制度是前人经验与血泪的总结和提炼，是行为的基本准绳，必须执行到位。如何制定一般制度？下面是小编整理的《中药炮制管理制度》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。
第一篇：中药炮制管理制度
中药加工炮制室工作制度
为提高服务质量，改善服务态度，更好的配合临床，科研教学需要，特订中药加工炮制室制度如下：
(二)凡进炮制室待加工的药材，必须查明药物来源，药材的真伪、优劣、质量等以保证药材加工前的质量。
(三)药材加工除去药材内的杂草和泥土，需做制剂的药材快水冲洗，凉(烘)干备用。
(四)需炒制的药材，根据药物性质、掌握加热的温度、按规范进行操作。
(五)炒炭药材必须保证质量不可炭化，操作过程中应用清水喷灭火星，防止复燃，至24小时后凉透验收入库。
(六)需加辅料炮制的药材，必须保证辅料的纯净度，按照规定的重量和浓度执行。
(七)需切制的根茎类药材用水冲淋、润湿，按标准厚度切制、凉干。
(八)根据门诊需要，做到加工有计划、认真填写出入库单据和工作量报表。
(九)炮制室内加工间和工作间分开，加工设备应放在干燥通风房间，并备有通风、降湿除尘、防火设施，对于加工设备做到定期检修。
(十)需加工药材，内服和外用器皿一定要分开，用后冲洗干净。
(十一)工作人员每年做一次体检，炮制工作人员必须是专职人员，对于加工好的药材必须经二人复核、签字登记方可用于临床。
(十二)以上制度，请给予监督指导，非工作事宜请勿入内。
第二篇：医院管理-中药加工炮制室工作制度
中药加工炮制室工作制度
为提高服务质量，改善服务态度，更好的配合临床，科研教学需要，特订中药加工炮制室制度如下：
(二)凡进炮制室待加工的药材，必须查明药物来源，药材的真伪、优劣、质量等以保证药材加工前的质量。
(三)药材加工除去药材内的杂草和泥土，需做制剂的药材快水冲洗，凉(烘)干备用。
(四)需炒制的药材，根据药物性质、掌握加热的温度、按规范进行操作。
(五)炒炭药材必须保证质量不可炭化，操作过程中应用清水喷灭火星，防止复燃，至24小时后凉透验收入库。
(六)需加辅料炮制的药材，必须保证辅料的纯净度，按照规定的重量和浓度执行。
(七)需切制的根茎类药材用水冲淋、润湿，按标准厚度切制、凉干。
(八)根据门诊需要，做到加工有计划、认真填写出入库单据和工作量报表。
(九)炮制室内加工间和工作间分开，加工设备应放在干燥通风房间，并备有通风、降湿除尘、防火设施，对于加工设备做到定期检修。
(十)需加工药材，内服和外用器皿一定要分开，用后冲洗干净。
(十一)工作人员每年做一次体检，炮制工作人员必须是专职人员，对于加工好的药材必须经二人复核、签字登记方可用于临床。
(十二)以上制度，请给予监督指导，非工作事宜请勿入内。
第三篇：中药炮制——天麻炮制
【来源】
本品为兰科植物天麻 Gastrodia elata BI.的干燥块茎。
【炮制方法】
一、净制 除去残茎杂质，洗净以(《云南》)。
二、切制 洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥(《药典85》)。
三、胞炙
1.姜制 取原个天麻，除去残茎杂质，洗净，滤干水，每100kg天麻加姜汤30kg(生姜5kg，加水40kg，煮取30kg)，拌匀，使吸尽姜汤，润透体软，蒸3-4小时，取出，放冷，切2mm薄片，干燥(《广东》)。
2.麸制 取天麻片，用麸皮炒至深黄色，筛去麸皮(《上海》)。
3.煨制 在锅内铺好表芯纸，加水润湿，将天麻片铺上，用微火烧热，至纸干起烟接近焦枯时，翻动药片(约10-15分钟)，煨至药片两面均呈黄色，放冷即可(《集成》)。
