食品安全工作会议

2022-07-30

第一篇:食品安全工作会议

学校食品安全工作会议要点

体卫艺科

2010年6月18日

一、关于进一步规范学校食堂卫生管理

各单位要认真按照市局《关于进一步规范学校食堂卫生管理的通知》精神执行。会上重点强调几点:

1、学校食堂必须持有食品卫生许可证,没有食品卫生许可证一律不得开办。

2、学校食堂一律不得对外承包。

3、学校食堂要严格把好“五关”:一是把好食品采购关:禁止采购无合格证或变质、过期等不符合食品卫生标准和要求的食品及原材料。二是把好食品贮存关,及时处理变质或超过保质期限的食品。三是把好食品加工关,食品要煮熟煮透,食堂不得制售冷荤凉菜。四是把好餐具洗涤、消毒、保洁关,未经消毒的餐饮具不得使用。五是把好食堂安全保卫关:非食堂工作人员不得随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间。

4、学校水源及饮用水一定要符合国家卫生标准,并且定期进行检测,建立管理台账,加强过程监管。

5、加强学校商店、小卖部的管理,禁止出售“三无”等不符合卫生标准的食品。

为了督促、配合这个通知的执行,市教育局将在近期对各区教育局及直属学校进行食品安全专项检查,同时也是为了配合做好市人大的《食品安全法》综合执法检查。

二、关于做好迎接市人大《食品安全法》综合执法检查的工作安排

按照市人大的检查方案,7月中下旬,市人大常委会检查组将会对市教育局及有关学校进行检查。为了充分做好迎检工作,市教育局也将在6月底、7月初事先对各区教育局及直属学校进行食品安全检查,具体工作安排如下:

一、检查内容:

1、学校实施《食品安全法》、落实上级有关文件精神、改进食品安全管理工作的总体情况。

2、学校宣传《食品安全法》及相关法律法规、普及食品安全知识的情况。

3、学校食品安全相关制度、机构、队伍建设情况。

4、学校食品安全第一责任人及食品生产、流通和消费等各环节中相关责任的落实情况。

5、学校饮用水,食堂、商店及小卖部的管理及卫生情况。

二、检查方法:

听取汇报、查看资料、实地考察。

三、几项具体工作

要求各区教育局、学校6月底前做好以下几项工作:

①召开单位迎检动员会,布置迎检工作。

②举行培训,组织本单位相关领导及食堂管理人员学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规。

③准备汇报材料,完善迎检资料。

④做好食堂、校园商店等场所的现场迎检工作。

⑤认真组织自查,对发现的问题及时进行整改,6月28日前将本单位食品安全工作自查报告发至市局体卫艺科邮箱:zztwyk@163.com。

6月底、7月初,市教育局将组织随机抽查,并下发检查通报。

第二篇:街道食品安全工作会议讲话

食品安全关系重大,它关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济的发展和社会的稳定,各级政府相继召开了专题会议,刚才于主任传达了《进一步加强食品安全专项整治活动的实施方案》,希望大家认真抓好落实,下面,我讲几点意见:

一、正视问题,增强保障食品安全的责任感和使命感

食品安全工作是关系国计民生的大事,是社会关注、人民群众关心的重大敏感问题。%%街道历来高度重视食品安全工作,严格监管、综合治理,狠抓各项政策、制度的落实,保障了全街道食品安全工作水平持续提升。街道不断加大食品安全综合整治力度,食品生产、流通、消费等重点环节的工作得到进一步规范。同时,我们也要清醒地认识到问题的存在:

一是食品种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面还存在不安全因素,如农药残留问题、违规使用添加剂问题等。

二是街道食品生产加工企业多、小、散、乱,标准化程度低,规范和整顿小作坊的任务非常繁重。

三是部分群众的食品安全防范意识不高,对食品安全缺乏应有的了解。这些问题的存在,影响了人民群众的身体健康和生命安全,迫切需要我们采取有效措施,认真加以解决。

二、落实责任,切实开展食品安全专项整治

食品安全涉及生产、加工、流通的各个环节,涉及农业生产、工业加工、商业流通等各个领域,影响到居民、生产企业和消费者的切身利益,必须形成合力,综合整治。

(一)抓好日常监管。加强日常监管是做好食品安全工作的基础。各相关部门要按职责要求,加大农产品整治力度,深入开展农药残留、畜禽产品违禁药物滥用专项整治和监测;要加强对企业生产行为的监管,把好生产关,严格实施食品质量安全市场准入制度;要全面落实市场巡查制度,完善监督抽查和食品卫生例行监测制度,严格实行不合格食品退市、召回、销毁制度;加大对餐饮业、学校食堂、企业食堂的监督力度,把好食品卫生安全关,通过对各个环节上市关口的控制,从根本上解决食品质量安全。把食品安全工作的重点转移到以事前监督为主,以查改隐患为主,以治理薄弱环节为主,真正从源头上防止食品安全事故发生。

