报告在当前的社会发展阶段，已经成为常见的事后总结方式，报告的内容，是以严谨、准确为特点的，有效的报告一般都具有哪些要素呢？今天小编为大家精心挑选了关于《酒店年度述职报告》的相关内容，希望能给你带来帮助!
第一篇：酒店年度述职报告
酒店经理年度述职报告
##年##月##日，受##董事长及达声总部领导的委派，本人负责厦门##大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：
一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。
由于前 期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在##董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：
1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90;酒店停车场完成90;酒店喷水池完成90;草地照明完成90;
二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与##董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.6万元。
三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培训
##年8月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前##大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广部9人，人力资源部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包含XX年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从##年1月3日至##年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来，由于已经临近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对所有已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化
经过近半年的努力，##大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度，随着旅游经济的复苏，厦门星级酒店逐步完善与增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家，旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反馈信息有：##大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以接受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。旅行社及网络订房对##大酒店也非常感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满意，以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排##酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
第二篇：酒店财务总监年度工作述职报告
述职报告是指各级各类机关工作人员，一般为业务部门陈述以主要业绩业务为主，少有职能和管理部门陈述。下面就让小编带你去看看酒店财务总监年度工作述职报告范文5篇，希望能帮助到大家!
酒店财务总监述职报告1
20____年是公司发展的关键之年，也是我到公司这个新环境工作的第一年，在股东和董事会的正确决策部署下，紧紧围绕年度主要经营目标，带领财务部全体人员认真领会工作会议精神，逐项分解部门目标责任，周密谋划20____年的财务工作任务，创新“六个一”服务理念，加强学习，提升服务，规范管理，做实做
细各项基础工作，较好地完成了全年的各项工作任务，突出表现在财务人员在学习、工作、作风建设方面全面提升，财务服务有了新转变，财务工作有了新变化，财务管理初见成效，公司经营稳步推进。按照集团公司干部考核要求，将本人一年来的职责履行及党风廉政建设情况报告如下，请大家评议。
一、坚持政治理论学习不松懈，深化思想转变，尽职尽责搞好服务。
1、政治理论学习方面
20____年围绕集团公司开展依法治企年活动，主要学习了党员辅导系列材料，重温党章，认真开展党员民主评议，积极参加组织生活，聆听了集团公司组织的党员廉洁从政学习报告会，对照党员标准查找不足，严格要求自己，做到待人诚恳，做事认真，工作负责，立场坚定，始终保持良好的工作状态，无愧于组织交给自己的一份重担，无愧于员工的期望。
2、业务学习方面
自己作为公司一名新兵，刚刚迈入生物制药行业，以会计专业技术职称考试为契机，加强财会人员的业务学习和岗位培训，带着问题先后学习了《增值税条例》、《企业所得税法实施细则》、《高新技术企业认定指南》、《会计准则》、《单采血浆站质量管理规范》等内容，不断提高公司财会人员的业务素质，提高工作效率。
二、本人工作岗位职责履行情况
1、修订完善财务管理内控制度，理顺管理流程，规范财务业务处理程序。
以省电力公司开展“依法治企年”活动为契机，强化依法治企，规范工作流程，加强基础管理工作，梳理完善内控财务制度15项，做到财务工作凡事有依据有规则，财务人员人人职责清晰任务落实，为确保公司更好更快地实现跨越式发展提供财务支持。
2、筹集资金，按期归还中行到期贷款。
在公司一季度销售回款非常紧张的情况下，合理调配资金，并做好资金周转中断的多种预案，顺利完成了银行贷款还旧贷新工作。在保证公司正常资金流转的前提下，限度地节约贷款利息费用，确保资金流转合理高效。
3、强化服务，履行监督，严格执行预算管理办法。
借助省公司财务集约化管理平台，加强年度财务预算的调控监督管理，实施资金月度资金平衡计划管理模式，做好对三个浆站的全方位服务工作，在服务过程中适时履行监督监管职责，确保预算可控在控。
4、加强成本核算，及时报送各类月度信息报表，确保信息沟通顺畅。
在配合董事会深入泰邦、黔峰两个生物制品公司调研学习浆站及财务管理的基础上，进一步完善成本核算管理体系，细化成本管理，核算每批半成品及制品的成本，将反映产成品和半成品成本消耗情况的统计报表、资金月报、会计报表月报按时上报董事会。加强成本分析，确保全年主营成本消耗率小于70%。
5、稳步推进省公司财务管控上线核算工作，保质保量地完成20____年会计核算及报表编制工作。
按照省电力公司统一部署，公司作为省公司首批远程上线的八家施工综合单位之一，先后派多人参加集中培训，集中补录会计凭证，核对数据，一步一个脚印扎实做好财务管控上线工作。
6、配合高新区一二期改造办，积极完成搬迁资产评估工作。
