方案是一种常见的应用文内容，有着自身的格式和内容，那么一份详细的方案，应该具体包含哪些内容呢？今天小编为大家精心挑选了关于《酒类产品营销方案》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一篇：酒类产品营销方案
酒类产品网络营销方案策划
白酒整合网络营销方案
一、 产品现状分析
行业背景：中国是世界上最早酿酒国家之一，也是酒精饮料销量最大的国家;我国饮料酒市场实力雄厚。
现状：消费意识影响行业结构;品牌大战，地域分割，竞争态势激烈;发展无序，行业秩序有待规范。
解决方案：加强网络营销，提升产品知名度;发展并宣传企业文化，树立企业形象。
二、网络营销方式
(一)、搜索引擎
目前搜索引擎营销主要有三种方式，分别是付费排名、关键字广告及SEO(搜索引擎优化)。由于搜索引擎营销是一种精准营销，比起其他的网络广告具有更好的效果，所以一直受到企业的青睐。
(二)、论坛
利用论坛的超高人气，可以有效为企业提供营销传播服务。通过文字、图片、视频等方式发布企业产品信息、服务以及企业文化，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的目的，这种网络营销活动就是论坛营销。
(三)、微博
通过官方微博展示商品，塑造品牌形式，开展抽奖活动。
(四)、博客
一个典型的博客结合了文字、图像、其他博客或网站的链接、及其它与主题相关的媒体。能够让读者以互动的方式留下意见，是许多博客的重要要素。
官方博客
可以分享企业的创业历程、文化、理念以及各方面的技巧。
专栏博客
专栏博客平台网站，有一定的权威和影响力。 第三方博客
第三方的立场是客观公立又公正的，所以很多网民都以第三方的说法作为论据和观点参考。
(五)、微视频
通过拍摄公益性微视频并发放到网络上，传播企业文化，树立企业形象;拍摄植入式广告视频进行产品的广告和宣传。
(六)、网店
通过开网店发展喜爱网购的客户，同时进行宣传。 (七)、问答工具
问答工具是提供给用户提出问题、解答问题的综合性知识交互平台。
(八)、免费信息发布平台
免费信息平台，就是指一些网站上面注册会员后不需要支付任何费用就可以发布或者获取信息的网站。
(九)、QQ及邮件
1、利用QQ及QQ群宣传产品及品牌。可以通过建立QQ主题群，邀约不同类型的群体加入到群里，通过相关活动，达到口碑宣传的目的。这种方式见效慢，但成本低。
2、邮件宣传。需要搜集目标客户的邮箱,通过邮件的方式起到宣传公司产品和公司品牌的目的。
三、效果评估
通过官方网站点击量评估、竞争对手对比评估搜索引擎搜索检测进行效果评估，并及时进行调整。
第二篇：酒类产品的餐饮店营销（下）
《销售与市场》杂志， 2000-07-13， 作者: 郑新涛， 访问人数: 114
一、80∶20法则推进策略
笔者发现，许多酒类企业做餐饮店产品推广时，所选餐饮店的规模数量没有错，投入的人力物力也达到了平均比例，可餐饮店营销的绩效却令人非常失望。
虽然个别餐饮店有了明显的销售成绩，可为什么带不动市场?为什么企业会感到心有余而力不足，且好像被一种无形的枷锁紧套着?
1897年，意大利经济学家发现了80∶20法则，餐饮店酒类营销也脱离不了这项法则。
在你选择的X家餐饮店中，你是否找到了在目标市场餐饮店中数量上仅占20%却起着80%领导消费潮流的这部分餐饮店?同时你又是否将80%的精力与资源用在这20%个酒店上，而将20%的精力与资源用在剩余80%的酒店上?
