第一篇：大宗食材定点采购协议
学校食堂大宗食材定点采购制度
为规范学校食堂采购行为，确保学校食品安全，维护在校师生权益制订本办法。
一、实施要求 按照《全国学生营业办关于切实解决好当前营养改善计划实施中五个突出问题的通知》「全国学生营养办(2013) 3号]关于“对学校粮油等大宗原材料实行‘四统一’政府采购，即统一招标、统一采购、统一配送、统一运送”的要求，对学校食堂米、面、油、肉、蛋、奶等大宗原材料进行统一采购，减少中间环节，降低采购成本，确保采购质量，从源头和过程上做好食品安全监管，努力实现为学生提供“等值优质”食品的目标。学校食堂米、面、油、肉、蛋等大宗食材均实行定点采购配送。
二、实施原则
学校大宗食材配送企业的确定必须按照学校食堂大宗食材配送企业的准入机制执行，并对不按配送协议履行配送的企业启动学校食堂大宗食材退出机制，以保证学校食品安全，保障学生的身心健康。 附件1
大宗食材配送企业准入制度
1、凡向学校食堂供应大宗食材的企业，必须向学校提供相应的资质文件。
2、大宗食材定点供应商应为有以人为本理念、公益服务认识、社会责任明确的企业，愿意为学生提供优质食品供应服务。
3、具有独立承担民事责任的能力，有较强的经济实力，近3 年内无食品安全违法经营和投诉现象，信誉度较高，具有相应固定的食品生产或经营场所，按要求及时进行物资配送的能力。
4、具备齐全的《企业法人营业执照》、《企业法人组织机构代码证》、《税务登记证》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》，并且年审有效。
5、能按时提供所配送食品生产商的《食品生产许可证》、《企业法人营业执照》、质检机构抽检报告、分批次生产厂家自检报告等。
6、具有相适应的食品配送车辆，车辆箱体保持清洁、定期消毒，并做到专车专用。严禁用食品配送车辆装运有毒有害，影响食品安全的物品。
7、具有相应的贮存能力、其贮存(仓库) 符合相关的食品安全和食品卫生要求。
8、大宗食材定点供应协议价格原则上应低于本地区的同期市场价格(市场实际交易价)，做到随行就市，买卖公平合理。
9、配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。 大米必须符合最新版本GB 1354 标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
面粉必须符合最新版本GB 1355标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
食用油必须符合最新版本GB 1536 标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
肉类必须由取得国家定点屠字许可的屠字场提供，符合最新版本CB 2707 标准，必须具有动物检验检疫证明。配送给清真食堂的牛羊内必须有相关部门批准的“清真”标识。 鲜鸡蛋必须符合CB 2748 标准。
严格执行和学校签定的学校大宗食材配送协议; 不得私自更换配送食品的种类，不得超范围配送食品;由于某种原因需退出学校大宗食材配送时，应当在做出退出决定的1月前向学校提出申请。
第二篇：学校食堂大宗食材采购协议
颍上县
迪沟镇中心学校食堂大宗食材采购合同
甲方：
学校 乙方：
为规范学校食堂采购行为，确保学校食品安全，维护在校师生权益，根据《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法》等相关文件精神及相关要求，制订本合同。
按照颍上县人民政府、颍上县教育局关于营养改善计划相关文件规定，迪沟镇中心学校经考察决定将迪沟镇中心学校食堂及辖区颍上县管仲学校食堂所需食材
在乙方定点采购，为明确双方的权利、义务，特签订本合同。
一、供货期限：
二、供货规格品名：按照甲乙双方约定品种、规格供货。
三、供货时间：
乙方应按双方约定要求及时将货物送到甲方，逾期不送，甲方将视乙方违约，并另行采购，如造成甲方损失，由乙方负责做出赔偿。
四、付款方式：
在合同期内供货，乙方按时保质保量配送食材，并经甲方验收人员验收签字，乙方需在规定时间内向甲方提供教育主管部门所需的一切报账材料(如发票、清单等)，待甲方报账完毕后，支付乙方货款。
五、合同期内甲乙双方的责任
1、乙方需及时保质保量供应约定的合格的产品给甲方使用。必须具有国家有关部门颁发的《全国工业产品生产许可证》(QS)、《食品生产、经营许可证》、《营业执照》和《税务登记证》;代理商还要提供生产商的《法定代表人授权书》和《食品流通许可证》及送货人的个人《健康证》，并向甲方提供原始证明及复印件(复印件要求加盖公章)。
2、乙方必须是按学校要求的时间、地点送货上门，如发现达不到上述要求或提供的产品不是供货产品目录内的、提供的产品质次价高、产品使假掺假、超过保持期、及其他相关不符合规定标准等食材，学校有权解除合同，并从货款中扣除相应相应货款作为违约金。
