在人生的每一阶段，我们都需要提前去做好计划，以免在新的征程中困惑与迷茫，是时候为自己拟写一份新的计划了，你知道如何写好吗？今天小编为大家精心挑选了关于《店长每日周工作计划》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一篇：店长每日周工作计划
店长每日工作
美宜家酒店管理有限公司店长重要工作
1每日完成的工作
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* 巡查酒店各岗位人员工作状况 了解客房员工清扫房间分配量 对昨日经营情况分析审核及相关报表审阅(夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲帐发生表);阅读前台、值班经理交接班本 在上午客人结帐和傍晚客人进店前台接待高峰时候关注前台服务状况 抽查客房至少3间(含住客房1间)(每月不少于30间)，并按标准客房检查表作记录 检查客用或员工(餐厅、厨房) 下班前检查房态流量，确保收益最大化
关注流量控制、预订数量和中介开通情况 了解员工餐质量和数量 • •
2、每周开展的工作
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回顾上周的经营;回顾上周计划工作落实情况 制定本周工作计划，完成工作周报 检查仓库、员工宿舍、员工生活设施、设备房、工作间、后场 召开周管理例会，讲评前周工作，落实本周工作计划 征询酒店中的客人意见6例(每月不少于40例)并记录 检查各岗位大清洁和计划卫生落实情况 跟踪检查客房工程维护情况 实施或参加员工培训 调阅监控录像，检查安全 检查餐厅成本控制和菜肴质量状况
3、每月开展的工作
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• 员工考核审定和工资发放，核对人员配备是否符合编制。 和值班经理、客房主管、厨师长、进行一次正式沟通。 回顾并安排月的培训，组织对员工的标准手册考试。 阅读并分析经营月报，分析能源消耗和节能措施，找出问题及原因，提出解决方案，并报告运营总经理。 审阅棉织品盘点表、一次性用品的盘点表、前台用品盘点表、小商品盘点表、欠款离店
报表、财务报表和物品报损 •
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按总查表、安全专项检查表自检一次，同时根据公司运营检查结果、宾客意见汇总制定优质服务和质量整改计划并推进工作步骤，并报告运营总经理。 对节能情况进行检查 夜查1次 拜访大客户3例 召开员工大会 回顾上月工作计划，制定本月计划
4、每季度开展的工作 •
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根据暗访报告，及时制定整改计划，落实到人，并报告运营总经理。 制定下季度培训需求分析表 检查全员人事资料是否建档规范 检查酒店大型设备设施维护状况 对棉织品进行盘点
第二篇：美发店长每日常规工作
1、 卫生清洁与检查
2、 早会
3、 顾客意见处理
4、 当日业务总结、信息整理、现场工作调度
5、 设备与卫生整理、货品盘点、
6、 一天工作总结，晚会、培训的安排
1、 卫生清扫与检查
保持良好的店内卫生，不但能使顾客更加满意，也有利于巩固团队严谨的工作作风，随便走进哪一家美发店，你只要仔细看一看它的卫生情况，员工的敬业精神已经不言自明。因此，我们认为，作为一家美容美发店的店长，应该自始
至终的保持对卫生的苛刻的要求。
对于需要每天清洁、每周清洁、每月清洁、每半年清洁的项目，店长应该分类制订明细表，并制订检查标准，一般来说，地面.表面.台面，设备用具.卫生间，供水中心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆放都属于每天整理的项目，当然，不同的美容美发店也会有所不同。橱柜内部，窗玻璃，镜子,美发师、助理服装.镜台、地面之类可列为每周清理的项目。对于一些卫生死角，或非常规项目，例如灯饰.天花板.门面招牌等等，至少每月应该保证清理一次，对于内外墙涂料.各处油漆.装饰造型等项目，则应保持年整修一次。
通常，我们用以下两个方法进行卫生检查：
1.直接目测。2.用干净的面巾纸擦拭，以纸贴上不会留下污渍痕迹
合格。
流程图：
(1)首先要制订卫生清洁项目明细表.分工细则与检查标准。
(2)上午9点钟考勤
