规模。大力发展农产品精深加工,培育壮大龙头企业,着力发展订单农业。创新发展机制,用工业的理念发展农业,强力推进农业产业化,建成一批农产品加工基地和示范园区。用机制与体制创新提升农业,用“走出去、引进来”战略拓展创意农业。要以推进土地适度规模经营,集约化经营,发展壮大农村专业合作经济组织为切入点,变革传统农业经营组织体制,着力培育新型农业产业组织形式,不断提高农民组织化程度,建立开放进取,不断创新,充满活力的新型农业机制与体制,集聚先进农业产业要素,释放和形成新的生产力,增强创意农业竞争力。积极发展设施农业、生态农业、精品农业,全面提高产品质量、档次,确保农产品质量,注重走生产、经济、生态、社会各项功能兼顾的复合型模式,着重优化农业的生产功能,提升农业的经济功能,拓展农业的生态、社会和文化功能,构建集生产、经济、生态、文化功能于一体的新型农业。不断深化农业“引进来”,积极稳妥地推进农业“走出去”战略的实施,努力推动农产品出口贸易促进工作,为配合国家整体外交,促进农业和农村经济发展做出新贡献。

构建创意农产品国际贸易信息收集网络,为开拓国际市场提供高效便捷的服务。充分利用现有的电子网络资源,构建全省性创意农产品市场信息发布平台,及时向农户发布国际、国内市场主要农产品市场供求,进出口农产品品种、数量、价格、质量标准、国别等有关情况。加强创意农产品出口基地建设。支持大宗优势创意农产品及其加工企业出口。创意农产品出口配额逐步向产品质量好、经济效益高、有经营实力的创意农产品生产、加工企业倾斜;对创意农产品出口企业优先安排出口退税。

(七)实施中国创意农业富民计划,推进创意农业千县万亩示范工程。在全国实施“中国创意农业富民计划”(以下简称“计划”),以农户为基本单位,以创意农产品生产为核心,整合农村各类创意农产品生产技术,坚持“聚集资源、突出重点、形成特色”的思路,以文化支撑产业,以品牌塑造形象,通过农业与艺术的有机结合,赋予农产品以文化内涵,使农产品具有“六美”特性,让人的视觉、嗅觉、味觉、听觉等五官从中获得享受,让全社会都来感恩农业,关爱农业,以文化农业与情感农业的理念为农产品寻求新的销售方式,让农业闪耀文化和智慧的光芒,最终达到增加农民收入的目的。“计划”是新阶段促进农村经济、社会发展,增加农民收入,改善农村生态环境,提高农民生活质量的有力措施,是加快促进农业农村现代化建设和全面建设小康社会的现实选择和,必由之路。

充分利用现代媒体,通过各种渠道,采取多种形式向全社会充分展示、及时宣传“中国创意农业富民计划”的内容、作用和重大意义,努力扩大社会影响面,尽快提高社会各方的认识,增强参与意识,逐步形成社会道义支持转为实际支持的局面。要联络各方面的力量,拓展中国创意农业富民计划的实施领域。如与团中央“希望工程”、教育部“普九”等工作联系起来,在西部地区建设“创意农业校园”;与全国妇联联系,宣传创意农业对提高妇女素质和妇女地位、减轻妇女劳动强度等重要作用,全力推行创意农业生产技术。

中国创意农业千县万亩示范工程即在全国选1000个县,10000个农民专业合作社,10000个农业企业,每县1万亩作为创意农业试验基地,建设1000个中国创意农业富民计划重点示范区,发展高产、优质、高效、生态、安全创意农产品,通过典型示范,以点带面,推动创意农业向纵深发展。该工程的全面启动是将高新技术成果产品和创意农业成果转化为农业技术推广部门和农民看得见、摸得着、易于接受的技术、信息及产品送到农民手中。在活动中,要培育和造就一大批既懂经营懂创意又善管理、辐射能力强的创意农业科技示范户,发挥科技示范户的带动作用,建立专家、技术人员、示范户和农户互动的新型创意农业科技网络。

