今天小编为大家推荐《茶具设计论文范文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。摘要:中国作为拥有悠久历史的国家,在各类文化方面都有着其他国家无法比拟的内涵,随着现代社会的发展,部分传统文化因为各类原因无法得到良好的传承,但是也有许许多多文化得到了传承和发扬,并且结合现代发展实现创新。茶文化作为我国传统文化之一,便是得到传承和创新的文化,现代茶文化发展离不开传统茶文化,而且现代茶具的设计和制作因为科技的发展,整体质量也得到了提高。
第一篇:茶具设计论文范文
茶具的情感化设计研究
摘要:针对当前市场中茶具产品几乎无情感化设计的问题,研究茶具设计及产品情感化设计的方式。结合产品设计情感化相关理论,提出一种新型的便携的情感化茶具,从造型、色彩、表面处理以及操作方式四个方面论述如何将情感化设计融入于茶具的设计中,并以设计的新型、便携式情感化茶具为具体案例,提供情感化设计分析过程。情感化设计有助于茶具的使用者在满足使用要求的前提下,在喝茶中体会茶文化,并且触景生情。情感化设计是茶具等有深厚文化底蕴器具设计必然趋势,更是为传播弘扬中华文化提供蓬勃的生命力。
关键词:茶文化 茶具 产品情感化 情感化设计
引言
喝茶对于中国人来讲是一种礼仪,也是一种生活习惯,不同样式的茶具可以使人们喝茶的心情大有不同。随着人们的生活水平不断地提高,人们开始注茶具的形态以及表面图案,而现在的茶具缺少对使用者人陸化,个性化的需求,缺少情感化设计的元素。因此,本文提出运用情感化设计理论来设计茶具,为当代茶具的情感化设计提供重要的参考依据。
一、茶具设计研究现状
中国的茶文化历史十分得久远,最早可以追溯到神农时代,文化之中蕴含着深厚的审美哲学和十分浓厚的艺术价值。人类喝茶需要有个承载茶叶的器具,随着人们历史的发展,茶具也随之产生。茶具也是承载着茶文化的重要载体,从中国古代伊始,先辈们对制造茶具有着很高的要求。大到工艺技巧甚至小到纹理雕刻都十分考究甚至是精益求精。唐代人陆羽在一本书中详尽地介绍了28种茶具。而唐代皮日休根据当时的茶具种类著有《茶具十咏》,其中所列出的种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籯、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶”,体现了古人对茶具以及茶文化深刻的研究。南宋《茶具图赞》是审安所做,是历史上第一部关于茶具的图谱,其中将宋代所盛行的茶具样式、形制、及用途都用图谱的形式进行了详尽的记录。历代关于茶和茶具的书籍诗词不尽其数,如图、。
古代的茶具并非十分精美,无论是从工艺上还是制作流程上都不是特别精细,都是为了实际使用而制作,等到达了唐代,随着很多国家文化传入中土大唐致使唐朝的茶具十分富丽堂皇。工艺上也十分考究精练。由于贞观之治,使得很多老百姓都安居乐业,百姓们也很爱饮茶,招待客人也使用茶,这些原因也不断促使着茶具向着更文化、更人性化地发展。时间发展到了宋代时期,人们制造茶具更多的是在追求淡雅风格,到了明后清初时期,茶具的形式多以鲜艳明亮的色调为主。
由于时代的变迁和随着人类发展的不断演化,在制作茶具的工艺和风格上存在较为不同的差异,而正是因为朝代的更迭带来的差异,导致了茶具形式上及设计上进步。伴随着迅速的经济发展和科学及科技上的进步,人们生活中的生活水平大幅提高,茶产业逐步走向文化产业化。目前,国内外研究茶具设计的理论及相关研究较多,相关的文献近500余篇。但是这些研究只是针对茶具的结构变化及相关设计理念,但在如何符合当代人使用易用性、愉悦性的设计研究较少。
通过整理国内和国外的茶具历史发现,在国内茶是从汉代传入朝鲜半岛和日本的,而在国外16世纪,茶才逐步传入欧洲。所以国外相对于国内在设计茶具这一领域的研究较晚。相关的设计理论研究较少。但是随着郑和下西洋,丝绸之路等历史贸易行为的往来。导致饮茶文化在国外迅速传播。致使茶具的发展特别迅速,在设计茶具领域如同雨后春笋一般发展迅速。历史上,有两大较为成型的茶具设计体系。其中一个是具有日本和风风格的茶具,此风格讲究的事自然古朴、幽暗、清新和质朴的风格,如图2所示。其二是以欧洲调饮风格的茶具设计随着红茶传入欧洲,加奶、糖、调香的调饮红茶伴随大英帝国的强势传遍了全世界,以此设计的茶具装饰手法、功能较为单调,如图3所示。
二、基于设计情感化的产品设计理论研究
产品如何在达到功能性和实用性的前提下,与使用者搭建情感化的连接一直是设计师们思考的问题。早在2002年,一位來自美国的认知心理学家划分了设计产品的四个层面,分别为:功能性、有用性、易用性以及愉悦性,四者依次上升,产品设计理念的巅峰位置就是情感化设计,如图4所示。