(3)督促美发师、助理更换好公司规定的服装。 (4)助理师进行卫生清扫，9点于店门前列队站好。 (5)店长9点30分前完成店内卫生与个人仪表着装检查。
(6)店长酌情对卫生清工作进行点评。
2、 早会
早会是用来凝聚员工队伍，保持团队士气，构建、巩固企业文化的一种极为重要的形式。请各位店长务必要用心对待，并持之以恒的重要
工作。
(1)自我确认：由店长鼓励大家：我是一个优秀的美发师、助理，我是一个受人尊敬的美发师、助理，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客真诚的微笑，我们每一个微笑，真诚
微笑，发自内心。
在喊员工口号时，店长先读一句，员工再集体跟读一句。声音一定要响亮，吐字清晰。关键在于，每一个人都必须要真正的发自内心。当然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应作适当调整，待自我确认深度导入之后，内容可逐步加长，以1分钟左右为宜。
(2)按排、检查美发当日工作计划与学习计划。
这一部分，可以安排员工回到店内，对于美发师、助理每天接待顾客的轮牌次序，以及整理顾客资料、工具箱、车、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应在早课时做出明确安排。此外，店长应该督促美发师、助理制订学习计划，并帮助监督其进程。这一方面将有利于美发师、助理个人素质的提升，同时也使美发师、助理不至于在空闲时间嬉笑打闹、无所事事
美发店店长如何管理
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店长和公司领导 父亲长辈一样，如何管理别人之前，必须先说说店长的自我管理。他们一边学习如何管理下属，更要学习如何管理好自己。
如果店长管理不好自己，那么他不可能管理好下属，更不可能有好的业绩。 认识店长职位 做店长之前，首先要对店长职位有个正确的认识。只有正确的认识，才能导致正确的行为。 一 店长的权力
店长的权力有业务决策权、人员处置调动安排权。这些权力的大小和具体内容，会因各个店的具体情况以及店长任职时间长短而定。
由于我们国家经济发展所处的特殊阶段，发廊店长还没有真正职业化，以及法律监督的有效性较差，店长的权力要逐步地授予。店长要接受这种现实，除非你曾经在某个店独立创造过数年辉煌的业绩。不要动不动以权力不足作为业绩不佳的借口。你也要想一想：你有能力承担这么大的权力失误导致的结果?
二 店长的职责
店长是发廊的最高管理者，负责发廊的全面管理，承担让发廊赚钱的主要责任。在某些店，职责还量化为具体的或月度工作目标，如美发营业额、发品销售额、利润、客数、大头率、顾客投诉率等。
提示:作为店长，可不要哪一天，针对店里发生的事，说“那不关我事”，或者说“我已经多次告诉××收银员了，结果她还是收少钱”。记住，只要是发廊的事，都是店长的事。可能你会说，哇，这样做店长真累!
你要从投资者、顾客的角度看问题，许多事情要做，而且要做出效果!如果你去一个小餐馆吃饭，结果上错菜、放多了盐;你虽然知道他们做了很久，付出了辛劳，但你仍然不会原谅他们;你觉得做出好结果是应该的，你付钱就是要购买合格的产品和服务。还有，如果你自己投资开了一间发廊，请来一个店长，你叫他管好这间店，要赚钱，不要丢失财物，由于晚上下半夜忘记安排人留店值班，结果被贼撬门，丢失了电视机、电脑等财物，你会原谅这个店长吗?发
三 店长可利用的资源
店长可利用的资源包括人员、设备、无形资产等。店长要充分认识到资源是有限的，只有划算的才投入。作为店长本身，是最需要、也是最先要发挥的资源，要付出时间、精力、思考、热情，等等。其次，是员工、无形资产、设备，最后，才是资金。在花费资金时，一定要认真调查分析、详细测算，可不要别人的钱不当钱，自己的纸都当钱。
提示:切忌事还没做，就先埋怨资源不足;等到完成不了营业目标时，就以此为借口推卸责任。这不是一个负责任的人所为。
店长要把注意力放在已有资源的利用上，前面我们已说过思考的次序：店长→员工、无形资产、设备→资金。我们不反对花钱，但要花得值得，付出要有回报，风险要能承担。
真正要动用大笔资金时，首先自己要进行论证，然后提交上级一起讨论;多几个人思考，多一份成熟和安全。不排除“众人皆浊你独醒”，此时你更要拿出证据。
好了，美发店店长的自我管理:认识店长职位 就和大家分享到这里。希望大家能对店长职位这个职位更加的了解 确定好自己的目标 朝着这个方向前进~进步!