(二)细化职责分工。街道食品安全专项整治活动领导小组要细化监管责任,把各项监管工作进一步做深、做细、做实,各相关单位要切实做到主动履职、各负其责,确保全覆盖、无缝隙监管。街道食品药品安全监管办公室要发挥综合协调作用,牵头组织开展食品安全督查工作,督促各单位将任务落到实处。各村居食品安全协管员要提高工作能力,确保工作到位,细致准确的摸排辖区内食品加工企业,并汇总至街道,各党总支、村、各部门要督促经营者抓好食品药品安全生产责任制的落实,切实把责任延伸到生产经营一线,落实到生产的每一个环节。

(三)开展专项整治。开展食品安全专项整治是加强街道食品安全工作的重要举措。要坚持“突出问题突出整治,敏感问题从快解决”的原则,加大对农村食品生产加工小作坊小企业和各类批发市场、集贸市场、个体商贩、小食品店、小餐馆的监管力度,坚决取

缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,严厉打击黑窝点和使用非食品原料的行为,严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

三、加强领导,确保专项整治取得实效

食品安全专项整治是一项涉及面很广的综合性工作,任务重,难度大。全街道要坚持“街道统一领导,部门各负其责,各方联合行动,社会广泛参与”的方针,切实加强组织领导,明确工作职责,互相支持配合,有效落实监管措施,确保整治工作取得实效。

(一)严格落实责任,强化齐抓共管的工作合力。要建立安全监管网络,完善长效机制,严格落实督查督办制度,与各村签订食品安全责任书,确保责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。各相关单位要依法履行职责,又要积极协调配合,形成“政府统一领导、部门齐抓共管、群众广泛参与”的大监管格局。街道将联合区有关执法部门在打击制假售假、查处伪劣食品、非法小商贩、占道摆摊经营等方面,严格依法处臵。

(二)加强队伍建设,建立切实有效的预警机制。要抓好队伍建设,强化培训,提高食品安全监督队伍的业务素质,确保出现事故时拉得出,能办事。各部门、各村、各企业要建立健全预警机制,建立相应的应急预案,按照发现及时、反应灵敏、控制得力、处理得当、运转高效的要求,进一步完善食品安全事故应急指挥工作机制、工作规范和工作流程,并创造条件开展演练,提高食品安全事故应急处臵能力,积极应对突发重大食品安全事故。

(三)加强宣传培训,营造人人关注的良好氛围。各村、部门要坚持正确的舆论导向,通过媒体、广播、印发宣传材料、张贴标语等多种形式,大力宣传食品安全的方针政策、相关法律法规和科普知识,增强群众的食品安全经营意识,努力营造“人人关心食品质量,人人关注食品安全”的良好氛围。

同志们,深入推进城乡环境综合整治和食品安全专项整治工作,关系民生、关乎发展,任务艰巨、责任重大。我们一定要拿出打硬仗、打胜仗的决心和信心,按照既定的目标,持之以恒,真抓实干,确保圆满完成任务,为实现全街道经济社会又好又快发展做出新的更大的贡献。

第三篇:主持词食品安全工作会议

****年全市食品安全工作会议资料一

****年**市食品安全工作会议主持词

供市长参考 (****年*月 日)

各位领导,同志们:

大家好!

经市政府同意,今天在这里召开****年**市食品安全工作会议。会议的主要任务是贯彻落实省食品安全委员会全体会议和**市食品安全工作会议精神,通报**市对各县(市、区)的食品安全考核结果,总结****年全市食品安全工作情况,及时部署下一阶段食品安全工作。

出席今天会议的有:市委常委、常务副市长、市食安委主任***同志,副市长、市食安委副主任***、**同志,市有关单位分管负责同志,各镇政府(街道)分管负责同志、食安办主任,食品生产、药品流通、学校集体食堂以及小餐饮等企业代表。

今天的会议有四项议程:一是***同志传达省食品安全委员会第四次全体会议以及****年**市食品安全工作会议精神,通报****年**市食品安全工作情况以及****年**市食品安全重点工作安排;二是***同志宣读通报****年**市食品安全工作评议考核结果以及我市主要失分情况;三是春城街道、市农业局和部分企业代表发言;四是***同志讲话。