实施整体搬迁，将对的长远发展迎来良好地机遇，3月份董事会与管委会签署框架性协议，管委会先后委派土地、房产、设备三家评估公司到公司实际查验评估，财务部作为主要配合部门，全力以赴，专人接待，联合生产保障部按照评估要求，提供图纸、结算资料、订货合同、固定资产台帐等资料，尽努力希望尽快有一个理想的评估补偿。
7、合理调配财务人员，实施岗位轮动，做到一人多岗，一岗多人，为财务人员的职业发展多提供一个平台，一次机会，全面提升财务部的服务能力和管理水平。
8、核实往来账务管理，梳理三年以上坏帐，实施报批手续。
十多年的发展历史，由于股东、人员的变化更替，遗留了基建期的一部分预付工程款、材料款坏账，按照工作规则已报请董事会批准予以核销，并建立应收账款预警通知制度，确保全年应收账款率小于5%。
三、党风廉政建设职责履行情况
对照集团公司《领导干部履行“一岗双责”五项基本要求》，现对本人20____年履行党风廉政建设责任制“一岗双责”情况报告如下：
(一)、本人参加反腐倡廉学习教育情况
本人作为一名年轻的领导干部，曾经也是一名纪检监察工作者，长期从事财务工作，更是党风廉政建设的高风险领域，深知廉政建设的意义和风险，自觉将《国有企业领导人廉洁从业若干规定》作为廉洁自律的准绳，加强政治理论学习，高度关注腐败案件及腐败分子的沉痛教训，及时上网阅读思考“每月送廉文”内容，在思想上进一步提高了对反腐倡廉工作重要性、长期性、艰巨性的认识，还增强了我严于律己的自觉性和同腐败作斗争的主动性，坚持用正确的世界观、人生观、价值观引领自己堂堂正正做人，踏踏实实做事。
1、10月27日至29日参加了集团公司组织的第四期党员培训班，学习期间聆听了张书记的重要讲话，进一步学习了《党章》、《党史》、《社会主义核心价值观体系》等内容，观看了翟鸿燊老师的《孝道片》、《激荡三十年》、《大三峡》专题片，受益匪浅，感受颇多，这是我自加入中国共产党以来，首次参加的党员集中学习班，重温入党誓词，仿佛又回到了当年，更加激起了入党时期的自豪与激情;再次系统学习党的政策理论体系，再次以党员的标准回顾自己走过的路，检验自己的一言一行;观看中国社会主义建设的三十年变化，我感到欣慰和自豪，中国三十年的变化充满了艰辛、曲折，甚至苦涩，毕竟我们是在困难中摸爬滚打出来的，今天的平安与幸福来之不易，我们要倍加珍惜，更要努力工作，继承和发展这个来之不易的小康社会。
2、积极参加省电力公司组织的廉洁从业网上答题活动，边学边答，加深记忆和理解，取得了100分的好成绩。
3、认真参加公司专题民主生活会，学习《批评和自我批评》、《反对自由主义》两篇文章，认识到批评与自我批评是保证党的机体健康的锐利武器，是维护党的团结统一的法宝，是党制定正确路线和纠正失误的保证，是党密切联系群众的纽带。要发扬“理论和实际相结合的作风、和人民群众密切联系在一起的作风、自我批评的作风”党的三大作风，不怕批评，正确认识批评和自我批评，如同人生病了就要吃药打针一样良药苦口利于病，起到预防治疗作用;如同老师批评学生一样纯洁无私;如父母教育孩子一样恳切坦诚，欢迎批评，诚心接受批评，主动接受监督和提醒教育。敢于开展批评，勇于开展自我批评。
4、认真组织开展“小金库”专项治理工作，确保上级精神传达到位，广泛宣传教育落实到位，承诺书签订到位，自查自纠到位，举报奖励到位，风险防范措施落实到位，长效机制建立职责到位，更加注重过程控制和有效监督，逐步形成良性长效机制，营造依法经营，规矩做事，规范管理的良好氛围。
(二)、履行“一岗双责”，组织研究和开展分管责任区内的党风廉政建设工作情况
本人认真履行党风廉政建设“一岗双责”职责，领导和组织财务部全体人员爱岗敬业，钻研业务，无私奉献，不断提升个人综合素质。以省电力公司开展“依法治企年”活动为契机，强化依法治企，规范工作流程，加强基础管理工作，梳理完善内控财务制度15项，做到财务工作凡事有依据有规则，财务人员人人职责清晰任务落实，为确保公司更好更快地实现跨越式发展提供财务支持。
(三)、个人廉洁自律情况
本人能够自觉遵守领导干部廉洁自律各项规定情况，扎实工作，求真务实，严格要求自己和分管范围内的财务人员，做到廉洁自律意识常抓不懈，警示教育警钟长鸣，仔细算好人生几笔账，稳健走好人生每一步路。今年除按规定购买停车位外无其他需要报告的重大事项，
(四)、存在不足和改进措施
通过对一年来在党风廉政建设方面的总结回顾，自己认为虽然在廉洁自律和日常工作中做了一点有益的工作，取得了一些成效，但对照中央“八个坚持、八个反对”的要求以及组织期望还有距离，还存在着一些不足之处，主要表现在：认为自己在政治理论学习的系统性上还不够，在面对复杂环境和处理错综矛盾的经验不足，在对基层浆站和生产部门的调查研究还不够深入，树立良好的思想作风、学风、领导作风和干部生活作风，做到以下几点：
1、加强政治理论的系统学习，注重学习的及时性、系统性，坚持理论联系实际，超前思考，超前行动，掌握工作的主动性。
2、加快自己的领导艺术和沟通协调工作能力进一步提高，进一步加强领导高干部素质和能力的学习，特别是多向老领导谦虚学习，不断提高领导水平，提高明辨是非的能力，提高政治敏锐性和政治鉴别力，透过现象看本质，站在全局的角度，从整体利益看待问题。
3、深入各部门各单位开展调查研究，了解干部员工和下属浆站对财务工作的需求和意见，帮助大家解决实际问题，尽全力为各部门各浆站做好财务服务工作。
四、当前公司财务工作面临的主要困难
1、公司对三个浆站的管理力度直接影响着财务监管的工作力度。
2、省电力公司实施财务管控上线核算，对我们财务工作的规范化、标准化、集约化、科学化管理提出更高的要求，我们面临很大的压力和困难。
3、年是实施停产改造和gmp换证的关键时期，资金压力巨大，需要我们精打细算，科学组织，严格管理，力争工期和投资均控制在可控范围之内。
五、明年主要工作的思路及努力方向
1、加强财务系列管理制度的宣贯，着重提高制度的执行力，使之发挥应有的管理效能。
今年以来财务部按照董事会的要求修订制定了15项财务管理制度，明年要进一步完善财务制度，加大在全公司范围内对管理制度的宣贯和执行，以此不断规范我们的财务工作流程，提高办事效率，减少推诿和扯皮。
2、缜密安排资金计划，确保改造和换证工作的顺利推进，力争早日恢复生产。
年车间改造换证是公司发展的关键所在，也是明年工作的重中之重，要加强组织领导，细化管理措施，确保改造和换证工作的正点推进，在确保改造质量和工期的前期下严格控制投资支出，力争节约改造成本。
3、进一步加强对三个采浆站的财务监管，适时开展专项检查。
浆站的管理是公司血源管理工作的核心，由于采浆行业的特点及历史形成的投资不到位等因素给今天的浆站管理带来很大的困难，浆站管理模式的改革或创新也在考量着我们这届班子的智慧和能力，着眼未来，结合实际，适时开展浆站财务专项检查或审计，有利于发现管理缺陷，以便进一步采取有针对性的财务监管措施，为将站的健康发展提供财务服务和资金支持。
4、加强业务学习，提升素质，提高财务部的综合管理协调能力。
年以学习《企业内部控制规范》为指引，结合财务制度的宣贯执行，对照检查内控业务流程漏洞风险分析，逐步健全完善内部控制制度体系。
5、以党员的标准严格要求自己，落实党风廉政建设职责，警示钟声长鸣，引导和教育分管范围内的员工廉洁从业，干净干事。
以上述职述廉报告不妥之处，请大家批评指正。
谢谢大家!