建议将现有的农村可再生能源专项、小型公益设施建设、小城镇建设等资金整合起来,建立国家“中国创意农业千县万亩示范工程”专项资金。从事中国创意农业千县万亩示范工程建设的农民技术员必须获得相应职业的国家职业资格证书,持证上岗,力求做到建设任务与持证人数相匹配。

启动中国百万创意农民培训工程,以县为单位,主要培养扎根于农村,利用创意技术和科技知识开发农村资源、发展创意农业生产的农民致富带头人;全面提高农民的综合素质,造就一批学习型、知识型、守法型、创业型、创意型的现代创意农民,实现城乡统筹发展,建设社会主义新农村。

建议结合各地实际,在全国筛选出有一定产业基础、农民有强烈培训要求的10000个示范村,每个村组织从事主导产业的,具有培训需求的专业农民或科技带头人,采取集中培训、现场指导和技术服务相结合的方式开展培训。在每个示范村重点培养出3-5名种养创意能手、科技带头人、农村经纪人或专业合作社组织领办人等农村创意实用人才,并起到示范带头作用,促进创意农产品、绿色食品和有机食品的比重逐步提高,使农业生产真正形成区域化布局、规模化创意型生产、产业化经营。

(八)各级政府对地震灾区创意农业龙头企业给予重点支持。放宽地震灾区创意农业龙头企业市场准入,对灾区主要从事农副产品流通的创意农业龙头企业给予重点支持。由省财政统筹安排一定数额的资金,建立灾区农村商贸服务体系建设专项资金,专项用于灾区农村商品流通基础设施建设和升级改造,进一步加快灾区农村商贸服务体系建设,健全灾区城乡一体的商品流通网络。专项资金采取贴息和补助相结合的支持方式。对灾区创意农业龙头企业和农产品批发交易市场基础设施改造以及物流配送、冷藏设施等建设项目,按直接投资额的一定比例给予财政贴息;对灾区农产品批发交易检测中心、信息平台、安全监控、废弃物处理、结算中心等配套设施建设改造和农产品流通龙头企业配送中心建设、信息系统建设等项目给予一定数额的补助。允许灾区民营资本进入除法律、法规禁入以外的行业和领域。对开设连锁农家店的龙头企业给予资金扶持。对营业额未达到增值税、营业税起征点的灾区个体农家店,如无证据核实其计税所得的,不得核定征收个人所得税。对灾区农民专业技术协会和创意农民专业合作社等农村专业合作社组织的技术服务或劳动收入暂免征收企业所得税。对进入各类市场销售自产创意农产品的农民暂不征收个人所得税。要积极推动综合超市、食品超市等国内外大型连锁企业直接从灾区采购,发展一批灾区创意农产品直采基地,与灾区农民或农民合作组织建立长期的产销联盟,推动和扩大订单生产,支持灾区创意农产品“农超对接”,促进创意农业产业化经营,稳定灾区创意农产品销售,夯实灾区农民增收基础。

作者:章继刚

创意农业经济发展论文 篇2:

基于全产业链的辽宁省创意农业空间布局研究

摘要:全产业链化发展是创意农业的产业特性所决定的,也是产业可持续发展的必然选择。创意农业全产业链发展模式的构成要素包括农业生产现状与趋势、空间区位与经济水平、配套资源与关联产业、客源市场与需求结构、政策体系与相关制度等。从全产业链视角,统筹考虑不同区域各构成要素的实际情况,对辽宁省创意农业进行空间布局,划分为五个板块。确定各个板块的空间范围、客源市场、发展方向和主要业态形式。

关键词:创意农业;全产业链;构成要素;空间布局

Research on Spatial Distribution of Creative Agriculture in

Liaoning Province Based on Whole Industry Chain

Shan Fubin, Li Xin

(College of Finance and Trade,Bohai University,Jinzhou 121013,China)

创意农业是创意产业的思维逻辑和发展理念在农业中的应用和实现。通过创新性思维,将科技、人文、生态等要素有效地融入到农业生产中,使农业生产过程、方法、工具和产品形式发生改变,让传统农业发展成融生产、生活、生态为一体的现代农业。创意农业实现了农业与二、三产业的对接,不仅拓展了农业的传统功能、提高了资源的利用效率,更创造了新的产业效益来源、提高了产业的附加值、带动了关联产业的发展[1-3]。

