党中央、国务院把大力发展职业教育作为经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点, 采取一系列有力措施加快高素质劳动者和高技能专门人才培养, 为全面建设小康社会和中华民族的伟大复兴提供了强有力的智力支撑和人才保障。
近年来, 我国职业教育教学改革进一步深化, 专业建设、课程结构体系建设及教材建设等都有长足进展, 近年教育部建构了中等职业学校新的课程体系, 同时编写了相应的教材。其中, 中等职业教育英语教学环境也发生了很大的变化。新的英语教材是根据“就业导向”、“能力本位”的职业教育理念, 针对中职学生的实际情况而编写的。虽然教材有了改变, 但如果不更新教学模式, 不进行改革创新, 培养出来的学生仍不能适应企业需求。为此, 我校在英语教学方面根据中等职业学校英语教学普遍存在的问题, 大胆改革创新, 通过实践, 总结出了一些颇有成效的模式。
1 中等职业学校英语教学长期存在的突出问题
长期以来, 中等职业学校英语教学相对薄弱, 存在不少问题, 比较突出的主要有以下几个方面。
1.1 采用普高教学模式, 英语教学水平普遍较低
中等职业学校的英语教师, 绝大部分是经过普通高中学习后, 考上大专院校, 毕业后到职业学校任教的, 他们所接受的是普高的教育模式, 在他们的教学中, 很大程度受普高模式的影响, 而职业学校的学生与普高学生在学习态度、学习能力等方面有着很大的差别, 由于照搬普高教学模式, 结果导致了大批学生对英语兴趣不大, 考试成绩不及格, 而成绩较好的少数学生由于教材难度偏低, 学不到更多的知识。
1.2 学生学习效果差
笔者在2008级计算机专业一个班上检测全体学生对国际音标的识记, 52位学生中, 会认全、读准48个音标的不足10%。许多学生没有独立识词的拼读能力, 靠机械死记单词, 词汇记忆非常困难, 有的甚至学英语就是“看英语”, 不愿或不敢说英语, 勉强开口了也是结结巴巴, 不能比较正确地表达自己的意思, 听和读的能力更是不尽人意。受应试教育的影响, 职业学校的大部分学生在初二已大面积掉队, 初中三年的英语学习基本上是荒废的。
2 北海市中等职业学校的英语教学改革
在职业教育改革不断深化、大力发展职业教育已成共识的今天, 中等职业学校英语教学应通过改革创新适应新时期的要求。我校经过几年的创新与实践, 取得了很好的效果。
2.1 因材施教, 提高学习效率, 培养学生个性
教育, 是一个与“人”高度接触的职业。虽然不同的教师承担着不同的任务, 但每个教师面对的都是有血有肉的“人”, 而非学习的机器。在学习过程中, 学生具有很大的个别差异, 既包括了观察力、记忆力、想象力、思维力和注意力等心理因素的智力差异, 也包括动机、兴趣、情感、意志和性格等非智力因素的差异。
在英语教学过程中, 有的学生学得快, 记得好, 有的学生学得吃力, 甚至不敢学、不愿学。这就要求教师能够运用专业知识和技能进行因材施教, 而不能只把目光注意到那些学得好的学生。要营造良好的课堂心理气氛, 教师必须无条件地接纳每一位学生, 给每位学生以尊重、理解、真诚关怀、温暖、热爱。教师要相信每一位学生都有自己的天赋、才能、兴趣和发展潜力, 相信每一位学生都能教育成有用的人, 都能自我发展。
为了让基础薄弱的学生学得了, 我们编写了最实用、最基础的英语口语教材, 并利用早读时间, 通过广播, 全校进行学习, 整个过程有组织地行, 每班有领读员, 所学内容进行考试, 考试成绩占总评的40%, 考试内容为所学知识, 允许学生重考两次, 并把学生按不同层次组成学习小组, 由于学生学得了, 学习兴趣大增, 一改过去自暴自弃态度。对于英语基础好的学生, 我们组成了英语学习小组, 开展丰富多彩的活动, 如英语小品表演、英文电影配音、英语演讲等, 让学生接触到更多的英语。
2.2 紧扣社会需求, 增强教学效果