酒店财务总监述职报告2
过去的一年，对我而言，是非常特殊而又有意义的一年，在这一年我迈进人生一个新的里程碑，在这一年我率领计财部的各位同仁，在行领导的关心、爱护、支持下，以高度的责任感，恪守职责，务实开拓，将支行的发展推上了一个新的台阶。
一、从基础入手，着力于人员素质培养，保障支行的稳健经营。
1. 建立健全各项规章制度，奠定会计出纳工作的基础。
今年我根据业务发展变化和管理的要求，对责任、制度修旧补新，明确责任、目标，并按照缺什么补什么的原则，补充建立了上些新的制度，对支行强化内控、防范风险起到了积极的作用。特别是针对七、八月差错率高居不下，及时组织、制订出台了“”，有效地遏制了风险的蔓延。
2. 加强监督检查，做好会计出纳工作的保证。
年内一方面加强考核，实行工效挂钩的机制，按月考核差错率，并督促整改问题，及时消除事故隐患，解决问题。另一方面，加大检查力度，改变会计检查方式，采取定期、不定期，常规与专项检查相结合的方式，及时发现工作中的难点、重点，再对症下药，解决问题，有效地防范了经营风险。
3. 以人为本，加强会计、出纳专业人员的素质培训，进一步实现了会计、出纳工作的规范化管理。
年内主要做了以下七点工作：
1.主动、积极地抓好服务工作，坚持不懈地搞好优质文明服务，树立服务意识;
2.坚持业务学习制度，统一学习新文件，从实际操作出发，将遇到的问题及难点列举出来，通过研究讨论，寻求解决途径;
3.坚持考核与经济效益指标挂钩。
4.成立了以骨干为主的结算小组;
5.积极地组织柜员上岗考试。
6.培养一线员工自觉养成对传票审查的习惯。
7.开展不定期的技能比武、知识竞赛，加强对员工综合能力的培养，提高结算工作质量和效率。
二、强化成本意识，规范财务管理，努力提高经济效益。
1、更好的完成年度财务工作，我严格按照财务制度等规定，认真编制财务收支计划，及时完整准确的进行各项财务资料的报送，并于每季、年末进行详细地财务分析;在资产购置上做到了先审批后购置，在固定费用上，全年准确的计算计提并上缴了职工福利费、工会经费、职工教育经费、养老保险金、医药保险金、失业保险金、住房公积金、固定资产折旧、长期待摊资产的摊销、应付利息等，并按照营业费用子目规范列支。
2、费用支出实行了专户、专项管理
在临时存款科目中设置了营业费用专户，专门核算营业费用支出，建立了相应的手工台账，实行了一支笔审批制度，严格区分了业务经营支出资金和费用支出资金。在费用使用上压缩了不必要的开支，厉行节约，用最少的资金获得最大利润。
20____年开支费用总额为万元，较上年增加了万元，增幅为%;实现收入万元，较上年增加万元，增幅为%。从以上的数据可知，收入的增长速度是费用增长速度的2倍。
在费用的管理上，根据下发的《》等文件精神，严格费用指标控制，认真执行审批制度，做好日常的账务处理，并将费用使用情况及财务制度中规定比例列支的费用项目进行说明，以便行领导掌握费用开支去向。
全年按总部费用率的考核标准，支行实际费用率为%，节约费用5个百分点，费用总额没有突破下达的年度费用控制指标。
三、恪尽职守，切实加强自身建设。
我在抓好管理的同时，切实注重加强自身建设，增强驾驭工作能力。
一是加强学习，不断增强工作的原则性和预见性。
二是坚持实事求是的作风，坚持抵制和反对腐败消极现象，在实际工作中，积极帮助解决问题，靠老老实实的做人态度，兢兢业业的工作态度，实事求是的科学态度，推动各项工作的开展。
三是加强团结合作，不搞个人主义。
四、明年的工作构想及要点：
1、挖掘人力资源，调动一切积极因素。
立足在现有人员的基础上，根据目前人员的知识结构、素质况状确定培训重点，丰富培训形式，加大培训力度，特别是对业务骨干的专项培训。
2、降低成本费用，促进效益的稳步增长。
一是加强成本管理，减少成本性资金流失。
二是加强结算管理，最大限度地增加可用资金。
三是合理调配资金，提高资金利用率;
认真匡算资金流量，尽可能地压缩无效资金和低效资金占用，力求收益最大化。
四是降低费用开支，增强盈利水平。
五是准确做好各项财务测算，为行领导的决策提供依据。
3、充分发挥职能部门的“职能”，加强管理，加快工作的效率。
回顾一年的工作，在平凡而繁细的工作中，付出了许多艰辛与努力，有了一些收获与喜悦，重要的是丰富与锻炼了自己，虽然我的工作取得了一定的成绩，但仍有许多不足，仍需在今后的工作中不断地加以完善。
面对日益变幻的金融经济形势，金融工作任重而道远，成绩永远属于过去，在今后的工作中，我将不断完善提高工作水平，在新的一年迈上一个新的台阶。
酒店财务总监述职报告3
春去秋来，四季轮回，公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，凭着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高，我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的回顾。
一、作为非盈利部门，合理控制成本(费用)，有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。
年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快推出相应制度的必要性。
二、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。
为了提高员工的荣誉意识，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性，充分发挥了企业的奖励机制，合理地利用了人力资源。
三、为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，积极配合总经办顺利完成了2000年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。
为了配合物流中心录入费用，我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售计划提供依据，我们及时记录每一笔到款，准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。
四、为了培养自身的综合能力，取人之长、补己之短。
我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家互相交流心得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地安排每位员工的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。
五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难，通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。
通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量，并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。
通过总结，我有几点感触：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展，会计的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。
酒店财务总监述职报告4
本人王兆顶于20____年9月按照组织安排由燕京啤酒(山东无名)股份有限公司副董事长兼副总经理调往山东兖矿轻合金有限公司担任总会计师。进入轻合金公司以来，在公司党政的正确领导下，在班子成员和广大干部员工的支持帮助下，自己在最短时间内完成了角色的转换和职责到位，学习熟悉了新的业务知识和管理理念，并按照分工的职责范围，兢兢业业，扎实工作，较好地完成了本职工作任务。现将进入轻合金公司以来本人的思想、工作、作风情况向组织和广大干部员工作以下简要汇报，恳请领导及员工同志们给予批评指正。
一、加强理论学习，转变观念、努力提高综合素质本人自2000年受兖矿集团的委派到燕京啤酒(山东无名)股份有限公司工作历时九年，九年来按照集团公司的领导部署，忠实地履行了职责。