从认知心理学的角度上来讲,诺曼在认知心理学的角度上提出了关于产品设计的三个层次:本能设计、行为设计以及反思设计。例如吃饭等一系列不需要思考的设计被称为本能设计,行为设计则是需要大脑参与的设计,而反思设计则是需要思考,并进行反馈以及修正的设计水平。相对于本能设计和行为设计,反思设计更能让人们记忆深刻,可以使人们联想到过去的人和事,同时也可以憧憬未来的人和事。因此,人的自我反思以及对事物的认同就在反思层,类似于闭环系统中的反馈模块更让人觉得这个系统更有人性化,如图5所示。使设计主体时刻被所谓的测量以及变送元件所检测,让使用者时刻沉浸物品所联想的事物中,使设计的主体更加生动,更加符合人类的认知。但是本能设计、行为设计以及反思设计这三种层次在产品设计中是不能单独存在的,是一个互相搭配和互相匹配使用的,唐纳德,诺曼在研究中指出“As a product.it must be attractive.happy.interesting.relatively effective.understandable and afrordable.”翻译成中文就是作为一个产品必须是吸引入的,必须是快乐得,必须是有趣的,相对来讲,也必须是有效的,可以理解的以及价格适当的。
1.何为情感化设计:情感作为人甚至是动物特有的一种心理、生理的反应,当外界的人、物、事件对你产生影响时,平静、快乐、狂喜、接受、信任、崇敬、关心、期待、警惕、烦躁、生气、暴怒等一系列情感随之而来,而且是成双成对的,而是好是坏,是喜欢还是厌恶是由心理预期和是否需要决定的,图6所示为情感图。
随着科学技术的迅猛发展,无论是产品制造商还是广大的使用者,消费者对待产品都有着更高、更好的需求。因此,人们在感性需求上的认知也越来越明显和需求迫切,使用者的需求不再是向着能否使用,能够达到使用要求,而是向着情感互动化这一层面去发展。当今社会已经形成了一种开放式、互动式经济体系,如何为消费者带来独一无二的消费体验和特有的审美体验成为了重中之重。设计产品的真正价值是需要满足消费者心理的情感需要,产品的情感化设计、人性化设计是人机交互学科中的很重要的研究,例如在玩游戏时能够得到较多的AI反馈,而不是冷冰冰的程序原始提示,如图7所示。产品的情感化应该多体现在对用户思维的深度剖析,建立与基础模型不同的深度行为树,从产品形态上,操作流程上,产品特质上巧妙地,生动地让使用者、消费者从内心情感上与设计的产品产生共鸣,通过设计上设计的元素去刺激使用者,并且使他产生情感上的变动,唤醒他的记忆片段,关联自己经历的事情,最终认同这个产品。从而通过产品实现了形态情感化、操作情感化以及内容情感化,如图8所示。
2.产品情感化设计流程:产品的设计离不开对使用人群及地点的分析。分析这类产品能够触发的思想点,以及能够想起的人或者事件,将这些思想点加入到设计中。然后根据使用的人群及地点分别对产品的造型、色彩、表面处理及操作方式进行设计定位,预定出想要触发情感的共鸣点,并以造型、色彩、表面处理和操作方式四个方面为依托进行情感化设计最终完成对产品的设计如图9所示。
三、茶具情感化设计
目前我国茶具产品市场上充斥着很多良莠不齐的同类产品。但大多数制造企业只考虑到茶具的功能性需求,对茶具的情感化分析乃至设计很少,在同等制造工艺下,一些茶具得不到大众的青睐。导致了一些较好的生产厂商的倒闭,一些好的茶具外观设计被扼杀在摇篮之中。因此,本文将围绕情感化茶具为案例进行设计分析,以供相关产品作设计参考。
1.茶具使用人群分析:本产品的使用人群定位在25岁至75岁之间。目前,在我国茶具的使用人群多以长辈及领导为主,使用者大多有一定的经济基础,有一定的闲暇时间,对生活有一定的追求及爱好,所以无论是对过去的人还是事件的回味都是一种享受。而且,考虑到使用者都是一些有经济地位的人群,模仿古代的宫廷茶具礼仪能更好地吸引消费者购买。
2.茶具使用地点分析:本产品的使用地点比较广泛,可以是小区中的凉亭中,也可以是公司及家中的会客厅中。让消费者无论何时使用,都能感受到情感化设计带来的享受。
3.茶具造型情感化:在新型情感化茶具的总体布局上如图10、11在满足便携的基础上,将泡茶的方式还原茶道泡茶流程,并且将口杯设计成如茶道一样的小杯,用户无论在任何情景下使用时,都可以体会到茶道的仪式感和代入感。从古至今,外圆内方的传统相传至今,因此,在茶具设计的造型上追求圆滑,并且设计了四个口杯,给使用者在使用时,给其一种唐宋时期的代入感,让使用者产生共鸣,仿佛置身古代的茶社之中。茶具的茶盖设计来源于古代佛教的木鱼棒的尾部,在方便使用者使用的同时,代入一种佛教气息,让人有一种置身佛门,清心养性,拋开一切杂念,使身心得到放松。
