第一篇：有关旅行的文章范文
关于旅行的文章：旅行的意义
文 岳建斌
一直在旅途中寻找着自己所向往的那种生活，有高山泽野有雪雨风飞。执著的以为，旅行是一件很自我的事。就如生命的一部分一样，不可或缺，不可遗弃。几年的游走，让我越来越沉溺于这样的生活方式，自由、坦然、惬意。渐渐的，我远离了身边的喧嚣，沉浸在自我的世界里，爱上了一个人旅行的时光。除了简单的对白，几乎可以很长时间不用言语，只带着眼睛看这个落寞人间。漫漫的旅途中，不再追随众人的脚步，不再匆匆的赶路，不再在乎细小的得失。大风大浪的坎坷旅途全都藏匿在平静的心之下，不再轻易显露。
破旧不堪的车站，光怪陆离的旅人，满是酥油味的客栈，形形色色的际遇，以及奔跑在肆意的雪原，指尖划过了帐篷边微微的结露，仿佛那旅途时光留下的一缕缕往事，便为了淀结而来……
2006年的冬天，我自南方转西安回兰州，嘈杂的候车室，来来往往的群人，我埋头思索着一路的行程，身边堆着硕大的登山包以及摄影器材。突然旁边有人拍我肩膀：“兄弟帮我看下包，我去趟卫生间。”指了指不远处鼓鼓的行李包，一个四十岁左右的男子，满脸沧桑。像是坐过长久火车的模样。讲完便径直走出候车室。我心中不由一紧：“这人素不相识，出门在外须小心才是!”便盯紧周围看有什么情况发生。约摸过了10分钟，他回来了，坐回我的旁边道声谢，便同我攀谈起来。我此时才发现他原来是一直在我旁边位置上的。他与我攀谈，我便简单应付，始终还是有戒心的。良久，晚点的火车终于到了，我收起行囊检票，发现两人竟也是同一趟车。他是去西宁需路过兰州的。
春节要到了，车厢里拥挤的严严实实。我们先后上的车，却难以动弹，只得将行囊高高举起慢慢前挪。行数米，见得有人招手。是他一个工友自东北而来，已先在车上了她对我讲：兄弟我们便在此处了，这是我以前的工友，一起去西宁。说罢便在行李架上腾出一块地方。帮我放下包。我道声谢，其实是想看看后面发生的事。
火车慢慢开动，我们便继续攀谈起来，他的工友不甚言语，只是讲些以前一起工作的情景。我们倒是聊的多，从黄河的南北到7.62毫米的枪弹，从军用指南针再到温家宝总理对地矿的新政策(他们是地勘行业的)，再到野行装备的发展云云。聊很多，他讲自己之前做地勘十多年了，后来单位不景气，买断后回了河南老家，温上台后，这个行业又渐渐好了起来，所以他们散落在全国的工友又响应党的号召再次回到青海。
之前在火车站与我素不相识便让我看包，是因为地勘工作风吹日晒与我们健行的背包客有着相同之处。看着我不由亲切，亦无隔阂之感。至此我的疑虑慢慢消解，于是三人便在火车上，便在拥挤的人群中把酒言欢，列车每到一处便挤下去买些酒食上来，那位东北的工友大哥拿出从老家带来的沟帮子熏鸡，一路三人换着坐一个座位，大口酒对着熏鸡好不痛快。回到兰州后亦常电话联系，此大哥姓姜，我称姜哥，常说去西宁看他，此后手机丢失没了联系。
后来从北疆的苍茫荒原到南疆连绵青黛，旅途中又有着各式各样萍水的交集。大家都为自己的目标前行着，相遇了招声好，继而各自上路。
走在路上，晚风吹过了面颊，当有一天你发现自己不再年轻那是因为你把年轻留在了旅途。或许这便是旅行的意义。
第二篇：有关我的旅行日志
提及旅行日志，我们会想起把传奇的中国文化带到西方的《马可波罗行记》;作为我们海员，或许都记得航海家麦哲伦前辈的《麦哲伦航海日志》。这两位传奇人物，我们所知道的多是他们名利双收，上受国王恩惠，下得人民敬仰。
这里还有不得不提的，被后人誉为“诗圣”的杜甫，与李白并称为“李杜”，分别代表着我国古代诗歌的两座高峰。他年轻时曾两度漫游中国，也只有这样的亲身经历，后世才有如一幅幅风景画的佳作。如“迟日江山丽，春风花草香 。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。”，这难道不能够让一颗浮躁的心，在春日里舒畅很多吗?