由于燕京啤酒(山东无名)股份有限公司属股份制轻工企业，在管理理念、管理模式、方法、企业文化上与兖矿集团有着较大的差异。本人深感这种差异，增强了学习的紧迫感和压力感，坚持把政治思想建设和理论业务学习作为干好本职工作的前提，转变观念，转变工作作风和工作方法，不断增强政策理论水平和思想觉悟，提高政治、业务等综合素质和领导能力，适应国有大企业的
1 管理理念和企业文化。
一是提升政治理论素质。
作为一名党员干部，深知加强自身党性修养和理论水平是干好本职工作的前提。在工作中自觉遵守轻合金公司党委中心组集体学习制度，认真学习党的十七四中全会精神及党的方针政策。把科学发展观作为自己学习和工作的指南，积极参与科学发展观的教育和实践，来到轻合金公司后，深深感受到了兖矿集团、兖矿电铝、轻合金公司党政运用科学发展观、统揽全局、锐意改革、领引企业战胜国际金融危机的正确领导以及科学决策。在热火朝天的建设施工现场，亲历了科学发展观在轻合金公司的真正实践，广大员工夜以继日的工作热情，加深了对科学发展观的理解和把握，增强了贯彻执行党的路线方针政策的自觉性和坚定性，把企业的发展、经济效益作为第一要务，工作千头万绪，始终把企业的经济效益作为核心工作。在政治上、思想上、行动上与公司党委保持了高度一致。
二是增强对形势的把握能力。
面对金融危机和在危机中的艰难历程，认真学习和落实国家的宏观经济政策及各级政府提出的应对危机的方法措施，坚信党的正确领导，坚定战胜危机的信心和决心。引导干部职工认清宏观经济形势，坚定信心，强化措施，迎难而上，在复杂严峻形势下实现项目建设与生产平稳较快发展。
三是加强业务知识学习。
面对复杂多变的宏观经济形势，
2认真学习领会国家的宏观经济政策、财务管理、项目管理、新会计准则、法律法规、资本运营、市场营销、现代企业管理等专业理论知识，提高自己应对金融危机、认识市场、驾驭市场的能力。注重理论学习与研究解决实际问题相结合，学以致用，用有所成。在专业技术上，从啤酒公司到轻合金公司跨越了两个不同的行业，差距较大。从头学起，毫不懈怠，深入车间了解情况，虚心请教，查阅大量铝合金方面的材料，在较短的时间内了解了铝合金加工行业的工艺技术流程和企业的内部情况，卓有成效地开展了工作。
二、开拓进取，认真履行岗位职责
轻合金公司是兖矿集团新兴的高科技大型企业，起点高，队伍新，基本建设与生产经营并举，员工创业热情高涨，工作多头并举，呈现出一派欣欣向荣的景象。但是，一个新建单位同时也存在着基础差、管理流程欠缺、流程不畅、人员对业务不熟悉的现状。九月到任后。及时发现了这类问题，根据自己的岗位职责，下大力气抓基础管理工作，抓流程再造工作。
一是先从物料管理流程抓起，强化基础管理工作。
针对生产、基建现场头绪多、任务急、物品收、发、存手续不完善问题，开展了两次大规模的物资清查工作，组织相关人员进行帐、卡、物、表的核对，对于帐外物资、盘亏物资一一查明原因，进行了帐务调整，在此基础上完善了物
3 资管理流程，为年底ERP上线打下了坚实基础。
二是加强成本管理，强化成本节约意识。
针对投产初期部分车间管理粗放、成本意识淡薄的现状，加大成本管理力度，开展成本月活动，大张旗鼓的开展节支降耗、成本节约宣传教育，梳理生产过程，对各个生产环节、各项单耗进行测定，结合六大流程考核对岗位工作的消耗成本、效率进行定量考核，与员工的收入挂钩，确定了十九个成本控制点，对190多项辅助材料、工器具消耗进行跟踪控制，起到了良好的效果。
三是抓好财务管理、资金管理、核算人才队伍建设。
按财务制度和会计法的要求，组织轻合金公司生产经营和基本建设的财务管理和会计核算工作，严格核算基础，严肃财经纪律，推行全面预算管理和对标管理。特别是强化对基建项目的预、概算管理，完善建设项目资金支付流程，强化项目资金支付监督，杜绝了计划外付款、无合同付款、超付工程款等违规情况，同时完成了经集团公司竣工验收工程8项，审定竣工造价值5251.4431万元;辅助及熔铸车间部分生产设备资产预转资5583.97万元。对于20____年基本建设、生产经营财务决算、2010年指标测算，本着实事求是、认真负责的态度，对各项指标反复测算，对年终决算的账务往来基础资料做到准确完善，积极协调计划、基建部门围绕计划调整项目做了大量的工作，确保了项目建设平稳推进。针对
4轻合金公司的发展前景，积极培养储备财务人才，对于车间核算员、材料员进行统一管理、培训，建立轻合金公司的核算员、材料员网络，形成一个有机整体，为企业的后续发展培养人才。
四是深化流程再造，调动员工的积极性和创造性。
按照电铝公司深化流程再造的要求，严格制定考核经济政策和经济指标，把管理工作的重点放在生产一线岗位，深化、细化流程指标，建立了岗位考核体系，对岗位员工班组进行百分制定量考核，并与效益工资挂钩，实行多劳多得，对于机关部室实行与车间的对接，双向考核，同时对车间开展了“五好一强”和红旗车间、班组的竞赛活动，取得了明显效果，充分调动了员工的积极性和创造性。
五是推进财务信息化建设
按照集团公司及电铝公司统一部署，在集团公司ERP项目组的大力支持下，轻合金公司于20____年11月7日一次上线成功，提高了公司的整体财务管理及核算水平。
三、廉洁自律、艰苦奋斗、团结协作、勤勉工作认真学习上级组织关于反腐倡廉、反对奢侈浪费的有关规定和要求，在工作和生活中，不断加强思想作风、工作作风、领导作风、生活作风建设，严格执行党的政治纪律、组织纪律、经济工作纪律、群众工作纪律，始终铭记党的宗旨，保持共产党员的良好形象，工作勤勉，任劳任怨，遵守集团
5公司反腐倡廉建设的“十条禁令”，做到“自重、自省、自警、自励”。自觉抵制各种腐朽思想的侵蚀，作风正派，办事公道，自觉接受组织和职工群众的监督。摆正位置，维护班子的团结，全力配合党政主要领导的工作，与班子成员团结共事，深入基层，联系广大员工，以一颗服务的心，为公司为员工开展工作。
四、用科学发展观的理论指导具体工作
按照科学发展观可持续发展和统筹兼顾的思想精髓，处理好工作中遇到的几种关系，促进公司又快又好发展。
一是内部管理与外部市场的关系，在当前形式下，一切以市场为导向，以销售为龙头，以市场需求为目标，内部管理要有利于市场、服务于市场。
二是质量与产量的关系，产品质量以最大限度的满足客户的需求为标准，在确保质量的前提下，扩大生产，实现最佳的经济效益和社会效益，实现公司的可持续发展。
三是市场、成本与效益的关系，坚持市场调节、倒逼成本、谋取效益。
自20____年以来，自己虽然做了一些工作，学习到了不少知识，但离组织和职工群众的要求还有很大差距，轻合金公司方兴未艾，任重而道远，今后我将更加谦虚谨慎、刻苦学习，诚恳的为广大员工服务，为轻合金的发展做出更大的贡献。
6 以上报告，请组织及领导、同志们给予评议，提出宝贵意见，本人深表诚挚的谢意。
酒店财务总监述职报告5
各位领导、各位同事：
20____年是______的收关之年，______的打基础之年，公司的各项工作上台阶、大发展的一年，在管委会、董事会的正确领导下，围绕管委会“两年大跨越”和公司作为管委会“融资平台、建设主体、国有资产管理的主体及盈利主体、招商引资平台”的职能展开工作。我分管资产财务部，自己尽职尽责领导资产财务部全体人员一起努力工作，与其他部门相互配合顺利地完成了公司财务的主要工作，综合起来有以下几点：
一、20____的主要工作
(一)加强政治理论学习、提高思想觉悟
在经开区党工委和管委会的领导下，认真学习贯彻党的路线、方针、政策，执行党的各项决议，工作上服从组织安排，重视政治理论学习和业务培训。全面贯彻科学的发展观，切实领会其科学内涵，积极运用其中的立场、观点和方法分析和解决工作中出现的实际问题，不断改进自身的世界观、价值观和人生观。积极参加公司组织的“打造高绩效团队”和“赢在执行力”的培训，并在工作中努力实践，指导自己的言行，不断地锻炼和磨练自己。
(二)严格要求自己，落实廉洁自律
在党委、纪委的领导下，做为公司财务总监，纪委委员，我始终把廉洁自律教育、遵纪守法教育放在首位，做到自警、自省、自立，坚持从小事做起，从自己做起，防微杜渐，时刻提醒自己，从严要求自己，在工作中坚持原则、廉洁奉公，提高拒腐防变能力，与时俱进地推进反腐斗争。
(三)建立健全制度，有效控制风险
建立健全公司及下属子公司的财务管理制度、企业财务标准、内部控制制度，严格执行制度，参与企业经营管理、制止铺张浪费、防范企业财务风险、揭露和抵制不正之风、保护公司合法权益。
(四)加强财务人员管理，提高办事效率