4.茶具色彩情感化:新型情感化茶具在色彩上采用跟土陶色值一样的颜色,返璞归真,仿佛置身大自然。喝茶本身就是一种放松的方式,通过色彩代入大自然的清静,同时,土陶色也可以将茶的质感表现得淋漓尽致,在茶未入口的时候,通过观察就可以传达茶的色泽和味感,同时也体现了茶文化的古典优雅和清新淡雅的格调。
5.茶具表面处理情感化:新型情感化茶具的外表材质是土陶质的。土陶多取材于天然矿物,在中国古代,土陶制品有着悠久的文化历史,本茶具用其来作为制作材料,可以給使用者一种年代代入感,同时,材质中含有铁、铜、锰、钙等元素,有助于健康。此外,茶具的本身经环保磨砂料进行表面处理,使用者的握感是十分平滑柔顺,肌肤触感好,给人下种放松的接触感受。经过磨砂处理的茶具具有较强的机械强度,在面对急热的温度变化时,可以变现出较强的性能以及隔热性能,充分考虑到了使用者在使用时具体使用环境。磨砂处理的另一个好处在于易于清洗。喝完茶后。如果清洗不当或者不及时清洗很容易让下次茶的口感变差,而磨砂处理后的茶具不会吸附任何味道,便于清洗。
6.茶具操作方式情感化:茶道起源于中国,是指喝茶时的感悟,茶道是指喝茶的一个必要过程,其中体现了浓浓的文化,步骤分为欣赏、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香和品茗共13道工序,其中跟茶具有关的步骤有8步,而本文设计的新型情感化茶具能够实现这8个步骤,如图12。即:1.马龙入宫,在器皿中放入茶叶;2.洗茶,用沸水在壶中冲洗;3.冲泡,把沸水分三次以点头式方式倒入壶中;4.春风拂面,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉;5.封壶,盖上壶盖并且用沸水淋遍壶身;6.分杯,将口杯分开放好;7.玉液回壶,将壶中的茶导入公道杯;8.分壶,倒入各个客人的杯中。还原了整个茶道的流程,使人们在当代快节奏的生活中,无论在何时何地都可以享受古代人发明品茶、喝茶带给我们的乐趣。
结语
由于目前的茶具功能性,美观性为主,导致大部分制造企业把关注点聚焦在功能的实现上,忽略了情感化在茶具中的重要的核心地位,导致现有茶具不能引起使用者的共鸣。本文提出了一种新型茶具设计思路,并以设计的新型便携的情感化茶具为实例,从情感化角度出发,对其造型、色彩、表面处理及操作方式进行设计研究,让使用者与其共鸣,给使用者一种身临其境的变现力以及代入感,为相关文化产品的工业设计提供参考。
作者:杨丹 张简一
第二篇:浅析中国传统茶文化的现代茶具设计
摘要:中国作为拥有悠久历史的国家,在各类文化方面都有着其他国家无法比拟的内涵,随着现代社会的发展,部分传统文化因为各类原因无法得到良好的传承,但是也有许许多多文化得到了传承和发扬,并且结合现代发展实现创新。茶文化作为我国传统文化之一,便是得到传承和创新的文化,现代茶文化发展离不开传统茶文化,而且现代茶具的设计和制作因为科技的发展,整体质量也得到了提高。但是传统文化的传承要从多个方面出发,茶具设计也需要对传统茶文化进行更加深入的分析和研究,才能使现代茶具的设计在传承的同时,实现古今共同发展。本文基于此对现代茶具的设计进行研究,通过分析我国传统茶文化,对现代茶具设计和优点和不足进行分析,为现代茶具的设计提供建议。
关键词:中国传统;茶文化;现代;茶具设计
引言:
我国在发展过程中因为受到西方国家的文化入侵和冲击,导致我国部分传统文化被忽视,许多优秀的文化没有得到良好的传承,但是随着人们生活水平的提高,人民对精神层面的追求越来越高,而且国家也意识到传承我国传统优秀文化对国家发展具有重要意义,因此国家和群众都开始对中国传统优秀文化进行宣传和传承。
一、中国传统茶文化与茶具设计介绍
(一)传统茶文化的发源
茶叶的发现据说源于神农时代,因为神农氏在对药草进行尝试的过程中发现了“茶”,“茶”能够用来解毒,而中国历史中茶的出现最早出现在原始社会,在夏朝之前就能够根据历史文物的考证发现原始社会中与茶相关的资料。根据对神农氏的故事描述,茶最早被用于解读,当做药的一种,随着历史发展和人类文明的进步,到魏晋南北朝时期,人类逐渐将茶作为饮用品,茶叶才逐渐演变为现代社会茶叶的常见形式,文人墨客将茶叶作为寓意清正廉洁的饮品,在古代社会统治者阶级属于受到追捧的物质,而茶的寓意与上流社会奢靡的风气形成对比,也是现代社会茶文化中重要组成。
茶叶与茶文化随着历史的发展,在唐朝到达了顶峰,因为唐朝国力盛强,经济发展与社会整体体系都非常完善,因此百姓也接触到茶叶和茶文化,使得茶文化在社会基层也得带推广。而且茶文化与诗歌、艺术之间的联系也越来越紧密,逐渐形成了完成的体系结构,并且在许多唐朝历史资料和文物中都有茶文化的影子。《茶经》作为我国历史上非常著名的有关茶文化的作品之一,对茶文化的推广具有非凡的意义,并且逐渐影响后世在茶文化方面的进一步发展。因为唐朝与其他国家之间的经济往来较多,所以也使得我国传统茶文化传入其他国家,使茶文化在世界方面成为中国形象代表之一[1]。