3、合同采用周定价机制(即一周内价格一旦商定，原则上不再进行调整)，乙方提供的产品价格必须符合市场规律，价格不高于同时期市场价格。如遇市场价格出现较大波动，乙方须与甲方商定后方可予以调价。
4、乙方必须严格执行颍上县教育局学校食堂大宗食品采购制度，严禁使用准入企业以外的产品，乙方有权监督，发现此种现象，将对此类行为严肃处理。
5、乙方供货时需按甲方要求提供给学校每一批次有效的检验报告，提供所供物品的合格证明、动物产品检验检疫证明、其它必备的质量和价格证明等，否则甲方有权拒收乙方货物。
6、乙方在供货过程中，必须服从和服务于学校中心工作，如遇中考、会考等政策调整情况，乙方需遵守国家政策调整政策要求及甲方要求供货，乙方因故停业或减少供应时，应最晚三天前通知甲 方。
7、因乙方供货质量问题，使甲方遭爱损失或发生安全事故，乙方应负责赔偿一切损失并承担相应的法律责任。
8、乙方供货合同期间应遵循颍上县营养改善计划大宗食材企业准入制度(见附件一)及企业退出制度(见附件二)。如遇政策调整及不可抗力，严格按照国家政策执行。
8、未尽事宜，甲乙双方按照国家有关法律协商解决。
10、本合同一式参份，甲乙双方各执一份，上报教育局一份，盖章签字后生效。
甲方：
乙方：
法人代表或
法人代表或 被授权人签字：
被授人签字：
年
月
日 附件1：
颍上县学校食堂食堂
大宗食材配送企业准入制度(试行)
1、凡向学校食堂供应大宗食材的企业必须由县人民政府相关部门通过审查考评等方法确定推荐名单，并向社会公示，学校自主选择。
2、大宗食材定点供应商应为有以人为本理念、公益服务认识、社会责任明确的企业，愿意为学生提供优质食品供应服务。
3、具有独立承担民事责任的能力，有较强的经济实力，近3年内无食品安全违法经营和投诉现象，信誉度较高，具有相应固定的食品生产或经营场所，按要求及时进行物资配送的能力。
4、具备齐全的《企业法人营业执照》、《企业法人组织机构代码证》、《税务登记证》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》，并且年审有效。
5、能按时提供所配送食品生产商的《食品生产许可证》、《企业法人营业执照》、质检机构抽检报告、分批次生产厂家自检报告等。
6、具有相适应的食品配送车辆，车辆箱体保持清洁、定期消毒，并做到专车专用。严禁用食品配送车辆装运有毒有害，影响食品安全的物品。
7、具有相应的贮存能力、其贮存(仓库)符合相关的食品安全和食品卫生要求。
8、大宗食材定点供应协议价格原则上应低于本地区的同期市场价格(市场实际交易价)，做到随行就市，买卖公平合理。
9、配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。
大米必须符合最新版本质量标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
面粉必须符合最新版本质量标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
食用油必须符合最新版本质量标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。
肉类必须由取得国家定点屠宰许可的屠宰场提供，符合最新版本质量标准，必须具有动物检验检疫证明。配送给清真食堂的牛羊肉必须有宗教部门批准的“清真”标识。鲜鸡蛋必须符合相关质量标准。其他食材需符合国家关于学校食堂的相关标准及准入制度。
10、严格执行和县营养办、各学校签定的学校大宗食材配送协议;不得私自更换配送食品的种类，不得超范围配送食品;由于某种原因需退出学校大宗食材配送时，应当在做出退出决定的1月前向县营养办提出申请。
附件2：
颍上县学校食堂食堂
大宗食材配送企业退出制度(试行)
1、违反食品安全法律法规，被食品药品监管部门吊销或注销食品生产或食品流通许可证的;违反相关法律法规，被登记机关吊销营业执照的。
2、供货期内因食品安全质量问题引发食品安全事故的。
3、给学校配送《食品安全法》规定禁止生产经营食品的。
4、生产、经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求，有发生食品安全事故的潜在风险，所供应产品不符合食品安全标准的。
5、出现降低供货质量标准，擅自更换履约人等其他违反法律法规或合同(协议)的行为的。
6、产品价格高于本县及周边地区的同期市场批发价格(市场实际交易价)的;擅自更换采购合同约定的品牌、型号、规格的;供货时无正当理由拒绝供货或不按约定时间、地点送货的。
7、供货期间存在克扣、减量、延时、拒绝供货或服务态度恶劣等行为，情节较为严重的。
8、未按照供货协议规定按时向学校提供相关证件、产品质检部门抽检报告、分批次厂内自检报告、销售凭证等资料;未建立进销台账或台帐资料与学校台帐不符的。
9、在供货期内除不可抗力因素外不能按时交货，且给学校造成损失的。