我的朋友当中，常常有人开玩笑说:马可波罗命真好啊。就像来中国旅游似的，可能是闲得无聊，写了几篇日记，中国的天子赏赐他，回国一不小心因他的日记火了。像我这种骑行的人，有幸能够感受到他们的成功是多么的来之不易。马克，一个欧洲的汉子，如果是我，我就在故乡意大利水城威尼斯听着音乐，喝着红酒，我是执着，但绝对不傻。因为这一路就不会出现在我的脑海，交通工具﹑语言障碍﹑盘缠等诸多问题，这些问题，至今都是我出行的瓶颈。
开创一条路的人，一定历经荆棘;发现新大陆和链接东西方的航道，麦哲伦经历的无需多说，记得他死在航程中，就是我对他的敬仰。至于我，一个无名小卒，写初中600字和高中800字的作文就像挤牙膏一样。以至于从2010年5月份的第一次单车旅行至阜阳，以及同年7月至临泉;11年3月至淮阳，同年6月至颍上和11月至亳州;12年3月第二次去淮阳，同年8月第二次去亳州和第二次去阜阳;最新的旅行故事是：13年1月25日的夜行„„至今，没有写一点旅行的事。
同朋友分享的，只是几张照片和我断断续续的描述。骑车归来的时候，闲来无事的时候，万杯未醉的时候„„总想把美好风景留下，又常会因骑车累了，没有灵感，我喝醉了等为理由。有时准备好了，也会这样劝自己：用时间把好风景沉淀下来以后再写吧。今天是13年2月26日，农历正月17，时光荏苒，距我第一次骑车旅行将至3年。四位姐姐﹑老乡﹑朋友﹑同学都已回到了自己的工作岗位，即便是没有年味的春节也已走远。接下来迎来的就是春天。现在虽然还是春雷阵阵，也不是柳暗花明。但我昨天放风筝了，春风吹的很温暖，这不就是春天吗?我心中的春天早已来了，我想只有把心里的风景送给每一个人，新的一年里，我才能走的更快更远!
我与单车旅行渊源
单车旅行的想法，产生于07年7月。当时还在崇文中学读初二，暑假作业很快就做完了。在阜师读大二的三姐，在那做兼职，我就有了骑车找她玩的冲动。当时没赛车，没有钱，也不懂路线并且父母也不支持，这个念头也就一闪而过了。当然，那时年龄太小了，我也懂得不适合那样做的。
也可能是因为在学校紧张的节奏下，岁月如梭，一过就是3年。直到高二下学期，我的第一位驴友转到我们班，才进行了第一次旅行。我俩都有一种相见恨晚的感觉―他就是刘俊杰。是个小个子，但很强壮，说话很流利，简直就是全才。特别对科技产品有研究，是个电子发烧友。
第一次旅途，我们配合很好。但他后来很忙，时间长了，联系就少了，偶尔聊聊单车旅行而已。我第二位驴友，是我的高四同学，人称小轮子。并不是因为他能跑能骑，而是因为他叫申凯伦。这小子歌唱地特别好，长发飘飘，他的头发可能是油性发质，特别油。因此，我们常开玩笑说，他的洗头水可以用来下面条!我想着重介绍我的第三位发烧级驴友―段培
浩。我们知道阿基米德有一只手数不过来的头衔，他在我眼中亦是如此。
