在测土配方施肥基础上, 将有机肥应用推广到农业施肥措施上, 对重庆市农业经济效益和生态效益非常重要。本试验探讨有机肥对甘蓝产量、经济效益以及土壤养分变化的影响, 验证有机肥在农业生产上经济与生态效益方面的作用, 促进有机肥在重庆市农业生产中的应用推广, 以期为重庆地区发展高产、优质、生态、环保农业提供有机肥物质依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
永川区红炉镇万胜村江家坝村民小组蔬菜大户雷军建承包地, 经度105.69225, 纬度29.34592, 海拔330m。
1.2 试验材料
1.2.1 供试土壤
丘陵中下部, 土类:紫色土, 土属:紫泥土, 土种:灰棕黄紫泥土, 成土母质:中性土质坡积物, 质地中壤, 耕层土壤呈粒状结构, 保水保肥抗旱力强, 宜种作物适应性广。土壤偏酸性, 有机质中等, 有效磷较高, 碱解氮、有效钾中等偏上。总体土壤养分中等偏上, 该土壤种植蔬菜多年, 化肥用量较高。
1.2.2 供试作物
甘蓝, 品种为丰园913。
1.2.3 供试肥料及价格
大颗粒尿素 (“丰喜”, 山西丰喜) , 含量:46.4%, 2 000元/t。磷酸二铵 (“云峰”, 云天化) , 含量:57% (15-42) , 3 000元/t。复合肥 (“凤凰传奇”, 天建化工) , 含量:36% (6-0-30) , 3 200元/t。有机肥 (“万福施”, 重庆众力) , 含量:有机质≥45%, 氮磷钾≥10%, 氨基酸≥5%, 喷浆造粒, 2 028元/t。金正大BB肥45% (15-15-15) , 3 000元/t。
1.3 试验设计
该试验设2个处理。处理1:习惯施肥 (CK) , 667 m2施金正大BB肥 (15-15-15) 80kg, 面积0.67 hm2。处理2:有机测土配方肥, 667 m2施有机肥100 kg、大颗粒尿素 (46.4%) 7.5 kg、磷酸二铵14.3 kg、复合肥 (6-0-30) 16.7 kg, 面积1 hm2。3次重复。
1.4 试验方法
该试验于6月27日播种, 8月1日移栽, 移栽规格是1.4米开箱, 一厢栽2行, 退窝50 cm, 即667 m2栽1500窝, 移栽前结合平整地一次性施底肥, 9月15日、10月15日中耕除草2次, 8月12日、9月15日、10月15日防治跳甲、蚜虫、菜青虫、软腐病、菌核病、黑腐病等病虫害3次, 10月23日-11月7日收。
1.5 样品采集及观察记载
1.5.1 土壤样品
按照测土配方施肥技术规范[1], 播种前、采收后分别取0~20 cm混合土样, 化验检测后取平均值分析。
1.5.2 观察记载
试验期间, 记载播种期、出苗期、莲坐期、结球期、收获期等生育期。
1.6 试验测定内容和测定方法
到作物成熟收获时, 记录甘蓝的单球质量、产量、经济效益和投入/产出比;待作物收完后, 对每个处理的土壤进行随机多点取样, 将其混合, 采用常规分析方法[2]测定土壤样品p H、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾。
1.7 数据统计分析方法
采用对比分析法。
2 结果与分析
2.1 有机测土配方肥对甘蓝生育期的影响
通过试验, 无论是习惯施肥、有机测土配方肥处理, 苗期、莲座期生育进程一致, 详见表1。;而结球期有机测土配方肥处理比习惯施肥处理延长10 d, 说明有机测土配方肥有利于甘蓝结球生长, 促使甘蓝球紧实, 增加单球重量;收获期有机测土配方肥处理比习惯施肥处理晚10 d, 刚错过买甘蓝的高峰期, 价格比平常多买0.2元/kg (习惯施肥处理甘蓝3.0元/kg, 有机测土配方肥处理3.2元/kg) , 效益达到最大利润化。
2.2 有机测土配方肥对甘蓝产量及经济效益影响
通过测实产, 甘蓝施有机测土配方肥处理平均667 m2产2 700 kg, 比习惯施肥处理 (2 625 kg/667 m2) 667 m2增产75kg, 667 m2增产2.9%, 667 m2增收765元;通过t测验分析, |t|=3.08>t0.05=2.776。说明甘蓝施有机测土配方肥, 增产效果显著, 增收明显。详见表2。
2.3 有机测土配方肥对甘蓝的投入与产出的影响
甘蓝施有机配方肥处理肥料投入314.36元/667 m2, 比习惯施肥处理新增投入74.36元/667 m2, 增收入765元/667 m2, 纯增收入690.64元/667 m2, 投入/产出=1∶6.24, 习惯施肥投入/产出=1∶6.24, 效益非常显著。
3 结论
3.1 能使生育期延长
有机测土配方肥对甘蓝的苗期、莲座期没多大影响, 但结球期基本上延长10 d左右, 相应采收期推迟, 有利于增加甘蓝单球质量。
3.2 能增产增效提质
施有机测土配方肥甘蓝平均667 m2产2700kg, 投入/产出=1∶6.24, 比习惯施肥667 m2增产75 kg, 667 m2增收入765元, 效益非常可观。同时, 在结球期易结球, 且结球紧实、大, 颜色翠绿, 口感嫩、翠、甜, 品质非常好。
3.3 能改善土壤理化性状
甘蓝施有机测土配方肥, 能降低土壤容重, 增加p H值, 增加有机质和有效磷, 与常规施肥比较, 容重平均降低0.03 g/cm3, p H值增加0.1, 有机质平均增加0.6 g/kg。使土壤由酸性向中性变化、结构疏松、增加土壤通透性, 改善土壤结构, 达到培肥地力目的。
摘要：为了探索实现化肥零增长的有效途径, 在重庆一涛蔬菜种植场 (重庆市永川区红炉镇万胜村江家坝村民小组) 探讨有机肥推广的肥效试验。试验结果表明:与习惯施肥相比, 甘蓝施有机测土配方肥能增产75 kg/667 m2, 增收765元/667 m2, 能改善土壤理化性状, p H值增加0.1;降低土壤容重, 容重平均降低0.03 g/cm3;增加土壤有机质, 有机质平均增加0.6 g/kg;改善土壤结构, 增加土壤通透性, 减少化肥的使用量, 667 m2减施化肥41.5kg, 减少化肥用量51.9%。由此可见, 有机测土配方肥能减少化肥的使用量, 是实现化肥零增长的有效途径。
关键词：有机肥,肥效试验,甘蓝
参考文献
[1] 农业部.测土配方施肥技术规范 (2011年修订版) [S].农农发[2011[3号, 2011.
[2] 鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京:中国农业科技出版社, 2000.