空间布局是区域创意农业规划建设中的一项重要內容。科学、合理的空间布局能够促进资源的合理配置和利用,实现区域内各类创意农业形式的协调发展,更好满足不同市场主体的消费需求。创意农业空间布局模式主要以农业区位理论、产业可持续发展理论、增长极理论、点轴理论、游憩带理论等为支撑[4,5]。这些理论对创意农业空间布局实践具有一定的指导作用。创意农业是以农业生产为基础而形成的多种产业融合发展的产业,其空间布局除受资源禀赋、区位条件、基础设施、政策制度等因素影响外,还要考虑农业发展基础、客源市场、集聚效应等。基于全产业链的创意农业空间布局模式正是对各种要素的统筹考虑。

1创意农业全产业链化发展的构成要素及其对空间布局的影响

创意农业全产业链包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业等相互关联的一、二、三产业。全产业链化发展用创新性的思想和理念,将农耕活动、农产品加工、先进技术、文化活动、乡村生活、田园景观进行对接和融合,使产业的绩效不仅有特色、优质的农副产品和美食,还包括了丰富多彩的休闲旅游产品,让消费者物质需求得到满足的同时,获得一定深度的文化与精神享受。全产业链化发展突破了传统发展模式的结构限制,带来产业融合而成的乘数效益。创意农业全产业链化发展的主要构成要素如下。

1.1农业生产现状与趋势

区域内农业生产现状和未来发展趋势是创意农业空间布局的基础。农业生产作为创意农业全产业链条的第一环节,对产业发展起到基础性的保障作用[6]。气候、土壤、水文等自然条件是农业生产的基础,科技、设施、政策制度、配套服务、发展规划等因素则影响着区域农业发展的未来。因此,在区域创意农业空间布局上要充分考虑区域内各地农业的产业结构、主导农业的发展水平、特色农业的发展规模、农业科技发展水平、农业结构优化方向等,以保证创意农业符合当地农业发展实际情况、具备良好的可持续发展的基础。

1.2空间区位与经济水平

空间区位与经济水平是创意农业空间布局的外部条件。空间区位和经济发展水平包括地理位置、自然条件、交通状况、资源状况、基础设施、国民生产总值、国民收入、人均国民收入、经济发展速度、经济增长速度等[7],即是一个地区创意农业开发和生产的支撑条件,也对区域创意农业的空间布局提供了外部约束条件,直接影响着创意农业发展的水平和效应。因此,在创意农业空间布局时,必须深刻认识各地区空间状况和经济发展水平差异,充分发挥各地区的优势来确定如何布置创意农业产业链的各环节。

1.3配套资源与关联产业

配套资源与关联产业是创意农业空间布局的外部支撑。创意农业是在传统农业生产基础上,利用创新性的思维和发展理念,植入科技、文化、生态、娱乐、历史、村落等要素[8,9],对农业生产过程和农产品进行创新,从而拓展农业功能、满足消费者多元化的需求。同时,创意农业全产业链化发展需要设计、文化、演艺、包装、金融、旅游、饭店、宾馆、交通等第二、三产业提供配套。因此,区域内各种配套资源要素和关联产业状况,也就成为创意农业空间布局所必须考虑的外部因素。

1.4客源市场与需求结构

客源市场与需求结构是创意农业空间布局的导向。创意农业是第一、二、三相互融合的产业,具有农业生产、创意创新、休闲旅游等多种功能。消费者对创意农业的需求不仅包括各种农副产品、加工品,还有观光体验等各类休闲旅游产品,这就要求在空间布局上要统筹考虑客源市场范围和各类消费群体的需求。客源市场的人口总数、人口密度、城镇人口数、城镇化率、可支配收入、人均消费水平,以及客源市场的需求层级、需求结构等[10,11],都直接影响着创意农业空间布局的规模、结构和业态选择。