现在进行第一个议程。请***同志传达省食品安全委员会第四次全体会议以及****年**市食品安全工作会议精神,通报****年**市食品安全工作情况以及****年**市食品安全重点工作安排。

…… 现在,进行第二个议程。请***同志通报****年**市食品安全工作评议考核结果以及我市主要失分情况。

……

现在,进行第三个议程。请春城街道***(主任)发言。 ……

请市农业局***(副局长)发言。 ……

接下来,请食品药品企业代表发言。请按照***(**)、***(***)、**市一中(***)、市机关幼儿园(***)、***(***),分别到台前进行发言。

……

现在,进行最后一项议程。请市委常委、常务副市长、市食安委主任***同志作讲话,大家鼓掌欢迎。

……

同志们,刚才***同志对我市前期食品安全监管工作表示了肯定,也指出了存在的差距;下一步我们要认清形势,充分认识食品安全工作的重要性;理清思路,进一步夯实食品安全工作基础;加强监管,确保食品安全工作取得实效。希望同志们回去后要认真贯彻会议精神,同心合力,共同做好我市食品安全工作,不断提升食品安全水平。

今天的会议到此结束,散会。

第四篇:安全工作会议讲话

同志们:

按照会议安排,我就全县项目建设、招商引资、争取资金工作讲两方面意见:

一、2013年项目建设、招商引资、争取资金工作回顾

2013年,全县各级不断强化招商决胜未来、项目成就发展理念,加快进度建项目,排除万难抓招商,不遗余力争资金,有力推动了经济社会快速发展。一是项目建设加速推进。全县92个

重点建设项目,完成投资41.9亿元,增长23%,开工率、完成量、投资额均创历史新高。其中五星机械制造、民盛型材加工、石羊集团饲料加工等78个项目顺利完工,完成投资30.4亿元,占年度计划的101%。列入市上重点建设项目的五洲购物广场、现代农业产业、大成种鸡、海螺型材等12个项目,完成投资16.7亿元,占年度计划投资的121%。全年争取中省下达我县投资项目39项,落实各类专项资金1.54亿元。二是招商引资实现新突破。坚持“走出去、请进来”, 创新招商方式,注重招商实效,积极参加西洽会”、“西交会”等大型招商洽谈活动,举办xxxx籍成功人士感恩故乡行活动,全县落实招商引资项目93个,到位资金96.7亿元,省际到位资金69.4亿元,分别占任务的148.8%和141.5%。其中,亿元以上项目55个,占市上下达任务的289.5%。xxxx普宁国际服装产业园等一批重点招商项目顺利落地。三是项目资金争取再创新高。始终把向上争取专项资金放在重要位置,适应体制变化,多方挖掘项目,加大编报和攻关力度,成功申报财政投资项目82个,资金总量13.5亿元,为加快发展奠定了良好基础。

在看到成绩的同时,我们也要清醒地认识到,当前工作还面临不少困难和问题。一是招商意识依然不强。有些部门和单位缺乏招客商、引项目的热情,消极畏难情绪严重。从招商引资考核成绩看,一些单位能够完成或者超额完成任务,一些单位完成不到50%任务或根本没有完成任务,两极分化严重。二是招商竞争更加激烈。投资商对优惠政策、硬件设施和服务环境的要求更加苛刻挑剔,县区之间你争我抢,稍不留神就会花落他乡,而客商也利用县区之间竞争谋求自身利益最大化,谈成一个项目需要方方面面的加倍努力。三是大项目、好项目依然不多。项目谋划和包装的质量不高,特别是科技含量高、财税贡献大、带动性强的项目落地少。四是土地制约日益凸显。由于缺乏有效的存量土地资源,在严格的土地高压政策下,新上项目要经过征地、报批等漫长过程,许多达成意向项目最终异地落户,土地问题成为制约我县招商引资发展的最大瓶颈。五是服务水平依然不高。有些单位服务态度冷漠,人难找、事难办、效率低,办一项手续要反复跑,有时非得找到一把手才能办好。对于这些困难和问题,需要采取有力措施,认真加以解决。