当时代发展到宋代,茶文化在平民百姓中的发展情况越来越好,市井间的茶肆、茶馆等越来越多,茶叶在宋代实现了封建社会上下阶级的共同发展,为未来茶文化在现代社会中成为常见的传统文化打下基础。
(二)中国茶具发展
在茶文化兴起后,中国在很长一点时间内并没有出现完整的茶具体系,人们将茶叶作为药物,所使用的器具也是普通餐具。随着茶文化的演变和发展,当中国古代社会形成完善体系结构后,在秦汉时期,茶叶才逐渐成为饮品,因为饮品与药品不同,所以茶具才逐渐出现,人们开始使用专门的器具进行煮茶,但是因为文化还没有完全成型,所以所使用的茶具还被限制在餐具的范围内容,技术部分具备一定条件的群体开始使用特殊的器具,但整体较为简单,并没有茶文化鼎盛时期和现代社会一般的完整茶具结构。当茶文化在唐朝时期到达顶峰,因为煮茶、饮茶的步骤复杂,且为满足部分贵族人士在物质方面的需求,茶具才形成了完整的结构,根据煮茶需求和步骤的不同,以及茶叶选择的不同,有许多可以使用的特殊茶具满足煮茶的要求[2]。
在历史发展过程中,中国传统文化中的茶具从材质、形状、风格等不同角度都发生了演变,对当时社会和朝代的风气特色进行体现,并且表现出茶文化在党史朝代文化中的地位。魏晋南北朝时期因为社会生产力还处于发展阶段,而且频发战乱,茶具与餐具之间没有明确的界限,所使用的材质也多位陶制,形状简单,没有过多的点缀。魏晋时期逐渐出现专用于饮茶的求,但是由于生产技术较低,所以茶具的工艺简单,将餐具进行改变,形成常用的茶具,而且当时朝代所使用的茶具所谓茶碗,口宽腹浅,和餐具有一定的区别。到唐朝时期,因为茶文化发展势头良好,也因为受到影响,在生产技术较好的情况下,茶具种类非常丰富,材质、形状、功能有明确的区别。而且在材料方面,根据饮用茶叶的不同,会选择不同材料的茶具,而且部分权势人家会选择金银茶具以体现自身地位。
二、现代社会茶具设计优点和缺点
(一)现代社会茶具设计优点
因为现代社会科技发展水平良好,而且具有系统性生产能力,所以现代社会茶具设计在质量方面有良好的提升,而且现在现代茶具设计综合了多种多样的艺术文化,在样式方面非常丰富。与传统茶文化中的茶具设计不同,现代社会的茶具设计更加注重于功能使用,同时,由于煮茶减少了许多步骤,所以也除去了茶具方面部分不必要的设计。而且因为现代社会煮茶,一般会使用电力代替传统的柴火,所以,在质量方面,需要选择更符合电力煮茶的材质。现代茶具大多使用玻璃与陶制,如果更加注重茶文化与饮茶的口味,茶具设计方面会注重使用陶制茶具,但是玻璃与塑料也是部分现代茶具设计所使用的材料,一般只考虑实际使用,并不考虑茶叶饮用的口味。所以,现代社会的茶具设计优点在于茶具样式的多变以及质量的可靠性,虽然在设计工艺方面水平相较于古代茶具设计相差甚远,但是在使用方面,能够满足基础的茶叶饮用。而且现在茶具能够通过批量生产,实现大规模生产,市场产量更加可观[3]。
(二)现代社会茶具设计缺点
传统茶具的生產几乎完全依靠人工设计,但是现代社会却可以通过机器进行批量生产,所以在茶具制作设计水平方面来说,现代茶具并没有体现传统茶文化,只能作为普通器具,并不能称为茶文化的代表。传统茶具需要具备良好技艺的手工艺人进行制作,虽然在精准度方面会出现一定偏差,但是手工茶具更加具有内涵,而现代茶具在设计方面颜色过于鲜艳,而且部分塑料制茶具彻底是茶具外观呈现廉价感,失去传统茶具中的浓厚内涵。而且由于现代饮茶步骤较为简单,省去了诸多步骤,所以现代社会常见的茶具结构是茶杯和茶壶组成的,许多具备其他功能的茶具都已被舍弃,所以,在茶具设计方面缺少原本茶文化的艺术韵味。
三、传统茶文化与现代茶具设计的有效融合
我国传统茶文化历史悠久,且在朝代发展过程中也与宗教信仰等思想行融合,因此,茶文化中包含有丰富的思想精神和艺术文化,要交传统茶文化与现代茶具的设计进行有效融合,就需要从茶文化内涵到表面进行深入分析,对茶具设计由内到外进行改变,才能使传统文化与现代茶具设计进行深度结合[4]。
(一)茶道精神的融合