【现代研究】
天麻传统润软切片法具时间长、粘刀等缺点，改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档，洗净后捞入筐内滤干水分，在70℃(±15℃)恒温下烘烤0.5- 1小时，趁软时切片。此法生产周期短，无粘刀或粘连现象，片面光滑，损耗率仅为3%以下(周志刚：中成药研究，(6)：40，1985)。
第四篇：中药炮制——重楼炮制
【来源】
本品为百合科植物云南重楼Paris yunnanensis Franch.或七叶一枝花Paris chinensis Franch.的干燥根茎。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质，洗净(《药典85》)。
二、切制 洗净，润透，切薄片，晒干(《药典85》)。
第五篇：中药炮制心得
中药炮制学学习心得
通过十一周对中药炮制学的选修学习，我收益颇多，不仅了解了炮制对中药用药的重要性，也熟悉了一些基本的比较常见的中药炮制方法。现将心得总结如下：
一，中药炮制的目的
中药来源于自然界的植物、动物、矿物，这些天然药物，或质地坚硬、粗大，或含有杂质、泥砂，或含有毒性成分等，所以都要经过加工炮制后才能应用。一般认为中药炮制的目的有以下几方面。
(一) 降低或消除药物的毒性或副作用
历代对有毒药物的炮制都很重视，各代都有较好的除毒方法和炮制作用的论述。如草乌有用浸、漂、蒸、煮、加辅料制等炮制方法，以降低毒性。
炮制也可除去或降低副作用。汉代张仲景提出，麻黄“生令人烦，汗出不可止”。说明麻黄生用有“烦”和“出汗多”的副作用，用时“皆先煮数沸”，则可降低其副作用。
(二) 改变或缓和药物的性能
性和味偏盛的药物，在临床应用时，会带来一定的副作用。如太寒伤阳，太热伤阴，过酸损齿伤筋，过苦伤胃耗液，过甘生湿助满，过辛损津耗气，过咸助痰湿等。为了适应不同病情和患者体质的需要，一方面可通过配伍的方法，另一方面可用炮制的方法来转变或缓和药物偏盛的性和味。孙思邈曾提到桂枝应生用，但在妇女怀孕的情况下，为了防止“胎动”，所以要“熬”(即炒)后用。麻黄生用辛散解表作用较强，蜜炙后辛散作用缓和，止咳平喘作用增强。中药往往通过炒、麸炒、蜜炙等炮制方法来缓和药性，故有“甘能缓”，“炒以缓其性”的说法。
许多药物，生、熟作用有别，如蒲黄生用活血化瘀，炒用止血。生甘草，味甘，性平，能清热解毒;蜜炙甘草，性温，能补中益气，故有“补汤宜用熟，泻药不嫌生”之说。
(三)增强药物疗效
除了通过配伍来中药提高疗效外，炮制是达到这一目的的又一有效途径和手段。作为药物，起作用的是物质。药物所含的活性物质，通过适当的炮制处理，可以提高其溶出率，并使溶出物易于吸收，从而增强疗效。明代《医宗粹言》写道：“决明子、萝卜子、芥子、苏子、韭子、青葙子、凡药用子者俱要炒过，入煎方得味出。”这便是现代“逢子必炒”的根据和用意。因为种子被有硬壳，不易煎出有效成分，炒后表皮爆裂，有效成分便于煎出。款冬花、紫菀等化痰止咳药经蜜炙后，增强了润肺止咳作用，则是蜂蜜甘缓益脾，润肺止咳，作为辅料应用后与药物有协同作用而增强疗效。
(四) 改变或增强药物作用的部位和趋向
中医对疾病的部位(病所)通常以经络、脏腑来归纳，对药物作用趋向以升降沉浮来表示。疾病在病机和证候趋势上常表现为向上：如咳嗽、气喘、吐血等;向下：如泻痢、崩漏、遗尿等，这些可以利用药物升降沉浮的作用趋向以纠正机体功能的失调。炮制可以引药入经及改变作用部位和趋向。大黄苦寒，其性沉而不浮，其用是走而不守，酒制后能引药上行，能在上焦产生清降热邪的作用，治疗上焦实热引起的牙痛等症。黄柏禀性至阴，气薄味厚，主降，上清丸中黄柏经酒制后，转降为升。