我们是亲戚―我堂哥的二公子;我们是发小―我们一起长大;我们是朋友―一起捕鱼，一起运动，一起野餐，一起疯;我们是酒友―到今天，我们一起喝的酒，好多人一辈子也喝不那么多的;酒的种类，可能好多人就没听说过;我们是同学―在崇文，在一中，在家里;我们是驴友―一起临泉，一起亳州，一起„„算得上是战友―打球时，他传球特妙;用渔网“偷”鱼时，我很会放风。我知道要写的是与旅行有关的事，然而回顾到这里，童年少年，那些年那些事，一一浮现在脑海里。可能正是这样的美好童年少年，才会去骑行，才有心情来回顾这些曾经。
是这三位驴友，陪着我走了那么远﹑那么久;是这三位驴友，同甘共苦﹑不离不弃;从这三位驴友那里学到了许多：应用电子产品使路途更顺畅，路途艰辛的同时记着欣赏一路的风景，学会规划精确路线和增强处理突然情况的能力。其实我每一次凯旋，心中有的不仅是对家人的思念，更多的是对伙伴一路同行的感激。然而这么多次用语言表达的机会，我却没有把握好过一次。在这里借文字，谢谢你们。谢谢那一辈子忘不了的人，一辈子忘不了的路线﹑客栈﹑酒馆，一辈子忘不了的一路的风景。
若干年后，你们若想重走青春，那时的我无论是“谁"，无论在哪里。你打电话告诉我后，我做的第一件事会像我们那时一样:取出车子﹑地图﹑修车工具„„设计行车路线﹑确定出发与返回时间。你们要问为什么?为的是:与俊杰一起睡网吧﹑吃过期的方便面﹑请路人为我们修车„„很开心;与凯伦住50元的宾馆﹑喝5元的亳州烧酒﹑吃5角的烧饼„„很有味;与培浩偷着买赛车被父母训斥﹑很晚才睡 ﹑4点就出发：等待我们的是李兴的千层饼﹑豆腐脑„„很回味。谢谢你们的陪伴!
我不仅要说声谢谢，还要感恩一生的是我挚爱的父母。我的旅行日志里，本想避开他们不写，然而对他们有话却不说出来的话，实在难受。他们虽然不再年轻，但都有一颗年轻的心，都愿意疯狂一把,都渴望青春永驻，需要我们与之分享我们的“年少轻狂”。 其实他们更多的是为我们出谋划策、传授经验，帮我们把“年少轻狂”转变为“风华正茂”。三年来，他俩为我做了许多，愧疚的是，我离“风华正茂”还有距离。
我的父母都是纯朴的农民，爸爸多是在外跑车回收废品。路上行车的知识，他在我还小时候就常常教我，像看得懂车方向灯的含义、别突然刹前扎„„我们还常常一起看交通地图，讨论到某地怎么走最省时。最要感谢他的就是，教会了我补胎与简单的单车修理，如换链条等等。我后来才知道，我去过两次的淮阳，爸爸20年前就骑车先我一步欣赏了那一路的景色了。我懂得，每个人都愿意旅行，因为旅行时的心态是放松的、看到的景色也便是赏心悦目的，而不是工作时的紧张与压力。
中学时期的那些年，妈妈多是在家照顾我的生活和做些农活。是的，她不懂得“交通”，但我从她那里学到了更珍贵的--做事的专注与认真和只要开始就要做好的决心与毅力。这些年，她好像也在“旅行”，只是她做的永远都是为了孩子的。我现在坐在教室里，一个人回首过去，吹着海风看着海景。此时此刻，她应该是在门前的菜地上乘春光明媚播种着爱与希望，种的菜等我们假期回去吃;种的棉花，做我姐姐们的嫁妆;种的桐树、杨树、柳树„„她期待着为我打造结婚用的家具。是她帮我学会了，如何去安全地、有意义地去旅行，去生活。当我盲目地外出，记得她会说：“州啊，不是不让你旅行，等你有本事了，遨游全国、遨游世界。”她是教我，知道自己有多深的水!