1.5政策体系与相关制度

政策体系与相关制度是创意农业空间布局的保障。创意农业持续发展离不开相关政策,这在产业发展的初级阶段尤为重要。地区的产业组织政策、产业结构政策、产业技术政策和产业布局政策,以及其它对产业发展有重大影响的政策和法规,是对创意农业发展的计划性干预,可以起到规划、引导、促进、调整、保护、扶持、限制等作用[12]。因此,在创意农业空间布局中,要充分考虑区域内相关政策和制度,使布局更好地符合当地创意农业的发展规划和宏观调控方向。

2基于全产业链的辽宁省创意农业整体空间布局创意农业的空间布局既要考虑当地农业结构转型升级需求,又要注重当地条件和各类资源的利用;既要考虑乡村居民生产、生活的需要,又要注重客源市场内各类消费群体的消费需求;既要考虑创意农业核心产业的发展,又要注重配套和关联产业的发展[13,14]。从全产业链视角出发对区域创意农业进行空间布局,可有效兼顾各类主体的需求,实现产业链各环节的协同发展。

结合辽宁省农业区域布局情况[14-16],将辽宁省创意农业区域布局划分为辽河平原农业区、滨海农业带、东部山地农业区、西部丘陵农业区和辽西北农牧结合区等几个板块。结合各板块的农业现状、相关资源、地理特征、交通区位和客源市场等全产业化发展构成要素的实际情况,确定各板块内创意农业的客源市场、发展方向和业态形式[17-19]。

辽河平原农业区内创意农业的客源市场以区域内城镇居民为主,发展方向为优质农产品生产、特色农业观光、娱乐运动和健康养生,业态形式为体验园区、休闲农庄、特色村镇、特色农业观光区等。滨海农业带区分为辽南和辽西两部分,客源市场以省内城镇居民和省外旅游者为主,发展方向为高端精品农业生产、特色农业观光、乡村休闲度假、渔业文化体验,业态形式为精品果蔬采摘园、农业科普园、花卉观赏园、海洋渔家乐、海岛生态休闲农庄等。东部山地农业区内创意农业的客源市场以省内高端消费者为主,发展方向为优质林产品生产、生态养生、休闲度假、民族文化体验,业态形式为休闲农庄、特色农业生产基地、高端农产品创意加工厂、休闲庄园、民族村落等。西部丘陵农业区内创意农业的客源市场为省内外对乡村文化和农业文化感兴趣的消费人群,發展方向为民族文化体验、乡村民俗体验、农业文化体验、高新农业技术教育等,业态形式为农业遗产体验园、民族村镇、农业技术科普园、农业观光园区等。辽西北农牧结合区内创意农业的客源市场为省内及周边省市对沙漠农业感兴趣的消费者,发展方向为特色农产品加工、特色农业生产体验、特色农业运动、科普等,业态形式为沙漠农业观光和体验园区、沙漠运动基地、农业科普园、生态林休闲基地等。

3辽宁省各农业区的创意农业空间布局

3.1辽河平原农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括沈阳市的新民县东部、康平县南部、法库县大部、辽中县和市郊区平原,铁岭市的西部平原,鞍山市、营口市、辽阳市西部平原,以及盘锦市所辖各县区和锦州东南部平原。该地区耕地多、土质肥沃、水利条件较好,素有“粮仓”之称;城镇密集、人口众多,交通、通讯、科技条件突出,是辽宁省经济发展重要地区之一。

基于该地区自然条件、农业基础、经济发展水平和各类资源要素状况,适宜围绕以养生、娱乐、科普为主导功能的科技型、娱乐型创意农业全产链发展。该地区创意农业的空间布局如下:沈阳市以城区为中心,构建“三带四线”的格局,即蒲河生态经济带、沈康现代农业示范带、环城都市农业产业带和沈阳周边一小时经济圈内的东部生态观光、南部休闲采摘、西部科普展示、北部创意体验为主导的格局;在盘锦、鞍山、 营口、辽阳的平原地区,以当地特色农业、生态资源和地域文化为依托,设置以休闲、体验、娱乐为主要功能的创意农业园区、庄园、村落,并形成差异化的创意农业体验带;鞍山市、营口市适宜依托林果种植业,设置林果产品生产、副产品创意加工和农业景观观光园区;铁岭平原地区适宜以沈阳、铁岭市民休闲旅游目的地为定位,依托当地油菜花田、葵花田、荷花池等各类花卉种植基地,布局以农业景观为主导的观光休闲型创意农业基地。