按照公司加强财务管理的要求，对财务人员加强职业操守和业务知识的培训，以提高工作能力和业务水平。针对财务工作中发现的问题，不断组织学习讨论，找到解决问题的办法。财务工作是具体的、繁琐的，对财务人员都要求有良好的职业道德，严格按照《会计法》及相关财经纪律及公司相关财务管理制度依法处理会计事务，对于财务工作要强化保密意识，加强廉洁自律，对工作坚持原则，但要注意服务态度及方式方法。现在财务部的人员均能做到加强服务，提高效率，在工程进度款的拨付过程中及日常业务核算，始终坚持耐心细致、一丝不苟，在款项未到时做好解释疏导工作。财务部的团队氛围较好，工作积极主动，饱含激情，任劳任怨，兢兢业业。
(五)科学合理组织企业会计核算，正确反映企业经营业绩
1、加强资金管理，保证项目建设资金需求，加强公司资金监管，配合财政统筹安排资金，严格按照建设工程项目的审批程序对工程付款进行审批，保证工程进度的顺利进行;积极协调银行资金，合理安排公司自建项目的资金及相关项目公司的注册资金的到位。
2、加强会计核算的监督和检查，加强财务基础工作，根据公司《财务管理制度》办理公司会计事务;对于投资公司、建设中心等帐务进行抽查、检查，发现异常及时与财务人员勾通，保证公司日常核算工作的真实、完整。
3、做好公司及中心年度财务审计工作，配合国资委及监察审计局做好公司及建设中心财务年报及经济效益的审计，公司财务处理规范，无违纪、违规现象，对于中心的遗留问题与财政局配合组织财务人员认真研究解决处理办法，并立刻加班加点进入到相关工作的清理、核对。
(六)加强投资管理，完成招商引资任务
为完成管委会下达的招商引资任务，公司与合作伙伴成立了融资担保公司等多家子公司，对投资的子公司采用财务直管，建立健全相关制度，加强财务管理和监督，保证各方股东的利益。
(七)参与公司项目建设，保证公司效益
参与公司自行开发的多个项目开发建设工作，及时组织收款及相关销售协调工作，并对项目利润不断分析，为公司发展提供利润基础。
(八)加强资产管理，实现保值增值
加强对公司资产的管理，组织相关人员对库存苗木定期、不定期的盘点，发现问题、及时研究解决，保证资产的安全完整。对公司自留的资产如铺面、车库等认真测算相关回收期及收益情况，与物管公司等友好协商，兼故各方利益，有效经营，实现公司资产的保值增值。
(九)配合做好融资与清理政府融资平台工作
提高资金使用效率面对今年从紧的金融政策，与融资部多次商讨公司的融资事宜，多渠道考虑公司的融资需求，并与相关银行与资产公司对接。配合省银监局清理政府融资平台公司的工作，做好资料准备工作及商讨公司及中心的核算模式，为平台公司下一步融资做好相关工作。对于已放款资金，积极参与想办法、动脑筋与相关银行对接，合理使用贷款资金，提高资金使用效率。
(十)加强勾通协调，创造宽松环境
积极与财政部门对接相关财务处理办法及工程进度款的拨付审批等;与财政对接建设中心的财务处理;与财政多次对接相关资金的拨付，在年内全面完成应收款项的收款工作，缓解了公司的资金压力;加强与合作银行联系，便于工作顺利进行;积极与税务交流，学习税收法律法规，掌握相关税收政策，对公司税收进行统一策划。
二、20____年的工作计划
(一)加强政治思想理论的学习，工作创新，开拓进取。
(二)加强财务基础工作，提高业务技能，不断学习，适应公司的发展。
(三)积极参与公司经营管理及项目运作的相关财务管理。
(四)对公司投资管理的子公司加强监督和管理，保证投资者的合法权益。
(五)从财务角度对集团公司发展进行分析，提出建议，不断提高公司经营效益。
(六)加强与财政、税务、银行联系，以利于公司各项工作的开展。
在公司领导的指导和同事团结协作下，20____年的财务工作虽然取得了一定的成绩，但自己深知离领导的要求还有一定的差距，在今后的工作中严格要求自己、努力学习、用心工作，把工作基点放在服务、规范、创新上，清醒地认识到只有搞好服务才能做好工作，只有坚持规范才能减少风险，只有推进创新才能有所作为;确立以优质服务为先，以制度建设为本的工作理念;立足于做好常规工作，着眼于推进重点工作。
20____年是公司新的跨越的一年，面临着集团公司及子公司的管理、大新册城中村改造、统规统建房建设及园区基础设施的建设及德贷项目的推进，这对于我们来说是机遇更是挑战，自己更是迫切地感到在工作中需要不断学习、持续学习，以提高业务技能及处事能力，面对公司不断发展的需要，作为财务总监更要从规范运作，加强财务管理等方面，逐步把资产财务部打造成为学习型、服务型、创新型的团队，为公司新一轮的快速发展理好财，服好务，办好事。
以上述职如有疏漏和不当之处，恳请各位领导及同事批评指正。
酒店财务总监年度工作述职报告
第三篇：酒店总经理2006年度述职报告
文章标题：酒店总经理2006年度述职报告
董事局各位董事：
我们走过了勤奋耕耘的2006年，经过我们的不断摸索，不断进步，不断创新，不断发展，一年来，我们面对着市场的竞争和压力，[找文章到☆ fwsir.com()一站在手，写作无忧!]舟共济，始终秉承集团“三十二字”核心价值理念，以争创一流为目标，以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉，带动了___县城整个酒店业的发展。回顾2006年以来酒店的各项，既取得了一定成绩，也还存在许多不足，现将2006年度酒店的各项汇报如下，请各位董事局领导给予审议：
一、2006年度考核指标完成情况(略)
二、措施及存在的问题
一)经营上想方设法，力求提高营业收入：
我们酒店2006年实现的经营收入与去年相比增加(略去)万元，增长百分比为(略去);盈余与去年相比减亏(略去)万元，减亏百分比为(略去)%。各部门为更好的完成经营指标，想法设法提高经营收入：
房务部在房间价格上未做调整，但对提高服务质量上下功夫、让服务说话。经市场调查，本店85客人都属本地人，散客只占15，怎样让本地客人觉得只有___是唯一的选择，这就需要在服务上狠下功夫且必须抓住新老顾客的心理。房务部及时推出了积分送房间的方案，大大提高了房间入住率;同时还建立了客户档案，熟悉老客户的个性、喜好、特点，并实施个性化服务，使客人感觉到人性化服务的备受尊重;时刻为客人着想、为客人提供方便，根据四季情况更换房间内销售物品，房间内配小型有偿物品，如海飞丝、小袋洗衣粉等，既方便了客人，也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房务部的营业收入超出2005年的(略去)万元,增加了(略去)个点。
餐饮部为开拓经营市场扩大经营收入，积极研发新菜式、开发特色菜，厨务部还增设了流动灶，制定了一个月至少推出1-2个新菜的硬指标，且多次展开市场调查，作出经营分析，开设多种增收项目：如与房务部相互配合制定套餐菜牌到每个房间，引导客人消费;在
6、7月份淡季内，对宴席价格进行调查，及时推出特价宴席，扩大了客源;
8、9月份适时推出升学宴;圣诞节，精心准备了自助大餐，获得___县社会人士的大大赞赏，食品收入比去年增加(略去)万元。同时，还特别注重与客人的沟通，对不同的客人做到不同的消费建议，端午节送粽子、生日送蛋糕、寿面、新婚送鲜花并免费提供别具一格的婚礼主持仪式，让客人在酒店消费时刻都能感觉到酒店尽心服务的温馨与满足，从而吸引新客户、留住老客户。
娱乐部在硬件设施条件有限的情况下，改变经营模式，KTV包厢以最低消费来吸引消费者，实行微利多销以达到增加人气、带动其他消费的目的;针对夜总会大厅在本县是独一无二的场所，制定出年初年底、节假日前夕等包场旺季提高包场费，对淡季、日场降低包场费的方式，全年共接待包场(略去)次，尽管娱乐部2006年收入指标未能完成，但保证了盈余指标的完成。
二)、管理上狠下功夫，努力完成各项任务：
2006年里各部门在经营上取得的成绩，靠的是酒店在管理上狠下功夫，才能保障酒店顺利完成任务，从而达到降低成本提高效益的目的，并且不断的提高服务人员的服务质量，赢得客人好评：
1、努力完成集团下达的任务：
A、对酒店与董事局签定的“2006年目标管理责任书”中所规定的各项任务指标进行任务分解，责任到各经营部门和后台部门，其目的在于增加部门的责任感，各部门负责人与酒店签定了“目标管理责任书”;
B、2006年酒店多方筹措资金，于7月份对后栋客房进行了装修，并于9月份正式对外营业，经过精心考虑市场需求，对后栋客房定位为行政楼层，并且成为首家具有商务楼层、普通楼层、行政楼层的星级酒店，充分满足了宾客的需求，得到市场认可;
C、2006年4月将四楼桑拿休闲整体对外招租，于5月进行整体装修，并于7月正式对外营业，酒店配套服务齐全，而且增加了酒店经营收入;