笔者在餐饮店产品营销实践中发现，在同一个目标市场，相同档次及类别的餐饮店中，也只有20%左右客人爆满，生意兴隆。在这里，笔者不是让企业放弃80%的餐饮店，而是以20%为重点切入点，因为这20%能够影响剩余的80%，拿下了这20%，另外80%的餐饮店就会给你的工作提供无形的方便，你只需付出20%的相关资源，就能获得80%的餐饮店产品推广的80%成绩。
二、智能公关餐饮店老板
企业与客户，没有永远的朋友，也没有永远的敌人，只有永远的利益。但决不能将“利益”狭义地理解为纯粹的金钱交易，它是物质与精神共同的凝结所指。因此对餐饮店老板及相关人员的公关，只靠单一的物质刺激或小礼小节的情感投资会非常薄弱，随时都会在你争我夺的竞争中断档。所以，为了对餐饮店的可持续性运用和营销，就必须采用智能整合公关策略。
所谓智能整合公关，就是物质与精神相结合的公关策略。
1.特质公关
多数企业在对餐饮店老板的物质公关中，大都以年为单位，总销量多少，返回奖金或实物多少。这种方式在计划经济时代比较有效，但随着市场经济下经营者经营越来越不稳定情况的出现，许多企业对客户年终返利的承诺便无法及时按量兑现，返利在客户中已失去了可信度，他们在怀疑和担心中减缓了奋勇拼搏的力量。如果这样，企业为什么不将年终返利比例通过核算，科学地分摊在日常的公关中呢?
笔者认为，对餐饮店老板物质公关可遵循如下原则：
·预测目标餐饮店的日、月、季、年销售量;
·在老板最放心的单位时间内兑现利益;
·对经营、信誉及财务状况都较好的餐饮店可依据调查和预测先付出一定的比例，最好以实物方式融入，如餐饮店里用的冰柜，财务室的空调或暖气炉，大厅里有企业落款的名人字画，门口的优美饰物„„
·兑现时，企业中较当家或较有权威的人出头为最佳;
2.情感网络的构建
·建立餐饮店老板及其直系亲属或最亲密者的个人档案，弄清他们的嗜好，包括生日、平时的婚丧嫁娶;
·依据财务核算，恰如其分地送去你的“关怀”和“礼仪”;
·切记重大节日礼节性的拜访，最好不以企业的名义，而是以你个人或家庭的名义。
在以上情感投入中，一定要先抓重点，要以老板最关心的人或事为中心。要特别注意，不要在虽是老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。
3.激发更高尚的动机(嗜好)
我们所遇到的人，都会按照自己的估量去做高尚的人。所以，要改变一个人，就要激发其更高尚的动机。我相信某些客户即使有不良嗜好，如果你使他感觉你以为他是诚实、正直、高尚、正派的，在大多数情况下都会有好的反应。更何况，餐饮店老板是商业经营者，他们的最大动机是尽一切力量赚取更大的营业利润。当他们个人的不良嗜好与战略动机发生冲突时，个人嗜好往往会作出让步，否则他绝对不是一个好的经营者。一个非常重要的前提是：我们自己要具有积极向上的良好的动机。那么，企业从何处切入激发餐饮店老板的高尚动机呢?企业应向餐饮店老板提供：
·餐饮店管理与销售方面的杂志报刊;
·企业将餐饮店经营当成自己的事业去做，有针对性地向老板提供解决问题的方法与对策;
·企业设置餐饮店营销专家团，定期免费为骨干餐饮店老板及有关人员培训，集中总部培训可增加餐饮店老板的自豪感，专家团亲自到区域市场培训可增加社会公关价值和区域凝聚力，而到个别餐饮店内的具体培训会使整个餐饮店的员工对企业肃然起敬;
·开办餐饮店营销管理内刊，转载好的文章向餐饮店老板及管理人员有偿征稿，并向全国范围内的餐饮店网点(目标餐饮店)定期赠阅;
以上方法，企业可依据自己的系列资源进行选择或延伸。
当然，企业对餐饮店老板的如此用心，真正的目的是让这些餐饮店成为你终端餐饮店网络中可持续性忠诚的一员，这都是至高境界的智能公关。更重要的是要让对方知道你怎样做才能在其餐饮店将你的酒卖得更好。