第三篇：店长每日工作流程
1、到店做好考勤记录。
2、早会：参考早会流程
3、店内督导 ⑴ 顾客状况：
检查顾客预约表，全天督促美容师做好当天预约及售前、售后服务。
⑵ 员工状况：待客礼节是否正确?客人是否等待过久?客人情绪是否良好?沟通是否顺
4、店内秩序：
a、顾客休息是否舒适，有无顾客无人接待 b、顾客安排是否顺畅，接待是否按流程进行?
c、员工预约客人、等客、待客及轮班是否顺利，有条不紊?
5、高峰时段的调配：
⑴ 店长必须亲临指挥 ⑵ 注意员工安排是否恰当、流畅 ⑶ 提醒、指挥员工 ⑷ 安抚员工情绪 ⑸ 注意客人接待，免受冷落 ⑹ 抱怨处理，安抚客人 (7)待客用语是否运用自如。
6、非高峰阶段的调度
(1) 员工整理仪表
(2) 讲解高峰时段的对策 (3) 个人沟通
(4) 与顾问沟通、检讨
7、行政业务：
1) 有关报表的检查：每日工作汇报单、预约单、新顾客档案、前台日报表、月计划、周计划等 2) 与顾问沟通：
① 美容师各项检查确认 ② 各项安排执行情况③ 员工出勤与分配情况 3) 问题处理1.电话咨询顾客状况及回访安排2. 收集客户意见情况
8、 汇报
每天的美容师绩效考核
9、 业绩分析会议 月会
周会：1.每周一召开全体员工业绩检讨例会(周日晚应安排好卫生打扫及检查工作),由主要依照周业绩情况一览表带领全体员工检讨上周业绩的产生情况和申报下周业绩的发生情况。
2.开会前半小时要求美容师个人将上周各项业绩具体情况统计完毕，由顾问填写在周业绩情况一览表上，开会时美容师申报的下周各项业绩的产生应由顾问做详细记录，要求畅?客人是否不满或抱怨?技术提供是否细心 ?严格按照绩效考核标准进行考核。
细化到每一为顾客具体的情况。
3.检讨上周不足，分享成功经验，提升工作能力。
日会
10.分析员工每日工作总结。
(3)店内促销活动的公布和讲解，并检查大家对促销活动的认知程度，要求大家话述统
一、合理以达到促销活动的成功。店长
3.繁忙时，仍应以热情的态度招呼每一位客人，对需要等待的客人，及时送上饮品和杂志。
4.客人做完护理后，让客人稍作休息，并与客人攀谈，交代家居护理的细节。 5.为客人开单结帐。
6.定期电话跟踪服务，在适当的日子赠送小礼物给客人，保持良好的客情关系。
8.营业结束后，在全体员工离开后，顾问应和值守人员对全店的水电设备卫生等进行一次全面检查，如果没有问题和安全隐患后方可离开。
4.店长负责将每位员工的每月行动计划和的顾问行动计划等各项报表收集并整理成册，备总务处随时抽察。
第四篇：药店店长每日工作流程
药店店长每日工作流程
时段
工作项目
工作重点
AM8:00-9:00 1.晨会
工作要项传达 2.人员状况确认
出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况 3.卖场状况确认
(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况
(2)收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况
4.昨日营业状况确认
(1)营业额
(2)来客数
(3)每位顾客购物总价，即客单价
(4)每位顾客购物品种，即客品数
(5)品单价
(6)未完成预算部门。 AM9:00-10:00 1.开店状况检查
(1)各部门、专柜、商品、促销等就绪状况
(2)入口、地面清洁、背景音乐、灯
光照明、购物篮等就绪状况
2.工作计划重点确认
(1)销售计划 (2)要货商品计划
(3)出勤计划
(4)培训计划
(5)其他(竞争店调查等) AM10:00-11:00 1.营业问题点追踪
(1)昨日营业未完成目标的部门原因分析改善
(2)电脑报表时段别及商品销售状况分析，并指示有关部门限期改善
2.卖场商品态势追踪
(1)配送中心欠货确认追踪
(2)重点商品、季节商品及陈列表现确认
(3)时段别营业额确认 AM11:00-12:30 1.后场库存状况确认
仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示 2.营业尖峰态势掌握
(1)各部门商品表现及促销活动展开状况
(2)后场人员调度支援收银、促销活动
(3)服务台加强活动广播
PM12:30-1:30 午餐
交待指定领班负责卖场管理工作 PM1:30-3:30 1.竞争店调查
同时段与本店营业状况比较(来额数、收银台开机数、促销状况、重点商品等)
2.部门会议
(1)各部门协调事项
(2)如何完成今日营业目标
3.教育培训
(1)新进人员在职培训
(2)定期在职培训
(3)配合节庆促销计划及准备
4.文书作业及各种计划报告撰写准备
(1)人员变动、请假、培训、顾客意见等
(2)月计划及竞争店对策等 PM3:30-4:30 1.时段别、部门别营业额确认
日营业目标完成程序、各部门营业额确认及尖峰时段销售指示 2.全场态势巡视、检查及指示
(1)卖场、后场人员及商品、清洁、促销等环境及改善指示
(2)专柜厂商配合 PM4:30-6:30 1.营业尖峰态势掌握
(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销活动
(2)收银机开台数、找零钱确保正常状况
(3)商品齐全及量感化
(4)服务台配合促销广播
(5)人员交接班迅速且不影响顾客服务 PM6:30以后
1.指示副店长(店长助理)接班注意事项
交代晚间营业注意事项及关店事宜
第五篇：餐饮店长每日工作流程日记
查看昨日工作：
1、 打卡后与厨师长沟通，协调解决存在的问题。
2、 提前10分来整理记录今天要培训、解决、完成任务目标内容和检查昨日工作完成情况。
3、核对宾客意见本及代金券以及团购预订情况，签发当日代金券。 巡视检查前厅和厨房餐前准备工作：
1、巡视前厅和厨房餐前操作准备工作，检查厨房环境卫生、个人卫生、设备设施卫生餐具卫生、半成品卫生、原料卫生，对厨房出品存在的问题予以指正。
2、定期抽查原材料的存放和验收情况。 参加阳光例会：
1、抽查员工仪表仪容仪态。
2、对餐前准备工作进行讲评，指出存在问题并落实整改。
3、培训当日促销和菜品，解决工作中问题。
4、运用技巧激发员工工作热情。 检查餐厅餐前准备工作。包括：
1、环境卫生、设备设施卫生、个人卫生、餐具卫生。
2、检查各类物品(餐具、用具、酒水、布草、菜单、酒精等)准备是否齐全。
3、检查摆台是否规范、齐全、美观，发现问题及时指正。
4、巡视、检查前厅、厨房工作准备情况、备货情况及卫生状况。 坚守岗位，做好餐中指挥督导：
1、开餐时首先站在店门内迎宾。
2、坚持在楼面指挥，高峰时在各档口指挥，相互协调工作，发现问题解决。
3、巡视检查服务员是否按服务标准为宾客提供优质、快捷、准确的服务。
4、巡视检查传菜口是否顺利通畅。
5、巡视检查后厨出品的质量及是否快捷。
6、巡视检查餐中设备运作情况。
7、建立良好的顾客关系，主动征询顾客的建议和意见，解决顾客的疑难问题和投诉。
8、做好老客户的维护与新客户的开发工作。
9、随时督导安全操作条例的执行，杜绝各类安全事故的发生。
10、检查各种低值易耗品的使用情况，合理降低费用。
11、核对各类赠送酒水饮料的发送。 收市、就餐：
1、检查前厅、厨房的收市卫生及厨房半成品与原材料的保管卫生。
2、检查员工餐的烹制，保证员工吃好吃饱。
3、安排员工用午餐和值班。
4、抽查吧台酒水交接记录和下班员工的工作交接。 收尾工作巡视：
1、处理店内外相关事宜。
2、抽查各部门培训工作或组织员工进行座谈。
3、抽存货管理状况，检查实物与帐目是否相符。
4、完成以上工作后可适当安排休息。
5、了解当日收入情况，督导收银交款工作。
6、抽查厨房台帐及实际节余与成本核算。
7、巡视就餐客人状况，如有异常协助客人妥善处理。
8、巡视检查水、电、气及设备开关是否关闭，根据排班值班或下班。 成功，不在于您赢过多少人，而在于您与多少人分享，分享智慧，功德无量!
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