D、酒店于年初向市团委申报了“市青年文明号”，经___团县委、怀化团市委多次检查，被评为“市青年文明号”，市青年文明号的评定，将更好的树立______酒店的社会形象，展现青年员工的精神风貌;
E、酒店管理层根据当地宾馆业快速发展和无高星级酒店的现状，把争创三星级饭店列入了重要议事日程。酒店于10月份向市旅游局申报了三星级宾馆，12月20日，市旅游局星评小组对酒店进行了三星级评定初审，市旅游局星评小组认为该酒店在怀化县级酒店行业属一流品牌酒店，初
查结果符合三星级酒店标准，市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批，届时，___酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。
2、完善管理：06年先后出台了人事流程、财务流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等，以做到规范化、程序化。
3、强化员工技能培训，提高员工服务质量：
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证，为了提高酒店的服务质量，一年以来，酒店始终将培训作为重点来抓，为提高员工的各方面技能以及增加员工的酒店意识，每月召开2次全员学习会，学习集团制度政策、酒店业务技能、商务礼仪、礼节、礼貌，贯彻酒店意识、思想道德意识，为员工能更好的服务于酒店、服务于社会打下了很好的基础，对各项服务技能、公共礼仪等进行了强化培训，并将培训内容组织考核，作为年底工资晋级的依据;同时为了提升酒店品牌，提高员工外在形象，酒店邀请了美容专业老师对酒店女员工传授了职业化妆技巧，并要求女员工统一化妆上岗;2006年厨师长郭小明代表酒店参加“国际烹饪大师”比赛，获取了“国际烹饪大师”的荣誉称号，为集团、酒店争得了荣誉。
加强对员工的培训，提高了整体服务质量，2006年先后接待了(略去)余次大型会议，接待了省、市、县各级领导100余人，得到了省、市、县各级领导的一致好评;
4、在节能降耗、控制费用上下功夫：在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上，酒店在06年依旧在不断的寻求新的节能措施，以更好的控制费用，增加利润额：
A、为了达到环保、节约的目的，结合酒店实际，对客房房间一次用品进行了调整，取消9项，调整2项，这一措施每年可节约费用(略去)万元左右;并推出“环保绿叶”减少了布草洗涤次数，从而洗涤费比去年节约(略去)万元;
B、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等，努力提高员工的节能意识，各方面采取节约费用、控制成本的措施，一点一滴的为酒店节约成本：如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时，动力部员工为使酒店降低成本开支，在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用，为酒店节约资金8000余元;06年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。
C、严格执行“三定”、“三费”控制标准，2006年定编168人，比05年减少34人，并且在实际操作中对人力资源进行整合，使得全年平均实际在岗人数在160人左右，使得人力成本比去年节约(略去)万元;办公用品定量定额分解到部门、电话费定额到部门，且部门负责人为责任人，差旅费严格实行一事一差、逐级审核，从而使办公费比去年减少(略去)万元、差旅费减少(略去)万元;
三)、坚持做好“以人为本”，关心酒店员工生活：
酒店的服务质量好坏关键在于员工，除了平时对其进行必要的培训之外，关心好员工的生活，也是酒店的重要任务。___集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”，一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活，让每位员工快乐的生活、快乐的：
1、在2006年里，酒店在后勤保障上进行了全面的改善，从员工宿舍和员工食堂着手，在吃和住上狠下工夫，满足了不同员工的要求。
2、定期召开民主生活会，广泛听取员工的意见，并现场解答，定期落实，设立了总经理信箱，时刻接受员工的评议和监督，对于好的建议、意见立即采纳并予以奖励;
3、积极参加并举办各类活动，丰富员工业余生活。酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动，并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动，营造积极向上的氛围，多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动，在员工宿舍有限的环境下，让员工捐赠书刊，建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活，陶冶员工情操、增加团队凝聚力，在集团14周年司庆活动里，___酒店积极组织员工参加各项活动，酒店组织的游泳队获得了团体第一名，增强了酒店员工的凝聚力。
4、落实公司的“人本”管理理念，对于员工、学习、生活中的困难尽力、尽快解决，对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视，以示酒店对员工的关怀和安慰，将公司的“人本”管理落到实处，从而让员工以店为家，有了主人翁的意识，2006年员工队伍稳定，流动率从去年的30降低到5。
四)、中所存在的问题
1、费用管理还需更加严格控制，还需制定出更细化的实施方案;
2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;
3、对安全防范还需加大力度，消除一切不安全隐患;
4、对集团各项制度程序理解、执行不够，还需加强学习、增加领悟力;
三、体会
从______酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来，我既感到压力又感到欣慰，因为它包含着集团领导的关心支持，又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解，也得到了更多的学习机会和施展才华的机会，培养了我综合的管理能力。让我深深感悟到：做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。___酒店现在正在发展期间，只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
四、2007年度设想
在新的一年里，我打算做好以下几方面：
1、计划2007年完成收入(略去)万元，盈余(略去)万元(比去年减亏(略去))。
2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号，树立酒店外部形象，赢得更多市场;
3、改造___店的
7、8楼，将普通楼层改造为“休闲”楼层，使___店更具竞争力;
4、筹措资金，在07年开辟会同县级连锁酒店，使酒店收入有一个新的增长点;
5、对酒店各部门人力资源合理整合达到“瘦身”目的，从06年的168人减编到158人以下，从而节约人力成本，提高效率;
6、要将“人本”管理做得更细致化，真正体现集团“以人为本”的宗旨，去关心、爱护员工，在综合楼完工后，全面改变员工办公、仓库、食堂环境，建立员工活动室;
7、加强对员工进行各方面的业务技能实操培训，使员工在酒店学到更多知识，成为有用人才;使___酒店在服务、接待水平上更上一个台阶;
8、进一步控制各项费用，做出行之有效的实施细则，使07年各项管理费用进一步减少;继续加强节能降耗，更好的降低经营成本、管理成本，为酒店创造更多利益;
在新的一年里，______酒店将继往开来，再接再厉，在集团的正确领导下，坚持发展战略，不断提高自我，努力完成集团各项任务，信心百倍的迎接新的挑战，实现新的目标，把___酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好，只有更好!