一种药物往往归入数经，在临床上常嫌其作用分散，通过炮制进行适当调整，使其作用专一。如柴胡，入心包络、肝、三焦、胆经，经醋制后，作用专于肝经，使其更有效地治疗肝经的疾病。前人从实践中总结出一些规律性的认识：“大凡生升熟降”，“酒制升提”，“盐制入肾”等。
(五)便于调剂和制剂
植物根及根茎类、藤木类、果实类经炮制后加工成一定规格的饮片，如切成片、丝、段、块等，便于调剂时分剂量和配方。矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物，如自然铜、磁石、代赭石、牡蛎、石决明、穿山甲等，这类药物质地坚硬，难于粉碎，不便制剂和调剂，而且在短时间内也不易煎出有效成分，因此必须经过炮制，采用煅、煅淬、砂烫等炮制方法使质地变为酥脆，易于粉碎，而且使有效成分易于煎出。
(六)有利于贮藏及保存药效
药物在加工炮制过程中都经过干燥处理，使药物含水量降低，避免霉烂变质，有利于贮存。某些昆虫类、动物类药物经过加热处理，如蒸、炒等能杀死虫卵，防止孵化，便于贮存，如桑螵蛸等。植物种子类药物经过加热处理，如蒸、炒、燀等，能终止种子发芽，便于贮存而不变质，如苏子、莱菔子等。某些含甙类药物经加热处理破坏酶的活性，避免有效成分被酶解损失，以利久贮，如黄芩、杏仁等。
(七)矫臭矫味，便于服用
动物类或其他有特异臭味的药物，往往为病人厌恶，难以口服。为了利于服用，常将此类药物采用漂洗、酒制、醋制、蜜制、麸炒等方法处理，能起到矫臭矫味的效果。如酒制乌梢蛇、紫河车，麸炒僵蚕，醋制乳香等。
(八)提高药物净度，确保用药质量
中药在采收、运输、保管等过程中，常混有沙土、杂质、霉烂品及非药用部位，因此，必须加以净选、清洗等加工处理，使其达到一定的净度，这对保证临床用药剂量准确有着重要的意义。如种子类药物要去沙土、杂质，根类药物要去芦头，皮类药物要去粗皮，动物类药物要去头、足、翘等。有些药物虽属同一植物，但由于药用部位不同，其作用也不同，更应区分入药。如麻黄茎发汗，根止汗，故要分开入药，以适应医疗的需要。
二，主要的炮制方法
(一)净制
即净选加工。
(二)切制
药材切制时，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。软化处理方法有：喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸。并应按药材的大小、粗细、质地等分别处理。切后应及时干燥，保证质量。切制品有片、段、块、丝等。
(三)炮炙
除另有规定外，常用的炮炙方法和要求如下。
1.炒
炒制分清炒和加辅料炒
清炒
取净药材置热锅中，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。需炒焦者，一般用中火炒至表面焦黄色，断面色加深为度，取出，放晾。炒焦后易燃药材，可喷淋清水少许，再炒干或晒干。
麸炒
取麸皮，撒在热锅中，加热至冒烟时，加入净药材，迅速翻动，炒至药材表面呈黄色或色变深时，取出，筛去麸皮，放凉。
2.烫
烫法常用的辅料为洁净河沙、蛤粉或滑石粉。取河沙(蛤粉、滑石粉)置锅内，一般用武火炒热后，加入净药材，不断翻动，烫至表面鼓起、酥脆或规定的程度时，取出，筛去辅料，放凉。
如需醋淬时，筛去辅料后，趁热投入醋中淬酥。
3.煅
煅制时应注意煅透，使酥脆易碎。
明煅
取净药材，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。
含有结晶水的盐类药物，不要求煅红，但需使结晶水蒸发尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。