4.有备而来，方案在先
见餐饮店老板前，要有一套完整的、行得通且基本能使大多数老板认可的营销推广方案。这样，餐饮店老板就会对企业产品的销售有信心，不至于心中太空。没有切实可行的方案及脚踏实地的执行，所有的情感公关都将变得空洞且毫无意义。
公关不是目的，而是为了更好地掌握。在以上对餐饮店老板的智能公关过程中，如何减少和杜绝呆账与死账，就只有“智者见智，仁者见仁”了。
三、对优秀服务员的动态公关与管理
向餐饮店服务员回收瓶盖、酒盒或其他什么东西，都只是经济利益上的刺激与促销，具有时效性但却缺乏稳定性和长久性。
优秀服务员的比例也符合80∶20法则，大概有20%的优秀服务员在餐饮店中起着80%的作用，按餐饮店服务员工作的分配情况，依次为吧台收银员、领班、重点包间的盯台小姐。这些人才是大多数餐饮店都较欢迎的精英。但由于这些人员的社交面窄(针对同类餐饮店)，一旦所在的餐饮店出于某种原因无法继续，她们就很难找到合适的工作。而另一方面，需要这些人才的餐饮店，由于行业间的隔阂，很难找到自己所需的有经验的人才。作为餐饮店网络的酒类企业，完全可以在成熟的时机为双方架起桥梁。
·建立餐饮店优秀服务人员个人档案，包括年龄、学历、性格、嗜好、经验等(内容随着时间的推移而变化);
·在餐饮店老板的允许下，定期由企业组织的专家对优秀服务员进行业务培训，并进行考核，考核结果存档，将优秀的一面告知老板，将需要改进的地方告诉该服务员;
·组织有社会经验的优秀服务员联欢会或业务交流会;
„„
四、铺货跟进策略
系统公关导入后，紧接着就是集中系统的铺货，需掌握如下原则：
1.地毯式铺货：(1)时间上，速度快。一个市场的目标餐饮店完成铺货，最长不要超过一个月。(2)空间上，密集推进。以优秀餐饮店为铺货切入点，密集型相近延伸。(3)人员上，集中力量。固定人员不足，可抽调机动力量加入铺货队伍，但要统一指挥，分工明确。(4)手续上，档案程序系统化。(5)效果上，日日总结。每天铺货结束，都要召集有关人员检查本日铺货效果以及所遇到的具体问题，明确次日计划。(6)杜绝假铺货。杜绝货被送进了餐饮店却没有被放上营业柜台的情况。(7)争取最佳柜台位置。
铺货不是目的，却是销售的必需。餐饮店整合营销成功的核心是环环相扣，紧密跟进。
2.宣传促销紧相随：如果产品放在餐饮店的柜台上过了导入期仍严重滞销，餐饮店就会对企业的产品失去信心，他们不会让滞销的产品长期占据有限的营业柜台空间，于是从柜台上撤下企业的产品就在所难免;从消费的角度，产品老是在柜台上摆着，没有人推荐也没有什么提醒卖点出现，点酒消费的食客就会惯性定位这种产品肯定滞销或肯定不好。如果这样，企业前期的公关和铺货意义何在?因此铺货只是餐饮店营销相对独立的一部分，配套的宣传促销措施紧相随才是顺利拓开餐饮店市场的关键。
五、整合境界
不见硝烟的战争比见得硝烟的战争更具有过程技巧的超前性和至高战略的境界性。中国在即将入世和入世初的过程中，餐饮店将会进入一个特殊的适应期。体制、策略与思维都会出现更加频繁的动荡与不可捉摸。于是，酒类企业对餐饮店的营销推广难免陷入更加频繁的动荡与失控。失控就是无耐，无耐就意味着失败概率的大大提高。因此以有效营销为目的，以更加科学的控制为手段，以综合主体网络管理为过程的餐饮店有效整合营销就显得迫切和必要了。这是世纪初市场行业专业化的客观要求，也是取得战略性整合成功的至高境界。
第三篇：酒类营销策划方案案例
在婚庆上，白酒是必不可少的，为促进白酒的销售，起草一份婚庆白酒营销策划
方案是必不可少的，本文提供了一个婚庆白酒营销策划方案范本，以供参考。
在婚庆上，白酒是必不可少的，很多商家也把其作为提高销量的一种方法，要充
分利用婚庆提高白酒的销量，起草一份婚庆白酒营销策划方案是必不可少的，那
么，婚庆白酒营销策划方案如何写呢?