10、未按照供货协议规定按时缴纳履约风险保证金，未按时提供发票、提交服务承诺和食品安全保证书的。
11、拒绝接受政府相关职能部门监督检查要求的;向学校虚开销售凭证的。
12、因定点供应商自身原因不能继续履行合同的或在每一合同周期结束后评议不合格的。
第三篇：学校2016-2017学食堂食材定点采购招标方案
XXX市XXX学校
2016-2017学食堂食材定点采购招标
方 案
为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据竹教发„2015‟99号《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》的工作要求，结合我校实际，特制定《XXX市XXX学校2016-2017学食堂食材定点采购招标方案》。
一、招标指导思想
全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
二、招标组织机构
1、招标领导小组
为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，根据竹教发„2015‟99号文件要求，学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
组 长：XXX(学校党支部书记、校长)。 副组长：XXX(学校副校长)。 成 员：
(1)学校行政、教师代表： XXX (2)学校工会委员：XXX
- 1
2、供货时间：2016年9月至2017年7月。
四、学校食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为：
1.大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证的标一“长粒香”大米。
2.菜籽油必须符合GB1536-2004标准，并拥有“QS”食品质量安全认证(纯正菜籽油)菜籽王四级油。
3.猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，且属于农家饲养、并经过XXX防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉。
4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志; 5.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证; 6.蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜。
五、招标工作程序
1、制定招标工作方案：7月4日-15日，学校按照《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》的工作要求，制定《XXX市XXX学校2016-2017学食堂食材定点采购招标方案》，并上报审核。
- 3
面进行审核(具体要求按照《XXX市XXX学校食堂大宗食品定点采购招标公告》投标人资质证明文件办理)，确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。如投标人的投标条件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。
②评标方法：学校安排人员在招标会议召开的头一天对XXX市场的零售价进行调查。在评标会议上，主持人公布XXX当时市场的零售价，投标人的投标价格只能低于公布的零售价。对符合投标条件的投标人的报价进行核实，并确认投标人的下浮率。下浮率最多的为第一中标候选人，其次为第二候选人。结算办法：合同期内，学校的结算价=市场零售价×(1-下浮率),下浮率﹦(零售价﹣中标价)÷零售价。
以上方法如出现两个以上(含两个)投标人的报价下浮率相同且最多，那么这两个以上(含两个)投标人实行第二次报价，第二次投标价格不能高于第一次投标价，下浮率最多为中标候选人。
③恶意竞标：根据《招标投标法》规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。
(7)宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人(供应商)，未中标的单位当场签字后退还投标保证金离场。中标人的投标保证金签字后自动转入履约保证金。
5、中标公示
将招标比选的结果在学校进行公示，公示期为2个工作日。
6、签订供货合同
- 5
第四篇：学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案
XXX市XXX学校
2016-2017学年度食堂食材定点采购招标
方 案