3.2滨海农业带地区的创意农业空间布局

滨海农业带在空间划分为辽南滨海农业带和辽西滨海农业带两部分,辽南包括丹东东港市、大连市、营口鲅鱼圈和盖州市,辽西包括锦州凌海市、葫芦岛兴城市和绥中县。滨海农业带的陆域农业、海域农业均较发达,是辽宁省水产、水果、花卉、特色蔬菜的主要产区。

辽南滨海农业带的设施农业、精品农业和创汇农业等现代农业模式成效显著,主要以水产养殖、优质水果、特色蔬菜、花卉等为主,经济发展水平较高、旅游业发达,客源市场除省内居民外,还有来自其它地区和国外的游客,适宜建设高端创意农业庄园、特色海洋文化体验基地等。该地区创意农业空间布局如下:在大连市现代农业发展聚集区内建设高端科技型创意农业示范基地,推进创意农业新品种、新技术、新产品、新模式的研发和推广;以庄河、旅顺、金州等地区为主,依托区域内高端水果和花卉生产基地,充分挖掘当地文史资源、民俗艺术,构建以特色文化创意为核心的高端创意农业休闲园区;在大连长海县、丹东东港市、营口鲅鱼圈等沿海地区,推动渔业资源、渔业设施、渔业生产基地、渔村人文资源以及渔民生产生活方式等渔业要素与休闲度假、旅游观光等休闲活动的有机结合,构建辽宁省南部海洋渔业休闲带。

辽西滨海农业带地处辽西地区,是东北和北京、天津、河北、内蒙古的联结点,经济发展水平低于辽南滨海农业带。该区域干旱少雨、水资源匮乏、土壤肥力低;陆地农业以玉米种植为主,海域农业以海洋捕捞为主。该地区创意农业的布局,适宜以京津冀和内蒙古地区的客源市场为主,依托当地海岸旅游业,发展以娱乐和休闲为主的北方特色渔家乐集聚区。

3.3东部山地农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括抚顺市和本溪市所属县区,丹东市的凤城、岫岩、宽甸三县,以及铁岭市的西丰县。这一地区北靠吉林省、西临辽宁省中部平原、西南接辽东半岛丘陵地区。该地区森林茂密、水资源丰富,是辽宁省主要林区。东部山地农业区主要以中草药、食用菌、山野菜、鹿茸等山区特色农业为主。丰富的森林资源为该地区创意农业发展提供了良好的生态环境,近年来快速发展的旅游业则为该地区创意农业发展提供了基础设施和关联产业支撑。

基于东部山地农业区的生态环境、林业产业和关联产业发展状况,适宜发展以休闲、度假、养生为主要功能的生态型创意农业度假区。该地区创意农业空间布局如下:以本溪的本溪县、桓仁县和铁岭西丰县为核心,利用地区内山川秀美、景色宜人的优势,将特色林产业与生态资源、人文资源、红色旅游资源、自然景观进行融合,高标准打造融林业生产体验与生态养生为一体的生态型农业休闲养生基地;在丹东市的宽甸、凤城等沿鸭绿江地区,依托江水景观、农作物生产、朝鲜族文化、民居村落等特色资源,重点建设民族文化体验和特色田园为主的主题型休闲村镇聚集区。

3.4西部丘陵农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括朝阳市所辖各县区、阜新市的阜新县和清河门区、葫芦岛的建昌县、锦州市的义县和北镇与凌海的西北部。该地区北与内蒙古接壤、西与河北相邻,日照充足、日温差较大、降水偏少,属半干旱气候;农业主要以旱作物种植、设施蔬菜、畜禽养殖、林果种植为主。该地区距离大中城市较远、地理位置相对偏僻,经济发展水平也相对较低,本地居民消费能力有限。此外,该地区拥有传统农业文化遗产、民族文化、乡村文化等各类特色资源。