本文提供了一个范本，希望能够对大家有所帮助。
一、婚庆白酒营销策划方案的行销通路与普通白酒的行销通路相似但不是相同，
必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的核心特殊通路。
(一)其主要常规通路有：
1、 商超
2、 大中型餐饮业
3、 传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)白酒营销策划方案婚宴用酒的特殊通路选择：
1、 婚纱影楼。
2、 民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传营销策划 thldl.org.cn，但是可以通过很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目
标群体的心目中。
3、 婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务更
周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、 当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简单的
“渠道”的概念，其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒
及喜糖的主要场所。
5、 在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是一个
不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合，白酒营销策划方案互动宣传。
1、 以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，延伸
为产品购买的支撑点。
2、 将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，将
特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效果。
推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、 通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心和信
任，最终目的达成互动行销。
三、白酒营销策划方案必须把握好利益线的设计，提高全员动力
1、 目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、 传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产品的
首次进店和上货的利益推动;
3、 特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心传递 到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为;
4、 企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，往往
可以达到事半功倍的效果;
四、白酒营销策划方案既要在市场推动促销政策允许又要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用酒产
品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，提
高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要兼
顾各方利益。
1、 商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售业绩
和积极性(尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理)。
2、大力度的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选
择，要么降低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。
小编提供的婚庆白酒营销策划方案仅供大家参考，千万不可死板硬套 :
随着市场竞争的加剧，白酒品牌市场的逐步细分，婚庆用酒作为一个用量大、口
碑传播较为广泛，互动影响较强的一块大蛋糕，越来越被众多的白酒企业所看重，
甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器，一时间，上
到国内高端白酒品牌，下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列，使婚庆用酒市
场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。
俗话说无酒不成席，所以无论是在亲人团聚，还是红白喜事、朋友小酌，酒
都是餐桌上必备的助兴之物，作为婚宴，白酒更是不可缺。根据中国习俗，结婚
往往要大宴宾客，用酒量极大，这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保
障，就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品
牌名称的细分，也并非给白酒贴上“婚宴专用酒”或一个大大的“喜”字，目标顾客
在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利，包装喜
庆，价格适中，基本上都可以拿来用做婚宴用酒，由于各区域文化的差异，也就
造成了各地选择婚宴用酒的多样性，使婚宴用酒的“不确定性”异常突出。要想真
正启动白酒婚庆市场，做大婚庆市场份额，必须要着重考虑下列因素：
一、提升产品自身的行销能力，为品牌的成长打下基础
(一)婚宴用酒的现状：
1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在XX喜酒、
XX缘酒，更有甚者干脆就给酒的名字叫“婚庆专供酒”，好像用这种名字就能将