如今大一的我，远离父母，似乎成熟了一些。学会了规划我的未来，对自己负责。在比社会还现实的校园里，慢慢懂得了他们曾经的敦敦教诲。曾经的我，梦想着叱咤风云，为兄弟两肋插刀，为佳人上天摘星。做人不敢做的事，接人不敢接的活。认为我就是超人，无所不能。如今的我，不是怕事了、退缩了，而是懂得捅我一刀也会流血;飞机票都买不起，哪里上得了天。当人务实了，就恰若麦子低下了头，才慢慢成熟了。当不再是去想念那遥不可
及的梦中情人，懂得父母对孩子的思念犹如小桥流水，一直在流淌着;而孩子对他们的好像是风吹树叶，风吹一下动一次。
我是恋家的孩子，偶尔出行几日，就想家人了。返回的路上，父母就是我永不枯竭的动力。唱过《父亲》-总是向你索取却不，曾说谢谢您。直到长大以后才懂，得你不容易„„唱《母亲》-你入学的新书包，有人给你拿。你雨中的花折伞，有人给你打„„是父母使我有能力旅行世界，是旅行让我懂得父母对于孩子的意义。
成事，须天时﹑地利﹑人和。其中人和最难得，是我的伙伴们和支持我的你们，帮我把路走远走稳。与其说我与单车旅行的渊源，倒不如说我们的缘分准确。因为单车旅行，与你们结下了不解之缘;今后必将会因你们，使我与单车永远同行。
我的单车装备及其旅行目的
要想走路，需要腿。单车旅行，需要有一辆自行车。说到自行车，我们脑海里会有幅自行车的画面。或是成千上万元的，这合金那合金的豪华车;或是家里几年没骑的﹑除去铃不响其它都响的老永久或老凤凰。只要心有那么远，都是可以的。很高兴，她接受了我的请求：15年的春天，我用我铝合金的豪华车，载着她在我们县城兜风，只到我们累了，再送她回家。我想如果找一辆承载历史的老永久，我们一样会很开心。骑行在乎的是心情，在乎的是与谁同行。有前后轮和链条，有个骨架就足够了。
到今天，依次有三辆车陪着我走过白天黑夜。恰若像那么支持我﹑ 陪伴我的你们一样，已是定局，永远记着你们。我那两辆退役的车啊，我们永远同在。陪我去临泉的老永久，载我去颍上﹑淮阳﹑亳州的李宁牌轻便车。像我对车子的要求一样，其它的装备也十分简单。如修车工具：两根钢筋棍﹑一个已经绣了的锉﹑一盒胶水﹑一包补皮和一支气筒，如此而已。至于服装，没有什么赛车服之类的，夏天两套球服和一副墨镜，冬天一身棉衣和一双手套。作为导航工具，就是11年6月买的中国旅游地图册和一张爱问路的嘴。随身携带的电子产品，只有可以听音乐的手机和来之不易的数码相机。还有许多证件和随身药品。
这些装备中―单车和修车工具最为重要。没有满意的单车是不可以的，这里的满意不在于车子多么昂贵，而在与彼此的绝对信任;若没有全套的修车工具也是没有安全感的。我现在的单车―爱玛山地车，是与段培浩于12年7月在界首购得的。它的确是辆好车，能够满足我的野性：我全力前行时，似乎还不是它的全速。从县城到家7公里的路途，10分钟是可以的。10分钟里，或许是年龄的差异，我称兄弟姐妹的路人会小声说：好帅啊，酷死啦;我称叔叔阿姨爷爷奶奶的长辈会说：这孩子真衅种。
走自己的路，让别人说去吧!这些年，一路上，未曾因别人的指指点点而放弃过。正所谓：既然选择了远方，便只顾风雨兼程。何况一路上有你们的加油与喝彩，我未曾孤单过。一路上，从前一段学习中释放出来，迎接下一个挑战;锻炼身体，增强毅力，提高独立生活能力;形成团队精神，提高协调能力;古诗云：“行万里路，读万卷书”，开阔视野的同时，学会感悟，提高写作与审美能力，否则行万里路，只能像个邮递员。然而，不是现在写出来了，还不知有那么多的作用呢。往常得到这些，真的很自然，也只有自然才顺畅。
路上的饮食与住宿
就像父母常讲的那样，出门在外"动步"要钱。所以一般出行，都很节俭。这里的节俭不是省吃俭用，而是合理消费，学会花小钱吃好饭。白天行路时，早饭多是吃当地的风味早点，中午多是面食。可能许多地方，早饭都有千层饼、油条、包子、煎包、大米小米粥、撒汤、豆腐脑、油茶或麻糊„„然而像同一个菜有不同的做法一样，它们的味道也各具特色。拿拉
面来看吧，即便是同一名称的“兰州拉面”，汤和面许多地方都有差异。更不用说，开封拉面、西北拉面„„ 有时感觉，这些还不如太和板面和阜阳格拉条好吃呢。有时的早饭午饭，确实能够品味特色小吃;然而有时，就是为了填饱肚子，继续前行。不是当地的菜都不合口味，而是在前不着村后不着店的路上，有个小饭馆就很满足了。
白天的马不停蹄，我们期待的就是晚上的“大餐"。到达当天的目的地，找个小宾馆安顿下来后，我常常像个孩子一样，穿着随便，东瞅瞅，西瞧瞧，大家一起溜着大街。欣赏城市夜景，到苏果、沃尔玛„„这样的大超市，拿瓶当地产的好酒，像亳州古井、阜阳祥和、颍上管仲、鹿邑宋河大曲„„再到熟食专柜买些下酒菜，啤酒鸭、豆腐皮、醉酒花生以及颜色鲜艳的素菜，回去的路上，有馒头的话，买几个掂着。到了宾馆，打开电视，关注一下天气。床上一坐，能吃的吃能喝的喝，像我这种能吃能喝的，就又吃又喝啦。哈哈!还记得最快乐的就是，第二次亳州之行。
我对我每天吃饭消费是：早饭4元，午饭8元，晚饭要看喝什么样的酒了，你们都懂的。平常无论是