为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。根据竹教发„2015‟99号《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》的工作要求，结合我校实际，特制定《XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》。
一、招标指导思想
全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”的原则，选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的合法的供应商。
二、招标组织机构
1、招标领导小组
为明确责任，强化措施，切实落实好招标工作，根据竹教发„2015‟99号文件要求，学校成立食堂大宗食材定点采购招标领导小组。
组 长：XXX(学校党支部书记、校长)。 副组长：XXX(学校副校长)。 成 员：
(1)学校行政、教师代表： XXX (2)学校工会委员：XXX
- 1
2、供货时间：2016年9月至2017年7月。
四、学校食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为：
1.大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证的标一“长粒香”大米。
2.菜籽油必须符合GB1536-2004标准，并拥有“QS”食品质量安全认证(纯正菜籽油)菜籽王四级油。
3.猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，且属于农家饲养、并经过XXX防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉。
4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志; 5.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证; 6.蔬菜、水产品等必须保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用当地时令活蔬菜。
五、招标工作程序
1、制定招标工作方案：7月4日-15日，学校按照《XXX市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》的工作要求，制定《XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》，并上报审核。
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面进行审核(具体要求按照《XXX市XXX学校食堂大宗食品定点采购招标公告》投标人资质证明文件办理)，确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。如投标人的投标条件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。
②评标方法：学校安排人员在招标会议召开的头一天对XXX市场的零售价进行调查。在评标会议上，主持人公布XXX当时市场的零售价，投标人的投标价格只能低于公布的零售价。对符合投标条件的投标人的报价进行核实，并确认投标人的下浮率。下浮率最多的为第一中标候选人，其次为第二候选人。结算办法：合同期内，学校的结算价=市场零售价×(1-下浮率),下浮率﹦(零售价﹣中标价)÷零售价。
以上方法如出现两个以上(含两个)投标人的报价下浮率相同且最多，那么这两个以上(含两个)投标人实行第二次报价，第二次投标价格不能高于第一次投标价，下浮率最多为中标候选人。
③恶意竞标：根据《招标投标法》规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。
(7)宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人(供应商)，未中标的单位当场签字后退还投标保证金离场。中标人的投标保证金签字后自动转入履约保证金。
5、中标公示
将招标比选的结果在学校进行公示，公示期为2个工作日。
6、签订供货合同
- 5
第五篇：粮油定点采购协议
甲方：桑坪四小
乙方：
身份证号：
为切实加强学校食堂的管理，确保学校食堂食品的卫生安全，根据上级有关部门的统一要求，结合我校各方面条件的具体情况，决定对学校食堂所用
大米、面粉、菜油
等主要食品和佐料实行定点采购。 经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
1、甲方食堂在乙方定点购买大米、面粉、菜油 ，采购由乙方
负责,食堂库管员徐会泉验收入库。