西部丘陵农业区适宜以省内和河北、北京、天津等地大中城市居民为主要客源市场,建设特色农业文化和乡村文化体验为主的创意村落聚集区、高新技术型创意农业生产和加工聚集区。该地区空间布局如下:在朝阳县、喀左县、绥中县等传统村落,以创意乡村生活为核心,发展以传统乡村文化、蒙古族文化和传统农业文化体验为主要功能的文化体验村镇;在朝阳市、阜新市和葫芦岛市的设施农业集中区,重点发展高端农业观光、农业技术科普、农业生产体验为核心功能的现代农业观光园区。

3.5辽西北农牧结合区的创意农业空间布局

该地区主要包括铁岭市昌图县招苏台河以西、阜新市彰武县及沈阳市康平县北部、法库县秀水河以西和新民县辽河以西地区。该区位于辽宁省西北部,为科尔沁沙地延伸部分,气候干旱、风沙地较多、土壤贫瘠、植被覆盖率低。辽西北农牧结合区的农业以玉米种植、畜牧业为主;经济发展水平相对较低、人口较少,距离大中城市较远。该地区沙漠农业和生态林建设特色明显,适宜围绕沙漠特色农业和生态林构建特色景观观赏和体验型创意农业全产业链。

在该地区构建沙漠农业和生态林特色观光产业带的空间布局如下:依托地区独特的生态环境、农业生产基础,结合当地蒙古族文化,重点开发沙漠农业观光、沙漠运动、民族节庆和农业节庆等项目,打造以沙漠体验、民族文化体验为核心功能的运动型、娛乐型农业体验基地;利用区域内各类畜牧养殖基地,建设畜牧养殖观光、科技体验、儿童教育等功能为主导的畜牧业体验农场。

参考文献:

[1]林超群.创意农业发展路径分析——以成都市为例[J].农村经济,2015(9):51-54.

[2]林炳坤,吕庆华.创意农业研究述评[J].经济问题探索,2013(10):177-184.

[3]厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式[J].农业经济问题,2009(2):11-15.

[4]王馨.休闲农业空间布局评价指标体系构建研究[D].福州:福建农林大学,2013.

作者:单福彬 李馨

创意农业经济发展论文 篇3:

常德市创意农业消费需求研究

摘要:目的:创意农业是农业的新型业态,其发展对于农业产业融合农村经济发展起着重要作用,创意农业作为农业文化创意产业,而产业的发展与消费者息息相关。过程:文章基于187份常德市创意农业消费者调研问卷,对常德市创意农业消费者需求进行分析,从而对常德市创意农业发展提出建议。结论:基于消费者需求分析,提出发展常德市创意农业应充分挖掘常德市区域文化特色、加大对创意农业的宣传、打造独特的创意农产品。

关键词:常德市;创意农业;消费需求

“创意农业”一词在我国首次提及是2008年全国两会上我国政协副主席厉无畏所提出,在欧洲国家创意农业成功案例的影响下,国内学者便纷纷研究创意农业,有关创意农业的文献急剧增加。近年来,众多学者专家对创意农业进行研究。但多数学者是从创意农业概念定义、创意农业发展现状及对创意农业发展建议对策角度对创意农业发展进行定性研究。例如,晏小敏(2019)、章琰(2019)、杨香军(2019)到目前为止,关于对创意农业消费的研究较少,张若玲(2012)对影响中国创意农业消费进行分析,从而为中国创意农业发展提出合理建议。李宝杨(2015)通过对杭州市创意农业发展现状相关影响因素进行调查,得出影响杭州创意农业发展要素为消费者主观态度、创意农业类型及创意农业经营者意愿等。常德市是湖南省是农业发展较为迅速的,其创意农业发展初具规模。本文以湖南省常德市为研究对象,为推进创意农业对湖南省农村经济起借鉴作用。