2、3或4位同行，都是双人间，为了减小消费，往往都住小城市，五六十就可以了。只要能吃好睡好，消费多少都是一样的。这就是我路上的消费理念!
第三篇：有关的餐饮文章
酒店餐饮调研报告
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。而不同的酒店有不同的餐饮条件。高端餐饮星级酒店为主，之前以企业模式经营，有主管经理负责销售、服务，厨师主管后厨的加工制作。低档酒店和小型餐饮业则不同，一个人经营为主，一切自己做主。但归根揭底，在全社会都在理性消费的同时 ，餐饮业要想很好的经营，就得符合消费者的消费情况。通过网络信息了解到：
中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化，赢得民众一片叫好声，同时也让餐饮业陷入了集体反思。今年以来，无论是单月数据还是一季度数据，餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线，而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。
面对大形势的变化和税费负担过重，“四高一低”等顽疾，餐饮业发展进入了瓶颈期，行业转型升级势在必然。中国烹饪协会认为，餐饮企业应加快自主创新，在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点，不断提高竞争力，促进产业进一步发展壮大。近期，不少餐饮企业都在行动着。一些高端餐饮业已进行了产业转型，并收到良好效益。如：国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮，转型KTV家庭欢聚餐厅后，净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。净雅食品股份有限公司董事长透露，净雅将在各店一层开设火锅店，经营海鲜豆捞。待7月份火锅店开业后，净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局，“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实，为了扭亏为盈，越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线，推出中低价菜式或半份菜，并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。中国烹饪协会会长认为，餐饮业中大众消费的层次很丰富，高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点，找到新的目标群体定位是积极的尝试。
当下已有一些名词出现：多元化发展、多业态组合、多服务模式
国内大型餐饮集团也在利用企业标准化和系统化的生产、运营、管理体系，实现产业链的整合。如陶然居、齐齐火锅、金百万、嘉和一品等大型餐饮企业都建有自己的原材料生产基地，通过介入上下游产业链，涉足生态养殖、农副产品深加工等行业，完成产业链的整合，达到降低交易成本，并为企业规模化生产、复制扩张提供有力支持。
另外，由餐饮业已工作8年的北京湘临天下餐饮相关人士表示：餐饮企业对于餐品、菜式的研发、创新是保持餐企可持续发展和餐企个性的规定项目。面对大环境的不佳，为了刺激消费，吸引客流，餐企会更加注重新品的推出，加快创新频率，由于受到年轻白领消费群的热捧，越来越多的餐企瞄准创意菜、概念菜进行转型和营销。
此外，不少餐饮企业也在商业模式上寻求着多业态的组合。如海底捞、眉州东坡、狗不理等大型餐饮集团纷纷自建商圈，错位经营，发展各类项目。百胜集团在进入中国后一直在寻求多业态发展，成功收购了小肥羊后，又与碧桂园地产战略合作，涉足地产、连锁超市、餐饮，进一步完善商业资源配置。
而中国策科德策划的顾问认为，有竞争能力、创新能力的餐饮企业将脱颖而出。“在全社会都在理性消费的同时，餐饮形态将面临整合，新一轮洗牌也势不可挡。”，“以前单一依赖高档消费的餐饮企业，应该从产品、服务、人文关怀等方面下功夫，改变滞后于市场的形态，积极迎合市场变化。”
据了解，为了最大程度地利用市场的时间、空间，不少快餐连锁企业，如嘉和一品、肯德基、麦当劳、永和大王等采取全时段经营、多模式售卖方式，通过外卖(网络定餐、电话订餐、微博订餐)的售卖模式，跨越时空限制，提升服务品质。
而在一些小县城的餐饮行业，仍还没上述理念，还在进行着之前的经营模式。如清徐的
锦江大酒店，集餐饮住宿一体，而却是分开管理，后厨是承包给厨师个人的，大厨带领自己的团队经营着。(自己从在锦江工作的员工那里了解到的一些情况，可能有误)
一、酒店餐饮业现状：
1、经营业态多样化，品种丰富多彩：综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼，以及大众快餐、自助餐、休闲餐、娱乐餐饮、特色餐饮、地方小吃为主。