因为现代社会中,人们在饮茶时很难与古代社会一般,进行多人聚会共同饮茶,群众大多是独自饮茶,因此,在茶具设计方面,可以结合传统茶道精神设计,可以为一人饮茶提供完整工艺的茶具,只需要一个茶壶和一个茶杯,茶壶满足煮茶或泡茶的需求,一个茶杯就可以满足一人饮茶的需求。根据饮茶时间与频率进行分析,一般茶壶的容量保持在拜毫升左右,而茶杯的容量一般为茶壶的1/4,既能满足饮茶的需求,也能保证饮茶时间不会过长,避免饮茶时间过长而影响茶壶中茶水质量。在茶具样式方面,为满足现代社会人们饮茶便携的需求,需要考虑茶壶与茶杯之间能够组合与分离,提高茶具的便携性,能够进一步为茶文化推广提供帮助。而且在茶具外观设计方面,可以对茶道精神、茶文化、传统文化等进行融合,可以结合中国传统文化中的诗歌画作等,设计描绘简单却具有丰富内涵的茶具外观,既能贴合茶道精神,更能使茶具整体外观价值得到升华,并且丰富茶具内涵。
(二)茶具结构的融合
在茶具结构方面,不仅需要考虑一人饮茶的情况,也需要考虑多人饮茶情况下茶具结构的设计,在茶文化中,主人宴请共同饮茶的客人数一般较少,一般情况下,饮茶人数一般在两人左右。所以,在茶具设计方面,需要充分考虑饮茶人数。为符合现代社会煮茶步骤,多人饮茶的茶具设计也不需要过于复杂整体结构保持简约,基本满足煮茶,饮茶需求即可。因为多人饮茶,所以茶水量需要增大,因此茶壶容量可以放大,并根据实际情况对茶杯容量进行减小,或是设计大小容量具有一定差距的茶杯。在饮茶过程中,主人可以将大茶杯让给客人,既体现传统文化中宴请客人对客人的尊敬,也符合传统茶文化的内涵[5]。
为满足部分追求传统茶文化人群的需求,少量茶具设计可以结合古代社会完整茶具结构体系进行设计加工,在外观设计方面,可以更多的借助传统工艺,造型可以结合不同朝代所流行的艺术文化进行设计绘画,可以满足复杂的煮茶步骤,提供茶社、茶灶、茶鼎等充足的茶具,以供茶文化研究相关人员使用体验,结合唐朝茶具结构,一般包括茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶等工具。同时,结合现代聚会情况,为避免多人饮茶时因为茶杯造型相同发生混乱,可以再茶杯设计师对颜色,外观等进行调整,满足多人饮茶区分茶杯的需求,例如在茶杯外观绘画使用梅兰竹菊,可以为四人提供饮茶,并且避免茶杯混乱,还可以融入许多传统诗歌和画作中的事物,在满足区别茶杯的同时,对传统艺术文化进行传播。
(三)文化内涵的融合
茶文化在发展过程中,因为受到宗教信仰的影响,我国传统茶文化具有天人合一与茶禅一味的内涵,而且道家思想作为我国传统思想之一,对现代生活人民群众行为思想依旧有着重要影响,佛家思想作为我国外来宗教信仰中非常庞大的一种宗教,在我国历史发展过程中,已成为我国传统宗教信仰之一,茶文化与二者的融合,不仅使茶文化自身实现发展,也推动道家与佛家思想的变化。道家与佛家思想都认为生活应当放慢节奏,不能为追求功名利禄,忽视生活中的美好,但是现代社会,人们为了追求富足的生活,很少能够体会到慢节奏的生活速度。因此,在茶具设计中可以巧妙结合思想文化内涵,在设计过程中,融入道家思想与佛家思想,在造型与外观方面,借助传统绘画与雕刻手法等,将道家与佛家特点与特征代表进行体现,并且避免外观设计过于复杂,通过简单的会话与设计师茶具,能够体现道家与佛家的精神内涵,从而影响饮茶者的思想与生活。
(四)材料选择的融合
在材料方面,现代社会不仅具有良好的生产技术更因为科技发展能够寻找到丰富的茶具材料,而传统茶文化追求天人合一的理念,在材料选择方面,更追求环保、简约、自然的特点,传统茶文化崇尚自然,追求人与自然的和谐共处,所以,现代社会在差距选择方面也应当首选环保绿色的材料,避免使用对环境具有严重危害的材料进行茶具制作[6]。现代茶具的制作可以选择玻璃、陶瓷等,而且陶制茶具也是古代社会中常用茶具类型,可以根据对陶瓷材料进行区分设计,不同的茶具类型满足不同茶叶饮用需求。而且在茶具产品包装方面,也应当避免过度包装可以选择简洁的方式用环保材料进行差距包装,并且在包装材料与茶具设计时,可以选择与自然万物有关的内容进行包装与茶具外观设计,利用茶具外观进一步传播环保绿色的理念,贯彻茶文化天人合一的态度。同时,茶杯材料的选择还需要充分考虑茶叶的存储,而且在结构设计过程中,也需要考虑到密封情况,避免因为天气过于潮湿而导致茶叶内部发霉[7]。
四、结束语
茶文化在我国历史悠久,而且在现代社会中也受到许多人的热爱,现代的茶文化以传统茶文化为基础,并且结合现代社会特征,对茶文化进行创新。而茶具的设计既要做到传承,也要做到创新,还许多不足需要改进,因此研究传统茶文化与现代茶具设计融合,是我国传统文化在现代社会发扬光大的重要内容,对于我国文化的传播非常重要。
参考文献:
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[2]柳雨欣,刘遵月.以唐朝茶文化为源的现代茶具设计研究[J].艺术科技,2019(5):2.
[3]张超.浅析现代茶具的设计走向与发展趋势[J].包裝世界,2019,000(003):67-69.