《酒店总经理2006年度述职报告》来源于网，欢迎阅读酒店总经理2006年度述职报告。9Mq
查结果符合三星级酒店标准，市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批，届时，___酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。
2、完善管理：06年先后出台了人事流程、财务流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等，以做到规范化、程序化。
3、强化员工技能培训，提高员工服务质量：
服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证，为了提高酒店的服务质量，一年以来，酒店始终将培训作为重点来抓，为提高员工的各方面技能以及增加员工的酒店意识，每月召开2次全员学习会，学习集团制度政策、酒店业务技能、商务礼仪、礼节、礼貌，贯彻酒店意识、思想道德意识，为员工能更好的服务于酒店、服务于社会打下了很好的基础，对各项服务技能、公共礼仪等进行了强化培训，并将培训内容组织考核，作为年底工资晋级的依据;同时为了提升酒店品牌，提高员工外在形象，酒店邀请了美容专业老师对酒店女员工传授了职业化妆技巧，并要求女员工统一化妆上岗;2006年厨师长郭小明代表酒店参加“国际烹饪大师”比赛，获取了“国际烹饪大师”的荣誉称号，为集团、酒店争得了荣誉。
加强对员工的培训，提高了整体服务质量，2006年先后接待了(略去)余次大型会议，接待了省、市、县各级领导100余人，得到了省、市、县各级领导的一致好评;
4、在节能降耗、控制费用上下功夫：在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上，酒店在06年依旧在不断的寻求新的节能措施，以更好的控制费用，增加利润额：
A、为了达到环保、节约的目的，结合酒店实际，对客房房间一次用品进行了调整，取消9项，调整2项，这一措施每年可节约费用(略去)万元左右;并推出“环保绿叶”减少了布草洗涤次数，从而洗涤费比去年节约(略去)万元;
B、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等，努力提高员工的节能意识，各方面采取节约费用、控制成本的措施，一点一滴的为酒店节约成本：如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时，动力部员工为使酒店降低成本开支，在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用，为酒店节约资金8000余元;06年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。
C、严格执行“三定”、“三费”控制标准，2006年定编168人，比05年减少34人，并且在实际操作中对人力资源进行整合，使得全年平均
实际在岗人数在160人左右，使得人力成本比去年节约(略去)万元;办公用品定量定额分解到部门、电话费定额到部门，且部门负责人为责任人，差旅费严格实行一事一差、逐级审核，从而使办公费比去年减少(略去)万元、差旅费减少(略去)万元;
三)、坚持做好“以人为本”，关心酒店员工生活：
酒店的服务质量好坏关键在于员工，除了平时对其进行必要的培训之外，关心好员工的生活，也是酒店的重要任务。___集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”，一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活，让每位员工快乐的生活、快乐的：
1、在2006年里，酒店在后勤保障上进行了全面的改善，从员工宿舍和员工食堂着手，在吃和住上狠下工夫，满足了不同员工的要求。
2、定期召开民主生活会，广泛听取员工的意见，并现场解答，定期落实，设立了总经理信箱，时刻接受员工的评议和监督，对于好的建议、意见立即采纳并予以奖励;
3、积极参加并举办各类活动，丰富员工业余生活。酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动，并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动，营造积极向上的氛围，多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动，在员工宿舍有限的环境下，让员工捐赠书刊，建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活，陶冶员工情操、增加团队凝聚力，在集团14周年司庆活动里，___酒店积极组织员工参加各项活动，酒店组织的游泳队获得了团体第一名，增强了酒店员工的凝聚力。
4、落实公司的“人本”管理理念，对于员工、学习、生活中的困难尽力、尽快解决，对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视，以示酒店对员工的关怀和安慰，将公司的“人本”管理落到实处，从而让员工以店为家，有了主人翁的意识，2006年员工队伍稳定，流动率从去年的30降低到5。
四)、中所存在的问题
1、费用管理还需更加严格控制，还需制定出更细化的实施方案;
2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;
3、对安全防范还需加大力度，消除一切不安全隐患;
4、对集团各项制度程序理解、执行不够，还需加强学习、增加领悟力;
三、体会
从______酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来，我既感到压力又感到欣慰，因为它包含着集团领导的关心支持，又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解，也得到了更多的学习机会和施展才华的机会，培养了我综合的管理能力。让我深深感悟到：做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。___酒店现在正在发展期间，只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下，酒店才能打造出自己的品牌。
四、2007年度设想
在新的一年里，我打算做好以下几方面：
1、计划2007年完成收入(略去)万元，盈余(略去)万元(比去年减亏(略去))。
2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号，树立酒店外部形象，赢得更多市场;
3、改造___店的
7、8楼，将普通楼层改造为“休闲”楼层，使___店更具竞争力;
4、筹措资金，在07年开辟会同县级连锁酒店，使酒店收入有一个新的增长点;
5、对酒店各部门人力资源合理整合达到“瘦身”目的，从06年的168人减编到158人以下，从而节约人力成本，提高效率;
6、要将“人本”管理做得更细致化，真正体现集团“以人为本”的宗旨，去关心、爱护员工，在综合楼完工后，全面改变员工办公、仓库、食堂环境，建立员工活动室;
7、加强对员工进行各方面的业务技能实操培训，使员工在酒店学到更多知识，成为有用人才;使___酒店在服务、接待水平上更上一个台阶;
8、进一步控制各项费用，做出行之有效的实施细则，使07年各项管理费用进一步减少;继续加强节能降耗，更好的降低经营成本、管理成本，为酒店创造更多利益;
在新的一年里，______酒店将继往开来，再接再厉，在集团的正确领导下，坚持发展战略，不断提高自我，努力完成集团各项任务，信心百倍的迎接新的挑战，实现新的目标，把___酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好，只有更好!
《酒店总经理2006年度述职报告(第2页)》来源于网，欢迎阅读酒店总经理2006年度述职报告(第2页)。9Mq
第四篇：外滩假日酒店年度工作总结报告
外滩假日酒店年度工作总结报告------2011年12月15日在酒店员工大会上 各位同仁，大家好!
