第一篇：酒店收银员岗位职责
酒店收银员岗位职责
1.服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
3.掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误
4.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
5.准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
6.熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
7.根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。
8.制作、呈报各种报表报告。
9.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
10.切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。
11.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
12.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种， 不同票据分别填写在缴款袋上。
13.妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
14.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
15.协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
16.在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
17.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
18.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
19.正确处理客人的留言、电传等。
20.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。
21.正确处理钥匙的发放。
22.严格遵守现金和票据管理制度。
23.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
24.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
25.密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报
收银员收银员收银员收银员
一、前台收银员任职条件
1、坚持原则、廉洁奉公;
2、高中以上文化程度，年龄在18——28之间;五官端正;身高：女1.6米以上、男1.7米以上;
3、有较强的语言能力，国语标准流利。
4、熟练掌握餐厅前台收银、兑换、记帐等业务流程;
5、具有独立处理业务的能力。
6、身体健康，能胜任本职工作。
二、前台收银员岗位职责
1、遵守各项管理规定，服从单位管理及领导安排。工作必须热情、认真、负责，按规范站姿站位为顾客提供优质服务，收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方，工作岗位不能空岗，不准串岗;
2、与本班组和相关部门密切配合;需要时，为客人提供问讯等服务。
3、熟练掌握前台收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐;
4、做好班前准备工作;
5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
6、兑换好当天所需要零钱，备用金必须天天核对，不得以白条抵现，做好当天交接工作，认真清点备用;
7、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查，杜绝非收银员(包括管理人员)进入收银台;
8、在任何情况下，所有人员不允许携带食品进去收银台;
9、客户到收银台接打电话时，要为客户准备好纸笔;
10、客户到收银台停留，要保持站立服务姿势，主动微笑问询，您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在收银台消费，应主动热情服务，积极推销商品及其他服务项目;
11、输单时，不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目;
12、跟办上一班未尽事宜;
13、收银员不得无故撤单，如要撤单，必须注明原因，并由前厅主管或值班经理签字方可。私自撤单，造成跑单的由收银员负责;
14、下班必须按企业规定逐项交接清楚，交接要及时、准确，对于签单顾客结算时，必须由当事人签字，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表;
15、收银员遵循公司保密制度，不经企业领导批准不得让无关人员动用收银台电脑或翻看单位营业收入报表，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
16、负责设备的日常包养，保证机器正常运作;
17、承办上级交办的其它工作。
酒店前台收银员岗位职责
一、岗位职责概述做好收银各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
二、岗位具体职责范围及工作要求
1. 服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制
卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额;
8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等;
9. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
10. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
11. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
12、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
13. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
14. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。
15. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
16. 正确处理钥匙的发放。
餐厅收银员岗位职责
1、 执行财务及餐厅经理的工作指令，向其负责并报告工作
2、 熟练掌握各种经营品种的价格，准确开列发票帐单
3、 按照规章制度和工作流程进行业务操作
4、 保管好帐单、发票，并按规定使用、登记
5、 熟悉掌握收款机的操作技术，熟悉收款业务知识和服务规范
6、 熟悉餐厅优惠卡、优惠劵、咖啡劵、套餐劵的使用规定、消费项目(烟、酒、燕、鲍、翅除外)可打折范围和领导批免权限
7、 每天核对备用周转金，不得随意挪用，借给他人;对每天收入的现金必须做到日结日清，“长缴短补”，不得“以长补短”，发现长短款必须及时查明原因，及时向财务汇报
8、 完成当班营业日报、财务报表
9、 当班结束后，认真签阅交接班登记簿，及时交接当日营业款项、当班报表、帐单，明确当天应处理的业务
10、做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作
第二篇：酒店前台收银员岗位职责
1. 服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，
前帐不清后账不接。
3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫
描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及
会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确
地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据客房部送来的房间状况，仔细核对，保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
11.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种
需求。
12. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
13. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
14. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
15. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
16. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完
成任务。
17. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐
协议。
18. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
19. 正确处理钥匙的发放。
20. 严格遵守现金和发票管理制度。
21. 做好柜台的清洁工作及物品的维护保养。
22. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
23. 做好本岗位的清洁卫生。
24. 电脑密码跟发票机密码妥善保管，一人一个，不许共用。
第三篇：酒店前台收银员岗位职责
都市迷你酒店前台收银员岗位职责
一、岗位职责概述了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并
配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。
二、岗位具体职责范围及工作要求
1. 前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人
对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。1岗
前按规定着装，服装挺括、整洁;左胸前佩戴工牌;头
发梳理整齐，男员工头发不过衣领，不留胡须，女员工
头发不得过肩。
二、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。
三、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客要用
敬语，语言规范、清晰,打造出迷你主题酒店：“微笑服
务，宾客至上”的服务理念。
4. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。
5. 作好班前准备，认真检查电脑、POS机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。
6. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无
误
7. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。
8. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
9、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额;
10、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款，不携带私款上班，不私自挪用公款等;
11. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.
12. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。
13. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)
14、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责将当班期间报表、账单、现金等投财务。
15. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。
16. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折
扣和挂帐协议。
17. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。
18. 正确处理钥匙的发放。
第四篇：金友源酒店收银员岗位职责
1、按时上下班，及时搞好经营区卫生，服从领班工作分配;
2、在未收银时间，收银员负责榨汗切水果工作，并服从调配;
3、在菜肴入盘准备出售时，收银员就位，工作时间内不得擅自离岗，如有特殊情况要离开，必须要向领班说明情况，由领班作出即时调配;
4、上岗前，熟悉自选餐具的色彩及价格，熟悉菜肴价格，以饱满的精神服务顾客;
5、上岗前，清点当日备用金，如有短缺应立即与领班联系，由领班立即联系餐厅主任，查找原因;
6、以顾客购买的菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，立即计算出总金额;
7、服务时使用礼貌用语，如“收您多少钱、找您多少钱、请您收好、欢迎下次光临”等;
8、当一天营业结束后，收银员将菜单按顺序排列，不得跳号，并对其金额进行当天盘点、核对并签字，如有差错及时与领班及餐厅主任联系，经查实后签字(当事人、领班、餐厅主任);
9、资金核对如有出入，由收银员本人赔偿;
10、收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延;
11、遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取楼面部长当天工作总结及安排第二天工作。
耒阳金友源酒店
2010年4月13日
第五篇：酒店收银员工作职责
一、注重仪表，着装整齐，声音甜美，代表公司形象，与客人交谈时吐字清楚，热情礼貌，找款给客人时应将发票、找零及订餐卡放入找找零袋，双手交给客人并所“谢谢”。
二、负责酒店酒水的领用、保管、销售。
三、负责收银电脑的操作、维护。严格按收银电脑的操作规程进行操作，严禁将收银电脑用作收银外的其它用途。
四、熟悉支票、信用卡的操作业务。收支票必须索要顾客电话和单位电话，并记录顾客身份证姓名和号码，以便支票退票时及时联系。
五、严格遵守财务制度，不许弄虚作假，各种单据、票据、营业日报表等按财务制度上交，每天清点现金情况，多款、短款及时上报财务主管。做好每天交接工作。
六、任何人未交总经理批准，不得在吧台支现金、借款结物。随时接受财务监督。
七、妥善保管发票，客人有要求时才能开发票，不能多开或虚开。客人当日消费当日开发票，隔期不在受理(特殊情况需总经理批准)。多开发票必须经总经理同意。
八、收银完毕，由总值经理监督收银员从装钱封袋到投入保险柜的全过程。接受财务或厅面经理安排的其他任务。