[4]柳雨欣,刘遵月.以唐朝茶文化为源的现代茶具设计研究[J].2021(2019-5):69-69.
[5]梁利娟.浅谈传统茶文化在茶具设计中的应用[J].福建茶叶,2018(2):2.
[6]张璜.茶之道,器之意——浅谈中国茶文化下茶具设计的方法[J].设计艺术,2018,000(001):91-94.
[7]徐行, 王秦. 传统水墨艺术精神在现代茶具产品设计中的应用研究[J]. 艺术品鉴, 2019(36):61-62.
作者:张文涛
第三篇:茶具中的传统文化符号意蕴与创新设计
摘要:琴棋书画诗酒茶,中国茶文化源远流长,而茶文化几千年传承的主要物质载体便是茶具,茶具的形式美体现出浓厚的历史文化底蕴,是中国优秀文化和民族精神的一种象征。文章通过浅析中国传统文化符号的内涵,传承我国优秀茶文化,并以给予使用者人文关怀为目的,对茶具造型设计和装饰设计的形式美进行深入细致的探究,从深层次挖掘能够体现浓厚的历史积淀的形式美法则,得出传统文化符号在茶具设计中的借鉴意义和现代茶具设计发展的启示。
关键词:茶具造型 传统符号 美学意蕴 创新设计
引言
茶有茶道,器亦有道,《易经》有云:“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”茶具所承载的不仅是水和茶叶,更是道与用的体现。随着时代的进步,茶具的种类、形态和内涵都有了新发展。中国人把独特的审美精神和情趣渗透到饮茶中,使饮茶从生理上的享受上升到精神审美和人文关怀的境界,人们在饮茶中的精神需要促使茶具不断提高制作技术,改善生产工艺,并将中国的传统文化符号渗透到设计制作中,茶具的造型和装饰设计不断更新变化。以研究传统文化符号在茶具中的应用为出发点,探究茶具设计中的传统美学意蕴,体会我国茶文化的思想精华,得出当代茶具创新设计的启示。
一、茶具中传统文化符号美学意蕴浅析
(一)传统文化符号的内涵
中国的传统文化符号,是在漫漫历史长河中,经过时间的洗涤积淀下的精华,是中国优秀文化的缩影。人们从自然界中获取灵感,将寓意吉祥美好的事物抽象化,并将之与装饰艺术密切结合,通过美的图案和造型来营造吉祥的氛围,寄托追求美满幸福生活的愿景。
中国传统文化符号中具有代表性的有书法、国画、篆刻印章、龙凤吉祥纹样、太极八卦、如意、陶瓷、茶等,其中茶文化本身包含了丰富的文化符号,又与儒释道思想有着密切的联系,茶具作为饮茶器具,深受茶文化的影响,最为直观的表现茶文化的内涵。
(二)茶具的器物美
茶具在材质上多选用竹或陶瓷,竹质茶具经济实用、美观大方;紫砂陶茶具古朴清雅;白瓷茶具色白如玉、雅致悦目;青瓷茶具古朴挺健、釉色青翠;黑瓷茶具古朴雅致、风格独特。
历经了唐朝的华丽、富足、奔放,到了宋代,儒学兴盛,理学和禅宗思想深入人心,人们追求淡雅内敛的生活境界,在茶具的设计上开始洗尽铅华呈素姿,重视用质朴的外观,呈现简洁、质朴、婉约、内敛之美。汝、官、哥、钧、定,代表了宋代陶瓷的高雅格调和最高成就。宋瓷茶盏的外形,线条修长挺拔,重视内在的气韵,给人有力、向上和简洁的感觉,创造出了沉静淡雅的美学风格。
元代人喜白尚蓝,景德镇的青白瓷器正好符合蒙古民族的审美心理,青花、釉里红在元代崛起的一个最重要原因是蒙古族原始宗教信仰的驱动。白,象征着山;蓝,象征着天;红,代表尊贵。青花瓷的色调,是蒙古族起源图腾“苍狼白鹿”的颜色。元代游牧民族,个性张扬奔放,赋予器物外在直白、气势浑厚的力量美。青花瓷器装饰设计,构图层次茂密,装饰铺陈繁冗有着浓重的异族风格。
明代的茶器,借鉴唐宋的格调韵味,茶器设计趋于小巧、精致,开始为使用者考虑,蕴含“百姓日用即是道”的人文主义思想。清雍正年盛行盖碗,盖碗茶具上面茶盖、下方茶托,中间茶碗的设计暗含天地人和之意。
中国传统茶具造型典雅,朴素大方,茶具材质和造型上表现的质朴、淡雅、虚心等特性与茶文化中清心淡泊的屬性相吻合。品自然之茶,在饮茶中回归自然,实现人与自然的和谐统一,这一理念正是道家“天人合一”、“道法自然”、“返璞归真”的真实体现。
(三)茶具的符号美
美学文化意蕴是产品的核心精神和价值所在,产品更多考虑人的精神需求,文章从传统文化符号角度出发,探究茶具丰富的文化内涵。
传统文化符号在茶具中的应用一般有一下几种方式:
1.茶具造型上传统符号的运用
将壶嘴、壶把等设计成龙凤、祥云、竹节等形状,或者壶身整体造型取自于自然界花木鸟兽,如柿子、莲花、竹子、牡丹等,以自然之物为灵感,设计栩栩如生,通过美好的寓意内涵传达吉祥富贵的愿望。