二、2014年项目建设、招商引资、争取资金工作安排

(一)要全力以赴抓项目。今年全县确定重点项目101个,总投资236亿元,年度计划投资80亿元。其中,总投资在5000万元-1亿元的项目45个,总投资1亿元以上的项目30个。按项目类别分为三大类:一是产业化项目52 个,总投资211亿元,年度计划投资67.3亿元。包括工业产业化项目 27个,农业产业化项目19 个,商贸流通项目 6个。二是基础设施项目 32个,总投资19.8 亿元,年度计划投资 10.2亿元。三是公益性项目17个,总投资4.6亿元,年度计划投资2.5 亿元。围绕今年重点建设项目,要抓好以下工作:一要抓计划。当前,所有重点项目都已经按目标倒排计划,明确了时间节点和进度要求,各项目单位要进一步细化分解任务,夯实责任,严格奖惩,挂图作战,根据项目推进程度,对照形象进度要求,查找问题不足,做到以日保月,以月保年,以下半年补上半年,确保目标实现。二要抓进度。有些项目未开工前,千难万难,一旦开工,问题也会慢慢消化解决。对未开建项目,责任部门要和项目主体一起,认真分析研究,剖析原因,列出问题清单,明确专人负责,创造便利条件,全力以赴帮助逐项解决,力争尽早开工。在建项目要抓进度,在确保工程质量的前提下,抢晴天、战雨天,加快项目进度。对每个重点在建项目,责任部门主要领导要经常检查施工进度,及时分析、排除影响工程实施的因素,做到好中求快,稳中求进,确保按期完工。三要抓协调。进一步健全项目落地协调机制,切实帮助业主做好资金筹措、工程建设、市场研究等工作,增强业主实施项目的信心,加快产业项目推进步伐。这里需要强调的是,在协调服务项目的过程中,每个部门都有义务,都要尽职尽责。发改、工信等部门要全面准确地掌握项目建设中存在的问题,提出具体有效的工作举措;文化广电部门要更多地将笔头和镜头对准项目建设工作,营造良好舆论氛围;纪检监察部门要针对项目建设中效率不高、办事拖拉等突出问题进行明察暗访,抓出典型,以点带面促进项目建设。四要抓保障。国土部门要研究建立项目用地报批绿色通

第五篇:安全工作会议讲话

学校安全工作会议讲话稿

老师们:

安全工作一直是学校工作的重中之重,一直是社会关注的焦点。在这个问题上,无论是家长和社会都异常敏感,始终处于“零容忍”状态。4月3日,市教育局召开了全市学校安全稳定工作视频会议。市教育局局长房丽君做了重要讲话。

我们先传达一下会议精神:会议要求全市各级各类学校一要强化红线意识,校园安全工作不能有任何失误,切实担负起师生生命安全的重大责任。二要坚持预防为主,把握好“三个重点”,即安全教育、隐患整治、应急处置;三要提升工作水平,健全安全管理的“三个层次”,即督导检查、制度建设、校园安全文化建设;四要强化责任落实,探索实施“三个追究”,即事故追究、隐患追究、空岗责任追究;五要坚持以人为本,抓好“三支队伍”培训,即党政一把手队伍、分管领导和部门、具体隐患排查整改人和岗位责任人队伍;六要加强日常管理,用好“三个手段”,即督查、通报、奖罚;七要强化作风建设,弘扬“三种精神”,即担当精神、细致精神、乐业精神;八要落实一把手的第一责任。对安全工作要一抓到底、层层落实,横向到边、纵向到底。

房局长分析了“两高三多”的教育安全形势,“两高”即社会关注程度高、要求高;“三多”即安全稳定工作新情况多,安全内容涉及面广、点线多,遇事跟风多。房局长强调各级各类学校要狠抓安全稳定工作,一是安全稳定工作兜底线意识时刻不能放松。安全稳定是工作必保的底线、生命线,必须做到意识到位、措施到位、应对能力到位。二要真重视真抓抓实。安全稳定工作要与

群众路线教育实践活动相结合,以务实的工作作风,去研究问题、寻找得力的措施、要账追责。三要善于处理安全稳定方面的事宜,增强安全稳定工作的敏感性,提高解决问题化解矛盾的能力,确保校园安全稳定工作少出事、不出事。

安全工作重于泰山,在这个问题上出事故,就是触犯了我们的职业底线。无法挽回,不能宽恕。希望广大教师本着对学校负责、对他人负责、对自己负责的精神,高度重视起来。

针对我校的工作实际,我对大家提几点要求:

第一、强化责任意识。校园安全是关乎个人切身利益和学校建设的头等大事。不得有丝毫马虎。这根弦始终不能有片刻松懈。平时我们的老师上课、值班,可能警觉性还不够高,或许因为没有出过事故而心存侥幸。在上课或者值班时,有过得过且过,多一事不如少一事的敷衍心理。这种状态很危险,因为你不知道下下一刻会发生什么,一旦发生事故个人就很难承受。有些老师经历过类似的事件,学生一出事故,搞得自己焦头烂额、寝食难安。整日压力甚大、忧心忡忡。这种结果往往和我们平时责任意识不强有直接关系。与其被动应付,不如平时主动做好自己的工作,减少和排除可能发生的安全事故。