目标群体锁定于该产品一样，严重缺乏创新，导致品牌个性化突出不明显，昙花
一现后就无声无息。
2、产品的形象包装同质化。目前在国内的众多市场中，各类婚庆用酒的包 装几乎都是千篇一律的大红底子，加上一个大大的双喜字，有的还在喜字旁边点
缀几串鞭炮，再在加厂家名称，单调而无新意，缺乏时尚与潮流。
3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅，只是站在“红
双喜”、“好日子”、“缘”等观点上诉求，庆贺新郎、新娘成婚之日，产品缺乏诉求
的延伸和消费群体的延伸。
(二)婚宴用酒要想实现突破，必须要结合品牌特性，提升产品个性，营造
浓厚的氛围：
1、从视觉行销的角度，产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出;
2、在产品的命名方面，最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位，即
该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场;是准备做单一的婚庆用酒还是
借助婚庆用酒开拓市场，等待时机成熟时借机拓宽消费群体，进行产品定位延伸
等等综合因素考虑。
3、在酒度设计方面，由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保
健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中，已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和
劝酒习惯，红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌，因此，在婚宴用酒的酒度选择方面
逐步趋向低度化，根据区域特性的不同，婚宴用酒也需要有合理的产品线组合，
最大满足不同群体的需求。
4、在酒质设计方面，由于婚宴用酒消费相当集中，消费者在选择品牌的过
程中，口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大，排位居广告、促销之前。
通过婚宴市场建立的口碑，可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意
义上讲，婚宴市场做好了，其他终端市场就可以运作自如，而且可以节约相当一
部分宣传费用。所以一定要有过硬的酒质，否则再强势的市场推动也无济于事，
甚至会达到适得其反的结局。
白酒婚庆市场启动策略
二、把准核心通路选择，实现通路优化组合
(一)婚宴用酒的常规通路选择：
婚宴用酒作为白酒市场的一个细节分支，其产品的行销通路与普通白酒的行
销通路相似但不是相同，必须要根据当地的人文状况补充适合于婚宴用酒销售的 核心特殊通路。其主要常规通路有：
1、 商超
2、 大中型餐饮业
3、传统流通渠道(批发商、较大的零售商店等)
(二)婚宴用酒的特殊通路选择：
1、 婚纱影楼。
2、民政局结婚登记处。政府机关一般不允许进行商业宣传，但是可以通过
很多先入为主的导入信息方式，将产品信息植于目标群体的心目中。
3、婚庆服务公司。基本操作思路同“婚纱影楼”，但可以做得更专业，服务
更周到细致，从而提高目标消费者的品牌信任度。
4、当地较有名气的喜糖分销点或商店。很多批发部或商店已经不是一个简
单的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一个终端客户，也是消费者购买婚宴用酒
及喜糖的主要场所。
5、在部分地区，由于很多是在家里办宴席，所以当地小有名气的厨师也是
一个不可忽视的环节。
(三)做好核心通路的优化组合，互动宣传。
1、以常规通路为前期产品切入市场的形象展示点，到产品切入市场后期，
延伸为产品购买的支撑点。
2、将婚宴用酒的特殊通路做为目标客户的接触点、通过严密的利益线设计，
将特殊通路变为产品与目标客户的直接沟通和交流点，强化产品的口碑宣传效
果。推进目标客户对产品品牌的信任和接受。
3、通过常规通路和特殊通路的合理组合，快速提升消费者对该品牌的信心
和信任，最终目的达成互动行销。
三、把握好利益线的设计，提高全员动力
1、目标客户的购买利益线设计，提高产品在众多竞争品牌中的竞争力;
2、传统销售渠道的利益线设计，推进产品快速进店和上市，同时要兼顾产
品的首次进店和上货的利益推动;
3、特殊通路各环节的利益线设计，确保与目标客户首次接触的信息和信心
传递到位，加深品牌在目标客户心目中的映象，促成后期的购买行为;
4、企业内部营销人员的利益线设计。一个好的营销人员利益线设计政策，
往往可以达到事半功倍的效果;
四、市场推动促销政策要兼顾各方利益
由于婚宴用酒在市场切受口碑传播影响较大，随机性强。所以在推广婚宴用
酒产品市场时，除了要考虑合理的媒体宣传外，还要通过配合一些互动促销政策，
提高产品在销售过程中的推力和顾客购买的吸引力。但在制定销售政策时一定要
兼顾各方利益。
1、商超的促销政策不宜过大。商超的促销政策过大，会影响餐饮业的销售
业绩和积极性(尽管有些产品是分通路来做的，但是会引起抵触心理)。大力度
的促销政策还会严重影响特殊通路的利益线设计，企业业只有两种选择，要么降
低特殊通路的利益，要么企业向里贴钱。笔者曾经在某地看到张弓酒业推出的喜
酒，在超市中做了近1个月的15.8元/瓶，买一赠一的捆绑销售政策，其结果每
周也就是销售4瓶左右，绝大部分还是因为消费者认为很便宜才购买的。该种销
售政策的推出，已经严重偏离了该产品的初始定位，最终结果大家可想而知。
2、做婚宴市场首先必须要有一支精干的营销队伍，针对结婚消费群大胆地 去推销自己的产品。所以在制定销售政策时千万不能因为促销政策很大而降低对
营销队伍的利益线设计标准，这样会严重打击营销队伍的工作积极性。
3、要随时把握目标客户的心理需求，根据他们的心理和实际需求设计合理
的促销方案，提升产品的自身竞争力。
4、协调好传统通路和特殊通路的利益关系，做到利益兼顾。
从目前看来，在婚庆用酒市场还没有形成主流品牌或是还没有形成强势品
牌，所以众多白酒企业才有机会可以进入，也真诚的希
望部分白酒企业能把握好市场机会，真正领会婚庆用酒市场拓展的核心方法
和方式，共同做大，做强!
!