过去，餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主，现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有，形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱。
2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化：随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要，行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业，诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查，现有的全部餐饮业网点中，非公有经济性质的企业都占80%以上，但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。
酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主，大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反，中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢，有的甚至逐步减少。
3、市场竞争激烈，酒店餐饮企业盈利能力减弱：该行业已成为市场化程度极高的行业，竞争激烈，优胜劣汰，重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高，推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看，淡旺季节明显，甚至在某些时候呈现供过于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加剧了市场的竞争，企业的盈利能力减弱。
二、餐饮业发展中存在的主要问题：
1、行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规范，特别是一些私营小企业缺乏诚信，违规违法经营的现象时有发生，损害了消费者的利益，影响了行业形象。
2、经营观念转变慢，研发创新不够：随着餐饮业发展，大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高，但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响，企业经营管理落后，科学技术应用程度不高，软硬件不配套，经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。
三、该酒店在行业中所处地位及现状：
1、经营方式的转型困难：由于当地的背景，他们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动，导致许多慕名而来的商户转投他家，从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时，该背景也给他们带来了较大的行业影响力，应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。
2、高层次的经营管理人才和技术人才不足，引进力度不够，培训工作又跟不上，餐饮烹饪研发创新不够，菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题，一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时，重点是抓好在职培训工作。
3、在巩固和保持现有客户的同时，还要更多的面向社会，积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式，满足多层次、多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌，发展特色经营，是提高本行业核心竞争力的重要内容。
总之，餐饮业要继续良好经营下去，就要进一步深化内部改革，加快机制创新，充分调动员工的积极性和创造性;坚持创新与发展，创品牌、创名牌，突出经营特色，提高市场竞争力;改善经营管理，提高企业管理水平和盈利水平。(仅是个人观点，仅供参考)
酒店餐饮调研报告
学号：20110405017
资源环境学院 资环1101班 郭伟18235419785 电话：
第四篇：有关教育的文章
叛逆的孩子是不是令你很头疼?