2、乙方必须持有有效的卫生许可证和健康证以及国家规定的其他有效证件,并将以上证件的复印件交甲方留存。
3、乙方必须保证提供给甲方的大米、面粉、菜油 ，无任何质量问题，否则将承担由此造成的一切损失。
4、乙方所提供物品的价格和品质由甲方食堂分管领导、监管人员乙方共同商定;乙方可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价或以次充好，如乙方有此种行为，甲方有权终止本协议。
5、付款方式：甲方按月用现金支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对，无误后，由乙方出据收款收据(或发票)，甲方才予以付款。
6、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议，需提前10天告知对方。
甲方负责人(签字)：
乙方(盖章)(签字)
二0一0 年
月
日
猪肉定点采购协议
甲方：桑坪四小
乙方：
身份证号：
为切实加强学校食堂的管理，确保学校食堂食品的卫生安全，根据上级有关部门的统一要求，结合我校各方面条件的具体情况，决定对学校食堂所用
猪肉
实行定点采购。
经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
1、甲方食堂在乙方定点购买
猪肉
，采购由甲方食堂管理人员和食堂工作人员进行。
2、乙方必须持有有效的卫生许可证和健康证以及国家规定的其他有效证件,并将以上证件的复印件交乙方留存。
3、乙方必须保证提供给甲方的猪肉是经过卫生防疫部门检验合格且无任何质量问题 ，否则甲方将承担由此造成的一切损失。
4、乙方所提供的猪肉价格应比市场零售价每斤低0.5元;乙方可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价，如乙方有此种行为，乙方有权终止本协议。
5、付款方式：每次当面付款，填写售货单。乙方应无条件将甲方当天所购猪肉足额、准时送到甲方食堂，并交乙方食堂库管员吴长寿验收登记。
6、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议，需提前10天告知对方。
甲方负责人(签字)：
乙方(盖章)
二0一0 年
月
日
豆腐定点采购协议
甲方：桑坪四小
乙方：
身份证号：
为切实加强学校食堂的管理，确保学校食堂食品的卫生安全，根据上级有关部门的统一要求，结合我校各方面条件的具体情况，决定对学校食堂所用豆腐实行定点采购。
经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
1、甲方食堂在乙方定点购买豆腐 ，采购由甲方食堂管理人员和食堂工作人员进行。
2、乙方必须持有有效的卫生许可证和健康证以及国家规定的其他有效证件,并将以上证件的复印件交乙方留存。
3、乙方必须保证提供给甲方的猪肉是经过卫生防疫部门检验合格且无任何质量问题 ，否则甲方将承担由此造成的一切损失。
4、乙方所提供的豆腐价格应比市场零售价每斤低0.5元;乙方可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价，如乙方有此种行为，乙方有权终止本协议。
5、付款方式：每次当面付款，填写售货单。乙方应无条件将甲方当天所购豆腐足额、准时送到甲方食堂，并交乙方食堂库管员吴长寿验收登记。
6、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议，需提前10天告知对方。 甲方负责人(签字)：
乙方(盖章)
二00 年
月
日
铒丝定点采购协议
甲方：
乙方：
身份证号：
为切实加强学校食堂的管理，确保学校食堂食品的卫生安全，根据上级有关部门的统一要求，结合我校各方面条件的具体情况，决定对学校食堂所用蔬菜 实行定点采购。
经甲、乙双方平等协商，达成如下协议：
1、甲方食堂在乙方定点购买铒丝，采购由甲方负责，食堂库管员验收入库。
2、乙方必须持有有效的卫生许可证和健康证以及国家规定的其他有效证件,并将以上证件的复印件交甲方留存。
3、乙方必须保证提供给甲方的铒丝 ，无任何质量问题，否则将承担由此造成的一切损失。
4、乙方所提供物品的价格和品质由甲方食堂分管领导、监管人员乙方共同商定;乙方可以根据市场变化适当涨跌，但必须事先通知甲方，并得到甲方认可后才能执行新的价格;乙方不得随意提价或以次充好，如乙方有此种行为，甲方有权终止本协议。
5、付款方式：甲方按月用现金支付，以甲方实际购买的种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对，无误后，由乙方出据收款收据(或发票)，甲方才予以付款。
6、本协议一式两份，甲乙双方各持一份，双方签字盖章有效。其中一方如果需要终止本协议，需提前10天告知对方。
甲方负责人(签字)：
乙方(盖章)(签字)
年
月
日