第四篇：2012年联合打击假冒侵权酒类产品专项集中行动方案
关于印发《2012年联合打击假冒侵权酒类产品专项集中行动方案》的通知出处： 作者： 发布时间:2012-05-17
国质检执联〔2012〕192号
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局、工业和信息化主管部门、公安厅(局)、商务主管部门、工商行政管理局、食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，海关总署广东分署、各直属海关，各直属检验检疫局：
为进一步严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为，规范酒类产品市场秩序，维护广大消费者和企业的合法权益，国家质检总局、公安部、工业和信息化部、商务部、海关总署、国家工商总局、国家食品药品监管局决定在2011年已开展工作的基础上，从即日起至2012年12月底在全国范围内联合开展以打击假冒侵权白酒、葡萄酒为重点的酒类产品打假专项集中行动。现将《2012年联合打击假冒侵权酒类产品专项集中行动方案》印发你们，请结合本地实际，认真组织实施。
质检总局工业和信息化部
公 安 部商 务 部
海关总署工商总局
食品药品监管局
二00一二年四月十六日
2012年联合打击假冒侵权酒类产品专项集中行动方案
为进一步严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪行为，规范酒类产品市场秩序，维护广大消费者和企业的合法权益，国家质检总局、公安部、工业和信息化部、商务部、海关总署、国家工商总局、国家食品药品监管局决定从即日起至2012年12月底在全国范围内联合开展以打击假冒侵权白酒、葡萄酒为重点的酒类产品打假专项集中行动。现制定如下方案：
一、工作目标和重点
(一)工作目标。集中查处一批假冒侵权酒类产品违法犯罪案件，取缔一批假冒侵权酒类产品加工、储运、销售窝点，捣毁一批假冒侵权酒类产品产运销团伙、链条，集中整治一批假冒侵权酒类问题突出的地区，形成打击假冒侵权酒类产品的高压态势;“以打促建”，进一步建立健全酒类产品长效监管机制，有效堵塞监管漏洞，规范酒类行业生产流通市场秩序。
(二)工作重点。
重点产品：侵权和假冒伪劣白酒、假冒进口葡萄酒。
重点打击行为：加工、储运、销售假冒侵权酒类产品以及非法印刷、出售酒类产品商标标识和标签等违法行为。
重点地区：北京、河北、上海、浙江、山东、河南、广东、广西、四川、贵州等葡萄酒、白酒产品生产集中地区和销售、消费量大的地区。
重点口岸：北京、天津、上海、浙江(宁波、杭州)、福建(福州、厦门)、山东(青岛、烟台)、广东(深圳、珠海)。
重点单位：涉嫌加工、储运、销售假冒侵权酒类产品的单位和个人，特别是加工、储运、销售假冒侵权酒类产品的窝点，以及非法印刷、出售酒类产品商标标识和标签的经营者。
二、主要任务和分工
(一)严厉打击生产加工假冒伪劣酒类产品违法行为。质量技术监督部门要把此次专项集中行动与正在开展的“质检利剑行动”的食品战役结合起来，以打击假冒名优白酒、葡萄酒，特别是假冒伪劣进口葡萄酒等酒类为打击重点，严厉打击以假充真、以次充好、掺杂掺假制售假名优白酒违法行为;严厉打击假冒进口名牌葡萄酒;严厉打击以国产酒冒充进口葡萄酒、以低端酒冒充高端酒的违法行为和标识欺诈行为;严厉打击酒类非法分装行为，重点检查使用外购原酒加工灌装企业;严厉打击酒类产品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂违法行为，尤其要严厉打击白酒中超范围使用甜蜜素、安赛蜜，使用酒精、色素勾兑葡萄酒等违法行为。工业和信息化部门要加快制定和完善酒类工业产业政策和行业准入条件，督促企业加强内部质量管理和检(监)测能力建设，建立健全企业诚信管理体系，持续推进企业提升质量管理水平和改进食品安全措施。
(二)严厉打击酒类产品逃避检验检疫等违法行为。出入境检验检疫部门要加强进出口酒类质量安全监管，对进口酒类收货人、境外出口商及代理商实施备案管理，上网公开进出口商备案名单;严厉打击逃避检验检疫违法行为，严惩逃避检验检疫的酒类产品进出口企业和代理报检企业;严厉打击制售假证，买卖单证，假冒相关认证标志等违法行为。各有关部门按照职责分工，严厉打击掺假作弊，瞒报、调换、夹带酒类产品等违法行为。