我们都知道，每个孩子都会经过一个叛逆期，网瘾早恋、逃课厌学、离家出走、夜不归宿、亲情淡漠、自卑不自这都是孩子叛逆期表现。最近笔者参阅了一些文章觉得以下一些方法不妨可以一试。
1、 亲子沟通
对于叛逆较明显的孩子，家长会感觉到与之不好沟通。我们需要多参加孩子的活动。
2、 尊重孩子
家长不要老是盯着孩子的弱点，不要拿孩子的短处同别的孩子的优点比较。在与孩子接触时，家长应尽可能多找孩子的优点，并多鼓励，减少孩子对家长的抗拒心理。
3、 换位思考
家长也是从青春叛逆期走过来的，只是没有自己的孩子表现得明显，所以面对孩子令人不解的行为，不妨换位思考，想想孩子为什么会这样。有了共鸣后就会理解孩子，能找出问题的症结。
4、 忌谈成绩
同孩子交流，家长不要老以学习入题，这样只会让孩子心有压力，怀疑家长交流的动机。交流时，家长可以从家事入手，将孩子的情绪稳定下来后，再谈正事。
5、 稳定情绪
家长带着情绪去教育孩子，肯定是不理智的，会导致孩子愈加抗拒。所以，家长在急躁、心烦、不冷静的时候，不要教育孩子。待冷静后，再去同孩子交流。
6、 允许犯错
这个阶段正是孩子形成主见的关键时期，小错肯定难免，所以，家长应该允许孩子犯一点错、吃点亏，不要过分束缚孩子的手脚。同时，家长是孩子最好的榜样，叛逆期的孩子模仿能力强，家长的良好言行能给孩子潜移默化的影响。
7、 孩子减负
父母都怀有：“望子成龙、望女成凤”的想法，甚至有的家长把自己没有实现的愿望强加到孩子身上，孩子从学校放学回来还要进行他们不愿意的培训，使得孩子们没有很好的得到精神的放松，这样就给孩子带来了很大的精神压力，导致他们讨厌生活、叛逆期提前到了，希望家长让孩子学习的时候也适当的给他们玩的时间。
最后，作为家长一定要做到：让你的孩子爱你，愿意接近你;而不是怕你，刻意疏远你!望子成龙，望女成凤，这是每位父母都希望的事。
第五篇：有关冬季的文章
1。
绿绮鬓影已远，红拂云钗也断。曾以为岁月迁流会把一切都带走，当历经人世沧桑，沙哑退却清音，回首遥望时，彼岸那盏微弱的莲灯依旧是飞蛾借以取暖的唯一奢望……
素锦流年里，一直以为与你的相遇，是我人生情感里最温暖的一段际遇。
在岁月的脉搏里，他细细地寻觅，那些曾有的旖旎，泛着绝然的美丽，飘进年轮的罅隙，徒留一地失意的缺憾。直至在我彷徨失措低迷的日子里遇见了你，才明白这世界还有一份温暖的情怀萦绕在身旁，那充满温婉与真情的呢喃，轻柔一如耳语，那直抵内心的温情也足以宽慰这尘世遗落的所有凉薄……
午后时分，收集一串失落的温情，静静的遥想初心。仿佛一切都在眼前，仿佛故事正在重演。相遇你，那是五月的昏夕，天涯的两端，临屏对晚。思绪之外，一抹红衣飘落，恰是风中婉约的娇客。衣袂沾香，颔首微笑，娇羞的眼波几许清澈，说且愿做个慕名的看客，任流年在他感怀的笔墨中零零落落。
小心翼翼，试探着靠近，那一刻，我曾是你眼里风霜履迹的苍凉者，笔下流转的风情唱尽了漫漫悲歌。入了那断章的城，便再也走不出水墨临笺的悸动。当世事风尘掠过逝如风景，当生命风雨历经淡了心境，不知还有没有这份善感的执着?流年碎事，在文字间起起落落，想起是否还会有些许的冷疼。
循着古老的岁月深巷，展开一卷柔情水桥的荷苑，即使笔下莲子已枯，你温柔话语所萦绕的地方，依旧是花香满径。几行脚印串起的足音诉说着嫣然女子的雅姿盈盈，只一回身便让西子失色，飞燕成哀，一路穿越唐宋烟雨的古香飘落在紫檀香迹的窗台，淡成一帧清韵流转的画屏，让氤氲的情思，绽放出一曲余情不尽的诗篇。
2。