今天的会是酒店与各位沟通的大会，又是总结过去展望未来的大会。
过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了一些经验，取得了一定的成绩。在酒店去年开业时，正好是“沐川首届竹乡文化旅游节”，酒店圆满的完成了县委县政府，宣传部安排的接待任务，接待有著名的相声演员冯巩，男高音著名歌唱家廖昌永等明星、演员，并获得了各位的一致好评。在这一年里，我们还获得了团委颁发的“青年文明号”的称号，县妇联颁发的“巾帼文明岗”的称号，同时还是文明服务的示范窗口。过去的一年是可喜的，同时也有多方面的收获，与县接待办，县局级机关、各企、事业单位签订了合作协议，并且接待了社会各界人士，稳定了很多长期消费客户，酒店已收获了许多有用的信息。这一切都离不开酒店所有员工辛勤工作和努力，在成绩面前，我们也看到工作中许多不足的地方：1，仪容仪表，接待招呼客人还没有形成标准化。2，在服务方面不积极，主动，微笑服务工作完全没有做到，3，各部门管理制度还没有健全。4，茶品和菜品的推广工作基本没做。5，对酒店物品，食品的维护，节约等工作不到位。6，员工互相之间缺少团结互助的精神等一一列举还很多，在今后的工作任务还很重，许多工作还需要开展：1，完成“青年实习，见习基地”建设。2，完成“卫生A级的标准”的评定。3，酒店星级的评
定工作。4，建设一套完整的员工标准化服务培训机制。5，各部门建立完善的管理制度，权力不大于制度，制定“公平、公正、公开”的三公企业管理制度。6，加强员工队伍的建设，全体员工树立微笑服务思想，同事之间微笑合作，微笑沟通。7，把出品品种做好，做好营销、宣传和推广工作，做到人人都是营销员、宣传员，做到稳住老客源，不断开拓新客源。8，员工服务思想、理念不断提高。
酒店行业就是高标准，高要求的服务行业，酒店本质上是“人”的行业，从服务的提供者(酒店)到服务的享用者(客人)，都是一个大写的人格化的酒店空间，构筑了两者之间共同的价值取向。以人为本，待客为尊。
酒店服务就是“服”从客人要求的事“务”。酒店服务就是一种始终站在客人的角度思考——设计——提供——评估服务的主观性服务。它的原理可以这样勾勒：事先预料——事中控制——事后补偿。酒店服务的本质就是“顾客的满意度”，离开了顾客的满意度就无所谓服务的存在。
酒店的服务诉求“规范”，个性服务讲究“定制”满意服务追求“极致”，当“圆满，美好”得到顾客认可时，代表一个酒店走向成熟。
我以及我们董事会，希望将我们的酒店更快走向成熟，将外滩假日酒店做成精品式服务酒店，虽然我们不是最大，但是，我们是服务最好，思想最前沿，员工最快乐，精神最饱满，是客户最喜欢的温馨家园。各位愿与我们同行吗?
有人说“心有多大。舞台便有多大”，成功永远属于心怀梦想且
矢志不移的为之去打拼，去奋斗的人们。
我们拥有着更大的梦想，我们期待着荣耀的出现……
谢谢大家!
2011年12月15日星期四
第五篇：酒店餐饮部年度工作总结报告
我是2013入职至今工作近四年了，根据酒店餐饮部经理的工作安排，主要负责西餐厅楼面的日常运作和餐厅的培训工作，现将2017年度工作情况作总结汇报。
一、厅面现场管理
1、遵从领导的安排，对员工做了全面的调整。注重仪容仪表礼貌礼节，员工见到客人要礼貌用语，区域看台服务人员要求做到一呼便应，员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，对不合格者要求整理合格后方可上岗，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、为提高酒店服务效率，在酒店相关部门领导的支持下，餐饮部实施了按劳分配多劳多得的原则，对员工的技能逐一进行考核，并按技能等级制定工资标准。因此大大地调动了员工的工作积极性，使餐饮部形成了一个良好的工作氛围。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 ，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，关注员工的心态，要求员工保持良好的工作状态，不定期组织员工进行培训，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,经常找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
三、工作中存在的不足
1、在工作的过程中不够细节化，接待较忙的情况下，常出现客人投诉，包括出品不稳定，上菜速度慢，服务不到位等现象，对客人的关注不够等。
2、与部门之间欠缺沟通，常常是出现问题以后才发现
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。
四、2012年工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。 各位领导、各位同事大家好!餐饮部有幸被评为2011年度先进部门。较为圆满的完成了2011年的各项接待任务。全凭各位领导及酒店各部门对餐饮部各项工作的支持，在这里我代表餐饮部全体员工对各位领导及酒店各部门表示衷心的感谢，虽然我部门在2010年的工作中取得了一些成绩，为酒店做出了一定的贡献，但是离四星级酒店及领导的要求还有一定的差距。工作中还存在着一些不尽人意的地方，为了能在2012年全年的工作中发挥自己的优点，改正所存在的缺点，使我们在服务质量、饭菜质量、管理质量、营业收入等各项指标上一个新的台阶。我代表餐饮部将2010年的工作及2011年的工作目标做以下汇报： 所做工作： 管理方面：
1. 落实了卫生责任制，责任分区到人 。
2.制定出部门卫生检查工作，日常清理卫生和计划清理卫生，3.定期员工谈心，做好员工辞职的了解情况。并且对个别员工的工作岗位进行调整。
4.要求做好员工每月考勤、考核工作，对员工奖励、处罚制度实施的更加透明、完善。 5.加强基础管理，增强管理管理人员责任心，要求各级管理人员坚持做好工作日志，每日工作要有计划性、前瞻性。增强内部团结，发挥核心作用，工作中分工明确，职责明确，养成细致、严谨、认真的良好工作作风。
7.为确保部门服务水准，每月组织领班以上人员召开了服务质量分析会，对宾客反馈意见进行全面汇总、分析。8.关注节能控制工作，部门各级管理人员能将节能工作作为日常管理工作的重点，节能措施落实到位，坚持良好。尤其是在营业时段、非营业时段都能够做好水、电源的控制工作。培训方面：
1.部门的培训，每月制定出培训计划、及培训重点。
2.制定出部门新员工岗位培训计划，让新员工在最短时间内了解部门情况及工作内容,尽早进入工作状态. 3.要求领班认真做好员工培训档案的记录工作，减少员工培训的覆盖率。工作计划及不足
一、工作中的不足：
1.基础和细节管理不到位，原因在于基层管理人员未能充分发 挥作用，因此基层管理和细节管理还需长抓不懈。并加强对领班的培训
2.在接待繁忙时，有简化服务程序，不能坚持服务标准的现象。 3.客史档案建立不够完善，在实际工作中没有很好地发挥作用。 4.
二、工作计划 5.1抓基础管理： 1)加强对基层管理人员的管理及工作指导针对餐饮业人员流动频繁的特点，稳定管理人员队伍，对于企业来
说是很重要的，只有管理队伍稳定才能保证日常的接待工作及服务质量。因此基层管理人员的管理能力是非常重要的，但餐饮部基层管理人员的管理能力有待进一步提高，2010年我们将加强基层管理人员管理知识、业务技能、工作技巧的培训，稳步提高基层管理人员管理能力及自身的业务技能。通过培训加强基层管理人员的责任心，调动工作积极性，使其能够达到及时发现问题,解决问题;并合理安排日常工作。 2)调动服务人员的工作主动性
服务是旅游产业的生命线，服务质量直接影响着企业的经营及美誉度，可见其重要性。长期以来人员流动是困扰酒店的一大难题，餐饮业尤为突出，为了能够从根本上解决服务人员服务意识、服务技能技巧等方面的欠缺，2011年我们将继续从基础技能培训抓起，在做好培训工作的同时，加强服务过程中基层管理人员的全方位跟踪及巡查工作，力争在工作现场解决存在的问题，让员工在第一时间内掌握正确的服务技能及技巧，并以榜样作用带动员工，使员工能够积极主动地工作，稳步提高服务质量。同时管理人员密切观察员工工作精神状态，引导员工正确的工作心态，鼓励、激励他们热爱本职工作. 3)完善部门的各项规章制度
我们将再次对部门的各项规章制度进行完善，并制作更为详细的奖罚制度,做到奖罚分明。 4)提高设施设备的管理水平，确保完好率。
设施设备的管理虽然做到了责任到人、但实际上责任人并不是每个人都懂设备的保养知识，明年我们将在这方面加大管理和培训力度，让每个责任人都熟知责任设备的性能和保养知识，建立起设备档案，确保完好率。