一、研究地概况

常德位于湖南省西北部,是江南著名的“鱼米之乡”,地处长江中游洞庭湖水系、沅江下游和澧水中下游以及武陵山脉、雪峰山脉东北端。常德农业发展迅速,是中国水稻发源地。创意农业项目绿岛蓝湾“常德鱼王节”、常德桃花节、汉寿蔬菜节、汉寿生态稻田系统等深受消费者的青睐。常德市创意农业发展初具雏形,有一定的发展规模。创意农业带动乡村经济发展,促进三产融合。研究常德市创意农业对促进湖南省农业发展有借鉴作用。

二、数据来源及样本分析

本文的问卷调查时间为2020年12月份,在常德市桃花源随机对消费者进行调查,调查内容包括消费者基本情况、对创意农业的认知以及对创意农业消费需求。随机发放200份调研问卷,通过对问卷的筛查,最终回收有效问卷187份,有效率达93.5%。根据消费者特征变量来看,男性所占比例为53.7%;女性所占比例为46.3%,受访者的年龄主要以41~50岁居多,所占比例为18.3%,其次为18~25岁,所占比例为18%;本科及以上文化程度占了32.7%,大专学历占了15.8%;受访者的职业状况则主要以教师文职办事工作人员为主,所占比例为47.3%。

三、创意农业消费需求主体特征

(一)具备高消费能力

创意农业不是传统意义上的农业,它不再是以满足人們的温饱为主要目的,创意农业以文化产业与农业相融合,打造具有美学艺术的农业。创意农业具有一定的审美,注入创意文化思维,具有高艺术价值,其经济价值也得到极大的提升。创意农业消费群体其针对的是高消费群体,此这类消费群体能够有较高的消费能力,并具独特的品位追求。在本研究所调查的问题,“最近一年,你创意农业消费的花销为多少”根据调研数据所得,选择500~1000元的消费者所占比例为47.3%。由此总结可得常德市创意农业消费主体具有高消费能力。

(二)具备较高知识文化水平

创意农业具有一定创意文化独具美感的观赏性,因其的艺术性有不少消费者慕名而来,这群消费者具有一定的审美观,追求美,注重良好的观赏感受,同时其对生活品质要求较高。在本次调研中的187名消费者,占总调研人数的48.5%的消费者是拥有大学专科以上学历的消费者。在所从事的职业调查中,从事高校教师、文职工作人员所占据的比例较高,达47.3%。因此,从消费群体学历及从事职业角度分析,常德市创意农业消费群体均具有较高的知识文化和一定审美。

(三)具有求新求知的意愿

创意农业是一种新型产业,大多消费者尚不知晓其形式,因此有不少消费者为了好奇,求新求知的目的消费创意农业。在本研究调研数据可得73%的消费者同意消费创意农业是为了满足自己的好奇心体验不同文化。创意农业相比于其他形式农业更具特色,消费者为了寻求新的知识从而消费创意农业。由此得出创意农业的主体消费者是追求新鲜,同时寻求学习新知识的人群。

四、消费者需求特征

(一)注重创意文化内涵

在众多的创意农业之中占一席之位,创意农业需具有一定的特色。独特的定位才能在千千万万的竞争中脱颖而出。创意农业独特之处在于“创意”二字,其与之相比的竞争之处在于怎样的创意农业对消费者来说具有吸引力使消费者眼前一亮。创意农业来源于创意,以独特创意为主要元素融入农业之中。在本次调研中,83%的消费者同意创意农业需具有较高的创意思维、文化内涵和科技内涵才足以吸引其消费创意农业。

(二)关注创意农业相关环境

随着消费者消费需求朝着个性化、品质化的方向发展,消费者在消费时更加注重质量品质。在187份常德市创意农业消费需求调研问卷中,消费者回答常德市创意农业餐饮住宿环境较好、常德市创意农业地交通较为方便及常德市创意农业周边舒适整洁三个关于创意农业相关环境问题时,有52%的消费者选择了餐饮住宿环境较为一般,48%的消费者在交通方便问题上选择了一般,在是否同意创意农业周边舒适整洁问题上47%的消费者选择了一般。从以上三个问题来看,消费者对常德市创意农业相关环境不太满意,也由此可得知消费者在创意农业相关环境上较为关注。