现代茶具的设计也有灵感源自太极八卦,比如太极壶的设计,壶身与提柄的造型,一虚一实,一阴一阳,巧妙的塑造了立体的太极符号,太极壶配有五行茶杯,即金、木、水、火、土,宇宙间万物形成的基本元素,代表着万物循环不已,生机勃勃,整体感觉庄重沉稳,有不可撼动之感(如图1)。
2.茶具装饰上传统符号的运用
我国传统茶具在装饰上充分运用象征、寓意的手法,选用的题材都含有一定的文化内涵。中国传统文化讲求寄情于景,寄情于物,文人墨客在茶具上题写雕刻诗文,绘制花鸟瑞兽等图案,寓意吉祥,抒发情感,烘托茶具使用的人文氛围,达到物质和精神的共同享受。用书法装饰,形式巧妙多变,飘逸自如,有篆书、行书、草书、隶书等多种字体,题写“福寿安康”、“天道酬勤”等吉祥劝勉的词句,韵味无穷。图案上,用莲花“出淤泥而不染”表现清净脱俗,用牡丹祈求富贵荣华,用灵芝化作祥云寓意祥瑞,用蝙蝠、葫芦表示福禄,用桃、松鹤祈愿长寿…一口’这些装饰符号都反映了人们对幸福美满生活的祈愿。书法通过直观的表达,利用文字将设计者的思想意念呈现出来,中国画则通过含蓄的表达,对不同事物再次构造呈现思想意念,留给欣赏者无限的遐想空间。
3.茶具意境上传统符号的运用
追求意境美是美学艺术的最高境界。中国的禅宗,继承老庄思想,崇尚自然。禅宗美学的淡泊名利,宁静致远对茶具设计有深刻的影响,正如宜兴的紫砂茶具,通过朴实无华的材质,排除矫揉造作的修饰,以其古朴的造型,满足文人雅士追求自然闲雅的精神需要。
茶艺术追求“静”,“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”,万物静观皆自达。宗白华说过,艺术心灵的诞生,在人生忘我的一刹那,即美学上所谓的“静照”,静照的起点在于空诸一切,心无挂碍,和事务暂时绝缘。在“静”中感悟空明,追求“清净之静”“雅致之宁”。
茶艺术追求“和”,“和”包含人们认识事物的态度和方法,儒家的中庸之道讲求“礼之用,和为贵”,通过以“和”为本质的茶事活动,追求人与自然的和谐以及人与人之间的和谐。
二、茶具创新设计的原则
人们对精神生活的追求日益提高,茶具的设计要确保既能体现中国文化的精神内涵,又要与时代发展相结合。
(一)茶具的个性化设计
随着社会的发展,人们越发追求格调精致的生活,渴望彰显个性,希望产品留有属于自己的独特印记,开始强调茶具产品的个性风格,消费者对具有创新设计思想的茶具产品表现出浓厚的兴趣。
茶具设计的过程不仅是设计师借助技术和发挥想象力的过程,还是设计师与使用者不断对话,表达使用者愿望的过程。茶具除了材质和制作工艺外,外观造型的设计更为直观。人们在购买时,在同类产品中挑选设计美观和有个性的茶具产品是首选的。茶具的个性设计主要是通过造型和装饰两个方面来表达。造型的个性设计从视觉角度来说更容易打动人。
茶具在具有实用功能的同时更具欣赏性。茶具的装饰设计是基于造型设计的基础之上的。在进行装饰的个性设计时,首先要把握时代气息,要有大胆创新精神,让茶具既有深刻的文化内涵,又散发时尚气息。由于人们消费心理和审美要求的千差万别,这就要求装饰设计在色彩和形式处理上丰富多样。在进行个性设计时,应该把造型和装饰放在一起进行整体考虑。
(二)茶具的本土化设计
传统文化符号在茶具上运用,不仅是为了提升茶具的艺术价值,更是宣传我国传统优秀文化的一种方式,提升民族价值和自豪感。
经济全球化的今天,东西方文化间的交流日益频繁,在对西方茶具文化的学习中,容易出现对西方茶具设计照搬照抄,生搬硬套的误区,我们要学习西方优秀的文化及理念,将其消化吸收,让我国茶文化体现出更加深厚的文化内涵,深刻理解和发扬中国优秀的传统文化,以发展的眼光实现传统茶具设计理念和现代茶具理念的结合,让茶具设计体现中国特色。摒弃一味的模仿,深入理解茶文化的内涵及大众的审美需求,在继承我国优秀文化内涵的同时,设计出体现时代精神的中国特色茶具。
(三)茶具的人性化设计
坚持“以人为本”的设计理念,设计出更符合人性化的茶具是设计师设计的方向。
冶堂主人何健说过,“一件好的器物,安全性和功能性是它的根本,形制色调是它的风采,而主人的妥善使用,更将赋予它的生命”。茶具设计要坚持审美性与实用性的统一,实用性是茶具存在的基础,缺少实用性的产品,只能是让人惊艳的艺术品。
