“十三五”规划提出, 农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础。必须加快转变农业发展方式, 着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系, 提高农业质量效益和竞争力, 走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。规划为农业的发展指明了方向, 而伴随着消费结构的升级, 农业也从片面追求规模和产量的“产业化”阶段逐步进入到追求品质和效益的“品牌化”阶段。其中, 打造农业品牌就成为实现农业现代化的重要途径。李克强总理在作政府工作报告时提到, 鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产, 培育精益求精的工匠精神, 增品种、提品质、创品牌。用工匠精神来打造品牌, 已成为大势所趋, 也标志着生产加工领域进入到了一个以质取胜的崭新时代。虽然工匠精神并非针对农业而提出, 但是在农业现代化进程中, 如果能将工匠精神成功运用于打造农业品牌, 必将助推农业现代化的发展上升到一个更高的层次。
一、工匠精神在农业现代化进程中的重要意义
1、工匠精神的精神内涵
我们很难对工匠将神下一个完整的定义, 因为工匠精神是一个可从多角度理解的范畴, 但是它所包含的精神内涵是一致的, 那就是追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神。
2、农业现代化需要工匠精神
1) 农产品低品质与消费者高需求之间的矛盾呼唤工匠精神
目前农产品消费市场呈现出低品质农产品不能满足消费者对于高品质农产品的需求的现象, 随着经济的发展, 我国恩格尔系数在不断地降低, 人们对于农产品品质的需求也相应有了大幅度的提高, 市场上的有机农产品虽然售价高, 但是仍然销售的很好, 这是农产品品质成为消费者关注的焦点的有力证明, 而同时仍有一些报道农产品增产不增收, 大量农产品出现滞销导致农民无法增收、甚至负债的新闻, 这说明我国农产品在性价比和差异化方面都做得不够, 而与我国农业的低价难销形成鲜明对比的日本农业, 其大米世界闻名, 致力于将大米做到堪称变态的精致, 一斤大米在国内卖到100元以上, 却仍供不应求。这恰恰说明, 中国的消费市场已经逐渐成熟。工匠精神对于提品质的要求, 不仅是顺应消费需求, 更是农业提质增效、增加农民收入的重要途径。
2) 农产品质量安全需要工匠精神保驾护航
“十三五”规划中对于粮食提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的要求。而近年来, 我国发生的“瘦肉精”“毒奶粉”事件, 不仅对消费者身体造成严重的伤害, 企业的发展更无从谈起, 与此同时, 国内消费者大量海外代购奶粉却与之形成了鲜明对比, “舌尖上的安全”成为消费者心里的痛点, 而工匠精神中对于产品的珍惜与敬畏, 是农产品质量安全的有力保证。
3) 农业供给侧改革需要工匠精神
我国现在的粮食总供求处于失衡状态, 尽管国内粮食总产量在持续增加, 但是品种结构存在着产需矛盾和国内外粮食价格倒挂的情况, 形成粮食产量、库存和进口, 三量齐增的这样一个现象, 迫切需要对农业进行供给侧改革, 因此有必要为农业发展注入新活力, 寻找新出路。农业供给侧改革目标的实现, 必定需要精益求精的工匠精神。
二、工匠精神如何助推农业现代化
借助农业品牌化是实现农业现代化的重要途径, 其中, 将工匠精神内化于心、外化于行, 对于打造农业品牌将产生强大推动力, 有力推动农业现代化的实现。
1、精雕细琢的制度保障为农业发展保驾护航
目前, 我国农业发展的相关法律制度呈现出原则性强而针对性不强以及“以政代法”的状况, 法律制度是否完善直接关系到农业的长远发展大计, 有必要借助工匠精神, 精雕细琢出一套完备的农业法律保障体系, 全力发展能促进农业发展的相关制度, 以及建立一套严格的监督管理机制, 并对破坏农业发展行为的法律责任予以明确。让法律的藩篱为农业的发展生成一道天然的屏障。
2、创新而严格的人才培育模式为农业提供智力支持
人才是发展农业之本, 我国农业科技人才队伍建设总体上还比较薄弱, 离实现农业现代化的目标的要求还存在一定的差距, 因此, 利用工匠精神, 在人才培育模式上精益求精, 创新中不失严格, 为农业现代化培育高素质人才, 是农业现代化进程中的关键一步, 通过创新且有针对性的制定培育模式, 努力形成高层次农业人才不断涌现, 实用型农业人才层出不穷的良好局面。同时顺应互联网农业发展的潮流, 培养能够深谙互联网之道和农业领域的“互联网农业科技和营销匠人”, 必将成为也是助推农业现代化的关键步骤。
3、利用工匠精神打造农业品牌
农业品牌化是农业部为贯彻落实党中央、国务院关于“整合特色农产品品牌, 支持做大做强名牌产品”和“保护农产品知名品牌”的要求而在全国范围内推动的振兴三农的大规模行动。推进农业品牌化, 是发展我国现代农业的内在需求, 培育农业品牌, 是提升农业竞争力的重要手段。而农业品牌的打造也需要也需要向其他商业品牌的打造一样, 需要对诸多环节和细节进行耐心细致的实践, 而工匠精神是打造农业品牌的精神指导。
4、精细化的专业营销需要工匠精神
“酒香也怕巷子深”, 现代农业经营同样离不开专业的营销, 农业应该紧握时代脉搏, 迎头赶上, 通过线上和线下同时运作, 将质优价廉的农产品, 送到消费者的眼前。积极利用“互联网+”行动计划, 将互联网做成促进农业集约化经营、提高农业生产经营效率的重要平台。同时, 紧密配合线下营销, 拓宽产销沟通渠道, 通过举办有机农业节、有机食品品尝会、演讲会、开展有机农业相关调查等, 从多个侧面加强生产者与消费者之间的交流, 将活动做精做细, 真正调动消费者主动参与农业活动的积极性, 使消费者爱上农业品牌。
让我们把工匠精神灌注到农业现代化的实践中, 用工匠精神“为国铸犁”, 创造现代农业发展更美好的明天。
摘要：“十三五”规划提出, 农业是全面建成小康社会和实现现代化的基础。而农业现代化是农业发展的必由之路, 像工业化一样, 农业也开始了由农业产品向农业品牌的转变, 只有实现了农业的品牌化, 才能在与进口农产品的竞争中占据有利地位, 而在打造农业品牌的过程中, 精益求精的工匠精神就成为有力的精神支柱, 农业从业者亟需借助工匠精神, 推动农业现代化的快速发展。
关键词：弘扬,工匠精神,助推,农业现代化