煅淬
将净药材煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中，淬酥(如不酥，可反复煅淬至酥)，取出，干燥，打碎或研粉。
4.制炭
制炭时应“存性”，并防止灰化。
炒炭
取净药材,置热锅内，用武火炒至表面焦黑色、内部焦黄色或至规定程度时,喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干。
煅炭 取净药材，置煅锅内，密封，焖煅至透，放凉，取出。
5.蒸
取净药材，照各品种炮制项下的规定，加入液体辅料拌匀(清蒸除外),置适宜的容器内，加热蒸透或至规定的程度时，取出，干燥。
6.煮
取净药材加水或液体辅料共煮，辅料用量照各品炮制项下的规定，煮至液体完全被吸尽，或切开内无白心时，取出，干燥。
有毒药材煮制后剩余汁液，除另有规定外，一般应弃去。
7.炖
取净药材照各品种炮制项下的规定，加入液体辅料，置适宜的容器内，密闭,隔水加热，或用蒸汽加热炖透，或炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，干燥。
8.燀 取净药材投入沸水中，翻动片刻，捞出。有的种子类药材，燀至种皮由皱缩至舒展、能搓去时，捞出，放冷水中，除去种皮，晒干。
9.酒制
包括酒炙、酒炖、酒蒸等。酒制时， 除另有规定外，一般用黄酒。
酒炙
取净药材，加酒拌匀，闷透，置锅内,用文火炒至规定的程度时,取出,放凉。
10.醋制
包括醋炙 、醋煮 、醋蒸等。醋制时，应用米醋或其他发酵醋。
醋炙
取净药材，加醋拌匀，闷透，置锅内，炒至规定的程度时，取出，放凉。
醋煮
取净药材，加醋，照上述煮法制备。
醋蒸 取净药材，加醋拌匀，照上述蒸法制备。
醋炙、醋煮或醋蒸，除另有规定外，每100kg净药材，用醋20kg, 必要时可加适量水稀释。
11.盐制
包括盐炙、盐蒸等。盐制时，应先将食盐加适量水溶解后,滤过,备用。
盐炙
取净药材，加盐水拌匀，闷透，置锅内(个别药物则先将净药材放锅内，边炒边加盐水)，以文火加热，炒至规定的程度时，取出，放凉。
盐蒸
取净药材，加盐水拌匀，照上述蒸法制备。
盐炙或盐蒸，除另有规定外，每100kg净药材，用食盐2kg。
12.姜汁炙
姜汁炙时，应先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加
水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。如用干姜，捣碎后加水煎煮二次，合并煎液，滤过，取滤液。
取净药材，加姜汁拌匀，置锅内，用文火炒至姜汁被吸尽，或至规定的程度时，取出，晾干。
13.蜜炙
蜜炙时，应先将炼蜜加适量沸水稀释后，加入净药材中拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至规定程度时，取出，放凉。
14.油炙
羊脂油炙时，先将羊脂油置锅内加热溶化后去渣，加入净药材拌匀，用文火炒至油被吸尽，药材表面呈油亮时，摊开，放凉。
15.制霜(去油成霜)
除另有规定外，取净药材碾碎如泥状，经微热后，压榨除去大部分油脂后，取残渣研制成符合规定要求的松散粉末。
16.水飞
取净药材，置容器内，加适量水共研细，再加多量的水，搅拌，倾出混悬液，残渣再按上法反复操作数次，合并混悬液，静置，分取沉淀,干燥，研散。
17.煨
取净药材用湿面或湿纸包裹，或用吸油纸均匀地隔层分放，进行加热处理，或将药材埋入麸皮中，用文火炒至规定程度时取出，放凉。
班级：09中医乙班
姓名：徐一华