设计时要考虑茶具的大小、尺寸是否符合使用要求。茶叶细碎,容易堵塞壶嘴,设计要注意壶嘴出茶汤是否流畅;壶的大小重量是否合理,把手端拿使用是否舒适科学。茶杯的口径不易过大,圈足大小适中,茶杯高度不宜过高,以保持稳定性;茶杯内壁首选白色,以便人们更好的观察茶汤的色泽。茶具的设计还要考虑环保可持续发展,材料的选择保证安全无毒害,做到加工工艺的环保,不会造成环境污染。中国传统文化中天人合一的理念以及人们对美好幸福生活的向往追求,这与现如今我们所倡导的绿色设计,环保和可持续发展有很好的契合。最后还要考虑茶具的清洁问题,这也是人性化考虑的一点。
三、结合成功案例谈茶具创新设计的启示
唐纳德·诺曼在设计心理学中这样一句让人印象深刻的话,“所有伟大的设计都是在艺术美、可靠性、安全性、易用性、成本和功能之间寻求平衡和谐。优秀的设计会把这些因素融为一体,使产品兼具艺术美和独创性,同时又适用有趣”。
案例一:诺曼收藏的三个茶壶之一:德国罗纳菲德公司设计的“倾斜”茶壶,设计师根据沏茶的不同阶段进行设计,茶壶盖是倾斜的,而且茶壶把手下方有个凸出的楔形设计。(如图2)所示,放进茶叶和水后将茶壶平躺放置;等到茶叶泡开,倾斜放置茶壶,部分茶叶漏出水面,不至于浸泡过久;当茶完全沏好后,将茶壶直立放置,茶叶就不再和茶水接触,而且茶壶柄刚好倾斜面对着人,拿起加水也非常方便。
这个设计案例,向我们传达了设计中情感要素的重要性,一个好的设计,一把好壶,在满足人们对茶壶的基本认知的同时,它考虑到了在各个场景中的可用性,茶壶横躺就是加水泡茶,倾斜就是正在喝茶,一个茶壶的设计中就包含了很多细节,不仅是一个有趣的设计,也是一个有情感人性化的设计,值得设计者思考借鉴。
案例二:真正的旅行,身体或心灵的享受总要有一样在路上,随着时代的发展,人们生活品质的提高,旅行也变得更有意义和追求,陶醉于大自然美景,泡一壶清茶,茶香袅袅,惬意悠然。(如图3)这款旅行茶具,小巧玲珑,线条优美,黑瓷釉色自然质朴,瓷身包裹着竹丝,是四川I最具特色的一种民间传统手工艺“竹丝扣瓷”,素有“东方艺术之花”的美誉。(如图4),以瓷器为胎,用纤细如发的竹丝,依胎编织而成,所有接头藏而不露。竹与瓷有着各自的清高和风雅,两者结合,瓷胎竹编,不仅没有互夺光彩,反而给人以包容的气度,感受到匠人追求极致的诚挚之心。竹丝的温度贴近人体肤感,隔离了瓷器的冰冷,竹丝还会随着时间的推移,变化出属于每个人独有的颜色。竹编又让人联想到古老的遮阳挡雨的斗笠,与旅行一词相契合,“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”。旅行中有这套茶具的陪伴,定是身心温暖舒畅,悠然自得。
案例三:中国美术学院优秀毕业设计,来自安徽黄山的丁玲的茶具设计作品《檐&棱》。(如图5),作品“檐”壶身元素取自徽派建筑,悬山式造型将直线和曲线自然的融合,概括出山的形状,让人眼前一亮,打破了以往茶具给人的感觉。茶杯的设计灵感来自于古代的器皿尊的造型,简单的几何线条,体现现代极简主义美学。(如图6)作品“棱”的茶壶灵感来源于现代立体的块面分割,用几何造型来表现茶壶的形体,不同于以往常见的圆滑的茶壶形体,用这种现代的表现技法打破了原有造型的模式,用极简的线条勾勒出山的造型,茶杯的造型也比较简约,块面的几何形,和茶壶整体形成山石的画面。《檐&棱》茶具设计,既具有现代时尚感,又兼具文化内涵,让人们不仅能体会到喝茶的乐趣,更增添了茶具本身的一种审美特征。
道德经中说到“人法地,地法天,天法道,道法自然”,揭示了人们要遵循大自然的发展规律。同样设计师的灵感也要源于自然,将自然之美运用到自己的设计中。
秉承人与自然和谐相处的设计理念,茶具设计中要充分考虑到人、茶具与环境之间的关系,人与茶具的内涵在精神上的呼应,茶具设计与环境的协调。
设计反映了当代社会的文化理念与审美取向。茶具设计也是基于本土文化并融合了现代设计理念而创造出来的。将中国传统文化以简约的形式应用到茶具设计中,将寓意吉祥美好的传统文化符号融入到茶具中,取其“意向”,结合现代工藝材料创作出来,实现传统与现代的结合。使茶具形态给人自然、返璞归真之感。
结语
传统文化符号,承载着丰富的历史文化内涵,把传统符号作为设计师匠心独运的灵感来源,在茶具设计中充分体现传统文化的魅力。让设计带给人们尽洗铅华,静寂恬淡的感悟与共融以及对中国传统文化的归隐认同。同时向世界宣布最自然朴素,充满生活激情的艺术创造源自中国传统的符号,流淌着最简洁最纯净最隽永的美。让中国传统朴拙幽雅的文化韵味,千载之下散发东方文化魅人的芳香。
作者:董婉 刘晓斌