(三)严厉打击进口假冒侵权酒类违法行为。海关要在进口葡萄酒的主要口岸，如上海、青岛、广州、深圳、拱北等口岸，开展以打击假冒侵权的进口葡萄酒为重点的专项打击行动。在酒类专项行动中，对侵犯已在海关总署备案的酒类知识产权的违法企业要加重处罚。
(四)严厉打击销售假冒侵权酒类产品违法行为。工商部门要严厉打击销售假冒伪劣酒类产品，仿冒知名酒类商品特有的名称、包装、装潢，侵犯注册商标和地理标志商标专用权，伪造、擅自制造他人注册商标标识或销售伪造、擅自制造的注册商标标识等违法行为。商务部要会同有关部门研究实施加强废旧酒瓶、瓶盖、外包装回收处置管理的相关办法。商务主管部门要按照职能加强对酒类流通行业的管理;加大对酒类经营者落实酒类经营者备案登记制度、酒类流通随附单制度情况的监督检查力度，防止假冒伪劣酒类进入流通环节;加强酒类电子追溯体系建设，加强与有关部门协作配合，争取实现对进口酒类产品全过程随附单溯源管理，从源头上防止假冒伪劣行为。
(五)严厉打击餐饮服务环节制售假冒侵权酒类产品违法行为。食品药品监管部门要以酒吧等餐饮服务单位为重点，严厉查处餐饮服务单位采购酒类产品不执行索证索票和进货查验制度的违法行为，严厉打击餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品等违法行为;严厉打击餐饮服务环节中酒类产品的非法添加和滥用食品添加剂违法行为。
(六)严厉打击制售假冒侵权酒类产品违法犯罪分子。公安机关要把此次专项集中行动与正在开展的“破案会战”结合起来，严厉打击假冒侵权酒类犯罪行为，特别是制售假冒伪劣
酒类犯罪利益链条，及时受理、侦办行政执法部门移送的涉嫌犯罪案件。与质检等有关部门协同配合，加大对利用网络制假售假行为的打击力度，严厉打击利用互联网等媒体发布虚假广告、通过邮寄和快递等渠道销售假酒的违法犯罪团伙和网络。
三、工作措施
(一)深入摸排线索。加大执法检查力度，积极主动发现制售假冒侵权酒类产品违法犯罪线索。要以辖区为单位采取明查暗访，深入重点地区，深入厂房车间和仓库等地开展摸排，发掘造假内幕。发现线索，要追踪溯源，深挖彻查，查清违法犯罪链条，捣毁制假售假网络。
(二)充分发挥社会监督作用。一是充分发挥村委会、居委会等基层组织的“前哨”作用，鼓励其成为食品安全的志愿监督员、信息员。二是充分发挥“12365”、“12312”、“12315”等举报投诉电话作用，畅通举报投诉渠道。对广大消费者举报的线索，及时予以核实查处。对举报有关人员，及时兑现奖励。三是充分发挥行业协会桥梁纽带和行业自律作用。与名优产品生产企业建立健全“打击假冒，保护名优”协助机制，鼓励同业监督。指导行业协会和权利人企业搜集分析市场信息，掌握造假动向，及时提供案源线索。四是关注并定期梳理新闻媒体报道和网上信息，拓宽案件线索来源。
(三)切实加大惩处力度。对专项行动期间发现的制售假冒侵权酒类产品违法案件，要按照《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》(食安办〔2011〕23号)的要求，按照法定幅度的上限依法实施处罚，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，严禁以罚代刑，罚过放行和降格处理。对发现违规问题的酒类产品生产加工企业、进出口企业及其代理人等，视情况严重程度采取列入“违规企业名单”、暂停进出口、取消其生产许可等措施。对案情重大和跨地区的重大复杂案件，特别是有广泛社会影响的案件，上级部门要实施挂牌督办。国家质检总局、公安部将会同有关部门选择一批有影响的案件进行挂牌督办，必要时联合监察部等有关部门共同督办。
(四)加强部门间执法联动。一是加强行政执法部门间的联合执法检查。对发现不属于本部门职能的案件线索，及时向有关部门通报。对可能涉及多个部门职能的案件，组织联合调查，各部门根据职能依法处理。二是加强行政执法部门与公安机关的衔接配合。各行政执法部门在执法过程中，对符合刑事立案追诉标准、涉嫌犯罪的，一律移送公安机关，并全力配合公安机关办案工作;对现场查获、行为人可能逃匿或销毁证据的，立即商请公安机关提前介入调查。公安机关对各行政执法部门要求提前介入调查的案件要积极派员参与，对移送的涉嫌犯罪案件或线索要及时审查，对涉嫌犯罪的要抓紧依法立案侦查。公安机关立案后依法提请行政执法部门作出检验、鉴定、认定等协助的，行政执法部门应当及时予以协助。三是加强技术合作。充分发挥各部门优势，在检验鉴定、信息查询、违法产品销毁等工作中积极予以相互支持，形成合力。
