果树的旱作栽培, 就是通过人为方法去控制果树自身节水, 提高果树的水分、养分等利用效率, 是一种综合性的栽培管理技术。这一技术被越来越多的地区所使用, 尤其是在我国北方地区, 由于气候干旱、降水量少等多种因素制约果树的生长, 旱作果树种植技术、生产过程中的果树培养、管理发挥着非常重要的作用。所以加强果树旱作栽培管理技术的研究也显得十分重要。这样不仅可以提高果树管理质量, 而且可以提高果树的产量与质量, 并且符合我国生态文明的建设理念, 对于改善生态环境和合理的利用土地资源及增加农民收入等多个方面都有着十分积极的意义。
1 山区果树旱作栽培管理技术中存在的一些问题
1.1 随意种植, 没有考虑土地状况
目前, 在我国北部的大部分地区, 果树种植没有考虑到地形地势等因素的影响。一般来说, 果树适合种植在土地肥沃而且浇灌便利的地区, 并且最好是山地阳坡, 以丘陵和平原地区种植的较多[1]。考虑到各种果树需要的生态条件不一样, 因此要因地制宜, 只有选择合适的果树种植的地区, 才能达到良好的效果。但在我国的许多地区, 因地制宜的选择栽种的品质仍然是一个有待解决的问题。
1.2 水资源浪费和短缺
我国北方地区主要是温带大陆性气候, 其主要的特征是离海洋远, 海洋上的湿润气流难以到达, 使我国终年受大陆气团控制。表现为冬季寒冷, 夏季温热, 降水量少, 而且季节分配不均, 由于气候, 地形和地理位置的影响, 在我国北方地区主要表现出干旱的特征, 所以缺乏足够的水资源补充果树的种植和栽培。其实是在目前的我国, 水资源浪费极其严重, 水资源供应不足, 一些地区出现严重干旱状况以威胁到农作物和经济作物的生长。
2 山区果树旱作栽培管理技术的应用研究
2.1 因地制宜, 选择优良的品种
在果树栽培的过程中, 一个不可忽视的环节就是果树品种的选择, 如在冬季较为寒冷、干燥的北方地区, 就要选择适合北方地区栽培的耐旱果树品种, 桃、杏、枣、无花果和葡萄等[2], 还有一些中等耐旱品种, 如苹果、梨、柿、核桃和山楂等。所以在选择水果品种时, 应该对果树品种的习性, 当地的气候状况和土壤质量和性质等因素进行综合考虑, 从而选择适合的果树品种, 培养出更多优秀作物, 提高农民的收益。
2.2 强化果树的栽培管理过程
目前在我国, 山区果树栽培发展的新趋势是生态栽培。也就是指在山区果树生产中, 可以充分的考虑到果树对地理气候环境的适应性。此外, 应该考虑到果树栽培管理技术在山区果树栽培过程中的地位。首先, 在栽培过程中要合理的种植, 采取合理的密度可以让果树获得充足的水分和养分, 从而使农民实现有效实现增产增收。例如, 在缺水少雨的情况下, 种植果树就要采取一个中等密度, 一般可以采用2.5~3 m或者4 m的株距。其次, 要合理修剪, 在这一个过程中需要注意的就是要避免过多因修剪造成的伤口, 一般修剪之后, 在果树树枝的剪口涂抹封剪油, 从而防止树液的蒸发。最后, 要注意的是在果树种植的过程中要合理控制施肥[3]。同时, 在选择肥料时要多施有机肥, 改变传统只注重施尿素、二胺的氮肥的习惯, 提高施肥的重视度, 有效提高果树的抗旱能力。山区果园土层比较薄, 土壤的肥力一般都较低, 在果树种植的过程中要适当的补充肥料, 保持土地的肥力和稳定性, 提高土壤自身蓄水及保水能力, 使土壤中能够保持充足的养分, 达到抗旱的目的。
2.3 利用先进技术栽培
随着科学技术的不断发展和应用, 在果树的栽培过程中也可以运用先进的技术达到种植的效果, 如在果树栽培过程中使用计算机技术, 计算机技术的应用可以影响到果树栽培的管理、施肥及土壤管理等多个方面, 通过先进的技术不断提高果树种植的条件。环境科学技术的应用, 通过先进的技术去改变植物生长所需要的光度、温度、和空气成分。在果树栽培过程中还可以利用生物技术, 去培育, 繁殖新的品种, 为果树种植不断提供新的, 优良的产品。
自然资源是人类生产和生活中必不可少的, 尤其是对于果树的栽培, 水资源更是尤为重要。但是山区的地形, 气候等因素使山区较为缺乏水资源, 这对于山区果树的栽培是一定的制约因素。在果树栽培过程中, 还可以利用节水灌溉技术, 有效节约水资源, 主要有滴灌、喷灌、微喷和埋土罐法。为果树的种植提供足够的水源。此外, 在我国果树栽培的过程中还有其他的一些种植技巧, 如树下覆草、埋设草把等。
2.4 修水土保持工程
在山区果树栽培过程中还需要注意的是水土保持工程的建立, 山区坡度一般比较大, 完成降水后不能有效的保持水资源;同时, 容易造成水土流失的现象, 影响果树的栽培。因此, 需要修建保水工程, 拦蓄水资源, 从而充分的利用水资源, 解决水资源缺乏的状况和干旱等不利于果树种植的影响因素。
3 总结
我国是一个人口众多的国家, 耕地少且较多种植农业, 随着人口的增长、工业生产的发展和城市建设规范的扩张, 可以利用的耕地问题也变得十分突出。为了保证粮食的生产, 满足人们对果品的日常需求, 就需要适宜对山地进行开发。对于旱作山地果树种植技术进行研究对于促进经济结构的合理应用, 促进农业的发展有积极的作用, 将会更加便利人们的生活, 合理有效地利用一切自然资源, 获得更多的经济效益。
摘要：果树的生产一直伴随着诸多因素的影响, 如水资源缺乏、干旱等多种自然因素和人为因素的制约。在我国北方地区, 制约果树生产的一个关键性的因素就是干旱, 由于水资源缺乏等形成的干旱不利于果树的栽培。近年来, 对于果树病虫害防治、果树旱作栽培管理技术的研究不断深入发展, 旨在提出一个有利可行的果树栽培方案, 取得更好的生产效果。结合自己工作的经验及近年来的观察的结果, 对于果树旱作栽培管理技术提出自己的一些意见和观点。
关键词：山区果树,旱作栽培管理技术
参考文献
[1] 陈晓林.苹果树栽培管理技术[J].安徽农学通报, 2011 (16) .
[2] 周瑞金, 吕兰兰, 陈双凤, 等.“阳丰”甜柿高位嫁接管理技术[J].中国园艺文摘, 2011 (6) .
[3] 高增彬.浅议蕨菜的人工栽植和管理技术[J].北方经贸, 2011 (8) .