第二、防患于未然,切实抓好排查和预防工作。一旦出事故,无论你有多高的能力,都不能摆脱被动困窘的局面,都难以逃避应有的惩处。所以,最出色的工作者,是那些平时工作细致,能够及时规避事故发生的人。在排防工作中,我们要切实做好三件事:即安全教育、隐患整治、应急处置.

安全教育的重点在课堂。老师们要具备充分的安全知识,要随时能觉察到可能存在的安全隐患。对学生的安全教育要天天讲,时时讲。要不厌其烦,要

随时随地为学生着想,把他们当成自己的孩子一样关心。班主任老师要利用班会、黑板报以及相应的班级活动,向学生普及安全知识。让他们学会规避危险,学会自救。安全教育绝不仅仅是班主任的责任,每一个在校职工,无论你在哪个时段、哪个区域,只要身边有学生,你都有义务向他们宣传安全知识,教他们学会安全而有秩序的生活。

隐患整治工作要想彻底,必须做好安全隐患台帐。政教处给年级下发过安全隐患日查表。这只是隐患台帐的一部分,发现隐患后,要及时拿出整改措施,并迅速落实,排除隐患。只有当隐患排除后,这个台帐才算完成。下一步,我们要完善隐患台帐记录工作。把日查、周查、月查和隐患整改结合起来。确保发现一例整改一例,让安全隐患消除在萌芽状态。

各科室、年级要完善安全应急预案,有可能的话,要适时进行预演。保证在突发事件面前不乱阵脚,有序合理的处理事故。把危害降到最低点。

第三、健全制度建设,加强日常管理。管理要用好“三个手段”,即督查、通报、奖罚。

各科室、各年级要针对自己的工作职责和范围,制定出相应的安全管理制度和应急预案。要保证时间上无空档,区域上没死角。学生走到哪儿,安全制度跟到哪儿。随时随地都有相关的安全责任人。在管理上,要规范管理,使制度落到实处。现行的日查、周查、月查制度和值班制度,要坚决执行,并且要长期执行。不能半途而废。对于检查中出现的问题,应及时通报,对于工作做得好的单位要给予物质和精神的奖励。反之,对于工作不负责任者要给予必要的惩罚。奖惩制度也必须规范下来,不能朝令夕改,必须持续下去。

第四、实行问责制,即“三个追究”:事故追究、隐患追究、空岗责任追究。一旦有事故发生,直接责任者以及相关的各级领导都会被追究责任,情节严重者将受到法律处罚。上级部门对校园安全事故的处理,从来都是从严从重,不讲变通。在这件事上,没人敢掉以轻心。即使没有发生事故,如果我们在隐患排查中,失察漏查,或者查出隐患后没有及时整改,一旦被发现,同样会受到问责追究。所以,我们不要以为眼下没有出事故就完事大吉了,没有查出隐患,同样要承担责任。第三个追究是“空责追究”,也就是“空岗责任追究”,无论有无事故发生,或者有无安全隐患。只要在工作时间脱离岗位,都要被追究安全事故责任。这一点,我希望大家能特别给予重视,千万不要有侥幸心理。无论是上课还是值班,我们都要拿出十分的警觉性去认真工作,绝对不能随意脱离工作岗位。

第五、加强校园安全文化建设。加强宣传教育。强化作风建设,弘扬“三种精神”,即担当精神、细致精神、乐业精神.学校的广播、网站,校报,宣传栏,展板,都要大张旗鼓的进行安全教育。各班级也可以通过主题班会,黑板报,手抄报,演讲比赛等方式开展这项活动。要把安全知识渗透到每一个学生的记忆里。唤起他们自我觉醒的能力,增强安全防范和自我救助能力。这是校园安全文化建设的根本目标。所有的教职工都要树立起良好的作风,在安全工作中不拘泥于分内分外,不推诿责任,要勇于担当,要认真细致,善于发现问题,敢于解决问题。这才是我们搞好各项工作的基础。

老师们,安全工作不是老生常谈,它是应该一个警钟,长鸣于每个人的耳畔。希望诸位老师振作精神,以高度的责任心和细致的工作态度,为为学生,也为我们自己,筑起一道校园安全的防护网!谢谢大家!

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