(三)关心宣传

随着信息技术日益更新,消费者所能得知信息的渠道众多。所做的宣传可极大的刺激消费者的行为。宣传极为重要,发展创意农业,需借助媒体技术极大宣传创意农业,以此加大创意农业吸引力。在消费者选择常德市创意农业宣传非常吸引您来消费这一问题上,57%的消费者表明一般同意。同时在常德创意农业信息服务系统完善这一问题回答上72%的消费者选择为一般同意。由此表明,常德市创意农业的信息宣传不那么尽如人意,有消费者在访问时也提出几乎没看到过关于创意农业的宣传,前来消费是朋友或者同事的推荐。同时消费者也提出建议之后多多创意农业做些宣传,会有更好的效果。这也进一步显现出现下常德市消费者比较关心创意农业营销与宣传。

五、结论与建议

(一)充分挖掘区域人文资源优势

常德被称为鱼米之乡,市内有着沅水、澧水的两大河流,有着丰富灿烂的农业文明,常德市在农业资源方面有着天资雄厚的优势,同时亦有着独具特色的农耕艺术文化。富饶的自然资源对发展创意农业有着巨大的推动力,独具特色的农耕艺术文化则为常德市创意农业的发展提供了区域人文资源优势。常德市在开展创意农业时,应当深挖自然资源和地区特色人文资源,结合自然和人文资源,发展创意农业,独特的区域文化标志是可与其他地区区别开来。常德市澧县城头山遗址是中国农业水稻田发源地。常德市创意农业开发可依托城头山稻田做一些创意创新,打造属于常德创意农业的新名片,凸显常德创意农业。

(二)加大宣传力度

根据调研数据可知常德市消费者比较关心创意农业营销与宣传。对创意农业的宣传,有利于提升常德市创意农业知名度。进行宣传是信息传递的方式,通过宣传促成信息的双向沟通交流,宣传带来客流量促进经济和文化的多方发展。常德市在宣传创意农业上首先可通过互联网对创意农业知识进行普及充分利用当地媒体报纸如常德发布、常德日报、常德晚报等。常德市人民对当地媒体的认可性较大。其次对创意农业设立专项宣传小组,整合现有创意农业资源,找准创意农业定位,突出优势,挖掘本地人文风情、自然环境的区域人文自然地理优势,同时注重对文化的宣传氛围,加大对外宣传和推介力度,组织或参与各类展示会等,加强对本地区域内的创意农业的展示、推介,开拓潜在的客源市场,并对不同地区、不同层次的人群里做不同的宣传策略。

(三)打造独特的创意农产品

創意农产品在一定程度上代表创意农业发展水平,创意是创意农产品的核心,而农产品是创意的载体。运用独特的创意在一定程度上促进农产品成为艺术品,使农产品具有美学价值。独特的创意农产品是消费者产生对美的共鸣,使其愉悦眼前一亮,自然就有消费者为其“买单”。而现下常德市创意农产品过于普通,在创意农产品设计上同质化太严重,缺乏当地文化特色。常德市在打造创意农产品时需找准其区域特色,将区域文化注入产品之中。让创意农产品成为常德市创意农业名片,打造创意农业品牌。

参考文献:

[1]林炳坤,吕庆华.创意农业业态演化机理及其趋势研究[J].技术经济与管理研究究,2020(03):117-122.

[2]晏小敏.创意农业带动湖南农村经济发展研究:以沅江市芦苇产业为例[J].湖南科技大学学报(自然科学版),2019(03):68-73.

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[4]杨香军.乡村振兴背景下创意农业发展研究——以湖南省郴州市为例[J].现代化农业,2019(12):57-59.

[5]张若琳,连丽霞.影响中国创意农业发展的主要因素分析[J].山东农业大学学报(自然科学版),2012,43(01):105-109.

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[7]厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式研究[J].农业经济问题,2009(02):11-15+110.

*基金项目:中南林业科技大学研究生科技创新基金项目“乡村振兴背景下常德市创意农业跨界融合型发展研究”(项目编号:CX2020049)。

(作者单位:中南林业科技大学商学院)

作者:张观香

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