职业教育培养的人才要以企业需求为出发点和终点, 培养合格的企业需求的应用型人才是职业学校追求的目标。我校经北京奥组委批准, 经过严格挑选, 组建了一个有50名学生组成的奥运班, 这50名学生要求在奥运会期间, 能用流利的英语接待来自世界各国的嘉宾及运动员, 这对我校的英语教学提出了相当大的挑战。
为了圆满完成这一光荣而艰巨的任务, 学校非常重视, 挑选了两位英语水平过硬的老师共同教学, 在奥运服务班成立后, 首先对全班的50名同学进行了一次摸底的口语测试, 了解学生的口语基础和口语水平, 找出学生在口语学习中存在的主要问题, 根据学生的实际情况和北京奥组委的要求, 先是纠正学生的音标及语音语调, 接着让学生操练大量的词汇和句子, 然后是让学生进行情景对话练习, 最后运用以上所学让学生进行实际的交际应用。整个过程主要采用“循序渐进渗入法”设计培训计划, 具体包括以下三个阶段。
第一阶段 (1个月) 主要培训语音语调的“正音”训练, 通过大量的英语单词、句子、小短文及英语绕口令的模仿和朗读来增强语感, 强化语音语调, 利用不同的重音和语调表达不同的情感和态度。要求达到正确拼读音标, 根据不同语境把握句子的语音语调和重音的目标。
第二阶段 (2个月) 主要培训旅游酒店的礼宾服务英语、前厅服务英语、客房服务英语、总机服务英语、餐饮服务英语、商务中心英语及酒店其他服务英语月。要求达到正确拼读音标, 根据不同语境把握句子的语音语调和重音的目标。
第三阶段 (3个月) 的培训内容包括两个部分:一是测试上学期所学的内容, 作简单的回顾和复习;二是奥运服务英语:出租车服务、宾馆服务、餐馆服务、指路、售货、陪友人逛街、赛场内外、陪同游览及接待访客。要求达到熟练掌握奥运服务的各类场景英语对话及相关的奥运专业词汇, 提高口语应用能力, 能够在实际的奥运服务岗位中进行灵活地交际运用的目标。
为了实现上述教学目标, 我们采用了多种教学手段。
(1) “热身”练习, 要求学生作一个简短的英文自我介绍。
(2) 由考官模拟实际的饭店工作岗位, 对学生进行情景对话测试, 考核学生根据场景用英语进行连贯的口头表达能力。
(3) 总结测试结果, 根据出现的主要问题和薄弱环节, 调整培训方案, 安排学生利用暑假进行自主训练, 并在下学期进行有针对性的辅导和训练。
(4) 主题式情景教学, 根据奥运场景主题进行对话教学和练习及表演。
(5) 小班教学, 人数控制在16人左右。
(6) 外教授课:互动式教学, 创造全英语语境。邀请来自加拿大的Craig与Kelly两位老师来给学生做口语辅导。以学生与外教的互动交流为主, 影像教学为辅, 浓厚的西方文化背景, 使语言的输入和输出能在真实自然的交流中得到充分的运用。
(7) 邀请北海香格里拉大酒店人事部的黄晓经理来为学生做礼仪英文讲解, 并教授学生在服务场合中如何进行机智的英语应答。
经过严格规范的培训, 我校奥运班的学生以充满自信的微笑, 清晰流利的英语语言, 规范的手势, 周到的服务顺利完成了任务, 赢得了领导、内宾、外宾的一直好评, 为北京奥运会做出了贡献, 受到了奥组委的嘉奖。
3 结语
我校英语教学创新与实践所取得的成绩, 特别是奥运班英语培训的成功为我校英语教学的进一步发展, 也为中等职业学校英语教学如何真正为企业培养人才探讨出了一条成功的路子, 我们将继续实践, 为职业教育的发展做出更大的贡献。
摘要：中等职业教育承担着为生产、服务一线培养具有综合职业素质的应用型人才的重任。中等职业学校的英语教学长期存在着采用普高教学模式, 教学水平普遍较低, 学生学习效果差等突出问题。北海市中等职业技术学校加强英语教学改革, 优化英语教学模式, 不断提高人才素质。
关键词：中职校,英语教学,应用型人才
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