四、工作要求
(一)加强组织领导。国家质检总局、公安部将会同有关部门建立打击假冒侵权酒类产品部际联席会议制度，加强统筹协调和监督指导。各地有关部门也要在当地政府的统一领导下，建立相应的部门协调工作机制，制定具体实施方案，明确目标任务，落实责任分工，抓好组织实施，加强沟通协调，确保专项行动取得显著成效。
(二)加强督促检查。要将专项行动各项工作任务逐项分解落实，加强督促检查，对重点地区、重点企业、重点问题要开展专项督查。对督查中发现的重要情况和问题及时报告当地政府和上级部门。国家质检总局、公安部将会同有关部门对各地开展专项行动情况进行定期督查和飞行检查。落实工作责任制和责任过错追究制，对行政区域内长时间或大规模出现加工、储运、销售假冒侵权酒类产品且未及时有效查处的，由有关部门严肃追究当地政府及部门相关负责人的责任。
(三)建立健全长效监管机制。要将本次专项行动与各部门日常开展的酒类产品质量安
全监管和保护知识产权工作相衔接，严格落实各环节监管制度。要按照标本兼治、综合施策的原则，推动完善相关法律法规、规章制度和酒类安全标准，进一步加强检验检测和监测评估，加快酒类产品质量安全追溯体系和诚信体系建设。着力加强酒类产品执法打假技术保障，研究酒类产品真假检验鉴别技术。
(四)加强宣传和舆论引导。加大对重大案件和典型案件的曝光力度，适时开展假冒侵权酒类产品集中销毁活动。积极向酒类生产经营者、餐饮服务经营者以及从业人员广泛宣传相关法规标准、假冒伪劣酒类产品危害以及惩处措施，开展案例警示，使其知法守法，自觉规范生产经营行为。积极向公众普及食品安全知识和识别假酒常识，切实提高广大群众识假辩假和防范风险的意识和能力，倡导健康饮酒、文明饮酒的良好风气。
(五)严格信息报送。要做好专项行动信息统计和分析工作，畅通信息报送渠道，确保信息报送及时、准确，重要信息要随时报送。对瞒报、迟报和谎报信息，引起严重不良后果的，要依法依纪追究相关责任人的责任。请各地省级部门于2012年4月25日前对口上报专项行动方案，每月底前对口上报有关专项行动情况和数据(报送要求由有关部门另文通知，工商部门按照《2012年流通环节食品安全治理整顿工作方案》的要求报送)，2013年1月15日前对口上报专项行动工作总结(包括专项行动基本情况、执法检查情况、案件查处情况、主要做法、存在的主要问题及原因分析、典型案例、工作意见和建议等)。
五、时间安排
(一)动员部署阶段(2012年4月下旬)。各地有关部门按照本方案制订具体实施方案，全面动员部署专项行动。
(二)组织实施阶段(2012年4月-2012年12月)。各地有关部门按照专项行动方案和具体实施方案组织开展专项行动。
(三)总结验收阶段(2013年1月15日前)。各地有关部门对打击专项行动进行全面总结，并于2013年1月15日前对口上报总结报告。国家质检总局、公安部会同有关部门根据督查反映的情况和各地总结情况，对表现突出的地方和单位给予通报表彰。国家质检总局、公安部及有关部门分别按照各自职责，进一步完善打击假冒侵权酒类产品长效机制。国家质检总局汇总各部门打击假冒侵权酒类专项行动总结，充分征求各部门意见后，形成专题报告上报国务院。
第五篇：酒类产品广告语
常饮劲酒，精神抖擞。(劲酒)
人头马一开，好事自然来。(人头马酒)
文龙鹿酒香，好喝又健康。(文龙鹿酒)
唐时宫廷酒，今日剑南春。(剑南春酒)
喝襄樊义酒，交天下朋友。(义酒)
喝月池酒，口福，心服，大家福。(月池酒)
日照特曲，祝您幸福。(日照特曲)
悠悠岁月，醇情依旧。(古绵纯酒)
好山好水出好酒，金装银装贵州醇。(贵州醇)
饮不尽的豪爽(扳倒井酒)
喝金种子，过好日子。(金种子酒)
醇香古今醉，天地尽逍遥。(逍遥醉酒)
千古佳酿，万代留香，中华酒宗，汝阳杜康。(杜康酒中华酒宗系列)
往事越千年，陈酿白云边。(白云边酒)
为成功喝彩(洋河大曲)
感悟天下，品味人生。(剑南春酒)
人生舍得道，乾坤珍酿中。(舍得酒)
人生百年，难忘湘泉。(湘泉酒)
百年人生，难得糊涂。(百年糊涂酒)
传承美酒文化(云峰酒业)
饮酒饮贵龙，醉心不醉头。(贵龙酒)
沟通从分享开始(威士忌)
滴滴甘醇，品质流金。(皖酒王)
高朋满座喜相逢，酒逢知己古井贡。(古井贡酒)
枝江酒，老朋友。(枝江酒)
大喜自然开口笑(开口笑酒)
喝杯青酒，交个朋友。(贵州青酒)