也说飞花轻似梦，也望冷冬一蓑冰。柳枝干瘦的年华，荡漾着客愁的泪眸。
天凉又起风，疏落了清湖纹波一点暗影，不知在寒冬琴音的冷弦下，萧索了谁的心扉，又惆怅了谁的梦。旧年醇香，捋过寸心千层浪，是否还会有太白微醺的醉步?你也许就是那莲池争渡的易安，醉倒在梦的深处，在隔岸的渡口，祈盼着归程，奔赴了这场不知是爱还是友情的约定。
云来宜清吟，临水始知深。人生难得，几次偶然，那个夜晚，踏进你空间的那一刻惊诧了我，轻轻打开一篇素墨，你的笔下未有华丽的词句，但丰满的意象与精湛的语言技巧，透析更多的却是你对人生的品悟。相识日久，时未得遇，看着字里行间充满智慧的你，瞬间让我忘记了是该责怪，还是该欣喜……
责怪你的谦逊，欣喜亦是如此，却还是喜欢这样的你。喜欢徜徉在你用温暖谱写的墨痕里，阅读的是文字，品的却是真情，感受你字斟句酌里所带来的每一次心灵的颤动。往后的日子里，我总会轻轻地走进你的心灵世界，在你留下的文字里捕捉你的心情，在你温润的笔触下感受一份逝去的永恒。
看过风景万千，我深味，有一种缘咫尺亦如天涯远，花到艳时必凋零，向前一步是深渊。也许男女之间没有纯洁的友谊，但有一种爱不能说，只怕它汹涌，有一种情不能讲，害怕各自疼。浮萍浪里风冷，几度飘零，而我们彼此牵引着，不觉竟乱了心、动了情。
沉默的岁月，清冷的时光，微薄的感怀，那些凌乱的笔墨，透彻诉说铺陈了故事，却没有你的痕迹。凄然锁眉，垂首泪落，这让你伤神。往昔的日子，且叹一声随风，随风，今生做一对知心的人也行。
3。
烟雨画卷浸润曾经的欢颜，古老的江南也已被瞻仰了千年。过往有痕，唤梦不回，楼台依旧音痕新，当年的古巷口风铃依旧委婉缠绵，经历了岁月的变迁，不经意失却了几番斑斓，时空之外的身影，也已流落于江湖。苍茫的尘世，难测的风云，人海淘沙逐浪，各自风雨浮沉，莫问归航，怕断肠。
冷却紫毫，墨痕萧然。漫解因果言说，无由愁肠已断。总以为独来独往、随处漂流的人儿是谓洒脱，直到真正体会到孤单，才深晓什么是寂寞。过往的是轻风，易散的为云烟，莫名如我，单在其间，忘了是情浅，忘了是缘绝。经回眸，诵大悲，算几番浮生难破，误些缘情俗扰，酒来杯暖，也已挡不住这料峭冬寒。
流光承载着你的梦，岁月雕刻着属于你的那一缕心痕，你说你不好，我却倍感难过，偶尔你对现实无奈感慨的只言片语，也能让我感到心疼。每一次与你的对话，那温暖而又充满真情的语言总会让我有一种归人般的宿命感，也总会有一份优雅而又恬静的情怀涌上心头。
冬日的寒风，那么清冷，时而扬起的沙尘，也会让天空蒙上一层凄景。衷情不是罪过，忘情亦非洒脱，你用充满伤痕的韵脚，刺入我寂寞的心上，虽只轻轻几笔，却让我看到了深情的决绝。轻叩窗幔，风凉如披，吹冷了小字一笺，轻轻舒展开来：情在来世，守无今生，君临我心，兀且珍重。苍凉回眸，凌乱的墨痕，这几行你留余的短书，悱恻了多少风雨兼程，又碾碎了多少相思泪痕。 谁满含着深情，绝然转过身任泪偷垂。且看风去留，任凭满腹翻腾的怅惘凝聚着绵绵不尽飘散在红尘的云烟，那些失却的美丽，莫敢相忘，那些曾有的过去，我感恩、我铭记。如果人生不曾相遇，这些拭不干的泪痕是否就不会幽湿了那些美好的回忆，眼角滴落的晶莹折射在脸颊的弧度，看起来也不会，那么的心碎……
冬之飘雪，只一笔婉约便凉薄了心事。我知道，即使青春不在，岁月如流，你的余韵馨香也早已在我生命中漫溢入骨髓，让我每每想起便会涌起一种怜惜的感动。这个冬天，在隔岸的天空下用祝愿为你取暖，抱膝自语，就这样祈愿，任这心在风中颤抖，任这身在风里萧瑟。你知我心意，又何须再提，放得下的是你，放不下的也是你……
落笔于圣诞午后。